精选做菜作文600字54篇
在生活、工作和学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的做菜作文600字，仅供参考，欢迎大家阅读。
做菜作文600字 1
中午，我闻到了邻居家飘来的阵阵菜香，我灵机一动，不如自己今天也做一道菜吧！
我决定做一道番茄抄鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个番茄和鸡蛋，拿着番茄刚想拿去切，它却调皮地从我手中滑到了地上，我只好去捡起来重新把它洗干净，接下来我要开始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，对准番茄的一切，哎呀！红红的汁水溅了一脸，着时狼狈啊，我无奈极了，只好先去洗脸再回来继续切。我一边洗一边想：原来什么事都不容易啊！
切完番茄后，我将番茄放进碗里放在一旁备用。然后，我开始敲鸡蛋，我非常紧张、又激动，心想：敲不好怎么办？为了不把蛋敲散，我特地轻轻地敲它，可是就在我掰开蛋壳的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振动就散开了。敲第二个鸡蛋时，我吸起了前一次的教训，尽量拿稳鸡蛋，果然这一次鸡蛋丝毫没有散，一个完美的蛋黄落在碗中，我长长地吁了一口气。接下来我就开始搅拌蛋液了，我拿出筷子，快速搅拌蛋液，让蛋清、蛋黄搅拌在一起变成均匀的黄色液体就可以了。
现在就开始要操作最重要的一步了，开始炒菜。我兴奋极了，跃跃欲试。我先将火打开，将锅里的水分烧干，再拿起油壶，慢慢倒入锅中。可是那金黄色的油像淘气的孩子一样跳到了我的脸上，还好我带了一个放油罩，不然我脸就会被烫出一个大泡了。油烧热后，我将蛋液一点一点地倒进锅里，马上用锅铲翻炒。可是，不管怎么样，鸡蛋都膨不起来。我有些急了，突然想起来应该将煤气灶的`火开大一点，果然火一大锅里的液蛋一下就膨起来了，我高兴极了，赶紧翻炒起来。鸡蛋炒好了，我再将切好的番茄倒进锅里，开始炒。我先将鸡蛋铲到一边，再倒入一点凉开水，让番茄的汤汁煮出来，最后，在快煮熟的时候，加入盐和一点点砂糖一起翻炒一会儿，再放一点点葱花，一碗红黄相间、香气四射的番茄炒鸡蛋就大功告成了！太开心啦！
通过这次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你认真、用心地去做，就能克服所有的困难！
做菜作文600字 2
星期六的中午，妈妈对我说：“悠悠啊，你过来看看我做菜吧，学会了，你以后就可以照顾自己啦。”
正在看电视的我不耐烦地说：“做菜，这么简单谁不会啊，我不用人教都会！”妈妈笑了笑说：“行，既然你牛皮都吹到这儿了，那明天中午你炒菜。”
我吞吞吐吐地说：“行，做就做，看我做一道菜让你口水直流！”
第二天中午，当我肚子饿得咕咕叫时，发现妈妈还没回来，我才想起昨天自己夸口说炒菜给妈妈尝尝的事。我赶紧来到厨房，只见土豆正躺在菜篮子里，好像在说：“段大厨，我等你好久了。”我想：辣椒炒土豆丝是妈妈的最爱，就做这道菜！等妈妈回来见到了这道菜一定会夸奖我的.！我先把土豆洗干净，然后刨去皮，接着放在切板上，可土豆一点也不听话，总是滚来滚去，我好不容易捉住了，右手拿刀开始切，第一刀很顺利，准备切第二刀。呀，右手刚准备用力，左手一个不留神，土豆倒了。我说土豆呀，平时在妈妈手里多听话呀，怎么到我手里这么淘气呢！我左思右想，原来我刚刚把注意力都集中到右手上了。于是我静下心来，将土豆紧紧摁住，不慌不忙地切起来。终于切完了，真是太不容易了！再一看我切的土豆丝，哪是土豆丝呀！简直是土豆棒了！
我学着妈妈的样子，先倒点油到锅里，再放一点辣椒。等油炸开了，将土豆丝倒入锅中，用铲子翻炒土豆丝。这时，突然客厅里传来一阵电话声，我急忙跑了过去。电话接完了，我却闻到一股焦味。不好，锅里不是炒了土豆吗？我急忙跑向厨房，关掉煤气开关。往锅里一看，呀！土豆全都变成黑的了。
这时，妈妈回来了。妈妈看见这么多烟，跑向厨房把我拉了出来，对我说：“家里怎么了呀？”我对妈妈说：“我学炒菜时电话响了我去接，结果忘掉关煤气灶。”妈妈严肃地对我说：“下次可不能这样了！”我惭愧地低下了头。
第一次做菜虽然失败了，但让我明白了做任何事都不能马虎，要注意安全！
做菜作文600字 3
今天是我第一次做菜，菜名为：番茄炒蛋。我很期待。
第一步：打蛋。“啪”“啪”厨房里传来敲蛋声。凑近距离看，一个个金黄流酥的蛋黄落入盘中。紧接着蛋黄的“脸”一个个被我“撕”开了小口子，就像调皮的小孩不小心碰到硬物，小脸蛋破相一样。还有一个小插曲，由于用力过猛，其中一个蛋打出了盘外，蛋白和蛋黄沿着厨板往地上流，黏黏的，湿湿的，我赶紧拿着纸巾从上往下擦，一张又一张，浪费了好多纸巾终于清理干静，真是一波三折。
第二步：切番茄。平时长辈们都不让我碰菜刀，今天我林大厨就要尝试切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，这活挺不好干的，一定要小心再小心，缓慢再缓慢。惭惭地，盘中的番茄片越来越多了，心里顿觉很有成就感啊。
第三步：搅蛋加炒蛋。在筷子飞快的拍打下，碗里面的鸡蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黄也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗里面起了泡泡，鸡蛋还可以拉丝了，我想应该差不多可以下锅炒了。“哗”，“噼啪”，刚倒下鸡蛋液，就听到了这些响亮的声音，“油同志们”就像约好了似的，一个劲地向外冲，好几次，在我的'手上溅了几颗油粒子，疼得我马上把手缩了回来，差点把炒菜勺扔了，这下，我真是体会到爷爷和奶奶炒菜的不容易了，他们真的好厉害呀！
第四步：炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁来。”这是妈妈给我的提示。我用大火炒，不一会番茄就在这“桑拿锅”里流出了浓浓的汁水，我迫不及待地放入了鸡蛋，翻炒过后加入了盐、糖、味精，最后撒上一把绿绿的葱花，一盘颜色鲜艳，香喷喷，让人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出锅了，我已经快忍不住了，真想马上就大快朵颐吃掉它。
尝一口，美味！因为是自己第一次付出努力烧的菜，所以觉得它特别好吃，也知道能够吃上一盘菜真的很不容易。我以后再也不会挑剔爷爷奶奶烧菜不好吃了，而且我打算经常做番茄妙蛋这道又营养又美味的菜，让家里的每一个人都爱上我做的菜，等着吧！
做菜作文600字 4
在合适的火候放上需要的东西，揭盖，出菜，享受的是过程，得到的是成品。这叫做菜，亦是人生。
我喜欢做菜，不知从何起，就喜欢站在厨房，将买回的菜一样样选好，分类；喜欢听大火将油烧热、水烧开的声音……不过那只是喜欢，而不是爱。我爱的是做菜的过程，将自己调的料均匀的洒在菜上，香味在锅里飘出，那种感觉，是比吃着它更棒的。菜还在锅里炒着，味道就已经进了心里，盖上锅盖，听着声音就可以知道什么时候该放盐，什么时候可以出锅。这些，都是用心来体会的`。
因为对菜式的不满足，所以经常自己研究一些新菜品，那些含什么、吃了有什么好处，一一都牢记在心中。都说做菜就像做人，也许在做菜的过程中就可以发现吧，只要你用心在做每一道菜，你就能在当中学到很多的道理。就算暂时悟不到，也可以品尝到自己用心做成的菜，总有不小的收获。
做菜之所以会给我这样美好的感觉还有一大原因来自于我的外婆，在她的手里，总能变出一道道我喜欢的菜。在我小时候，是外婆带着我，每到她要做菜的时候，我就一定要在她旁边看着她做菜，拿着一个小凳子，站在上面远远的看着。当菜还在锅里熟了的时候，外婆就夹一点，放在嘴边吹凉，这时我会悄悄地吞口水，然后外婆就在我急切的眼神中笑着将菜放到我的口里，每一次，味道都刚刚好。那时，看外婆做菜是我最大的乐趣。
大了，外婆回家乡了。没办法，只能自己做菜。一次次的失败下，终于领会到技巧，也把这当成了一种享受。现在，不仅满足了自己的胃，还满足了自己的心。但做出的终究只有自己的味道，总少了种曾经心中最留恋的味道。
做菜的过程就是一个人生，每放一味料都要用心，错了，就改了整道菜的本质。但不必怕错，因为料的多少在于你自己，你需要的，只是沉浸与享受罢了。
做菜作文600字 5
我和奶奶约定好，今天中午我来当主厨。所以，一大早我就起床了，在洗漱完以后，奶奶问我想要吃什么菜，我说中午我们吃海带汤，土豆丝，蘑菇，炒青菜，糖醋排骨。于是，我和奶奶一起来到菜市场买菜。菜场里菜真多啊！我看到了许多的蔬菜、鱼、肉、鸡……各种食材，琳琅满目！
我和奶奶先来到了肉类区，奶奶细心地教我如何挑选排骨，我在一旁认真地听着看着。之后我们又去买了海带、豆腐、土豆、蘑菇、青菜，带着满满的收获回了家。回到家，我们就开始忙碌起来。我系上围裙，奶奶开始指导我按步骤做菜。首先，我们来洗菜，排骨洗好后放到锅里煮一下，去除血水，再把其它菜洗好后就开始做菜了。
先做糖醋排骨，把排骨放进锅里煮烂，然后放入冰糖，酱油，醋，姜，葱……小火慢炖30分钟后就可以收汁出锅了。下一步，我们做的`是蘑菇炒青菜，先把蘑菇切成片，可是由于刀工不好，菜刀太重，我切的蘑菇一片厚一片薄，一点都不均匀。锅里倒上油，蘑菇炒熟以后放了姜和青菜，不停地翻炒，等到青菜变软就出炉了。
接下来是土豆丝了，切片的时候有点滑，切起来还真是费力啊！总算是切好了，在锅里倒上油，放入大蒜，再放入土豆不停地翻炒。然后加入盐，味精，继续不停地翻炒，不让土豆粘锅，奶奶一声令下：“出锅！”大功告成。海带汤太难做了，所以奶奶就帮我做了。
我把做好的菜端到餐桌上，奶奶尝了尝，对我说：“不错，做得很好！咸淡很合适。”第一次做菜，我觉得有些手忙脚乱，不过，能成功完成目标，我很开心！
做菜作文600字 6
每天下午，当我妈妈下班回来时，她看起来很疲惫。我母亲工作太努力，回家后不得不做饭。但是当我说我想帮她做饭时，她害怕烧伤我，不让我做。我从眼睛里看到了这一点，也感受到了内心的痛苦。
所以我为母亲感到难过，决定在她下班前偷偷做饭，为她分担辛苦的工作。我决定今天做一道菜“西红柿炒鸡蛋”，我一说就做。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，模仿妈妈的样子，小心翼翼地在碗边轻轻敲鸡蛋。然后我用手在裂缝处打碎了它们，蛋白和蛋黄顺从地流进了碗里。但是一些蛋清流入了我的袖子，所以让我洗个蛋清澡。然后，我用筷子高速搅拌，溅得到处都是，最后我把鸡蛋搅拌到没有白色的蛋黄水中。我从冰箱里拿出洗过的'西红柿，用菜刀把它们切成小块。一切都准备好了，唉！已经出了一身汗！
我打开煤气炉，倒了油。大约两分钟后，我战战兢兢地把搅拌好的蛋黄水倒进锅里。只听到“滋滋啦”的声音，小油点从锅里冲出来，好像在喊“锅很烫！同志们，出去躲起来。”我太害怕了，以至于我惊恐地举起铲子想要翻我的蛋兄弟。小油点慢慢平静下来，所以我的信心大增。当我向前走的时候，我看到鸡蛋越来越大，所以我把它们从锅里救了出来。然后，我带来了之前洗过的西红柿。还是“滋”的一声，小油斑又开始调皮了，不过这次我不会怕他们了。我放心地炒了我的西红柿，然后放了一些盐和料酒。这样一来，金黄色和红色的西红柿炒鸡蛋就完成了！
当妈妈回家时，我告诉了她这件事。她不停地翻转我的手，焦急地问，“一切都好吗？“没烧死你吧？我摇摇头，给妈妈端上西红柿炒鸡蛋。她吃完后连连点头，惊喜地说:“真好吃！多美味啊！”她还对我竖起了大拇指。
烹饪太难了！当我想起我选择的妈妈以前做的菜时，我不禁感到一阵内疚。我会更加尊重我的母亲，为她做更多美味的食物。
做菜作文600字 7
中国的美食文化博大精深，南京的板鸭、北京的臭豆腐等数不胜数，当然，我最喜欢的一道菜还是咸鸭蛋焗白玉菇了。
