米线的作文600字（通用40篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的米线的作文600字，欢迎大家分享。
米线的作文600字 篇1
小时候，爸爸总是很忙。
妈妈每天将我带到她的店里。下午四点店关门后，妈妈就会牵着我的小手来到那家云南米线馆，找一个靠窗的位置坐下。妈妈总是变戏法似的从包里掏出一盒蜡笔和一本图画本，和我一起涂画。
这时，服务员会过来，把菜单递给我们。妈妈总喜欢点番茄牛腩味的，而我最爱吃的，便是这家米线馆里的酸汤肥牛米线，微辣的汤汁，鲜美的肥牛卷……想起它的美好，我便毫不犹豫地点了酸汤肥牛米线。
点完，我吃着妈妈从便利店里买来的三色杯冰淇淋，与妈妈一起画着我最喜欢的小魔仙，时不时与妈妈数着街上如流的汽车。不一会儿，服务员端来两碗米线：酸汤在大碗里咕嘟咕嘟地冒着气泡，肥牛卷、鹌鹑蛋、泡菜、酱菜、调料……一个个都摆在小碟子里，排队似的呈现在我面前。
我迫不及待地把肥牛卷和鹌鹑蛋放进汤中。待肥牛卷变成牛肉片，鹌鹑蛋凝固成乳白色，我赶紧把作料倒进去，用筷子夹起刚好熟的牛肉，抖了抖，酸汤汁浸润着，牛肉的色泽已由原来亮丽的鲜红变为淡红。我将牛肉卷塞入口中，感受舌尖上的惊喜。
初入口的牛肉给味蕾带来的不是肉的鲜美，而是米线汤汁的酸中带辣。先是酸，无法抗拒的酸，接着是淡淡的、微微的`辣，随后便是那一块肉的鲜香。细细嚼着，肉的韧劲好似在抗拒你的牙齿，然而，肉的鲜香使你迅速将其消灭。
米线刚倒进汤中，我便毫不犹豫地夹起一根。乳白色的米线在暗黄的灯光下隐隐约约地现出里面晶莹的芯。我开始大快朵颐，喝完最后一口汤，内心满满的都是满足。
如今，我很少有时间再去义乌。那家载满童年回忆的米线馆，也找不到了。但是，小时候在米线馆的所有快乐，我都记于脑海，印于心中……
米线的作文600字 篇2
今天，爸爸妈妈带我到时代超市逛街。逛着逛着，肚子就饿了起来。
于是，我闹着爸爸妈妈要吃肯德基，爸爸妈妈拿我没辙，便哄我说："小虎，你别老吃肯德基啊，你也尝尝云南过桥米线。""那如果不好吃怎么办?"我问道。"那就还欠你一顿肯德基。"我一看占了大便宜，便立即回答道："好，这可是你说的哦，别反悔""一言为定?""一言为定。"这样，我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。这下我可乐了，帮着爸爸妈妈找位子，帮着爸爸妈妈点菜。菜点好了，我还时不时的想：这过桥米线比肯德基便宜这么多呢，还能好吃吗?不知不觉，菜上来了，看起来跟面条差不多，我想：这下他们输定了，哈哈。可是，当我真的吃到嘴的时候，这种感觉完全消失了，面条的香味、大米的感觉，一下子全部找回来了，再加上牛肉，还有汤汁，如小桥流水，忽猛忽停，在心中永久回荡着;如同瀑布下流，透人心彻，冰凉凉，香甜甜;如同悠扬的琴声，有高有低，有缓有急。啊，这是米线吗?太好吃了，让我爱不释手。
这美味远远超过了肯德基，心中的感情一冒而出，真是让人流连忘返，心中久久依然不能平静。过桥米线，美味无穷，我本来想好了要说不好吃，可最后还是不由自主的说了好吃，真是不知道为什么，这种感觉真是使人藏不住心里，也许这就是美食的.力量吧过桥米线，我喜欢你，我喜欢你那自由的感受，那使我感动的美味!
米线的作文600字 篇3
中国玉溪米线文化节于2月3日举办的消息像春风一般吹遍城市、农村的的每一个角落。2月3日吃过中午饭后，老百姓们像赶集似的聚集到了出水口公园，我和家人也不例外。
一到门口，火红色的建筑物吸引住了我，上面的'“中国玉溪米线文化节”九个大字映入眼帘。北京运动场像鸟巢，游泳馆是水立方，那这个建筑物像什么呢？我正在琢磨着，爸爸自言自语道：“那不就是碗嘛！不过怎么没装米线呀？”是呀，我茅塞顿开，瞧我这黄鱼脑袋。我们漫步在米线一条街上，只见彩带飘飞一眼望不到尽头。两边的小店整齐有序，宽阔的道路被挤得水泄不通。沿着一条条细缝，经过一次次相撞，我们终于来到了米线街的尽头——文艺大舞台。
看了一会儿来自老百姓的精彩节目后，我们决定到“挂狗头”米线店品尝米线。来到店门口，“啊——这么多人，真可谓人头攒动呀！”我失声叫道。经过投票由强壮的爸爸来完成买票和拿米线的重要工作，我和爷爷、奶奶、妈妈、姐姐则是挤进拥挤的小店找到了空位坐下等待着盼望已久的米线。坐下后，我目不转睛地看着排成长龙的人们。“让一下，让一下！”一个高大个儿一边喊一边挤，使得有两个小朋友不得不紧紧地挤在一起。再一看，排队的人们满脸笑容，盼着早点吃上米线。再看看买米线的工作人员正忙着做米线呢！瞧，那是膳鱼米线，那是凉米线，那是过桥米线……种类繁多，让你看得眼花缭乱。“终于等到心爱的凉米线了！”我叫道，“可爸爸也快成肉饼了！”大家不惊哈哈大笑。我迫不及待地开始品尝凉米线了：吃下第一口凉的感觉涌上心头，吃下第二口爽的感觉充斥全身，吃下第三口辣的感觉使全身火热，吃下第四口香的美妙使我沉醉，真可谓是“色香味”一应俱全呀！
哇家玉溪米线节真好，快来尝尝哇家玉溪的美味米线吧！
米线的作文600字 篇4
我家楼下有一家米线店，店主是一个年轻又漂亮的女孩，她那甜美的微笑吸引了许多顾客。
来往的顾客中一对老夫妇很引人注意。老奶奶的裤脚已经磨损，布鞋也开了胶，蓬乱的头发，满脸的皱纹，枯瘦干瘪的双手好像在摸索什么，嘴唇微微颤抖着。她的丈夫，苍白的头发，饱经风霜的脸上布满了蜘蛛网似的皱纹，上衣的口袋已经烂了，步履蹒跚，手拄着一根刮痕累累的竹竿，搀着老奶奶艰难地向米线店走来。
