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茶文化论文

时间:2022-11-04 09:39:29 文化毕业论文 我要投稿

茶文化论文

  无论在学习或是工作中,大家对论文都再熟悉不过了吧,论文是学术界进行成果交流的工具。相信很多朋友都对写论文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的茶文化论文,希望对大家有所帮助。

茶文化论文

茶文化论文1

  摘要:茶文化旅游是在中国悄然兴起的文化旅游形式,对游客具有极大的吸引力。祁门红茶在茶文化中独树一帜,为世人称赞,发展红茶文化旅游具有广阔的市场前景。笔者运用SWOT分析法,对祁门红茶文化旅游发展的优势、劣势、机遇、威胁进行分析,并提出祁门红茶文化旅游发展的策略。

  关键词:祁门红茶;茶文化旅游;SWOT分析;发展策略

  SWOT分析法又被称作态势分析法,是由美国旧金山大学学者在上世纪60年代最早提出的,主要用于企业战略管理。SWOT四个英文字母分别代表优(Strength)、劣势(Weakness)、机会(Opportu-nity)、威胁(Threat),其中S、W是内部因素,O、T是外部因素;运用SWOT分析方法对祁门红茶文化旅游的优势和劣势、机遇和挑战进行态势分析,并在此基础上提出有效的发展策略。

  一、祁门红茶文化旅游的优势

  (一)自然资源优势

  祁门县地处安徽省南部,境内属北亚热带湿润季风气候,群山连绵,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,雨量充沛,云雾多,土层深厚,土壤质量好,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁门现在茶园15万亩,茶园全部通过了无公害认证,是安徽省唯一全是无公害茶园的茶叶县。

  (二)区位优势

  祁门有“安徽南大门”之称,与江西省毗邻,交通十分便捷,省道326、皖赣铁路、黄祁景(S35)高速贯穿全境,可直通上海、武汉、杭州等大中城市,祁门西距庐山290千米,东北距西递宏村30千米、东抵黄山(景区)90千米,地处连接东部旅游圈和西部旅游圈的黄金通道上,为发展祁红茶旅带来便利条件。

  (三)品牌优势

  祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶,更是“红茶”中的佼佼者,祁红一向以香高、味纯、形美、色艳、四绝驰名于世,1915年,获巴拿马万国博览会金质奖章;《安徽省志农业志》载:“祁门红茶是中国功夫茶中的珍品,独具一格,还有蜜糖香,又似蕴藏苹果香,非其他红茶所能比,国外赞誉为‘祁门香’被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首。”

  (四)红茶文化资源优势

  祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,红茶文化底蕴深厚;祁红独特的制作工序,从采摘到初制(萎凋、揉捻、发酵、烘干)、再到精制(毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱)都有严格标准,制作技艺已经成为国家级非物质文化遗产,彰显了祁红茶旅文化的特色;深厚而又丰富的茶文化资源必定会促进祁红茶旅的发展。

  二、祁门红茶文化旅游的劣势

  (一)区域发展滞后

  祁门县属于相对落后的偏远地区,由于受到经济、交通、传统观念的主客观因素影响,祁门县在相当长的一段时间呈现出低水平、低层次、低效率的发展态势,发展水平远远落后于临近的其他区县;祁红茶旅处于初级开发阶段,加之祁门县财政收入增长缓慢,使得茶文化旅游的收益微薄;另外目前祁门农业比重略大,旅游服务业比重低,制约了祁门红茶文化旅游的发展。

  (二)旅游产业发展薄弱

  现阶段祁门红茶文化旅游尚未形成茶文化观光、茶文化度假、茶文化健身休闲、茶文化娱乐参与等多层次的茶文化旅游产品结构[1],仍以传统的观光旅游为主体的单一格局,缺乏体验性、参与性旅游形式的补充;旅游商品开发不足,目前还没有建立良好的旅游商品开发创新的管理和协调体制,使得结合生态农业、生态工业打造绿色旅游商品的构想不能实施。

  (三)旅游资源分散,没有形成集聚效应、规模效应

  祁门县内茶园面积共有15万亩,茶园旅游资源面积属安徽省前列,但是从整个区域看,历口、金山、黄家岭、贵溪等地都有茶园,茶园分散各处(见图1),导致祁门茶文化旅游资源特色体现不出来,开发出来的茶文化旅游产品在旅游市场上对游客缺乏吸引力,难以打造成精品旅游线路.

  (四)茶文化旅游观念有待转变

  我国旅游产业发展模式大多以经济利益为导向,政府也以GDP数量的高低作为官员绩效考核标准。在茶文化旅游中重“茶”轻“旅”的意识还没有转变,茶文化旅游市场需要长时间的培育,周期长见效慢,短期内对当地的经济提升作用不明显,因此导致各个层面都十分重视茶产业发展,忽视了与茶文化有关的旅游项目的挖掘[2]导致祁红茶旅知名度和美誉度没有得到有效的传播。

  三、祁门红茶文化旅游的机遇

  (一)祁红茶旅市场前景可观

  随着体验经济和休闲经济时代的到来,茶文化旅游日益兴盛,吸引了越来越多的旅游者参与其中[3]。生态旅游、养生旅游、文化旅游越来越受到现代人的追捧;祁门红茶以其独特的红茶文化,独特的地理区位,独特的自然环境符合现代人的旅游方式,人们旅游方式的转变,为祁门茶旅的发展提供良好的机遇,旅游市场前景看好。

  (二)旅游业繁荣,带动祁红茶旅发展

  近几年中国旅游业迎来黄金时期,祁门旅游业呈现出大发展态势(见表1),2011年—2014年全县游客接待总量同比增长50.4%、-6.7%、10.3%、3.9%和10.3%,旅游总收入同比增长35.2%、-5.2%、4.7%和13.0%;同时一大批旅游资源被开发,祁门县境内牯牛降自然生态景区已经成为国家4A级景区,祁红产业园建成运营,茶文化生态旅游区、打造祁红茶旅精品线路,从而带动祁红茶旅的发展。

  (三)政策扶持,发展旅游业,是扩大内需最有效的方式之一

  国内旅游促使资金从经济发达地区流向欠发达地区,在一定程度上起到了平衡经济发展的作用[3]。祁门县委、县政府把旅游业作为经济发展中的战略性支柱产业,并出台一系列相应的政策,加大政策扶持力度,把祁门红茶文化旅游区建成为国家级风景旅游区的发展定位,既能够使本地旅游资源得到合理配置,又能对区域经济发展起到良好的推动作用。

  四、祁门茶文化旅游的威胁

  (一)茶旅产品竞争激烈

  30°N是出产名茶的黄金地带,中国十大名茶安徽独占三种(黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片)另外太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰在安徽省内都是著名的茶叶品牌,所以开展茶文化旅游竞争压力大;祁门所在的黄山市旅游资源众多(国家5A景区3个,国家4A景区14个),竞争异常激烈,黄山、西递宏村世界文化遗产以及徽文化为特色的旅游产品对祁红茶旅的发展造成一定程度的冲击。

  (二)茶旅产品开发风险

  红茶文化旅游产品的开发是为了能够吸引游客的关注并能够购买所开发的旅游产品,旅游消费市场是旅游产品开发考虑的重要因素;任何茶文化旅游产品在推向市场之前都需要有周密的市场调查和分析,同时市场开发需要投入的相当的人力、财力和物力,最后能否成功还存在一定的风险[4]。

  (三)自然生态环境脆弱

  祁红茶旅的良性、健康发展得益于良好的自然生态环境,祁门红茶文化旅游资源具有原始性、唯一性、脆弱性和不可再生性,是自然和历史留下的宝贵财富。若开发不当,保护不力,一旦破坏就很难恢复,甚至永远消失[5]。随着祁门旅游业的发展,来祁门的游客增多,对区内自然生态环境造成一定程度的破坏,所以祁红茶旅文化资源的开发与保护同步进行显得尤为重要。

  五、祁门茶文化旅游发展SWOT矩阵

  根据以上对祁门茶文化旅游内部的优势和劣势、外部环境的机会和威胁分析,可以得出祁门茶文化旅游发展SWOT矩阵.[2][3][4][5][6]通过SWOT方法对祁红茶旅内外环境分析表明,祁门红茶文化旅游发展的优势与劣势同在,机遇与挑战并存,但是总体来讲,优势强于劣势,机遇强于挑战,祁门茶旅应充分利用良好的外部机遇和有利的内部条件,把握住机会,以祁红文化高端之旅为品牌核心,整合内外部资源,在强化内部管理的前提下,通过线上线下联动、迅速打开市场,产生客流,打造具有竞争性的经营型旅游产品-休闲度假产品,同时通过价格杠杆、促销策略、渠道方案,四个系统,同时发力,抢占市场,进而完善。

  参考文献:

  王小丹.福建省茶文化旅游发展研究[D].福建农林大学,2009.

  张琴.安徽六安茶文化旅游开发研究[D].山东大学,2013.刘婷.基于SWOT分析的黄山市旅游业发展对策研究[D].合肥工业大学,2008.

  侯大为.武夷山茶文化旅游SWOT分析及发展战略[J].武夷学院学报,2014,(4):22-25.

  施荣连,赵家泉.临沧茶文化旅游SWOT分析[J].怀化学院学报,2012,(3)3:11-13.

  唐为亮.基于SWOT方法的黑山谷景区发展策略研究[D].重庆师范大学,2011.

茶文化论文2

  摘要:随着教学改革的深入,原先的教学模式已经无法真正的达到教育的目的,更无法适应时代的脚步。因此,新课程改革不仅是教育的需要,更是时代的需要。体育作为促进学生身心健康的重要课程,在新课改的推动下,也应该真正的做到实处,成为一门可以培养学生兴趣、激发学生潜能、促进学生健康发展的课程。茶文化作为中国传统文化中最具有影响力的代表之一,若将其精神内涵运用到体育教学当中,必将为我国的体育教学事业带来崭新的生命力。本文就是在这样的背景下,首先对传统茶文化的基本内容进行了详细的介绍,其次对体育教学的现状做出了具体的阐述,最后对在新课改下,如何促进茶文化体育教学工作的开展提出了几点建议,希望对于我国的体育教学工作的开展有一定的启发作用。

  关键词:新课改;茶文化;体育教学

  近年来,国家对于教育改革的力度不断地加大,对于提高学生综合素质也势在必行。全面实行素质教育已经成为教育的主要目的。因此,在这样的背景之下,实施新课程的改革不仅有利于学生身心的全面发展,更极大地促进了教育事业的进步。茶文化是我国传统文化的珍宝,其精神的指导使我国的众多领域受益匪浅。为了进一步完善和发展我国的体育教学工作,在新课改下,如何促进茶文化体育教育工作显得非常重要。因此,我们应该紧紧地围绕新课改的要求开展一系列的体育教学工作。

  1传统茶文化的基本内容

  经过了数千年的历史变迁和文化沉淀,茶文化早已经成为了系统而又完整的文化体系,也成为了我国传统文化中不可分割的一部分。作为一种极具风格的文化标志,茶文化也以其丰富的文化内容和深邃的内涵指引影响着中华儿女的言行,从某种程度上说,中国传统文化之所以能够流传甚广,与茶文化在世界上传播与发展是密不可分的。推开茶文化的大门,更多的人踏上了一趟关于中华文化与精神的旅程。茶文化的内容以“和”为主引,并完美的融合了儒家、道家、释家以及各大家的文化精髓。它筛选精良的文化种子,力求打造出最深刻、最具韵味的文化格局。“和”的内容包含的范围是非常广泛的,它不仅体现在人与人、人与自然之间的和谐,更注重尊重人内心的感受,注重实现人与自我的和谐。因此,饮茶不仅能够让人的心境更加的平和,更能够使人与人之间的情感得到升华与净化。在当前的社会背景下,茶文化的这一精髓也显得尤为珍贵,更特别的难得。因此,如果能够在新课改的过程中,有意的加入茶文化的内容,不但能够全面的提高学生的文化素养,更让学生在潜移默化的过程中学会为人处世的道理。从某种程度上说,这也是新课改的目的所在。

  2体育教学的现状

  体育教学不仅要以提高学生的身体素质为目标,更要注重培养学生的兴趣,提高学生的学习能力。在新课改的背景下,体育教学应该面对全体的学生,注重对学生能力的培养和精神方面的灌输。目前来说,我国的体育教学工作还存在着很多的问题。2.1僵化的教学模式和枯燥的教学内容。教育应面向所有的学生,而不是为了选拔个别方面的精英。因此,为了最大程度上面向所有学生,教学的模式绝对不能一成不变,教学的内容也绝对不应该千篇一律。而在目前的教学过程中,由于教师自身都没有受到过科学的、系统的体育教学方面的培训,教师在教学过程中根本无法做到面面俱到,更无法设计出具有特色和吸引力的课程项目。另一方面,由于学生的身体素质和兴趣都有所差别,在结果上学生必然会有不同的表现。而针对不同的学生的学习能力,并不专业的教师也无法做出精准的判断,更做不到真正的因材施教。因此,僵化的教学模式和枯燥的教学内容不仅影响课堂的教学效果,也影响了学生对于体育的学习兴趣。2.2单一的教学目的和淡薄的文化意识。教育的目的绝不仅仅是为了让学生学习一些生硬的课本知识。培养学生的社会实践能力,健全身心的发展才是体育课程存在的意义。在现实生活中,虽然对于体育课程国家已经表现出了关注,但是面对各种各样的压力,教师仍然不能从根本上提起对于体育教学的重视。而教师情绪的不高涨也无法带动学生的学习情绪。由于学习最开始就是以培养学生的学习兴趣开始的,可如果学生缺少了获得学习能力的主动性,就无法真正的学好一门功课,哪怕那只是一个简单的握球的动作。再言之,体育也绝不仅仅是一门室外活动课,只有将文化知识在教学的过程中延伸出去,学生才能够记得更加的牢固。而在这方面,现在的体育教学所做的是远远不够的。学习的目的一旦偏离,就很难找回。而错误的学习目的无疑会让更多的学生进入痛苦的学习旅程之中。

  3结合新课改促进茶文化体育教学工作的开展思路

  在新课改的过程中,如果想要将体育教学的工作开展的更加彻底,就必须培养学生的主观能动性,并加大对于文化知识的渗透。只有这样,我们才能够真正的提高学生的综合素质。也只有这样,体育教学的工作才算得上是成功的。3.1设计茶艺活动项目增添学生的学习兴趣。为了提高学生的学习兴趣,在原有体育项目的基础上,学校应该设置一些具有文化特色的体育课程。这样不仅有利于引起学生的关注,也可以为学生提供学习传统文化的途径。茶艺活动本身具有非常丰富的内容,在冲、泡、品的过程中,学生的主动动手的能力得到了提高,更可以让学生在过程中感受到浓浓的茶文化氛围,进而体会到茶文化的韵味所在。而在舒缓和谐的氛围之下,学生的学习压力会得到了释放,也会获得平和的心境。通过这种亲身实践,学生能够对中华的传统礼仪有更深的了解,也可以纠正学生对于传统文化的一些偏见。尤其在现在的社会中,有许多媒体都抱怨说中国的青少年对于传统文化的态度非常冷淡,有的甚至对于一些基本的礼仪都不清楚。而崇洋媚外绝不全是学生的责任,在各国文化的共同冲击之下,我们自身也并没有给学生提供更多的教育示范和亲身实践的机会,也许这才是阻碍传统文化继承和发展的主要原因。而只有让学生亲自感受到传统文化的魅力,增加他们接触传统文化的机会,提高他们的学习兴趣,才能够让他们更加重视和信仰自己的文化。3.2加强茶文化内涵的渗透全面掌握体育运动的技能。体育教学具有很大的开放性,而这个开放性绝不仅是因为体育是一门室外课程。开放的环境、开放的心理环境使得体育教学的氛围变得相对轻松。因此,在如此轻松的体育环境之中渗透传统的茶文化,其实是一件并不困难的事情。加强文化内容和体育运动的合作教学,不但能够促进文化知识的吸收,也可以让学生对于体育运动有全新的认识和了解。体育教学并不单纯是动作的示范,更要加强对技巧的指引和技能的培训,只有真正掌握了体育运动的技能,学生才有可能真正的爱上体育运动。同时,在体育活动中,处处都体现着合作的精神。在教学的过程中,老师也应该及时的向学生传达茶文化中所体现出来的团结与协作的精神。完善学生的品格和完健学生的身体对于教育来说是两件同等重要的事情。当然,茶文化的内涵在新课改的背景下也要求教师要尊重学生内心的感受。就像没有完全相同的指纹一样,对于每个学生的评价,教师不能一概而论。每一个学生都有适合自己和不适合的地方,如何发现学生的闪光点,摒除思想上的观念,尊重每个学生内心的感受,并愿意分享和倾听,才是在新课改要求下所需要的教师的品格。3.3尊重茶道精神养成终身体育锻炼的习惯。体育具有很强的竞技性,因此如果能够将茶道精神加入其中,会大大的中和它的这一特性,使它变得更加的文明。对体育来说,赢绝对不是唯一目的,而它的目的是为了让人的身心更加的健康。因此,不管在何时,教师都绝不能将结果作为衡量一切的唯一标准,对过程的注重和对过程中学生们努力的肯定才是老师应该关注的地方。如果偏离了这一主题,就很难将新课改的工作落到实处,教师也无法实现自己的教学突破。茶道主和,也尊重对方的感受。而在大型的体育赛事中,能够赢得观众喝彩的绝不仅是运动员的技能与速度,而更多的是运动员的人格。技能与能力可能引起一时的名声大噪,而只有具备真正的体育精神才可以赢得世界的认同。因此,只有在平时养成良好的体育精神,才可以具备良好的心态,也可以真正发现体育运动的意义所在。也只有这样,学生才能够在体育运动中完全的释放自己的潜力,发现自己真正所擅长的体育运动,养成终身体育锻炼的习惯。

  4结语

  综上所述,结合新课改促进茶文化体育教学工作的开展不仅非常及时,而且十分的有必要。茶文化的内涵随着时代的进步不断的精进,而在其指引下,我们的体育教学工作也一定会得到理想的效果,我们的教育也会更加符合新课改的要求。而作为未来的主导者,我们的学生不仅会获得健康的体魄,更能够养成良好的学习习惯和优秀的品格。只有这样,教育才能够回归正途;学生才能够得到全面的提高和发展。相信通过本文的分析,对新课改下茶文化体育教学工作的开展会有很大的帮助,也希望我们国家可以早日成为教育强国,走在世界的前列。

  参考文献

  [1]唐文玉.传统和新课标下学生体育成绩评价对体育兴趣的影响之比较研究[J].体育科技文献通报,2008(2):47-49.