这道菜是今年过年的时候奶奶烧给我吃的，虽然只吃了一次，但我已爱上了它。我今天准备去向奶奶学做这道菜。
制作这道菜所需要的材料：咸鸭蛋两只、白玉菇一把、淀粉、葱姜汁、色拉油。我真没想到这样美味的菜所需要的材料竟然这么少。开始做准备工作了，先将两只咸鸭蛋去壳，接着再把蛋白剥掉，就剩下两只蛋黄，然后将葱姜汁倒在蛋黄上，接着，用手将蛋黄压成粉末，和葱姜汁搅拌均匀，这时，黄色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，这时就需要加入适量的淀粉，搅拌均匀，如果还是稀稀的，就加少量面粉。现在搅拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然后将白玉菇一根一根分开，用水洗完之后，最好把白玉菇上的水晾干，这样配料更容易粘在白玉菇上。现在将白玉菇放到配料里浸泡入味，半个小时之后，打火，把油放进锅里，等油沸腾了，将沾满配料的白玉菇倒进锅里，噼噼啪啪一阵响，油花溅得很高。我吓得直往后退，奶奶说：“只不过就是几粒油花嘛，有什么好怕的？”为了好吃的'，我豁出去了！拿起铲子，轻轻地拨动着这些白玉菇。过了五分钟，这些白玉菇变成了一根根金灿灿的小金箍棒，这时，奶奶说：“熟了！熟了！快捞！”我将它们一个个捞起，盛在盘子里，端到桌上。
哇！香气扑鼻的白玉菇外面包着金黄色的蛋黄，让人垂涎欲滴。我用筷子夹起一块白玉菇，放进嘴里，蛋黄香酥可口，白玉菇又松又软，既不咸又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
做菜作文600字 8
期末考试结束的中午，我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家，一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜，我就开始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的'时候一模一样，再看看桌上，没有一道菜，这下我慌了。心想为什么没有饭？再一看，餐桌旁边的妈妈，她笑眯眯地说，你自己做一回饭吧！
虽然焖饭，炒菜这点小事，妈妈肯定几分钟就能完事了，可我一点也没有经验呀！没办法，我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油，开了小火等着锅里的油慢慢热，可我却失望了，因为火开得太小了，油锅半天没动静，我一急就把火开到了最大，突然锅里的油好像很生气，噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快，不然就毁容了。我心里又害怕又生气！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄个油就那么难，不做了！可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说，不行，我可不能被妈妈笑话！
哎，炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀，一张菜板，一把苦叶生菜还有一瓶麻酱，最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开，虽然我这样小心，但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里，用筷子把生菜和麻酱和在一起，在妈妈的提醒下，我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。
我刚刚做完，爸爸就回来了，他兴奋地尝了一口，伸出了大拇指，说味道真不错。通过这件事，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
做菜作文600字 9
每当看见妈妈高高兴兴地做菜时，我总觉得做菜一定很有趣。我没做过菜，正好趁寒假有空，去学习一下做西红柿蛋汤。
我拿来了一个大西红柿和三个鸡蛋，先把西红柿切成好多块；接着将三个鸡蛋依次打碎，再将蛋黄和蛋清搅拌后放进碗里。一切准备工作完成了，我就开始做菜。
妈妈打开了煤气灶后，我就把油倒进了锅里，还放了一点盐。第一次做菜，我不知道油要烧多长时间才算好？当我站在锅边发愣时，突然看见油锅冒起了烟，锅里出现了小火，我急忙抓起水瓢，往锅子里倒了一点水，但没想到火竟然更大。我吓出一身冷汗，立即大声叫喊着:“不好了！妈妈！油锅起火了！”妈妈听见了，三步并作两步，飞奔而来。她急忙抓起锅盖快速放在锅子上，锅里的火就一下子熄灭了。我终于松了一口气，真是虚惊一场啊！
我问妈妈:“为什么油锅灭火，不能浇水而要用锅盖盖上呢？”
妈妈笑着说:“因为浇水不能把空气隔离；盖上锅盖后，锅里的'火与外面的空气隔离了，锅里的氧气就少了，火也就烧不起来了。”
接着，我又继续做菜。我小心翼翼地将一大盘切好了的西红柿碎块倒进了锅里，然后放了一点鸡精和猪油，不停地翻炒着。一会儿后，我把打碎了的蛋也放进锅里，再加入一些水。又过了一会儿，一大碗西红柿蛋汤，就新鲜出炉了。妈妈看见我端上了这一大碗热气腾腾的西红柿蛋汤，称赞不已。
那天的菜做得真不容易，但是我终于学会了。我还学到了知识：如果油锅起火了，千万不要浇水；只要盖上锅盖，火就会熄灭的！
做菜作文600字 10
今天我和爷爷用——丝瓜炒鸭蛋做了一道菜。首先，我们拿两根丝瓜，把它们切下来，切成两半，以防长丝瓜断了。然后用刨刀削。绿色的丝瓜皮真的很难剥。如果用力过轻，丝瓜皮是剥不掉的。如果用力过猛，丝瓜皮会和肉一起被剥掉。割完一面，割另一面时剥下来的丝瓜又软又滑。这时，我爷爷说：“用这块干净的抹布把去皮的丝瓜包起来。第一，带着方便。第二，防止丝瓜脏。”爷爷真是我们家的好厨子！就这样，我割了两个丝瓜疤。
然后丝瓜简单洗了一下，就要切了。爷爷说：“丝瓜一定要切成铁架块，铁架块滚切。我手里拿着刀，紧张的`心都提到嗓子眼了。我小心翼翼，直到割完，心才终于落地。然后，我们拿出一个鸭蛋，我爷爷说：“先把鸭蛋从碗里敲出来，然后从这个小口敲碎蛋壳。”“一、二、三”我使劲敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳打碎了，金黄色的鸭蛋黄滑进了碗里，只有一些蛋清不小心从碗里洒了出来。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅拌成黄色的蛋液。爷爷打开煤气灶的火，倒了油。油热了，我把蛋液倒进油锅里。只听到“刺痛”的声音和油星飞溅的声音。我吓得往旁边跳。我看到黄色的蛋液渐渐凝固，鸡蛋香了。我在犹豫的时候，好像闻到了一点浆糊味。它非常生气。我匆匆把鸭蛋翻过来，“请”它
然后按照同样的步骤炒丝瓜。煎一会儿后，加入盐和一点糖。爷爷说：“盖好，煮一会儿。”过了一会，丝瓜熟了，炒鸭蛋和丝瓜拌在一起，这个金玉就做好了！看着绿色的丝瓜和黄澄澄的鸭蛋，我尝了尝。味道真好！嘿，爷爷在哪？哦，爷爷在帮我打扫战场！
做菜作文600字 11
哎！今天晚上我艰难地与老妈签了一纸合约，使我在家的“高级VIP”作废，原因是：没动手能力，不会自理，天天做“小皇帝”，导致已经快10岁了，还不会做饭。所以，从现在开始，我就要学会做饭，摇身变“老百姓”了呀！呜——呜——
“做什么呢？”我苦着脸问，“醋拌黄瓜如何？”老妈说。“哎呀！如此简单，我又不是二、三年级的小同学，要有挑战性的！记住，挑战性啊！”“我说。呵！口气不小，酸菜鱼了！”妈妈说。“好，好！”“馋嘴”老爸发言了。
“这么难……”我还没说完，老妈又开口了，“不是决心做‘老百姓’了吗？这么多事！”“要不是家民起义把我推翻了，我才不干呢？”我说。“但是不干不行呀！”“哎，好吧！”说干就干，我以最快速度的来到超市，为了偷工减料。我买了片好的薄片鱼肉，又买了成包的酸菜与花椒。
一切准备就绪，我来到厨房里。首先，我轻车熟路的拿出锅碗瓢勺，然后打开电磁炉，先将锅烧热，再放点油，撒上些辣椒、花椒，顿时锅里冒起了滚滚白烟，呛得我直咳嗽，眼镜也变得雾蒙蒙的，什么也看不见。我只好拿下眼镜，继续做菜。接着，将事先切好的酸菜放在里面，翻炒几下，再兑上一碗水，用筷子将薄鱼片一片一片地夹入锅里。两分钟后，鱼肉熟了，最后再兑半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——鱼！”也不知他的'鼻子怎么这么灵，一下闻到了，爸爸像见了钱似的，像我飞奔，还好我眼疾手快，用脚一带将门关上了，只听“咚——”的一声，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一个劲的追，我端着鱼一个劲的跑！哈哈！可妈妈却说：“刚才二姨打电话说出去吃饭。”啊！我顿时“雷晕”了。
“妈呀，这不是‘坑骗’小孩子吗？”我愤怒地咆哮道。
做菜作文600字 12
我想学做炸大虾的原因，是因为爸爸平时做的炸大虾很好吃，我也特别爱吃油炸食品，尽管不那么健康。
头天晚上把大虾从冷冻箱拿出来放到冷藏柜里解冻，早上起来把大虾皮剥掉。剥虾皮的时候，我觉得虾壳挺扎手，还凉冰冰的，我小心翼翼地把虾皮剥下来。这时候爸爸特意叮嘱我，虾尾巴的`壳留着别剥掉。我好不容易剥出了十只大虾，爸爸叫我把虾放入盘中，倒上盐、料酒，白胡椒粉等调料混合拌了一下进行腌制。
这大虾腌制的期间，爸爸从冰箱拿出一个鸡蛋，让我把外皮清洗一下，然后把它敲碎放到碗里搅拌，再拿出另外一个盘子倒上了黑小麦粉准备挂蛋液。在裹蛋液的时候，我怎么裹都都裹的不是很均匀。爸爸教我，拿着每个虾的尾巴，一个个的给他们蘸鸡蛋液，之后再蘸黑小麦粉，然后放到一个空盘里。我照着爸爸的说法去做，不一会就给十只大虾穿上了外衣。
开始炸大虾了，油入锅，等待油升温之后，爸爸教我拿着虾的尾巴，把大虾一只只的放到了锅里。虾在油锅里很快变成金黄色，我用筷子拨了拨，尽量让每只虾都炸透。一会儿大虾就略微卷曲了，我闻到了一股扑鼻的香味，炸大虾做成功了。
爸爸说别浪费油，又给我炸了一些虾片。我把喜欢吃的虾片，一个个放到锅里，虾片遇到热油，就像孔雀开屏似的，一个接一个动舒展开来，不一会就炸好了，红的、黄的、白的、绿的，特别诱人。我把炸大虾和虾片都放在盘里，然后分别放上番茄酱。盘子里红黄白色都有，看着就垂涎欲滴。
在这次学做菜的过程中我收获很多，我知道爸爸妈妈给我做饭做菜都非常不容易，要花很多的时间。同时也明白了，世上也没有难的事情，只要认认真真做，什么事都有可能做成。
做菜作文600字 13
星期天我坐完作业，看着妈妈忙前忙后才知道原来临近中午了，妈妈正在准备美味的午餐。我也来试着帮妈妈炒一道菜吧。
我立刻吧这个主意告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。妈妈说：“不如教你做一道手撕包菜吧。”妈妈拿了一颗包菜递给我。我观察了这颗包菜，形状又大又圆，像个大头娃娃正在向我微笑呢”
我把包菜拿去洗，突然“咚”的一声包菜掉到水里。溅了我一脸水花。我胡乱用手臂把脸上的水滴抹掉继续洗。心想：原来洗菜也要有技巧啊！
洗好包菜，妈妈开始示范怎么撕包菜。妈妈边撕边叫我跟着学，先是一颗大包菜，然后斯成一叶一叶的，最后再撕成形态不一的小叶片，有的像三角形，有的像梯形，有的像椭圆形，还有的'像四边形……一会儿一大盆包菜片呈现在我们眼前，绿里透白，上面还粘有晶莹剔透的水珠，很是可爱。
