豆腐的描写作文汇总九篇
在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的豆腐的描写作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
豆腐的描写作文 篇1
哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：“宁溪豆腐真有那么可口吗？”别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧称赞：“啊，果然名不虚传呀！”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。
你仔细地观察一下这一块豆腐，颜色是乳白色的，给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样，让你摸了还想摸。那你会问：“那宁溪豆腐的'味道怎样呢？”这豆腐可以烧成很多种：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐，还有皮蛋凉拌豆腐，真是五花八门呀！在锅里倒上油，把豆腐切成一块一块放入锅中，然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅，接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番，再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精，盖上锅盖再焖煮几分钟，这时把锅盖揭开，哇，太香了！一股香味直钻进你的鼻孔，让你迫不及待地尝上一口，那就来吧，用筷子夹上一块放入嘴里，慢慢嚼着，又鲜又嫩，可谓极品呀！
听了我的介绍，你是不是也喜欢了？那就快来尝尝吧！
豆腐的描写作文 篇2
灿烂的阳光铺天盖地的撒落在草丛间，原野上，我哼着小调漫步在阡陌小路上，但是令我奇怪的是，这羊肠小道上，怎么都挤满了一辆辆锃光瓦亮的小汽车?还有一些衣着光鲜的人，正拎着精美的包装盒，喜气洋洋的从村内走出，与这朴实的篱笆院墙，红砖黑瓦甚是不搭调，我心中更添疑惑。
匆匆的奔到奶奶家，看到久违的奶奶，我欢喜的扑进她的怀里，我们唠起了家常。又看到那些人提着盒子从大门口匆匆掠过，我不禁问道：“奶奶，这是怎么啦?”
“嘿，小丫头，你大娘她——我还是带你去看看吧!”
我挽着奶奶跨进了大娘的院门。映入眼帘的是一桶桶黄灿灿的正泡在水中的豆子，煞是壮观。我探头朝里间望去，看见大娘正在烟雾缭绕中磨豆子。她扎着一条蓝布围裙，袖子高高挽起，黑而浓的长发紧紧地盘在头顶，是精明干练的样子。她的瞳仁亮得出奇，专注地盯着面前的浆水如牛乳般倾泻而下，她露出了欣慰的笑容。
“哟，小洋回来啦!”大娘看到在门口的愣神的我，拭了一把额上的汗，招呼我快进来。
“大娘，你这儿真实让我怀念啊!”我又想起在我小时候，这座豆腐坊就在了。那时大娘的日子很清苦，毕竟做豆腐很辛苦，又挣不了几个钱，所以很多人都选择了出门打工，只有几个人还坚持着，而大娘还是唯一一个用传统工艺点豆腐的，其他人早已选择用出豆腐多的石膏点了。
“我只做乡亲们觉得还吃的豆腐。”大娘那时铿锵有力的话至今仍回响在耳畔。
豆腐的清香将我的思绪拉回，我看到大娘正用一张洁白的纱布盖好豆腐，随即又用大青石将箱笼内的豆腐压住，据说这样豆腐会更紧实。
趁着大娘歇息的空当，大娘对我讲，因为她的豆腐品质好，竟一传十，十传百，许多城里人也到村里买她的豆腐。见多识广的大伯灵机一动，用盒子一包装，打响了自己的豆腐品牌。
至于那些出去打工的人呢，因为这两年劳工市场萧条，只得又回来。昔日那些嘲笑大娘头脑不灵活的.人，现今都吵着要到大娘的豆腐坊做工呢!
我望着大娘朴素而美丽的面庞，想到了正是这种专一与坚持初心才造就了如今的大娘的成功!
