舌尖上的作文

时间：2023-04-20 18:27:02 写作作文我要投稿

舌尖上的作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的舌尖上的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

舌尖上的作文

舌尖上的作文1

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”

　　一眨眼，大地送走了冬天，迎来了春天，春天牵着清明慢慢走来。

　　“哇！”一回家，便看见奶奶坐在小凳上忙活着。一只小小的竹匾里放着十几张大小不一的粽叶，粽叶上有着几颗小水珠，小水珠在绿油油的粽叶上滚来滚去，像个淘气的孩子在玩滑梯。另一边，白白的糯米均匀分布在铁盘子里，红红的赤豆，点缀其中，在白如雪的糯米中十分夺人眼球。中间一只小碗中，盛放着十几颗大拇指大小的红枣，红枣皱纹满面，像个八九十岁的老太太。

　　奶奶拿起一张粽叶，摊在手中，另一只手配合着将粽叶折成漏斗状，再拿一片叶子插进漏斗的'缝隙中。奶奶用手舀了一大把糯米，糯米一颗颗滚入“漏斗”，一把糯米填埋了大半个粽子。奶奶拿起一个大红枣按在糯米中，又用手舀了一大把糯米，劈头盖脸地淋在了大红枣身上。渐渐地，大红枣消失在茫茫糯米中，奶奶将粽叶折了过来，一手盖在“漏斗”上，两只手抓得紧紧的，粽叶被折过来弯过去，裹满了整个粽子。拿出一根棕色的线，一头用嘴咬着，一头用手紧绷着，在粽子上绕了一圈又一圈，奶奶一直用力扯着，线紧紧缠在粽子上，像个胖子穿了紧身衣一般。

　　粽子包好了，该下锅咯！

　　奶奶在灶台上的大锅子里加上水，我在灶后头给奶奶生火，火好不容易生了起来，暖烘烘的。火很旺，没一会儿水就沸腾了，奶奶把粽子一个个地陆续放入锅中，整整齐齐地排列着。

　　正在生火的我，闻到了浓浓的粽香，渐渐地飘满了整间屋子，粽叶的清香与糯米的香甜让人垂涎欲滴。

　　奶奶掀开锅盖，香味更浓了，一大团的气体一涌而出。蒸完“桑拿”的粽子，胖乎乎的，我急忙拿出一个，扒开粽叶，希散的糯米已成一团，互相粘着，还有几颗不老实的黏在了粽叶上，我将粽叶上的几颗一一舔下，“嗯——好吃！”第一口咬下去，就看见了大红枣，大红枣瞬间年轻了十几岁，皱纹全部一了，吃起来，又香又甜。

　　清明，他来的匆匆，去的也匆匆，但它在这来去的途中留下了粽叶的清香和糯米的香甜，令人久久无法忘怀。

舌尖上的作文2

　　今天，我家要吃的是火锅，那也正是我的最爱。

　　在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上摆上一个电磁炉，而电磁炉上的炒锅里，将会放着那些令我垂涎欲滴的美食——鸭血、羊肉、鱼虾、年糕、土豆丝……

　　离家不远的时候，我就闻到了一股火锅的味道——浓香中带甜辣。一进家门，一幅鲜活的美食图豁然出现于我眼前：

　　饭桌上的炒锅正兴奋地“咕噜咕噜”直往上不停地吐泡泡，围着炒锅有序地摆着：银白色的带鱼片、翠绿的菠菜、橙黄的土豆片、暗红的'鸭血、雪白的年糕片、鲜红的羊肉卷、活蹦乱跳的河虾……

　　看到这样的画面，怎一个“馋”字描述得了！

　　“妈，我先尝一口！”

　　我顾不上先洗手边飞奔过去边朝厨房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸腾的锅里。霎时间，鲜红鲜红的羊肉卷变成了灰白色，眼疾手快的我迅速夹起往嘴里一送，轻咬一小口——羊肉q弹紧致、嫩滑鲜美，自带羊肉本身特有的那种“野”味。好吃，真好吃！我边张嘴吹热气边囫囵吞枣地嚼几下就吞下了肚。

