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包馄饨的作文

时间:2023-06-02 17:35:56 写作作文 我要投稿

包馄饨的作文

  在学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的包馄饨的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包馄饨的作文

包馄饨的作文1

  星期天上午,我刚做完作业,正准备玩一会儿电脑,当我经过厨房时,看见妈妈正在包馄饨,我想:妈妈平时那样辛苦,今天还要包那么多馄饨,多累呀!我来帮妈妈吧。于是,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧!”

  “好呀,不过你会包吗?”妈妈头也不回的说。

  “学就可以了。”我说。

  “可别帮倒忙,越帮越忙!”姐姐在一边,嘴里嘀咕着。我瞪了她一眼。于是,我按照妈妈的样子包了起来。先拿一张馄饨皮平摊在掌心,然后用筷子夹了一些肉馅放在教窄的那头,再从小的那头起,一层一层地卷起来,在两端各用手指沾一些水涂在上面,最后双手捏住两端拧向中央,将两头捏在一起。我看着包好的`馄饨,心里高兴极了,还瞟了一旁的姐姐一眼,可她还在笑呢!我正巧碰到一个粘乎乎的东西,一看,肉馅出来了,那一团肉馅好像在说:“里面好闷!幸好皮大哥手下留情。想再让我进去,没门!!”我赶快又包了一层皮,可是,这“皮大哥”也太心软了,,肉馅又从另一个地方突围成功了。我重新包了几个,但结果一样!我信心顿减。一看妈妈的,个个挺着将军肚,最不像样的也打了胜仗。一看我的,皮开肉绽,溃不成军!我真应了姐姐的话!妈妈在这时说:“不要灰心!我第一次也这样!”

  我听了妈妈的话,又包了起来,而且,肉馅和馄饨皮似乎“归顺”了,包出来的馄饨也打了胜仗!姐姐气得往板凳上一坐,说:“我也要包!!”

包馄饨的作文2

  今天上午,外婆要教我包馄饨,我一听别提有多开心了!

  外婆准备好肉馅儿和馄饨皮,我们便开始“工作”了。首先外婆拿起痞子给我做示范:只见她在手心里摊开一张馄饨皮,小头朝上,梯形的大头朝下;接着,她拿起筷子,夹起一点肉馅儿放在皮子的靠近小头的一端,并且告诉我:“要注意,不能太贪心,肉馅儿只要一点就够了,还有一个要注意的地方:夹起的肉要放在皮的一边,并用一根筷子压平,可不能压太重。”然后她把皮子在手心里灵活地一滚,卷成一个长长的圆柱,再把两端捏紧,蘸点水,对合,捏紧,一个肥嘟嘟耳朵状的'馄饨就乖乖地躺在桌上了。我学着外婆的样,先把梯形的馄饨皮转了一下,放、压平、对折、蘸水、捏紧,这样我的第一个馄饨就完成了。

  我包完三个后,看着外婆娴熟的动作,我不禁打了一个寒战。我想:我的动作实在是太慢了。便问:“外婆,你怎么包的这么快?”“你包的好,一个个这么漂亮。”听了外婆的鼓励我很开心,继续做出工整的馄饨。

  我和外婆包好了馄饨,馄饨就要入锅了,一个个馄饨像调皮的孩子一样窜入锅中。没多长时间,馄饨就全浮在水面上了,有的还调皮地在开水中上下翻滚,煞是可爱。咦,锅中怎么会有菜陷呢?原来,是我包的一个馄饨放太多陷了。除了这一个,其它的卖相还不错,就不知道味道怎么样。说着,我便拿起筷子捡了一个,迫不及待地要尝尝自己劳动的成果。

  可别说,这馄饨的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味,因为那是我劳动的滋味。

包馄饨的作文3

  春节是家家户户团圆的日子,常州人的习俗之一就是包馄饨,象征着把一家子包在了一起。

  小年夜的下午,我还在做作业时,外婆就和苗苗妹妹一起包馄饨。这时,我也赶紧洗了手,加入了她们包馄饨的.行列。我先在一旁仔细观察,只见外婆拿起一张薄薄的皮子摊在掌心,用勺舀菜放在皮子中间,她轻巧地把皮子一卷,两边用水一粘,反过来一捏,一只小巧玲珑的馄饨就包好了,它鼓着肚子,神气地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羡慕,就学着包了起来。妹妹拿了一张皮子放菜,我怎么也包不像,结果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹也包了三四个,再看看我,好不容易才包了一个“怪形馄饨”!它好像很生气地瞅着我,怪我把它包反了。没办法,又不好拆开重包,我只好说:“谁吃着‘怪形馄饨’,谁就有‘福’了”。外婆把我包的“怪形馄饨”和其他馄饨放在一起煮,煮熟了就帮我们盛,恰好,“怪形馄饨”盛到苗苗的碗里。苗苗看到后,开心地叫道:“我有‘福’喽!”说着就把那“怪形馄饨”吞到了嘴里,她仿佛感到没有比吞到“怪形馄饨”更高兴的事了。我们吃完后,妹妹一本正经地说:“欢迎你下次再包‘怪形馄饨’。”看到她那副严肃的样子,我忍不住捂着嘴哈哈大笑起来。

  我永远忘不了那次包馄饨的经历!