正午的阳光愈发灿烂了，大娘拍拍身上的豆渣，又要去忙活了，我望着金光下大娘的剪影，笔直而坚韧，让人有稳妥的感觉。
豆腐的描写作文 篇3
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐。西坝豆腐 以 豆腐 为主食，做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。
豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。
豆腐是怎么制造出来的呢？让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。
先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的`生豆浆，在把生豆浆放在锅里煮，然后放入石膏或盐卤凝成快，在压榨出一部分的水分，这样就做出了令人谗涎欲滴，鲜美可口的豆腐了。
豆腐是以方为单位，方是五毛钱，在菜市场上随出看见。
豆腐最好不要与菠菜一起吃，因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。
这就是美味的豆腐。
豆腐的描写作文 篇4
“色比土酥净，香愈石髓坚；味之有余美，五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴？告诉你吧，那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐，就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前，刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药，不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中，经化学变化，成了豆腐。豆腐从此问世，以白如玉，嫩如脂，闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说，否则刘安就是不做王侯，也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳，为华夏一绝。至今，豆腐制作的菜肴已有数百种了：珍珠豆腐晶莹光亮；芙蓉豆腐蓬蓬松松，如脂如膏；麻婆豆腐红白点点，似花竞放；拔丝豆腐光泽耀眼，色如风枫……夹一块放进嘴里，鲜汁盈溢，满口馨香，别有一番风味。
豆腐不仅形状各异，它的营养价值也是很高的哩！豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它，你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐，精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的'水，在八公山青石做的磨里磨，所以做出的豆腐可谓举世无双！
淮南豆腐历史悠久，源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的，今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南，了解豆腐，让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
豆腐的描写作文 篇5
我是瞧不上石膏豆腐的。在我看来，真正的豆腐一定是卤水点的。
小时候的手工卤水豆腐看上去坚硬，有小蜂窝，摸着比石膏点的硬点，比较有韧性。卤水豆腐口感绵韧，有豆香味、含水量少，色泽白中略偏黄，质地比较粗老。但就盐卤而言是有毒的，但是点过豆腐之后，它与豆浆发生化学反应后就没毒了，可是现在大机器化生产的豆腐似乎不知何时正在慢慢地失去小时候的味道！如今，已经很难再买到小时候的那种手工卤水豆腐了。
难得，四眼桥市场最头上有一家豆腐店，卖的是卤水豆腐。
古老的木板招牌下，是玻璃窗的服务口。柜台上的两个大盘子装着卤制的豆皮，一小捆一小捆地，机灵地躺在各自的位子上，从左到右口味越来越重。再看靠墙的桌子，两个保温箱里分别是无糖和加糖的豆浆，吸管在柜台上，自取即可。稍稍靠后，是一大桶豆腐脑，白花花，上部被专门盛豆腐脑的工具切的一片一片，整齐却不呆板。靠门的大桌上是豆腐，卤水豆腐，用大盘盛着，盖着蒸布。这家店已经有了两代人的身影和足迹。
老板是个三十多的男人，不高的个子配上微胖的身材，加上围裙和厨师帽，和这店铺几户融在了一起。和一般的店铺老板不一样，他不太喜欢和客人交流，只是低头摆弄着豆腐。
我有幸了解到老板制作豆腐的全过程。选豆；磨豆，把浸泡好的豆子磨成豆汁，这样的工序反复3次。煮浆，把磨好的浆倒入锅内，用小火慢慢将浆煮开。点浆，把煮沸的豆浆盛入缸中，将兑好的卤水适量点入豆浆中不停搅拌，待凝结成豆腐脑即可。压制，将豆腐脑盛入模具沥水，抹平，盖布，在竹板上压上砖块儿。最后切块即可。这是老一辈人的方法。
我们看到的只有最后成型的卤水豆腐，不知道老板背后的时间和心思的付出，人们可能只是因为依赖的'口感和多年的习惯，但对老板而言，这可能是一种传承。
在三中上学的一定见过这样一个老头，精瘦精瘦的身材，矮矮的个儿，骑一辆小三轮在公交站旁卖着臭豆腐，话很多，热心肠。他的招牌上，有大大的“创新”二字。我好奇这“创新”会体现在哪，便买了一份。