接下来进入炒菜环节。为了增加包菜的美味，妈妈特地准备了红萝卜片香蒜头……锅烧热后妈妈先放入花椒油红萝卜片香蒜头。当锅里飘出蒜香时倒入包菜片，立刻盖上锅盖焖一会，当锅边冒出白色热气打开盖子迅速翻炒后再盖上，焖几分钟，妈妈说差不多可以了，我们打开锅盖，一阵香气扑面而来，我们翻炒了几下，加上盐白醋，为了增加颜色再加入一小勺酱油，迅速翻炒，一锅色香味俱全的手撕包菜出锅了。
看着热气腾腾的一盘有红有白有绿香气扑鼻的手撕包菜，我忍不住用手住了一片放进嘴里，“烫！烫！”我边咬边叫，嘴里洋溢着幸福的味道。这片包菜里含着我的劳动成果和妈妈的辛劳。妈妈您辛苦了，以后要多帮您做力所能及的事。
做菜作文600字 14
我是一个爱做菜的姑娘，我拿手好戏是煮螺蛳粉。
我喜欢上煮螺蛳粉，要归功于我的爸爸，他是远近闻名的“大厨”，每逢借节日搞活动，街坊邻居都会请爸爸去露两手儿。耳濡目染之下，我也渐渐喜欢上了做菜，常常跟在爸爸后面学习，而我最拿手的是煮螺蛳粉。
在学习的'过程中，发生了许多趣事，最难忘的是周末时的一件事。那天，我的好朋友来找我玩，于是我打算大显身手，给她展示一下我的拿手好戏——煮螺蛳粉。
我胸有成竹地走进厨房，先拿出一个大碗烧开了水倒进去，再取出粉包，放进开水里泡15分钟，之后拿出来放进小锅里煮一煮，一下锅，它们就“嗨”起来了，有的像女孩子的长发，用筷子一搅，它们就跟着水四处游动，有的又像顽皮的孩子窜东窜西，还有的像个乖娃娃，一动不动，我边煮边搅拌，五分钟后加入腐竹，再煮五分钟，接着煮好后加入适量的其他料包，只差最后盖上锅盖焖煮五分钟了。谁料，在这最后的五分钟的等待中，我却到客厅去向好友吹嘘自己的厨艺，正当我说得起劲，朋友问了一声：“螺蛳粉到底得了没呀？”我才恍然大悟，冲向厨房，只听锅里“噗滋噗滋”地作响，打开锅盖，锅里最后一批泡泡正在慢慢消失，粉条已经搁浅了，原来早就过了5分钟，朋友闻声走来：“怎么了，什么味儿呀？”“没事，只是变成炒螺蛳粉了。”我尴尬地笑了笑。“你没被烫着吧？”我回答说：“没有，我再去煮一碗。”于是我又照着原来的方法，吸取刚才的教训，再做一次。果不其然，一碗香喷喷的螺蛳粉煮好了，朋友大加赞赏，我尝了一口，比平时做的还要入味，我乐得合不拢嘴。
这就是我的拿手好戏——煮螺蛳粉。不要小瞧我，有本事来跟我比一比！
做菜作文600字 15
今天，爸爸有事外出，爷爷奶奶回老家了，家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午，我和妈妈的肚子都叫了，仿佛在说：“我饿了！”可妈妈坚决不去外面吃，于是我只好亲自下厨试一试了。
我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后，把茄子和猪肉切成细细的丝，切好后，我把油倒入锅中，这是一个念头突然出现在我的.脑海中：是先放茄子？肉丝？还是两样一起放呢？我顿时陷入了困难。怎么办？怎么办？怎么办呢？看着即将沸腾的油锅，我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救，然后爸爸告诉我：“如果先放茄子，想要让肉丝变嫩，那茄子就会老化；如果两个一起放，那么茄子还是会老化……”还没等爸爸说完，我恍然大悟道：“一定要放肉丝！”我连忙挂了电话冲到锅边，看了看油锅，心里庆幸道：还好油未沸腾。再待油沸腾后，把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后，再倒入少许酱油，等肉丝炒熟后，我便放入茄子丝，接着拿锅铲来翻炒，等茄子和肉丝煮熟，加入少许盐和味精搅拌几下后，最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中，这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。
做完菜后，我叫妈妈来品尝我的菜，妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中，才刚嚼完，只见妈妈竖起大姆指，赞不绝口道：“儿子，你做的菜可真好吃！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是听起来简单，做起来却比想象的难好多！但无论怎样，只要去尝试，就有成功的可能。
做菜作文600字 16
今天我要学做的这道菜名字叫“西红柿炒鸡蛋”。因为妈妈经常做这道菜，我也很爱吃，所以今天我要学做这道菜。
我先从冰箱里拿出一个西红柿、一些小葱和三个鸡蛋，把它们洗干净。我先把西红柿蒂去掉，把它一切两半，再把每一半切成小块，切好后放入盘中备用。小葱切成半厘米左右的小段。，我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地打了一下，没有打碎。我又狠狠地打了一下，结果鸡蛋破了一个大洞，蛋清和蛋黄顺着大洞“啪叽“一声掉到了地上。妈妈赶忙帮我把厨房收拾干净。我又拿起一个鸡蛋，用不大不小的力气在碗边打了一下，大小正合适，我赶紧把蛋清和蛋黄扒到了碗里。这时我发现自己已经紧张的出了汗。有了这次成功的经验，剩下的鸡蛋打得很顺利。我拿出一双筷子右手顺时针的不停搅拌，左手微微的倾斜着碗，在我马上就要坚持不住的'时候，妈妈说可以了，我长叹了一口气，终于打好了。
准备好了开始打火，我等锅里没水了才放油，因为以前我就知道如果锅里有水放油，油容易溅出来烫伤手。油热了之后我把鸡蛋到人锅中，只听见“吱”的一声，呀！好香呀！一会功夫，鸡蛋就熟了，圆圆的、黄黄的，像一个金灿灿的太阳，让我不忍心把它弄碎。我用铲子把鸡蛋弄碎后盛在盘中。锅里再放油，油开后倒入西红柿炒出汁，汁红红的，稠稠的，把鸡蛋倒入锅中，用铲子上下翻炒，西红柿的汁把蛋饼染红了，我抓起一把葱花洒到锅里，锅里顿时变成了“红绿灯“。撒上点盐翻炒几下，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸爸妈妈对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口。通过这次做菜，我知道爸爸妈妈平时炒菜很辛苦。
做菜作文600字 17
红烧狮子头，也叫做四喜丸子，是我们家乡的一道名菜。我有幸在美食博览会上看到大厨做的狮子头，色香俱全、颜色好看，于是我便打算试着在家自己做一做这道淮扬名菜！
狮子头要准备的肉是猪肉，著名画家张大千曾说过猪肉要七分瘦肉、三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质保持缝隙，才能含汁。我从菜市场买回来的猪肉先放在冰箱冷冻两小时，然后再切的时候就会好切许多了。在切肉馅的时候妈妈也帮我搭把手，负责把肉馅切的精细。我在一旁把葱、姜、蒜等准备好。肉馅切好，我把刚刚的一些材料同肉馅混在一起，倒上酱油、胡椒粉提味，充分搅拌均匀，然后做成大小相同的'肉丸。我在油锅里倒上油，等油热了以后把肉丸子放进锅里炸。顿时厨房里发出"噼里啪啦"的响声，我拿着锅铲小心翼翼的翻动着，生怕油溅到我的身上去。不一会儿，丸子的香味就飘了出来。我强忍着口水，一直等到丸子炸至金黄才把它捞出来。
油锅内的油这时候还不必倒，把洗干净的油菜、胡萝卜丝和刚刚炸好的丸子一起倒进去，加入清水、料酒、酱油大火闷煮十分钟直到熟透，然后再用水淀粉勾芡就可以出锅了。狮子头红润油亮，配上旁边的翠绿青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光是看就勾起了我的食欲。我迫不及待的夹了一个，放到嘴边吹了吹，一口下去，酱汁与肉的鲜美结合，让我难以忘怀。当年扬州名厨做红烧狮子头给杨广品尝，杨广赞不绝口。如今吃着自己做的红烧狮子头，心里更是别有一番滋味！
红烧狮子头真是好吃，不愧为淮扬名菜！
做菜作文600字 18
在我们的学习、生活中，有很多事需要我们“尝试”尝试是一个非常有一丝的实践活动。他可能成功，也可能失败。然而，不管怎样，“尝试”以后，都会让我们有所发现，有所感悟。我生活中曾经历过很多事情，但做菜让我终生忘不了。
有一次，我们的综合老师闫老师给我们留下了一个这样的作业，就是去尝试做菜。回家后，我急忙跟妈妈说：“我们的综合老师闫老师让我们自己做一道菜，再照几张照片，发到我们的学校网站。”老妈同意了。我想来想去终于想出了该做什么菜，那就是大名鼎鼎的皇家菜“西红柿炒鸡蛋”！
于是妈妈在我旁边指导，我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我切成一小块一小块的。因为这是我第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿一个碗准备打鸡蛋，学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了，妈妈教我先在锅里加一点油，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。你看这样一道菜就做完了。一家人都吃了我做的菜。虽然他们说好吃，但是我觉得还是缺那么一点。我心里很难过，就想不通为什么就做不好呢？妈妈看我愁眉苦脸的.样子说：“没事！没事！这是你吗！再多做几次就可以了！说不定你做的比我做得好吃呢，果然经过几次的尝试我比妈妈做得还好吃呢。”
做事是不可能一步登天的，要经过很多次尝试才能有收获，你们可千万不要没做好就放弃，再接再厉一定能成功！
做菜作文600字 19
看到红配黄，大家觉得这两个颜色配在一起特别鲜艳。在吃货的世界里，我只想到了西红杮炒鸡蛋，酸甜口渴，色香味俱全。
当我把它做给妈妈品尝时，妈妈惊奇地问：“你怎么做到的？是谁教你的吗？”就像看完魔术表演的好奇观众，心中有无数个问号。“当然是自己学的，我经常看你做，自己就学了会呗！”我骄傲地说。妈妈露出了赞许的微笑……
这道菜的制作过程可没想象的那么容易。刚开始“偷师”尝试做的时候，我在厨房里手忙脚乱，一会儿切西红柿，一会儿打蛋，一会儿又到冰箱里找香葱。虽然这只是简简单单的“红配黄”，但是对我这种平时连锅铲都不碰的人来说，难度系数已经很高了。
我信心满满的。我先洗好锅，倒上油，让油锅先热起来，听到油“噼啪噼啪”，将蛋液倒入，我将锅盖挡在身前，生怕那油溅到身上。过了大概30秒，用铲子捣碎糊在一块的鸡蛋，使它变成小块状，然后铲出来放在盘子里，再将西红柿倒进锅里，翻炒片刻，加入鸡蛋同时翻炒。不知是我脑子发热还是怎么，我竟然倒了一碗水进去，我等到收汁后，再一次铲到盘子里摆盘，撒上葱花。
“色泽、香气都有了，怎么没有味道，忘记放盐了吧！”妈妈表情有点尴尬地说。我失败了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教训，先做好准备工作，小心翼翼地把蛋液均匀撒在油锅里，用锅铲翻炒着加了一点盐，放了点水。瞧，黄灿灿的多好看，散发着一股香气，在配上那酸甜的.西红柿，味道真不错啊！成功了！
“做的真棒啊！真是个‘自学成才’的小厨师啊！”妈妈夸赞道。我心里美滋滋的。
后来，“红配黄——西红柿炒鸡蛋”这道菜，成为了我的拿手好菜。
做菜作文600字 20
今天，我正在看《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对炒菜这么感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”
说做就做，于是我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！我妈，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的单请给我敷上，一会儿就没有刚才的`一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着鸡蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。
