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寒假随笔初中

时间:2023-03-12 13:43:28 随笔 我要投稿

寒假随笔初中(15篇)

  在日常学习和工作中,大家都写过随笔吗?随笔是一种散文体裁,篇幅短小,表现形式灵活自由。常见的随笔有哪些形式的呢?以下是小编为大家收集的寒假随笔初中,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

寒假随笔初中(15篇)

寒假随笔初中1

  2月8号的晚上我和我的家人飞向了海南。到了海南我看见了大海。同时让想起了张雨生的那广阔的大海好似与天空连成一片。走进椰林一棵棵郁郁葱葱的椰树,在那树叶交错的地方长着一片茂盛椰子。这些都是次要的,让我印象最深的是……

  一天早上,老爸带我去老爸的朋友的老妈家。走进一个因一种特色小吃抱罗粉而有名的抱罗镇。镇两旁是郁郁葱葱的树木。还好有阿姨带路,要不你走一天也找不到路。韩杰奶奶家在农村里。这个村不像我们想象那样这儿两间那儿两间。而是这儿一排,那儿一排,一共有三排。一排有好几家。他们家前有一棵大果树,下面有四个吊床。白天可以晒太阳,还很舒服。在那里玩很自在,不用拘束在白天我还看见韩杰那庞大的势力,他还向韩冰下了一个战书,今晚攻你“城池”。到了晚上不知所措的韩冰。也不知躲在那儿才能躲过韩杰的魔掌,在韩杰的队伍里他是队长负责东边、我是副队长负责西边。他的队伍火药充足。我们数了一个数字就开始攻“城”了。我和他配合的甚是默契。我们先是左右夹击然后我们前后夹击。然后韩杰派了一人告诉我放“烟雾弹”后在门口摆出我们最强的阵势。我就派兵在韩冰的“城池”前摆出了迷魂阵的`阵法后放出“烟雾弹”防止韩冰出兵。我的部下一直说我真不愧是副队长。我也一直说哪里哪里。不一会儿我就攻下了西边的“城池”。接着韩杰那边也打了下来。天黑的漆黑一片。我们也该回宾馆了。

  这件事是我这个寒假里让我最开心、最有趣的一件事,也是一个让我最怀念、最开心的一个年。

寒假随笔初中2

  原本以为自己写完了作业,会把心情放松一点,可是实际并不是这样,心不知怎地就揪了起来。是害怕吗?是担心吗?还是一味的无趣。我在内心一遍遍问自己。可是,心却屏蔽了起来,没有给我一丝提示。

  原本以为快要开学了,心情会不禁的烦躁起来。可是,实际并不是这样。现在我心情异常的'平静,没有任何的杂念在其中,甚至还有一点期待与快乐。

  在不知不觉中,我发现自己变了,变得不再是以前那个性格孤僻、脾气火爆我。也许,在这短短的假期里,我改变了自己吧!经过这些天,我学会了微笑,我学会了忍耐,我学会了珍惜。我彻底明白:要想别人如何对你,你也要如何对他们。我明白了我不是社会的中心,也不是宇宙的中心,太阳不会绕着我转动,地球也不会因为我发脾气为了安慰我而停止转动,我也是社会中平凡的一员。我要学会微笑,对任何人微笑,我不再隐藏自己的感觉,不再敌视着周围。因为我相信只有你对他人微笑,他人才会对你微笑。我学会忍耐,忍耐一切自己可以忍耐的东西,不再乱发脾气,不再把每个人当成敌人,心中的警惕卸下,不要让虚荣心蒙蔽了自己。我学会了珍惜,珍惜每一分每一秒,因为我清楚地知道时间去了就不会回来,日子过了就不会倒退的道理。

  这个假期我学会了微笑、忍耐和珍惜。我想我已经体会到社会真谛了吧!这个寒假生活真count。

寒假随笔初中3

  好久没看见你看月亮了,往常你看月亮时总会露出纯洁的笑容。虽然现在也常常看见你笑,但那不是笑,它只是你穿的保护衣。

  以前你总对我说,月亮是紫色的,而我总说是黄色的。现在我知道了,月亮是紫色的。

  紫色,它是一种美好的颜色,是一种残缺的颜色。

  望着天空那轮紫色的月,它圆了。可是,那又能怎么样呢?