　　只吃这几片哪能过瘾呢？意犹未尽的我左右开弓，把年糕、土豆片、虾……一股脑儿地直往锅里扔，顺便把麻辣海鲜的佐料调好，现在万事俱备只欠东风——坐等熟食喽！

　　活蹦乱跳的河虾，显出一种半透明的红色，橙黄的土豆片已变得发暗，雪白的年糕臃肿了许多，淡粉色的藕片颜色变深了，几种不同颜色的丸子漂浮在其中……

　　看起来就已让人食指大动，更别说那味道了……该出手时就出手！不等其他人动筷，我已站了起来，瞄准一只“红”虾——快，入我碗也！土豆，我来也！藕片、鸭血……

　　不一会儿，我面前的小碗已如小山。此时的我哪还注意什么淑女风范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋头大吃特吃。滚烫烫的虾肉一入口便火辣辣的直烫舌头，再咬一口，便是鲜嫩无比，令人回味无穷，欲罢不休！

　　舌尖上的美味——火锅，我之最爱！

舌尖上的作文3

　　一碗热气腾腾的饺子端了上来，一个个大而饱满，咬一口，韭菜的香气萦绕齿间。这时，一种熟悉的感觉涌上心头，在饺子的热气中勾勒出了往事。

　　小学时，有一次我很晚才回家，肚子不停地“抗议”。这时，奶奶端出了一碗饺子，我仿佛看见了救世主，狼吞虎咽。我问奶奶：“这饺子怎么会那么好吃？”奶奶笑着答道：“那是因为你太饿了，而且奶奶包的是韭菜味的饺子，可好吃了。”当时不喜欢韭菜的`我，立马对韭菜产生了好感，更是对饺子形成了深深的“爱意”。

　　在当时的我看来，奶奶就像魔法师，几秒中就把一张饺子皮变成了饱满的饺子。在我的央求下，奶奶拿来饺子皮和馅，教我如何包饺子。“先把皮沾上水，然后放三分之二勺的馅…。”在奶奶手把手的教导下，我也包出了一个又一个饺子，看着自己的饺子下锅，再慢慢品尝，自豪感油然而生。

　　上了初中之后，我的胃口越发刁钻，对奶奶常年不变的饺子失去了兴趣，甚至对它产生了厌恶之情。一次回家，我肚子又“咕咕”地响起，奶奶又端着一碗饺子走了出来。“怎么又吃饺子啊，我吃饺子都吃吐了！我不吃了！你自己留着吧！”“可…。”奶奶想说什么，却欲言又止。我“砰”地摔门，奶奶再也没说什么。那次晚饭，由饺子变成了白米饭。

　　奶奶回老家后，家里的饺子味终于消失了。一天晚上，我嚷嚷着饿，爸妈回来时给我带了一袋速冻水饺，煮好后端上桌，我咬了一口，干干的，不是记忆里的味道。记忆里的水饺，是皮薄馅大的，韭菜味，吃了一个还想再吃第二个，还有奶奶欣慰的笑脸。想起奶奶那天失落的神色，我的心中满是愧疚。

　　吃完饺子，我拿起电话，拨打了奶奶的电话号，“奶奶，我想你了……”

　　就像饺子一样，看上去平淡无奇，咬开的那一刻才能体会到它的美味。奶奶也总是默默地，表达对我的关怀与爱，这份爱，值得我用一生去铭记珍惜！

舌尖上的作文4

　　人生就像一瓶五味杂瓶，里面装着自己的各种经历与记忆，有着别样的味道。人就是品尝者，打开瓶，一股特别的味道扑进鼻来。百感交织又涌上心头，将记忆回溯到那个时期。

　　妈妈端上一盘草莓，鲜红欲滴，一股草莓香扑面而来，我忍不住拿起一个吃了起来，草莓的味道是甜的，然而咀嚼到最后却带有一丝酸味。让我想到了我的母亲。母亲总是把她们的儿女照顾的无微不至。她就像一把伞，炎热时挡着一片烈日，下雨时让自己的女儿免受风雨的吹打。母亲是这样的伟大与无私，让儿女们倍感温暖。然而，有时，儿女们还会与她产生矛盾。可是，有谁能够想到母亲的辛苦，她们为家庭所作出的`贡献？她们总是默默无闻，现在，我慢慢懂事了，也应该学会为妈妈分担一份责任，为她排忧解难。