这时候，爸爸回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了！煮了什么好吃的，端出来给我们尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。爸爸却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀！
我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功！”
做菜作文600字 21
下班后，老爸匆匆地走在回家的路上，因为他知道今天轮到他下厨。
而我期待着老爸回家，更期待着老爸做的菜。据说，妈妈的厨艺都是爸爸手把手教的。可当我想起老爸平时懒惰的样子，心里不禁不停地打着鼓。
老爸终于回来了，一个箭步扑门而入，一溜烟就飞奔到了厨房，又大喊道：今天我下厨，你们负责吃，想当年，我老爸又开始吹嘘起来。
听到这话，我不禁翻了个白眼：切但还是忍不住走到厨房门口，一看，吓了一跳。真想不到老爸做起事情来，那还是有模有样的。
只见，老爸拿起菜，便用手一片一片地摘起来。摘完后，老爸将菜一把放进水池，扭开了水龙头，轻轻地用手洗了起来，仔细地弄去泥土、泥沙。再放到水龙头下冲一下，一片片菜叶就被洗得干干净净了。
老爸把切菜的木板一抽，一个转身，木板缓缓地降落在了台上。老爸把菜轻轻地拿了起来，放到木板上，把菜刀一拔，按着菜，慢慢地切了起来，菜被切成了一片片。
接着，老爸把天然气一拧，把灶一按，迅速地向右一扭，一团熊熊燃烧的火就烤炼起锅来，锅内的`水不一会，就化为了水蒸气。
老爸提起油壶，向锅里倒入了油。不一会，油就发出了声响。他熟练地把菜一端，然后，如仙女散花般一片片菜叶就飞入了锅中。老爸拿起铲子在锅中捯饬，不时拿起锅将菜一翻，那架势，就像一位大厨似的。老爸画画般的撒着各种佐料。不一会儿，香气扑鼻而来，做完最后一个踮勺，端起锅，将菜盛入碗内。一道道菜，就出锅了。
我迫不及待地夹了菜放入口中，感到无比幸福，那滋味就犹如站在一朵云彩上。老爸，你做的菜，真香！
做菜作文600字 22
人生中有许多第一次，第一次被批评，第一次被表扬，第一次迟到，第一次骑自行车……今天我给大家分享一下我的第一次—炒菜。
我左思右想该炒什么菜呢？就炒我最爱吃的酸辣土豆丝吧。我在做之前请教了一下妈妈这道菜的做法，听上去好像很简单。于是我迫不及待的系上围裙开始动身了。
我先准备炒菜用的食材：一个土豆，大葱，大蒜，红尖椒，油，盐，醋，生抽。我把脏兮兮的土豆洗干净、削皮后先切成薄片再切成细丝。我左手扶着土豆右手拿着刀，一会儿薄，一会儿厚，一会儿粗，一会儿细。那冰冷的刀怎么也不听我的使唤，好像在故意跟我作对。真是看着容易做着难呀，我有些灰心丧气了，这时在旁边的观看的妈妈笑眯眯的`对我说：“别着急慢慢来，一定能做好的。”在妈妈的鼓励下，我顿时又有了自信！小心翼翼的切着，果然，一次比一次切得好。我费了九牛二虎之力，终于切好了土豆丝。最后把大葱尖椒切成小段，蒜切成薄片，准备起锅烧油了…
打开气灶，往热锅放入适量的食用油。油烧热放入葱段，尖椒，蒜片煸出香味，再依次放入切好的土豆丝连续翻炒，伴随着锅发出的滋滋声土豆丝渐渐的变软了，我撒上盐，醋，生抽来回翻炒几下，很快一盘香喷喷的土豆丝就出锅啦。我迫不及待的让妈妈尝了一下。妈妈说：“酸酸辣辣的，味道好极啦，比妈妈做的还好吃。”我听了高兴坏了，尝了一下，味道没有我想的那么糟糕。
第1次炒菜圆满完成。同时让我明白了一个道理：其实困难并不可怕，可怕的是自己被困难吓倒。我们要做一个勇于挑战不怕困难的人。
做菜作文600字 23
我今天在家没事干，于是就看电视。看着看着便看到了新闻，新闻上讲三岁的一个小孩子，从小就没有了父母，从便自己做饭。妈妈正巧也在旁边，一看这新闻也开始唠叨我，于是我决定今天我要自己做一道菜。
妈妈便骑着电动车带上我去了万德隆商场。我们先买了一些猪前腿肉，然后又买了一些土豆，最后买了一些胡萝卜和调料。然后我们回家开始做菜。因为快到吃午饭的时间，妈妈把米也蒸上了。我把肉放到一个碗里再倒入盐和调料，准备把肉腌个10分钟。然后我开始洗土豆，再去皮切成块儿。等一切都准备好后，我就开始炒菜了。我先把油倒入锅里，等油热后，把肉和土豆放到锅里。翻炒一会儿，加上酱油，十三香，花椒，青椒等……后继续翻炒，就在这时火忽然大了起来，一下子烫到了我的手。妈妈见状连忙把烧伤药拿了出来抹到我的手上，并让我在冰凉的自来水下冲一会儿，她去炒菜。5分钟后我的手好了很多，于是把妈妈支走，我继续炒菜。不知怎么了，我的'手又开始剧烈的疼痛起来，我把牙关咬得紧紧的，不想让自己流出眼泪来。于是我在想：“要不不炒了，让妈妈来炒吧，反正这只是一次实验”。突然又有个声音在说：“不行世上无难事，只怕有心人，你一定能做好的不要放弃。”这时准备要放弃的我，又咬紧了牙关，继续炒。
在我坚持下，菜终于炒好了。这时妈妈也回来了，想帮我把肉倒到盘子里，我却拒绝了妈妈。我自己小心翼翼的把盘子拿了出来，把锅小心翼翼的端起来，然后用铲子把菜刮到了盘子里。终于，土豆炖猪肉炒好了。
最后我给妈妈盛了一碗米饭，把菜夹到她的碗里让她尝尝我做的好吃不好吃。妈妈尝了一口说：“非常好吃，你真棒，孩子！”这时我的心比吃了蜜还甜！
做菜作文600字 24
星期六的早上，我和妈妈坐在沙发上看电视，突然，我对妈妈说：“妈妈，我想吃金针菇了，可以买到新鲜的金针菇吗？”妈妈说：“可以，你要想吃，我们就可以去买。”我高兴地跳起来：“妈妈，我们快点去吧。”妈妈不紧不慢地说：“急什么，离吃中午饭还早呢。”我不高兴了，对妈妈撒着娇说：“可是人家就想现在去买，好不好，好不好吗？”妈妈无话可说，只好带着我去买金针菇。
到了商店，我拉着妈妈就往金针菇那里跑，妈妈对我温柔地说：“你只吃金针菇多没味道啊，要不，给你做一道金针菇拌黄瓜好不好？”“太好了。”我高兴地一蹦三尺高。“那我挑黄瓜，你挑金针菇行吗？”“行。”妈妈微笑着说。妈妈对我说：“你要挑带黄花的，记住了吗？”“是。”我坚定地说。在商店买完东西已是10点多了，我对妈妈说：“要是晚点出门，中午我就吃不到了。”妈妈说：“对，对，对，你真厉害。”
回到家，我问妈妈：“可以开始了吗？”妈妈看了看表，“行，那我们开始吧。”首先，妈妈让我把金针菇的根部切去一块，因为太老咬不动，然后把它撕成一小朵一小朵的，再用热水煮一会，最后用凉水过一下，控干水分，放入盘内，再把黄瓜切成丝，放到金针菇上面，加上适量的盐、味精，倒上醋、香油，搅拌均匀，一道美味的'金针菇拌黄瓜就做好了。
我自豪地把菜端到爸爸面前说：“这是我做的。尝尝怎么样？”爸爸尝了一口，夸我说：“你真厉害！好吃，色香味俱全啊！”听到爸爸的话，我心里美滋滋的，今天我真高兴，因为我又学会了一道菜——金针菇拌黄瓜。
做菜作文600字 25
今天是周末，爸爸说给我做几个好菜。爸爸做的菜我很喜欢吃，有黄金蝴蝶虾、红烧牛肉、煎蛋、咖喱火腿肠、菠萝饭等，让人回味无穷。今天，我可要当个小助手，向爸爸好好学学！
先煎鸡蛋吧！只见爸爸从冰箱里拿出三个鸡蛋，往桌角轻轻一磕，鸡蛋就裂开一道缝，再轻轻一掰,蛋黄连同蛋清就流了出来，掉在碗里。
爸爸“啪”的一声打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子猛蹿了上来，时而像一个橙红色的精灵在跳舞，时而像一个贪嘴的小女孩在舔着锅底。
我把油倒了下去，“嗞”的一声，油溅了出来，溅在我手上好疼啊！等油温热后，爸爸慢慢倒入鸡蛋，用小火煎，很快，蛋清变成了乳白色，蛋黄像一个小太阳，在中间，黄黄的，嫩嫩的，滑滑的，像婴儿的皮肤，而煎蛋的'底面则白中透着黄。好啦！爸爸小心翼翼地铲出鸡蛋，放入盆里。接着，他如法炮制，做好了第二个、第三个“小太阳”，再在盆里滴上几滴酱油，我都流口水了。
然后，我又将切得细细的薯丝倒进油锅，“哧”的一声，锅里溅起了无数的油花，腾起了油烟。爸爸用饭铲把薯丝翻来覆去地炒。薯丝在锅里翻着跟斗，玩得很开心。爸爸在锅里洒了一些黄酒，顿时散发出一阵香气。爸爸继续翻炒，本来黄澄澄的薯丝变得更加黄了，仿佛穿上了金灿灿的裙子。之后，爸爸加了一些水在锅里焖。等锅冒起了白色的蒸气，爸爸又加了一些鸡精和葱花，喷上一点醋。最后，爸爸把热腾腾的薯丝从锅里盛到盘里，放在桌上。
接下来，爸爸又做了好几个菜。哇！黄澄澄的鸡蛋；香喷喷，脆生生的薯丝；红灿灿的牛肉；绿油油的青菜……让人垂涎欲滴，尝一口，美味佳肴，色香味俱全啊！老爸你真棒！
做菜作文600字 26
星期六的中午，爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说：“吃饭的时间到了，我快饿死了。”我揉了揉肚子说：肚子你别着急，我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋，我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的冲向厨房。
说干就干，我先打了两个鸡蛋，学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用，然后我开始起锅烧油，等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里，“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来，我走近灶台前，油啪啪啪的响着，有点油珠还溅到我的身上，非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠，热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退，以防再被油烫到。过了一会儿，锅里的动静没那么大了，我才慢慢的翻炒起来，然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了，关气灭火、大功告成。
一股香气飘来，忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样，但是色、香、味俱全，我还是很有兴奋的。
这时爸爸妈妈回来了，看到我炒的菜都很高兴：“我儿子真是长大了，能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的'。
开始吃饭了，爸爸、妈妈尝了后，对我做的菜赞不绝口，我也自豪的说：“这没什么了，以后会经常吃到我做的美味的”。
这一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察，多动手，有耐心、不慌张，自己做事，其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的，加油！
做菜作文600字 27
我最爱吃糖醋鲤鱼，但却不知道它是怎样的做法。
今天，奶奶又要做糖醋鲤鱼了，这真是个好机会，我默默地站在一旁，用笔记本记录下奶奶的每一个动作，争取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鲤鱼给爷爷奶奶吃。
奶奶拿来番茄，先是放入榨汁机里榨成汁，接着把榨好的番茄汁倒入锅中，小火边加热边搅拌，然后放入糖和盐，继续熬番茄汁，直至变成深红色的稠糊。咦，不是说好的.做糖醋鲤鱼吗，怎么熬起番茄酱来？我百思不得其解。奶奶故作神秘道：“一会你就知道了。”