臭豆腐是现炸的，打开盖子，用小夹子从白盒里夹出十余块，放入滚烫的油里，豆腐在油里翻滚着，冒着气泡。最后，他舀起刚炸好的臭豆腐放进纸盒里，挤上了辣酱，撒上小佐料。这没什么不一样的啊。塞下一口，最先触碰到的是酱料，那是我从未尝过的味道，承受范围内的灼烧感带来的只有开胃，慢慢地，慢慢地，甜味一点一点溢出，爽口的辣味居然和微甜碰撞到了一起，前辣后甜，妙啊！火候正好，表皮是脆脆的，内里夹带着酱汁，绵柔至极，小佐料增添了舌尖多元的感受，我惊呼一声“真好吃！”我仿佛着了魔一般，甚至觉得那夹臭豆腐的竹签都滋味十足。
看我手中提着东西，老板扭了扭车把，示意我挂在车把，我便照做。没有客人，老板和我聊了起来。“孩儿，这味儿咋样？”“好吃好吃，特别是这酱！”“哈哈哈，那肯定，我可是烟台第一批卖臭豆腐的哩，这酱是我琢磨了十多年，改出来的嘞！这三中的娃儿啊，都是吃着它长大的哩。”“爷爷，你这酱这么好，我能买些回去的？您开价。”“嘿嘿，这可不行哈，这酱啊，是我独创的，我就带了这些，卖给你，后面买臭豆腐的人他不能干吃你说对不对？”老头笑了起来，我也跟着笑。
两位老板，都是最普通的老百姓，做不了城市的大英雄，但一心一意做美味，为何不能是英雄呢？
一块豆腐，两个人，一个叫传承，一个叫创新。
豆腐的描写作文 篇6
做绝技豆腐，就要先准备好材料。材料有哪些呢？有豆腐、鸡蛋、面粉、白糖、盐、醋、酱油、番茄酱和水。
在碗里倒入一些酱油，加上甜甜的白糖、咸咸的盐、酸酸的醋、好吃的番茄酱——不能忘记最重要的适量的水，不然，烧出来的绝技豆腐的汤汁就太少啦。拿筷子搅拌均匀，就这样，汤汁搞定了。
绝技豆腐，主料当然是豆腐啦。接下去，就该切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成长方形的薄片，放在盘子里备用，然后把鸡蛋打碎搅拌均匀，再准备好面粉。
开始做豆腐了，让每一片豆腐沾上面粉和蛋液后，放到锅里炸。等到豆腐的`表皮变成脆脆的、金黄金黄的时候，就捞出来，再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后，再回锅，浇上准备好的汤汁，金黄的豆腐顿时翻了脸，变成酒红色的了。这时，再撒上一把翠绿的葱花，绝技豆腐就可以出炉啦！
虽然做起来很繁琐，但是当烫烫的绝技豆腐一进入我的嘴巴，一种无法形容的好滋味瞬间占领了我的味蕾，接着，嫩滑的豆腐在嘴里化开，温暖的感觉顺着喉咙一直到胃里。吃了一块又一块，直到吃完了整盘绝技豆腐，还意犹未尽。
豆腐的描写作文 篇7
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的.吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。“老板，来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
豆腐的描写作文 篇8
每当我经过卖臭豆腐小店时，我都会想起我第一次吃臭豆腐的经历。
在一个周末的傍晚，妈妈带我经过一家臭豆腐店，我只闻到一股怪味。这股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，让我充满了一品后快的兴趣。于是妈妈带我品尝了一次臭豆腐，让我知道了臭豆腐的做法和味道。
只见一位老爷爷挑出了几块豆腐，熟练地把豆腐放进油锅里，来回翻动。豆腐在滚烫的油锅里发出了一阵阵“叭叭”的声音，并随着不停的翻动逐渐变得金灿灿的，并散发出油炸的香味。过了几分钟后，臭豆腐就好了，老爷爷把臭豆腐加上辣粉和辣酱，然后小心翼翼地递给了我。
我迫不及待地接过，强忍着就快“飞流直下三千尺”的`口水，仔细的观看着这些臭豆腐。几块精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，让臭豆腐就像脱去了金装换上黑装，而外皮上错落的绿油油葱花，就像一群停留在黑森林上的小精灵，让人不忍破坏。
我张开了口开始品尝。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其实里面确实软软的，白白的像面粉，非常爽口。几块臭豆腐像坐滑滑梯似的，从我的喉管滑了下去，好吃极了。刚吃下去，我觉得口里的气味都消失了，满口都是香味。
这臭豆腐不仅比豆腐嚼劲好，而且辣椒也够好吃。
我才吃了几，辣味直冲上头顶，舌头像着了火似的，大叫一声，这家店的辣椒真辣呀！
我喜欢吃臭豆腐，它味道好，吃着香，酥软又脆，朋友，来一串吗？
豆腐的描写作文 篇9
故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。
光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。但如果你沾上了有着画龙点睛般作用的酱，那你就有口福。当然，口味不同，沾的`酱也有不同。比如你喜欢吃辣的就可以选择辣酱；那酸酸甜甜的味道与嫩嫩的质感时常会让你欲罢不能。这就是闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩；鲜而多汁、清咸奇鲜绍兴的臭豆腐。
说了这么多，它的口味究竟怎么样呢？接下来我就为你细细品尝：第一口下去，原本圆滑细润的豆腐因为有着非同凡响的味道让你感觉豆腐在你的舌头里跳华尔兹，这简直是味蕾的饕餮盛宴。用现代话来说臭豆腐在你嘴里duang！duang！你会一直把豆腐含在嘴里，都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐还是顺着食道滑了下去。
臭豆腐味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，凡吃过不赞誉其美味绝伦、前所未有。臭豆腐之所以如此火，是因为它有着家乡的味道，悠久的文化历史造就了它的不灭历史。
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