　　晚上，爸爸调了一份苦瓜。平时，我不爱吃，但我今天鼓起勇气吃了一块儿。入嘴十分苦，然而嚼着嚼着，苦味渐渐消失了，取而代之是一片清凉在口中弥漫。我想到了我的父亲。他平时较母亲比较严肃，也是他撑起了这个家。爸爸时常教导我，如何做人做事，告诉我这是他成长经历上的经验和教训。可是，有时我听多了，就置之不理，甚至有时不耐烦。这时，我明白了良药苦口的含义，父亲的话让我学会更加理智地看待问题，学会做人做事。

　　回到奶奶家，奶奶特地为我做了一道尖椒土豆丝，我胃口大开。火辣的辣椒让我想起了奶奶和爷爷，他们的青年时期也像这辣椒一样，有豪迈与激情。他们满怀激情地投入到社会建设中去。慢慢品味着辣椒，一股麻麻的味道在我舌尖口中回荡。他们为这个社会付出了许多。现在，他们可以尽享天伦之乐。我要好好的照顾他们，给他们一个安详的晚年。

　　人生也是一瓶品不完的酒，各种味道交杂而成，让你想起了那些岁月与那些人。

舌尖上的作文5

　　我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。

　　我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像雪一样白的面粉，胸无点墨的胡萝卜，吃起来咔咔作响的虾皮，纤细苗条的韭菜，漆黑如墨的木耳……

　　做饺子的步骤非常简单，一学就会。先调好馅，再把面和好后，接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一个个小面团，然后把小面团按扁，擀皮——拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了，拿起一张饺子皮，铺在手心上，舀一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多，也不能太少。如果放多了，馅就会像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋；如果放少了，虽然能轻而易举地包好，但是它怎么也站不起来，像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。

　　包好饺子后，接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉，放上小锅，倒上水，把锅盖盖上。大约过了十分钟左右，水开了，饺子就像是跳水运动员一般，灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着，一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起了白白的肚皮，我急忙把饺子捞上来。

　　看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子，我闭上眼睛，深深地吸了一口气。啊！那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝，就像一根隐形的绳，紧紧捆住了我的心，让我无法抗拒；那股香浓的暖气，直往我的`鼻子里钻，让我无法自拔。终于，我忍受不住了，小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一个，让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷！吃的时侯，还要注意烫不烫！

　　酥糖的饺子，预示着未来的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的饺子，像一个个小元宝，预示着新的一年里财源滚滚；像一只只小船的饺子，预示着新的一年里扬帆远航，一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。

舌尖上的作文6

　　我的家乡在萍乡，这座古老的小城历史悠久，物产丰富，这里有许许多多的美景和美食，民以食为天，作为一个小小美食家，我来向大家介绍家乡的美食吧。

　　来过萍乡的人都知道萍乡人善于吃辣更不怕辣，虽然我不太吃辣，但不能阻挡我对萍乡美食的热爱。萍乡小炒肉、冬笋炒腊肉、上栗手撕狗肉、莲花血鸭、源滨小河鱼和豆腐、辣炒田螺和龙虾，这些以辣为主的菜其色、香、味、形俱佳是萍乡的家常菜，也是萍乡人的最爱，到萍乡人家里做客都会品尝到这些美味，相信吃过的人都会大赞好吃，流连忘返，回味无穷，恨不能多吃三碗饭。

　　当然，除了这些菜肴外，萍乡还有许多令人津津乐道的特色小吃，像萍乡炒粉、萍乡米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都备受当地人的欢迎。就拿艾米谷来说吧，我奶奶最拿手了，我们全家去乡下摘下新鲜的艾叶，拿回家先用大火蒸煮30分钟煮出汁，然后将艾叶与面粉和起来，放入蒸锅，出炉即可使用。纯天然制作，老少皆宜，我一次能吃四五个呢。妈妈喜欢吃百年老店杨胡子米面和北桥的搓菜炒粉，爸爸喜欢吃姥姥做的霉豆腐，爷爷喜欢吃香甜的扣糯……你们看了是不是也直流口水了。

　　差点忘了还有我们小朋友喜欢的.萍乡零食：花果、盐果子、萍乡凉水、酸枣糕等等。暑假的时候我自己还和奶奶试着做过凉水，放蜂蜜、姜水、醋等，凉凉的好吃极了;纯手工制作而成的花果色泽鲜美、造型独特，口感甜脆，加工后不破坏原有的营养物质，特别是一些用橙皮、薄荷、紫苏等做的花果，还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。是名符其实的绿色保健食品。小朋友看了是不是嘴馋了?