终于轮到这道菜的主角——鲤鱼出来了？只见奶奶先把鲤鱼清新干净，然后在鲤鱼的肚子上划了两个小口，为什么要这样做呢？奶奶告诉我：“这样鲤鱼会熟的快一点儿。”
接着，奶奶将鲤鱼平放在陶瓷盘里，然后把淀粉均匀地涂在鲤鱼身上。待油锅热起，奶奶又小心翼翼地把鲤鱼放进油锅里，过了一会儿，鲤鱼变成诱人的橘黄色。
奶奶把鲤鱼从锅里捞了出来，将锅里的油倒出来，换上半碗开水，接着丢进一大把白糖，不停的搅拌。眨眼间，糖变成了糊状。奶奶又加了一些酱油和醋，和炸好的鲤鱼一起放进锅里。这时，鲤鱼变成了金黄色，大约一分钟后，奶奶把鲤鱼捞了出来，把汤汁浇在鲤鱼身上，又加入熬好的番茄酱，连同鲤鱼一起放进锅里不开火闷上，问其缘由，奶奶回答我：“这样做出来的鲤鱼会更加入味。”大约闷了五分钟，美味的糖醋鲤鱼就这样大功告成了。原来，奶奶最初熬番茄酱是为了做调味料。
望着香喷喷、色泽金黄的糖醋鲤鱼，我不顾烫，迫不及待地夹起一块蘸点酱汁放进嘴里，糖醋鲤鱼吃起来酸酸甜甜的，别提有多美味了。
做菜作文600字 28
很久了，我有一个心愿：让奶奶教我烧菜，学会以后就可以自己做饭烧菜，减轻奶奶的负担。昨天晚上，我把这个心愿跟奶奶说了，奶奶听了非常高兴，答应了我的请求，决定明天就教我烧他最拿手的，也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。
今天一大早，奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜，菜市场里人声鼎沸，各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇，还买了一些其他的.菜，我迫不及待地想赶回家烧菜，奶奶看我的样子，知道我不耐烦了，就跟我一起回家去了。
到家以后，我们从篮子里面取出肉，切了一小块大约一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边 说，一边做，先把肉切成薄片再切丝，我学着奶奶的样子，把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝，切得有粗有细，大小不匀，很不像样，看来还得好好练习刀 功呢！奶奶在边上指导我切香菇丝，相比较而言，香菇丝比较好切，我学着奶奶的样子，横一刀竖一刀地切总算是切完了。
接着，我把香菇丝放到锅里，加入两碗水，等到香菇煮熟，放入肉丝，肉丝发白熟了以后加入白菜，汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精，一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。
做一锅汤就这么难，那奶奶天天做那么多菜，一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜，尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的，制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗？
做菜作文600字 29
做饭这件事对我来说一直是个知识盲区，因为在今天以前我对做饭的概念就只有烧水煮面和拌凉菜，但是今天我去学会了做菜，而我所学的那道菜则是大家都耳熟能详的一道配菜，西红柿炒鸡蛋。
这道菜的制作其实并不难，它又简单的调味方法、简单的炒法和简单的'材料与步骤，但需要在意的细节也是有的。首先便是准备材料，说到准备西红柿炒鸡蛋一菜的材料，可能会有很多人对此不屑一顾，毕竟仅仅是将西红柿切开蛋打散而已，不会有人不会做的，当然我一开始也是这么想的，但当我实际操作后才发现远远不止这样。西红柿的切法其实很讲究，一共需要切除两种样式的西红柿，一种是以熬酱出味儿为主的西红柿丁，另外一种是以装饰为主的西红柿块，而且这西红柿块也不能切大，要不然容易煮不烂。
其次就是炒菜，炒菜时倒油也需要谨慎，如果倒多了会让菜太过油腻，倒少了会让菜太过清淡。还要注意先炒鸡蛋，而且搅完鸡蛋液之后，要快速的将事先拌好的蛋液，用筷子将它们分离，不然炒鸡蛋块儿就会变成鸡蛋饼了，炒完鸡蛋后再将鸡蛋块倒出。然后再倒上少量的油，随后才能下西红柿，下西红柿需要技巧，因为西红柿会因有水分而喷油点，所以要在将西红柿倒下的同时，用盛汤的碗护住手，以保证油不会溅到手上，翻炒后加水熬出酱汁，再把西红柿丁放入熬一两分钟之后加上盐、糖、胡椒粉，让菜充分吸收一分钟后就可以出锅了。
最后便是倒菜时，一定要注意先将菜盛出一点再倒，这样西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。
做菜作文600字 30
每逢过大年，去亲戚家串门，总能看见大哥哥大姐姐们在厨房忙碌一段后，便端出一盘盘香喷喷的饭菜来，便想，要是我会做菜该多好哇！看到他们开心的表情，我欲发想学做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一样缠住妈妈，让她教我做菜。妈妈很乐意，说：“那好，你先从煎鸡蛋开始吧!”“简单!”说完，我就开始忙碌起来，妈妈又嘱咐我一句：“要小心点啊，别伤到了！”
开始煎鸡蛋了，我先把鸡蛋磕出一条小缝儿，“咔嚓”一声，用拇指轻轻掰开，接着打开蛋壳，把蛋液放到小碗里，加小许盐及葱花，然后用筷子搅拌均匀。最后，开火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往锅中倒入鸡蛋液，以免油溅出来，剩下的步骤就简单了，用锅铲翻炒一下就好啦！
可事情总是不如人意，你瞧！我把酱油当成油了，慌乱之下手又一抖，盐也放多了，炒出来的是一团黑乎乎的东西，看着就惨不忍睹。我却生生地把它端到饭桌上，妈妈仔细地打量着这盘菜，我的脸红通通的，像个熟透的红苹果，妈妈冲我微笑：“没事的，再来一次！”可是我却有些泄气了。
我静静地看着窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余辉缓缓地消失于地平线，窗外的树木穿上了青黛色的外衣，它们仿佛在嘲笑我的`厨艺……我鼓起勇气，回到厨房，妈妈又跟我讲了一下顺序：磕蛋、加盐、葱花、搅拌、开火、放油，直到出锅。因为有过上次的失败经验，让我变得十分谨慎起来，就自己动起手来。
经过不懈的努力，一盘色泽金黄、外焦里嫩的热乎乎的煎鸡蛋终于出炉了喽！真有点按捺不住心中的小激动，忍不住扯着妈妈的手蹦跳起来！
煎鸡蛋的经历让我明白了一个道理:“只要功夫深，铁杵磨成针”！
做菜作文600字 31
平时，我看妈妈做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了学做菜的念头。
一天中午，我让妈妈教我做番茄炒蛋。在妈妈的指导下，我先从冰箱里小心翼翼地拿出番茄和两个圆圆的鸡蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中间一刀切下去，因为是第一次切菜，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。妈妈说：“要不你先一手扶着番茄，先把它切成两半，再切成月牙形吧！”我听了妈妈的话，重新拿起刀，按照妈妈的样子切，果然，一个个月牙形的.番茄出现在了我的面前。然后，我拿起一颗鸡蛋，在铁盘上打出了一条裂缝，用大拇指轻轻拨开壳，只见蛋清和蛋黄都溜到了盆里，两个蛋打完后，我拿起筷子，开始搅拌，只见蛋黄跟蛋清融合在了一起，变成了淡黄色。我打开油烟机，点起火，往里面放了点油，只见油像热锅上的蚂蚁跳来跳去，发出“霹雳啪啦”的声音，等油发热了，我再把蛋倒进去，稍微定型后，倒入番茄，用铲子翻炒几下，然后放一勺盐，倒上清水，放点酱油，翻炒几遍，最后盖上锅盖。煮好后，装盘，我把菜端到桌子上。我尝了一口，不知道为什么，有点咸，妈妈说：“没关系，晚上我们在做一次。”
时间过得飞快，到了晚上，我又开始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接着，我把蛋打均匀，先炒鸡蛋，再放番茄，这次，我放了一小勺盐，还撒了一些葱花。出锅后，爸爸妈妈尝了一口，说：“宝贝，你做的菜真好吃！”我听了这句话，别提我心里有多开心了。
通过这次学习，我知道了妈妈做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。
做菜作文600字 32
今天，我跟妈妈学做了一道菜--西红柿炒鸡蛋。
首先，准备食材，西红柿、鸡蛋。接下来，我就要切菜了，开始我还不会握刀，妈妈就教我，妈妈说：“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了，你连握刀还不会呢，没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话，我心里久久不能平静，心想：小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了，准备打鸡蛋，我心里暗暗想：太好了，打鸡蛋可是我的强项，这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然，我把鸡蛋打的很好，心里很高兴。鸡蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是万事俱备，只需炒菜。
妈妈教我炒菜，首先在锅里倒上一勺油，当时我还有些害怕，害怕锅下面的火苗会窜到我身上，但勇敢永远战胜胆怯，我先炒的是鸡蛋，那炒鸡蛋的姿势就像厨师一样，有模有样的。然后，就是炒西红柿，妈妈告诉我：“西红柿得前后左右的翻炒一下，放上盐以后更得这样，否则味道就是有咸有淡，这样就不好吃了”。我想：炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项，那我更应该细心的`做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜，撒上盐，继续炒，看着西红柿快熟了，就依次将鸡蛋和蒜放入锅中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盘子里，先尝了一口，味道真不错，我对妈妈说：“妈妈，你快看，西红柿炒鸡蛋大功告成了，您快尝尝”，妈妈尝了以后，也觉得味道不错，夸我做的很好。
这道西红柿炒鸡蛋，表面看似简单，但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全，我以后还要多尝试，希望能更上一层楼。
做菜作文600字 33
“世上无难事，只怕有心人”。每当读到这句名言，我的思绪就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。
我对爸爸说明了来意，爸爸欣然的说道："学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！-边说一边给我系上了围裙。"今天你先来做西红柿炒蛋吧！"首先，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。爸爸不放心的一直叮嘱我按照爸爸说的做了起来，可是，这西红柿圆圆的，刀放上面去直打滑。你要学会切菜。
我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，"大厨师又下了指令："把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜倒进去……”爸爸话音未落，我就点开火，等油一热便立刻把菜倒进去。可能是一次做菜，我有些害怕，再加上油的滚烫热气震摄住了。我手忙脚乱差点把盘子同菜一起扔进去了。
