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葡萄“酒”作文(精选31篇)
在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的葡萄“酒”作文,希望能够帮助到大家。
葡萄“酒”作文 1
我家有一颗葡萄树,今年葡萄大丰收,吃不完,我建议爸爸酿成葡萄酒。
说干就干,爸爸买来一个大玻璃坛子和几斤白糖,我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下来,足足装了两大兜。按照网上介绍的作法。
第一步,我和爸爸先把葡萄一颗颗摘下来,把好的葡萄放在清水里侵泡了十几分钟,然后捞出来放在篦子上控干水分,去掉葡萄皮上的有害物质。
第二步,我们把葡萄倒在一个干净的盆子里,用手把葡萄一个个用力捏碎,捏出许多葡萄汁,然后,按照六斤葡萄一斤白糖的比例,用勺子把白糖和葡萄汁搅拌均匀,等白糖完全融化时,装在洗干净的玻璃坛子里。爸爸又在上面放了些白糖,我问爸爸:“葡萄已经很甜了,为什么还要放这么多糖呢?”爸爸告诉我:“放糖是为了增加葡萄酒的`酒精度数,而不是增加甜度。”
第三步,盖上盖子,然后用塑料袋和皮筋把坛子口扎紧。
这就大功告成了,只需二十一天,耐心等待葡萄发酵。我期待葡萄酒快快酿好,让亲朋好友都来品尝,到时也欢迎同学们来品尝我酿的葡萄酒。
葡萄“酒”作文 2
今天,妈妈买了好多葡萄,我不解地问妈妈:“妈妈,你为什么要买这么多葡萄呀?”妈妈说:“要做葡萄酒。”葡萄怎么变成酒呢?我很好奇,我说:“妈妈,我帮你,我们一起做葡萄酒吧!”妈妈摸摸我的小脑袋,笑意盈盈地说:“好!我们齐齐来动手!”
妈妈拿来两把剪刀,我们一起把葡萄一颗颗小心翼翼地剪下来,接着,把葡萄洗干净、晾干 。妈妈找来一个干净的`大瓶子,我们一起把葡萄一颗颗放进瓶子里揉碎,加上冰糖后把瓶子密封起来,最后把瓶子放在凉爽的地方。我迫不及待地问:“几天后就可以喝呢?”妈妈说:“要等二十多天之后葡萄酒才真正做好”。我说:“还要这么多天啊”。
我希望,我和妈妈一起做的葡萄酒快点酿好,因为葡萄酒可以降血压,软化血管,我要把葡萄酒送给爷爷奶奶喝。
我喜欢和妈妈一起做葡萄酒。
葡萄“酒”作文 3
这一天,我看见姑姑在和一杯红色的液体。姑姑去端菜,于是我好奇那是什么,所以我上前去凑了两口。“呸呸,苦死了原来这是酒!”。不巧被姑姑看见了,立马转移话题说:“这是不是葡萄酒啊!”,姑姑热情地说“是啊,而且还是我自己酿的。正好我明天还要酿,想来吗?”我一蹦三尺高说:“好!”
今天,姑姑、我和爷爷奶奶,要一起做葡萄酒。首先,把一大串一大串的葡萄洗干净,紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。然后拿着一个大盆子,把葡萄一粒一粒的摘到盆子里,再把杆扔掉。我迫不及待的`想挤葡萄,只见姑姑把手伸到盆子里,轻轻的挤葡萄粒,葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球,它的汁就像机关枪的子弹。我也觉手伸到葡萄汁里,凉丝丝的,好像抓着软绵绵的海绵一样,我暴力地用拳头打着葡萄,可我还没发现自己的衣服已站满了葡萄汁。连续打了几盆,手都酸了。
接着,我们把冰糖放入盆里搅了搅倒在了几个缸里。于是,我问姑姑:“姑姑这个要发酵多少天?”姑姑说:“一个月。”
虽然,还没吃到,但我心里甜滋滋的,下一个月,我要亲口尝尝。
葡萄“酒”作文 4
葡萄酒,你们见过吗?你们肯定见过吧。但制葡萄酒,就很少见了。在今天,我和妈妈准备露一手。
准备一个酒缸,一箱新鲜葡萄,一点点米酒,一斤冰糖。
把葡萄洗干净,洗的时候尽量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉,因为这层白膜含有葡萄发酵所需的成份。然后用风扇把水份吹干,吹干之后,把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸,加入米酒,冰糖,然后把它们搅匀,盖紧盖子。
然后就是漫长的等待。过一两天,我发现了一些有趣的变化:原本是果肉和果皮均匀地放在缸里,现在变成了三层:最下面一层是乳白色的果肉等沉淀物,中间一层是粉红色的`液体,最上面一层是葡萄皮,在上层,还可以看见一些小气泡往上冒,就像顽皮的小宝宝赶着往上跑。
过了一个月,等葡萄发酵完毕,用纱布过滤,就可以放放心心地饮用了。为什么呢?因为自己制做的葡萄酒没有放防腐剂,而且不醉人。
我告诉你们吧!葡萄酒的味道:甜甜的,很香!
你想不想尝一下味道,那你也来做一做吧!
葡萄“酒”作文 5
“好香啊!”我大老远就闻到了葡萄的香甜味,于是快步走向厨房,看看妈妈在忙什么?
