【精选】豆腐的描写作文（通用26篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的豆腐的描写作文，欢迎大家分享。
豆腐的描写作文 篇1
豆腐脑儿，也叫豆花儿，是一种普通、廉价的食物，街头巷尾的早餐店里，基本都有它的身影。
小时候，豆腐脑儿是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都会带我到早餐摊子旁。这摊子没有固定的店铺，没有华丽的装饰，只有一辆三轮车，附近摆着两张折叠桌，和几张褪色的塑料椅子。老板是一个四十岁左右的男人，看着朴实而又带着一点儿沧桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已经把两碗豆腐脑儿端到了桌上。就这样吃了一碗又一碗豆腐脑儿，我也长大了。
那一次，回到了外婆家，看见那个买豆腐脑儿的老板，我打算再去吃一碗豆腐脑儿。那男人看着老了许多，胡子白了几分，沧桑也多了几分。“老板，一碗豆腐脑儿。”等待的过程中，我情不自禁地走到那三轮车旁，看他的操作。那桌子上依旧干净得很。那几个白瓷碗大概没有换过吧——每个碗的碗沿都有着一两个小小的缺口，倒扣在桌面上，一块白布盖在上面挡灰。只是之前那个装豆腐脑儿的木桶不见了，换了一个不锈钢的保温桶，也许是为了保温吧。
老板拿起那个自制的小木铲，铲起一整块豆腐脑儿放进一个白瓷碗中，再撒入一点小菜。他把那碗豆腐脑儿端到桌前，招呼看得出神的我过去吃，我这才回过神来。普通的铲子一碰到娇嫩的豆腐脑儿就会散得一塌糊涂，可这碗豆腐脑儿就像一块羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影来。我用勺子轻轻一戳，碗内就散开一朵朵小花儿。舀一勺送入口中，顿觉一阵滚烫，着急一咽，什么味道也没尝出来就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不觉碗就见底了。他见我吃完了，过来收碗。
我正准备离开，才想起还没付钱。小时候的我很大方，每次都是拿过外婆手中的钱，走到那张桌子前，踮起脚，往那个收钱的盒子里投入两枚锃亮的硬币。我又一次拿起硬币，来到那桌前，习惯性地踮了下脚，往那早已被我的身高超过的盒子里投入两枚锃亮的硬币。
豆腐的描写作文 篇2
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐。西坝豆腐 以 豆腐 为主食，做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。
豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。
豆腐是怎么制造出来的呢？让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。
先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆浆，在把生豆浆放在锅里煮，然后放入石膏或盐卤凝成快，在压榨出一部分的水分，这样就做出了令人谗涎欲滴，鲜美可口的豆腐了。
豆腐是以方为单位，方是五毛钱，在菜市场上随出看见。
豆腐最好不要与菠菜一起吃，因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。
这就是美味的豆腐。
豆腐的描写作文 篇3
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。“老板，来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
豆腐的描写作文 篇4
每当我经过卖臭豆腐小店时，我都会想起我第一次吃臭豆腐的经历。
在一个周末的傍晚，妈妈带我经过一家臭豆腐店，我只闻到一股怪味。这股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，让我充满了一品后快的兴趣。于是妈妈带我品尝了一次臭豆腐，让我知道了臭豆腐的做法和味道。
只见一位老爷爷挑出了几块豆腐，熟练地把豆腐放进油锅里，来回翻动。豆腐在滚烫的油锅里发出了一阵阵“叭叭”的声音，并随着不停的翻动逐渐变得金灿灿的，并散发出油炸的香味。过了几分钟后，臭豆腐就好了，老爷爷把臭豆腐加上辣粉和辣酱，然后小心翼翼地递给了我。
我迫不及待地接过，强忍着就快“飞流直下三千尺”的口水，仔细的观看着这些臭豆腐。几块精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，让臭豆腐就像脱去了金装换上黑装，而外皮上错落的绿油油葱花，就像一群停留在黑森林上的小精灵，让人不忍破坏。