　　相信很多人都看过中央电视台的《舌尖上的中国》吧，我被里面的美味所折服，我想要如果萍乡能有一个美食入选其中该有多好。我长大后无论在何方都不会忘记家乡的美食家乡的味道!因为我深爱着我的家乡——萍乡!

舌尖上的作文7

　　没上初中前，最常吃的不是火锅，不是炒菜，也不是烤肉，而是楼下的串。

　　之前小学时，总觉得自己任务繁重，作业多，现在想起来都是小事，享受生活才是正道。但那时也不常吃别的，串串才是最常吃的。每次晚上八点多还没吃饭，或是回去晚了，都是下去吃一顿了事。妈妈从外面回来，就穿着睡衣下楼占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下楼就刚好能看见那人把锅端过来。刚填好的底汤有些暗红色，上面静静地飘浮着几段葱。那人端来了红汤，在灶上随便拨了几下，便是点火了。接着便是去取菜，牛肉是不可少的了，接着便是些像鱼豆腐，丸子之类的“垃圾食品”，而我们亲切地称之为“垃圾”，于是就有了如下对话：

　　“今天吃点什么？”

　　“没什么，就……“垃圾”？”

　　然后就是些土豆啊，金针菇这样的菜和一包两包方便面。

　　红汤往往会开的很快，虽然不曾吃过清汤。但开过的红汤往往是一道极美的风景。汤面上“咕噜咕噜”得冒着泡。随之起伏的是大把的牛肉，溅落这点点的辣。时不时的“噗”的浮出一块毛肚，捡出，不用调料，没有火锅般的复杂，有的只是单调却刺激的麻辣味道。时不时扬起一片青菜，捡出的也是同样的火辣。有时候会涮上鸭肠，尝尝新。果啤是必须的`，入口清凉，却不能完全掩盖口中的气息，仍是回味悠长，也有冰与火的相融，特别是吃一半后加些汤，下上方便面。捞完面，也就结束了。

　　但吃串的时候，重点不完全是吃。从一下楼，妈关上手机，我们就会静静的坐着，聊着。说说朋友间的事，听爸分析些什么，听吗吐槽些什么，听我笑些什么。三个人好像都把口中的红油呼出的彻彻底底才了。到了下面时，爸会夹着面逗着我，妈会笑嘻嘻的夹菜，一切都如此的平凡而美好。空气中弥漫着喧闹的气息，但往往这才是心最静的时候。在这个小空间里，所有都是美好的。如今，总觉得自己有些浑浑噩噩。也许只有再回家，再吃串时，才能体会到那个喧闹环境里最安静的小地方。

舌尖上的作文8

　　生活是有味道的，就像母亲手里的一碗鸡汤；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳肴。

　　伴你成长的，终究还是舌尖上的美味。回忆往前，母亲总做的蜂蜜煎饼，啊！回味无穷！母亲做的煎饼是独一无二的，她很爱吃，所以她也很快乐，她做出来的东西也很可口，她爱研究，她做出来的佳肴上仙都吃。

　　“炸！滋……”一听就是母亲在做煎饼了！我迫不及待的.飞奔去厨房，看着熟悉的背影。母亲慈祥的说：“你回来了，你先坐着吧！。”母亲把刚出锅的煎饼盛到桌子上，还冒着热腾腾气，闻蜜香，啊！好甜。先闻着香味如天仙，吃着煎饼如上仙！母亲慈祥般地微笑，你若爱吃，我再给你煎！蜜香伴煎饼，一个字，“爽！”犹如仙境般甜美。

　　你就是你，我就是我，我没有母亲那样有慈祥的脸庞，我也没有她那样温柔的声音，但是我有一颗爱她的心。母亲做事顺顺溜溜的，她做任何事情心思都非常细腻，用那双粗糙的手，做出来的美味是温和的，不像辣子那样火辣刺激，更不像雪糕那样震撼着你的心，它很温和，配上母亲自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。

　　再吃一口，心里就像刚生出来的小鸡那高兴，吃完以后还想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎饼的形状，然后，准备好平底锅，蜂蜜，就准备开始了！母亲煎的煎饼不像街市上卖的那样，没有煎糊，一点糊的痕迹也看不出。煎到差不多的时候，马上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫着整间厨房。看着母亲心满意足的笑脸，那我也很开心了。