  [2]范军平.论新课改背景下中学体育课堂教学策略研究[J].体育研究与教育,2009(S1):38-41.

  [3]刘爱霞.新课改下如何提高中学体育与健康课课堂教学效果[J].体育科技文献通报,2009(4):47-49.

  [4]张德洪.新课改下高中体育教学思路与方法创新[J].当代体育科技,2013(1):49-50.

  [5]陈照年.茶文化的内涵及其历史使命[J].人文奥运与中华茶文化高峰论坛文集,2006(10).

茶文化论文3

  摘要:自古以来,舞蹈就是一门优雅的艺术。舞蹈者通过肢体语言去表达自己内心的世界,并赋予舞蹈精神之感,以便更好地诠释出舞蹈肢体的美。舞蹈中的肢体语言是舞蹈的重要表现形式,而肢体语言与物体的结合更凸显出舞蹈的韵味。我国是茶文化大国,并拥有上千年的茶文化历史。因此,要想在舞蹈中体现出茶文化的精神内涵,就需要有效地延展肢体的长度和舞蹈的情感,而舞蹈者必须突破身体的限制,才能完成对舞蹈的表达。新时期里,我国的舞蹈在教学上更重视情感世界的表达,为了将中国传统的茶文化元素融入进去,这需要学生对舞蹈具有深入的了解,并通过心灵的感悟,才能够诠释舞蹈。舞蹈的本质是用肢体语言去表达思想,具有极强的情感意识。因此,教师应当培养学生舞蹈情感表现的重要性,让茶文化渗透到舞蹈教学课堂,将舞蹈教学与茶文化紧密结合,并弘扬我国的传统文化。本文将从现有的舞蹈教学观念和现状入手,分析其中的问题,并得出改进教学方法的具体措施。

  关键词:舞蹈教学;茶文化;艺术表达;情感教育

  舞蹈教学的重要点在于舞蹈者的身体线条和某个部位的结合而营造出来的延长,这对于舞者而言是一种心理上的想象,它是虚幻的,但却有支配舞蹈者动作发展倾向的作用。当肢体的表达已经结束,那就需要精神层面去支撑舞蹈的延续。我们可以透过两者相互接触的层面去分析肢体与情感之间的作用力和反作用力。在和谐的舞蹈中建立起特殊的艺术语言,通过传统的茶文化去配合完成,最终完成有韵律、有节奏感的舞蹈,而这一系列运动的轨迹就是情感的作用。茶文化情感教育可将原本简单的肢体语言,转而变成情感的交错,推动了整体情节的发展,让舞蹈整体的运用独具匠心。茶文化的导入可以让舞蹈教学的充满内涵,使其在表达上丰富多彩。单一的肢体语言是无法将舞蹈本身的美展现出来的,只有结合了传统的情感,才可以展现出舞蹈的美学价值,并起到升华舞蹈内涵的作用。所以在新的目标下,高校舞蹈教学需要结合传统的茶文化情感去探究舞蹈,让舞蹈教学效果更明显。当下的高校舞蹈教学,主要使舞蹈者找到正确的舞蹈表达技巧,但常常忽略掉舞蹈的精髓是为了表达舞者内心的情感。因此,加强高校舞蹈教学中的茶文化情感教育任重而道远。

  1新时期高校舞蹈教学中茶文化情感教育存在的问题

  1.1对舞蹈中茶文化情感教育的认知不足

  我国舞蹈是人情感表达的一种方式,在舞蹈教学中,诸多高校对于茶文化情感教育的理解不够透彻,没能从传统茶文化与现代舞蹈魅力的联系点入手,以拓展的眼光去认识舞蹈中的茶文化教育的传承问题。新时期高校没有注重去展现一个舞蹈中的茶文化情感教育,由此带来的结果就是既没法表达出舞蹈中的精神,又没法将茶文化内涵得到传承。可以说,我国舞蹈教学中的使用的情感教育还是停留在表面,为了运用而使用,毫无根据,并没有与茶文化相结合。这样的舞蹈设计往往经不起推敲,也没法在岁月的洗礼中成为一代经典。因此,在舞蹈肢体教学中必须结合茶文化内涵,才能更好地彰显舞蹈的特色。许多高校对于舞蹈中茶文化情感教育的重视度都不够,最重要的育人功能被硬生生的夺走,剩下的只是高校教师对于舞蹈技术的教育,只注重结果,对茶文化情感投入的认知欠缺,这有悖于高校舞蹈教学中茶文化情感教育的需求。

  1.2舞蹈教学观念老旧,没有很好的融合茶文化情感教育

  诸多高校舞蹈课程内容的设置上都存在问题,没能很好地融入茶文化情感教育,甚至有许多高校还未设置该课程。教学观念滞后,影响了学生舞蹈文化底蕴的形成。舞蹈教学若是没有创新,便没法引起学生的兴趣度。近年来,虽然许多高校舞蹈教师做出了一些教学改进方案,但还是换汤不换药。大多以讲述茶文化的历史为主,停留在表面,学生听听也就过了,在真正舞蹈的过程中,没能很好地投入茶文化所带来的情感氛围,参与舞蹈课程的学习也只是为了通过考试。再加之老师依旧利用原有舞蹈教学设置模式,与其他枯燥乏味的课程一样,欠缺创新性。没法让学生在舞蹈中感悟茶文化精神,从而带入到自己的舞蹈世界中去。老旧的舞蹈教学模式,仅仅只考四肢技术的表述,没法让观众看到情感的部分,忽视了学生情感的表达。另外,在舞蹈课外,舞蹈教师与学生的构图愈走愈远,可以说,只要不是舞蹈课上,都见不到教师,没能很好地沟通舞蹈教学内容,导致了学生不重视舞蹈内涵的教育,最终导致了舞蹈教学茶文化情感教学的不理想。

  1.3有茶文化内涵的舞蹈教师欠缺

  在舞蹈中融合茶文化情感的教育,需要塑造复合型人才。但很多高校舞蹈专业的教师没法带动学生情感的投入。如此一来,学生很难有较高的造诣,没法表现情感内涵,严重的将阻碍未来舞蹈的发展。许多教师为了应付课程教育,没有认真的去探究茶文化情感教育在舞蹈中的体现,还有的教师根本没有认识到舞蹈教学中茶文化情感教育的重要性。没能让学生去体味情感,也就失去了舞蹈的意义。

  2新时期高校舞蹈教学中茶文化情感教育的改进措施

  2.1增进茶文化情感教育的认知度,升华舞蹈内涵

  设立舞蹈教学专业的高校,在舞蹈教学中,要把茶文化情感教育提上日程,而并非纸上谈兵。否则对于茶文化情感教育在舞蹈教学中的延伸也只是嘴上说说,并无实际价值。舞蹈中茶文化情感教育的融入,是与观众产生共鸣的一种方式,茶文化作为情感教育的一种,为舞蹈拓宽了渠道,也增进茶文化情感教育的认知度,从而升华了舞蹈内涵,达到增强高校学子人文素养的目的。让舞蹈专业的学生更好地了解茶文化,对于舞蹈的表达有着促进作用,能够更好地将情感投入在舞蹈中,让舞蹈更加灵动地表现出来。茶文化情感教育作为一种符号,是连接表演者心理和舞蹈感情的纽带,它传递的是一种艺术语言,它代表着新时期的人类精神文明建设。如果仅仅将茶文化情感教育单一地理解为舞蹈外表的延伸,那就缺乏了最本质的精神文化,若舞蹈中情感教育运用不得当,会产生反作用,不仅不能升华舞蹈内涵,更会给观众带来假象的感觉。

  2.2转变教学观念,将茶文化精神融于舞蹈

  中华五千年的发展,许多艺术家依旧执着地对舞蹈中茶文化情感运用有一份热情。因此,我国高校也应该转变教学观念,推陈出新,将茶文化精神融于舞蹈,形成茶文化情感教育。茶文化情感教育运用得当的话,对于表现舞蹈中的人物心理有着积极的作用,让原本简单的肢体语言,转而变成情感推动了整个舞蹈情节的发展。在不同的舞蹈体系中,茶文化情感教育所诠释的主题也大不相同,高校教师要充分利用多媒体,多元化教学,提升高校舞蹈学子的兴趣。让学生感受茶文化中所带来的情感教育,关注学生的情感变化。只有积极鼓励舞蹈专业的学生去渗透舞蹈中茶文化的情感教育,才可以更好地展现舞蹈的美学价值。

  2.3提升教师教学水平与文化修养

  教师自身应该提升教学水平与文化的修养。教师在日常生活中,需要对自己进行不断充电,充实自己的专业文化情感教育的知识量,才能够更好地开展舞蹈教学。在舞蹈的编排中,纳入茶文化情感教育,实现高校学子舞蹈造诣的提升。人们在表达情感时往往难以仅仅靠肢体很好地表达,因此,舞蹈家们往往借助情感来升华作品。这样合理的运用常常产生奇妙的效果,让舞蹈更有说服力。

  3结束语

  新时期的高校舞蹈教学中需要传统茶文化的填充,而情感的表现需要舞者在平常的实践过程中多思考,多积累,提高自己的认知,最终展现出舞蹈特有的美学价值。高校的教师要以培养出更多优秀人才为目标,在舞蹈教学中注重培养学生的情感表现,不断启发学生去思考茶文化与舞蹈之间的联系,让学生在学的过程中明白精神文化的重要性。

  参考文献

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  [2]杨荔.做心灵的舞者———谈高校舞蹈教学中的文化渗透[J].乐山师范学院学报,20xx(11):103-104+107.

  [3]马春靓.情景化训练教学模式引入普通高校现代舞教学初探[J].北京舞蹈学院学报,20xx(1):60-63.

  [4]吕广霞.以学生为主体的舞蹈教学在高校舞蹈教学中的创新研究[J].当代体育科技,20xx(15):76-77.

  [5]刘丽.繁荣民族地区舞蹈教育与研究,发展民族舞蹈文化——“全国少数民族地区舞蹈院校人才培养模式与教学改革研讨会”综述[J].民族艺术研究,20xx(5):77-79.

  [6]邹小燕.快餐文化视野下的舞蹈快餐现象及其对策研究———以综合类高校舞蹈学专业为例[J].柳州师专学报,20xx(5):122-124.

  [7]黎宗建.传统文化教育融入高校舞蹈教学的路径探析[J].太原城市职业技术学院学报,20xx(3):164-165.

  [8]王鹃.舞蹈教育发展与种类分析———评《舞研舞语———舞蹈及舞蹈教育初探》[J].中国教育学刊,20xx(5):117.

  [9]扈松松.关于山东高校舞蹈教育推动民间舞蹈发展问题的思考[J].齐鲁师范学院学报,20xx(1):139-141.

茶文化论文4

  摘要:随着社会发展, 各种社会道德问题不断地涌现, 大学生作为社会的未来主力, 其心理健康教学是非常重要的。为了更好地健全大学生的人格, 提高大学生的心理健康程度, 教师可以加强对大学生的茶文化教育, 通过发挥茶文化的积极作用来引导学生树立正确的三观。本文就茶文化在加强大学生心理健康教育中的重要性进行了详细分析。

  关键词:茶文化; 大学生; 心理健康; 教育方案;

  1 前言

  随着我国经济的快速发展, 当代大学生的生活水平也越来越高, 与其他时期的大学生相比, 当代大学生处于衣食无忧的生活环境, 也正是由于这样的生活环境, 造就了当代大学生的动手能力和独立生活能力极差。在浮躁的二十一世纪, 要提高大学生的心理健康教学质量, 提高学生的人际交往能力, 提高大学生的动手能力, 在心理健康教学中引入茶文化教学有着积极的作用, 因为茶文化所体现出来的理念和精神能够有效地引导学生树立健康的心理。

  2 茶文化对大学生心理健康教育的影响

  2.1 有利于培养学生健全的人格

  加强茶文化在大学生心理健康教育中的运用, 有利于培养学生健全的人格。茶文化在我国有着悠久的历史, 包含着丰富的文化思想内涵, 通过提高大学生对茶文化的认识, 可以更好地健全学生的人格。我国茶文化所包含的内容和精神是十分丰富的, 例如我国茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”, 在茶文化中, “理”主要是指喝茶品茶之人具有和气明理的特点;“清”是指清白廉洁;“敬”是指和人相处要以礼待人;“融”是指和人相处要和睦融洽。可见茶文化中所包含的精神正是我们做人的道理, 加强对大学生的茶文化教学, 能够更好地健全学生的人格。

  2.2 有利于提高学生的心理调节能力

  通过对大学生开展茶文化教学, 能够进一步地提高学生的心理调节能力。说到喝茶, 许多人脑海中立刻反应出来的是“功夫茶”, 在泡功夫茶的时候, 讲究的是“慢”, 从煮水到茶叶的冲泡再到茶叶的品尝, 都要慢慢地进行, 从而更好地、细细地品味茶。我国茶文化中体现出的这种“慢文化”, 教导人们要“宁静以致远”、“不以物喜不以物悲”, 让当代大学生静下心来, 戒骄戒躁, 从而帮助学生更好地调节自身的心理。

  2.3 有利于提高学生的行为控制能力

  加强对当代大学生的茶文化教学, 还有利于提高学生的行为控制能力。由于生活水平的提高, 当代大学生的动手能力和独立生活能力都比较差, 自我坚持能力不强。我国茶文化体现出来的“坚韧”的特性, 种茶人在种植茶叶的过程中所展现出来的坚韧不拔的特性, 恰恰能够进一步地提高大学生自我坚持的能力, 提高学生的行为控制能力。

  2.4 有利于提高学生的认知能力

  我国茶文化拥有悠久的历史, 其包含的内容是极为丰富的, 我国茶文化起源可以追溯到上古时期, 通过加强对大学生的茶文化教学, 可以提高学生的认知能力。通过学习茶文化知识, 大学生可以学习茶叶种植、茶叶制作、茶艺表演和茶礼茶俗等相关知识, 从而有效地开拓了学生的视野, 提高了学生的认知能力。

  3 茶文化背景下大学生心理健康的教育方案

  3.1 结合茶文化制定心理健康课程标准

  要发挥出茶文化对当代大学生的心理健康影响作用, 在制定心理健康教学内容时就应当结合茶文化的相关知识, 加强茶文化的导入课程教学。首先, 学校要明确规定茶文化课程教学的时间, 给予学生充足的时间来学习茶文化。其次, 从茶文化所包含的内容角度出发, 在开展茶文化课程教学时, 应当将其作为一个完整的模块开展教学, 而不是将茶文化穿插在日常的教学当中, 这样无法有效地提高学生对茶文化的全面认识, 无法有效地发挥出茶文化对当代大学生的积极影响作用。第三, 要发挥出茶文化在当代大学生心理健康教育中的作用, 教师可以将茶文化的课程安排在心理健康教育后, 并且是独立开设课程。最后, 教师要结合当前学生的心理健康情况, 结合当前茶文化的教学素材, 向学生阐述加强茶文化教学对于提高自身心理健康教育的重要性, 提高学生对于茶文化教学的重视程度。此外, 在教学过程中, 应结合实训的方式来进一步构建学生的心理状态。