  人,是一种贪婪的动物,有着无上的追求。人们都在为自己的目标而奋斗,努力实现自己的理想。当经过岁月的转轮,理想终于实现了,可是人们又进一步,要往梦想的'方向前进。

  有些人也曾会首观望自己走过的岁月,总结自己的经验,做以更上一层楼的垫脚石。可是,有没有人想过,当我们完成了自己的所有追求、所有目标、所有理想、所有梦想时,那我们还能追求什么?

  不,当我们的所有愿望都实现之后,我们就没有追求了。没有追求就没有前进的目标,没有动力。然后,人类就开始堕落,通往一条让人类不知不觉灭亡的路。

  在这条路上,不会有人后知后觉,三山五岳不会来救人们。因为那是人们自作自受。

  理想、梦想、空想。我在想,我现在到底在干什么,在努力实现梦想?

  不,我不要实现梦想,我有梦想只是一种追求。但是我不是在追求梦想,而是在追求成就梦想路上的刺激感,那种地转天旋的感觉。

  所以,我不要完成我的目标。我要做的,只是在完成梦想的一刹那,勒马。

  我要让我的所有努力,终结在将要完成的那一刻。

  为什么?不为什么。

  不知道你又没有试过,写一篇长篇小说。长年累月的写,一个月、一年、两年,在这种天天要更新的日子中,你已经不知不觉的习惯了这种感觉,这种感觉会给你快乐,当某天,你写完了,完结了,你会不会有失落的感觉。

  所以,在完成理想、梦想之前,我们要想一想,到底要不要完成。

  梦远了,心会空。

  残缺的月亮,是最完美的。

  而紫色的残缺月亮,是更完美的。

  某年某月某日,我带着你去凝望残缺的紫月,是圆满的结局。

  圆满不就是一个“0”吗?难道要我们重新开始?

寒假随笔初中4

  寒假里那一件件有趣的事犹如一朵朵烟花丰富多彩,像一片片飘落的雪花轻盈快乐,我仔细地拾取其中的一片,那就是我最难忘的一件有意义的事。

  那是一个晴朗的冬季,我的心情也如天气一样好。我向爸爸下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始,我就盯上了爸爸的`卒,于是,我把两只炮都拿来消灭卒,当我痛快地把爸爸的卒消灭完时,只听到爸爸高兴地说:“将军!”我急急忙忙看我的老帅,对方的炮正在取我军之帅,我把求助的目光投向相,可是我的相被蒙住了眼睛,不能动弹;我只好移动帅的位置,右边的位置被车给占领了,只好移到了左边,“只见这下安全了吧!”说时迟,那时快,只见爸爸马一跳,把我的帅又将住了。这时,我四面楚歌,进也进不得,回也回不去,只好认乖乖地认输了。

  爸爸语重心长地对我说:“下棋不能贪吃,要全面布局,关键在于取对方之帅!”经过这次失败教训,我对自己说:“不能心浮气躁,不能贪吃子!”

  于是,又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型,把相上起来;然后,稳步有序地把队伍越过楚河汉界,进行了猛攻。我把爸爸的防守队伍消灭了一大半时,我的炮当头将了爸爸一军,爸爸只好向右走,可是我事先设置好了陷阱,车已经在虎视眈眈了。爸爸没棋了,赖皮的爸爸吐了吐舌头说:“要不是我让着你,你怎么能赢呢!”