　　母亲曾说过：“做美食的时候，你开心的地做就能开心地吃。”确认过眼神，也确认过美食，心里想，好像也没错，你认为的事件只要努力去做，没有你办不到的。

　　你就像美食，你开心的时候，心情会好。做出的美食就会很好。每朵花都是一个美丽的精灵，每一朵花都有一个心愿。我的心犹如那朵花，就沉醉在里面。一朵朵花开，一次次的沉醉，如今无休止的思念在蔓延。

　　你，如今可好？

舌尖上的作文9

　　蒸，现代汉语词典释义为：用水蒸气将食物加热或使食物熟。这是中华文明自古以来流传下来的烹饪技法之一。

　　广东人喜清淡，因近海，故多食鱼虾等水产。这两者相结合，便诞生了广东人最喜欢的一种食鱼方式——清蒸。清蒸可保存鱼肉的原滋原味，而蒸鱼又不需要诸多各色的调料的辅助，只需在出锅之时，稍微淋上一些调味用的蒸鱼豉油就行了——而这两点，正是广东人所崇尚的。

　　在此，我便向大家传授一下蒸鱼的方法。在此，我便以鲈鱼为例：

　　选一条一斤左右的鲈鱼，剖腹、去鳞、洗净，将其放在盘子中。在其身上划若干道口子，在每个口子与鳃、头中放些许姜丝。再用小汤匙给鱼身抹上醋，以此去腥——最佳之选是苹果醋，只因其能在鱼肉中留下淡淡的果香。若无果醋，白醋也能凑合，但要适量减少用量，否则会太过于酸而难以入口。切忌使用陈醋！

　　一切准备工作就绪后，就可上锅开始蒸了。一般来说，一斤的鲈鱼蒸八至十分钟即可。时间到时，必当先打开锅盖，使水蒸气尽数向上散去。否则，只会让水留在锅内，使得鱼肉的味道没有那么的纯真。而这样的鱼肉，又怎能称得上蒸之味道、真之味道呢？

　　鱼肉出锅，淋上些许蒸鱼豉油，再放上一些装饰用的`长条的葱丝。完美！可以上桌享用了。

　　尽管是简单的蒸鱼，但那其中也蕴含着深刻的道理——

　　人生不必太过于追求复杂，有时候，原原本本的朴实未尝不是好事。人生不长不短，最多也就一百多年。虚伪的、做作的活着也是活；真实的、原本的活着也是活。若是你，你又会选择哪种活法呢？就像茄鲞和蒸鱼，你会怎么选呢？

　　蒸，只是近似于真。蒸之味道，却完完全全地诠释了真之味道。我们不妨放下生命中的那些虚伪和粉饰，去尝尝生命最原本的味道，何乐而不为呢？

　　人生会有很多只得我们追求的东西——功名、财富、地位……在这个追求的路上，我们也许能带着初心，看遍这个“真”的世界。但大多情况下，我们会有迷失，会有堕落。但当我们获得了我们想要的一切时，我们可能会真正的失“真”。

　　我们需要学会在黑暗中寻找光明，于浑浊中追寻清明。

　　蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……

舌尖上的作文10

　　有人喜欢吃酥香甜糯的糕点，有人喜欢吃喷香诱人的米饭，还有人喜欢吃酸甜可口的番茄炒蛋，而我，却喜欢妈妈包的馄饨。

　　一颗颗馄饨通明透亮，浸润在泛着油光的汤里，美丽极了！一片片葱花，三个一群，五个一簇，漂在汤上，有的仿佛正在玩耍，有的好似正在抱团取暖，还有的正在说着悄悄话。这一副温馨的画面，就似一个静止的艺术品一般，因此我对它情有独钟。

　　馄饨不仅长的好看，其做法也是很独特。只需要一张馄饨皮，在它的四周沾满水后，放入妈妈自制的馅---虾仁馅。然后手顶着馄饨皮，用手顺势一捏，一个小巧玲珑的馄饨便映入你的眼帘，让你忍不住咬上一口。想到品尝到的馄饨，还需待水煮开后，在放入馄饨，耐心的等待上几分钟，一碗热气腾腾的.馄饨便展现在你的眼前，淋上几滴麻油，放入少许紫菜、虾米、蛋皮，馄饨便制作完成。