  3.2 加强教育资源场地的建设

  为了有效地发挥出茶文化对当代大学生的心理教育作用, 学校应当加强茶文化教学资源场地的建设。学校可以安排心理健康教育的实训教室作为茶文化的教学课室, 进一步加深茶文化和心理健康教育之间的联系。在进行教室布局的时候, 为了加强师生之间的沟通, 提高师生之间的平等性, 教师可以将课桌围成圆形或者是弧形, 从而更好地拉近学生和教师之间的距离, 提高师生之间的情感交流。最后, 我国茶文化最主要的内容是“静”, 所以在进行教室布局的时候, 应该主张比较朴素的风格, 并且选择偏暗的色调, 从而更好地营造宁静的课堂氛围, 更好地体现出我国茶文化的特点。

  3.3 结合知行开展茶文化教学

  在进行茶文化教学时, 为了更好地突出茶文化的特点, 教师应当遵循知行结合的原则来开展教学, 结合当代大学生的职业发展需求来开展茶文化教学, 进一步提高学生对于茶文化学习的重视程度。为了更好地提高学生对于茶文化的认识和理解, 在课堂上, 教师要注重对学生的演示教学以及实践教学, 比如, 在课堂上, 教师可以演示如何泡功夫茶, 将泡茶的步骤清晰明了地展示在学生面前, 学生掌握好相关的步骤后, 可以在课堂或者在课后进行自我学习, 进一步提高对我国茶文化的认识。除此之外, 教师还应当加强对学生关于品茶、茶艺相关知识的教学, 学生可以通过学习小组的形式来加强茶知识的交流, 提高自己对于茶文化的全面认识。

  3.4 结合实际引入有效的教学模式

  为了提高茶文化教学的有效性, 加强对当期教学资源的充分利用, 学校以及教师应当结合实际来引入有效的教学模式。首先, 在开展茶文化教学时, 应当进行专题教学, 茶文化所包含的内容非常丰富, 通过开展专题教学能够有效地提高学生对于茶文化的深刻认识, 比如结合心理健康教学的内容, 教师可以着重结合茶文化理念对学生开展为人处世的警示专题教学。其次, 加强对学生开展案例教学, 通过列举相关的案例让学生进行讨论学习, 提高学生对于茶文化的深刻认识, 提高学生对于茶文化精神内涵的感悟。比如, 可以针对当前大学生校园借贷的事件进行专题讨论学习, 结合茶文化所包含的理念来进行警示教育, 提高大学生的综合素养。

  3.5 提高学生的茶文化修养

  不管是加强对大学生的茶文化教学, 还是心理健康教学, 都需要将教学内容延伸到学生的日常生活中, 这样才能更好地将茶文化的理念以及心理健康教育的作用价值体现出来。所以, 在教学过程中, 教师要注重提高学生的文化修养, 让学生在学习茶文化的过程中更好地认识到茶文化所包含的思想精神内容。比如, 通过学习品茶, 能够有效地平复大学生的浮躁心情, 更好地调节学生的心理。此外, 为了更好地提高学生对茶文化学习的重视程度, 学校可以引导学生组成相关的茶文化社团组织, 为学生开展茶文化的学习提供相应的帮助和支持, 更好地提高学生的茶文化修养。

  3.6 注重对学生的启示教学

  在进行茶文化教学的过程中, 教师要转变传统的教学理念, 要调动学生学习的积极性, 就要注重对学生的启示教学。首先, 在教学过程中, 教师要发挥出引导作用, 通过引入身边常见的人际交往问题, 让学生通过讨论来解决问题, 在讨论过程中, 教师可以给予相应的指导。其次, 为了更好地开展启示教学, 提高学生的独立思考能力, 在课堂上, 教师要给予学生充足的时间进行思考和讨论, 比如教师可以在最后总结的时候才将茶文化的文化理念讲述出来, 并且结合学生目前的心理健康情况给予相应的警示和启示。

  4 结束语

  茶文化蕴含着中华民族几千年的文化底蕴以及处世智慧, 所以加强对当代大学生开展茶文化教学, 可以更好地提高当代大学生的人际交往能力, 提高学生的处事能力, 有利于学生塑造健康健全的人格。因此, 在进行大学生心理健康教学时, 教师应当结合实际, 适当地引入茶文化教学, 提高学生对于我国茶文化理念的认识。

  参考文献

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  [4]鲍娜.茶艺对学生素养的提升研究[J].中国培训, 20xx (24) :278.

茶文化论文5

  摘要:《红楼梦》作为中国古典名著,在多方位展现了中国古代文化,尤其是对茶文化的描写,引起后人对古代茶文化的思考。《红楼梦》绝不负“一部《红楼梦》,满纸茶叶香”的说法。曹雪芹通过自身对茶文化的熟悉,在书中对茶文化着墨之多实属罕见,在通过不同角度讲诉茶文化的同时,塑造了与之相关的故事人物,使整个故事感情丰沛、形象饱满。本文主要探讨了《红楼梦》中底蕴深厚的古代茶文化。

  关键词:《红楼梦》;茶文化;古代

  我国是茶的故乡,茶叶与丝绸、瓷器是我国古代重要的贸易产品。在清代,传统的茶文化开始向平民文化中发展,最终形成茶文化为主的主流文化。

  1客来敬茶

  中国拥有深厚的历史文化底蕴的国度,素有礼仪之邦之称,千百年来,茶在我国历史上有着特殊地位,“客来敬茶”已经成为古代人们生活中茶文化的重要浓缩。由我国古代四书五经中将《礼》单独列为五经之一,就不难看出古人对礼节的重视程度,即便是看似简单的“客来敬茶”也蕴藏着丰富的礼俗文化。在古代社会,严格的封建阶级制度将人划分为不同的社会等级,来客的身份、地位等都可能不尽相同,因此,上茶时所上的茶品、茶具精致程度以及上茶者和陪客饮茶者的身份,都体现着主人对来访者的尊重程度。一般情况下,如果到访者的身份和社会地位一般,那么只需要一般质量的茶叶和茶具,尽到待客之礼就可以了。而一旦客人具有较为特殊的身份或社会地位,那么从茶叶、茶具、茶点、陪客者等方面都要斟酌、细致,在符合礼节的同时务必让对方感受到热情和尊敬。中国古代茶文化发展到清朝时期,“客来敬茶”这一文化习俗得到普及发展,尤其是清朝末期,国内茶馆林立,茶馆已经成为人们谈事、休息的主要场所,而中国古代的封建文化也在这一时期获得了进一步发展。通过清代著作《红楼梦》不难看出,其作者曹雪芹绝对是一位茶道高手,对中国传承悠久的茶文化了解颇深。在《红楼梦》中,曹雪芹用了许多笔墨对茶文化进行了详尽描写,且文辞细腻、文采斐然,从日常生活、茶俗茶礼、宴饮、待客等诸多方面进行了全方位的文字展示。例如书中重要角色刘姥姥在拜访周瑞家的时候,主人只是用一般礼仪招待刘姥姥,茶具、茶叶都较为普通,由小丫头沏茶且没有配茶点。但是,一旦来访的客人身份特殊、地位崇高,就必须在各个方面做到周到细致,以体现出对到访者的欢迎和尊重。例如在第四十一回中妙玉亲自献茶贾母老君眉,对于茶具书中写道:“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。”描写中不但点出了名贵茶具,而且道出了茶具的外观造型、质地以及生产地址。尤其故事发展到元妃省亲中“茶三献”,更是将待客礼数上升到皇家规格。待客茶品、器具质量都是按照访客身份的特殊性和地位的高低来决定的,所以不论是茶叶还是茶具,其品种和质量都是不可以随意选用的。

  2馈赠茶礼

  随着茶文化风气的普及发展,茶园增多,种类繁多、质量上乘的茶叶逐渐生产出来,随着茶与人们生活的慢慢融合,高品质茶品慢慢成为赠礼的一种。不论是官方还是在民间,茶叶都是一种重要礼品。在古代茶文化中,茶酒馈赠亲友是一历史悠久的传统。追溯历史,大约在三千年前的商周时期,茶叶就已经成为皇室御用贡品,而在定亲、祭祀祖先以及通家之好等日常事务中都有茶的出现,人们都将茶作为一种主要赠礼。随着茶俗茶礼的衍生发展,与之伴生的茶具也成为赠礼的一种大众选择,并且随着历史的发展,最终也形成一种茶文化。在漫长的岁月里,茶具的制作材料经历了最初的金、银、玉到后来的陶瓷器,特别是随着制作工艺的成熟完善,以紫砂壶为代表的茶具慢慢开始占领主要地位,并且其价格不断上升,附带很大的收藏价值,因此,相互赠送茶具不仅是一种交好往来方式,也是身份地位的象征。以茶礼相赠,已达到交好目的在《红楼梦》中也多有提到。比如在书中第二十五回中王熙凤的以茶赠友情节,文中描写凤姐与探望宝玉的众姐妹相遇,见到黛玉在场凤姐道:“前儿我打发了丫头送了两瓶茶叶去,你往那去了?”林黛玉笑道:“哦,可是倒忘了,多谢多谢。”凤姐儿又道:“你尝了可还好不好?”没有说完,宝玉便说道:“论理可倒罢了,只是我说不大甚好,也不知别人尝着怎么样。”宝钗道:“味倒轻,只是颜色不大好些。”凤姐道:“那是暹罗进贡来的。我尝着也没什么趣儿,还不如我每日吃的呢。”林黛玉道:“我吃着好,不知你们的脾胃是怎样?”宝玉道:“你果然爱吃,把我这个也拿了去吃罢。”凤姐笑道:“你要爱吃,我那里还有呢。”林黛玉道:“果真的,我就打发丫头取去了。”凤姐道:“不用取去,我打发人送来就是了。我明儿还有一件事求你,一同打发人送来。”之后王熙凤打趣林黛玉“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?”之所以这样说是因为在古代有定亲茶这一说法,吃了对方的茶就等于接受了与对方的婚约。在之后的故事情节发展过程中,各种茶具、茶品经常出现在作者笔下,在贾府这个富贵之家,茶具珍贵如王夫人正室中茗碗瓶花俱备、贾母花厅摆放的乘有旧窑什锦小茶杯的洋漆茶盘,以及其他茶炉、茶碾、茶筅、茶盂、茶格子、茶奁等。在《红楼梦》情节中,贾元春就曾以茶筅作为礼品赠予贾府众姐妹。

  3养生保健佳品

  茶,是中华民族传承千年的饮品,可查阅的最早文献是《神农本草经》,书中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解”,茶文化起源于周,兴于唐,盛于宋,直到明清时期发展到极致。据相关统计,在古典名著《红楼梦》中,写到茶的地方共有二百七十三处,茶不仅是一种艺术传承、一份美学积淀,也是中国民族对养生学的探索和追求。经过千百年的探索,人们对茶的功效已经深入了解和掌握,茶不但有药用价值,后人还发现了茶的养生功效,例如饮茶有助于美容养颜、健胃消食、解酒醒恼等。在古代典籍中,唐代著作《茶经》在茶的功用方面进行了记录,而且作者陆羽被后世人尊称为茶圣。截至明代《茶普》进一步详细介绍了饮茶的养生功效。因此不难看出,古人一直在努力探索、总结茶在养生方面的效用。那么在茶文化发展到极致的清代,饮茶的养生功效又有怎样的挖掘?在文化瑰宝《红楼梦》中我们可以有所了解。《红楼梦》中提到很多茶品,尤其是作为钟鸣鼎食之家,贾府饮用的茶自然是品质上乘的茶,我国的茶叶种类不胜枚举,在书中提到的茶叶名品不但有普洱茶、老君眉、龙井茶、六安茶等古代贡茶,还有暹罗国进贡的暹罗茶以及杏仁茶、枫露茶、千红一窟等茶品。首先,普洱茶,是黑茶的一种,最初其产地隶属云南普洱府,因此被命名为普洱茶。关于普洱茶的养生作用,在《本草纲目》中提到有良好的醒酒作用,同时也有消食化痰和清胃生津的功效。在《红楼梦》书中第六十三回,贾府巡夜的林之孝家就建议宝玉沏普洱茶饮用,以避免宝玉“因吃了面怕停住食”。其次,老君眉。贾母带着刘姥姥参观大观园时,行到找翠庵,妙玉亲自奉上老君眉。关于老君眉,在后世还没有确定其品名和产地。一种说法是产自洞庭湖君山的银针茶,鉴于其满布毫毛且形如长眉而得名“老君眉”。而另外一种说法则是认为书中提到的老君眉是一种产于福建武夷山的一种乌龙茶,带有健胃消食和解腻的饮用功效。再次,龙井茶,即产自杭州闻名于世的西湖龙井,是宋时起贡茶的一种。龙井茶蕴含的维生素丰富,既能够延缓衰老又能避免人体水分消减,同时,饮用龙井茶还可以缓解疲劳、提高思维能力。龙井茶在《红楼梦》第八十三回中,宝玉到潇湘馆探望黛玉,黛玉吩咐紫鹃为宝玉沏一碗龙井茶。最后,六安茶,与老君眉出自同一章回,即“栊翠庵茶品梅花雪”,妙玉奉茶,贾母以为是六安茶,便直言“我不吃六安茶”。六安茶产地是安徽六安,又称“六安瓜片”,与龙井一样同属绿茶,作为清朝贡茶,有清心明目、通窍散风以及提神消乏的功用。

  4美学艺术

  长久以来,茶文化风靡数千年,在历史长河中涌现许许多多与茶有关的文学艺术作品。《红楼梦》作为一部描写古代贵族生活的鸿篇巨著,有茶俗文化的同时,当然也少不了对联、以茶赋诗等风雅的情节。自古百姓开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,雅士人生七大雅“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”,我国古代茶文化真正做到了雅俗并蓄。从古至今,许多文人雅士都借助茶助兴清思,留下许多佳作,其中对于茶的传世之作也数不胜数,例如苏东坡:“从来佳茗似佳人”。赵朴初:“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”以及“扬子江心水,蒙山顶上茶”。在《红楼梦》中,贾府作为名门贵胄,在饮茶和茶具方面的雅是极为讲究的,让人印象最为深刻的就是妙玉的茶具都是专门刻画的,这一章回描写得成窑五彩小盖钟、“斝瓟匏”、雕漆填金云龙献寿小茶盘、脱胎填白盖碗等许多制作技艺精湛的精美茶具,在向读者展示这些器具精致的同时,也使故事中的人物跃然纸上,生动形象。由此可见,雪芹先生对我国古代茶文化有着深刻的了解。《红楼梦》描绘的贾府这一封建大家庭的茶道文化十分的恢弘大气,这部著作也从侧面反映了我国清代时期茶文化的盛行,从庶民到文人雅士全都喜欢喝茶,进而造成了茶叶和茶具需求量的增大,也为茶与茶具地位的提升起到了推动作用。

  结语

  茶,发展到现今,已经穿越千年,无论是从文字记载还是茶艺方面考证,中国是当之无愧的茶之故乡。纵观历史,我国古代茶文化贯穿于朝堂乡野,在古代诗歌、音乐、宗教、绘画艺术等艺术领域都有其元素,随着清朝文学主流小说的兴起,茶文化也到达极盛时期。茶,既存在于市井小民的生活中,也显现于文人骚客的墨宝里。《红楼梦》中,曹雪芹对茶文化的了解和匠心独运的情节构思,在另一个角度上揭示了古代茶文化对社会的全方位影响和渗透。

  参考文献

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  [4]陈思欣.红楼品茗满纸香———浅谈《红楼梦》与中国茶文化[J].广东茶业,20xx(3):30-33.