我张开了口开始品尝。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其实里面确实软软的，白白的像面粉，非常爽口。几块臭豆腐像坐滑滑梯似的，从我的喉管滑了下去，好吃极了。刚吃下去，我觉得口里的气味都消失了，满口都是香味。
这臭豆腐不仅比豆腐嚼劲好，而且辣椒也够好吃。
我才吃了几，辣味直冲上头顶，舌头像着了火似的，大叫一声，这家店的辣椒真辣呀！
我喜欢吃臭豆腐，它味道好，吃着香，酥软又脆，朋友，来一串吗？
豆腐的描写作文 篇5
就要过年了，我们一家也开始准备起了各种食材。
今天，我们要做豆腐，我刚刚喂妹妹吃好鸡蛋，就看见奶奶拎着一桶大黄豆走了进来，说要去打黄豆，充满好奇心的我很想跟着去看看是怎样打黄豆的，奶奶说可以，我们便出发了。
到了打磨的地方，并不见磨台，只见一台很大很大的机器。然后奶奶把黄豆往机器里一倒，这我还真没见过，于是就问奶奶：“这儿为什么没有磨台？这个机器又是干什么的？”奶奶笑了笑说：“别急，你等会儿就知道了。”十分钟后，奶奶把机器的口子打开，只见一边是黄豆渣，一边是白白的豆浆，我们把豆浆用桶装起来带走，拿回家做豆腐。
到了家，奶奶搬出老家里的“移动灶台”，捧来了一堆柴火，再用打火机把柴火点着，火烧起来后，奶奶把磨好的豆浆倒进了锅里，小火慢煮。半个小时就这样过去了，原来棉花似的豆浆变成了血多凹凸不平的豆腐块，奶奶叫我把楼梯下的豆腐板拿来，那时，我心里正疑惑着呢：怎么做出来的豆腐是这么小，这么碎的，难道没做成功？听到奶奶这句话时，我便知道下面还有工程，于是赶快拿来豆腐板。这时，奶奶已经拿好了纱布，她麻利地把豆腐板组装成豆腐台，把纱布盖在台上，再把煮好的豆腐块倒进去，叫我打一桶水来，我把水给她后，她把水压在豆腐台上，从台下面流出了豆腐水，过了一会，打开台盖，一块完完整整雪白的豆腐就呈现在我的眼前了。
做豆腐真有趣。
豆腐的描写作文 篇6
豆腐是最平常的一道菜了，但昨天我和老爸却为了一盘豆腐争得不可开交。
这豆腐真是好吃，先炸得黄澄澄的，再和青菜一起炒过来。这豆腐刚一端上来，我就伸出筷子去夹豆腐吃，却被老爸的一只筷子给敲了手，“不要动，有蚊子！”我随着老爸的指尖看去，好像真有蚊子，我赶紧找蚊子，也顾不上吃我那心爱的豆腐了，老爸却在我找蚊子时，拼命地吃豆腐，我找了一会儿，听见了老妈的笑声，才知道自己上当了，“你……留一点给我啊！”我也赶紧伸出筷子去乱夹，却一点也夹不到，反而把豆腐都夹出了盘子，我大声地哭起来，老爸还在爱那里狼吞虎咽，“不要哭了，再烧一盘。”“那我等一会儿不吃了。”老爸只好让着我，我才停止了哭。
老妈的另一盘豆腐上来了，我赶紧夹了好多豆腐放在面前的碗里，可以等吃完了盘里的，再吃碗里的，我心想：老爸等一下一定反悔，果真，老爸忍不住了，拼命地和我争豆腐吃，我也不客气了，和老爸一起争着豆腐，拼命吃。
桌上的豆腐一吃完，老爸就又开始打我这碗里的豆腐的主意了，老爸突然说：“你的后面有东西！”我半信半疑地转头看，老爸便趁机夹走我的“储备”豆腐，我转回头，发现自己的豆腐“飞”了一块，这个老爸呀！
后来，我和老爸豆腐吃太多了，结果都吐了，还被老妈嘲笑了一番，“呵呵，你放着满桌的好菜不吃，偏争这两盘豆腐，看吧，你们以后还争不？”
豆腐的描写作文 篇7
五一劳动节，我们一家去绍兴的鲁迅故居游玩。听说绍兴的臭豆腐格外好吃，我们便去尝鲜。
店前人山人海，空气中飘浮着一股臭味：臭豆腐明明这么臭，为什么还有那么多人来买啊？到底是什么魅力，吸引了这众多的人。
带着这个疑问，我走进店门。一进店里，我就惊呆了：师傅的手艺实在是太赞了！只见他从一个盖着红布的大缸里取出一大块豆腐，用菜刀将它们切成整整齐齐的十几块方形大小的块，然后将它们倒入预先准备好的油锅里。一时间，“喇啦喇啦”“呼噜呼噜”的声音不绝于耳，空气中弥漫着香香臭臭的味道，但又使人胃口大开，我不由得口水都要流下来了。
师傅将一小碗辣椒倒进锅里，加了点八角和油，锅里红油翻滚，气泡疯冒，师傅又倒了点酱油，他便盖上了锅盖。隔着锅盖都能闻到香味。等师傅打开锅盖，只见锅里的油渐渐地从红色变成了棕色。师傅将豆腐分别倒进十个小纸杯里，撒上密制的调料，又叉上牙签，送到我们面前。
我迫不及待地拿起牙签，尝了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并没有焦的味道，鲜香之中掺和着一股麻，让人回味无穷。
臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至让许多人千里迢迢地跑到绍兴去吃它。臭豆腐，就是一个“酒香不怕巷子深，是金子总会发光”的典型。
豆腐的描写作文 篇8