我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思："不经历风雨，怎能见彩虹”爸爸的.话让我有了信心，随后，我又将葱花放入锅中。爸爸给了我一个鼓励的眼神。不久，饭菜就好了，“大厨师"检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，我喜滋滋地盛好莱端到桌子上，尝了一口，哇好吃！爸爸又道“自己劳动成果当然是最美味的。
我这才明白“世上无难事只怕有心人”的深刻含义。
做菜作文600字 34
“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈，我们什么时候吃菜，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗?”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次菜。
我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做菜了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。
我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。
我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的.衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢!
妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做菜啊!
妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的菜真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做菜了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
通过我第一次做菜，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。
做菜作文600字 35
我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣，总想着试一试。今天，我跟妈妈说：“妈妈，我想学学怎么烧菜，您能教教我不？"想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜？”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜：鸡翅？鸡腿？……不不不，家里哪有这些东西啊，要不，来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈，妈妈答应了：“行行行，你想吃什么，妈妈教你做。”
快吃饭时，妈妈叫我：“宝贝，你不是想烧菜吗？来，都给你准备好了。”正在写作业的我，扔下手中的笔，冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了，火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油，小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了，“这样够了没？”妈妈说：“太少了，继续倒。”我又接着倒。“好好好，够了够了，太多了。接下来把茄子倒进去。”妈妈递给我装着茄子的.盘子，我把手抬得老高老高，人也站得老远。妈妈见了笑着说：“手抬这么高干吗？又不会烫着你。”我索性把所有茄子都倒了进去，只听“哗——”地一声，锅里立刻冒出白色的烟。我用锅勺翻炒着，妈妈在一旁教我。炒起来可真不容易，一会儿这边的茄子快焦了，一会儿那边的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了两勺酱，赶紧炒起来大蒜也顺便放下去了。最后放葱，把火关了，炒一会儿就能吃了。
我端着自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等着我烧的茄子似的，茄子一放到桌上便被夹走了许多。大家都说好吃。我开心极了，也吃起自己烧的茄子。
做菜作文600字 36
今天放假，爸爸妈妈工作太忙了，并没有时间带我去玩，不过没关系，我在家里也体会到了快乐的滋味——学会了做菜！
晚上7点的铃声响了，可是我的爸妈都还没有回来，此时我的肚子已经打起了咕咕声，于是我决定今晚自己做菜，我又开始发愁：吃什么呢？忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！就做荷包蛋吧！”我兴奋的叫了起来。
我之前从来没有做过菜，因为平时学习紧张，做菜的事情都是我家的大厨妈妈负责的。可现在肚子实在是太饿了，我只能硬着头皮学妈妈之前的做菜的样子做了。
我先把锅放在炉子上，然后倒好油，我记得以前妈妈说过油热了才能放菜。于是我就等油热才慢慢的打鸡蛋，谁知道我在打鸡蛋的时候，锅里的油就“吱吱地响着”，冒起烟来，烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙的把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地用铲子把鸡蛋翻炒着，锅里的`鸡蛋被我弄得完全没有了鸡蛋的样子，看上去都黑了。
此时我的脸被熏得通红，火辣辣的，真不想再煎下一个了。面对眼前的情景，我又不由得想起我的爸妈忙了一天，每天回到家还要做家务活，多辛苦啊！想到这儿，我重新做了一遍。所谓：“吃一堑，长一智。”这一次我有经验了，之前我是忘记打开抽风机了，我连忙的打开抽风机，不慌不忙地开始煎着。这次非常成功，那黄澄澄的蛋黄的点缀，还有那白嫩的蛋清，真像一朵黄蕊雪莲花。后面我又把所有的鸡蛋都顺利的弄完了。
爸妈回来后，露出了欣慰的笑容，他们都夸我懂事了，我美滋滋的，因为我第一次做菜得到了爸妈的夸奖，更重要的是，用自己的劳动换来大家的幸福是多么的愉快的啊！
做菜作文600字 37
嗞咦，从厨房里传来什么声音呀？告诉你们，是我在做西红柿炒鸡蛋呢！
周五，老师给我们布置了一项特殊的作业，就是让我们体验一下第一次做菜，我就挑了一道最简单的家常菜西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，我的心七上八下的，兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后，手忙脚乱地拿起菜刀，小心翼翼地削去一个西红柿的外皮，一会儿就完成了，心里想着原来削皮这么简单的。于是，我沾沾自喜地拿起另一个，飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱，好像一摸就要破裂似的。接着，我把它们切成片状。打鸡蛋了，我把两个鸡蛋在桌上咚咚敲两下，蛋壳裂了，剥开蛋壳，里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中，安安静静的躺在那儿，犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起。
要炒了！我先往锅里倒入少许的油，开中火，火苗蹭的`一声冒出来了，等油热了，就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中，立刻放出了噼里啪啦的鞭炮，蛋液迅速膨胀起来，形成了一种不规则图形，就像一朵盛开的大黄花。我把这朵黄花切成了一块块的盛入碗中。然后，我又把西红柿倒入锅内，翻来翻去，把它们翻得晕头转向，像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的，挤出许多汁液后，把鸡蛋和西红柿放在一起煮，并加入调料，看着眼前的食物，真令人垂涎三尺，等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。
西红柿被我炒的糯糯的，鸡蛋金灿灿的，鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口，啊，真美味呀！
这次不仅让我学会了做菜，还让我明白了：世上无难事，只怕有心人的道理。
做菜作文600字 38
今天，我跟“厨神”妈妈学做菜。
不尝不知道，一尝忘不了！我这道菜的名字叫“可乐鸡翅”，顾名思义，就是鸡翅里加点可乐嘛，可是它的做法却十分复杂。
一切按照妈妈的指导去做。随着“嗒嗒嗒嗒”的响声，我把生姜切成薄薄的片儿，把大蒜剁成细细的末儿；然后我把鸡翅洗得干干净净，用叉子在每个鸡翅上均匀地扎出几个小洞——妈妈说，这样才能浸得入味；再将鸡翅平整地放进碗中，倒入料酒、酱油，拌上姜丝。就这样，浸上20分钟。
20分钟过去了，就可以开烧了。“啪”的一声，我点燃了煤气灶，只见一团蓝幽幽的.火焰冒了出来。我将腌制好的鸡翅倒进锅里，只听“噼里啪啦”的一阵“巨响”，把我吓了一跳。过了一会儿，我才敢猫着腰靠近了煤气灶，把旋钮拧到了小火位置，拿起锅铲不停地翻炒起来。慢慢地，鸡翅变得金黄金黄。这时，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可乐罐，“咕嘟咕嘟”地把可乐倒进锅里，顿时“噗”的一声，鸡翅全都淹没在可乐之中了。正当我专心致志地翻炒着鸡翅的时候，突然，一滴滚烫的油沫星子溅到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打开水龙头，冰凉的水“哗啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻减轻了许多。再看锅里的鸡翅，早就在汤汁中沸腾了，浓郁的香味充满了整个厨房。
我把可乐鸡翅盛进盘子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夹起一个鸡翅吃了起来，还不时赞叹道：“好吃！好吃！香甜可口！”看着这吃相，我的心里乐开了花。当然，最得意的还是“厨神”老妈，她咬了一口鸡翅，细细地品尝着，好像舍不得吃下去似的，过了好一会儿，她才回味无穷地说：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小厨神’哪！”
做菜作文600字 39
“哦！不！为什么又失败了！”厨房传来一阵阵惊呼。发生了什么？这事还得从头说起。
今天上午，妈妈问我午饭想吃什么，我不假思索答道：“我要吃洋葱炒鸡蛋！”妈妈点点头：“好啊，不今天有一个特别的要求。”“什么要求？”“想吃什么要自己做哦！”妈妈的脸上露出了一丝“坏笑”。
我既紧张，又兴奋，还有一丝小期待——终于可以自己做菜了！做饭之前，耳边响起妈妈的嘱咐：一定要加适量的`水、适量的盐……没等妈妈说完，我就挽起袖子开始做。
我学着妈妈平时做饭的样子，先在热锅里放油，再分别放入鸡蛋和洋葱，用铲子翻炒。接着我拿起一包盐，往锅里洒了一些，又往锅里倒了一大勺水，再盖上锅盖，按照妈妈的指点，煮了两分钟。时间到，关了火，我满怀期待地打开锅盖，呀！没想到，洋葱炒鸡蛋变成洋葱汤了！唉，我的首次厨艺展示失败了。
