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美食的作文

时间:2023-03-16 16:10:51 写作作文 我要投稿

美食的作文(15篇)

  无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食的作文(15篇)

美食的作文1

  要说保定的美食、特色,我第一个想到的总会是那道牛肉罩饼。因为他丰富了我的童年。

  这道菜的做法也十分简单:准备主食材牛肉(牛楠最好)和饼。将牛肉切丁,大饼切块。将牛肉泡20分钟后,再放入高压锅炖。之后再将高压锅里放入八角,花椒,干辣椒等辅料提味,放入点盐,生抽和料酒。炖40分钟后,牛肉便好了,然后切点葱,香菜放入碗中,在将饼和牛肉与高汤倒入碗中,牛肉罩饼便好了!

  “罩饼好了!”姥姥一边将罩饼端过来一边吆喝道。“哇!”我不禁赞叹道。深红色的牛肉,白白嫩嫩的饼,翠绿的葱叶与香菜和浓稠的牛肉味高汤,每个食材都有自己独特的美,这简直是一幅和谐,令人赏心悦目的名画!每个人见了都会“口水直流三千尺”。再闻闻味道,啊!太香了!高汤上的小泡泡犹如一座座火山,喷发着让人欲罢不能的香味!啊!我受不了了!

  “开吃!”

  我先夹起了一块饼,嗯!这饼软嫩却又不失嚼劲,他灵活地在我的.舌尖上滑动,使我的每一个细胞都在张开,仿佛享受着这道盛宴。他没有炸酱面的干,也没有粥的黏,而是恰到好处!在夹一口肉,牛肉润滑爽口,嚼劲十足,他犹如一支经验丰富的突击队,瞬间使我的口腔内部瘫痪。每一个细胞都在跳舞,每一个器官都在歌唱。之后它们又冲进我的喉管,食道,胃……浓郁的牛肉味扑面而来,幸福正在敲门,香气直透毫端。

  当然也不能忘了高汤!我吹了吹,喝了一小口。啊!口腔中爆发出了牛腩的鲜香与高汤的浓香,真是沁人心脾。它十分光滑,在嘴里不停的荡漾着。喝了之后,人也似乎轻灵的多,不那么浑浊笨拙了。我仿佛变成了一位神仙,在天界遨游……

  “此味只应天上有,人间难得几回尝!”罩饼的味道,家的味道,我永远也忘不了你!

美食的作文2

  中国既身为文明大国,菜式自然是不会少。但在这数不清的美食珍馐中,我却独独喜欢那一款日常系的——土豆饼。

  土豆饼不仅好吃,而且卖相也好。一个个圆滚滚、金灿灿的土豆饼整齐地摆在盘中,就像一个个黄澄澄的小太阳。凑过去闻一下——嗬!一股子浓郁的土豆味扑面而来,使人胃口大开,真想风卷残云般地把这些土豆饼全都吃完。

  土豆饼这道日常小点心不仅美味,而且制作方法也非常的容易:先将土豆洗干净,把皮削掉,将土豆炖熟,捣成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一个又一个的面团,再根据自己的口味,选择在里面包肉馅或是不包,包好肉馅后,不要犹豫,将其压扁,最后再把这些生的土豆饼放进油锅里,炸至两面金黄,表皮变得酥脆后,就可以捞上来了。于是,一锅散发着腾腾热气的土豆饼就做好啦~

  吃土豆饼的时候,我喜欢先咬一大口,然后再细细地品。最外层的皮,非常的酥脆,极品;外皮里面那一层的土豆很软,软趴趴的,但是一点都不影响口感。我满足地咀嚼着,然后在纸上这么写着。有时,我还喜欢把土豆饼咬出不同的形状——“上弦月”、“下弦月”……随后再一口吞掉。