呀!原来妈妈做葡萄酒。自然,我这个爱管闲事的人也要掺和掺和。
做葡萄酒第一步当然是要去买葡萄,要是没有葡萄怎么做葡萄酒呢!买葡萄得去批发市场,那儿是太划算不过了。在那儿能买到又大又新鲜,而且实惠的'葡萄。而这个步骤,老爸已经在昨天提前完成了。
既然葡萄已经买了回来,那就开始动手吧!我和妈妈得把葡萄剪下来,放入盆中。唉!这么多葡萄,要剪到什么时候啊!剪还得剪的非常小心,我可不想让那一颗颗晶莹剔透的小宝宝们受伤。我们花了整整两个小时,终于剪完了葡萄。
接下去,就是酿酒旋律的高潮部分。因为那时我便可以玩玩“压压乐”了。把盘中的葡萄一点点放入罐子里,我戴好一次性手套,就开始挤压葡萄啦!“啪啪! 啪啪!"我有规律地挤压着葡萄,压得正开心,没想到连小蚂蚁也被葡萄的香甜味吸引过来了。它们允吸着滴在地上的汁水,久久不肯离去。
最后,放入冰糖,盖上盖子,一瓶纯葡萄酒就完成了。待它发酵后,就可以尝到自己亲手酿制的葡萄酒啦!我想这味道一定更香更甜更醇,因为这其中包含了我和妈妈的一片爱心!
葡萄“酒”作文 6
今天上午,妈妈买回来了一大箱的葡萄,让我大吃一惊,这么多的葡萄,我们怎么能吃的完呢?一问才知道,这葡萄不是要吃的,是要酿成葡萄酒的。
吃完饭,妈妈开始洗葡萄,洗完葡萄就放到电风扇下吹干,然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候,爸爸严肃的说:摘葡萄要一个一个摘,摘的时候要看一下葡萄是否是坏的`,如果是坏的,就不要把它放到坛子里面,防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这,我看见了一个坏的葡萄,就扔了。爸爸看见后,开始对我唠叨,说这个葡萄还可以吃,不应该扔,说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了,爸爸拿起一袋糖,放在缸的边上,把糖带解开,哇,糖好多呀,不多怎么能行。第二天,呀,葡萄里面冒出许多小泡泡,糖开始往下沉了,葡萄却在往上升,很多葡萄已经到了顶上,而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好,你觉得呢?
葡萄“酒”作文 7
今早,睡了个暗觉。醒来时迷迷糊糊的,洗簌后清醒了好多。我来到客厅,看到了一大盆的葡萄,我柔了柔眼睛,我以为是眼花了,我用的敲了一下自己的脑袋,结果是真的。我欢呼着!可我想这葡萄不知道甜不甜?万一,是酸的杂办呢?我就约了朋友泡泡来尝尝葡萄是不是很甜?不过一会儿他就来了,我说“泡泡来吃点葡萄,我吃了这葡萄可甜了,泡泡就拿了一颗像黑色珍珠的葡萄,结果他说“真甜啊!我也就试着拿了一颗葡萄吃。嗯!真的'很好吃!真种珍品,怎能让这只肥猪吃呢!不过一会,我就把这肥猪——泡泡打发走了,我一边写作业一边吃葡萄,那叫一个舒服。
写到了11点,老妈老爸也回家了,我就问老妈买这么多葡萄做什么?老妈说“我买这些葡萄就是去做葡萄酒,后来,舅妈、和娘娘他来一起帮老妈洗葡萄,洗完后就拿葡萄去凉,到了晚上就收葡萄。我们用盆装了葡萄,一家子就在那按葡萄,给他有果汁,就把那汁装在桶里,老爸还教了我一招老牛踩泥,两手用力的往下按。后面的两腿立起来,再过一段时间葡萄酒就制作好了。
这就是制作葡萄酒。
葡萄“酒”作文 8
我姥姥家的后院里有一株葡萄树,七月正是葡萄生长的时候,一串串葡萄青的、紫的挂满了枝头,惹人喜爱。
前几日下了一场大雨,好多葡萄被打掉了。姥姥说:“快把葡萄摘了吃吧,过几天还有雨呢,打掉就太可惜了。”爸爸用剪刀剪了一塑料筐,洗干净一尝,真酸啊!可能是葡萄还不够成熟吧,这么酸的葡萄怎么吃啊。爸爸说:“这么多葡萄扔了怪可惜的,不如我们制作葡萄酒吧。”我说:“好啊。”于是爸爸从网上查到制作葡萄酒的方子,按照步骤做了起来。
先把葡萄洗干净,把水沥干,然后把葡萄籽全部摘下来。再找一个干净的不锈钢盆,把葡萄的果肉挤到盆中,葡萄皮也放进盆中。用六斤葡萄一斤白糖的`比例拌均匀,再找一个干净的玻璃瓶把这些葡萄果浆盛起来,不要盛满,瓶中还要留出三分之一的空隙。最后用塑料袋把瓶子扎紧,这样葡萄酒就制作完成了。
不过要想喝到葡萄酒,还要把玻璃瓶放到太阳能晒到的地方,夏天至少也要21天,时间越长葡萄酒的味道就越好。我真期待21天后的葡萄酒啊,不知道味道如何。
葡萄“酒”作文 9
暑假里,妈妈提了一个建议,我们做点葡萄酒吧!我和爸爸都赞成。
爸爸下了班,从商场买了整整两箱子葡萄,又大又紫。我们把葡萄上多余的技叶清理干净后,再放在水池里泡30分钟,然后用水冲洗。爸爸说这样可以洗去农药、脏东西,所以我们干的非常认真。
接着,我们就把洗过的葡萄凉起来。我们把葡萄均匀的放在餐桌、茶几上,干净、漂亮的葡萄在阳光下显得晶莹剔透,泛着红红的色彩,美丽极了。
第三步,我们把葡萄挤碎放入罐子里,大概七八厘米厚时,均匀地撒上一层白糖,好像做汉堡一样,有趣极了。做好后,每天还以来往晃动罐子,这样葡萄可以上下翻动、均匀的发酵了。