　　凑近馄饨轻轻一闻，一股沁人心脾的香味扑鼻而来，令人心旷神怡。此时，喝上一勺带着葱花的汤最合适不过了，一勺鲜美的汤汁流入喉咙，刹那间，让人神清气爽。此时，你便会情不自禁地把一颗晶莹剔透的虾仁馄饨送入口中慢慢咀嚼。一口咬下去，舌头先是被那鲜美的汤汁来了个沐浴。“咕”的一声，虾仁被分成二半，然后，你便能把剩下的馄饨整个塞入口中，细细品尝。仔细咀嚼鲜美的虾仁馅、嫩滑的馄饨皮，在加上一口温热的汤汁，喷香的葱花，这么多东西结合在一起，那简直就是“完美”。馄饨的美味顺着我的身体顺流而下，从头到脚，布满了我的身上的每一个毛孔，让我感觉自己已经飞起来了，一口、二口、三口……不一会儿一碗馄饨便会消灭的精光，这时再喝上几口汤，一股满足感涌遍全身，就连大人吃完后也会笑嘻嘻地摸着圆鼓鼓的肚子。

　　每次吃馄饨时我总能吃的很饱，而在美味的背后，总有一个忙碌的身影在你眼前浮现，她便是妈妈。这吃的不单单是一碗馄饨，还有妈妈对我无私的爱！

舌尖上的作文11

　　在我眼里，妈妈是一个无所畏惧、无所不能的勇士，会炒菜、洗衣、扫地、拖地……她特别擅长炒菜，别人都称赞她"上的了厅堂，下的了厨房"。我很好奇，妈妈这双巧手如何制造出这么多的美味佳肴的呢？

　　于是，我走进厨房去观察妈妈是如果炒菜的，今天妈妈要做一道她的拿手好菜—美味大虾，只见妈妈将虾的'背一只只用剪刀剥开，把虾背上黑色的经脉取出来，妈妈可真有耐心，这么多虾都要“开背取经”，洗好后，在锅里倒入油，等锅里冒烟后，再将虾倒进油里炸，一面炸的呈金黄色后，再翻面，炸好的虾里嫩外酥。接下来是制作调料了，在碗里将准备好的胡椒粉、葱、酒、柠檬汁、酱油、海鲜酱、鸡精等搅拌在一起，并放在铁板上加热，最后把炸好的虾一个个排在铁板上，洒上香菜和放入两片柠檬，一碗可口的铁板美味大虾就出炉啦！色香味俱全，让人垂涎欲滴。我禁不住夹起一只品尝起来，真是美味极了，虾皮香脆、虾肉香嫩，还带着柠檬的清香。

　　晚饭后，我们一家坐在一起看电视，我好奇地问爸爸：“妈妈是一直这么会做菜吗？可真是天生的美食创造者啊。”

　　爸爸听了，哈哈大笑“不是天生，是因为你的出生，呵呵！我们刚结婚的时候，有一次你爷爷奶奶到家里来，要烧菜的时候问你妈妈调料在哪里，你妈妈是一问三不知，奶奶烧完菜，让你妈妈准备个紫菜蛋汤，结果咸的根本不能吃。”

　　“那妈妈是怎么学会做这么多美食的呢？”我继续追问。

　　“只从你一周岁后，医生建议要添加辅食，你妈妈从那个时候开始研究食谱，从刚开始的婴儿食谱到营养菜谱到现在的小学生营业食谱大全，她为了让你能吃的好一点、多一点、健康营养一点，不停地研究食谱，变着花样给你做各式各样的菜肴，你真应该感谢你妈妈，为了你，她付出多少心血”爸爸意味深长地说道。

　　我恍然大悟，原来每道菜里都夹带着妈妈对我的良苦用心，夹带着妈妈对我无私的爱，是您的美味菜肴没收了我的挑食，也是您的爱没收了我爱挑剔的性格。我爱您，妈妈！

舌尖上的作文12

　　在我的生命中，有很多人给予我温暖和亲情，有爸爸妈妈的爱，有兄弟姐妹的爱，也有爷爷奶奶外公外婆的关心。这都源于因为我们是亲人，亲人之间有一份浓浓的亲情。

　　这其中最让我难以忘怀的是我的奶奶，我奶奶是一个沉默寡言的家庭妇女，她对我们表达爱的方式是千方百计做一些吃的东西。只要听说我们要回老家，她就会早早的开始准备各式各样的吃的东西，直到我们要回杭州还给我们大包小包带一大堆吃的东西带回来。