  有一天,我在吃自己做的土豆饼的'时候,由于那土豆饼已经放了一个上午——对,就是凉透了,那外皮完全软掉了,然后我吃到了外皮内的那块肉馅。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“热泪盈眶”,不可置信地喃喃自语:“我的天哪……好咸……肯定是我盐放多了吧,有点齁……”说完,我迅速地拿起旁边装满水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因为,实在是太咸了。

美食的作文3

  今天是一个特殊的日子,因为我们今天下午要去野餐。这个消息对于每一个小学生来说,无疑是激动人心的。

  感觉时间真的很慢,吃饭的时候还要吃几口。毛老师下命令的时候,全班同学都冲下楼了。所有的大包小包都放在桌子上,煤炉搭好,火也点着了。不一会儿,煤洞里隐约看见红灯。

  第一,包饺子,饺子皮,馅料,清水,万事俱备,动手!小手乱抓的时候,奇怪形状的饺子就诞生了。经过长时间的等待,水终于沸腾了。我们迫不及待地把所有的饺子倒进锅里,盖上锅盖。然后我们只好静静等待。唉!谁跟我们说刚开始饺子太多了,全倒进去了?现在我们不能快速上菜了。我们几双眼睛像狼一样盯着锅里的饺子。好事多磨。最后,我们做饭。尝尝,嗯!很好吃!

  轮到周打荷包蛋了。准备做饭的时候忘了最重要的油!我只好暂时加了。可怜的荷包蛋最后好惨。被周甩了几锹之后,就变成了臭鸡蛋,不过味道还不错。当然,我们首先邀请了我们的美食裁判毛先生来细细品尝。幸运的是,毛先生对我们的食物很满意。

  与此同时,周一民的`三明治开始施工,一层海苔,一层肉馅,一层肉馅,一层生菜,一层肉馅,每层中间放沙拉酱。一开始毛老师不敢吃,我们就逼着他着急吃。唉,可惜毛老师肚子都快撑破了。

  我们不想只看别人吃饭。我们炒绿豆黄豆年糕,想做个大杂烩,但是味道和颜色都是一流的。不过我最喜欢的是薯条,虽然是糊的,没有番茄酱,不影响菜的味道。

  野餐在快乐和疲劳中结束,我们度过了一个愉快的下午!

美食的作文4

  今天下午回到家,一阵阵肉香扑鼻而来,仔细一听,就会听到水沸腾的声音,我想妈妈是在做什么好东西呢?我赶紧把书包往桌子上一扔,跑进厨房一看,原来是妈妈在做我最爱吃的猪骨头啊。看着满锅的猪骨头,我垂涎三尺,目不转睛地盯着猪骨头,妈妈看见了,就把一块香味浓郁、肥而不腻的猪骨头放在碗里,然后递给我。我乐得一蹦三尺高,笑着说:“猪骨头,我要把你消灭掉。”妈妈看着我开心地笑了,我心里真高兴啊,终于可以吃上猪骨头了。

  过了一会儿,猪骨头放凉了,我连忙拿起来就啃,弄得我满嘴都是油。妈妈看见这场景,又哈哈大笑起来,对我说:“慢点吃,又没人和你抢,要细嚼慢咽,慢慢地品尝猪骨头的美味。”我顾不上妈妈说的话,大口大口的吃了起来。吃着吃着一块肉塞进了我的牙缝,让我很难受,我便下定决心一定要把这块肉消除掉。可是,这块肉很坚强,怎么拔也拔不出来,急的我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了,对我说:“让你心急,被塞牙缝了吧。”我听了妈妈的话,脸红的像个大苹果,妈妈就帮我把那块肉给揪了出来,疼得我嗷嗷直叫。经过了那块肉对我的折磨,我便听了妈妈的.话,细嚼慢咽的吃了起来,我越吃越想吃,不一会儿,我就啃掉了三块猪骨头。我还想接着吃,可是妈妈不让了,于是我趁妈妈不注意,就偷偷地拿了一块猪骨头,谁知道那是刚煮好的,烫的我的手像被浇了热水一样,妈妈见了,哭笑不得。

  猪骨头可真好吃啊,我爱吃猪骨头!