包馄饨的作文4

  周末,妈妈教我包馄饨,首先当然是买材料了,我写好清单,就往超市奔去。买好肉、葱、料酒、醋、盐巴、鸡蛋、蒜、姜,来回都花了20分钟。

  买好东西就是剁肉啦!别以为这很轻松,光剁肉都要10来分钟,剁完我手腕都酸了。搅拌均匀也要510分钟,然后加入自己喜欢吃的蔬菜,馄饨馅才勉强完成。

  终于开始包馄饨了。洗干净手就可以开始包了。一开始,我完全不会包,可我每包一个,妈妈都说:好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓励,我心里很受用,却谦虚地说:哪里嘛!后来我慢慢会包了,还摸索出一个秘诀。嘘!我只告诉你哦!秘诀就是:用心。用心去包的馄饨,肯定会非常好吃!

  包完馄饨就肯定是煮馄饨了,馄饨皮薄馅大,看着就好吃。首先放水,水开后下馄饨,再加水至没过馄饨即可,然后放葱、盐就大概好了,把馄饨用铲子转两下,等水再沸腾了就煮好了。接下来是调料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子搅拌一下,就好了。

  做馄饨好累呀,不过吃到自己包的'馄饨和自己煮的馄饨,真的很幸福!以后我要多帮妈妈干活,光是包馄饨都这么累,那妈妈每天上班,加上家里大大小小的事,妈妈不就更累了吗?这一次仅仅只是帮妈妈煮了一次馄饨,从选材、剁馅、包馄饨、做酱和煮馄饨。就让我深刻感受到包馄饨都是那么不容易,那么母亲又是怎样艰辛呢?我要多帮妈妈做事,做妈妈的小帮手!

包馄饨的作文5

  周五下午,我们六年级的同学在学校食堂,要亲手来包馄饨。我虽然看过奶奶包馄饨,但自己从没有包过,这下我可有些着急了。

  包馄饨的前一个晚上,我兴奋地向家人报告这个好消息,让外婆帮我做好馅,我准备好碗筷,把碗筷放进塑料袋,外婆的馅也做的差不多了,是青菜肉馅,可以闻到青菜的清香和肉末诱人的味道,做好的馅就和碗筷放在一起,准备完毕了。

  第二天,我总觉得手“痒痒”的,想快点到下午。左盼又盼,终于到了下午,我们带着自己的“工具”来到了食堂,我们第一组坐了下来,立刻“开工”。我拿着一张皮,在中间放上一些馅,把皮子卷起来,像奶奶那样拎着两边往中间一捏,咦?为什么馅全从旁边掉了出来?我转头一看,同学们的桌上都放着一碗水,喔,馄饨没有水怎么可能粘在一起。于是,我重包,重放馅,卷好,在两边粘上水,捏紧,我一弯,把两边的皮裹紧,完成。可是,这个馄饨馅放太多,鼓鼓的,后面包的太少就像一个小帽子,我叫它“戴帽子的'大肚将军”,我又连做了几个,都很怪,“金字塔”形、“汤包”形,还有一个失败品——“铁饼”形……

  馄饨包好了,就可以下锅了,几分钟后,新鲜出炉的馄饨香气扑鼻,我们尝着自己亲手做的小馄饨,真是有一种别样的美味。

  这一次,我真的很开心,尝到了自己的手艺,可万万没想到在回教室的路上,我摔了两只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!

包馄饨的作文6

  今天是元旦,妈妈要做我最爱吃的馄饨,妈妈拿出和好的面团和菜馅儿,准备包馄饨。我最爱吃馄饨了,但是我还从来没有自己包过馄饨呢,我凑上前去也要和妈妈学包馄饨。

  姥姥擀好了馄饨皮,我学着妈妈的样子,拿起一张馄饨皮放在左手,右手用小勺盛了一勺馅儿,放在皮儿上捏着边儿在一块儿挤,好不容易挤在一块儿了,结果馅儿又撑破皮钻了出来。我不甘心又拿出 一张皮儿,这次少放了些馅儿,像包糖果一样卷了起来,然后把两头一拧,拧了一下没粘住,有使劲儿拧了一下,皮儿断了,馅儿又钻了出来,连包了两个馄饨都失败了。哎!看起来容易做起来难呀!