店主见了，从锅里盛了两大碗热腾腾的米线，连忙给两位老人送去。老奶奶右手中的筷子颤抖，紫红的'嘴唇颤抖着说：“多好的人呢！我要是有这样的闺女该多好……”话未完，浑浊的泪水已经顺着脸庞流下来，滴落在碗里。老爷爷双手颤抖擦拭着老伴的眼泪。微微颤抖的嘴唇干裂极了！虽没说什么，眼眶里早已泪光闪闪。
这一碗米线吃完后，老爷爷搀着他的老伴在寒冷的北风中蹒跚远去，身影若隐若现。我觉得少点什么，好像这对夫妇没有付钱。
许多天过去了，那对老夫妻依然如旧。
直到有一天晚上，只见老爷爷只身一人从对面走来。店主立刻迎上去拉住老爷爷的手，搀着他，问长问短，盛上一碗熟悉的米线。老爷爷慈爱地看着店主，浑浊的泪水流了出来：“姑娘啊！这些日子连累你了，你对我们二老的恩情，这辈子无法还清了。谢谢你，我给你跪下了。”店主连忙扶起老爷爷说：“没关系，这是举手之劳，您也不要太记在心上。喏，这份您带给您老伴吃吧！”老爷爷的泪水再次涌出：“谢谢了，谢谢！”
我再也忍不住走上前问店主：“他是谁？他为什么受到如此待遇？”店主叹了一口气说：“这二老好不容易把儿女拉扯大，但是儿女长大了，都走了，就剩下他们俩。”
刹那间，望着老人的背影，我的心里涌上了一股暖流……
米线的作文600字 篇5
中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。
过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的`鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。
过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的做法却十分简单：把事先准备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的美味。
吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。
过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛苦，就炖了只鸡，放入土罐，准备送给丈夫吃，可是中途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。
这就是我最喜欢吃的过桥米线，你们喜欢吃吗？
米线的作文600字 篇6
这世上还有几个菜种是可以保温半小时的呢？
这世上还有几个菜种是可以迎合所有人的口味呢？
这世上还有几个地方是因为一盘菜而出名呢？
还是先从云南南湖中的湖心亭说起吧。
传说蒙自县城的南湖湖心亭风景优美，常有墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，他的妻子每天都给他送饭。可是书生读书刻苦，常常忘记了吃饭。有一天他的妻子便杀了一只鸡，想给他补补身子，中途却因为有事耽搁了，回来时，发现了一层厚厚的黄油浮在上面，便以鸡油烫米线。因为送饭时，要路过一座桥，便叫过桥米线。
在来云南时，我还觉得云南的'过桥米线和杭州的并无两样。但是后来我才发现大错特错。
记得第一次吃云南过桥米线时，是在一家竹林轩里吃的，里面的路弯弯曲曲的，当我还在奇怪时，一碗热乎乎的米线便摆在了我的面前。奇怪？我明明没有点米线呀？我急忙摆摆手：不是我的，我的还没付钱呐！
当然不用付，钱到那里再付。叔叔宽厚地笑一笑，并用手指了指迷宫的尽头。
我顿时听得一头雾水，后来一打听才知道，那弯曲的路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不过云南人爱玩，他们把佐料的字都盖了起来，你抓到什么，便吃什么。当我明白规则时，我就迫不及待地出发了。
可是，当我走到终点时，我简直欲哭无泪：大蒜、大葱、纳豆、牛肉、青椒、菠萝。天哪！这叫我怎么吃？最后我还是重新点了一份过桥米线，并仔细地端详起来，那薄如纸片，色如透明的鸣门卷，色为棕色的牛肉，那Q滑柔软的米线，那绿色的葱在金黄的鸡汤上漂浮着。
那鲜美的牛肉，一口咬下去，鲜美的鸡汤便喷发出来，烫得想要让人吐掉，但那鲜味又不舍得吐掉。那薄薄的鸣门卷，一口咬下去，这食物仿佛是在味蕾上跳着华尔兹。使人仿佛置身于天堂。
从过桥米线这种食物，我品尝到了云南特有的习俗，也使我深深爱上了这个美丽的地方。
米线的作文600字 篇7
各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的.食欲，让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
米线的作文600字 篇8
美食，不仅仅祭祀了人们挑剔的五脏庙，也是在舌尖上翩翩飞舞的曼妙滋味，更在许多温馨时刻见证了一段段动人篇章。
从异乡游子魂牵梦萦的鸡肉饭，到令所有人垂涎三尺的香脆方块酥，都是孕育我成长的摇篮。但，某一角落，一阵阵香气正放肆地在大街小巷穿梭，骚动我们的鼻尖。循着味道而来，才发现如此诱人的香气竟不是鸡肉饭，更不是方块酥，居然不过是碗毫不起眼的牛肉米线。可别小看这一碗牛肉米线，里头可是大有玄机！软中带劲的米线和鲜香的牛肉手牵着手滑入我的喉咙，再慢慢喝下一口浓郁的汤汁，汤汁里的香菜也不甘寂寞的使出浑身解数，散发一股股清新的新奇滋味。吃了一口，简直飘飘欲仙，欲罢不能！还有什么比再来一碗具有神奇魔力的牛肉米线更吸引人的事吗？喔，真是绝世美味！