美食的作文5

  风猪是一种美食,起源于苗族自治区黔南市荔波县。在很久以前,荔波是一片森林,里面有一个部落,每当人们去造访时,部落里的人就会用风猪来款待他们。

  直到现在,荔波仍有这个美食。

  风猪是使用一只上等乳猪和各种调料制成,这只上等乳猪需要肥硕、健康。

  风猪并不像烤猪一样容易制作。烤猪的做法十分简单,只需要挑一头比较好的猪杀掉,抹上一些酱汁,再拿去烤一会儿就完成了。但是风猪需要用上等乳猪、盐、各种调料……风猪的做法也十分复杂,需要先把乳猪杀掉,在大缸里腌渍一天一夜,再取出放入香醇的米酒坛泡十天,最后取出风干七天,然后放入烤炉里烤上半个小时,才能食用。

  吃风猪当然也有讲究,不能直接用手撕,不然的.话,肉汁就会流出,一切努力全都白费了。吃风猪必须用锋利的刀来切,切的肉条必须要长度一致,大小相同。如果切大了,切不了几块,而且又腻。切小了也不行,小块小块的,没有嚼劲,每条包含的汁水也太少了。所以,吃风猪需要耐心和手巧。

  风猪的味道也比其他烤猪更特别。风猪味道丰富,不像烤猪,只有一点酥脆的感觉和酱料的味道。但是呢,风猪不仅有酥脆的口感,还有各种奇特的味道。轻轻咬一口风猪肉,肉汁便在嘴里炸裂开来,伴着肉汁的还有麻、辣、甜等味道,就像一同吃下好几种食物一般,这时味蕾就仿佛在跳舞一般。

  怎么样?听了我的介绍,是不是已经口水直流3000尺了?

美食的作文6

  我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

  传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。

  最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的',口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

  除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。

  嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。

美食的作文7

  初冬时节,北风吹,树叶飘落,杭城的炒货越来越香.

  听长辈说马史街有一家很有名的炒货店,我就搜了过去。小店名为“兰溪老炒货店”,位于茅浪巷菜市场旁边的巷子口。虽然地方在建,但是好像对店铺的生意没有什么影响。现在刚好是下午5点前,上班高峰前,但是店门口还是顾客络绎不绝。

  店里有很多品种的炒货,芝麻糖、冷冻年糕、干红薯、瓜子、各种口味的花生,都是杭州老百姓喜闻乐见的传统美食。我估计店里有四五百斤的货。店主是个中年妇女,老家在浙江兰溪。她不高,她很热情,她和我说话。得知兰溪老炒货店在这里开了14年,比我大4岁。这家商店过去卖水果。后来有一年,老板卖家乡过年吃的冷冻年糕。结果供不应求,他干脆改行卖炒货和坚果。现在大街小巷什么都知道,顾客都来了。

  这边做生意,那边当场处理,我好奇地凑过来。我看到师傅在做芝麻饼:他先在铁板上铺一层厚厚的'芝麻,然后把煮好的糖浆均匀地倒在芝麻上,然后放入烤箱烘烤,取出直到完全冷却,最后切成块。我亲手尝了一口,又甜又香,甜而不腻,回味无穷!马上买了两斤,回去慢慢吃。

  杭城的炒货店满大街都是,但能坚持14年,肯定有自己的优势。近年来,一些板栗店受到人们的青睐。我家附近的小南港有一家,生意兴隆。农贸市场也有一些炒货店,很方便群众。临近年底,中国传统的待客食品对花生、瓜子、冰米糖总是不可或缺的。这是文化的传承和延续。当你闻到熟悉的烤瓜子和坚果时,一年的味道会逐渐变得浓郁.