  看着妈妈和姥姥包得又快又好,我好奇地问:“妈妈!你和姥姥包得那么好,我为什么包不好呀?”妈妈笑着说:“你是第一次包呀!别心急,我第一次包还没你包得好呢!”我刚想放弃,听了妈妈的 话我又拿起一张皮儿,学着妈妈的样子慢慢地、认真地包了起来,我轻轻地包,仔细的捏,一个馄饨“糖果”终于出炉了,这一次我成功了,包得很完整,馅儿也没有冒出来。我惊喜地拿给妈妈看,妈 妈对我竖起了大拇指,这下我信心倍增,包了几个糖果形的,又包了几个包子型的。

  不一会香喷喷的馄饨出锅了,我吃了满满的两大碗,这是我吃过的`最美味的馄饨。通过这次包馄饨我明白了一个道理:不论干什么事情,只要有信心、有耐心就一定会成功。

包馄饨的作文7

  一个学期过去了,在这一个月里,我们又迎来了春节,据说北方人包饺子,南方人包馄饨。今天我就和奶奶包起了馄饨。

  我最喜欢吃油炸后放了辣酱的馄饨,那味道又香又松软。还没等我转过神来,奶奶已经开工了。我马上拿起了馄饨皮,用迅雷不及掩耳之势的速度夹肉馅,接着放在了馄饨皮上,没想到,一场“飞来横祸”降临到了我的头上——正当我把肉馅夹到馄饨皮的过程中,不小心把水碰翻了,桌上还掉下了肉馅。奶奶看到我忙手忙脚的,对我说:“在我包完时,你能包完10个,就免了你的家务活。”我听了别提有多高兴。这次我吸取了教训,轻轻把肉馅放上,可是那肉馅怎么也不听我的话,我把肉馅夹到左边一点儿,它偏黏在原地,我把肉馅往右放嘛,它非往左不可,就这样,我折腾了半天,还是没把肉馅放称心。再看看奶奶,已经包了七八个。最后,只得救助奶奶了,只见她用筷子一夹,一放,一压,不费一点儿功夫就把一个馄饨的肉馅放在中间了。接下来要开始“包”了。我先把馄饨对折一下,随后,往一个方向一弯,一搭,一个饺子就包好了。可是说得容易,怎么才能捏的好呢?通过我的`努力,最终也只能这样了。我给奶奶看了,她说:“你怎么捏成这幅摸样啊。”我一看奶奶做的,每一个都想她那样个个精神抖擞。我越包越起劲,越包越好,终于,我在最后一共包了十三个。

  虽然我包得不怎么样,但从中我学到了不少知识!

包馄饨的作文8

  每年暑假我都要到姥姥家住上一阵子,今年也不例外,姥姥是北方人,喜欢吃面食,水饺和馄饨都是自己包的,甚至还在家蒸馒头和包子。我也算是半个北方人,因为我最爱吃姥姥做的面食了。

  前两天,妈妈终于可以带我到姥姥家了。一进姥姥家门,姥姥就把我搂在怀里,一边摇着一边说:“想吃什么,姥姥给你做。”我大声地说:“我想吃馄饨。”姥姥笑着说:“馄饨能吃饱吗?”我咧开嘴笑着说:“姥姥,你包大一点,不就可以了吗!”姥姥戳着我的鼻头说:“你这小鬼精,就依你,包大馅馄饨。”

  外公准备好了一切原料,他自己擀皮子,姥姥、妈妈和我包。我可是头一次包馄饨啊!兴奋劲可就甭提了。一开始,我急于包大的,就使劲地往皮子里塞肉,可大馄饨的“嘴巴”却怎么也合不上,我垂头丧气,不知如何是好。

  姥姥笑眯眯地说:“馄饨的肚子要是一起撑破了,我们就改喝肉汤吧!”外公慢条斯理地说:“这个问题好解决!我擀的皮子再大一点,另一方面只好委屈你手中的筷子,少放一点馅。”

  按照外公的最高指示,我不紧不慢地包着,看着一个又一个大馄饨在我手中横空出世,心里美滋滋的。煮好的馄饨大大小小,大得犹如小笼包子,小的'又像鹌鹑蛋,闻着这香气扑鼻的怪状馄饨,我的食欲大增,忍不住哧溜哧溜地吃了起来。

包馄饨的作文9

  你一定尝过美味的馄饨吧!我也尝过一次不同寻常的馄饨。因为馄饨是我和同学一起包的,是不是很特别呢?