牛肉米线的美味众所皆知，但提起里头蕴含的情感却是专属我自己的.。我那沉默寡言的严肃父亲，每天忙碌于工作，偶尔还得外出办事，一根蜡烛两头烧，我们相处的时间也越来越有限。不过，我永远记得以前，补习班下课后，爸爸总是带着饥肠辘辘的我来到小吃店吃一碗牛肉米线。我们坐在小吃店的角落静静地咀嚼，没有交谈，彷彿我们之间只剩下吞进食物的声音。每次我吃完自己的那份，他都会把他的那碗米线分一半给我，让我多吃一些。吃着爸爸分给我的牛肉米线，原本已经冷掉的汤竟变得暖呼呼的，甚至透出一丝丝甜味！现在的我盯着父亲逐渐花白的发回忆起此事，眼眶总是不听话的湿润。原来这就是爱！爱是不需要甜言蜜语的，然而我现在才明白。
牛肉米线既不是山珍海味也不是琼浆玉液，它只是一道平凡再也不过的粗茶淡饭。但每次我一吃到它，就会有一股暖流流过我心田。牛肉米线对我来说意义非凡，它提醒了我父亲对我的爱远远超过我的想像。古人曾云：“谁言寸草心，报得三春晖？”我愿意作一株微不足道的小草，和爸妈一样，静静地，无声无息地默默回报父母如春阳般无私的爱。
米线的作文600字 篇9
菏泽的小吃店数不胜数，而卧最喜欢的还是要数美味的米线了。
每当我的馋虫被勾上来时，我都要来到一家小吃店点一碗米线过一过嘴瘾。
米线的味儿好，看相也好。晶莹剔透的米线浸在褐色的浓汤里。米黄色的泡菜，嫩绿的油菜叶，红褐色的炒花生米，洁白如玉的鹌鹑蛋加上翠绿的香菜散落其间，真是令人垂涎三尺！
米线不但好看，而且味道更是好上加好。一碗米线端上来了，我便开始向米线“进攻”了。首先，我要尝一尝那酸甜咸辣的泡菜和香脆的炒花生米，吃它那“粗”的味道。然后去吃香菜和油菜叶，品一品它那“细”的味道。最后，便是要吃那滑润爽口的米线了。我吃米线可是有讲究的，因为经过我多年来吃米线的'经验，只有一根一根的吃，那才有味。不一会儿，一碗色香味俱全的米线就被我吃好、光了。只吃一碗可真不过瘾，可惜我虽然比猪八戒嘴馋，可是没他肚皮大，吃一碗就饱了，第二碗实在吃不下了啊！米线馆里十分闷热，在吃一碗热气腾腾的米线，热的人满头大汗。如果，一个人发烧了，来吃一碗米线，出出汗，病一定就好了。
米线不但好吃，做法也简单，客人来了，老板顺手抓起一把米线放入锅中烫上几分钟，然后把熟了的米线捞出来，放入碗中，加上事先准备好的油菜，香菜，泡菜，炒花生米，鹌鹑蛋和调味料放入碗中，在倒上一勺浓汤，如果客人喜欢吃辣，还可以浇上一勺红红的辣椒油，于是，一碗色香味俱全的米线就吃锅了。
怎么样，心动不如行动，赶快去吃一碗把！
米线的作文600字 篇10
每个地方都有独特的美食，比如：北京烤鸭、杭州小笼包、兰州拉面。我最喜欢的美食还要数“云南米线”。
瞧，我眼前的米线，热气腾腾，白色的米线被绿色的青菜掩盖，橙红色的火腿躺在一旁，银白色的豆芽给火腿盖上了一层被子，浓郁的`香味扑鼻而来，光从外表上看就让人垂涎三尺。这样的米线是怎样做成的呢？让我来请教一下老板吧！
只见老板抓起一把米线扔进水里，浸泡一会儿后，又捞起放入提前烧开水的锅里，然后倒入调味的酱汁，最后拿起火腿、青菜、豆芽等配菜放进锅里，再煮几分钟就大功告成了！
吃米线时，你可以拿一个肉夹馍，一边吃米线一边吃肉夹馍，味道特别好！米线我都是一根一根的吃，一根米线顺着食道立马滑了下去，再喝一口汤，一下子整个人都暖和了起来。
有一次我吃米线时，挑起一根米线，结果米线滑了下去，跳进了锅里时，还溅起了一个水花，汤汁溅到了我的眼睛，随着一声惨叫，我捂住了眼睛，米线可真调皮呀！走之前还不忘使个招数。我拿起一瓶酱油，准备浇在米线的头上，瓶盖突然松动了，掉到了地上，酱油立马倒进了汤里，一下子汤全成了黑色。经过这一次吃米线，我给米线取了个外号“小调皮”。
怎么样？听了我的介绍，是不是流口水了呀？那赶快行动起来吧！
米线的作文600字 篇11
过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。
过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。
我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。
接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的.，就像秋天里的枫树叶子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。
吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。
过桥火线，一道我最爱的美食。
米线的作文600字 篇12
各地都有小吃——陕西的羊肉泡馍，四川的担担面，福建的佛跳墙，北京的蜜三刀，天津的狗不理包子……可我最爱吃的，还当属云南的过桥米线。
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦，就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了。等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看发现上面有层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生给这种美食取名为“过桥米线”。
过桥米线可谓是色、香、味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人垂涎三尺。碗内有鲜红的猪、鱼肉片，有翠色的'菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人垂涎万尺!