听爸爸说,大概一个月后葡萄酒就发酵好了,再用纱布把葡萄的籽和皮过滤出来,这样,新鲜的.葡萄就做成了。现在,我每天都仔细观察,看着罐子内的液体起来越红,我想将来做出的葡萄酒肯定很美。做好后,我一定带给老师和同学们品尝呀。
葡萄“酒”作文 10
葡萄酒?红葡萄酒还是白葡萄酒?还是那种保健葡萄酒?都不是,是我们家自制的葡萄酒,要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具,再用纯净水洗两遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一个桶里,然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月,最后过滤出杂质即可。好玩吧!今天,我就来体验一下。
首先,我用纯净水洗净了手,来到盆边开始择葡萄。择了一些后,觉得手酸,不由得就走开了。过了好一会,妈妈叫我来搓葡萄,我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄,用力的`搓、揉,使它们分解成汁和皮,再扔掉茎。就这样不停地搓、揉,进度可真快呀!我的双手泡在葡萄汁里,一会儿像洗衣服一样用力搓,一会儿像抓面团似的揉抓。说呀,笑呀,不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中,密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢?好期待呀!
葡萄“酒”作文 11
每到节日,大家为了庆祝节日的来到,大人们就在家里一边吃着热气腾腾的火锅,还一边喝着美味,香甜的葡萄酒。我见他们喝的那么高兴,就想:“大人们喝的酒也一定比我们小孩子的果汁好喝多了吧,一定也很香甜吧,肯定会很好喝!”我问问妈妈,我是不是可以喝酒,没想到她很爽快的答应了。我先用勺子点了一点儿,觉得很好喝,接着再用勺子舀了一大勺,高兴的喝了起来。
除了口味不错,酒瓶的外形也很奇特:上面短短的.,下面长长的,还有点方方的。你知道葡萄酒起源于哪里吗?让我来告诉你吧:葡萄酒起源于欧洲地区。在我看来,欧洲地区的葡萄酒好喝是因为我本来就喜欢喝有点苦有点甜的酒,而且葡萄酒与可乐,奶茶还有点不一样,一是葡萄酒虽然有气,但是葡萄酒喝起来却没有可乐那么麻,二是葡萄酒并没有奶茶那么的甜腻,所以我喜欢喝葡萄酒。
喝了酒之后我仿佛觉得嘴里也到处弥漫着醉人的酒的清香,整个人也仿佛飘在空中似得。比起以前喝过的苦的不得了的啤。
酒,葡萄酒还是非常非常好喝的。
葡萄“酒”作文 12
今天是周末,妈妈说想试试自己做葡萄酒,这样既干净又实惠。我想看看妈妈到底怎么做的,就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的,像珍珠一样,妈妈说这叫珍珠提,也有叫红玫瑰的。真是名副其实,即有珍珠的形状,也有珍珠的光泽。别看它小小的',但它的味道一点也不差,吃起来像糖一样甜。
第一步是洗干净葡萄。我们把珍珠提放进盆里,边洗边把葡萄剪成一小串一小串的,葡萄太多,而且小,剪一点洗一点,真是累人!
下一步就是晾干葡萄。先在阳台上放几张干净的白纸,然后把葡萄平放在上面,要摆得均匀,而且隔一阵还要翻动一下,让水分都干掉。
第三步是捣烂葡萄,这个最难。先把葡萄从枝桠上一个一个揪下来,放到盆子里,拿小木棒把它捣烂,葡萄又圆又小,捣的时候一点也不老实,滚来滚去,很费劲。
终于到最后一步了,装瓶。将所有捣烂的葡萄,连同葡萄皮和汁一起装进玻璃瓶,可不要用普通的塑料瓶,不然做葡萄酒可能就会失败。
装好之后,盖上盖子,放在阴凉的地方,等大概十来天,瓶子里的美味就可以享用了,真期待啊!
葡萄“酒”作文 13
今天,我妈妈要酿葡萄酒,我就做妈妈的小帮手。
一大早,妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了!首先,我们先把葡萄用剪刀剪下来,然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩,紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一样呢!洗干净后开始晾葡萄了,我们把葡萄晾在茶几上,不听话的葡萄到处乱跑,害的我手忙脚乱,终于晾好了,看着满茶几的大葡萄,让人流口水。
到了晚上,葡萄上的水终于晾干了,我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套,开始像葡萄们进攻了!捏呀捏呀,我和妈妈的'手都捏酸了,茶几上还是有好多葡萄,这回我真是过足了捏葡萄瘾了!好不容易捏完了,我们把葡萄汁倒进玻璃桶里,然后放进适量的冰糖,封上口,就等着喝甜美的葡萄酒了!