俗话说“民以食为天”，作为一位资深吃货，我非常赞同。在我美丽的家乡长沙有许许多多美食，但最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，虽然看着它的外表是黑黑的，但是里面却是白白嫩嫩的，就像一个长得十分丑陋的人，却有一颗很纯洁的心。有一句话最能体现出它的特点：“闻起来臭，吃起来香。”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。它虽然闻起来臭，但吃起来却有一种独特的美味，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓郁诱人！
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。当听到叫卖臭豆腐的声音，我都会忍不住要买一份尝一尝，每次吃臭豆腐都会想起这样一句话：“嗅臭岂能却步，品口自会铭心，豆含乾坤广，腐孕香气长。”
这种深受老百姓喜爱的美食，有着悠久的历史。相传朱元璋出身在贫寒之家，在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐，只因一次实在饿得无法忍受了，便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃进嘴里，特别的好吃，那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘，不久这臭豆腐便臭名远扬，代代流传。
臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物，可是直到现在，它却是一样好东西了，因为臭豆腐富含着乳酸菌，能够很好的调理人体的肠道，还有健胃的功效呢！
听完我的介绍，你是不是也喜欢上臭豆腐了呢？那就欢迎来长沙品尝这美味的臭豆腐吧！
豆腐的描写作文 篇9
“叮咚，叮咚”门铃响了，我跑过去开门，只见外婆送来了几盒豆腐，这可不是一般的豆腐，而是木莲豆腐，我拆开了包装，开始品尝。
打开盖子，只见里面的豆腐不是白的，而是透明的，闻起来还有一股淡淡的清香，豆腐上面可以看见一层薄薄的水，我开始吮吸起那层水，那层水虽然没味道，但清清凉凉的，很好喝。我用勺子小心翼翼地弄起一小块豆腐，只见它滑溜溜的，像一颗颗果冻似的，晶莹剔透，咬一口，滑溜溜的豆腐立刻流进了嘴巴里，在牙齿和舌头之间蠕动，我用牙齿轻轻的咀嚼起来，只见他那淡淡的薄荷味在我的舌头和喉咙间徘徊，迟迟不肯离去。我忍不住又吃了一口豆腐，细细品尝起来，只见它那淡淡的薄荷味中还掺夹着一丝丝甜意，使人难以忘怀。我舍不得再吃了，用舌头轻轻触碰着豆腐，它那富有弹力的肌肤立刻凹了下去，当我舌头离开它的时候，那块凹进的地方立刻凸了起来，好像是一个豆腐小精灵，只不过很懒，懒得去外头活动活动，只想在这“温暖”的盒子里睡觉，被人吃掉了也不知道，我真为他的悲惨人生感到悲伤。终于，我抵挡不住，心里像有熊熊大火燃烧起来，很快，我就大口大口地吃起这块豆腐，就像猪八戒吃人参果似的，竟然连味道也尝不出了。看来，木莲豆腐真的要细细品尝才能吃出味道来！
现在，人间的美食越来越多了，我真想一个一个地品尝起来。不过，我对美食一无所知。
豆腐的描写作文 篇10
煎豆腐是我们家乡的一道家常菜。我相信大部分人都爱吃煎豆腐，而且，很多人肯定都认为只有饭店里做的这道菜才最好吃吧？但我吃的煎豆腐比饭店里厨师做的还好吃哦。因为，连豆腐都是妈妈亲手制作的呢。接下来我带你们去了解一下妈妈的拿手菜——煎豆腐的整个烹饪过程吧！
首先把黄豆泡入水中四至六小时，接着把泡软的黄豆磨成豆浆，再加水煮开把豆浆煮熟，再在豆浆中加入石膏粉搅拌均匀静置一小时，就变成豆腐花啦！最后把豆腐花加入模具里，把多余的水份压出来，等水份都排出去后，豆腐就成型了。
接着，热锅里倒油待油烧热，拿出白白嫩嫩的豆腐切成正方形放入锅中，小火将豆腐煎至两面成金黄色，然后加入少量热水、姜丝、盐、酱油，待水沸腾后大火收汁，装盘后撒上一些葱花，一道香喷喷的煎豆腐就出锅啦！金黄色的豆腐，配上白色的葱段、绿色的葱花，真是色香味俱全啊！
我妈妈是湖南人，每逢节假日妈妈都会做煎豆腐给我们吃，每次看到金黄的，飘着香气的煎豆腐端上桌，我都会迫不及待地夹一块放进嘴里，哇！一口咬下去，汁水与味蕾发生奇妙的碰撞，什么叫入口即化，我算是真正的体会到了。
在我心里妈妈做的煎豆腐比任何一家餐厅做的都好吃！它也是我心里最美的家乡味！
豆腐的描写作文 篇11
小时候，我对臭豆腐一向“敬而远之”。
每每路过一条小吃街，总会看到卖臭豆腐的摊贩。那难以形容的臭味老远就能飘入鼻中，我只好屏息而逃。我总是在疑惑，为什么那样刺鼻的气味，却能吸引来无数食客。
第一次品尝臭豆腐，是在长沙。长沙的臭豆腐“臭名远扬”，我也是知道的，便鼓起勇气准备尝试一次。在排成长龙的队伍间，我既好奇又有些忐忑：虽然听妈妈多次形容过臭豆腐的美味，也曾在书中见过臭豆腐“闻着臭吃着香”的语句，但道听途说来的不一定可信，我仍然抱着些疑虑。直到我站在店前，看着店家把卤好的豆腐切块放在锅中炸，伴随着“噼里啪啦”的声音，我的口水情不自禁地往外跑。