用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地提现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
米线的作文600字 篇13
古人曾说：“吃饭皇帝大。”即使历经时代的变迁，也还是改变不了“民以食为天”的道理。各式各样的食物随着人们的味蕾层层推新，但我的内心，却只独钟一个属于我的人间好味道。
以前常常随着父母下南部去拜访姑姑，姑姑总是热情地向我们展现他精湛的厨艺。突然在某次的拜访中，他对这里的`米线赞不绝口，便邀我们一同去品尝。到达目的地后，映入眼帘的是一家规模甚小的摊子，内心不禁嘲讽了一番，这样的店能做出什么佳肴？看着桌上的米线，因为自己的偏见，显得一点也不美味。看在姑姑的面子上，我勉为其难地吃了一口。汤匙触碰到嘴唇的剎那，像是有什么东西触动了我的味蕾，扫空了所有的偏见。味道刚好的汤头，鲜嫩多汁的肉羹，还有滑顺的面线，搭配在一起就犹如穿着华丽衣裳的女明星，甫出现便惊艳全场。我一口接着一口，不让任何一条面线成为“漏网之鱼”。一旁的爸爸看着这样的我，便宠溺地跟我说：“你喜欢吃的话，以后就常带你来吃。”就这样，我和米线的羁绊就开始了。
从小就游历云南的我，可以说是吃遍了整个云南。但究竟是什么能让我和米线即使距离遥远，即便已过了好几个年头，却还是紧紧地牵系在一起？我想应该是因为那永远无法忘怀的好滋味吧！让我在年幼时就种下了只对它情有独钟的情感，随着时间的流转越来越茁壮，成为一棵永不衰老的大树。那之后，我明白了一件事，原来人不只是会和人谈恋爱，食物亦可。我想，我和米线恋爱了。
米线的作文600字 篇14
那是一个让我满心欢喜的周末，因为我又尝到了外婆煮的小锅米线。
在暑假开始的第一个周末，我乘着飞机，去到了外婆家。回到老家，我和妈妈洗净满身灰尘，就开始等待外婆的开门宴。我在厨房旁边的桌子坐下，一边刷笔算，鼻子一边敏捷的秀着外婆在厨房里的一举一动。
果然，不一会儿厨房里就传出了阵阵葱香和萝卜汤的香味。我不自觉地往厨房凑了过去。不好，被外婆发现了。没想到外婆非但没有说我，还温柔的讲：“想看就进来吧。”我满心欢喜走进了厨房。
“哇！”我惊叹的叫了一声，我的眼前浮现出一副美食盛况。只见一排排玲珑剔透的萝卜排排放；一锅蔬菜汤正散发着飘香；一大堆米线让我的'神情无比向往；一大勺汤正渐渐滑入我的口腔。天啊，这儿简直是美食的天堂！
外婆趁我发呆，这会儿以迅雷不及掩耳之势做完了一锅小锅米线，只闻到汤香四溢。不行，我等不及了！我赶紧往嘴里塞了一口米线。首先是一块嫩的不能再嫩的白菜芯。白菜芯里的汤汁在我的嘴里爆浆。 Q弹的米线又划入了我的嘴。我简直有些飘飘欲仙的感觉。于是我就这么一点一点的，把这碗让我终身难忘的米线品完了。
我深深记住了这碗米线的味道，那个让我恍恍惚惚、飘飘欲仙的小锅米线。人间值得啊！
米线的作文600字 篇15
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的独特美味。如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的烤全羊，山西的刀削面等等。从正餐大菜到风味小吃，举不胜举。在这些美味中，过桥米线把它们都打败了。我最喜欢吃的就是过桥米线。
过桥米线的'吃法很特别，与平常的米线相差很多。首先，工作人员会端一碗香喷喷的鸡肉汤，一碗洁白如玉的米线和一些五颜六色的小菜。然后把小菜全部倒进汤里，倒的时候要注意顺序哦！先把蛋、肉倒进去，再把素菜倒进去。等待几分钟后，把米线倒进鸡肉汤里。一碗让你垂涎三尺的过桥米线就完成了。 过桥米线不仅吃法特别，而且它的味道、看相也很好。
过桥米线完成了，我早就迫不及待了。拿起筷子就往嘴里塞。“啊，烫死我了，烫死了。”一声尖叫随之而来。妈妈训诫我说：“你是饿死鬼吗？干吗那么着急，它又不会跑了。”唉，真是一次惨痛的教训啊！从此以后，我不再像以前那样鲁莽了，总是先吹一吹，再把米线放进嘴里，再喝一口汤。哇！太好吃了。米线的润滑，鸡肉汤的鲜美，这真是神仙也难以抗拒的味
道啊！哦，对了，告诉你一个小秘密：为什么要放鸡肉汤，不是牛肉汤或羊肉汤呢？因为鸡肉汤上面有一层厚厚的油，这层油就像一个保温盖，使汤不容易冷却。这可是我经过多次研究得来的哦！
过桥米线真是名不虚传啊！你们听了我的介绍后，肯定也迫不及待想品尝一下过桥米线的美味了吧！欢迎大家来尝一尝。
米线的作文600字 篇16
学习了一天的小王和小面约好了一起约，放学一起去吃米线。
小王是个胖子，他但他是个“慢性子”而小明却相反，他的他的个子很高但是骨瘦如柴，而且是个“急性子”
他们俩走进砂锅米线店，小王边比划边说：“这家米线店红美味，那一碗热腾腾的米线，光看都会让人口水直流三千尺。煮起来那可敢，那味道绝对天下第一米线。”小王慢慢的拿起菜单在那里慢慢的看，慢慢的选。坐在旁边的小明早已不耐烦了，他用右手拍了一下桌子，用左手直到小王：“你选完没有哇？选了这么大半天，要是我已经吃完你想回家了。”刚说完从小王子手里夺过菜单，随便挑了两碗米线。