这次酿葡萄酒的经历,真是又新奇又好玩,明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒!
葡萄“酒”作文 14
今天,爸爸说要做葡萄酒喝,我兴奋地说:“好啊,做葡萄酒喝。”
我好奇地问:“爸爸做葡萄酒要些什么材料呀?”爸爸说:“做葡萄酒当然要葡萄啦,还要一些白糖,还有些塑料手套,用来榨葡萄汁。”爸爸说完就去水果批发部买了3箱葡萄,还买了5斤白糖,还买了些塑料手套。材料到位,我和爸爸就开始制作葡萄酒了,我们先把葡萄一颗一颗的洗干净,再洗葡萄的'时候我还偷偷摸摸地吃了几颗葡萄,我以为不会被爸爸发现,结果还是陪爸爸发现了。爸爸骄傲地说:“就你那点小伎俩还想逃过我的法眼。”我对爸爸笑了笑。葡萄洗干净,我们就用电风扇把葡萄吹干,1小时后,葡萄吹干后,我们就戴上塑料手套把葡萄一点一点地捏碎,再把捏碎的葡萄倒进干净的玻璃瓶里我高兴的说:“葡萄酒终于做好了,可以看电视喽,也可以喝葡萄酒了!”爸爸说:“想得美,葡萄酒还没有制作完成,还要加白糖,10斤葡萄放1斤白糖,还要发酵1个月才能喝上美味的葡萄酒。”
我高兴的说:“1个月后有葡萄酒喝喽!”
葡萄“酒”作文 15
今天,听妈妈说要自己酿葡萄酒,一起来听听我们是怎么酿的吧!
要自己酿葡萄酒,我欣喜若狂,立马就和妈妈去买了十斤葡萄,回到家后,我们先把葡萄洗的干干净净,洗葡萄真是件辛苦的事情,你没试过,感受不到它的辛苦,洗葡萄是有讲究的`,要小心翼翼地将葡萄用剪刀剪下来,先用淡盐水泡十分钟,洗的时候一定不要把葡萄上白白的那一层洗掉,我用了好长时间才把葡萄洗干净,真是辛苦啊!然后把葡萄放在阳光下晾干。
接着,我们就全家总动员,“捏葡萄”比赛开始啦!看妈妈一手一个葡萄,使劲一捏,葡萄就被捏碎了。看我的,双手一捏,哎呀!葡萄汁全被挤出来了,溅了我一身,倒霉啊!哈哈哈,妈妈笑得前仰后合,在欢歌笑语中葡萄很快全被捏碎了,之后,妈妈又给里面放了一些糖,拌了一下,好了,接下来,就是把它轻轻地倒进桶里,盖紧盖子,然后等它发酵20多天,葡萄酒就酿好了。
听妈妈说自己酿的葡萄酒没有任何添加剂,很天然的,能美容养颜,我好期待啊!
葡萄“酒”作文 16
今年,妈妈说要学着酿葡萄酒。十几天前就去买了二十斤葡萄,四斤冰糖。回来后,我们把葡萄洗净,晾干。把葡萄粒一个个捏破皮装进干净的饮水机桶里,再把冰糖放进去,最后把桶封好口。妈妈说等酒酿好要四五十天的时间。
我们把桶放在了温暖的阳台上。我们每天都去观察里面的葡萄和气泡,我发现上面是葡萄皮和气泡,下面是葡萄汁,葡萄汁的底层是葡萄籽,两三天就闻到了淡淡的酒味,我真希望葡萄酒赶快酿好,我也唱一小口自酿的葡萄酒。我就这样盼呀……盼呀……
过了数天……,妈妈又去阳台看葡萄酒,突然我听到“砰”的一声巨响,我赶快跑到阳台上,发现满地的葡萄酒、葡萄皮和葡萄籽,闻到浓浓的酒味,妈妈傻傻站在葡萄酒里,手里拎着一个破了的饮水机桶。我和妈妈赶快收拾,好不容易收拾完了,我们才坐下来总结失败的原因。原来,酿葡萄酒的过程中,酵母菌发酵除了产生酒精,还会产生大量的`二氧化碳气体,也就是我原来看到的气泡。桶内气体太多,所以引起的爆炸。
妈妈的葡萄酒没有酿成,我们都很伤心,但是妈妈并不灰心,她说一定要吸取教训,酿成葡萄酒。
葡萄“酒”作文 17
这天我和妈妈等人在家做红酒。我们准备了80斤葡萄、三个大玻璃罐和一些材料——杀毒剂、果胶酶、白糖、酵母等。
开始制作了,我们各自分工。一个人负责用盐水洗葡萄,两个人负责把洗好的葡萄吹干——为的是葡萄酒在发酵的过程中不发霉。另外三个人负责把吹干的葡萄摘到盆里。接着大家一起把盆里的葡萄捏碎。捏之前要把手洗干净,而且不要用香皂一类的.东西,防止串味。捏葡萄好好玩啊,葡萄像一个个小皮球,滑溜溜的,如果不小心,它们就会从你手中溜走。还要注意不能把葡萄汁给挤到外面了。
现在进入制作葡萄酒的关键程序了。首先要放杀毒剂,第二步放果胶酶,再放白糖——白糖要用葡萄汁化开后再放进去。然后再等六个小时后放酵母。
接下来再等一个多星期,就可以喝到我们自己做的红酒了。
葡萄“酒”作文 18
一大早,我看到家里多了好几筐葡萄。我好奇地问外婆:“外婆,这些葡萄是做什么用的啊?”外婆说:“是用来做葡萄酒的。”咦!葡萄还可以做酒?我也要试试!我又问外婆:“外婆,我可以和您一起做吗?”“当然可以!”外婆说。
一切都准备好了,开始酿酒啰!我学着外婆的`样子,把葡萄一颗一颗地摘下来,洗干净,放进大盆子里备用。看着这些刚洗完澡,水灵灵的葡萄,我觉得它们就像一个个小晶球,有绿色的、紫色的,还有绿中带紫的,散发着葡萄特有的清香,让人忍不住想偷吃一口。
接下来,外婆和我一起把这些葡萄掰成两半,给晶莹的果肉拌上白糖,让它更为鲜甜。你们知道吗?十斤葡萄要配三斤左右的白糖,这可是酿好葡萄酒的秘诀哟!