  是啊,棋局的变数是无穷无尽的,我一定要认真学习,不断进步,胜不骄,败不馁。

寒假随笔初中5

  哦,已经初三了,已经初三了。 回首短暂的初二已迈着沉重的步伐,走向远方,留下的是声声叹息,是那惨不忍睹的成绩,是那滴滴悔恨的泪珠。

  初二,我做了什么,一次次退步,一次次落后,人生好比马拉松,谁撑到最后谁就是冠军,人生也是一场博弈 ,谁拥有智慧和耐心谁就是赢家。这些道理谁不懂,只是未付诸行动。 难以忘记老师的教诲,难以忘记家长的句句劝导,难以忘记同学的声声取笑。多少次捧见着如一摊烂泥般的成绩,含着泪水下着要努力的决心。可惜的'是,我从未做到。

  一个人长大了就该开窍了,不能再像一个小孩子一样整日嘻嘻哈哈的了,你必须认识到当下时局的不同,你必须认识到自己的不足。 年段里的排名,我都不好意思说,还记得小学班长兼好友,与我一同考上重点初中,曾经我们的成绩不相上下,小学班主任甚至说我的进步空间比他更大,而一年过去了,他是年段前三十,我呢,与他相距10万八千里。再见到他时他已不在像毕业时一样胖乎乎的了,人消瘦了许多,很憔悴,有着严重的黑眼圈,手里还总是拿着一本书。 我很懊悔。

  叹息着,但又有什么用呢。时间已经过去了,初三已经迈着轻盈的步伐走来。我仿佛看到了未来,不禁期盼起来,我想着我不会再虚度光阴了,我不会在逃避班上的学校的任何活动了,我要深呼吸一口气冲上前一百,并积极参加任何活动,因为任何事都要认真对待嘛。

  晨光熹微,一轮红日冉冉升起,清晨的微风轻抚着路边得野花野草,渐渐变亮的天幕飘浮着几缕轻云,风柔柔的吹着,心里所有的忧愁,也被吹散啦,又是新的一天,让不好的一切都过去吧,为今天明天期待吧,时光它静静流淌,我渐行渐远。

寒假随笔初中6

  放假了,我可以不用早早起床去上学 放假了,我可以不用早早起床去上学了,于是我就睡懒觉了,一觉醒来已经十一点,我觉得十分舒服。然后,我去刷牙洗脸,接着就自己一个人去楼下的早餐 摊上买早餐吃。我买的是胡辣汤,味道还不错!

  吃完早餐后我就乖乖地呆在家里做寒假作业,做了一会儿后,我跟妈妈说下午再做。然后,我就楼下梯再跟朋友一起玩游戏,比如说:玩捉人或是捉迷藏和骑自行车或是打羽毛球。

  今天最开心的就要数晚上了,你们想知道为什么吗?那就让我来告诉你们吧。吃完晚饭后,妈妈就叫我做数学寒假作业,她说等我做完作业她就带我去吃宵夜。于是,我便很认真地做,一个小时后 ,我就做完了数学寒假作业。然后妈妈就:“现在可以走了。”我问妈妈是不是只有我们两个人,妈妈回答还有哥哥

  不一会儿,我们就到了餐馆,我觉得那个餐馆很漂亮,我和妈妈有时候也会来这里吃东西的,我很喜欢这里。那里有电脑可以免费上网的,我一进们就紧盯着那部电脑,妈妈看到了就知道我想干什 么了。我们先找位子做下来点餐,我点了我最喜欢吃的牛排,好开心哦!牛排还没有那么快上来,于是我就对妈妈说:“妈妈,我想去玩电脑好不好?”妈妈批准了,我就兴冲冲的'跑向电脑台玩游戏。 玩着玩着妈妈就叫我回去吃牛排了,牛排很香,我吃得津津有味。吃完后还没那么快回家,我就又回去玩电脑了。我一到了电脑台,妈妈就说要走了,我有些扫兴,但是今晚还是很开心的,因为我吃得 很饱很满足。最后我们就回家睡觉了。

  这就是我寒假生活的第一天,既学习了也玩耍了,这叫劳逸结合。总之,感觉还不错!

寒假随笔初中7

  假期,我的第一有效时间是和几个最要好的朋友去野游。这是事先说好了的。更是我梦寐以求的耶!

  我们投向了大自然的怀抱。走在蜿蜒的小路上,路边有青青的小草,淡淡的野花,更有那在小草和花丛中跳跃飞动的蚱蜢、蚊蝇……听,还有许多鸟儿在欢快地唱歌,它们用自己的鸟国语言,议论着、品评着,仿佛在说:“欢迎你们来到我们绿色的家园!”我们每个人都有宾至如归的感觉,心情特别舒畅。

  来到树林,我们一行人坐在草坪上,我拿出精心准备好的食物:老妈亲手为我们做的草莓蛋糕,并把蛋糕切成5份,分给每一个人。小伙伴们都吃得狼吞虎咽,脸上都沾满了白色的奶油,看上去都是那么滑稽,互相看着忍俊不禁,开怀大笑!真是吃得爽口开心。对了,那时大家还一直夸老妈做蛋糕的手艺好呢,我好自豪呀。

  还没等吃完,性急的张敏就带我们玩游戏了。“在草坪上玩丢手帕最有趣了,摔倒了也不会痛啊!”我的提议得到了大家的一致赞同。首先一致推选刁思琪来丢手帕,可她走了好几圈,就是丢不下那个手帕。我和伙伴们都很着急。最后,在我们的催促下,她丢给了陈嘉仪,之后慌忙地在我们大家的.身后跑起来……

  不知谁说了一句:“我们玩捉迷藏吧!”

  啊哦,捉迷藏喽!

  我小心翼翼地躲到了一棵大树的后面的草丛中,很隐秘。开始谁也找不到,最后还是鬼点子多的陶红用“兵不厌诈”的方法得意地喊:“我们找到你了!”我不知是计,马上站了出来,又是一阵开怀大笑……

  啊。终于放假了!放假的感觉真好。

寒假随笔初中8

  夜市热爱繁华,灯红酒绿。时不时炸开的鞭炮和绚丽烟花又增添了许多喜庆的气氛。快过年了,到处都差不多是这样。

  走在步行街上乞讨的人忽地就多了,夹杂在行人中。乞讨也是一种工作么?看着他们碗中那稀落而零丁的钱,我想,即将乞讨者说尽甜言,道完蜜语,也当不了我冷不伶丁的一句“拜年!拜年!”天是晴朗极了,闲得实在是无事可做的我在大街上溜达。不是为了打望,也不是为了买什么东西。漫无目标也游走,在寒假期间,我大多时候是如此的.。

  平日里很少听得到鸟叫声了。清晨时能听到。在新年的清晨,它们比第一缕阳光更先到来。

  上坟山是我们这边的习俗,大多集中在新年第一天或清明节时。上山就免不了烧纸钱。火烧得很旺。对上辈人来说,这是寄托对死者的思念;而这一辈人多将其当作节约用纸的反面教材,运气好时还能引出森林火灾。我就运气好过一次。当发现火情时,我逞能地冲了上去。火不大,我和父亲加上另外一个人,把火给灭了。与大多数同龄人相同,我并不喜欢同父母一起出门。但过年时,我则很反常,其实也是为了压岁钱而在努力。记得一次出席别人的婚礼,主持人问新郎,“新娘漂亮吗?”“漂亮。”“交杯酒好喝吗?”“好喝。”“还想不想再喝?”“想。”直到一阵笑声之后,新郎才将最后一年答案改为“不想。”这一个冷笑话。