过了一阵子，服务员端上两碗香喷喷的女性，小明和小王早已背着象棋迷的神魂颠倒。急性子，小明拿起筷子就开始快速走失上十年没有吃饭的样子。而小王则慢条斯理，慢慢的拿几只碗和筷子慢慢的吃，他跟骆驼一样慢慢的.咀嚼。
小明一下子就吃完了，但是自己还没有吃饱，也没钱再来一碗。小明看了看小王玩里仅限的米线，小明对小王笑嘻嘻的小王心里有点害怕：“你要干什么？”“王大爷您的米线可以给我分一点吗？”说完小明天下午王按摩，别用商量的语气说。“怪不得你要给我按摩，你休想。”小王把仅剩的一点吃完喽。
小王慢慢的起来和小明回家了，一路上边骂边走。
米线的作文600字 篇17
我的家乡有很多美食，如闻名遐迩的过桥米线，非常受欢迎的千层饼，还有闻名的喜洲粑粑和凉米线等。其中，我最喜爱的美食要数凉米线了，它制作简单、食用爽口，非常受欢迎。
凉米线很好吃，酸甜酸甜的，夹一柱放入口中，那口感柔而细腻，好像棉花糖那样，咬入嘴里马上融化了似的。每逢星期二，整条街上便挤满了买凉米线的人们。那人真是水泄不通，要排很久的队才能吃上一碗美味的凉米线呢！
凉米线的'做工很简单，先把粗米线放入温水中浸泡几个小时，然后在加入桃醋、酱油、萝卜丝和各种调料，就可以做成一碗凉米线了。不过，怎么加入调料，自己家做的就是没有街上卖的好吃，我也不知道是什么原因，大概是街上人多，吃起来比较香的缘故吧！
每逢街天，我无论何时何地，都要吃上一碗凉米线才心满意足，要不然呀，整个人就像丢了魂似的，心里总是留下遗憾。有一次，我们去赶集的街上，吃凉米线的队伍人山人海，我带着妹妹冲到队伍后边排起了队，舅妈等得东走走西走走，最后排了近两个小时的队，我们才吃上一碗凉米线！舅妈呢，也微笑着说：“我看下次还是不要来赶集了，每次一来，都把我等得一个头两个大啦！”
怎么样！我们家乡的美食还很多，你们想吃吗？想吃的话来我的家乡做客吧！保证让你们流连忘返，越吃越想吃。赶快来吧，我在这里等着你哦！
米线的作文600字 篇18
过桥米线相信大家都吃过，今天，爸爸就带我去吃了一次过桥米线。
一进店门，鸡汤香便扑鼻而来，令我垂涎欲滴。我找了一个座椅等待米线上桌。
“您的米线到了！”瞧！那刚出锅的米线还冒着丝丝热气，砂锅里淡黄色的鸡汤配上翠绿的小青菜、黑黑的毛肚、纯白的虾白肉、红红的腊肉、金黄的金针菇......最诱人的还是那晶莹剔透的米线，一看便令我胃口大开，再加上汤香、菜香、肉香根是令我忍不住扑上去大吃一顿。
“开吃啦！”我和爸爸拿起碗筷就把米线往碗里加，可这些“米线宝宝”不听我的.话，筷子一夹，它们又“溜”到了锅里，我只好双手上阵，好一会儿才夹了一小碗米线，然后我又夹了些菜，舀了些汤，就开始吃了。
我先喝了几口汤，美味的汤汁顿时溢满我的口中，“真好喝！”我不禁赞叹道。接着我又夹起了一片腊肉放入嘴中，此时腊肉已吸饱了汤汁，慢慢咀嚼，汤汁混着腊肉香在我嘴里欢腾着，就像是在舌尖跳舞一样，美味极了。再夹起米线，一吸“哧溜，哧溜！”“米线宝宝”便游入我的口中，晶莹的它粘着肉香和汤香，轻轻一嚼美味立即释放，它不像面一样黏，不像粉丝一样细，却有着无法用语言形容的味道，令我食欲大开。不一会儿一碗米粉便进入了我的肚中，在吃了一碗，只觉得肚子暖洋洋的，味道却在嘴中回荡，我打着饱嗝，满意地离开了米线店。
云南的过桥米线真是“魅力无穷”一提起它我的肚子便“咕咕”直叫，如果有机会我还要再吃一次！
米线的作文600字 篇19
下课了，走在路上，又冷又饿。肚子空空的，急需装点什么进去。忽然看见路边的牌子上写着：米线馄饨面线。米线！太好了！就是这个了，救星来了。“我要一碗米线，小碗的。”“好，马上就好！”摊主熟练地操作着利索地回答道。
趁着米线还没上来的空档，我四处瞟了一下，看见大家都盯着自己的碗，“聚精会神”吃自己碗里的.东西。手擀面、米线、馄饨……我咽了下口水，更饿了。“米线来了。”摊主的声音到，一碗热腾腾的米线也到眼前了。我立刻抓起一双筷子，先喝了口米线汤。好香啊，我深深吸了口气。再看看碗里，红色的榨菜、白色的米线、绿色的香菜还有碗面浮着的香油，真可谓五彩缤纷。我又咽了下口水，狼吞虎咽地吃起来，不一会儿，一碗色香味俱全的米线就被消灭了。回到家感觉香味还在嘴里转，也许就是回味无穷吧。于是很想知道这么好吃的东西是怎么做出来的。
终于在下一次吃米线的时候，我认真盯着看了全过程。只见摊主熟练地将一把米线捞起，放进漏勺，在沸水里滚过，然后将米线放进碗里，浇上一大勺汤，最后放些香菜、肉酱、榨菜，滴上几滴香油，能吃辣椒的再放上一些辣椒油。这样，一碗又香又辣让人流口水的米线就上桌了。妈妈说，米线的秘密全在那勺汤里了。那是用鸡肉、大骨头一类的东西专门熬出来的汤，叫做高汤。米线、馄饨全看那勺汤熬的到不到家，味道香不香了。
米线的作文600字 篇20
过桥米线是云南最有特色的小吃，它以制作精良，吃法独特，香气袭人，独具风味闻名中外。吃起来让人回味无穷。
