随笔

年的味道随笔

时间:2023-04-01 19:40:39 随笔 我要投稿

年的味道随笔

  在日常学习、工作生活中,大家一定没少看到别人写的随笔吧?随笔是散文的一种,可以不受体裁的限制,灵活多样,不拘一格。你见过的随笔都是什么样的呢?下面是小编为大家收集的年的味道随笔,希望对大家有所帮助。

年的味道随笔

年的味道随笔1

  一年一度的新春佳节即将来临,对于年轻人来说,过年是个吃喝玩乐的好时光;对于大多数家庭来讲,过年是能够使大家团聚的美好时刻,全家其乐融融地在一起燃放鞭炮、贴对联、看春节联欢晚会,那种情景真是其乐融融;而对于在外打拼漂泊的游子来说,过年是归巢的感召,是父母殷殷的期盼,那些行走在异乡的人们,心底最朴素的愿望就是:回家过年。

  一到过年的.时候,一条一条街道,一座一座城市,一片一片田野,都是沸腾的,到处都散发着过年特有的气味。人们穿着新衣的气味,爆竹飞上天的气味,贴春联的气味,从每家每户的窗子里飘出来的美食的气味,人们相互拜年问好的气味,守岁的气味,给小孩压岁钱的气味等等。

  没有什么气味比过年的气味更让人想家的了,也没有什么气味比过年的气味更让人思念远方的亲人了。拿我来说,可以一年四季都在外边漂泊,住地下室,吃大排档,但一到过年的时候,即使千里万里,我也要想尽办法赶回家,哪怕是在火车车厢里人挤人地站上一天一夜,在小公共汽车上蜷缩着身子坐在小板凳上。家的气味是多么豪华的五星级宾馆都是无法提供、无法代替的,尤其是在过年的时候,他意味着团圆、亲情、兴旺、心愿,而这些东西是万两黄金都买不到的啊。

  在故乡才能真正嗅到过年的气味,红烧肉的气味,老烧鱼的气味,晒好的热烘烘的被子发出的太阳的气味,门口一地洁白大雪上洒落的鞭炮和爆竹散发的硝烟的气味……您会泪流满面地拥抱这种气味,就像在没进门前,您早已在心底里伸出双手拥抱了自己的父母和自己的兄弟姐妹。这种气味是多么的醉人啊!

年的味道随笔2

  年,翩然而至

  踏着春风

  踩着春光

  轰轰烈烈,一如多情少年

  /

  经历了300多天的跋涉

  年,精神矍铄,魅力四射

  在城市,在乡村

  它像神奇的魔术手

  将热闹的大都市变成万人空巷

  将寂静的空巢村变成车来人往

  /

  年,可以是张扬的

  大红的对联,大红的.棉袄

  大红的灯笼,大红的炮仗

  大街小巷里无不充斥着你的不羁

  /

  年,可以是温馨的

  千里迢迢的游子,只为看看爸爸妈妈不老的容颜

  不知疲倦的父亲,只为这一刻见到日思夜想的儿女

  /

  年,可以是冲动的

  灯光下杯影交错,红酒溢出暖暖的爱意

  年,可以是静止的

  你的手叠着我的手,这时候

  语言是多余的

  /

  鞭炮声声除旧岁

  所有的一切都是因为有了你

  因为有你,妈妈才会站在老槐树下

  一遍又一遍

  一天又一天

  念念叨叨

  叨叨念念

  忘了火上煮着你最爱吃的红烧肉

  忘了锅里炖着带毛的鸡

  只是,盼望

  余晖里突然走出你的身影

  /

  小时候,过年

  是妈妈包的饺子

  是姐姐

  熬了一夜夜放在枕头边缝制的新衣裳

  是大清早,和哥哥走街串户口袋里捡拾的碎炮仗

  /

  长大了

  年,渐行渐远

  陌生的城市

  陌生的味道

  饺子味道更多了

  只是,没有了父母的羁绊

  再也吃不出

  家的味道……

年的味道随笔3

  今天是xx年的第一天,新年。农历腊月初一,二九的第一天,天一点也不冷,没有往年“一九二九不出手”的感觉。真不知道这老天爷是怎么的了。这些天真的是节节相连,刚过完圣诞过元旦,再有一个月就是春节!春节,生活中人们称为年,是我国人民生活中最隆重的节日,离过年还有一个月,年的味道已经在空气中弥漫开了。

  早晨推开门,就听到了猪的叫声,人们已经开始杀年猪了。散步回来,远远地闻到了一股爆米花香,从不远的平房那儿扑鼻而来,这种童年过年时特有的香味,勾起了我对那个时代过年美好的回忆。

  在童年的故乡,每当将近过年的时候,乡亲们就开始忙年了,杀猪、宰羊、杀公鸡、淘米蒸豆包、撒粘糕、碾荞麦面、做豆腐……还要赶几次年集,置办年货,鞭炮是不可少的;同时还要着手准备烹制各种可口的美食,以便招待过年前来拜年、访友的客人。

  爆米花是童年过年时不能少的零食。每到年关时,有专门从事蹦爆米花的外地人挑着一台简易的机器,在村口老榆树下吆喝起来,在背风的一侧支起蹦爆米花的机器。这种器物呈深黑色葫芦形,还有一个简单的风箱和火灶作为配件。外地人边吆喝边自顾自地架着机器,顺手拉起风箱,红红的煤炭火就旺旺地燃起来了。

  不一会儿,就有邻家大嫂从家里端出玉米或者黄豆,走到外地人面前,价格几乎是俗定约成,外地人也不问其它,立马开始装米、摇炉、拉风箱,大约5分钟后,外地人习惯性的高声警告:“放炮咯”!于是“轰”地一声,白花花的爆米花就从葫芦口喷出来,粒粒色彩鲜艳且脆嫩可口,并散发出一种浓浓的香味。

  村里的小伙伴们一听到这种声音和闻到这种香味,就从各自的家中跳跃着围拢过来,流着口水望着外地人那魔术般的表演,等待自家大人前来蹦爆米花,以解那撩人口腹般的馋相。叽叽喳喳的好奇声伴着不时的.“轰”声,宁静的小山村喧嚣起来了。这种蹦爆米花的场景,在我们那原本就缺少娱乐的小山村,也算得上是新年来临时心情愉悦的一个前奏曲。因此,在我的童年记忆里有着美好的印象。

  母亲一般都是在别人家蹦得的差不多了才去,端半小簸箕玉米,每次都能让我们吃个够。她老人家从来不去与乡亲们争抢时间,在她眼里,诸事都想着他人,让着他人。当我家第一炉爆米花出炉后,母亲会分给周围小朋友吃,我自然也不例外地装满了衣服所有口袋。那新鲜出炉的爆玉米花的美味,至今依然让我满口生香,回味无穷。

  蹦完玉米花后,母亲会将玉米花装帽盒里,帽盒的底部还要放一个用旧布缝的小口袋,口袋里边装灶坑里的灰,以防爆米花存放一段时间后回潮,吃着不清脆。我常常耐不住爆米花美味的诱惑,趁妈妈不注意的时候,大把地将玉米花放在口袋里,然后跑去与要好的小伙伴们分享美味。其实每次我往口袋里装,妈妈看见了也只是说:这个馋猫,什么时候才能长大。

  要过年了,妈妈还会给爆米花沾糖衣。制麻糖玉米花。其实就是现在人们常见到的冰糖葫芦,只是原料不是山楂,是玉米花而已。感觉工艺很复杂,要先将白砂糖放到锅中,加水熬糖浆,那是一个细心的活,不能大火。熬好了,将穿好的玉米花串放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹过油的木板上,用力摔一下,这样玉米花串就会有一个明显的大糖片,很美观。同时再沾一下早就炒好的芝麻,冷却几分钟后就可以食用。这样的玉米花串吃着清脆香甜,是我们童年时难得的美食。

  在我的在老家这种麻糖玉米花一般家庭都做,是自己吃或者招待客人的新年物品。外出拜年时还可作为礼物送给亲朋好友家的小朋友。这种麻糖能保存很久,也许这是母亲善于勤俭持家和节约的缘故,五月节的时候我还吃过。

  故乡的年关在我远行的记忆里,有着许多的欣喜和期盼,同时也记载着家乡人那特有的生活习惯和对生活的向往。身处异地的我在这个爆米花飘香的日子里,一种浓浓的乡情承载着我对故乡深深的眷恋。

年的味道随笔4

  一进入腊月,仿佛受到感召,人们开始忙碌着——忙吃食,忙添置,忙洗刷刷……我们小孩子也不闲着,恨不得追着腊月奔跑,跑进寒假里,跑进新年里,跑进年的味道里。

  腊月的太阳好像在和大家躲迷藏,不怎么爱出来,雨雪天气占了腊月的大部分时日,还好,到了年根儿,老天终于肯放大太阳出来了,把该晒的东西晒得干燥清香,腊味也随之四处飘散开来,年的.味道越发浓郁了。

  腊肉腊肠是腊月里家家户户必备的年货。日子越过越好,无论是城市还是乡村,没有谁不重视年的到来。腊味从早到晚,从乡村到城镇,窜来窜去,走亲访友似的,把空气浸润得香喷喷甚至油腻腻的,熏得人们个个跟喝醉酒一样,饭也吃得少了。这就

  是传说中的年饱吧。

  最吸引我的是我奶奶家的年味。除了杀年猪需要请人帮忙,宰鸡宰鸭、磨豆腐、打年糕、打米面、做粉丝、炸圆子、蒸糯米粑、熬糖,等等等等,奶奶样样都是亲力亲为。放了寒假,我就巴不得整日赖在奶奶家,光看不吃都饱了。

  在过年里自然少不了穿新衣、放花炮、走亲戚、接红包,这些正是我们小孩子的最爱呀!不知不觉地,我们就在年的味道里拔节长高啦!

年的味道随笔5

  寂寞是一杯苦涩的茶,而不断的品尝是因为苦涩的茶散发着浓烈思念。

  总是喜欢在深夜里,想着你的哭与笑,在别人身上是找不到那种味道。你离我那么远却感觉你一直都在我身旁,没有离开过。可能,是我们在一起久了,离开后就会想念。就像我知道你喜欢喝茶,所以,我也慢慢的喜欢上了喝茶。你在我身边时,我很少喝茶,你不在我身边时,我就会经常喝茶。你要问我原因,我只能说这是想你的一种方式。

  真的有些人是那样的重要。不管是在什么地方,你总是忘不了。你也说不清到底是忘不了她什么,但你总是觉得她就像在时间的年华里让你记起,她在你心里的位置很微妙,你对她的那份感情也很特殊。反正,你们就算可以不用联系,那份感情也仍然会在,不会被时间给冲淡。

  那份感情围绕着你,很淡也很美好。就像我每次喝茶时,想着你,这时脑海就会出现很多有关你的画面,爱哭的你和任性的你。

  我喜欢喝茶,刚开始,我觉得是因为你,但最后我觉得不全是因为你。另一种原因我也是解释不出来,好像是跟自己有关———喝茶是件很好的事情,在你寂寞的.时候是可以喝茶的。

  喝一种茶通常都会有几种味道。有人在时,一起喝,是向着欢悦的味道。没人在时,独自一人喝,是向着寂寞的味道………

  寂寞的味道。

  我喝茶时,会随着风轻轻品尝。第一口没有什么味道,第二口却是带着苦涩的味道,那样清晰浓烈。第一口是轻轻占到一下,是品尝不出什么所以然来。但第二口却是带着茶渍带入口中,就像沉积了很多苦涩,全部都在这里了。

  我喝的是寂寞的味道,茶杯里沉积了很久留下来的。一部分是因为你不在,而另一部分是因为我自己………………

年的味道随笔6

  天空中又飘起了片片洁白的雪花,阵阵的 凉 风轻抚我的脸颊。空气中弥漫的,是大家的欢笑,和炸肉丸的味道。

  年,就这样踏着欢快的步伐,到来了。

  车站里,机场内,人们拎着大包小包,脸上露出期待的笑容。那是对家的无限向往啊!任意走近某个家庭,听到的欢声笑语,都是来自对团圆的喜悦而发自内心的!

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”年三十的夜晚,爆竹声不绝于耳。全家其乐融融地围在一块儿吃年夜饭,没有一点儿忧愁,因为家人就在身边。春卷,饺子,八宝饭自然是必不可少。厨房里,锅勺敲打的声音,食物下锅的`声音交融在一块儿,好似一曲欢快的乐章。

  刚过完年的那几天,人们会到亲戚长辈家拜年。而这时的孩子们最开心了,因为每到一户人家就会得到大人们给的压岁钱。少则几十元,多则上千元,受益的孩子们自然喜不自胜了。

  年的味道是什么?是远走他乡的人们回到家中的幸福,是全家人一起吃团圆饭的欢声笑语,是孩子们收到压岁钱的喜悦……

  仰头看向天空,雪,正跳着优美的舞蹈,天地间万物已经银装素裹。“瑞雪兆丰年。”这无暇的雪花预示着来年那丰收的景象!雪,还在纷纷扬扬地下着……

年的味道随笔7

  放假了,天空下着细雨,又湿又冷,一家人坐在温暖的屋里看电视,墙上的钟嘀嗒嘀嗒地响着,有意无意的告诉我,今天,已是20xx年的除夕了,时间老人匆匆的脚步,带走了许多,也留下了许多,看着满桌子在市场买来的好吃的,电视上载歌载舞的场景,心,却在游走,想你们了,我亲爱的外婆,爸爸和妈妈。

  满桌子好吃的,却怎么也找不到你们给我做的烧饼,粽子与扣肉了。那深深的爱,那浓浓的年味儿,我只能从记忆里去回味,你们,都已走了多年,但在我的记忆里,就好象依然是昨天的事,那些烧饼,粽子,扣肉的.香一直萦绕在我的脑海里不散。

  外婆的烧饼:

  小时候,常在外婆家住,外婆与舅舅舅母对我疼爱有加,有什么好吃的,总不忘了我的份,最记得过年前两三天她们就开始忙碌了。外婆与舅母做烧饼,我也加入到里面,但不是做,而是吃,第一锅一定是分给我们这些小孩吃的,看着她们熟练的由那些米粉变成了饼皮,然后又在饼皮里放上一团黄糖,包回再压成圆状,再在饼面上撒上炒香了的黑芝麻,然后就拿到大大的锅里去烘,先在锅里放上一大团猪油,等锅热了再下饼,不一会,那油香,饼香,就满屋都是了,烘饼不能用柴火,要用炭火,不能过猛的,要不然饼就烘不好,等第一锅出来,外婆就分给我们小孩子一人一个,热呼呼地拿在手里,还要两个手轮换着拿,可就是不舍得放手,那个香啊,在小小的心里,再没有什么比它更美味的了。

  妈妈的粽子:

  没有妈妈的日子实在是太久太久了,以至于许多的事都已模糊,但与妈妈一起通宵熬粽子的场景却是非常清晰,那时候在家乡,逢年过节都会做粽子的,而我们家乡的粽子不是象城里的这些三角形的小小的,是长条状的,一条就有好几斤重,很大,一条粽子得用四碗米,一大块的肥猪内,好些碌豆茸,还有五香粉,没有花生,没有香菇,没有海味,就那样简单的料,但熬的时间够,粽子那种糯香啊,城里这些是无法比拟的,从一片粽叶到能吃这一过程,倾注了妈妈几多的爱,粽叶是自己种的,记忆里,我帮妈妈把粽叶拿到江边去洗,那时候的冬天是很冷的,洗完,两个小手紫红紫红的,可那种期待,到现在还记得,看着妈妈把粽叶摊在左手掌上然后放上两碗米,然后放一大块肥猪肉,放些绿豆茸,然后再放米,把它弄平,包上,拿绳子绑紧,一定要绑得很紧,不然熬的过程会松了绳子,就没那么好看了,我不会包,到现在也不会,我只在旁边看着妈妈包,然后,到了晚上才熬粽子,依然是大大的锅,熬粽子是要柴火的,而且一定要熬的时间够那粽子才好吃,粽香才让人回味。

  爸爸的扣肉:

  自从爸爸走后,我每年春节都会自己做扣肉,但我做的扣肉,又怎么比得上爸爸做的好吃呢,爸爸做的扣肉,那个香啊,隔着好远也能闻得到,自从嫁人后,年初二回娘家,总少不了这一道菜,扣肉,爸爸知道我们爱吃,做了许多,吃完,我们还要拿上一大块回家来,很少看到爸爸做,所以,到现在,我自己也弄了这许多年,就是不是那味儿,做扣肉是先把买来的肉放锅里煮一会,等那层肉皮软了拿筷子插,让肉皮有些小孔,炸的时候就会皮松肉脆的,但那些调味的料,什么时候放,放什么,放多少,我却是拿不准,每一次做出的扣肉都不一样,有时还行,有时就不怎么样,爸爸做的扣肉,永远在我的记忆里飘着香。

  烧饼,粽子,扣肉,这几样东西,现在依然还能吃得到,但已不再是那味儿了,那有你们陪伴的点滴,那种独一无二的年味儿,只有在记忆里去寻,去独自品尝了。

  为什么总爱回忆,因为,是你们给了我生命,因为,你们给我的总是那么美好,因为,我仍然很爱很爱你们,我亲爱的外婆,爸爸和妈妈……

年的味道随笔8

  “金风送喜来,紫荆花已开,二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年,五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲,就知道,年到了!你知道年是什么味道的吗?年的味道怪怪的,让我品一品再给你细细道来。

  年,是欢乐的,是喜庆的,是和睦的。年,对于我来说是甜到心头的。

  年的味道是甜的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝,干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶;风也毫不留情地刮过人们的.脸庞,可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊,火辣辣的;成群的男孩按动着打火机,从里面一下子蹿出火红跳动的火苗,红光映在人们的脸上,笑容更加甜蜜。一大家子人围坐在圆桌周围,汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜:香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷......旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚,而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝,一口接一口,浓香四溢,安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到。

  年的味道是辣的。贴倒“福”、对联、门神、窗花;挂灯笼、中国结、红辣椒;放鞭炮、舞龙;还有“领红包”!一片红色映入眼帘,过年就要喜庆,就要热闹,就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷,只有火辣。

  年的味道是酸的。父母老了,儿女大了,好不容易回了家,也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视,对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年,父母盼回来了深爱的儿女,可儿女的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的,年的味道也是酸的。

  年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别,酸甜苦辣一应俱全,就像一台鲜活的戏剧或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲,要用眼观察、用耳聆听、用心感受。

【年的味道随笔】相关文章:

年的味道随笔散文04-01

年的味道随笔8篇04-02

读诗的味道随笔12-21

味道随笔散文02-24

柠檬的味道随笔03-04

秋天的味道随笔03-22

家乡的味道随笔11-12

春天的味道随笔散文04-02

舌尖上的味道随笔11-04