茶文化论文6

  摘要:通过对微信相关热文的传播分析发现:热文内容主要是随笔与养生;对茶文化的解读集中于精神层面的参悟修身等;茶叶行业微信公号虽多,但传播影响力较低。值得注意的是茶文化传播的同时也存在养生泛化、过度营销的问题。茶叶行业应在内容、行业自律、营销等方面多策并举提高茶文化传播主导力。

  关键词:微信;茶文化;营销

  我国饮茶的传统久远,记载的历史可以追溯到神农氏时期,“茶之为饮,发乎神农氏”,茶文化自唐朝便开始的形成,在宋代为盛,中国茶史上历来就有“茶兴于唐,盛于宋”的说法[1]。茶在产生初期更多承担的是医药和祭祀的功能[2],唐代之后,随着茶叶种植、制作技艺的提升,以及陆羽等人的提倡,饮茶逐渐成为国人的日常生活习惯“茶米油盐酱茶”,伴随着生活习惯与各家思想的融合,逐渐形成了中国的“琴棋书画诗酒茶”。文化是社会精神和物质、知识和情感的所有与众不同显著特色的集合总体,除了艺术和文学,它还包括生活方式、人权、价值体系、传统以及信仰[3]。从文化定义上来看,只要与茶相关的知识、生活、物质、情感等都可以归纳到茶文化方面。我国茶文化核心是茶道,茶道思想并不是单指道家理念,而是集诸家精华而成。茶仙陆羽将儒道佛理念融入《茶经》之中并与唐代文化生活结合起来,奠定了中国茶文化的基础[4]。茶文化的传播在新媒体兴起之前,主要承载于各种书籍、报刊、影视作品等,随着新媒体的兴起,用户媒介使用习惯逐渐向微信、新闻客户端、微博等自媒体平台转移,微信成为其传播的重要媒介。

  1微信热文中的茶文化传播解析

  微信产生于20xx年11月,目前月活跃用户超过8亿,据20xx年第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示App中微信使用率第一,社交媒体中微信朋友圈的使用率也排在第一位。微信的高使用率以及朋友社交的“黏性”使得其成为各行业的必竞之处。本文以茶为关键词借助微信分析工具——清博大数据,对微信全网进行检索,获取相关的文章内容、发布者信息、指数排行等。通过检索发现以“茶”为关键词的公众号高达9.2万个,微信文章超过50万篇,阅读超过10.2亿次。

  1)茶文化热文内容以随笔与养生为主。微信热文是基于阅读量和点赞数的综合排行。通过热文排行发现,排名前400的文章均阅读10万+,考虑到微信单篇文章阅读10万+的统计上限,实际的阅读次数要更高。文章主要集中于两大类,一是随笔,二是养生。随笔形制短小,意蕴深远,常用轻松、自然、含蓄的方式给人以深邃、蕴藉或清净等感悟。随笔题材不限,表现手法自由,可随文章需要灵活运用,其常将笔触指向个人对生活的感受、对文化的理解和阐释[5]。如排名前列的文章“等我们老了,就这样过日子吧!”关于茶的内容:“等我老了,带着茶,退出江湖,就住在一个人不多的小镇上。房前种茶,屋后种菜,没有网络,自己动手做饭……”,行文不拘文笔自由体现了笔者对“出世”理解与追求。其他热文诸如“过去,是隔夜的茶”“人生不过一杯茶”等也是此类。养生文在热文中比例也较高,约占1/3左右。此类文章多围绕茶叶防癌症、茶叶与免疫力、茶叶的各种有益功效等,典型的文章诸如“癌症和茶叶有关系吗?喝茶能防癌,我们该信吗?”“103岁老人每天喝此茶,一辈子没去过医院”等。

  2)对茶文化的解读集中于精神世界的参悟修身等。微信用户的阅读、点赞、转发等行为造就了热文,或者说微信热文反应了微信用户群体对茶文化的解读。虽然茶文化包罗知识、生活、物质、情感、精神等,但用户对此的诠释集中于精神世界的参悟修身等,也即道家天人、儒家修身、佛家禅悟等。对茶文化的解读首先体现在“人化自然”“贵生”等道家天人理念。此类茶文化常用自然比拟,表现对自然的亲近,如“人生不过一杯茶”,寄寓淡泊超逸之心“满也好,少也好,争个什么?”。茶文化中贵生保生理念渊源已久,神农尝百草遇毒“得茶而解之”,后人“品茗养生,保生尽年”。用户对茶文化的解读其次体现在修身禅悟等方面。茶文化中的律己修身,主要是借清茶一杯,审视自己,得乎中道[6]。如文章“一茶,一书,一知己”中的“淡中有味,虚怀若谷”。借茶悟禅如“茶已凉冷何必温,人走灯灭何必留。佛家讲求的是惜缘,而不是攀缘。”此外,茶文化中的道儒佛三者时常交织融合,体现了中国传统文化的开放性包容性。总体上来看,微信中的茶文化以茶为媒,通过沏、品、饮、赏等,以茶参禅修身悟道。茶相关的物质文化则未被受众纳入潜意识。这一点也高度契合我国传统茶文化的重视精神世界的特点。

  3)茶类公号的传播影响力较低。茶叶行业普遍重视微信这一传播平台,注册公众号发表文章进行茶文化宣传与营销,以茶命名的公众号目前已经超过9.2万个。但从微信热文的发布者来看,排名前400的文章,主要是各商业自媒体,如“读悦文摘”“每日精彩”“简易心理学”等,排名前100的热门文章仅见“茶叶复兴”这家公号的一篇文章。茶是我国传统文化的重要内容,各类茶叶的历史典故举不胜数,我国茶叶质量认可度也较高,国内外重大奖项都有斩获。沿袭上述优势的各茶叶行业理应在茶文化传播中发挥主导作用。然而从清博指数茶类公号20xx年1月月榜来看,仅有“茶的故事”“禅茶一味”“茶道”等5个公号的文章阅读突破微信统计上限10万+。微信WCI是用文章发布数、阅读量、点赞数等6个指标对微信账号进行的指标计算,它能够衡量各公号的传播影响力,微信传播指数WCI超过1000是衡量优质公号的重要标志。从茶类榜的公号数据来看,各类指标如总阅读数、最高阅读数、平均阅读数等都较低,WCI月均超过1000的3家,超过800仅8家,整个茶叶行业传播乏力。

  2茶文化传播中存在养生泛化、过度营销的问题

  国人饮茶之始,便与医相关,神农氏尝百草中毒后“得茶而解之”。茶文化萌始与发展也始终与治病相连。如唐代《本草拾遗》称茶是“万病之药”。明代《本草纲目》中用茶治病,附方十六则[7]。从现代医学来看,茶文化中的茶疗更多的是保健养生。一些茶叶中的确存在某种物质可以阻止某类病毒传播,但并不意味着该茶叶自身有此功效。当前微信热文中的养生文众多,作者普遍不是专业的医生,标题时常出语惊人如“茶叶是癌症最大的克星”,文章内容对茶叶的功效普遍夸大,常见“预防艾滋病?茶叶中含有的多酚类化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒传播。”“作用不亚于阿斯匹林”等。长期接触此类信息,容易误导对正常疾病的治疗。茶叶行业也是微信热文的重要推手,其发布的文章虽然热文较少排名靠后,但由于推广力度较大,通常一些文章也能获得较为体面的阅读量。这些文章更多的是企业的硬广或软文,将茶文化直接与产品挂钩,试图获取短期的市场效应。这类热文形式手段单一,大多为硬营销,难于持久的黏合用户,虽然图文声情并茂,但内容更多的是直接的产品阐释或“自夸”,冀望在用户有限的阅读时长中塞满更多的信息。朋友圈、微信群也时常见缝插针广而告之,给人以过泛之感。长此以往极易降低用户对茶企的信任,影响茶叶行业的健康发展。

  3多策并举提高茶叶行业在茶文化传播中的主导力

  当前茶文化微信热文传播中存在养生泛化、过度营销等问题,茶文化传播的重要机构茶叶行业在热文传播中也整体乏力,这一现象不利于茶文化传播,也会对茶叶行业的发展造成负面影响。茶叶行业应在内容、行业自律、营销等方面多策并举把握茶文化传播的主导权。内容方面应借鉴成熟公号的做法,摆脱以茶说茶的思维惯性,将茶文化与广阔无垠的生活嫁接,结合传统的道、佛、儒等理念,与用户会心会意,增强文章的文化力,在内容传播中获得先发或质量优势。针对当前微信热文中茶疗养生文化泛滥且偏颇较大的问题,茶叶各协会应考虑出台相相应的行业规范,加强行业自律,切忌以伪科学宣传茶疗效果。另一方面各茶叶行业应主动发声科普健康的茶疗方式。对于一些严重失实的内容,可以考虑向微信平台或相关部门反馈。借助茶文化营销时,首先应认识到微信是一种“一种生活方式”,用户在微信中交朋友、展现生活、经营自己等,它是用户生活的延伸与补充。微信营销的目标是带给用户一种新的生活、交友方式,而非传统意义上的信息渠道或者销售渠道。须知无论是直接的硬广宣传还是软文暗诱,用户都能够一眼认出,应改变传统营销策略,变推为拉,将直接的市场推广放在次要位置,主动迎合用户对茶文化精神理念的认同,获取关注信任与建立关系。放弃推销思维,更多的以用户为核心让用户有所裨益,并借助特色定位构建专属微信场域。

  参考文献

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茶文化论文7

  摘要:我国茶文化历史悠久,至今茶文化仍然发挥着极为重要的作用,其在我国商业贸易、艺术文化等领域也均有着自己独特的地位,可以说茶文化的生命力是旺盛且不会截断的。从茶文化元素在艺术文化领域的角色来看,其以茶道、茶艺以及音乐融入等艺术性的形式存在我们身边。就茶文化元素在音乐当中的融入而言,即便是在舶来品钢琴这一音乐艺术当中,茶文化也在逐渐发挥着作用和影响力。对此,本文将重点探究钢琴音乐教学当中,茶文化元素的融入作用,以及具体的融合体现。

  关键词:钢琴;教学;茶文化;融入

  引言

  说起茶文化,其中的内容无疑是丰富且充满吸引力的,如我国各地的特色茶叶,茶叶采摘加工过程,茶叶的烹煮,与茶有关的诗歌、音乐、舞蹈等等,都是非常值得一谈的。以茶文化在钢琴音乐当中融合为例,《采茶扑蝶》、《白山茶》是以采茶、茶叶为主题的钢琴曲,现代生活当中下午茶与钢琴弹奏相得益彰,钢琴音乐教学逐渐进行茶文化融入的教学创新等等。不难看出,茶文化与钢琴音乐在不断发生相互关系,在此基础上二者之间相互有了新的发展。对此,以下将以茶文化为元素,分析其于钢琴音乐教学中如何发挥作用,以及如何融入其中进行深入分析。

  1茶文化于钢琴音乐教学中的可行性及价值

  茶文化涉及到的内容十分丰富且广泛,从大的方面来说,茶文化是广大劳动人民群众的智慧结晶,其魅力及吸引力是经久不衰的,是持续发展的。当茶文化与音乐结合在一起,其产生的艺术性效果必定也是震撼人心的。茶道界所讲的“把音乐沏进茶里听”,就道出了茶文化和音乐之间的融会贯通、审美交汇[1]。因此,即便钢琴属于“外来物”,在钢琴音乐教学当中,融合茶文化实际也存在可行性,并且其产生的效果也是令人欣喜和期待的。就茶文化在钢琴音乐教学当中的价值和意义,其存在值得关注和重视之处。首先,现代教育教学工作十分注重学生的综合素养,强调教育教学方法等各方面的创新,钢琴音乐教学也不例外。在钢琴音乐教学当中,将茶文化引入其中,一方面教师展开教学的内容得到丰富,学生也会对这新的教学内容产生兴趣,钢琴教学不仅仅是指法、音感等技能的学习,也是钢琴文化、茶文化的学习,也能够在一定程度上增加学生钢琴综合素养。另一方面,对学生了解、传承以及发展我国传统茶文化、创新钢琴音乐风格等均有一定的帮助。其次,从学生情感、审美等能力的发展而言,将茶文化引入钢琴音乐教学中,学生的情感、审美等也能够得到相应的提升[2]。一方面,钢琴音乐本身为声音的艺术,该艺术包含着情感、审美的内容,而这些内容均来自于生活实践,茶文化则是生活实践的高度凝结。在二者相互融合当中,以采茶为例,当钢琴音乐中的每个音符、每个节拍与采茶的每个动作相匹配、相协调时,学生必然会享受到、体会到其中的乐趣,由此则实现了情感与审美的融合和提升。另一方面,当茶文化当中的“和、静、清、寂”精髓融入钢琴音乐教学时,学生聆听钢琴曲实现感官、心灵上的体验,则很可能由衷地感受到其中的美和感悟到其中的茶精神内涵。因此,钢琴音乐和茶文化的融合,对学生情感及审美方面的培养和提升是可以体会到的。总而言之,在钢琴音乐教学当中,引入茶文化存在一定的可行性,并且二者相互融合也必定会产生积极的效果,茶文化元素的融入价值值得当前钢琴音乐教学关注。

  2钢琴音乐教学中茶文化元素融合方式探索

  从以上对茶文化融入钢琴音乐教学中的可行性和价值分析,要真正将茶文化融入教学中,且要发挥出二者之间的相互作用和效果,采取一些措施或在教学中实施一些策略非常必要。对此,以下有几点策略。

  2.1于教学中融合茶文化音乐

  在钢琴音乐教学过程中,要融合茶文化看似无从下手,实际可采取的方法非常多,在钢琴音乐教学中,加入茶文化音乐则是其中的一种方式,这一方式不需要教师向学生过多讲述茶文化相关的知识,在课堂上进行提点或者点拨即可。具体如,教师可先选取与茶文化相关的音乐作品,如《清香满山月》、《一筐茶叶一筐歌》等风潮闲情听茶系列作品,于课堂上播放或者请民乐的学生在课堂上进行演奏,可以将其作为钢琴演奏的伴奏,也可以将钢琴作为茶文化音乐演奏的伴奏,通过这种方式的学习,引导学生逐步对茶文化的了解。通过茶文化音乐与钢琴的碰撞,激发学生的艺术思维和想象张力[3]。教师若有时间,还可在引入茶文化音乐的过程中,将音乐中的一些曲调或旋律融入到钢琴当中,以此实现二者之间的融合。当然,采用这种方式展开教学,教师需要以钢琴本身的教学为前提,尽可能避免出现“喧宾夺主”、“本末倒置”的情况。

  2.2于教学中实施自主探究主题活动

  基于茶文化元素融入钢琴音乐教学的目的,教师可结合所教钢琴音乐教学内容,要求学生对钢琴内容与茶文化相关内容展开主体探究活动。例如,针对教材当中的钢琴作品、演奏技巧、风格等先进行的讨论和探究,学生要结合茶文化元素,则可从茶文化音乐作品入手,从不同角度切入,如茶文化音乐谱系的地域性差异、茶文化音乐的风格等,以小组的方式进行演奏或者讨论[4]。而学生通过自主讨论、探究,必定会产生深刻的体验,例如学生对不同地域茶文化的认知更加清楚,并基于地域茶文化的不同更加了解茶文化音乐的创作风格等。而无论中西乐器、中西文化,学生的体验感知则必定是非常深刻的,这对提升学生情感、乐器、乐曲、审美等各个方面的综合素养也是极为有利的,而茶文化元素在这当中起到的作用是不可否认的。

  2.3于教学中以创编融入茶文化

  在钢琴音乐教学当中,钢琴曲的创编也是非常重要的部分,教师将茶文化引入教学当中,则可以从钢琴曲的创编入手,在其中融入茶文化的内容。教师在课堂上与学生之间加强交流和互动,给出时间让学生谈一谈创编中遇到的问题,或者分享创编的思路等,而教师针对学生的问题可以提出相应的指导意见[5]。在此基础上,进一步为学生在以茶文化融入的创编过程中提供指导。例如针对茶文化音乐艺术形式、地域性、品种、风格、题材等为学生提供丰富的素材,以此不断加强学生对茶文化的了解,同时确保钢琴音乐教学的目的。而学生通过生活采风等,也必定会加深对钢琴音乐艺术的认知。除了以上策略之外,教师将茶文化元素融入钢琴音乐教学时,也可从自身以及学生钢琴教与学的思维转变出发,拓展和丰富茶文化元素的应用。总之,教师在教学实践当中,可实施的方法是多样的,最重要的是需要尝试突破。

  3茶文化与钢琴音乐教学融合的问题分析

  茶文化以及钢琴艺术是不同的艺术文化领域,要实现二者的融合,达到传承和发展茶文化,以及提升学习者钢琴艺术水平等目的,教师在课堂教学当中,除了要实施或采取一些方法和策略之外,实际上还需要对融合过程中的问题加以注意。首先,钢琴音乐教学有其本身的特点,教学对学生也有相应的要求,如钢琴演奏技巧的掌握、即兴演奏能力的形成等,学生需要学习的钢琴内容非常多[6]。教师将茶文化引入教学中,则应当是以钢琴教学为主,不能舍本逐末,尤其是把握好课堂时间的安排。其次,钢琴音乐教学与茶文化的融合要尽可能避免强行带入的情况,为此教师加入茶文化元素时,需要充分考虑到钢琴教学的内容,进而选取风格、旋律、音符等相适应的茶文化音乐,达到二者的有机和有效结合。把握以上两点,钢琴音乐教学和茶文化元素相互呈现于学生面前,学生在其中也感受到二者的融合,则必定会达到茶文化元素融入的价值。

  4结束语

  综上所述,茶文化在我国传统文化中是璀璨明珠,其本身拥有巨大的魅力和吸引力,在钢琴音乐教学当中加入茶文化元素,不仅能够丰富钢琴音乐教学的内涵,也能够使得茶文化在此过程中得到传承和发展,而学生也能够不断提升自我钢琴及文化素养,可以说茶文化元素的融入价值非常大,值得在钢琴音乐教学中应用。而教师也需要在融合时,采取一些方法,逐渐发挥融合的作用和效果,为此以上也提出了三点策略,并对二者相互融合的问题进行了分析,希望可以在这方面带来一些参考。

  参考文献

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  [5]宋晓茹.谈本土文化元素在钢琴教学中的运用[J].大众文艺,20xx(24):291.

  [6]金涛.从《夕阳箫鼓》浅谈钢琴音乐教学与茶道文化的交融[J].福建茶叶,20xx(12):302.

茶文化论文8

  1 “和解”心理概述

  心理学家荣格在他的论述《心理类型》一书中,对于“和解”的本真涵义提出了自己的见解。他认为“和解”心理是一种中间状态非理性特征和状态,在西方影射到了“神”的形象之中,而在东方则体现为道的形式。在中国的儒家思想之中,就以其“中庸思想”体现出“和解”心理,使事物在协调统一的状态下保持均衡,在稳定的中间状态下趋于一体化。中国儒家“中庸”思想也可以理解为和解、中和。在中国茶文化的诠释之下,“和解”心理是以儒家和道家的哲理为基础和前提的,在中国茶文化之中,也融合和渗透了中国儒家和道家的哲理思想,体现出均衡而稳定的心理状态,在茶文化之中的茶器、茶饮、茶礼、茶道之中,都可以察觉到“和解”的中立印记,可以通过对中国传统茶文化的“和解”心理元素的挖掘,获得人们心理上的平衡和协调状态,从而产生不竭的心理动力支撑。

  2 茶文化中的“和解”心理探究

  2.1 茶性中的“和解”心理

  2.1.1 自然生态的“阴阳”和解。

  在茶树的自然生态成长的环境之中,以“阳崖阴林”为最佳环境,也即茶树适宜生长于阴阳调和的自然生态环境之中,在林木遮蔽的向阳山坡,最适宜茶树的自然生长,也即体现出茶之本性中的阴阳元素,蕴含有心理学意义下的“和解”理。

  2.1.2 茶之本性的“刚柔”和解。在茶叶的烘焙制作的过程中,由于茶叶的本性寒严,被历代文人志士喻为刚正不阿的精神和品性,寓示古代文人高洁刚耿的道德操行。同时,在古代文人墨客的诗作之中,对于茶性的描述又以“从来佳茗似佳人”来喻示茶性中的娇俏、柔媚之态,显现出心理学层面的“刚柔”和解之本性。

  2.1.3 药用中的相济相生“和解”。茶叶初始即体现出其独特的药用价值,在李时珍的《本草纲目》之中,就详细完整地论述了茶叶的药理,揭示出茶叶中的热与寒的和解,在其药用价值的相济相生“和解”中,可以保持和恢复人体的机能,防止偏失。这充分体现出中医的“和解”心理。

  2.2 茶器中的“和解”心理

  在古代烹煮茶叶的过程中,我们由“坎上巽下离于中”、“体均五行去百疾”可知,茶叶的烹煮极为讲究“五行之术”,正所谓金、木、水、火、土的五行相生相克法则,在烹煮茶叶的风炉茶器之中,不仅讲求外形的美观、古朴、精巧和典雅之趣,而且还讲究五行皆备、和谐平衡之法理,在烹煮茶叶的风炉这个茶器之中,与土地相接谓为土;风炉内燃木炭谓为木、火;风炉上置锅谓为金;风炉上的锅内有烹茶之水谓为水。可见,在我国的五行观中,蕴含有中国古代人们朴素的哲理思想和法度依循,它们被称为生万物的源泉,从心理学的角度也可以认为是一种“和实生物,同则不继”的和解现象,风炉成为了“天人合一,阴阳两调”的和解载体和象征,起到了“去百疾”的功效。

  另外,茶壶也被古代人们称为“茶娘”,茶杯也被称为“茶子”,由这种“子母暖壶”的民间说法,可以看到茶文化的“和解”心态,散发出一种自然平和、稳健相亲的气息和风韵。

  2.3 茶饮中的“和解”心理

  在人们品茗茶饮的过程中,茶与水也体现出和谐相生、互为滋补的关系,水是茶之母,是茶之源。品茗优质的茶水,在心理学意义上来看也体现出“资阴阳之和”的心态,流露出人们推崇“有道之士”的追求。在秦观《淮海集》中的《龙井记》中就蕴含了这一思想和追求,显示出古代文人不为硬性的约束所屈服,也不为阴性的侵蚀而熏染,始终表达出“有道之士”追求“受天地之中,资阴阳之和”的信念和精神状态。

  茶饮中的“活水”之解,我们也可以从苏轼的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶记》中,看出古代文人雅士对“活水”的评判和理解,认为茶饮中的水应当是“水不问江井,要之贵活”,而“活水”的评判标准在于缓急的和解,而这在《王安石三难苏学士》一本中显露无遗,可以从王安石命苏轼取中峡之水中看出,中峡之水即是由于其处于水流的缓急之间,正是烹煮茶叶所需的“活水”,体现出茶饮之中的“和解”即为阴阳相调、缓急平和,在茶与水的相继相续之间,成就了中国传统茶文化,积淀而成茶文化独特的“和解”心理。

  2.4 茶道中的“和解”心理

  中国传统茶文化之中富含深邃而独特的“茶道”精神,对于中国传统茶文化的茶道精神,有不同的诠释,如:庄晚芳注重的“廉、美、和、敬”、林治倡导的“和、静、怡、真”等,这些诠释都以“和”为茶道的内核和精髓,具有极其广泛的内涵,体现出儒家的中庸之道,具体包括有:天人和合、家庭和合、身心和合等。

  在中国传统茶道精神之中,推崇儒家的中庸思想,讲究“礼之用,和为贵”、“执其两端而用其中”,在儒家哲学思想理念之中,主张宽容博大的胸怀、兼容并蓄的精神,以中正的、不偏不倚的态度看待世间的万物,强调矛盾与统一的互补与平衡,以通达之道来更好地处理世间事务及情感关系,显露出“和”的最高境界和层次。在茶道之中,谙熟茶艺之人尤其讲究洗水、择茶、取器等流程,并推崇“酸甜苦涩调太和、掌握迟速量适中”的烹茶技艺和手法,在各种烹煮茶叶的茶艺欣赏之中,注重“精华均分”以及与自然的协调。在饮茶的过程中,倡导头脑清醒而理智、行为得体文雅而不虚浮、态度庄重矜持而不偏执,体现出茶文化的“和解”心理。

  2.5 茶与酒的“和解”心理

  在李时珍所著的《本草纲目》一书中,提及酒乃至阳之物,与火同性、遇火即燃。而苏轼则指出:“姜助阳,茶助阴,在这一寒一热之间,可以跳步阴阳。”。由此,我们也可以看到茶与酒的互补之意。在中国传统茶文化中的儒家文化和道家思想的倡导之中,我们由儒家的主进取、道家的主静观之中,也仿佛看到如酒的儒家文化与似茶的道家精神的融合,正与西方的日神精神和酒神精神相映射。在清茶品茗之间,人们转入对现实的理智反思和洞察,显露出犹如日神精神之神韵的品茶境界,达到了人们在醉与醒之间的心理“和解”。在酒性狂烈、随性的挥洒之间,可以增添人们的豪情,暂时忘却尘世的种种羁绊,显示出与茶并行不悖的酒神精神,由此也获得了阴阳之合、日神精神与酒神精神的最佳诠释。

  3 “和解”心理下的茶文化拓展与整合

  在茶文化的“和解”心理下,我们要实现对茶文化资源的整合与拓展,要大力开发和挖掘茶文化内涵,注重茶文化在“和解”心理状态中的自由拓展,使其成为具有吸引力的文化内容,进入到人们的视野和生活之中。

  3.1 “和解”心理下的茶生态整合

  在茶文化的“和解”心理之下,我们要充分认识到茶之本性中的“和解”心理,以自然地理环境为依托,充分结合当地的地形地貌特征和气候条件,使茶的自然生长环境保持生态化,处于不被污染的自然、平衡环境系统之中,使之能够更好地为人们提供优美、惬意的休闲场所。

  3.2 “和解”心理下的茶文化品牌建设

  在茶的“和解”心理下,可以遵循绿色的茶文化发展理念,建构茶叶生产基地,以“和解”的心理基本理念为依托,创设享誉盛名的茶叶品牌,实现对中国传统茶文化的最好传承和弘扬。

  3.3 “和解”心理下的茶文化旅游发展

  在我国休闲旅游日益盛行的趋势之下,人们不仅追求休闲惬意的享乐生活,而且还讲究生态休闲旅游中的文化旅游,在茶文化的“和解”心理下,我们要秉承这一理念,挖掘休闲生态旅游中的茶文化元素,将积淀而成的茶文化历史内涵展示于人们面前,使人们感受和体验到丰厚的茶文化历史,亲身感受和操练炒茶技艺、煮茶工艺、茶具、茶礼等内容,在艺术、文化与心理相通的茶文化旅游中,领略到文化底蕴深厚的茶文化,理解茶文化中所蕴含的“和解”心理,更好地实现对茶文化的传承。

  4 结束语

  总而言之,中国传统茶文化积淀千年,底蕴深厚,不仅有极其丰厚的文化和艺术内涵,也有极为深邃的哲理思想和美学价值观念,不断传递出以“和”为核心理念的儒家思想和哲理,彰显茶之中正平和的本性,并在“其性精清,蕻味淡洁,其用涤烦,其功致和”的描述和体验之中,我们可以感受到茶文化中所承载的“和解”的心理意蕴,在茶文化的物质本性和精神文化形态之中,可以看到“和解”之道的流淌与延伸,并且在现代精神文化日益发达的时代背景下,不断拓展。

茶文化论文9

  摘要:近年来,各种文化旅游深受旅游者的喜爱,茶文化旅游的开发也取得了一定的市场关注度。本文以新时期旅游者体验参与需求的角度,探讨了我国茶文化旅游的发展现状,并就存在的一些诸如茶文化内涵挖掘、产品设计和品牌塑造等方面的问题提出相关应对措施,以期为我国茶文化旅游的深度开发提供借鉴和参考。

  关键词:茶文化;旅游产品;开发措施

  近年来,文化旅游逐渐受到了众多旅游者的追崇,越来越多的旅游者不再只满足于单纯的观光游览,深度体验式的旅游产品对游客产生了极大的吸引力。茶文化旅游就是这样一种具有深厚文化底蕴,同时兼有丰富的体验参与方式,融合了文化旅游、自然景观和衍生的购物游、养生游等内容的休闲旅游产品。目前,我国很多产茶区也认识到茶文化旅游的可行性,并对自身的茶区开展旅游开发,有较为成功的,也有效果平平的。本文就是针对与当前我国茶文化旅游发展的现状及存在的一些问题,探讨该类资源的深度开发,以期为我国茶文化旅游的长远发展提供借鉴和参考。

  1茶文化旅游的特点

  谈及茶文化旅游,其核心的内容就是将传统的茶文化与现代旅游活动融合,从而形成一种带有浓郁特色的文化体验式的旅游产品。这种旅游产品带有明显的茶文化要素,包括:茶叶种植、茶叶生产、鉴茶品茶、茶艺表演和茶道精神。这些文化要素按照现代休闲旅游活动的特征可以开展诸如:茶园观光、茶叶采摘、品茶、观赏茶艺、购物等项目。这些旅游项目整体参与度较高,游客互动体验性较强,是很好的休闲旅游形式。茶文化旅游通过这样一些休闲、放松的旅游方式,让游客细细体会茶的文化、内涵,体味茶的风俗、礼仪,鉴赏茶叶的品质,参与其间进而陶冶旅游者身心[1]。所以,茶文化旅游是以茶园生态环境、自然资源、茶叶生产、茶文化内涵等为基础,结合当地的自然旅游资源、历史文化,将茶业资源与旅游资源有机结合而展开的形式多样、内容丰富的系列旅游活动[2]。

  2我国茶文化旅游发展现状

  当代的茶文化旅游兴起于20世纪90年代初,以中国茶叶博物馆落户杭州,并在1990年10月正式对外开放为代表,一批以茶文化展示、演绎、体验等为特色的旅游项目先后落地,茶业与旅游业初步结合[3]。随后,多个产茶区也都加入到茶文化旅游开发的队伍中,并且也形成了一些知名度较高的茶文化旅游品牌。比如:福建安溪作为铁观音的故乡,以打造“现代山水茶都”为目的,以“品茗+赏景”为特色,围绕茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游项目;杭州梅家坞茶文化休闲旅游项目,整合了9个休闲文化景区,深度打造以乡村旅游与茶文化旅游相结合的休闲旅游项目。当然也还有一些地区开发的一系列的旅游项目反响平平。当前我国茶文化旅游发展主要存在出以下几方面的问题。

  2.1茶文化的内涵还有待挖掘

  首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地区的旅游开发,关注的是茶园景观建设和一系列茶类商品的销售;其次一些旅游项目与茶文化联系不紧密,或流于形式。比如像四川乐山地区的花茶产区开展都是观茉莉花等项目,与花茶文化联系不够,无法让游客体验其特有制作工艺及流程;此外还有一些地区的茶文化主题挖掘不清晰,与其他产茶区茶文化形式、内容上都存在雷同的情况,无法真正展现地域独特的茶文化特征。这样的茶文化旅游产品对于游客而言缺乏吸引力。因此,需要对茶文化开展深度分析,挖掘地区茶文化特色,只有这样才能将茶文化与旅游体验有机的融合起来,形成对游客的吸引力,产生良好的口碑和经济效益。

  2.2茶文化与其他资源的整合开发存在不足

  我国产茶的区域众多,形成的名茶种类也繁多,不同的类型的茶所产生的诸如种植、生产、品鉴等茶类文化也有所区别。当前很多茶文化旅游开发过程中,单纯地考虑茶固有的文化,而忽视茶文化的地域特征,没有将特定自然生态环境、历史因素和民俗文化等外围要素结合起来,造成现有很多地区的茶文化旅游产品单一,旅游产品要素的附加值不能体现出来,这无疑对茶文化旅游产业的可持续发展带来不利因素。

  2.3茶文化旅游体验性还有待深化

  我国种茶、饮茶的历史悠久,茶文化在长达几千年的历史过程中一直是中华文化中非常重要的构成部分。目前,我国对于茶文化旅游产品的开发还是以观光类或静态展示类为主,对于游客求新、求奇、求愉悦等参与性的体验需求研究不够深入,相关项目产品参与体验性不强,游客对于茶文化只能流于形式地走马观花。如何将茶文化资源中深厚的历史积淀向游客展示,从而让游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神,便成为当前开发的重点和难点。只有深度的体验感受才能真正让茶文化旅游具有强有力的吸引力,才能在如今的休闲旅游市场中占据一席之地。

  2.4茶文化旅游品牌还有待强化

  在主流旅游产品中,茶文化旅游只是一个冉冉升起的后起之星,所占比重较小。造成这种现状不仅因为茶文化旅游开发较晚,还有一个非常重要的原因就是该类型旅游产品的品牌意识单薄,品牌效应不太明显。现阶段我国众多茶区开展茶文化旅游,注重的是产品内容和旅游活动形式的开发,而对于茶文化旅游品牌的塑造还未提上日程,国内也缺乏此类明星产品,这也导致了产品内涵的普遍雷同。此外,对于茶文化旅游产品的宣传力度也不够,没有积极的借鉴当前多种有效的营销策划,处于无人吆喝、独处深闺的境地,游客多以本地区消费者为主,相对于外地游客而言由于宣传的缺失游客感知度不够,影响力较差,旅游客源市场还有待深入挖掘。

  2.5人才储备不足

  茶文化历史悠久、积淀深厚,茶文化旅游这种新型旅游产品的开发需要对其文化内涵展开深入挖掘,将一些传统文化与游客体验需求有机结合起来才能打造出优秀的旅游产品,进而产生良好的旅游经济效益,而这一切都离不开相关专业人才的参与。当前,我国茶区的从业者多是种茶、制茶等方面的技术人员,而具备种植、生产和旅游等专业素养的复合型人才较为缺失,这一方面使得前期的景区开发可能存在技术风险,另一方面对于旅游活动的开展也容易造成体验方面的缺失。

  3体验经济视角下茶文化旅游深度开发的措施

  针对当前我国茶文化旅游存在的问题,基于体验旅游的特征,就深度开发茶文化旅游的问题,笔者认为可以从以下几个方面着手。

  3.1挖掘茶文化内涵,充分提升茶文化与旅游的结合度

  茶文化内涵丰富,但与旅游业结合过程中不能简单的“拿来主义”。需要对茶文化本身的文化内涵加以分析,摘取与旅游活动联系度较好的要素(诸如采摘、品鉴和茶俗表演等文化要素),并依据现实情况需要加以提升文化内涵,以满足传统生产和旅游开发的需求。同时,还需要加强茶文化与旅游活动的结合度。比如,茶园建设除了考虑种植的要求外还需考虑游客游览路径和观光节点的建设等;采茶、制茶可以开展体验性较强的旅游项目,但又要注意采摘、制作的活动要求,避免对茶资源造成浪费和破坏;茶俗表演除了可以观赏还可以开展学习体验项目;茶道演艺活动可以结合禅茶养生体验等等。

  3.2打造多元茶文化旅游产品,提升游客的体验参与度

  产品单一对于旅游活动的开展是极为不利的,当前我国茶文化旅游就存在产品单一的问题。针对这一情况,对茶文化旅游产品开发时,一方面应继续挖掘茶文化内涵,提升茶文化旅游产品品质,另一方面需要借鉴其他资源旅游开发的成功经验,丰富茶文化旅游产品类型,提高茶文化旅游产品的体验性,进而强化产品新颖性,增强对游客的吸引力。在产品类型方面,可以依托茶园生态环境开展茶乡生态观光园项目;依托地区悠久的种茶历史建设茶文化博物馆、茶文化体验馆等项目;依托种茶、制茶、贩茶古遗址开发茶文化遗址遗迹园区项目;依托丰富的茶俗文化开展茶俗、茶艺表演项目;利用一些地区的禅茶文化开展禅茶养生体验项目等。

  3.3加大宣传力度,塑造茶文化旅游品牌

  茶文化旅游需要加大宣传力度,除了利用传统的媒介进行广告宣传外,要多借助新兴的营销手段,将传统传播模式如电视、报纸、杂志、广播等形式与现如今的互联网、展会、节庆活动、学术交流等形式进行良好互动和衔接,借助一些地区开展旅游交易博览会等机遇,积极走出去,并依托现如今自媒体的宣传形式,搭建茶文化自媒体平台,将景区植入相关宣传资料、旅游地图等公众信息中,从而扩大宣传的效果。此外,对于茶文化旅游的品牌也需要着重打造,积极展开以茶文化节庆、茶文化遗迹遗址以及特有的茶民俗等为特征的产品开发,设计精品旅游线路,强化茶文化旅游的体验参与度,只有获得游客的认可,才能塑造出吸引力强的旅游品牌,带来相应的品牌效应。

  3.4加强政策扶持,关注专业人才培养

  旅游资源的开发一般离不开政府政策的支持,各茶区也应积极争取政府的统一规划和指导,综合协调各方面的资源,从而加快景区的建设。另外,对于专业人才的培养,一方面可以与相关研究机构和高校教育系统培养相关人员,另一方面也可以积极吸引外来专业人员快速补充人才梯队,从而为茶文化旅游的健康发展保驾护航。总之,我国茶文化旅游经过多年的发展已经取得了一些成果,但也存在部分的不足。鉴于当前消费者不断变化的旅游需求,强化茶文化的体验性,设计参与度较高的旅游产品,将是茶文化旅游这类文化旅游的发展趋势。我们有理由相信,随着对茶文化旅游的进一步研究和开发,它也必将吸引更多的游客,在将我国传统的茶文化发扬光大的同时,也会对茶区带来经济、社会、生态环境和地域文化等方面新的发展契机。

  参考文献

  [1]李海平.浙江茶文化旅游开发对策研究[J].特区经济,2007(2):55-57.

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  [3]余沙沙.茶文化旅游研究—以雅安茶文化旅游发展为例[D].四川师范大学,2011.

茶文化论文10

  摘 要:茶文化旅游作为文化旅游持续发展的产物,近些年来在我国许多省市广泛兴起。众所周知,杭州是我国著名的茶乡,以丰富的茶文化文明全国。本文将研究目光着眼于杭州茶文化旅游的深度开发,深入剖析了相关背景、发展现状及现存的问题,旨在为杭州茶文化的旅游开发提供一些建设性的思考与建议。

  关键词:

  一、杭州茶文化旅游产品开发的背景分析

  (一)地理优势

  中国可谓是茶文化的发源地,我国是世界上最早利用茶的国度,经过几千年的历史沉淀,中国已经形成了内涵丰富、闻名中外的茶文化。我国共有四大产茶区,即华南茶区、西南茶区、江北茶区以及江南茶区,江南茶区以丰富的绿茶资源著称,是我国产茶量最大的茶区。提到江南茶区,不能不提的是浙江省杭州市,杭州一度被国人视作全国首屈一指的产茶大市,每年茶总产量都十分可观,著名的西湖龙井便产自杭州。

  (二)茶文化旅游资源丰富多样

  杭州气候湿润,宜居养人,西湖龙井茶更是浸润了杭州的灵秀,色、香、味、形兼于一身。自古以来,不少骚人墨客都对西湖龙井赞誉不绝,留下了许多传诵千古的咏茶佳句,不少文人将茶与美人相比,由此流传出了“从来佳茗似佳人”的千古名句。陆羽茶经更是将杭州的茶文化发扬光大。杭州有许多茶文化风景名胜,如狮峰山、虎跑泉、灵隐寺、西湖等,这种集山水泉茶为一体的独特茶文化,令杭州的茶文化旅游资源更为丰富多样。除此之外,杭州地区还汇聚了许多国家级的茶产业研究单位,如浙江大学茶学系、中国茶叶学会、茶文化研究会、中国茶叶博物馆等,这些研究单位的汇集,能够为杭州地区的茶文化发展带来不可多得的科研力量与理论基础,有助于当地茶文化旅游的长存发展。

  (三)政府对当地茶旅一体化给予了高度重视

  从政府角度来看,杭州市政府给予了茶文化旅游开发高度的重视,相继制定了茶业名牌发展战略,努力将西湖龙井茶推出国门,此外,还积极地引导茶旅一体化的建设,使得当地的茶文化与茶旅游融为一体,使得城市旅游业依托茶文化的发展更富生机,二零零五年,杭州获得了“茶都”的美称。随着近些年的发展,杭州已经逐渐成为了国际著名的旅游城市。随着人们物质水平的提高,人们对于精神层次的追求越来越高,面对着忙碌压抑的城市生活,许多人都萌生了呼吸自然、愉悦身心的渴望,在这个背景下,茶文化旅游应运而生。由于茶的独特特征与历史定位,许多人将其视作自然的象征。当游人漫步在茶香云绕的茶园之中,感受着自然的馨香,舌尖是清茶久久不散的韵味,这种人与自然融为一体的感受是当代旅游者都不能拒绝的境界。杭州当地政府正是关注到了这一点,当前已经将茶楼业列为当地旅游规划的十大特色行业之一。

  二、杭州茶文化旅游开发现存的问题

  尽管杭州拥有着茶文化旅游开发得天独厚的优势,经过当地政府的引导已经取得了一些成绩,但是综合来看,杭州茶文化旅游仍然处于探索阶段,在许多方面都存在着一些不足与问题。

  (一)宣传力度不够, 茶文化游客稀少

  以中国茶叶博物馆为例,该博物馆坐落于历史古都杭州,是一所茶文化专题博物馆,但是当前该馆门可罗雀,不仅游客稀少,连工作人员也寥寥可数。透过这一现象,我们应该看到更深层面的问题,即当地政府对茶文化的宣传力度不够。尽管杭州曾经举办过多次茶事活动,但是由于多渠道的宣传工作没有到位,从而导致了杭州茶文化仅仅在旅游节的时候昙花一现,平常则无人问津。此外,并没有将茶文化的深度内涵充分发掘,从而导致游客对茶的理解过于片面,仅仅将其等同于高雅的“解渴”,并没有深刻认识到茶文化旅游的社会价值与文化价值。这也是导致杭州茶文化旅游没有达到预期效果的主要原因。

  (二)独立的茶文化旅游线路开发不足

  杭州是我国东南部重要的产茶地,该地的茶文化具有着源远的历史印记,较其他产茶地具有着极为独特的先天优势。但是纵观当前杭州的茶文化旅游绿线开发,可以发现尚未形成独立的茶文化专项旅游线路,这一不足严重制约了当地茶文化旅游的开展。此外,当地开展的龙井茶文化旅游活动在形式与内容上都过于单一,仅仅靠茶品购物、采茶炒茶与品茶观艺很难吸引到大量的游客。当前杭州茶文化并未形成自身独特的卖点,没有深入发掘当地特色与旅游优势,从而导致茶文化资源的浪费。

  (三)缺少高素质茶文化旅游专业人才

  茶文化作为高雅的代名词,相关旅游活动的开展也是以让游客享受超然的精神体会为主打的。但是仅仅靠游客自身的感悟是无法领会深层次的人生境界的,必须依靠高素质的茶文化旅游专业人才来继续拧讲解与引导,才能使游客真正获得物质享受之外的精神体会。但是,纵观当前杭州地区的茶文化旅游人才现状,可以发现,当地的旅游专业人才十分匮乏,并未形成较为浑厚的茶文化旅游软环境。杭州地区开设茶文化课程的院校也十分有限,尚未具备较强的茶文化专业性。

茶文化论文11

  摘要:茶文化起源于中国,在中国有4700多年的历史,在世界文化长廊中绽放着耀眼的光华。随着经济全球化,社会信息化的到来,各国之间的文化往来也更加紧密,近些年来,中国茶文化在世界文学领域的影响,为更多学者所关注,尤其是英美文学的影响,多年来一直是文化领域的一个研究热点。本文就以华裔美国文学作品中的茶文化进行几方面分析,并以小说《吃碗茶》为例,对茶文化在华裔美国文学作品中的影响进行剖析。

  关键词:茶文化;华裔美国文学;影响;吃碗茶

  华裔小说《吃碗茶》在华裔美国文坛中占据着极为重要的地位,它是一部里程碑式的作品,小说的整体架构与内涵具有浓郁的中国式家庭小说特点,而同时作品中的很多细节,又展现出了很多西方文学的特色,尤其是其中有关茶文化内容描写,完美地整合了中西方国家的文化。《吃碗茶》最大的'特点,就是以中国传统文化“茶”这一意象入手,展现了作者对当时自己的境遇以及自己所处的这个阶级的态度,可以说是华裔美国文学中不可多得的佳作,它对世界茶文化交流与传承做出了巨大贡献。

  1华裔美国文学作品中的茶文化

  所谓的华裔美国文学,就是具有美国国籍的中国作家所创作的作品,这些人有的是长期生活在美国,有的是对美国文化比较了解,他们是世界文学领域中比较特殊的一个群体,为世界文化交流做出了巨大贡献。美国华裔文学在上个世纪的中叶渐渐兴起,这个时期美国华裔文学发展十分快速,并且人们对华裔美国文学的认可度很高,当然也有众多优秀的作品流传下来。那么如果说到华裔美国文学中的茶文化,就不得不提到《吃碗茶》这部作品,它是,美国华裔作品中对中国元素诠释最好的文学作品之一,其作者为朱路易。与《吃碗茶》一样,所有的美国华裔文学作品中的茶文化,基本都是以“茶”这个元素为线索,并通过各种茶事,展开情节,最终展现人物关系、作品内涵。茶文化的起源是中国,这是无可厚非的,但是神奇的地方在于,不管是美国、英国还是荷兰,很多欧洲国家对于茶的喜爱,甚至远远超过了中国人,并且在长期的文化融合以及发展过程中,这些国家也渐渐形成了具有本国特色的茶文化体系,这当然也为华裔美国文学奠定了优良的文化土壤。

  2华裔美国文学作品中茶文化的具体体现

  以《吃碗茶》这部华裔美国文学作品为例,对其中的茶文化进行研究,通过“以小见大”的视角,为人们展现我国茶文化对华裔美国文学的影响:

  2.1家庭小说的架构与伦理

  首先,按照故事的整体架构可以发现,《吃碗茶》是一部刻画家庭琐事以及人物关系的小说,主要涉及两个家庭,一个是王化基一家三口、儿子宾来和美爱的小家庭以及宾来伯父王竹庭一家。对于华人大家庭来说,最具代表意义的制度包括两种,一种是实行了家长制管理模式,另一种是实行了堂会制度的管理模式。小说的线索以儿女情长、家庭婚姻的状况着手,通过对家庭中琐碎小事的细节描写突出生活中的种种困境与生活的艰难。其中最让人难忘的暴力场面,当属王化基割了阿桑的一只耳朵。通过局内人看待事情的角度,对华裔社区中的生活琐事、日常行为等情况进行描述,充分的体现了雷庭招心思的缜密。将主要的视角放在家庭成员之间的关系上,也许有以下一点原因:首先,利用人们对生活中家庭的重视,还有家庭小说在中国古典文学和现代文学中的地位,从而对我国的“家国”传统精神进行弘扬。在《中国文化导论》中曾经提到关于家庭的概念,其中阐明了家庭是中国文化的基石,丰富的家庭文化汇聚了中国丰富多彩的文化内容。直到今天,仍有颁布论语治天下的理论,可见儒家经典的典籍对现代生活具有着非凡的意义和深远的影响,与此同时更注重于忠孝仁义等道德礼仪的养成,这点在阅读了《吃碗茶》之后就会有明显的感受。然后,利用书中虚拟人物的一言一行,讲述了关于“孝悌仁义忠恕”等儒家伦理的观念。之所以将家庭作为书写重点,主要还是家庭生活存在普遍性与大众性,读起来更加容易被人们所接受。利用家庭文化情况去表明自己对社会的一种态度问题,利用潜移默化的书写家庭小说去反衬对生活中不公的不满,并折射出华人在美国所受到的压迫和所处的困境。通过对小说的总结,人们发现,作者书写的小说虽然围绕华人的日常生活,但是还是想通过两代人之间思想观念的差异来表现传统文化与西方价值的格格不入。其次,中国人对于家和乡土之情非常注重,视其如自身血液一样重要。中国人不想自己被视为工具,所以对家与家庭生活的概念才更加重视。因此,小说中对人物的描写有时显得有些戏剧化,看似滑稽却是对生活的真实写照。比如主人公虽然是一个“有家室的人(familyman)”,虽被戴了绿帽子,可是为了保持家庭的完整却依然决定退步和忍让。小说出现的时间段,正是单身汉走向家庭温暖的重要时期,这也在一定程度上推动了故事情节的发展。对于设定的不平等“排华人法”,使得华人不得已忍受了多年的单身汉生活,扮演着单身汉父亲与缺席的丈夫等角色。无论是在肉体的折磨或是在精神的打击上,都是一般人难以承受的。这也对华人的下一代造成了恶劣的影响,新一代的年轻人对于“家”的概念更加重视,了解其中心酸和痛苦的他们,懂得感恩于珍惜此刻的来之不易。作者在这个时机利用家庭书写小说,对华人的历史重大转折时刻进行记录,是一次挑战之举,更是深谋远虑、审时度势之举。小说中有几个比较鲜明、呆板、固执的角色,读起来让人有些气愤的同时,又对生活的不公产生抱怨。对于固有伦理的墨守成规,使得父亲王化基成了封建家长的典型代表。他时刻牢记“本分(du-ties)”。虽然自己不论是在作为别人的丈夫方面,或者是作为父亲方面都非常失败,可还是喜欢拿“本分”说事,同时要求所有人做事要有规矩,不可以鲁莽任性。小说中时刻穿插着关于“本分”的描述。比如:本想尽早与妻子团聚,却时刻拿生意忙当作借口,这种对生意的本分使得他与妻子始终见不到面。还有,他作为父亲,认为儿子需要尽早结婚成家,认为这是自己应尽的、神圣而不可侵犯的义务,同时将儿子要尽早传宗接代也列为“本分”的范畴,真让人哭笑不得。宾客与父亲王华基的想法一致,主张“尽本分”是子女必须遵守的义务。这是一种对传统文化的服从和妥协,不具有有价值的实际意义。他们那一代人严格按照父母之命、媒妁之言,言听计从,宾来不敢有半点违反,这是一种盲从,是社会制度的一种悲哀。论语中也将“孝敬父母,敬爱兄长作为仁爱的根本”。这时的宾来已经来到了美国,作为年轻人的他,对美国的文化也有一定的了解,思想上也有所变动。主要是不再受重男轻女的固有思想束缚,毕竟在美国女孩也同样受到宠爱。虽然在思想上有变动,但是宾来还是保留着浓厚的中国文化气息,趋于顺从现实与传统的一面。小说将宾来和其父子关系作为主线,遵循了“父为子纲,夫为妻纲”的道德理念,这都体现了中国式家庭小说的特有伦理内涵。

  2.2“在路上”小说的故事情节

  将“中国性”展现的淋漓尽致的华裔美国作家,可以说是与生俱来就有这种本领。比较典型的《吃碗茶》小说,讲述了中国式的家庭关系,同时也融入了西方“在路上”小说的特征。利用中西方文化的结合,使得故事的背景和起因,都给人一种全新的感觉。小说中描写的情节主要是人们迁徙和流浪的生活,伴随着精神的巨大压力,有些人甚至会出现精神出轨与漂泊的情况,对生活的无奈和斗志的丧失成了小说的主线。这里生活的人们有短短几天的,也有长达几十年的,而之所以选择背井离乡的搬迁,有的出自自愿,更多的是被迫旅行。文中关于搬迁从水路写到陆路再到航空,采取的方式全面,参加的人物复杂。这部小说讲述的是华裔美国人流亡的故事,对于生活中的真实写照,比如孤独、许诺、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中还讲述了一位英雄的事迹,他搬离故土毅然选择流亡生活,在异国他乡找到属于自己的生活,这部小说主要讲述的还是关于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。还有,宾来虽然暂时摆脱了小家庭的束缚,拥有了独立的思想,可是还是要在众多华人的生活环境中生存,他利用自己的方式迎接来自西方的文化,从而成长进步。总之,小说《吃碗茶》出版于1961年,作者是美国的作家雷庭招。小说的内容主要以移居美国的中国人生活作为根基,描述的是当时美国的唐人街中华人的生活状态。通过对小说的结构与讲述的道理进行分析,可以发现,这其实是一部关于中国式家庭生活的介绍。通读全文还可以发现一个比较明显的特点,这部小说不但讲述了关于吃茶的事,而且还融入了部分西方的文学特色,其中不乏有几分流浪汉小说的描写风格。利用时隐时现的“在路上”情节,体现出物质上的窘迫以外,还伴随着精神上的孤独。由于生活的无奈,多数人物选择从“家庭”走到“路上”,虽然有些也是处于自愿,但更多的还是迫于生活的压力。利用巧妙的记录描写了家庭小说与“在路上”等流浪小说之间的联系。回归了“成长”与“归宿”的主题设定,同时也阐明了年轻人的成长经历和做为弱者的女性觉悟。关于小说中内容的描写,一方面是对中西方元素的融合,另一方面也表现了你中有我,我中有你的真实情感,在这两点上倒是可以值得相信的。小说中的华人以及典型人物宾来多次的更换工作,多次的搬家,让读者阅读的同时思考不同旅程带给人们的弊端。宾来以及妻子对婚姻的不忠诚,是精神上的“出轨”行为。同时伴随着作者故意隐藏的关于王华基的妻子李氏长达二十多年的心灵流浪行为,更值得人们唏嘘。结束语茶文化在文学领域的渗透、影响,直接推动了文学的发展,也丰富了文学作品的内容和内涵。本文仅以美国华裔文学作品为范围,通过对典型作品《吃碗茶》的解析,研究了茶文化的独特魅力,希望能够为相关的文学爱好者以及作家,提供一些参考和建议。

  参考文献

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茶文化论文12

  摘要:当代社会对于休闲体育的运动方式尤为关注,这与人们的健身意识和体育观念的提升有密切的关联,在人们精神文化需求日益提升的社会生活中,与茶文化相契合的休闲体育极大地满足了人们的内在需求。对于快节奏的现代生活人群而言,这种“慢生活”的状态具有不可抵抗的吸引力和诱惑力。在茶文化旅游不断兴起的形势下,大众茶文化视角下的休闲体育运动,可以极好地解决茶文化旅游资源的不足,推动我国茶叶经济的全面发展。

  关键词:大众;茶文化;休闲体育;旅游

  中国传统茶文化以其独特的馨香,一路伴随中国人前行,在袅袅茶香之中我们仿佛看到东方古茶树中的历史与文化,在这个神奇的东方树叶逐渐与中国人的血脉相融的过程中,我们感悟到中国传统茶文化的独特魅力和内涵,并逐渐深化对中国茶文化资源的挖掘和开发。在当前大众休闲体育不断兴起的背景下,茶文化休闲体育成为了一个新的旅游开发视角,开拓出形式多样的茶文化休闲体育项目,显示出中国传统茶文化与现代发展元素的链接和关联性。

  1大众休闲体育与茶文化的概念及关联性分析

  我国在长期以来的精英文化思想的浸染之中,大众文化处于边缘化状态。随着我国市场经济的不断深入和发展,大众文化逐渐厚实和扩展,尤其是在人们对于物质文化和精神文化的需求日益提升的态势下,大众文化促进了休闲体育的蜕变和升级,生成了与时代相契合的休闲体育。它推动了我国体育由职业体育向大众化体育的方向发展,其功能也不断扩张和拓展。大众休闲体育成为了大众强身健体、排遣情绪、释放压力的重要手段和途径。大众休闲体育在兴起的过程中,显现出如下文化特征:(1)情感性。在大众休闲体育中,它注重个性化的情感内容,强调以轻松和愉悦为前提,使人们的心情置于轻松、快乐、刺激的场景之中,缓解日常生活工作中的压力,以情感的快乐体验和成功体验为内核。(2)大众性。在大众休闲体育之中,它对于参与者的体育技能要求并不高,没有过多的体力和技术方面的限制,因而,表现出公众可以自愿自发参与的形式,具有大众性的特征。(3)多层次娱乐性。大众休闲体育可以表现为丰富的多层次性,它在休闲体育活动中,会出于娱乐目的的不同,而产生各种不同的行为,这就使大众休闲体育表现出多层次的消遣性特征。中国传统茶文化包含诸多的健康养生内容,对于人们的精神文化追求有极为重要的价值和意义。首先,茶文化成为了人们约定俗成的习惯,逐渐形成了地域化、民族性的茶文化礼仪和规范。这些茶风茶俗需要在现代社会加以传承和弘扬,并且对于现代人的行为处事也有重要的迁移效应。其次,茶文化中的茶道精神和文化内涵博大精深,可以成为现代社会事务处理的重要媒介和载体,人们可以充分引入茶文化的休闲养生理念,引导现代人们用休闲、品味的心态,正确对待日常事务,享受有品味的人生。在大众休闲体育兴起的时代下,休闲体育也显现出与传统茶文化的内在关联性。从大众休闲体育的特征来看,休闲体育与茶文化的倡导价值一致,大众休闲体育注重个性化的发挥,讲求个人自主的休闲体育运动形式。而茶文化与此相契合,强调和注重茶叶品茗者自我的感知和体悟,追求个性化的品茶体验和享受。在茶文化与大众休闲体育相融合的视角之下,具有相互融合、相互深化的趋势和特征。从大众休闲体育的功能来看,茶文化与大众休闲体育的精神追求相一致。大众休闲体育不仅注重个人身体的健康,而且在休闲体育的过程中实现了个人心灵的疏解和调适;茶文化与其体现出同样的理念,在品茶之中可以看到人们对于健康养生的追求,同样也可以在茶叶品茗之中,提升个人的品位、陶冶人们的情操。

  2茶文化与休闲体育融合的必要性和可行性分析

  2.1茶文化与大众休闲体育相融合的必要性

  品茶是国人的一大爱好,成为了大多数人的生活习惯,由此而衍生的茶文化旅游也成为了人们关注的热点。我国的不同产茶区域都在不同程度地开发自己区域的茶文化旅游资源,创设各种茶文化旅游景点和线路,展示出百花齐放的态势,可见,我国的茶文化深厚绵长,具有不可估量的潜力。然而,在我国的茶文化休闲旅游的发展进程中,也显现出一些问题。诸如:茶文化休闲旅游的品牌建设不足、创新度不够;茶文化休闲体验的项目还挖掘不足;茶文化休闲旅游体验内容和形式还欠缺变化性。鉴于这些茶文化休闲旅游的现状,我们要意识到现代人们追求休闲观光和休闲体验并重的心理需求,要拓展茶文化休闲旅游视野,有必要将大众休闲体育现代元素与中国传统茶文化相链接,从而避免茶文化休闲的同质化倾向,转变茶文化休闲旅游边缘化、外围化的状态。

  2.2茶文化与大众休闲体育相融合的可行性

  现代生活压力加大的现象导致现代人出现了亚健康状态,在高强度的生活压力之下,人们向往和追求“慢生活”的状态,渴望走近自然、亲近自然,体验一下陶公的悠然之境。现代人的这种精神文化渴望和需求可以在茶文化休闲旅游体育中找到寄托。茶文化内在的修身养性、静修、和谐的精神主旨与现代人的精神需求相契合,而为了将茶文化更好地与大众休闲体育相融合。要采用可行的方法和途径,可以在茶文化休闲旅游中借鉴大众休闲体育模式,在茶文化休闲旅游中融合各种户外休闲、户外运动、户外观光的娱乐方式和途径,开展茶文化旅游中的冰雪项目、水上乐园、山地探险、攀登等内容,从而增强人们的休闲体验。在品茗和休闲体育的主动参与之下,感受到别样的体验。

  3大众茶文化视角下的传统茶文化与休闲体育的融合路径探索

  在大众休闲体育应运而生的时代背景下,它对于人们的生活方式和文化观念产生了较大的影响。从某种意义而言,大众休闲体育对传统的社会道德观念和规范约束有较大的冲击。它可以使人们更为真切地感知失败与成功、快乐与痛苦,可以使人们在茶休闲体育之中,感悟人生哲理,树立良好、正确的心态,从而提升自身的理性,升华自己的思想。

  3.1树立茶文化休闲体育市场化和民间化意识

  在传统茶文化与大众休闲体育融合的过程中,要树立茶文化休闲体育的市场化意识和民间化意识,转变原有的体育观念。重视人们对于体育的休闲性的认识,引导体育向产业化、民间化的方向发展,可以鼓励企业参与到民间休闲茶文化旅游体育的项目之中,实现资源的优化整合,使茶文化休闲旅游体育的群众基础得到充分的展示,逐渐提升茶文化休闲体育的知名度。

  3.2创新茶文化大众休闲体育旅游项目

  在大众茶文化视角之下,其休闲体育项目也可以不断地加以拓展和创新,在对茶文化大众休闲体育项目进行规划之前,首要的前提是要对目标人群加以锁定,要通过各种渠道对消费人群的年龄、职业特征、文化层次、心理状态等方面的需求,进行全面的、细致的了解,必须在全面了解和把握目标人群的需求前提下,才能创新规划不同的茶文化休闲体育项目。例如:对于少年儿童而言,要以教育和知识的传承为主,重点向少年儿童推介中国传统茶文化的茶叶认知相关的知识,开创针对少年儿童群体的“识茶之旅”。对于具有一定消费能力的中青年而言,可以根据消费目标群体的需求,开创以种茶、摘茶、炒茶为主题的“制茶之旅”。对于老年人而言,可以开设康身、健体为主题的“休闲茶乡静养之旅”。

  3.3注重茶文化休闲体育项目的时间规划和设置

  在茶文化休闲体育项目的创设过程中,可以根据不同的时间特点,进行不同的休闲体育项目规划,由于茶叶的四季生长规律不同,因而,可以根据茶叶的不同季节,向休闲体育爱好者提供多样化的不同茶文化休闲体育项目。例如:春季时节,可以开设茶树种植的休闲体育项目;夏秋时节,可以开设休闲群体的采茶、炒茶、制茶休闲体育活动项目;冬季时节,可以开设茶艺大赛、茶具制作大赛等活动,使休闲体育人群享受到不同的、常新的茶文化体验。

  3.4开发以大众体验为主题的茶文化休闲体育项目

  茶文化休闲体育项目要不断开发出丰富多样的内容,要注重大众的亲身体验,不仅局限于茶叶制作、采摘这些常态化的休闲体育项目,而且还要创新丰富多元化的茶文化休闲体育项目,可以给人们以新奇的体验。诸如:茶文化自行车游、茶文化登山游、茶马古道新体验等;还如:茶健身操运动项目、茶为主题的太极表演项目等,从而增强游客的茶文化休闲体育体验,获得茶文化休闲体育项目的满足感和成功感。

  4结束语

  总而言之,茶文化在我国的传统文化之中是一颗璀璨的明珠,它在历史的演变进程中不断发展和深化,并与现代大众休闲体育文化元素相融合,显现出不可替代的丰富文化性和体育性特征。针对当前茶文化旅游体验单一、人群主动参与较少的问题,可以将传统茶文化与大众休闲体育相融合,引入相关的理念和项目,开发和创新以茶文化为主题的各种休闲体育项目,丰富和拓宽休闲旅游者的体验,感受到茶文化休闲体育项目中的“慢生活”状态,推进茶文化旅游的全面发展。

  参考文献

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茶文化论文13

  浅谈中国茶文化

  【摘 要】中国作为茶的故乡,茶文化也是被许多的了解和认可的。本文就茶与中国文化做了认真的分析和探究,也介绍了茶的起源与茶功效等,中国茶文化是值得弘扬和发展的。

  【关键词】饮料;茶文化;中国文化;茉莉花茶

  茶和可可、咖啡被列为是世界三大饮料,作为世界三大饮料之一,茶的好处数不胜数,并且其中蕴含的文化韵味更是值得品评的。中国作为茶的故乡,茶文化更是原汁原味。我们在日常生活中对茶也是有独特感情的:当有客人来到家中时,沏上一杯热茶是热情和礼貌;周末和好友一起喝一杯清茶是轻松更是快乐;独自一人时沏一杯好茶看一本好书是精神的收获更是身体的享受。那么,我们就来谈一谈中国的茶文化。

  一、茶的起源

  对于茶的起源有许许多多不同的说法,有人说起源于汉代,也有人说起源于唐代,而更有学者研究说早在神农时代就已经有茶的出现了。不管怎样,茶都是中国文化的产物,在中国发展和成熟,之后又流传到日本韩国等地区,而如今随着中国的发展和国际交往的扩大,中国茶文化更是备受关注。茶文化悠久而绵长,是中国传统文化中很重要的一部分。茶出现的初期是作为药材来使用的,因为它有许多特别的功效,是一种很重要的药材,如今也是如此。后期经过长期的发展,茶才演变为今天的传统饮料。茶在中国人的日常生活中也扮演着非常重要的角色,有些人离不开的茶,我们的生活也离不开茶。中国有许多俗语中也时常出现茶的身影,如“清晨一杯茶,饿死卖药人”,“饭后一杯茶,老来不眼花”,“若想百岁翁,与茶打交道”等等。这些俗语也充分证明了人们对茶的重视程度。

  二、茶的种类

  茶分许多种,有红茶、绿茶、花茶等等。绿茶是最原本的茶,是种植茶树然后采摘、晒干等工序之后制作而成的。对于茶的采摘也是非常有讲究的,据说好茶采摘的必须女孩而且是未婚的妙龄女子,采摘什么样的叶子,用怎样的手法,怎样晾晒等都是非常有讲究的。而红茶,是指绿茶经过发酵以后制成的,它与绿茶不同,泡制之后会成红色,味道也别有一番。花茶便是各种花的花瓣晾干之后制作成的,有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等,它们的引用也有许多不同的功效。当枯萎的花朵在杯中再次绽开的时候,还真是别有一番风趣。

  三、茶的功效

  茶作为中国人传统的饮料,也是中国人最普遍喜爱的饮料,它有许多奇妙的功效。首先,饮茶可以提神,我们经常在工作和学习需要精力时喝一些茶使自己精神起来。其次,茶还可以消食、健脾胃,人们一般都在饭后喝一杯,这样可以去除食物的油腻感,达到消食健脾胃的功效,所谓“饭后一杯茶,老来不眼花”就是指此功效。再次,多饮茶能降油脂,不会有得三高的危险,在三高病逐渐严重的今天,人们更应该注意生活和饮食方式,预防变成三高人士。所以,饮茶是一个非常健康的生活方式,值得被推崇。最后,其实茶的功效不止这些,还有更多的好处,其中最受现代人欢迎的就是茶有减肥的效果。饭后喝茶能够去油腻,减少脂肪在体内的囤积,从而达到减肥的效果。所以,也非常受女孩子们的欢迎。

  四、茶的今天

  如今,茶越来越受世界人民的欢迎。许多外国人也开始喝茶并且非常喜爱这种饮料。茶不仅为中国文化做出了巨大的贡献,也为中国经济的发展做出了贡献。如今,各种瓶装的茶饮料越来越多,也因为其口味很好、携带方便等因素备受喜爱。如中国市场上的瓶装康师傅绿茶、娃哈哈红茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等,我个人也非常喜欢。这种现象充分说明茶对中国经济发展的巨大贡献。

  中国的茶文化悠香而深远,小小的茶蕴含着中国文化的气息。茶被越来越多的人喜爱,中国茶文化也被越来越多的人了解,我们应该更多的宣传茶和弘扬茶文化。

茶文化论文14

  茶文化作为最具中国文化特色与民族特色的文化类型,集中体现了儒释道三家的核心思想,在茶文化发展的4700多年过程中,茶文化对我国教育领域的建设发展产生了深远影响,尤其是在当代素质教育高度普及的背景下,校园文化建设中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛围中,学生文化修养、人文素养都会得到提升,最终达到促进大学生全面发展目的。

  1茶文化的本质是和谐文化

  人们通过了解茶文化的内容,可以明白其中所具有的物质财富与精神财富,为了确保学习到完整的茶道、茶礼、茶俗,以及各种以茶文化为基础的文化内容,在保证宣讲茶文化课程的同时,尊崇茶文化中所表述的“和”与“敬”的概念。学生之间通过坦诚相待,来交换互相的想法,才能保证在学习茶文化的过程中,可以了解这二字所体现的“理、敬、清、融”的含义。学生可以融洽地处理互相之间的关系,尊敬彼此的想法、理清思路的同时,学习完整的茶文化知识。人类现代社会需要追求一种和谐的文化理念,为了确保人们之间可以更加团结,也为了保障可以促进社会更快的进步和发展,学校需要教授学生学习到完整的茶文化知识,以茶文化的思想进行交流,让彼此可以建立友谊。学生还需要相互尊重、相互理解,才能以茶文化为立国之本,在追求其中的儒家思想的同时,结合现代文化的特点,发展多样性茶文化精神。我国十分尊崇孔子的儒家思想,由于其中具有仁爱亲人的思想,十分值得现代人去学习,所以,众多高校在开展以茶文化为主题的校园文化当中,需要尽可能地保留原有的教育和学术理念,才能让茶文化在校园文化建设中发挥更大的作用。