最后,我们把这些拌好的葡萄放入酒缸里,封好保存。外婆告诉我,大概等四五十天左右,美味的葡萄酒就可以喝了!
原来,外婆送给我家的葡萄酒就是这样做出来的啊!
葡萄“酒”作文 19
现在是葡萄的收获季节,很多人自己酿酒。妈妈说:“我们也做点酒,看能不能成功。”
母亲买了几串红葡萄。先把洗洁精洗葡萄的盆子和筛子洗干净,因为葡萄沾了油会变质,所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来,挑出烂葡萄,洗净放在筛子里晾干。看着洗过的闪闪发光的葡萄,就像一颗美丽的红色珍珠。我忍不住动心了。我拿了一颗葡萄尝了尝。哦,太甜了,像蜂蜜一样。我觉得做出来的酒一定很甜。母亲洗好准备好的玻璃瓶,用纸擦干瓶内。一切准备就绪。
我开始酿酒。我和妈妈把葡萄的茎一根一根的'摘下来,一根一根的碾碎,装进瓶子里,放上一层葡萄,盖上白糖被子。十分之七的葡萄可以装在瓶子里,但是装不下,那就盖上盖子。我看到瓶子底部有一些黄绿色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍,葡萄汁已经淹了葡萄。妈妈说酒做好了会变成鲜红色。我很期待!
每次路过酒瓶都要看一下。一想到两三个星期就可以喝自己的酒,我就忍不住流口水。
葡萄“酒”作文 20
昨天,妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净,然后用清水冲洗,再用盐水静泡十分钟,充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干,晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮,否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的.就放在一边,留着自己吃。
葡萄准备好后,我用肥皂把手洗干净,把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里,加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的,就多放点白糖,任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好,放21天发酵后,把葡萄皮、葡萄籽过滤后,一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品,我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒,更加美丽年轻。
葡萄“酒”作文 21
今天,妈妈说要酿葡萄酒,我好兴奋啊,不但可以帮妈妈干点活,还能学点知识。
妈妈带我去买葡萄,在妈妈的精挑细选下,买了10斤葡萄,然后又买了3斤白糖,原料准备齐全。我们到家后,就忙了起来。我和妈妈每人拿一把小剪刀,轻轻地把每一个葡萄带着蒂剪下来;接着把葡萄放到漏水的塑料筐里,把它们冲洗干净;再把葡萄慢慢地倒到干净的纱窗上晾干。到了晚上,葡萄上一点水都没有了。妈妈说:可以进行最后关键的一步了。我说:接下来,干什么?妈妈说:戴上一次性手套,把蒂摘掉,再把葡萄依依挤破。我看着一个个又大又圆的.葡萄,真是舍不得挤破呀!可是为了酿美酒,只能这样做了。我和妈妈把一个个葡萄挤破,放进玻璃罐里,撒上白糖,搅一搅,盖上盖,密封好,等待发酵。哈哈!大功告成。
再过几天,葡萄美酒酒酿成了,到时候我就能尝尝自己亲手酿的葡萄美酒的味道了。
葡萄“酒”作文 22
今天上午,妈妈买了十一斤葡萄,准备做葡萄酒,让大家品尝一下她的手艺。
我和老爸便把葡萄拿到厨房里去洗了。老实说洗葡萄是一件美差,我和老爸边洗边吃,我们吃的不亦乐乎,足足吃了一斤左右才肯罢休。虽说葡萄很难洗,但是半个小时我们就洗好了,顺利完成了老妈交待的任务。
接着老妈就上场了,只见她先把一颗颗葡萄拿在手里捏烂,放在洗好的`水桶里。捏葡萄我先没掌握好技巧,只能一分为二,然后使皮和果实分家,老妈就传给我“快速捏葡萄法”,最终我学会了,我们便用力捏,过了好一会儿,我两只手都没力了,看见老妈还在捏,我也不好意思停下来,只能坚持住。十分钟后,我便与老妈捏完了所有的葡萄。接着老妈把买回家的白糖全倒在水桶里,然后用长勺搅拌。然后她又对我说:“十斤葡萄就要倒三斤白糖,不然就会酸的。”我问老妈:“那我们要好久才能吃呢?”她说:“我们要先把水桶封好,等它发酵,过几天后,我们就天天的去搅拌几次,直到它完全发酵好了,大概要20天左右吧,这时我们就把葡萄皮过滤了,再把葡萄水装在玻璃瓶子里就行了,这种是纯天然的,没掺杂任何酒精,喝了对人的身体有好处,我们家去年也做了好多的。”我听了恍然大悟,难怪老妈要年年都做,原来因为是纯天然的酒,那我也要尝尝了!