  其实,在寒假中,我也学到些东西,就因为能学到东西,所以人才会长大。

寒假随笔初中9

  不知不觉中,寒假生活即将结束,日子过的真快,回首这些日子,我最为高兴的是和儿子一起学习,前几天,我在书摊上买了一本《好妈妈胜过好老师》,这本书通俗易懂,从这本书中,让我学到很多,如:怎样教育孩子,针对各种类型的孩子,好妈妈应该怎样做,才能让孩子对生活、对学习充满信心。每天上午十点左右,我和儿子一起坐在桌子旁,儿子作算术题,我看书,有时儿子和我会对算术题进行讨论,下午,我们一起讲故事,认汉字,生活过得非常充实,通过这几天的学习,让我深刻的体会到早期教育和养成教育非常重要,由此,让我想起我所教的这些天真可爱孩子们,我开始思考:如何才能做一个学生喜欢、家长满意的优秀教师呢?我认为:

  首先,要有崇高的师德,要树立良好的形象。

  没有崇高的'师德,哪怕再高的学历和知识也是不够的,教师应该成为学生的良师益友,应该当好学生健康成长的指导者和引路人,用自己的好思想、好道德、好作风为学生树立榜样。教师的思想、言行、着装就像一本立体教材,无时无刻不在影响着学生。如果教师能使自己的修养真正达到为人师表的地步,那学生就会“不令而行”。只有严格要求自己,才能去要求学生。这些看似浅显的道理、不起眼的小事,却能够直接、深刻、持久地影响学生。

  其次,要有深厚的业务知识和一套良好的教学方法。

寒假随笔初中10

  呼,真冷!看着嘴里呼出的白雾像调皮的精灵一般在空气中隐身不见,我又把脖子使劲地缩了缩,藏进厚厚的围巾里。太阳仍旧像个睡美人一样躲在地平线下不肯出来。只有天边那抹诱人的胭脂红色彩霞给人一点暖意。

  像往常一样,我穿过熙熙攘攘的人流,快步冲进了那家早餐店。

  扑面而来的一股热腾腾的、裹着美味香气的雾气,让我更觉得饥肠辘辘。脚步也不自觉地加快。一不小心就被路旁的桌子给绊了一下。突然失去平衡感让我有点措手不及,连忙靠住旁边的一名中年妇女。

  站起身,我连忙不好意思地向她道歉。她微微地笑了笑,“没关系。摔倒了就不好了,下次走路慢点”。温温柔柔的一句话,夹着点点关心,一下子就驱走了尴尬的气氛。

  我在旁边的桌子坐下来,叫了一碗咸菜面后慢慢地等着。无聊之中不自觉地望向了那位妇女。我这时才注意到,她的对面还坐着一个小男孩,大大的眼睛,一副天真活泼的样子,

  她凝望着对面的儿子,脸上浮出一个淡淡的微笑。那是怎样的眼神,怎样的笑啊!慈爱的小溪在眼里缓缓地流淌,轻轻地向外溢出,在嘴角凝成那甜甜的`、满足而喜悦的微笑。

  看着看着,我仿佛也融入在这爱的光芒中。我想起了餐桌上的老妈。每当吃鱼时,她总是默默地把肚皮上的肉夹到我碗中,自己却嚼着鱼头,还笑吟吟地说鱼头好吃。渐渐长大了,才知道这是爱的谎言,可又不忍揭穿,只好骗老妈说不喜欢吃鱼肉。虽然我知道这很滥俗,可看着老妈甜蜜而又幸福地吃着我夹给她的鱼肉时,总有一股暖流在心中流淌。

  想到这儿,我不由得一笑。吃着刚端上来的面似乎也比平时更有滋味了。

寒假随笔初中11

  这个寒假,爸爸带我们去泰顺泡温泉。我们经过了四个小时的车程,才到达了泰顺名不虚传的玉龙山大酒店。这一家酒店与别的酒店大不一样,灯红酒绿的,显得格外的热闹。

  爸爸早已买好了门票,我迫不及待地下了车,跑进酒店,把票递给了叔叔。叔叔仔细地检查了票,才把钥匙还给了我。我快速地换好衣服,披上长长的浴巾,径直向一个温泉跑去。我放下浴巾,跳进温泉,情不自禁地叫到:“啊,好舒服!”