捧着一碗臭豆腐，蘸着酱汁的豆腐如黑玉般闪闪发亮，店家特意在豆腐顶上挖下一小块，露出奶白色的豆腐，配上辣椒末和香菜碎，黑、白、红、绿的搭配，相得益彰。我鼓足勇气咬下一口，外酥里嫩的豆腐吸足了咸鲜的酱汁，夹杂着丝丝辣意，不但没有臭味，反而香气四溢！
许多不喜欢臭豆腐的人也许和我一样，只是听说了它的做法，闻到了它的气味，便愚昧地以为臭豆腐肯定不会好吃，而不去大胆尝试。其实，生活中的很多事情都如同臭豆腐一样，单凭主观印象而不去尝试，就永远也体会不到它的美丽之处。
豆腐的描写作文 篇12
想必大家都吃过香嫩可口的豆腐吧？可是，你们知道豆腐是怎么做的吗？现在就让我来告诉你吧！
今天我们去了位于崂山脚下的二月二农场。我们班本次的任务是做豆浆，我和曲泓烁同学是一组。做豆腐前，要先打豆浆。我们进到磨坊后，看到的是一个个的磨浆机，像一个排列整齐的军队等待着领导的检阅。它的上面是盖子，可以转动；下面是接住豆浆的底，豆浆会从凹槽里流出来。磨浆机一共有上下两个口。上面的是放黄豆和水的入口，而下面的是出豆浆的出口。旁边还分别有一个红色的水桶和一个铁盆。水桶里有泡了12个小时的豆子。铁盆里有两个勺子：大勺子用来往磨浆机里面放豆子，另一个小一点的则是把凹槽里残留的'豆浆刮取下来用的。
我们观察磨浆机完毕之后，就开工了。我一边往里面倒水，一边往里面倒豆子。曲弘烁把磨浆机转得呼呼作响。这勺豆子磨完了，我赶紧又加了一勺黄豆进去。哈哈，曲弘烁干活太麻利了，我不断地往磨浆机里加水和黄豆。不一会儿，在我俩的通力配合下，第一批豆浆就打好了。
老师帮忙把豆浆过滤，然后把豆浆倒进大锅里煮熟。因为豆浆如果没有完全煮熟是有毒的。
豆浆煮熟了以后，老师还要把豆浆做成豆花。方法就是把煮开的豆浆放上盐卤，再压制成型。就这样，稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦！
品尝过我们自己做的豆腐后，我觉得这次的豆腐格外的香。因为它不仅有营养，也有快乐的味道。
豆腐的描写作文 篇13
说起豆腐，大家肯定会想起张飞吃豆腐——小菜一碟吧！
可是洗豆腐就不是件那么容易的事了。在我的生活中曾发生过这样一段故事。 一天下午，见父母还没有回来，我便想到父母工作很累，应该处处多为父母着想，承担一些力所能及的家务活，做一个有家庭责任感的成员。于是在家里到处搜寻起可做的事情来。当我看到水池旁放着一碗豆腐时，就不假思索地随手把豆腐倒进洗菜的箩筐里，准备洗豆腐。谁知，当我刚把豆腐倒进箩筐里，那白白的豆腐就成了两半了。“唉！太嫩了。”我默默地想着。接着，我拧开水龙头，一股“清泉”冲到了豆腐上。只见那豆腐像街上卖的豆腐脑，一下像一滩稀烂的泥巴一样，服服贴贴地粘在箩筐里。随即，一股白白的液体中夹杂着少量的像菜籽一样大小的白色颗粒，竟一点点地从箩筐里的缝隙中流了出来。
见此情景，我急忙关上水龙头，自言自语地说：“看来，豆腐不是水的‘对手’，不能用水洗。”可转念一想：不用水能洗干净吗？不甘心的我考虑再三，还是决定再试一试。于是，我又用手轻轻地拨弄起豆腐来。不料，没折腾几下，箩筐里的碎豆腐就仅剩无几了。
正在我忙得不可开交时，传来了钥匙开门声。当回来的妈妈见到我不知所措的狼狈样时，再看看水池里的豆腐，一切全明白了。她大笑起来：“傻孩子，哪有这样洗豆腐的？”说完，便教起我正确的洗豆腐的方法来。
这事虽小，但它让我对“不经一事，不长一智”古训的真正含义有了更深地理解。
豆腐的描写作文 篇14
每次回老家,我都非常喜欢品尝家乡风味食品—五华酿豆腐。
五华豆腐，有着美丽的传说。客家人的祖先原来生活在我国的北方，为躲避战乱、灾荒等而南迁,进入广东的大部分人在嘉应州定居下来，由于家乡不产小麦，没有面粉包饺子，于是有人把包饺子的方法变通一下，以猪肉、蔬菜混合剁碎做馅，以豆腐代替面皮，制成形状与饺子差不多的酿豆腐，蒸熟后吃，味道特别好。从此，酿豆腐在民间很快传开了。
五华豆腐风味特别，由清纯的长乐水与豆浆精制而成,颜色洁白，味道清香，又嫩又滑,以“烧、咸、肥、辣”为主要特点。“烧”指趁热而食；“咸”指多放些咸味（如酱油），使味道稍微偏咸；“肥”指肉馅不要净用瘦肉，要用较好的花肉，煎煮时要多放些油，吃起来才有肥的感觉；“辣”是指进食时加上适量的辣酱。此外，还有一种食法，就是把刚起锅的酿豆腐加点辣酱，用油脉菜叶包上送进口里，更有其特殊风味，鲜甜芳香，嫩滑可口，让人越吃越爱吃。
家乡的五华酿豆腐美味可口，逢年过节家家户户都都自己动手酿豆腐,招待亲朋好友也少不了这道菜;它深得海内外食客的好评,真是名扬天下。在改革开放的今天，它至今还是客家人独特风味的上乘佳肴,仍然是客家人招待贵宾好友的一道名菜!