第二次，我决定按照原来的方法继续挑战。进行到关键步骤时，我小心地洒了一点盐，一点水，再翻炒一下，盖上锅盖。我心想，这下肯定没问题了，于是就放心地离开厨房，出去玩了一会儿。忽然，我闻到了一股糊味儿，猛然想起来，哎呀！我的菜！烧焦了！
“再晚点，锅底都要化了，一家人就只能吃炭了。厨房用火一定要小心。”妈妈边帮我善后，边教育我。午饭只能又由妈妈来做了。
到了晚上，我开始第三次尝试。倒油、放菜、翻炒、加盐、加水……我小心地重复着这些简单而又不简单的步骤。而且，这次我站在锅旁边，耐心地看着菜。不一会儿，一道香喷喷的洋葱炒鸡蛋出锅了！这一顿饭我吃得津津有味，比平时吃的任何菜都香。
今天的厨房历险真是一波三折，但这次经历让我喜欢上了做饭！
做菜作文600字 40
今天一上课，老师就给我们讲了“状物五注意”。
讲之后，老师小心翼翼地将一个大西瓜抬了上来，只见这个西瓜绿油油的皮上还透着一道道黑色的纹理。老师拿起刀慢慢地从中间切了下去，好像怕把它弄疼了似的！只听“咔嚓“一声，西瓜裂开了。分成两半后，老师给了女生一半。当然也给了我们男生一半。老师说：“同学们，今天我们来动手加工西瓜皮吧！配料有限，希望你们能做出最棒的瓜皮食品来！西瓜皮也能做菜！我真有点“丈二和尚摸不着头脑”。
自由组合之后，同学们便迫不及待地动手做了起来，有的切西瓜，有的做配料，那场面可真算得上是忙得不亦乐乎！
在经过简单的商量之后，我自告奋勇当起了“主厨”。我把切好的瓜皮和香油混拌后浸泡2到3分钟摆在了盘子的外围。把西瓜的果实进行挤压后得到了新鲜可口的西瓜汁。又把其他组员削好的瓜皮再与西瓜汁浸泡一会后将其摆在盘子的中央。可盘子中间还是空荡荡的.，大伙看了看，总觉得差点什么，怎么办呢？想着想着，我突然来了灵感，何不做成……于是我召集组员商讨了另一个方案：把西瓜削成一只小船后放在中间，这样既没有浪费空间，又起到了画龙点睛的作用。，而且还取出了一个好听的名字：泊船瓜州。这时，只听到一声“时间到了”，刚才还热闹的场面立刻变得鸦雀无声。
所有的同学马上变得安静下来。老师首先品尝了我们的作品，这时我的心“砰砰“地跳着，似乎要跳出来似的，生怕难吃得让老师吐出来。“感觉还不错！”看到老师一脸的笑容。我的心这才缓缓地变回了正常速度……
我们最终以味道独特、创意新颖而取得了胜利。其实我心里最明白不过了：这都是集体智慧的结果……
这真是一个难忘的早上啊！
做菜作文600字 41
今天中午，我们正吃着饭。我突然觉得妈妈做的鸡蛋太淡了，不够盐没味儿。我突然有了个非常大胆的想法。于是我对妈妈说：“妈妈，要不今天晚上我来炒一个菜让你们尝尝我的手艺可以吗？”全家人都非常赞同，到了傍晚，我站在厨房门前，心想：不会做呀！怎么呢？万一做的很难吃，爸爸妈妈妹妹笑话我，那我真是太丢人了，可是答应别人的事就一定得做到。于是我鼓起勇气走进了厨房，并准备做一道我最爱吃的酸辣土豆丝吧！我学着妈妈的动作做了起来，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗干净，接着把它切成一条条的，土豆好像在跟我作对一样，就是不给我切到，像一条条黄色的泥鳅，滑来滑去，有趣极了！尽管我非常做的慢，但是我非常的认真，然后我又切小辣椒。才切一下，那呛人的辣椒味儿一瞬间传遍了整个屋子，搞得我们全家人直咳嗽。我连忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因为我手上也有辣椒味儿，我飞快的跑去客厅休息了一会儿。这时我又有点想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹会嘲笑我的。经过强烈的思想斗战，我又恢复了信心，重新回到了厨房，开始下锅了，倒入适量的`油，再放入少许的盐，“嗖”的一声我把土豆放到锅里，看到锅里的土豆就像热闹的菜市场一样，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳动，我连忙拿起锅盖挡了起来，妹妹刚好路过，看到这一幕他都笑弯了腰，说道：“姐姐，你这是在做饭吗？我怎么感觉你在练武功呢？"我们都开心的笑了，经过不停的翻炒土豆丝肉出锅了。
从这次做饭体验了一些乐趣，更是知道了妈妈做菜的辛苦。以后我得多帮妈妈做饭不能抱怨妈妈做的饭不好吃了。
做菜作文600字 42
有些记忆在脑海里时有时无，不见踪迹。而有些记忆在脑海里一直浮现，我脑海里最深刻的记忆是第一次学做菜。
一个阳光明媚的早上，妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味，马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃！
想到这，我放下筷子，向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用热水把冰冻的.排骨化开，在锅里倒上油，待油烧开时把排骨放入锅内。这时，锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边，要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说：“姑娘，不要害怕，妈妈在这呢啊。”我问道：“妈妈，为什么你做就没事，而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢？”“妈妈小时候也跟你一样啊！”妈妈说。
这时，我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头，我一手拿着食盐罐，一手拿着调料袋，一起把它们倒了进去，再用铲子在锅里搅来搅去，发出“滋滋”的声音，我虽然害怕，但我还是坚持做了下去。先切大葱，切成块，放入锅中，翻炒几下，盖上锅盖。把闹钟定成半个小时，完成！现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了，我跑的厨房，迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来，“啊。好难闻！”妈妈也闻到了，走过来安慰我说：“味道是有一点难闻，多做几次你就会做好的，加油，你一定可以的！”我用妈妈教我的方法做了好几次。
终于，我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门，走进去看见的是一个小女孩在做菜，她有时心焦，有时开心，而那个小女孩就是我。
做菜作文600字 43
星期天，老师给我们布置了一项任务。那就是自己动手做一道菜。
平时，我都是衣来伸手饭来张口的小少爷。今天终于该我为父母分担一下家务了，让他们尝一尝我做的美食。
我决定为父母做一道牛肉炖土豆。说干就干。我先准备好食材：牛肉，土豆，辣椒，花椒，桂皮，香叶，麻椒，等食材。先把土豆和牛肉切成块儿，把辣椒切成片儿，放在盘子里备用。就在这时，我感觉鼻子又辣又热。而且还疼得不得了。原来是我刚才在切辣椒的时候，不小心摸住鼻子了。就这样，我忍受着疼痛做饭。把锅里倒点油。烧到七八成热。把已经准备好的佐料，放到锅里。当我把佐料放一锅里的那一刻。锅里炸开了花。无数滴滚烫的油点伴着热浪向我袭来。我吓得连忙躲到爸爸的身后，等这波热油雨过后再出来炒菜。过了一会儿，这波热油雨，渐渐的减弱了。我才出来拿着铲子在锅里翻炒。然后爸爸说：“差不多了，该放牛肉了。”我就按照爸爸的意思，将牛肉放到锅里继续翻炒。看着牛肉炒的`差不多了，往锅里倒点水。然后把锅盖盖上。用旺火炖了十几分钟……
时间到了，我就打开锅盖把土豆和辣椒放入锅里。再加点水，漫过土豆。用中火炖10分钟。时间一分一秒的过去。我迫不及待的想尝尝，自己亲手做的牛肉炖土豆。9分钟，9分半，10分钟终于到了。我打开锅盖，哇啊，一股浓郁的香气扑面而来。我迫不及待的拿起筷子，夹着一块土豆就往嘴里送。吃着自己做的菜，我的心里感到格外的开心和兴奋。
通过这件事我明白了，无论做什么事，都要坚持不懈，永不放弃，就一定会成功。
做菜作文600字 44
我们已经不小了，要学会为家人分担掉一点活儿。让家长轻松些。今天，我准备给他们做一道菜。
这道菜看起来很简单，但是对我这个初学者来说，还是有一定难度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接着，把它均匀的切成一小段一小段，大约四厘米左右。“这实在是太简单了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，这些茼蒿就被我切的有长有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接着就可以开始炒菜了。先开火把锅热一下，在看菜的多少，倒入适量的油，可以稍微把油热一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去热油便“呲拉。”一声散开。不停的翻出一个个小油泡泡。不断溅出小油星子。都溅到了我脸上。我只感觉脸上突然有点疼。扔了手里的铲子连连后退，甚至有了想放弃的想法。外婆笑了笑，说：“不就是点油星子吗？有什么好怕的，我做了这么多年的菜，也都没什么关系。”“不能这么快就放弃了，应该知难而进。”外婆教我拿着锅盖挡在锅前防止油星子溅出来，之后就不断的用铲刀翻炒。炒到茼蒿看上去变得有点软下来了就可以加入适量的味精、盐调味下就可以出锅啦。
终于，这盘菜炒完了。我热的额头上都出汗了。他那光鲜亮丽的色泽，和那香气扑鼻的味道，让我不禁咽了咽口水。偷偷尝一口，嫩嫩的香香的，还很有水分。美味极了。我心里很有成就感。中午妈妈下班回家吃饭开始我没有告诉她茼蒿是我炒的，茼蒿是妈妈最喜欢吃的.蔬菜，看着妈妈津津有味的吃了好几筷，我才告诉她这盘美味是我精心制作的，妈妈夸我是个能干的小帮手，昔日的小吃货变成了能干的小厨师。听了妈妈的夸奖我的心里美滋滋的。
做菜作文600字 45
今天，老师布置了一个学做菜的任务。一回家，我就迫不及待地对外公说：“外公，教我做一道菜吧。”外公笑着说：“那我就教你一个简单点的吧。”我心里很激动。
当我兴致勃勃地跑进厨房时，外公已经开始做准备工作了。他一边洗着挑拣好的韭菜，一边对我说：“今天，我们来做个韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮给削了，就像削苹果皮一样。”我爽快得答应了。没想到削藕皮比削苹果皮难多了。我用尽力气，还是削不好。最后还是外公帮忙才完成了削皮的任务。接着，开始切藕了，外公说：“要把藕切成丝，那就要先切成片。”我两手握着刀，用九牛二虎之力，可刀下的藕像块石头一样纹丝不动。外公哈哈大笑：“你力气太小了，还是让我来吧。”外公可真厉害，只听“啪啪啪”清脆的声音，不一会儿，那块“坚硬的石头”就变成了粗细相同的'丝，我不禁鼓起掌来。
下面轮到我大显身手了。我先倒了点油在锅中，又顺手拿起藕丝准备倒下去。外公忙拉住我：“别慌，心急吃不到热豆腐，先等油烧热了。”等了几秒，藕丝下锅了。我拿着锅铲，学着外公，有模有样地翻炒起来，雪白色的藕娃娃们在锅里欢快地跳起了舞。接着，我用同样的方法炒了韭菜。最后，再把韭菜和藕丝一起倒进了锅。外公提醒我要放盐，我点点头，打开了盐罐。我先放了小半勺盐，然后夹了根藕丝尝了尝，有点淡。于是，又加了点盐。外公高兴地夸我会动脑筋。我心里乐开了花。
菜终于好了。我把我的劳动成果端上了餐桌。全家人边吃边竖起了大拇指，我开心地笑了！
做菜作文600字 46
我和奶奶约定好，今天中午我来当主厨。所以，一大早我就起床了，在洗漱完以后，奶奶问我想要吃什么菜，我说中午我们吃海带汤，土豆丝，蘑菇，炒青菜，糖醋排骨。于是，我和奶奶一起来到菜市场买菜。菜场里菜真多啊！我看到了许多的蔬菜、鱼、肉、鸡……各种食材，琳琅满目！