朋友们,看了我这篇日记,你学会做葡萄酒了吗?
葡萄“酒”作文 23
今年的10月1日国庆节那天,天气晴朗,万里无云,奶奶说去买葡萄,我就跟在奶奶后面玩,只见奶奶和水果店的老板在嘀咕着什么,不一会就看见奶奶买了一大筐的葡萄。我觉得好奇,连忙问:“奶奶,您为什么买这么多的葡萄呀?”奶奶说:“我今天要做葡萄酒啊!”
我们将葡萄抬回家后,先接来一大盆水,然后看见奶奶将买回的葡萄从筐子里一串一串地拿出来。我说:“我帮您吧!”奶奶说:“好啊!”我学着奶奶的样子,先小心的将葡萄拿出来后,摘下烂的,破的……等所有不好的葡萄扔进垃圾桶,再将完好的葡萄放进水里,奶奶还特意在水中撒了点盐,说是有杀菌的'功能。葡萄在水中泡了几分钟,奶奶就把葡萄洗一洗,看着奶奶把洗干净后那一颗颗水晶般的晶莹剔透的葡萄又一次装进筐子里,让水晾晒干,我觉得奶奶做事真是认真。我们休息了十分钟左右,奶奶把洗好的葡萄倒进盆子里,用手使劲得搓碎,又倒了很多的白糖在盆子里,之后搅拌了几下,然后奶奶将盆子里的葡萄和水全都装进一个大大的坛子里,最后将坛子口封得严严实实的。奶奶笑着说:“葡萄酒做好了,谢谢我这只有8岁的小孙女帮忙喔,再等上2个月,我们就能喝到自己酿制的美味的葡萄酒了!”
听到奶奶这样说,我高兴地跳了起来,因为我们一家人都最喜欢喝葡萄酒了!我今天能够和奶奶一起学习做葡萄酒,也是一件很有意义的事,我心里美滋滋的,真开心啊!
我爱做葡萄酒,更爱我勤劳、做事认真的好奶奶!
葡萄“酒”作文 24
一天,奶奶送过来很多很多葡萄,这些葡萄又圆又大,看到了直流口水。
妈妈选了一部分葡萄让大家吃,但是还剩下很多葡萄,怎么么处理呢?妈妈说:“这么多葡萄吃不完就坏了,干脆做了葡萄洒吧。”“好吧,把葡萄做成葡萄酒也不错!”大家也都同意了,说干就干。
“我也要酿葡萄酒!”我叫道。“好吧,你负责把葡萄珠摘下来,妈妈负责捏碎葡萄。”这时,妈妈拿出了一个专门酿葡萄酒的大玻璃缸,放在一边,又把葡萄秤了一下,大约是30斤。
我把葡萄珠一个一个地摘到了一个碗里,妈妈又把摘好的葡萄珠捧到手里,双手用力挤压,直到把葡萄压碎,然后放到了玻璃缸中,就是这个简单的程序,我们一直干了两个小时,才把所有的葡萄都弄完。妈妈说:“下一个关键的.步骤是放糖。”我说:“放多少糖啊?”妈妈说:“放糖的时候要根据10斤葡萄大约放3斤糖的比例,如果爱喝甜的就多放一些,如果不想那么甜少放一些,我们不要那么甜,就按30斤葡萄放8斤糖吧!”哇!好多的白糖,直接倒入了玻璃缸中,这时妈妈又拿了一个长勺子把糖和葡萄充分搅拌均匀,然后盖上盖子,又在盖的盖上浇了一些自来水,我好奇地问:“为什么要往盖上浇水?”妈妈说:“这样可以防止空气进入。”好了,一个暑期之后,葡萄酒就可以喝了,我想:葡萄和白糖真的能变成美酒吗?我很期待哟!
葡萄“酒”作文 25
“喝了咱的酒啊!面色红润有光泽,喝了咱的酒啊!美丽健康不显老……”不是吹的,我们家自酿的葡萄酒味道醇正,香甜可口。这不,秋天到了,正是酿酒的好时候。
星期天,妈妈和我开始酿葡萄酒了。选材最关键,首先葡萄要选紫色的,不能带一点青色,这样酿出的酒味道甜、颜色红。称几斤上好的老冰糖,颜色白一点,纯一点。用干净的木棍敲得粉碎粉碎,更容易融合。酿酒的瓶子也很重要,用质地好、透明的大玻璃瓶,这样可以看见葡萄的发酵过程。
一切准备就绪,酿酒喽!我和妈妈把葡萄洗干净,放入筛子,在太阳下晾干。用干净的.纱布擦干葡萄表面生水。接着把葡萄一个一个放入玻璃瓶中,放好一层葡萄,撒入一层冰糖。
“太简单了,酿酒一点也不难!”我对妈妈说。
妈妈笑而不答。不一会儿功夫,葡萄已装入一半了。妈妈拿起瓶子使劲地摇了起来,葡萄和冰糖完全地融合在一起了。继续放入葡萄,我开始累了,看上去挺简单的事做起来还真不容易。
“不行了,不行了,妈妈我休息一下。”
“酒好喝,却难做。文文,做成每一件事都不容易,梅花香自苦寒来。”妈妈笑道。
听了妈妈的话,我又干了起来,虽然累,但很开心。一大瓶葡萄酒终于做成了,就等着葡萄慢慢地发酵,可不能急呦!等上一两个月你就可以喝上美味香甜的美酒了!