  温暖的泉水包围着我,身上的疲劳好像减去许多。几分钟后,我决定去找亲亲鱼池在哪。拐来拐去,我终于找到了亲亲鱼池,这真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”啊!

  我一边泡温泉,一边认认真真地读了解说,根据上面对亲亲鱼池的解释,我明白了亲亲鱼时生活再30—50摄氏度的.一种小鱼。突然,我感觉我的脚底痒痒的,低头一看,原来是亲亲鱼在啃我的脚呢!

  我马上一动不动,很快又来了第二条,第三条……不一会儿,我就被许许多多的小鱼包围了。

  时间过得很快,我们心满意足地走在回家的路上,我心想,今天可真高兴啊!

寒假随笔初中12

  乐趣往往会在不经意间出现,有些人认为乐趣就是让人快乐的事情,其不然,乐趣有时会体现在生活中的一些小事上面。

  寻找快乐很简单。在暑假,我在家闲得无聊,便跑到家附近的池塘边的小石屋里待着。那时天下着小雨,我待在小石屋里看那雨点拍打着叶尖,那雨点罗在芭蕉上的风情。

  池塘边上铺了一圈嫩嫩的青色,把池塘围了起来,像是青草味的甜卷,香香的,看起来有种想要吃的冲动。

  水面不断的泛着波澜,一圈圈慢慢地荡到了对岸,又被弹了回来,偶尔有几只调皮、可爱的鱼儿探出头来,吐出一长串泡泡,然后慢悠悠地钻回水中,不见踪影。在池塘的中央伫立着几朵荷花,宛如婀娜多姿的少女在水中嬉戏,好不漂亮。雨落在荷叶上形成一个个闪亮的水珠,这小水珠在荷叶里玩起了游戏,从这儿跑那儿,没有要停下的意思。

  池塘的对岸,偶尔有一两个举着雨伞缓缓走过的少妇,他们相互交谈着,嬉笑着,让我想起了江南小巷里举着油伞,穿着旗袍,鞋跟轻踏着青石板的模样,十分优雅,迷人。

  我向着更远处望去,一片朦朦胧胧的,只能看见远处高山的轮廓,那种朦朦胧胧,不能看清全貌的.感觉,很神秘,一饿很美丽,就像是一幅色彩单调却不缺乏美的水墨画。

  一个无聊的午后,我待在池塘边的小石屋里发现了一幅很美的盛夏雨中图,美得让我流连忘返,让我忘记了无所事事的烦闷。

  寻找乐趣很简单,只要我们留心观察身边的一些细小的事情,就能从中获取让人意想不到的乐趣。

寒假随笔初中13

  每个人都有自我的童年生活。也许是五彩缤纷的一幅画,也许是一首欢乐的歌。童年发生的事,让我难以忘怀,可是,有一件事,让我一向无法抹去,深深地刻在脑海里。

  在一个阳光明媚的上午,妈妈拿来三个苹果,一字排开。那三个苹果形状各异,一个又大又红,还有一个有些小,可是也是红红的,另一个则又小又难看。我早就看中了那个大个红苹果,馋的口水都要流下来了。弟弟也想要那个苹果,于是,我俩便争吵起来,你一句,我一句,吵得不可开交。

  妈妈摆了个“暂停”的手势,拿起那个大个儿红苹果,说:“这个苹果最大最好吃,你们谁都想要的话,那么就比赛打扫房间,谁打扫的.干净,这个苹果就归谁。”我和弟弟听了,一溜烟儿跑回卧室开始打扫。

  最终,我赢得了那个苹果,我十分高兴。我今日得到的不仅仅是苹果,还得到了一个道理:任何东西,如果你异常想要,你就要去努力奋斗。妈妈让我明白,仅有努力了,付出了,才能得到最好的奖励。