美食的作文8

  今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的.章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。

  一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。

  回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。

  终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。

美食的作文9

  我有一个这个人的问题:气味的美妙的香味没有步,看到食物移动的腿,心像猫一样不舒服,口腔唾液流入线。我妈妈把我当作一只贪婪的猫。

  狼从沃尔玛超市,风中突然出现了一丝芹菜饺子的香味,我吞咽唾液,肚子然后发出一串杜鹃哭,我母亲听到一个微笑问我,如果你想吃点我拼命地点点头。我打

  生活嗅闻饺子在空中的气味,看到一个饺子博物馆,标志上写着唐饺子三个字。我对我妈妈说吃唐饺子。

  来到饺子博物馆,我们终于找到两个空位坐下,屁股只是一个坐着,一个美丽的姑妈拿了一个菜单,问我们吃什么肉饺子,我随便回答两个两个芹菜饺子。一个

  姨妈然后唱:六桌客两两两个芹菜饺子。

  不到一分钟,另一个阿姨拿着托盘 ,托盘上放着一个新鲜的'饺子馅,抓住一个好的饺子皮。看起来很惊讶我像阿姨笑笑对我说,这是他们的饺子特色,饺子场景包,让 客户可以看到,吃得放心,快乐。

  阿姨的话让我陷入思想。小于十分钟,一碗香芹饺子末端,我看到一碗饺子像一条船,在汤里悠闲地浮动,汤面浮上一层金黄辣油和绿色切好的葱,非常好。深呼吸,鼻子的气味使人充满嘴。用筷子轻轻搅拌搅拌,碗饺立即活跃,像一个淘气的小鸭,很可爱。这是很容易使用筷子文件夹一只有饺子仔细检查,模糊可见的饺子皮嫩嫩红嫩红肉。把它放在嘴里,猪肉美味,芹菜香,让我的胃口增加,一个功夫,一碗饺子打它下来。

  看着我像一个魔鬼,出汗 孩子,我妈妈责骂我,真的有点贪婪的猫。

美食的作文10

  我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

  你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的'身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!

  接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!

  我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

  我爱我的家乡,更爱家乡的特产。

美食的作文11

  所谓美食是个概念,只要好吃,皆为美食。但美食单单指好吃的食品吗?鄙人喜欢吃的美食只不过是一碗蛋炒饭罢了,这要从一个落叶萧萧的秋天讲起。

  那天风刮得很大,似猖獗的巨兽,落叶被吹上九天云外,落下时也如小弹珠般打得人脸生疼。别人都飞快地奔回家,而我却慢了脚步我没有脸回家,这次考试成绩很糟糕,怕父母训斥,便缓慢地磨蹭,但终究还是到了家门口,一路上,我编造了许多谎言想减轻一些批评。

  逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要编造谎言,应该会减轻吧会识破吗不会吧算了男子汉大丈夫,怕他做甚!但到门前又怯场了,又犹豫时,门已打开,探出个头,说:你干嘛不进门?我忐忑不安地说:怕,不是,刚来额,你是谁?你哥。

  我进去看见我哥高抬下巴,像知道万物秘密似的洋洋得意,他说:挨完打到哥哥这来,哥给你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼说:get out!乌鸦嘴。

  妈妈满怀期待,乐呵呵地问考了多少,我结结巴巴地编一个上下5000年的.极长理由。我妈斜着嘴说:你这张嘴这么好,怎么不把死人都说成活人呢?算了,我不感兴趣。说罢,她径自地走向厨房。一会儿,饭来了,是一小碗蛋炒饭,我惶恐地小口尝着蛋炒饭,尝出了妈妈对我的理解。妈妈说:考的虽然不知道,但起码你是很羞愧了,受了教训,没事,你也很不容易。我听后只继续吃着。一小碗蛋炒饭,传递着母子两人的互相理解、体谅。这,才是真正的美食

  所谓美食,最重要的不是口感、色泽与香味,而是心意。真正的大厨,是把自己的心意寄托在食物上,没有真诚的心意,食物再好吃、好闻、好看,也不过只是饱腹之餐罢了,只有心意,才为美食中美的真谛。

美食的作文12

  湾仔码头牌水饺,既美味又干净,是我最爱的美食!