豆腐的描写作文 篇15
臭豆腐可是人人知晓的小吃，无论你走到那条苏州特色的小街，准会闻到它的味儿。
臭豆腐可谓名副其实，一闻就会有一股臭味扑鼻而来，你顺着这味道往前走，就能看见一个小摊，摊前可是水泄不通。
你会问臭豆腐这么臭，怎么还会有那么多人去吃？别急呀！让我带你来看看。
挤进人群，只见老板拿起一盘切好的豆腐，往油水里倒。一阵噼里啪啦后，豆腐就穿上了一层衣服，从原来的雪白变成了淡灰色。然后他拿出一个小盒子，往里头装上几块臭豆腐，如果你爱吃甜就浇上几勺甜酱，爱吃辣就浇上几勺辣酱。灰色的豆腐，红色的酱，加上雪白的盒子，可爱极了。但别忘了，一定要拿上几根牙签，不然你就当野人啦！
盒子捧在手上，热乎乎的，用牙签弄起一块臭豆腐，皮脆脆的，里头的豆腐软软的，酱甜滋滋的，满口留香，刚来的人肯定一会儿就吃完了。
我吃臭豆腐时喜欢慢慢品：先把酱舔光。臭豆腐又是个长方体，我就先把八个小角咬掉，让它凉一凉，不然嘴巴可要起泡了。等它变温时，我便把豆腐从皮里吸出来，让它在我的舌尖慢慢缩小，然后像喝水样喝掉。豆腐吸光后，就只剩壳了，我把壳放进嘴里，一股香味顿时弥漫开来，等它快没味儿时，我便一咬，藏在里头的味道又跑出来了，然后我又把它嚼烂，咽下去，简直是人间美味！一盒臭豆腐我通常要吃好久，等我吃最后一块时，它基本上凉了。
这就是奇特的臭豆腐，闻着臭，吃着香，快来尝尝吧！
豆腐的描写作文 篇16
“终于放学啦！”我背着书包走在回家的路上。走到半路时，忽然，一股非常难闻的气味扑鼻而来。
“啊，世界上怎么会有这么难闻的味道！”我捂着鼻子，嫌弃地四处张望。啊，原来这里有一家卖臭豆腐的小摊，难怪有臭味。
虽然，我对臭豆腐有着无比的嫌弃，但以前听妈妈说臭豆腐很好吃。在好奇心的驱使下，我还是忍不住去看看。我跑到摊子前对那位阿姨说：“你好，阿姨，来一份臭豆腐。”我掏出口袋里的零花钱，递给了阿姨。
大约过去了五分钟，阿姨提醒我：“豆腐好了，拿稳啦！”“谢谢。”我小心翼翼地把它端在旁边的一个椅子上。这臭豆腐的味道本来就够难闻的了，再加上这乌漆嘛黑的颜色，让我更没有了食欲。我皱起眉头，捂住嘴巴，忍住不让自己吐出来。唉，要不是这东西值10块钱，我恨不得立刻马上把它倒进垃圾桶！
可是没办法，我只好捏着鼻子，用竹签插了一小块臭豆腐，闭上眼睛，耐着性子把它咽了下去……“哇！”我惊奇地睁大眼睛，“太好吃了。”我又连忙插了一块较大的，一口把它吞了下去。不一会儿，整碗臭豆腐都被我吃得连油都不剩。吃完臭豆腐，我还不忘把剩下的油舔舔。
啊，臭豆腐真好吃！看来，任何东西都不能用外表来评价它的好坏，要全面看待某样事物或问题。
豆腐的描写作文 篇17
童年如一艘船，载着欢乐；童年似一个宝盒，装着天真；童年像一个篮子，盛着活泼。
一天，我想吃奶奶做的红烧豆腐，可家里没有豆腐了，于是，我自告奋勇地说：“奶奶，我去买豆腐吧！”奶奶说：“那好吧。拿好，这是买豆腐的钱。”我接过钱，揣在兜里，学着警察叔叔的样子，对奶奶敬了一个礼，说：“保证完成任务！”然后，我就转过身高高兴兴地蹦出了门。
来到菜市场，人可真多呀！我好不容易才挤到卖豆腐的摊子上，卖豆腐的是一位阿姨。我对阿姨说：“阿姨，我要一斤豆腐。”阿姨回答：“好嘞！”阿姨熟练地切下一块，称了称，说：“一斤多一点，就给你算一斤吧，两块钱。”我把钱递给阿姨，他把豆腐装好了递给我，我接过豆腐，心里乐滋滋的，终于买到豆腐了，赶紧回家喽，奶奶一定会夸我真棒！
回家的路上，我一边哼着歌，一边蹦蹦跳跳的往前走，一边想着回家后，奶奶夸我的情景和奶奶做好的红烧豆腐，让我垂涎三尺。
回到家，奶奶笑眯眯地接过裝豆腐的袋子，一打开奶奶的嘴张的老大老大。原来，好端端的豆腐，因为我在路上的活蹦乱跳，已经抖得四分五裂了，还挤出了好多水。
“我的孙子真能干啊！买回来的豆腐都不用切呀！呵呵！”奶奶笑着说。听了这话，我觉得好尴尬，真后悔刚刚在回家的路上活蹦乱跳。
经过这次教训，我今后做事都要小心、谨慎。
豆腐的描写作文 篇18