  在十二月二十三日下午的一次中队活动中,我们开展了包馄饨活动。你看,同学们兴奋的劲,嘴角上洋溢着开心的笑容。皮和馅一放到班级里,班里就像炸开了锅一样热闹。每个人都跃跃欲试的想包馄饨。我们组拿到皮子和馅,很快行动了起来。我拿起皮子摊在手心上,用筷子夹了一点肉放在皮子中间。蘸上一点水涂在皮子四周。轻轻一折,再一折,然后轻轻一捏。一个馄饨就包好了。元宝似的角尖尖的,又有飞檐凌空的感觉,真漂亮!这可是我练习了好几遍才成功的馄饨呢!旁边的张思远的情况可就不怎么“乐观”了。只见他的馄饨不是“将军肚”就是“干瘪嘴”还有“露出馅”和“张着嘴”。真是搞笑。一旁张汇的馄饨可就有水平了。虽然只包了一个,却十分精致像外面买来的一样。有着“慢工出细活”的意思。再看看我的馄饨呢,馅漏出了一点点。没有关系,第二个包好就行了。我心理安慰道。于是我更认真地包起来,可惜肉放多了。虽然是一副“满腹经纶”的样子,却让我很不满意。我拿筷子挑掉一点肉馅,模样才好看一些。我吸取了前两次的教训,包起了第三个馄饨。可真好看,是个真元宝的样子。我再接再厉,十个大馄饨,犹如小山似的`堆在了我的面前。我觉得真开心呀!当要交的时候,还真有点不舍得呢。

  馄饨一会儿就下好了,我闻着香味,口水咽了又咽。一拿到馄饨我就迫不及待地尝起来。味道可真香呀!我留了四个,留给家人品尝。

  这次包馄饨的活动不仅让我尝到了美食,更让我感到了团结的力量。

包馄饨的作文10

  星期四,老师说要交班费,我就觉得奇怪,好端端的交什么班费呀

  第二天,一个全新的日子,可我的思想还是停留在那个问题上。

  到了中午,陈老师走进了教室,同学们不由得惊叹起来,原来啊!陈老师拿的竟是一口大锅,班上顿时人声鼎沸。这时,朱老师也进来了,班上又安静了,都注视着她手中的一包东西,朱老师神秘地走到讲台上,同学们议论纷纷,班里又热闹起来,有的说“今天吃水煮鱼。”有的说“今天吃面饼。”大家猜疑不一,朱老师笑嘻嘻的说:“同学们,今天我们自包馄饨自己吃!”话音刚落,同学就惊天动地“?!”有的情不自禁的跳了起来,有的跑出教室去炫耀了,铃声响了,大家都按捺不住心中的'喜悦,因为陈老师正在发馄饨皮和肉馅,陈老师发完后,朱老师说:“同学们,开始吧,如果哪位同学不会包,可以让会包的同学教教你。”我看大家都开始包了,可我不会,心里很着急。向同学请教吧,又怕同学们嘲笑,没办法,只好乱包一气。过了一会儿,和我一起包的同学看到我包的馄饨说:“谁包的?大家看啊!”我的脸“唰”的一下红了,只好小声说:“是我包的。”那位同学说:“你不会,我可以教你,人又不是一生下来就什么都会的!”见他看着我,我不好意思地说:“那你们不嘲笑我?”“不会的!”几个同学异口同声地说。于是,我便和大家学了起来。一开始包得还是不怎么好,一会儿功夫,也就“熟能生巧”了。这种热闹的氛围下,不知不觉中一堂课过去了。

包馄饨的作文11

  馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!

  我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的`对手,我开始一旁沾沾自喜起来!

  “哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!

  啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!

  这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!

包馄饨的作文12

  今天,奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃。她一早就上菜场去了。过了半个多小时,奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了。

  我看到奶奶回家就走过去看。看到一块肉就说:“奶奶,今天这肉就由我来切。”奶奶答应了,并且把肉给了我。我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉丝,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把葱放进去,切小剁细。接着,我把肉和葱一起放到一只大碗里,然后,我放上一些盐、味精、黄酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一双筷子拌了拌均匀。好了,我切肉的任务完成了。我立刻跟奶奶说了。奶奶叫我先休息一下,等到十点以后再包馄饨。

  十点一过,我就催奶奶开始包馄饨。奶奶同意了。我去拿了两双筷子和一小碗水。开始包了,我看到奶奶拿起一张皮子放在桌子上,然后用筷子夹起一点肉放在皮子上面,接着在皮子的上面的边缘涂了一些水。她拿起皮子对折,用手将皮子边沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一点水,将皮子反过来捏在一起,好了一只馄饨做好了。我看得眼热了。立刻动手做了起来。做好后一看,觉得自己做的还真好。于是,我迅速地做了下去。一会儿,我与奶奶一起把馄饨全部做好了。我把桌子上的`东西收拾好。奶奶就去烧水煮馄饨了。一会儿,水开了,奶奶就把馄饨放到锅子里煮。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。

  吃着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撑破了。我想要是奶奶经常给我包馄饨吃那就好了。

包馄饨的作文13

  期盼已久的包馄饨活动快开始了,一路上,同学们有说有笑,在欢乐声中我已走到了食堂。

  找到座位,一盘馅儿和馄饨皮早就在桌子上等着我们了。我先洗洗手,再把袖子拉上来,想大显身手,一副厨师的样子。老师先告诉我们包馄饨的步骤,我一听,洋洋得意:“这包馄饨有什么难的,依我看,再简单不过了。”想着,我便试着做了一个,“呃,这是什么呀?我自己都感觉都是四不像了,馄饨不像馄饨,饺子不像饺子,面不像面,馅儿不像馅儿。”我心想。我看了他们做的,也都和我差不多。怎么样才能做的好呢?我又很认真的做了几个,可都比那个好不到哪里去。做馄饨好难啊。我又去别的桌看了看,和我做的几乎是天壤之别,而且已经做完好多了,我们却只做了几个。

  这时老师过来指点我们。老师一边做一边说:“先把馄饨皮平放在手上,再放馅儿,然后把它们折起来,最后再把它们反向折两次。”听完看完老师的指导,我本以为可以做好,可是又没有做好,我垂头丧气。顾磊似乎看出了我的心思,过来手把手教我。他先做完一个,我跟着学,还是弄砸了。他这招不行,又让我跟他做一步学一步。慢慢地,我做的馄饨已经成形了,可是还不算好。我思索着:“也许现在就是好好发挥的时候了,我得多看,多学,多练,这样就能孰能生巧了。”这一次,我拿来一张面皮,用筷子从碗里挑出一些馅儿,再把它们挑拣均匀,放到面皮的一角,把它们折成像梯形一样的条,然后反对折,最后再来个对折,终于大功告成了,这个还不错哦。我又用同样的`认真、同样的心态和同样的手法做满了十个。

包馄饨的作文14

  好久没吃馄饨了,你知道吗?馄饨可好吃了!可我竟然还不会包馄饨!于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。

  今天的馅是荠菜和肉的,绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起,看来就好吃极了。我想:还是生的,就这么香,煮熟了得要多好吃啊!

  我站在奶奶边上,学着奶奶的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上,馄饨皮白白的,软软的,看起来就讨人喜欢。我又用右手拿起一小勺馅放在皮的下半部分,照着奶奶的`样子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常紧张的时刻到了。就在我要把下半张皮合上去的时候,居然把下半张皮子盖过了上半张--没法包了。哎,我人生中的第一只馄饨就这样在我的手忙脚乱中泡汤了……

  我很沮丧,但我还是要继续包。我在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!

  我打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸一点水,抹在上方,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮,终于成功啦!我高兴地跳了起来。

  今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了,可就是不肯放下筷子。因为,那是我包的。

包馄饨的作文15

  昨天中午,我们家吃的是白白胖胖,热乎乎的馄饨,我也参与了这次自己动手包馄饨活动。

  外公负责的是调馅部分,这是馄饨的“灵魂”,当然轮不到我了!只见外公刀起刀落,伴随着“铛铛铛”地响声,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着,外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上,看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了,我仔细看妈妈包了几遍,就亲自DIY 一展身手。我先取适量的馅,放在馄饨皮上,然后两手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗!二个、三个、四个……我的速度愈来愈快,不一会儿,我就和妈妈完成了包馅的工序。

  接下来,我躺在沙发上,就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时,只听妈妈在厨房里大叫,“啊!馄饨怎么破皮了?”我赶紧冲进厨房,对着锅里放眼望去,只见跳舞得馄饨中,是有的激动地脱了“白衬衣!”妈妈说:“肯定是你的`杰作哦!”我一听,脸胀得通红。看来是我包得太快了,没捏紧馄饨皮,只讲究速度,不讲究质量,最后几个包得马虎了。

  不过,一碗伴有紫菜、榨菜,撒着葱花,带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋,喝着鲜汤,咬着肉馅,吸着馄饨皮,我的味蕾开始欢快到跳起了舞。

  自己动手包馄饨的感觉真不错啊!

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