  水饺卖相很好看。一个大碗里装着一个个元宝似的水饺,每一个都白白的,一个挨着一个,我觉得他们都像挺着大肚子的将军似的,可爱极了。一碗香喷喷的水饺,再加上一碟酸溜溜的醋,简直是人间美味,让人垂涎三尺呀!

  水饺的做法很简单,烧一锅水,待水“咕噜咕噜”冒泡时,把水饺往锅里倒下,等待片刻,在这期间根据各人的需求,准备好醋或一小碟汤,待水饺漂在水面上时,就说明熟了,但不能着急,还不能捞上来,要把火关了,把锅盖盖上,靠水的温度把水饺焖得软一点,吃起来才是最美味的。等水饺捞上来后,让它凉一会儿,这时,一碗香喷喷的水饺就做好了,切记要赶紧吃,不然会粘在一起,

  影响口感的。

  吃水饺也挺有趣的,你永远都猜不到下一个水饺是什么馅,因为我为了好玩,经常把各种馅的水饺混到一起,变得乱七八糟,妈妈拿我没办法,很无奈,但我觉得这样很有趣。我平常都是两口一个的,每一个都有惊喜!我最爱的还是猪肉玉米馅,一口咬下去,汁多肉鲜,一粒粒金黄的玉米和大量的猪肉被饺子皮裹在里面,特别漂亮,而且量很足,每一个都是饱满的。接着第二口下去,嗯……真是太好吃了,我忍不住又吃下一个。下一个是三鲜馅,真可谓是“口水直流三千尺”呀,怪不得叫“三鲜”呢!

  说到吃水饺,还要从一件有趣的事说起,去年我偶然间在电视上看到一个广告,就是这个湾仔码头水饺的广告,那广告拍了一个水饺咬开之后的侧面,就是露馅的`那面的动态图,只见一滴汤汁悬挂在边缘,我看着那皮薄馅多的饺子,特别地馋,于是就记下名字,让妈妈给我买一盒,果然名副其实的好吃!因为有了这个广告,才有了我今天的最爱。

美食的作文13

  俗话说“民以食为天。”我最喜欢的美食便是章鱼小丸子了。一听到这个名字,你可能会惊讶。哈哈!作为“美食家”的我就来给你介绍一下吧。

  要制作章鱼小丸子,首先要把洋葱、胡萝卜洗净,切成很小很小的正方体样的块状,然后把买来的章鱼粉和鸡蛋搅拌在一起,接着把搅拌好的备料倒入机器中,紧接着把切好的胡萝卜块和洋葱块一个个撒入期间,再倒上一层章鱼粉。过了一会儿,它就会慢慢地膨胀,这时只要给它翻几个身就会变成圆形。最后再均匀地撒上一些肉松,再挤一点番茄酱和色拉酱。一个色香味俱全的章鱼小丸子就做好了。

  章鱼小丸子的外形颜色也很独特。它的外形饱满,圆溜溜的,跟包子一般大小。他看起来肉多汁多,颜色丰富和谐:绿色的香菜,红红的番茄酱,白色的色拉酱,棕褐色的丸子,看着都让人馋涎欲滴。

  章鱼小丸子不仅外形好看,口感也很好。吃的时候,我总是用竹签插入其中,然后再放入口中慢慢品味。章鱼小丸子油而不腻,鲜美多汁,而且吃的时候还会有两种不同的口感涌上舌尖。首先,番茄酱和肉松的味道,交杂在一起,咸甜都有,却很适中。然后胡萝卜和洋葱的'味道又会慢慢呈现出来,那汁水简直能粘住我的嘴唇,一股浓烈的香味,直冲鼻孔,使我不能忘记。在这香味中,绝对会让你不禁闭上双眼,细细咀嚼,慢慢回味!吃完了让人还想吃!真可谓是“舌尖上的美食”!