在上小学以前，我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作，每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭，经常叫外卖，她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿，西一餐。虽然我没有什么怨言，但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中，我们认识了臭豆腐，姐立马成为了它的粉丝，并极力劝我吃臭豆腐。
只见它质朴无华，油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔，从外表上看没什么特别，不吸引人。
我凑近一闻，顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”，我一口气退了好几步，差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢！
一朝被蛇咬十年怕井绳，那天过后，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十来米开外，看姐吃得那么香，我的脑海里在想：这杨的“毒气弹”能吃吗？
我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次，我实在饿得不行了，只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气，可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻，我都要跳起来了：“这真的太好吃了！”那一口吃得我语无伦次，总算明白姐姐对它的情有独钟了。
那么实在的臭豆腐，它没有华丽的外表，甚至带着令人厌恶的恶臭，可就是这样的臭豆腐却有着夯实的内在。也许这就是它闪亮之处，吸引着无数热爱美食的人。
豆腐的描写作文 篇19
学校外面的臭豆腐可是我的最爱，臭豆腐许多人都喜欢吃，所以买臭豆腐，你还得使出九牛二虎之力。
今天我高兴的走出了校门，准备去买臭豆腐，只见臭豆腐那里人山人海，小摊四周全部被包围了，那叫喊声是震耳欲聋，有的人争的了战利品后开心地走了，也有的使出了吃奶得劲都还没得到，我见势使出了我的绝招，我来个一拥而上，使劲往前挤让前面的人受不了走开，那知他们纹丝不动，我连忙来了个泰山压顶，不信你们不走开，那知一山更比一山高，后面来的一群群人里高手如云，先使出以大欺小，再使出勾魂夺命手，老板还没有递出来他就抢去了，待他们走后我仍未得到，好多人都很不服气，后来还先得，我越听越火大，谁知狗急了跳墙，我便使出了无赖宝典第一章，大叫不停，当老板的最怕别人催呀喊呀，而我这招就是闹，而且声音要大，必要时还可以耍弄腔调吓吓他，我在旁边大叫大闹，老板正当给我时，一个小女孩一把拿住，加了作料连忙就跑，而我还没反应过来。过了一会后声嘶力竭的我使出第二招，吓死他，老板最怕的是没生意，而我这招是这样的：在旁边说我等了这么久了，我不买了，再也不买了。这是老板就会说：“马上就是你的了。”那知我这招有用，胜利的赢到战利品。
怎么样呀，这就是我抢臭豆腐的绝招。
豆腐的描写作文 篇20
“哎呀，得快点了，不然就吃不上奶奶做的青草豆腐了。”我在马路上一边跑一边说。
不是我吹牛，奶奶做青草豆腐，还真有一手，做出来的时候总是香气扑鼻，让人欲罢不能，而且吃青草豆腐还可以排毒，所以我特别喜欢吃奶奶做的青草豆腐，从来都吃不腻。
“砰”地一声，门被推开了，我气喘吁吁地走了进来，看见奶奶正准备做青草豆腐，就放心地拍拍肩膀，说：“幸好没有来晚。”
你瞧！奶奶先摘下新绿色的叶子，那些叶子散发着一股浓浓的气味，把它放置热水之中，并用勺子一直搅拌，直到叶子被烫碎，呈现在我眼前的是一摊像糊一样的东西。现在是最重要的一步，奶奶把这些糊状东西倒进一个袋子里，用力挤压，虽然有些烫，而奶奶却不怕，她不停揉，挤，按，一些胶被源源不断地挤出来，盛在脸盆内。过了一会儿，挤好了，脸盆内的糊状在慢慢凝固，凝结成像豆腐一样。奶奶把它放进冰箱，等完全凝固的时候，从冰箱里端出来，切成四四方方的小块，青绿色的，在上面洒一些薄荷，放点白糖，拿起来一闻，香气扑鼻，让人垂涎三尺，就连口水都要泛滥成灾了！果真是“火车不是推的，牛皮不是吹的”。我吃了一碗，觉得还不过瘾，又吃了一碗。