  2茶文化与和谐校园的关系

  茶文化讲究相互之间互相尊重,这正与和谐校园文化相统一。学生在了解茶文化以后,可以利用其中的思想陶冶情操,并学习如何处理好人际关系,形成良好的学习风气。就本质而言,茶文化理念与和谐社会建设工作可以相互融合,保证以尊重人性规律和教育规律为基础,促使校园形成良好的、和谐的学习环境。以科学、民主、人文、开放为基本教学理念,学生在掌握人物、事情等要素之间关系的同时,通过正确的看待相互之间的关系,才能确保以积极的学习态度和良性的、有效的学习方法,完成茶文化知识学习工作。

  2.1人与自然相互和谐

  作为一种绿色健康饮品,茶水可以起到提神醒脑、降低血压以及调节身体各部分功能的功效,与国外的咖啡或者可乐等饮料不同,茶水不具有更多的刺激性,人们在饮用的同时也不会产生过多的依赖行为。同时与可乐相比,茶水具有低热量、低糖分的优势,因此,可以被广大青年所接受。由于人们追求一种绿色生态、环保健康的生活方式,因此,茶水成了现代年轻人更渴望饮用的一种饮品。通过大量的种植茶树,在可以有效地净化环境,固土防沙的同时,还能确保可以有稳定的收益,由此可见,茶树的种植不但可以为人们的生活带来一定的帮助,还可以有效的改善人们的生存环境,起到一举多得的效果。为建设绿色的生态环境,人们需要大量的种植茶树才能促进自然与人类和谐共同发展,也能保证人们在生活过程中可以有更多的选择。茶农在种植的过程中,会附带一定的情感和智慧,这形成了一种特殊的茶文化,教师在向学生讲授茶文化知识理念的同时,需要表露出其中所蕴含的自然与人类和谐共处、统一生存的教学理念。为确保学校有更加和谐稳定的学习氛围,以及良好优美的校园环境,使学生可以在自然和谐的环境中学习到更多的知识,学校需要组织学生不断完善校园的生态环境,比如种植更多的绿色树木和植被,让校园更像是大自然一样,生机盎然,环境优美。学生以花、鸟、鱼、虫为伴,在绿树成荫的文件下学习,则能让学生的心情变得更加豁达开朗,也能够更全身心的投入到茶文化的学习课程当中。

  2.2人与社会相互和谐

  人在社会中生存,或多或少的会处理一些人际关系,这就需要一个人具有高度的智慧以及良好的生活态度,才能促使在和谐社会中,拥有更多的学习机会。学生在学习了茶文化基础课程以后,能够用正确的态度以及大量的语言进行交流和沟通。教师需要不断提高学生的精神文明建设工作,让学生在了解茶文化内容以后,可以以客观的学习态度和积极的生活方式处理日常生活中面临的众多问题。茶文化可以促使人们彼此之间更加尊重和有礼貌地进行交流,以和为贵才是正确的处事方法,以礼待人才能确保人与人之间建立更深厚、更持久的友谊。学生由于学习了茶文化知识,因此,做事情之前都会以照顾他人为基本的处事原则。第七届国际茶文化研讨会的举行,让人们更加清楚地意识到,茶中所具有的甘甜的香味与意境是相互统一的。茶文化追求一种和平的生活理念和积极友好的生活态度,为了确保人与人之间可以以茶文化为基础进行交流,形成和睦的交流氛围,才是学习茶文化知识的真正目的。

  2.3人与内心相互和谐

  教师在教授学生知识的同时,也需要注重学生精神的状态,为确保学生可以在和谐社会、和谐校园的环境中,学习到更多的知识,教师需要让学生懂得如何正确看待和处理人际关系,确保学生以积极的状态和饱满的热情学习课本知识的同时,养成良好的学习习惯和生活习惯。总体来说,只有让学生明白和谐的理念,才能促使其建立正确的人生价值观和社会观,也才能让学生以健康乐观的学习心态,完成教师指定的学习任务。为了能够帮助学生正确地看待自我,并以积极的心态处理生活中遇到的困难和挫折。教师需要不断肯定学生的意见,让学生养成良好的学习习惯和自律习惯,培养学生自信心的同时,教师还需要制定张弛有度的决策力,有侧重点地传授学生知识,才能有针对性地提高每一位学生的能力。人们在饮茶的过程中,能够品尝出其中所具有的淡淡苦涩,这正与学生的学习压力相一致,只有能够承受茶味中所具有的一丝苦涩,才能有更加坚韧的学习态度,让学生学习到更加完整且有实用价值的知识。学生注重应内外兼修,才能不断提高自身品格与修养。学生学习了茶文化知识以后,可以树立正确的人生观和价值观,在对不同事物进行准确分析和评估的同时,不会因为遇到重大的挫折情绪上产生波动,只有以平和的心态才能完成学习任务。茶文化的精神理念走进校园以后,教师和学生之间形成了更多的沟通渠道,教师在鼓励学生学习茶文化课程的同时,可以举办以茶文化为主题的活动,让学生在活动期间学习到更加细致的茶文化知识。

  3弘扬中华茶文化构建和谐校园文化

  中国茶文化有着近千年的历史,因此,学生不可能在短时间内就掌握全部的茶文化知识。教师在教授以茶文化为基础的课程的同时,又要让学生首先了解深厚的茶文化历史,才能确保学生在日后的学习课程中有一定的文化基础。随着现代市场经济的日益发达,社会中的拜金现象和享乐现象日益严重,不断侵蚀着青少年的思想。为确保高校学生可以有良好的自制能力,并且不被这些客观因素所影响,教师需要让学生树立正确的三观,确保学生在走出校园以后,可以以积极的态度和正确的观念处理在社会中遇到的多种问题。茶文化讲究和谐的社会理念和积极的为人处事态度,学生了解茶文化以后,能够以茶文化的思想,建立平等共处的关系,让人与人之间打破隔阂,关爱互助的生活。以茶文化精神为理念,弘扬中华文化的传统美德,形成良好的校园风气,高校需要从以下几点着手:第一,学校在完善各制度的同时,需要遵守公平、公开、公正的原则,以学生的学习和个人发展为基础,维系校园秩序稳定的同时,让学生可以有更大的发展空间,也可以让学生有轻松、团结、美好的学习环境,促进师生更好沟通的同时,保证学生可以全面发展。第二,教师应尊重学生的思想和理念,做到互尊、互重、平等的关系。建立和谐校园的基础,需要教师以正确的教学方法和平等的师生关系,完成教学任务的分配工作。教师首先需要不断提高自身的道德修养和个人情操,完善教学理念和知识水平的同时,热爱教育、关心同学。学生的学习热情和生活热情需要不断的激发,教师的主要工作就是培养学生拥有正确的态度和积极的学习心态,才能让学生的人格更加健全。第三,不断完善教学设施,构建和谐优美的教学环境。学校以科学有序的教学理念和合理的校园布局为基础,才能确保学生拥有健康的学习环境。学校需要通过不断的绿化校园环境,营造人与自然和谐共处的校园,才能确保师生在大自然的环境中提升精神境界,完成教学和学习任务。第四,学校需要注重学生的精神文明建设工作,以人文知识为教学重点,教师需要不断完善在语文、政治、历史、美术等学科上的教学能力。以确保学生学到更完整的人文理念,学校可以开展以人文为主题的讲座,让学生参加各类社团活动,全方位提高学生人文修养的同时,形成和谐统一的校园环境。综上所述,为了确保学校有一个和谐的学习环境,也为了保证茶文化可以在高校的教学工作中发挥重要的作用,学校需要坚持以人文精神为基础理念,构建和谐校园的同时,牢固学生的人文思想,对学生更加关爱,才能形成和谐健康的校园制度,保证学生的综合素质全面发展。

  结束语

  研究茶文化在高校文化建设中的渗透,是提高学生人文修养以及文化道德水平的有效手段,通过茶文化的渗透,以及和谐文化氛围的构建,能够全面推动素质教育的落实,以及学生综合修养的提升,希望本文的研究,能够为高校文化工作者提供一些建议和参考。

  参考文献

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  [4]姚晓燕,王建荣,罗晓莹等.茶文化展示新模式探索———以中国茶叶博物馆“嘉木苑”为例[J].茶叶,20xx(4):34-36.

  [5]徐伟娟,赵丝嘉.北京在校大学生茶饮料消费调查[J].茶世界,20xx(3):45-46.

茶文化论文15

  摘要:茶文化是一种具备深厚的价值内涵的文化机制,要想真正有效的传承茶文化体系,还需要借助合适的形式将茶文化元素有机融入其中。从当前我国现代文化来看,现代文学体系不仅包含有丰富并且完善的文学创作元素,还蕴含丰富的创作理念,这二者构成了众所周知的现代文学作品内涵。通过研究蕴含有茶语的现代文学形式,挖掘其中存在的人文思维与价值机制,不仅能够更好的了解我国文化发展历程,还能够加深对茶文化的认识与理解。

  关键词:茶文化;现代文学;文化元素

  茶文化在我国有着深厚的底蕴,经过漫长的发展与积淀,茶文化体系中不仅包含有丰富的物质性元素,还囊括了深厚的精神内涵与价值理念,是中国优秀文化传统中值得传承发扬的重要组成部分。从中国文化整体来看,已经具备了完整的文化机制与内涵,对现代文化来说,茶文化不仅仅能够提供丰富多样的文化创作内容与素材,茶文化中蕴含的丰富的价值内涵也是现代文学创作者的具体情感来源宝库。

  1现代文学作品的内涵认知与茶文化的综合诠释

  文学作品是一种独特的文化形式,通过借助具体的素材进行创作,使得现代文化作品能够发挥出最好的效果。通过分析现代文学作品的内涵以及分类,可以从不同的角度来认知、理解现代文学。

  1.1现代文学作品的分类

  通常我们在对文学作品进行分类是主要通过人物塑造,文体结构,语言运用等方面存在的差异,将现代文学作品细分为小说、诗歌、戏剧艺术、散文艺术四大类。而在这四大类中又可以细分为多种不同的类别,比如小说又包括悬疑类小说、浪漫类小说,诗歌可以分为叙事类诗歌、抒情类诗歌。在戏剧艺术中,通过各种演出将脚本元素进行展示,在编写过程中编剧常常会借助人物具体的语言与动作来对事实进行揭露,传达个人情感,塑造立体的人物形象。我国现代文学是一座丰富的艺术宝库,容纳着形式各样的文学作品,这些文学作品通过对社会大众长期生活的实际情况进行反映,充分传达了创作者对美好生活的向往,其中存在着丰富的文学创作素材。现代文学作品有着深刻的时代性,个性突出,不仅能够借助多样化的语言艺术表达形式来对科学,人文等当面的内容进行充分表现,还对传统文学从艺术表现形式以及风格上进行的创新突破。通过对现代文学作品分析,我们可以发现,茶文化在现代文学作品中也有着丰富的基础,以多种形式存在着。

  1.2茶文化的文学应用及综合内涵诠释

  客观分析现代文学作品的创作与发展,我们可以发现,利用文化理念与文学作品元素进行创作是也需要进行深入全面的结合与融入,在具体创作中表现出不仅仅是将某种具体的文化素材融入到创作中,更包括精神理念与文化价值思维的融入。在具体的文学形式创作中进行描写与创作,这是茶文化体系在文学领域所表现出来的属性。追溯茶文化在文学领域的发展脉络可以发现,在早期的与茶文化相关的文学创作中,主要是以茶为主题的诗词歌赋,经过相当长时间的发展后才不断完善,趋于成熟。放在整个茶文化发展历史来看,茶文化文学作品承载了茶文化在我国传统文化中历史、文化、情感记忆的重要载体形式。茶文化元素出现在现代文学创作当中,为现代文学作品赋予了更多更有内涵的内容,与之相关的文字与作品表现出更强的影响力与生命力,并且将我国传统文化体系所具备的内涵与特点更好地凸显出来。纵观整个现代文化中涉及到茶文化的相关作品,表现出来的创作理念无一不是如水般的流畅与细腻。具体分析,可以发现,我国现代文学中已经涌现出了数不胜数的具有代表显得茶文化作品,比如汪曾祺的《寻常茶话》,老舍先生的《茶馆》,通过阅读这些作品,我们能够更直观地感受到茶文化的魅力所在。

  2中国现代文学体系中茶文化的具体融入表现

  现代文学体系涉及到极为丰富的元素内涵,从创作素材与创作理念来看,其都与客观应用之间存在一定的差距。与传统文学体系相比,茶文化元素在现代文学体系中表现出很多新的特点,通过研究茶文化在现代文学体系中的融入情况,能够更好地实现茶文化理念的传承与认知。

  2.1笔下的饮茶文化

  的作品在现代文学作品体系中对茶文化的理解表现出鲜明的风趣,精辟的特点,在他的作品中,饮茶不仅仅只是一种生活形式,对和尚来说,饮茶是一种禅文化,对道士来说,饮茶是一种寻道,因此,知识分子饮茶,事实上也是一种文化元素的表现形式,代表着一种文化情操与内涵。

  2.2老舍的《茶馆》

  老舍先生对茶文化也有着深刻的理解,他在《茶馆》中对茶进行全面的描述。老舍不仅仅是对茶、饮茶以及茶文化有深入的了解,事实上他对整个饮茶活动中所蕴含的内在含义都有着全面的研究。为了确保文学作品创作的效果,他常常选择茶作为自己创作伙伴。在老舍的代表作《茶馆》中,不仅旧北京大裕茶馆的兴衰演变得到全面的展示,还体现了我国茶文化体系发展变化的过程,虽然老舍自己并没有过开茶馆,但是在作品中却表现出对茶文化体系不可思议的成熟了解。

  2.3茶客汪曾祺

  汪曾祺是一名著名的作家,同时也是我国历史上以为著名的茶客,在他创作的作品中,不仅对各种茶文化元素进行了详细的介绍,还传达了很多茶文化理念内涵层面的东西,将其自身对茶文化的深入理解应用到现代文学创作中去。在汪曾祺的《泡茶馆》中,凭借自身对散布在昆明学校门口的布置风格等方面的特点的了解,将散布在茶文化体系中的各种元素进行了全面的阐述,在阅读过程中,读者能够感受到形形色色的人在他们所处的不同的生活类型中都能够培养出对茶的浓厚的兴趣。他在自己的作品中如是写到,如果我现在还算一个写小说的人,那么我这个小说家,一定是在昆明的茶馆里泡出来的。除了《泡茶馆》之外,汪曾祺在自己现代京剧作品《沙家浜》中也表现出丰富的茶文化内容。

  3茶文化对中国现代文学创作的客观影响分析

  3.1茶文化与文化元素的发展

  通过分析茶文化元素的展现形式能够更全面的掌握整个文化体系的表现形式,从而更有针对性的从中挖掘出能够进行文化传承的渠道与空间。茶文化体系所展现出来的价值并不仅仅限于文化元素的形式与内容的丰富上,还在于对价值理念的有效提升。随着全球文化交流的相关机制不断建立并完善,世界文化体系已经普遍表现出鲜明的融合特点,打破了过去的单一文化表现机制,不同文化之间的交流越来越深入,越来越广泛。茶文化体系不仅仅存在于我国,在世界各国都有着自己的茶文化体系内涵,研究茶文化体系的发展情况,能够更全面的将茶文化元素应用到现代文学创作中去。

  3.2茶文化与价值理念

  通常来说,要想全面了解某个文化体系,对进行整体理解,就需要通过合适的渠道与载体进行,在中国现代文学作品体系中存在的涉及到茶文化元素的相关作品就是直观了解茶文化内涵的重要途径。在目前我国现代文学体系中涉及到茶文化理念除了包括具体的茶文化元素的展现与描写,还传达了准确的价值理念内容。现阶段我国现代文学创作处于快速发展的新时期,从具体的创作内容到文学作品的实际表现形式,都在不断发生实质性的变化,通过对其中蕴含的茶文化进行研究,能够全面整体了解整个文化创作所处的时代背景及其所传达的价值理念,真正实现文化理念认识的目的。

  3.3茶文化与文学作品创作

  茶文化对我国现代文化作品创作有着十分重要的影响,其影响最集中表现在现代文学创作的创作理念与创作风格都受到传统茶文化的影响,发生深刻的变化。一直以来,茶文化都是我国优秀传统文化的重要组成部分,很多现代文学作家都深受茶文化的影响,在某种程度上可以说茶文化对深刻的影响到整个现代文学作品创作,甚至推动其进一步发展。从整体来看,茶文化体系中所蕴含的具有积极意义的价值规范以意识都影响到了整个茶文化文学体系的发展,而茶文化作品中所弘扬诠释的正面、积极、向上的价值理念也是读者接触了解茶文化的重要渠道。

  4结束语

  从文化多元化发展层面来说,茶文化元素的充分合理使用能够极大地激发现代文学的生机与活力,不仅极大地贴近了现实生活,从内容以及具体的人物形象等方面来更好地丰富现代文学,激发读者阅读兴趣,引导学生深入阅读,从而真正对整个现代文学作品产生价值层面的共鸣,让读者真正理解作品中所要传递的思想理念,加强对具体的情感理念的深层理解。

  参考文献

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  作者:滕永文 单位:三江学院

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