每当走过过桥米线馆，一股股沁人心脾的香味扑鼻而来，不禁让人垂涎三尺。过桥米线的做法简单而又复杂：过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料四部分组成。吃的时候用大磁碗一只，把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子搅拌，一碗色香味俱全的过桥米线就大功告成了。
热腾腾的气传来浓郁鲜美的鸡汤的`香味，鸡汤上飘着翠绿的葱花、红红的火腿片，以及那黄白相间的鹌鹑蛋，看着这碗香气四溢的过桥米线，令人有迫不及待地吃一口的冲动，拿起筷子尝一尝，哇！肉片的鲜美、鸡汤的浓郁、鹌鹑蛋的酥滑香嫩，以及那顺滑爽口的米线一下子溢满口中，爽！真令人难以置信，小小的一碗米线是多么的清滑爽口，简直就是天下第一美食。
再细细品味，喝一小口汤，简直让你沉醉在美食的天堂中，整个人感觉飘起来了。吃一小块鸡肉，鲜嫩无渣，实在是唇齿留香，回味无穷。将葱花、火腿片夹在米线里，美美地吃上一大口，鲜嫩无比，汤味鲜，肉片嫩，是那么的清爽可口，令人馋涎欲滴，真是棒极了！吃着过桥米线，让人舍不得放下筷子，越吃越想吃，过桥米线真是名不虚传，令人赞不绝口。
米线的作文600字 篇21
今天，老师让我们四人小组合作拌凉米线，我高兴极了，我想，我们小组一定那拿到高分，一定要做出好吃的凉米线。
我们开始做凉米线了，我先把米线放在一个大碗里，然后把肉酱放到里面，再把酱油、大蒜、姜、花椒油、芜荽、韭菜、醋等作料放到碗里，均匀地搅拌了一 下，呵呵，我们小组香喷喷的凉米线做出来了，真是色、香、味俱全！我忍不住尝了一口，呀，太酸了、太酸了！我突然想起忘放糖了，于是舀了一匙糖加进去，再 拌一拌，再尝了尝，不错不错，味道比刚才好多了，我又加了些鸡棕油，再尝一尝，味道好极了，觉得特别好吃呢！心里乐滋滋的，应该可以给老师评分了，一定会 有高分的！
我立刻端给两位老师尝一尝，让她们给打分，一位老师评了95分，一位老师评了97分，和别的同学相比，我的'分数一点也不高，我心里对评分很不满意， 觉得老师把分数给打低了，一点也不服气。就去尝了尝其他同学做的凉米线，有些同学做得很好吃，比我做的强多了，有些同学做的也不好吃，我心想，这次就当我 吃上了一次好吃的凉米线，输得心服口服了。
今天虽然我输了，但是我一定会再一次打破我们班凉米线的记录的，我要加油，好好向妈妈讨教绝招，更加努力，拌出更美味的凉米线来，这样一定能赢！
米线的作文600字 篇22
云南，一个美丽而神秘的地方。一个被高山绿树围绕的地方。来到这样一个如此美妙的地方，一定要品尝当地的美食——过桥米线。
过桥米线集中了云南菜丰富的原料、精湛的技术和特殊的吃法，在国内享有盛名。
吃过桥米线最有趣的.地方在于：吃的时候用很大的一只瓷碗，就像吃火锅时用的锅；先放熟鸡油、味精和胡椒面，然后将用排骨、鸡、鸭和猪筒骨等原料熬出的浓浓的鲜美无比的高汤舀入碗内端上桌。此时可千万不能先喝汤，不然会烫伤的。这时，把生鱼片、生火腿片、鸡肉、猪肝、腰花，还有鱿鱼和月十片等生的肉食依次放人汤碗，并用筷子轻轻搅动，好让生肉烫熟；接着放人香脆的酥肉、叉烧等熟肉，再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米线。最后再加入酱油、辣椒油调味。几分钟后，就可以大快朵颐了。过桥米线清淡不刺激，汤在口中慢慢化开，整个嘴巴里都香气四溢，吃完后浑身暖洋洋的。过桥米线吃起来味道浓郁鲜美，营养丰富，令食客赞不绝口。
美味的过桥米线已经有一百多年的历史了，关于它还有一个美丽的传说呢。
过桥米线最初起源于滇南的蒙白县城。一个书生因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常，书生的身体日见消瘦，贤妻十分心疼。有一次，妻子将一只母鸡用砂锅熬好，又加入米线和其他佐料，味道很鲜美，书生也很爱吃。书生金榜题名之后，把这种美食叫做“过桥米线”。后来经过后人不断的改进，过桥米线越做越好，越传越远。
米线的作文600字 篇23
在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。
望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！
云南过桥米线的做法也很简单。客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的'过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。
拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。接着要吃配餐了。每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。
云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍!"