这美味佳肴让我回味无穷，每当想起青草豆腐，眼前就仿佛出现了奶奶做青草豆腐的样子，想起那绿色的美食，嘴里也会有淡淡的清香，情不自禁地蔓延。
豆腐的描写作文 篇21
什么东西闻着臭，吃着香，方方正正油里炸？
什么东西你见了，眼发亮，刚摆摊来龙尾摆？
啊哈！对了，就是余姚老百姓人人皆知的臭豆腐。
你别看它方方正正，白灰相间，还似乎散发着丝丝“恶臭”。不过只要把这个“小方块”往锅中一放一炸，“刺——刺——”声不绝于耳。“小方块”一胖，就华丽转身，香味扑鼻而来，你的口水也就情不自禁地流下来……
赶紧捞一块，放入嘴巴，随着清脆的咀嚼声，油汁和辣椒水的综合调料充满口腔，那味道儿……别提有多刺激多惬意啦！想想呀，有些难为情，因为我不是流口水，而是口水泛滥啦！
其实臭豆腐之所以深受广大群众的喜爱是因为其三大特点：
首先，闻着臭吃着香。大多数人是为了一闻臭味而来的。臭豆腐一吃下去，你的嘴在24小时就别张开。这可是大规模杀伤性武器。但是，对吃货来说，香味独特，风格与众不同就是一种享受，至于享受后的后遗症，属于毛毛雨啦，可以忽略不计。
其二，调料独特味道好。听妈妈说，这是用大蒜汁、辣椒汁和香油等特殊调料调出来的。只要沾上一点，味道就会出奇的好喔！
三者现场制作，干净卫生。你买臭豆腐时，一定看到他制作的全过程，这样在你眼皮子底下做的，一定是干净卫生的。
臭豆腐，余姚之宝！
豆腐的描写作文 篇22
今天，骄阳似火，烈日严烤这大地。
我幸运的被分配到了五年级六班，恰巧今天下午学校组织去做豆腐，我的心情是如此的开心，如此的高兴。
我们坐着大巴来到老街。一下车，被眼前的一幕振住了，两边的建筑还是古色古香，充满韵味。
终于走到了一间小棚子，老师指着说：“我们到了！"随着一阵欢呼，我们争先恐后地进了屋子。
一进屋，一股豆浆的，浓香弥漫在鼻尖，想忍不住上去喝几口。老师说先要练习倒豆浆的诀窍：杯壁，下流。不然豆浆和粘稠剂混合不均匀，就会导致做出来的豆花不会完全凝固。经过了漫长的练习，终于到了千钧一发之际，我胸有成竹地拿起杯子，豆浆从杯壁往下流，整套动作一气呵成。
等了十分钟，豆浆慢慢的凝固了，变成了豆花，我迫不及待地拿起勺子在上面舀了一勺放在嘴里这个味道香极了，入口即化，淡淡的豆香在嘴中弥漫开来，吃完第一口还想吃第二口，我撒了点糖，在撒子点树果，这个味道搭配起来真是一道绝世美味。
下面我们又做了一盆豆花儿，先把它倒碎，再放入模具中，盖上一层纱布，再用砖头摆在上面，把钻砸在豆花里的水按出来，大约过了15分钟左右，我们脱了模，把豆腐切成小块，放入冷水中，这样就不会影响它的口感，这样一块新鲜的豆腐就做好了。
我们捧着自己做好的豆腐带回学校，真是满满的收获呀！
豆腐的描写作文 篇23
山东的风味小吃很多，比如：豆腐丸、红烧肉、红烧狮子头、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要数臭豆腐了。
很清楚地记着，在熙熙攘攘的夜市中，传来一阵阵诱人的叫卖声："快来买啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！"我和妹妹每逢听到这悦耳的叫卖声就会竖起大拇指，拉着妈妈的手，要求买臭豆腐，沿着叫卖声，我们追寻而去。
你瞧，摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到阵阵"吱吱"的响声，一串串豆腐就由白色变成金黄色。只见师傅麻利的用刷子沾了红色的酱，刷刷刷，就如一个娴熟的粉刷匠，手里的豆腐又由金黄色变成酱红色，于是一串香喷喷的臭豆腐就做好了，前后不过两分钟。
我拿着臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香啊！”我叹息着说，妹妹听了，说我说的不对，说“丑是臭，香是香，香丑不能放在一起。”我不和她争辩，她是小孩子，她不懂。
我把臭豆腐放到嘴边，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎咽地吃起来，好像山珍海味也比不上似的，不知不觉，几串臭豆腐下肚了。妈妈微笑着说“要不要再来几串呀？”我摸摸肚子，摇着头，说“想是想，可是肚子太小了，已装不下了。”妈妈听了，说：“你这个小馋猫，瞧你这点没出息劲。”说完我们几个都哈哈大笑起来。
我喜欢各种各样的风味小吃，更喜欢臭豆腐。
豆腐的描写作文 篇24
在我们家附近，有一个专门做手工，做实验的小店。听说那儿还可以用石磨做豆腐，我便兴致勃勃地去领了一壶黄豆回家泡。
第二天，我急忙跑到阳台查看黄豆，呵，昨天那小巧的黄豆，这会儿个个都变成了“大胖子”。我把它拿到店里，开始制作香喷喷的豆腐了。
首先，用勺子将一些黄豆和自来水一块倒入石磨上方的圆孔里，每勺约六七粒黄豆，之后迅速转动石磨若干圈，转动的次数越多，磨出来的豆浆就越细哦！石磨之所以能将黄豆变成豆浆，是因为石磨和磨盘的对接处都有一道一道的花纹，它们相互摩擦时，就将黄豆斩碎，豆渣和豆浆就一起从旁边流了出来。
如果你怕豆渣和豆浆一起流出来，就把放在石墨口下面接豆浆的碗上面放一块屉布吧！这样豆渣就会留在屉布上了！
接着，把这些豆浆煮10分钟，在煮的过程中，每隔2分钟就要搅一搅豆浆，以免粘锅。煮好后，把它倒入塑料瓶或玻璃瓶（严禁饮料瓶），放凉到83.5℃，然后将带有1.7毫升的葡萄糖酸内酯倒
进去，冷却15分钟后，豆浆就变豆腐脑了。
然后把一个方形空心木框里铺上屉布，把豆腐脑倒进去，包上屉布，过20分钟后，一大块豆腐就出来了。
我把豆腐带回家，烧了一顿“麻婆豆腐”。吃着自己做的豆腐，心里别提有多高兴了！
豆腐的描写作文 篇25
我的家乡活龙坪地处神奇的北纬30°，这里山清水秀，人杰地灵。世居于此的土家人民心灵手巧，用无穷的智慧创造出了许多独具特色的美食。
说起家乡的美食，那可真是数不胜数。既有香甜可口的包谷粑，还有酸辣多汁的臭豆腐，更有滚烫美味的油茶汤，然而，我情有独钟的却是让人垂涎三尺的豆腐乳。
豆腐乳俗称霉豆腐，风味独特，制作工序较为复杂。先是用本地出产的优质黄豆，用石磨精心磨制成大概1.5厘米的豆腐胚，置于铺有从山上采摘的“豆豉巴叶”的竹筐中，再找一个温暖的角落，进行28至30天的发酵。待豆腐胚上长满白色的霉菌后，就要进行调味装瓶。一般用竹筷夹着一砣一砣的豆腐块放进优质包谷酒里消毒，然后放进辣椒粉里滚一下，让豆腐裹满调料。最后将豆腐放进干净的坛子或瓶子里继续发酵并入味。一星期后，夹出豆腐乳，浇上木姜油或香油，就可以做餐桌小菜或夹在馒头里吃了。
家乡的豆腐乳是继承咸丰县唐崖土司传统工艺打造，精选优质原料和名贵天然香料精心配制，产品地质细腻，香醇可口，味道鲜美，回味悠长，是居家待客，馈赠亲友之传统佳品。
如今，这一独具地方特色食品，正随着家乡唐崖土司皇城申遗工作的开展而声名远播，相信终有一天她会香飘九州。
豆腐的描写作文 篇26
客家人居住在风景优美的地方。客家人热情好客，他们会让你感觉到做客人的好处。我就是客家人的后裔。我的家乡不仅仅风景美，那里的特产也是远近闻名。其中，我记忆最深刻的就要数客家的美食“酿豆腐”了。
“酿豆腐”这个名字虽然有点奇怪，但是酿豆腐的确是一种很好吃的佳肴。
酿豆腐的做法也很麻烦，一点都不能马虎。首先，要选山水制作的豆腐块做主料，只有山水作成的豆腐块吃起来才有爽滑的感觉；其次，要做肉团。把新鲜的五花猪肉、山边池塘里种植的马蹄、沙土长大的蒜头剁碎作成肉团。，这些东西剁得越碎，这个让豆腐就越好吃——然后，再把猪肉碎、马蹄碎、蒜头碎和香料混合在一起放置一段时间，好让香料渗入肉团里面，这样，酿豆腐的馅料就做好了。
在等待肉馅酝酿的时候，人也不能闲着，要把豆腐切成一个个一寸见方的豆腐块，在豆腐的中间挖一个洞，记住，不要挖穿。把馅料搓成小丸子，放在豆腐块的洞里面。弄好后，就可以把酿好的豆腐放进油锅里炸，只要把豆腐炸成金黄色，那么酿豆腐就做好了。
作好的酿豆腐金黄金黄的摆在桌子上，你也许被馋的口水直流。只是厨师还会告诉您，可以配上一些配料吃。如：可以把酿好的豆腐连同发菜一起吃，这样就象征发财。
酿豆腐这一佳肴在带个客家人欢乐的同时，已成为客家人必不可少的食物了。
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