葡萄“酒”作文 26
每年八月初的时候,我们家要做葡萄酒和,当然今年也不例外。
几天上午,我在治眼睛的时候,奶奶对我说:“快点!快点!”我问奶奶:“今天有什么事么?”奶奶摇摇手说:“没啥,治完眼睛再说。”我顿时起了疑心:奶奶今天要做什么事?为什么这么着急?我把手放在头上,一边挠着头,一边想着这两个问题。不知怎么了,我突然问奶奶:“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只点点头。我非常高兴,因为做葡萄酒是一件非常好玩的事情。我很快的`治完了眼睛,和爷爷奶奶回家一起做葡萄酒。
上午爷爷奶奶把葡萄洗好、晾干,如果不晾干,水到葡萄酒里的话,葡萄酒不过几天就会坏掉,所以必须晾干,然后就是最好玩的了,“捏葡萄”。这是最好玩的,也是最艰苦的。首先把葡萄放到桶里,再放入糖,然后把手放到桶里,把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”,不仅要捏“分家”,还要把葡萄的肉捏碎,这样更好让葡萄发酵。我在捏的时候也管不住我那张嘴,一会儿吃一个,一会儿吃一个……我发现被糖泡过的葡萄格外的甜。我突然有了一个想法,葡萄水好不喝?我于是用一个杯子舀了一点喝。哇!好甜,真好喝。我对爷爷说:“我们不做葡萄酒了吧!”爷爷对我笑了笑。捏葡萄虽然好玩,你捏几分钟可以,但你捏几个小时就不行了,当初我也不想捏了,可我自己告诉我自己做什么事都要持之以恒一定要坚持,所以我成功的做好了我的工作。
把这些“糖水”放到坛子里,过一个月左右,把渣滓过滤一下,就可以喝了。
葡萄“酒”作文 27
做葡萄酒 那是个炎炎的一天,累累的葡萄成熟了,许多大人都开始做葡萄酒了,葡萄酒酸酸的、甜甜的,还微微带点涩,据说正宗的干红葡萄酒都有这个味。这么美味的酒,我也想试着做做。 一进葡萄园,映入眼帘的是一树树、一串串、一颗颗的葡萄,红的、紫的、青的、绿的,半红半紫的.,半青半绿的,深红的、深紫的,颜色各异,煞是好看。
看着这么诱人的葡萄,心里是欢喜极了,口里是馋极了。都不管了,先吃饱了再说。 边吃边走欣赏着葡萄,这些可爱的小精灵们不但颜色漂亮,形状也很好看,像水晶、像钻石,更重要的是它的水分充沛,肉汁饱满,一口吃进去,味道酸酸甜甜,两字儿:好吃! 吃了葡萄,该完成我的任务了,拿起剪刀,几下就剪满了一箩筐。呵,真开心! 妈妈教我洗葡萄一绝招,就是在葡萄上均匀地洒上一些面粉,再把这些葡萄浸入水中漂几下,然后捞起来用清水冲洗一下,就十分干净了。 洗好葡萄后,把它们放在室外自然凉干后,就一颗颗地摘下来放进木盆里,使葡萄皮肉分离。开始时,手不觉得酸,可时间一长,手指还真有些不听话了呵。 把捣烂的葡萄放进陶瓷器皿里,把白糖和葡萄倒入陶瓷器皿里,“哗——”白糖如流水般涌入器皿。接着用塑料膜紧紧地压住瓶口,每过几天用一根长长的竹棒搅拌。
这次做葡萄酒让我明白了让我体会了“一滴汗水,一份收获”的真谛!
葡萄“酒”作文 28
国庆假期的一天下午,我姨妈买回来了两箱葡萄,我问姨妈买那么多葡萄干什么?姨妈说:“晚上要做葡萄酒。”我兴奋极了,因为我是第一次听说葡萄酒可以自己做。
之后,姨妈把葡萄洗了一遍又一遍,干净之后,把葡萄一点一点的放进一个有小洞洞的盆子里,姨妈对我说:“要等到葡萄吹干之后才可以做酒,至少也要等到晚上才行。”我听了有点不开心,但只能等了。终于到了晚上,我吃完晚饭后就飞快地跑到姨妈那里拿了一双手套,迫不及待地拿起葡萄准备做酒,姨妈对我说:“你要把葡萄捏碎,肉、子、皮、汁一起放进瓶子里。”我按照姨妈说得去做,当全部挤满后,就再放一定的糖,把瓶盖的盖子盖松一点,过了一个星期后,再紧紧地盖住,不过还要过一段时间才可以完成,我不知道葡萄酒闻起来是什么味道,但是一个星期我多要上学了,我失望极了,把葡萄放进瓶子里的第二天,我发现瓶子里的葡萄上面有一点点小泡泡浮在水面,我目不转睛的`看着,姨妈对我说:“这还不是很奇怪,奇怪的事过了一段时间的变化,葡萄上的泡泡比现在的更多,到时候打开瓶子的盖子时,特别香,那酒的香味连远处的蚊子也飞过来了。”我一听,更想闻闻那酒的香味,但是那时我要上学了。
自在葡萄酒着有趣,只可惜没有闻到他的香味。
葡萄“酒”作文 29
为了让我写观察日记,我妈说我们一起做酒。按照酿酒的比例,我们买了十五斤紫葡萄,三斤白糖。母亲洗完葡萄,擦干后,开始做葡萄。
我们用勺子把大碗里的葡萄碾碎,葡萄却像顽皮的孩子一样悄悄溜走,我们用力压着。我慢慢寻找窍门,最后葡萄咧嘴一笑,吐出嫩绿的果肉。妈妈把我们碾碎的肉汁放入密封度很高的玻璃罐里,事先洗好,铺上一层池塘。后面是一层葡萄汁,一层糖。妈妈说不能装,留一定空间让葡萄发酵。封坛的时候,我妈在专用口放了一点水。
过了几天,我观察到玻璃罐里的葡萄泥渐渐分成两层,下层是青绿色的汁液,上层是紫色的`葡萄皮和葡萄籽。那些葡萄皮中间有小气泡,好像是一个淘气的孩子躲在水下吹泡泡。妈妈说是葡萄在发酵。
十几天后,酒香越来越浓,无论站在厨房什么地方都能闻到。那些紫色的葡萄皮已经变成灰色了。而原本绿色的葡萄汁渐渐变成了玫瑰色。妈妈说打开它过滤掉葡萄皮等杂质。我们准备了白纱和玻璃器皿。揭开盖子,小心地将玻璃罐中的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿中。来回过滤两次。做出了有酒香有玛瑙光泽的红酒,我和爸爸都忍不住品了一口。一喝到嘴里就觉得暖暖的。多喝了一点,鼻子酸酸的,很苦,感觉身体像着了火。
这次我和我妈酿酒成功,很多朋友都尝了我们的酒。
葡萄“酒”作文 30
星期六的早上,爸爸说要去葡萄园摘葡萄做葡萄酒。我听了,高兴得马上从床上蹦了起来。吃过早餐,我在爸爸和妈妈的带领下来到了葡萄园。
到了葡萄园,哇,太壮观了!葡萄架下挂满了一串串的紫葡萄,园子里已经有不少人在摘葡萄了。我迫不及待地拿起大剪刀开始剪葡萄。园子里的葡萄水灵灵的,乌黑发亮,真是太诱人了。我摘一串吃一串,连吃了好几串才开始往竹篓里摘。很快,我们就摘了满满三筐葡萄,爸爸给葡萄园的老板付了钱之后,就把葡萄提回了家。
我们一回家就开始洗葡萄了。我和爸爸负责洗,妈妈负责把葡萄沥干水。我和爸爸先把葡萄放进大水盆,泡上个5至10分钟再换水洗,妈妈把我们洗过的`葡萄放在阳台上晾晒。
吃过午饭后,爸爸开始做葡萄酒了。我好奇地看着爸爸搬来一个大酒坛,然后把葡萄一颗颗摘下挤烂,并且把葡萄连皮带果肉一起放进一个大酒坛。于是,我自告奋勇地要帮忙。我抓起一串葡萄就开始挤,可是还没挤几颗,就溅得自己满脸的葡萄水。一旁的妈妈笑着对我说:“快去洗手,你还是帮忙往坛子里撒冰糖吧!”半个小时后,我们终于把葡萄全部挤烂放进了坛子。妈妈拿来保鲜膜把坛子口盖住,爸爸再用皮筋把它捆紧。爸爸边捆边说:“再过二十多天,我们就能闻到葡萄酒的香味啦!”
看着大酒坛,我真想现在就能尝到我和爸爸、妈妈一起做的葡萄酒啊!
葡萄“酒”作文 31
今天,妈妈把以前做好的葡萄酒打开,我和爸爸都尝了一口,好甜。于是,爸爸、妈妈都准备再买一些葡萄来做葡萄酒。
爸爸、妈妈首先去买葡萄和酒罐,过了十几分钟,爸爸提着酒罐回来了。我很奇怪妈妈怎么没回来?爸爸说:“妈妈在楼下等我,葡萄还没买,我把酒罐放到家里。”爸爸把酒罐放在家里后就立刻出去了。又过了很久很久,爸爸、妈妈提着20斤葡萄回来了,妈妈说:“可以做葡萄酒了。”
首先要把葡萄一个一个地摘下来,分出好的和坏的,把好的留下来做葡萄酒,坏的扔掉。妈妈分好类后,就把好的全部洗干净,然后再水里放上一些食盐,去除葡萄上的虫子和残余的农药。接着将葡萄晾晒在桌子上,去除葡萄上的水分。为了保证葡萄不会变酸,我和妈妈还用纸巾将葡萄上的水擦干,一颗一颗放进盆里。
为了让葡萄酒更加美味,妈妈还特意买了许多冰糖,并把冰糖锤成小颗粒。接下来挤葡萄的`步骤太有趣了!我和妈妈用手把葡萄弄破,挤出葡萄汁。葡萄圆溜溜的,不容易抓住。我和妈妈双手左右开弓,在盆里不停地抓着葡萄,一提一挤,葡萄汁出来了。有时葡萄汁还被溅到了盆子外,惹得我和妈妈哈哈大笑。
最后将葡萄和葡萄汁倒进酒罐,再放入冰糖,密封好酒罐,今天的任务就大功告成了!
期待美味的葡萄酒出罐。
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