米线的作文600字 篇24
说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。
虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？
砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的`做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。
砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。
我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。
米线的作文600字 篇25
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。在众多的风味小吃中，我最喜欢云南过桥米线了。
这不，今天爸爸说要带我过米线瘾，顿时，我心里乐开了花。我和爸妈来到“米线庄园”，找了个位子坐下，爸爸要了三份米线。不一会，两位服务员朝我们走来，一位端着三份佐料，一位端着三份米线。我不等服务员放好，就要将米线倒入碗里，服务员赶忙说：“小朋友，这你就外行了。要先把各类肉放入碗中，然后再放米线，最后放蔬菜。”我对服务员道了声谢，就按照她说的'步骤把各种佐料依次放入碗中。
云南米线看相好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，再加上一条条红色的小虾，绿色的香菜，白嫩的肉丝，真是让人垂涎三尺。
吃米线更有意思。吃米线时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝头，放入口中，轻轻吸，还要用筷子不停地从碗中挑起那根米线，保持它不断，等到一根米线完全入口，我的两个腮帮已鼓成了球形。但你不用担心咽不下去，只要你轻轻一嚼，米线迅速化开，随着喉节的蠕动整根米线就滑入胃里，那感觉妙不可言啊！吃肉丝、小虾时，先用舌头舔一舔它们的“粗”味道，然后再细细咀嚼，品尝它的“细”味道。这感觉，也不亚于吃米线！
这一次，我品尝到了真正的云南过桥米线，真的是别有一番情趣，让人回味无穷呀！
米线的作文600字 篇26
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是：过桥米线。
过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉片、鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的`芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺！
这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。（鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。）米线是半熟的，肉片、菜、鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油（有点麻辣味的）。
吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面，然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道，吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹：“Very good!”
过桥米线不仅色香味全，而且有一个有趣的传说。一百年前，一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳，他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来，她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，面更好吃呢。后来书生得了功名，他把这道菜取名为“过桥米线”。
米线的作文600字 篇27
中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的.看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！
听说过桥米线还有一个传说呢！
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！
米线的作文600字 篇28
今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。
来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。
走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。
我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的'过桥米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的过桥米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种过桥米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。
云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去！
米线的作文600字 篇29
一个星期四，天正下着倾盆大雨，昆明的过桥米线馆里却热气腾腾、人山人海。我们找到一个大圆桌，赶一坐下，滚烫的面汤和生米线、生菜、生佐料就一一上桌了。于是，一场“大站”便拉开了序幕……
面汤大军VS生东西“同盟”（米线、菜、佐料）
“哗哗哗”……随着哗哗的轻微声音，生东西“同盟”的各个“大军”一一“登陆”到面汤“大军”的各个“领地”。“守城”的黄油“大队”被打了一个措手不及，黄油“小兵”们都四处逃散。于是，面汤“大军”仗着自己的“身体”有94摄氏度的高温进行了有力的“反击”。鹌鹑蛋“队长”等东西“壮烈牺牲”――化成了液体。生东西“同盟”顿时“溃不成军”。但是，两军都没有想到，还有一位强大的对手正在等待着时机成熟。
2、螳螂捕蝉，黄雀在后
生东西“同盟“正在与面汤“大军”火拼的.时候，我见
（那“强大“的对手就是我）时机成熟（就是生东西熟了），马上拿出筷子，把生菜（其实早一是熟菜了）“大军”给夹到了我的嘴巴里，然后再用勺子舀一勺子汤（那时汤也冷下来了）。生东西“同盟”和面汤“大军”边慌了，用他们的烫烫来攻击我，我哪怕这种攻击方式呢？我几勺子边把汤喝晚了，只剩下了米线。啊，真是螳螂捕蝉，黄雀在后呀！
米线的作文600字 篇30
今天中午放学，我就迫不及待地冲出教室。因为今天中午吃米线，我最喜欢吃米线啦！
我第一个冲进小食堂，看到桌子上已经摆满了米线。米线没有加榨菜辣椒这是因为了根据个人的口味自己加。我二话没说，白了一勺辣椒，又白了两大勺榨菜，最后又“咕嘟” “咕嘟”得到了很多醋。