我和奶奶先来到了肉类区，奶奶细心地教我如何挑选排骨，我在一旁认真地听着看着。之后我们又去买了海带、豆腐、土豆、蘑菇、青菜，带着满满的`收获回了家。回到家，我们就开始忙碌起来。我系上围裙，奶奶开始指导我按步骤做菜。首先，我们来洗菜，排骨洗好后放到锅里煮一下，去除血水，再把其它菜洗好后就开始做菜了。
先做糖醋排骨，把排骨放进锅里煮烂，然后放入冰糖，酱油，醋，姜，葱……小火慢炖30分钟后就可以收汁出锅了。下一步，我们做的是蘑菇炒青菜，先把蘑菇切成片，可是由于刀工不好，菜刀太重，我切的蘑菇一片厚一片薄，一点都不均匀。锅里倒上油，蘑菇炒熟以后放了姜和青菜，不停地翻炒，等到青菜变软就出炉了。
接下来是土豆丝了，切片的时候有点滑，切起来还真是费力啊！总算是切好了，在锅里倒上油，放入大蒜，再放入土豆不停地翻炒。然后加入盐，味精，继续不停地翻炒，不让土豆粘锅，奶奶一声令下：“出锅！”大功告成。海带汤太难做了，所以奶奶就帮我做了。
我把做好的菜端到餐桌上，奶奶尝了尝，对我说：“不错，做得很好！咸淡很合适。”第一次做菜，我觉得有些手忙脚乱，不过，能成功完成目标，我很开心！
做菜作文600字 47
每次看见妈 妈把可口的饭菜端上桌给我们享用的时候，我都很羡慕妈 妈的手艺，为什么会把那些平常看似很简单的蔬菜做的那样美味。我真的很想像妈 妈那样能做菜。
有一次，我心血来潮的请求妈 妈能不能教教我怎么做菜，妈 妈笑着答应教我最简单的西红柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，妈 妈在一边看得胆战心惊，不停地提醒我小心手。接着，我开始打蛋，妈 妈先给我做了示范，她先把蛋往碗边上一敲，蛋裂开了一条缝，妈 妈用力一掰，蛋壳破了，蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易，学着妈 妈的样子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一条缝，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋壳也打到碗里去了，不知怎么办才好。最后，妈 妈拿过去，把蛋壳小心翼翼的拿出来。最后一个蛋，妈 妈告诉了我要点，要按着裂缝掰，呵呵，终于成功了。我往蛋里加了半勺盐，打成金黄色的糊糊状。一切准备就绪，点火，开锅。我往锅里倒了一些油，不时地把手放在锅的'上空测油温，感觉到油烫了，我把蛋糊倒到锅里，蛋糊顿时在锅里沸腾开来，冒起了一个个泡泡，再把它翻个身，炒几下，蛋变成了金黄色，好了，盛起来。再在锅里倒入油，等油温升高，我把番茄倒进去，只听嗞啦;一声，锅里冒起白烟，我赶快拿起锅铲翻动它，调皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一块抹布，包住手，继续翻炒，这下好多了。接着把蛋倒进去，又加入一些盐，糖，水，盖上锅盖。
大约3分钟后，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了，我迫不及待的尝了一口，真好吃啊！
做菜作文600字 48
我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的.不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几秒钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。
做菜作文600字 49
没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。
当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。
这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的.香味充分被发挥出来。
我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。
做菜作文600字 50
今天，我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对做菜感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”
说做就做，我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！我妈，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的蛋壳里的单请给我敷上，一会儿就没有刚才的`一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放蛋，用铲子来回翻炒。炒好了蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。
这时，父亲回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了！煮了什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。父亲却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀！
我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功！”
做菜作文600字 51
平常我看见妈妈那么辛苦的为我操劳，我的心里很不过意，于是我决定今天我为妈妈做一餐美味的午餐。
我来到厨房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我来炒几道菜给妈妈吃，她一定会很高兴的。做什么呢？嗯，对了，我就做最简单的土豆丝和西红柿炒蛋吧。我飞快地跑到厨房，先学着大人的样子系上围裙，拿了两个土豆、西红柿和鸡蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。然后我把火打开，在锅里倒了一点儿油，油在锅里跳跃着，好像是许多顽皮的小孩子在欢乐地奔跑。过了一会儿，油热了。我把土豆丝放进锅，只听一阵“滋啦滋啦”的响声，我吓得我连忙闪到了一边。我用锅铲在锅里炒来炒去，然后我又把土豆丝放下去，又在锅里炒了炒，然后我均匀地在锅里撒了点盐，又炒了炒，便把土豆丝盛在盘子里。看着那黄澄澄的土豆丝，心里乐开了花。
然后，我开始做第二道菜，然后我先把两个西红柿用清水洗干净，放在菜板上，我拿起菜刀把西红柿切成两半不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上，开始点火，锅烧热后放一勺油，等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后，用炒菜的铲子翻动一下，接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的.放入少半勺盐，再加入一些水，锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄，我赶紧拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里，2分钟后，香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了……当，当，当，一盘土豆丝和一盘西红柿炒蛋就做好了。我津津有味的品尝着我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的说：“恩，真好吃！”爸爸妈妈一尝，也夸奖我做的菜是色、香、味俱全，我听了心里美滋滋的。
做菜作文600字 52
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！
我大吃一惊。我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的.生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。
做菜作文600字 53
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗?”“我如果要是不会，您可以教我吗？”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的.时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚保于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。
终于完成了，我看着这两道菜，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这两道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
做菜作文600字 54
前几天观察了妈妈做菜后，我心里一直有个愿望：什么时候能亲手给家人做一道菜呢？机会终于来了，星期六，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下，我首先把做菜需要用的材料：鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净，然后把葱姜蒜切成小段，用菜刀切菜的时候，我的心里很紧张，手心里全是汗。尽管我小心翼翼，还是切的长短不一，大的大，小的小。接下来开始切西红柿，我拿起菜刀就向西红柿砍去，但是西红柿就像淘气的孩子一样，在案板上滚来滚去，不听我的指挥，急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，笑着说：“你应该用一只手按住西红柿，另一只手拿着刀去切，从中间一切两半，这样就很容易了。”果然，按照妈妈的方法，我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了，打鸡蛋可是我的强项，我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里，放入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作完成了。
妈妈帮忙打开了油烟机和液化气，我往炒锅里放了少许油，待油热后，放入葱姜蒜，然后把鸡蛋倒入锅中，我拿起铲子学着妈妈的样子不停地翻炒，待鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着又放入少许油，然后把西红柿放入锅中，这时，锅中发出了“滋滋”的'声音，油星乱溅，我吓得拿着铲子跑到了厨房外，妈妈笑着接过了铲子，叫我在旁边学。
看妈妈不慌不忙地炒着菜，我心想：原来炒菜不是件简单的事情，妈妈为了我们的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要帮大人做一些力所能及的家务事，不让他们那么辛苦。”
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