  还记得有一次,妈妈给我买了章鱼小丸子,很远,我就闻到了它独特的气味。我不顾一切地咬了上去,“心急吃不了热豆腐”,我的嘴巴被烫几个泡,好几天都没有消下去呢。

  怎么样,我这个美食家,讲得还不错吧,是不是让你垂诞三尺呢,有机会你也去尝尝吧!

美食的作文14

  “轻轻提、慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扭光” 秋意渐浓,鳜肥蟹美,正是吃蟹黄汤包的好时节,我们一家三口也赶到了淮海东路的老东门准备尝尝汤包的滋味。

  一股香气扑鼻而来,蟹黄汤包出笼了!整个汤包呈半透明状,馅料隐隐约约的映了出来,透过腾腾热气,只见汤包里的鲜肉汁调皮的上下滚动。每只汤包都如一朵即将开放的菊花,而汤包中间的蟹黄就像菊蕊,在酷热中含苞欲放。“菊花正值蟹黄时,皮薄馅多蟹味鲜,入喉顿觉身心爽。”人们常用这首民谣来赞颂美味可口的'江南汤包。

  别看只是一只小汤包,做起来可讲究了。首先取蟹黄鱼肉冻为主料,抓一些鸡丁、猪肉、竹笋绍酒熬成脂膏。制作时,揉面人用水调出适量的精面粉和虾丁混合。用力搓揉后擀成看似一模一样的圆皮,再用小勺挖出适当的肉馅,均匀地铺在皮上,用手一捏,转眼间一只小巧玲珑的汤包便呈现在了我们的眼前。最后再放进笼里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一笼色香味俱全的汤包便上了桌。

  汤包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看着皮薄如纸的汤包,口水在嘴里打转。小心翼翼夹起一个汤包,在薄薄的皮上轻轻地开了个口,一股肉汁顿时涌了出来,吸一口,嗯,浓浓的肉香,鲜鲜的蟹香,淡淡的清香,全都结合在一起,真是美味呀!沾一点醋,撒一点香菜,把皮儿和肉完美的送到嘴里,这种味道实在是把我陶醉。蟹黄汤包咸而鲜,香而不腻,入口即化,真是让人回味无穷。

  在明媚的早晨,与一笼汤包相伴,好一个惬意的早晨。我爱这味道鲜美的蟹黄汤包,亲爱的同学们,你们呢?

美食的作文15

  西红柿炒蛋是妈妈的拿手好菜,可好吃了。你可别看菜式平凡,西红和鸡蛋混在一起,哪怕是闻一下也会让你垂涎三尺,还能将烦恼抛到九宵云外。

  这个道菜为什么好吃呢?主要是看做法了。妈妈的做法是,先拿三个新鲜的西红柿,洗干净。然后从中间切开,去蒂。再切成小块。敲三个鸡蛋,把蛋液放在碗里,顺时针搅伴,使蛋白与蛋黄搅伴均匀,放在一边备用。这时妈妈把铁锅烧红,加油,油热了之后,把西红柿倒进锅里,连续翻炒,闻出香味时,把刚才备好的鸡蛋倒进锅里,翻炒到鸡蛋成块状后再加点盐,糖和酱油调味,美味的西方红柿炒鸡蛋就完成了。

  一块块西红柿像一个个大大的红宝石镶嵌在金灿灿的鸡蛋上,有的鸡蛋浸没在西方红柿汁中,像穿上了红色衣裳。香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口鸡蛋,鸡蛋有一种醇厚的香味,总令人百吃不厌,含在嘴里就好像是一个人静静地思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂四面八方地冲出来;而红西柿却是酸中带甜,一口咬下去,一股酸酸甜甜的`味道注满了我的口腔,感觉所有的烦恼瞬间长翅膀飞走了。

  一盘西红柿炒鸡蛋吃完了,我还意犹未尽地舔着嘴角,这西红柿炒鸡蛋色香味俱全,对我来说,不只是舌尖上的美食,还有妈妈对我的爱,家的味道。

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