　　奶奶擅长做面食，比如包子馒头面条馄饨饺子，她还擅长做粽子，各种各样的馅，有大肉馅，豆沙馅，青豆馅，芋艿馅，她会用不同颜色的绳子包扎不同馅的粽子以便于识别，我知道每一种小吃都倾注了她浓浓的亲情。

　　奶奶喜欢自己磨豆浆，用最古老的石磨来做，每天天还没有亮就用石磨来磨豆浆，我们起床后一碗香喷喷的豆浆已经放做桌子上，喝着奶奶自己做的豆浆，心里感到很温馨，或许这就是亲情的味道。

　　我喜欢吃油炸虾饼，奶奶就会去村边的小池塘去抓小虾米，她把米饭放在渔网兜里面，等虾米来吃米饭的时候把渔网一提就抓到很多小虾米了，然后拿回家把虾米放进面粉鸡蛋里裹一下，油锅炸出香喷喷的虾饼，好吃极啦，这也是亲情的味道吧。

　　记得去年清明节，奶奶半夜就起来给我们做清明粿，她把艾草捣成泥和米粉和在一起，放进各种馅，压成一个小饼。结果就走那天清晨，奶奶在下楼的时候一不小心摔了一跤把腿摔断了，医院的.急救车接走奶奶后，我看到做了一半的清明粿，还有厨房地上的一桶活蹦乱跳的小虾米，我心里酸酸的，或许这就是最浓的亲情。

　　我的亲人时时刻刻都在给予我温暖，虽然他们的表达方式不一样，但我都能感受到，特别是奶奶给予我的舌尖上的亲情，让我感动，让我难忘，随着岁月的流逝，我一定会用我自己的方式回报大家的亲情！

舌尖上的作文13

　　我的妈妈虽然不太会炒菜，但是她非常喜欢做一些甜品：馒头、包子、南瓜饼、豆浆、奶茶……还有好多好多呢,每次我看着妈妈做，都会直流口水。就连好朋友陈碧瑜姐姐的妈妈尝了之后，也开玩笑地说：“嗯，太好吃了，你妈妈都可以在学校前面摆摊啦！”

　　有一次放假，我早上起床后，看见妈妈正在厨房煎饼，我好奇地走过去，问：“妈妈，这是什么饼啊？”

　　“不告诉你，你尝了就知道了。”妈妈边说边端着一大碟热乎乎的煎饼出来。我闻了闻那一大碟饼，自言自语道：“哇塞，真香呀！”说着，就拿筷子夹了一个吃。

　　“咦，这饼里面怎么有一股香蕉的`味道？”我看向妈妈，“莫非，这是……香蕉饼？”

　　“嘿嘿，你猜对啦！”妈妈一边品尝着她的“作品”，一边骄傲地说道。我觉得香蕉饼可好吃了，就缠着妈妈教我怎么做这个香蕉饼。妈妈走到厨房里，慢条斯理地说：“其实我搞这个香蕉饼是很偶然的，本来想弄地瓜饼给你吃，正好，家里面有几条香蕉，就灵机一动：不如煎个香蕉饼吃吃，做法呢，其实很简单，就是和普通的煎饼一样：把面粉、凉水、白糖、鸡蛋和成稀稠状，只不过多了一道工序：把香蕉切成薄片状先盛在一个碟里，我刚才没有煎完还剩下一些原料，不如我现场煎给你看看？”我高兴地跳起来说：“好啊好啊！”只见妈妈放油在锅里，等油热了，把稀稠状的面粉均匀地摊在锅里，再把香蕉片一片一片地摊在面饼上一起煎，等面饼双面都煎成金黄色时，就用锅铲铲起，盛入碟中，这样反复几次，好多块美味的香蕉饼就煎好啦。

　　“噢，原来做法这么简单呀！”可是这看似简单的香蕉饼却花了妈妈好多好多的心思。我爱妈妈做的小甜品，因为它不但好吃，还凝聚着许多的母爱。妈妈，从今天开始，我也要做很多很多好吃的东西给您吃！

舌尖上的作文14

　　今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

　　到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。

　　菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。

　　我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱；韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

　　煎饼终于做好了！只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。

　　我一口咬下去，滿口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的`土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着！”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了！陈记菜煎饼果然名不虚传！”

　　走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊！