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包粽子的过程作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的包粽子的过程作文,欢迎阅读与收藏。
包粽子的过程作文1
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在民间都有一个传统的习俗:包粽子。
包粽子需要许多材料:棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是可以按自己口味来进行选择,如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油和肉,可以加一些赤豆和糖。
粽叶尽量要绿一些,光滑面和粗糙面分得明显一些的,要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开来,包的时候,米粒会漏出来,粽子的香味会大大减少。线得用棉线,棉线更粗,裹得更紧,肉要有肥有瘦,吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料准备好后,就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥,然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,再兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般,怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好“圆锥”的头上有个洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按,下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样,时不时漏一些糯米下来。拆掉,重包!
这一回,我可小心多了,为了防止它再漏出来,我甚至提前用了棉线,在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去,盖住再折下去,它的两边就有两个大口子开开来,会使糯米漏出来的.。我重复了好几遍,还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米,把粽叶往口子上一盖,就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来,所以横着竖着斜着捆了有二十来圈,奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样,来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈,而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛,没事儿的,能吃就行!
直到把粽叶包完,我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好,但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里,我包的粽子显得特别与从不同。没关系,我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧,粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。
包粽子的过程作文2
“啊!好难啊!好难啊!”在一片喧闹声中,一个个粽子迫不及待地想要出世。我和小伙伴们在同一个“粽子队”中,开始制造属于我的“小粽子宝宝”。
我在棕叶堆中仔细地挑选了一片又大又绿的粽叶,那将是小宝宝的衣裳。我把粽叶拿起来,盯着看了一会儿,找准了粽叶三分之一的地方,开始下手。我从那个地方把粽叶往外折,再用另一手的.大拇指按住尾部,把粽叶再一翻,好一个绿色的漏斗完成了!为了能让粽叶装下料,我把两个手指放在粽叶里头,转了一圈。现在,粽叶终于鼓起来了!
我开始下料,我先加主料。我挑了一个银勺子,挖了一勺炒过的糯米,填进那个“漏斗”里。那就是粽子的“肉”。我放下勺子,换成了筷子,这回可就是真正的肉了。我一瞧,啊?不会吧!焖过的三层肉一块块肥嘟嘟的,一塞进去,真正准填满了!我精挑细选,总算找到了一块“小”一点儿的肉。肉就成了粽子
的“心脏”。我又夹了两条香菇,放了进去,香菇又成了粽子的“大肠”和“小肠”。我又塞了一块香芋和一半鸡蛋,小宝宝的五脏六腑就基本完成了。鸡蛋成了它的小脑瓜,蛋黄就是它的脑子了,香芋是它的小屁屁啦!咦?它的手和脚呢?难不成——它是残疾人?哦,天啊!别急别急,还没完呢!我又加了点“肉”,我可不愿意当皮包骨头的人。我用大拇指和无名指把两边一捏,上面的帽子一戴,哈,真凉快!我压了压,便听到了一声怪叫:“哇呀呀!疼死我啦,别压了!已经够了吧!”粽子又哭又叫,吵得我都快耳聋了。
它蹦蹦跳跳,从我手里滑了一下,还好我手疾眼快,又把它给抓住了。我小声嘀咕着:好你个臭小子,想偷跑?没门!我用白绳子将它一捆,哼,现在准备让它泡热水浴了。
“真热,真热!”粽子宝宝顶开锅盖,逃到我面前,我一手把它逮住,扒了皮,啊呜一口,粽子宝宝不见了!
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