【推荐】烧菜作文600字4篇
在学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的烧菜作文600字4篇，希望对大家有所帮助。
烧菜作文600字 篇1
寒假里我想帮妈妈做点事，可是做什么呢？对了，妈妈做饭这么辛苦，我就帮她做个菜吧。说干就干，于是我开始准备原料了。
两个鸡蛋，两个西红柿。原料准备完毕，哈哈，你们一定猜到我要做什么菜了吧？对了，就是“好吃、好看、好做”的“西红柿炒鸡蛋”。打鸡蛋，轻松搞定！可是切西红柿就有点费事啦！我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住西红柿，一刀一刀慢慢地切，可圆溜溜的西红柿太难切了，不一会儿，两个西红柿在我刀下变成了一堆大大小小不规则地碎块，那黄黄的西红柿汁把洁白的砧板涂了个大花脸。不管他，只要好吃就行。
炒菜先放油，可不能太多，我小心地一点一点往锅里添油。打开煤气，把油加热。眼看油开始嘶嘶地冒烟了，赶紧把鸡蛋倒进油锅里，只听“哧”的一声，油锅里的鸡蛋一下子变成了一个“大饼”，大饼周围、上面还冒着一个个小气泡，真好玩！我学着妈妈的样子，用菜铲把“大饼”翻几下，大饼没了，但那颜色金黄金黄的，好看极了。我手忙脚乱地将切好的西红柿一股脑儿倒进锅里，和鸡蛋一块儿炒，接着，我又找盐，又找味精，忙得不可开交。好了，总算出锅了。我得意地长舒了一口气，看着眼前这一盘红里透着黄，黄里露着白，热气腾腾的杰作，心里美滋滋的.。
“张梓越，你在干吗呢？”妈妈大概是听到了动静，走进了厨房。“妈妈，您辛苦了！我给你做了一道菜，快来尝一尝。”我一边拉着妈妈，一边学着电视小品里那样唱到：“我的这道菜，营养丰富，味道鲜美，吃到嘴里特别的美！”看到妈妈满脸幸福的笑容，我知道，我的这道菜，一定是妈妈吃到的世界上最美味的食品了。怎么样？我的点子还不错吧！
烧菜作文600字 篇2
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作，也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。 爸爸系上围裙，挽起袖子，把鸡肉切块焯水；把土豆和胡萝卜切成块；把葱姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣酱等调。
爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作，也是我和妈妈的'最爱。今天他又要大展身手了。
爸爸系上围裙，挽起袖子，把鸡肉切块焯水；把土豆和胡萝卜切成块；把葱姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪，只等开炒了。
只听油烟机嗡嗡作响，炒锅已经架在了灶火上，清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿，只听“刺啦啦”作响，鸡肉进锅了，爸爸快速地翻炒着，原本发白的肉渐渐变成了金黄色，一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱，放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入，锅里的肉全部没在了汤汁中，顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了，所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的汤汁烧开后，爸爸把土豆和胡萝卜块放进去，盖好锅盖，调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响，我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。
大盘鸡被端上餐桌，金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山，浓浓的汤汁从财力溢出来，环绕在盘子里，真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来，看着这盘色、香、味俱全的菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。
烧菜真不是一件容易的事情，不仅要做充分的准备，要记住做菜的工序，还要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。
烧菜作文600字 篇3
今天晚上，我做完作业。就听见厨房里传来“咚咚”的切菜声，接着是“滋啦”的下锅声，再加上“哗哗”的自来水声和锅碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
于是我走进厨房，看见奶奶正在为做桂花肉忙碌地准备着。我想：今天我就来看奶奶烧桂花肉吧！于是我站在一旁仔细的观察着。奶奶先把肉放进水中洗干净，接着把肉放在砧板上切成一块一块，接着放入盐、酒、味精，撹均匀后放入蛋青再撹，最后撒入一些淀粉在撹均匀。
一切都准备就序了。奶奶把油倒入锅中，在点上火，只听“滋啦”一声，火在那一瞬间冒了出来，围成一圈，如同一个闪亮的舞台。等过热后，奶奶把肉放入了锅中。锅里立刻发出了“滋滋”的声音，紧接着冒出了缕缕青烟。锅里的声音越来越响，一会儿，锅里出现了许多泡泡。过了几分钟后，奶奶拿起铲子娴熟地把桂花肉来回翻了个遍，紧接着把火开小，让肉闷一会儿，使肉熟透。等到它差不多快熟了的时候，在撒一点葱，接着撹一搅，让葱和肉的味道聚集在一起使它变得色、香、味俱全。一阵阵香味扑鼻而来，让我馋涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放入嘴中，可是肉刚碰到我的嘴，就把我的舌头烫红了。奶奶在旁边“咯咯”地笑，她对我说：“唉，我都还没装盘呢，你就急着吃了，心急吃不了热豆腐！”
装好盘，就开饭了，我接了一块桂花肉放入口中品尝。它的'肉嫩嫩的，滑滑的，皮脆脆的，美味可口，让人吃了还想吃。吃完饭后我对奶奶说：“奶奶，你的手艺真好，以后我长大了，一定要跟你学做菜，烧最好吃的菜给你吃。”奶奶听了笑呵呵地直点头。
烧菜作文600字 篇4
今天是奶奶的生日，今天上午奶奶买来了许多菜，准备晚上过生日。我看到奶奶买来的菜中有甲鱼和鸡，我突然想到一个成语“霸王别姬”，谐音“霸王别（鸡）”，我就跟奶奶商量说：“奶奶，今天晚上让我学做一道菜好吗？”奶奶说：“好，你会做什么菜？”我告诉奶奶：“这道菜叫霸王别姬（鸡），您先把材料弄好，我来烧。”奶奶非常高兴地答应了。
到了傍晚，奶奶把材料准备好了，我开始烧菜。先是把少许油倒入锅里烧热，把生姜片放入油里炸一下，然后，把切好的鸡肉和甲鱼肉一起倒入锅中翻炒。我一边翻炒，一边放入料酒，经过反复翻炒，让肉炒透后，再放入八角、香叶、桂皮、石斛等佐料，放水漫过肉，盖好锅盖中火焖烧。经过一个多小时的烹制，一锅香喷喷的霸王别姬（鸡）菜就烧好了。
烧这道菜，我非常的'享受，在炒的过程中，我就闻到了香味，特别是快要烧好的时候，我和弟弟就已经垂涎三尺了，迫不及待地想尝尝味道。奶奶看着我们俩兄弟的样子一边笑，一边说：“真是馋猫。”奶奶从锅里挑出两块肉让我们先尝尝鲜，并问我们：“熟了吗？味道怎么样？”我们一边吃一边在嘴里咕哝着：“熟了，真香！”
一会儿，爸爸妈妈下班回到家，我们开始吃饭，爷爷说：“今天有一道菜是大宝做的，大家看看、尝尝怎么样？”看到大家吃得都香，都说好吃，我的心里特别地高兴。
在奶奶过生日的特殊日子里，我学会了烧“霸王别姬”这道菜，并取得成功，我非常开心，也非常有意义，这也让我从中再一次感受到劳动是快乐的，幸福的！
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