  妈妈的教导使我终身受益。

寒假随笔初中14

  快乐的时光总是过得飞快,在不知不觉中,一个丰富多彩快乐寒假已从我眼前飞过,但给我记忆最深就是在爷爷村敲锣打鼓的那段印象。

  大年三十的那天,到处洋溢着过节的气象,人人脸上都喜气洋洋的。吃完早饭,爷爷就带着我到村里的大桥上,去敲锣打鼓。一去才发现,锣鼓队就差爷爷这个队长没到了。爷爷一到马上就开始了。

  “齐个隆咚呛……隆咚呛”呵呵,真好听哟!我在心里随着鼓点节奏打着拍子,正意犹未尽,一个章节完了,哎呀,再来一次就好了,真想再饱一次耳福啊。我用期盼的目光看着爷爷,爷爷好像看懂了我的心思,又打了一遍。“齐个隆咚呛,齐个隆咚呛……”来观看的人越来越多,爷爷他们也越敲越有劲,越打越高兴,很快,第二遍也打完了。不巧打小锣的那位叔叔因为家里有事要回去,乐队无法进行了,围观的人也不会,怎么办?这时爷爷说:“我们家后继有人,来!孙女!上!”可我从来没碰过这些锣鼓呀,不过爷爷常说救场如救火,我只得硬着头皮上了。旁边的一位老奶奶告诉我:“小姑娘,只要跟着节拍走就行了,不用紧张!”我心里这才踏实点。

  锣鼓又响起来了。刚开始,我担心跟不上节拍,不敢使劲敲打,只是慢慢地在心里琢磨着拍子,仔细地听着节奏,生怕因为我一个人的`失误而扰乱了全局。爷爷向我投来了鼓励的目光,很快,我随着节拍逐渐熟练了,我就放开手脚尽情地发挥着,铿锵的锣鼓声好象就是在我的心中迸发涌溅出来,我完全沉浸在这喜庆锣鼓声中了。

  这就是我快乐寒假生活的一部分!今年过年我特开心!

寒假随笔初中15

  做包子

  在春节期间,我和爸爸、妈妈做了包子。想知道香喷喷的包子是怎么做成的吗?那我就把方法与过程都写下来吧!

  开始要准备的材料有:面料,泡打粉,酵母,馅料及做包子的擀面棍(如果没有,可用圆柱体的棍子代替)。

  第一步:用一个大盘子装适量的面粉,加适量的泡打粉在面粉里面,搓一下。第二步:把酵母粉倒在杯子里面,用一点温水将它溶化变成一杯深灰色的酵母水,再把酵母水一起倒在面粉中,用力的搓。第三步:搓成像圆形后,放在一个大盆子里盖上保鲜袋子,再放进微波炉里,在面粉旁边放一杯98摄氏度的开水,然后关上微波炉的门(注:绝对不能开启微波炉,这样做是给面粉有一个适当的环境及温度来发酵),约过了三十分钟后,把发好的面粉给拿出来,它将会变得比原来大很多。第四步:将它用力地不停地搓,搓成像长方型似的,有点儿细的,再切成一块块小小的小面团,每小块大括是那团面粉的四分之一。第五步:将切好的小面团用擀面棍来擀,给它擀成一个个圆形似的面块,但是,不能太薄了,中间一定要厚一些,一定要擀成圆形的.形状了,还是那句话:“不能太薄了,哪里缺了或不成形就往哪里擀了!”否则做不成包子了。第六步:擀完之后,一块块像做饺子的包子皮做好啦,但是做包子的皮一定要比饺子的皮要大,要厚。最后一步:包肉馅了,别看包肉馅很简单,其实挺讲究的,先放馅料,再封口,但是,包子的封口没那么简单,封口封得好不好,将与包子的形状有关的,首先放好馅料,再向着同一个方向捏过去,一定要全部把肉馅都封好,这样一个圆碌碌的包子做好了,最后贴上包子专用纸。

  香喷喷的包子很好吃,我连吃了4个。哥哥竟然不会品尝,说不好吃,可恶,但我觉得非常的好吃,因为这是我用汗水换来的收获。

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