刚才的白色米汤，现在变成了泛着辣椒油，黄色的汤，还有许多红色的榨菜和几片绿油油的香菜叶漂在汤上，米白色的米线乖乖地躺在了汤中。我咽了咽口水，然后抓起筷子就吃，谁知刚刚还乖的米线竟活跃起来见了我一脸汤。我又大口地爵了爵米线，那米线真是太难吃了。又酸又辣，辣我还承受住，可是那酸真是酸掉了门牙，为了遮盖住酸味，我有弄了一勺红红的辣椒，倒在碗里。
我又接着吃了起来。着酸倒是没太有了。可是这辣椒够我受的了。我大口大口地哈着气，眼泪流了出来，汗也处来了。我急忙跑到茶壶旁，倒了一杯热水，喝了下去。这不喝还行，一喝就更难受了。我的舌头嘴唇都再发麻，最后都肿来起来，我转身想走，可是我们小饭桌的`老板娘是个非常珍惜粮食的人，她说：“吃了不疼，扔了疼。”如果我要是不把米线喝完，她一定会见我一回说我一回的。我可不想耳朵起老茧。想到这，我只好硬着头皮把那碗米线喝了下去。
喝完后，我的嘴都肿了一层，都不能碰了。我以后再也不敢加那么多辣椒了。
米线的作文600字 篇31
各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的'黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
是什么使人们百吃不厌呢？首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。
“啊！真好吃。”我大叫起来。我大口大口地吃起来，吃到嘴里的米线香香的，让人吃地入了迷，吃了第一口还想吃第二口，吃了第一碗还想吃第二碗。碗里的米线很快就被我一扫而光了。我喝了一口米线汤，“啊！汤的味道也不错啊！” 我兴奋的喊起来。那汤又香又鲜，还有一股说不出的好滋味。
从此，过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧！那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。
米线的作文600字 篇32
如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃——过桥米线了。
过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红色的榨菜，清爽可口，肉红色的肉片和棕色的肉浆，真是让人口水直涌啊！
这麽好吃的美味，当然不会用我们现在吃米线的吃法，接下来我为大家介绍一下“过桥米线”的正宗吃法：过桥米线由汤，片，和米线，佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可以先喝汤，以免烫伤。接着把肉食依次放入，并用筷子轻请拨动，好让生肉烫熟，然后放入香脆的叉烧等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米线，最后加入酱油，辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，我已经垂延欲滴了。
听说，过桥米线还有一个典故呢。传说：从前有一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的.米线和佐料放入汤内唰烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥，秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”过桥米线也因此而得名。
如果大家要去云南，千万不要忘了吃云南风味小吃——过桥米线。
米线的作文600字 篇33
我是一个对麻辣米线情有独钟的女孩，尝一口，简直能原地起飞。
现在我就为大家呈现麻辣米线的做法。首先要准备米线、海带、花生米、豆干、香菜等食材。
材料准备好了之后，我们就开始制作。先往锅中倒入适量的清水烧开，然后放入我们的主角米线，在等待米线熟的过程中，我们可以调汤底，把盐、胡椒粉、鸡精、辣子油等放入碗中，五分钟之后，把米线和适量开水一起倒入碗中，不一会味就出来了，在上面放入两勺花生米，一筷子煮熟的海带和青菜，再加上秘制的豆干，撒入提味的香菜和美味的豆腐皮，一碗正宗的安庆麻辣米线就完成了。
米线上桌了，我凑上去闻了闻，真是色香味俱全啊，米线上面的`调料为米线增添了几分趣味，最上面点缀的香菜好像一丛红色的花中有几只绿色的蝴蝶在飞舞，海带像花旁边的一棵树，豆腐皮则像天上的白云。
我已经被这香味深深地吸引了，这使我又增加了对麻辣米线的好感，我迫不及待地想尝一口。等米线不烫了，我立马拿起筷子大口地吃了起来，米线煮得刚刚好，豆干非常美味，花生米让麻辣中增添了几份甜味，海带和米线搭配在一起可谓是默契搭档组，我越吃越想吃，辣也顾不上了，直把米线往嘴里塞。不一会儿，我便把一碗米线吃完了，激动的我还想吃一碗，可是妈妈说，好吃也不能多吃，八分饱就可以了。但我还是意犹未尽。
这就是我最爱吃的麻辣米线，它的顺滑爽口成功地赢得了我的味蕾，成为我的最爱。
米线的作文600字 篇34
美国人讲究个人隐私,所以,他们也尊重“一米线”。无论那“一米线”划着还是没划着,后一个人永远离前一个人一米开外,仿佛那条线早就刻在了他们脑子里。买东西交款,你尽可以放心拿出你的钱包,不会有双好奇的眼睛在离你20厘米的地方虎视眈眈地看着你。就连上洗手间,人们排队也是在大门口,而不是在“小单间”门口。保持适当距离是澳大利亚人社交场合、日常交谈和茶余饭后闲聊时非常注意的细节。在银行、飞机售票处和海关出入口等处排队时一定要站在“一米线”以外,否则会被他人认为缺少文明修养。
一般来说,两个人站着谈话,相互之间要保持适当距离,否则双方都会感到不舒服。丹麦的人口很少,除非在闹市区、大街上和公园里,几乎没有机会看到成群的人。在银行、邮局、面包店等地方,如果人多,彬彬有礼的丹麦人都自觉地排队,没有插队的'人,排在第二位的站在一米线外等候,充分尊重别人的隐私权。在英国,买票排队、参观排队、上公共汽车排队,即使排队人比较多,英国人的脾气也很温和,耐性非常好。尤其是在旅游观光的时候,不管游人多少,大家都主动排队。看室内展览比较花时间,前面参观的人步履缓慢,后面的人也会耐心地等前面的人让出位置后,再跟进去参观。
米线的作文600字 篇35
上午参观完了云南昆明世博园里的中国馆，导游说今天午饭是云南的特色----过桥米线。
我们来到餐厅，服务员微笑着给每个人端上一大盘菜和一碗米线，菜的种类可真多呀，有豆芽，白菜，豆皮，鸡肉等等，还有我最喜欢的烤鸭。
我拿起筷子就要吃，妈妈急忙拦住了我，说：“别吃，先等一等，这些米线和菜都是冷的，等上了热汤再吃！”不一会儿，又上来了一大碗热汤。我学着别人一样，把冷菜冷米线全都倒入热汤里面，我还将桌上的调味料往汤里加了点盐，酱油，辣椒等。差不多米线变热了。我拿起筷子尝了一口，啊！真好吃，我狼吞虎咽地就把一碗米线吃完了。
吃完后，我问妈妈：“妈妈，这米线为什么叫过桥米线？”妈妈跟我解释：传说中，清朝云南蒙自有位秀才，他准备参加科举考试，便在南湖中心的`小岛上读书，他的妻子每天就送他最爱吃的米线和一些小菜到那，但每次送到小岛上，米线就凉了。后来一次她送鸡汤的时候，发现鸡汤上厚厚的那层油像锅盖一样，可以让汤保持温度，到那后再把米线倒进鸡汤里，这样，就可以吃到鲜香滑爽的热米线了。因为到那岛上得经过一座小桥，为了纪念这位贤妻，后人就把它叫做“过桥米线”。
听完后，我“哦”了一声，说：“终于明白为啥过桥米线比其它米线贵了。”“为啥？”“还要收过桥费呀！哈哈！”我刚说完，便和妈妈哈哈大笑起来。
这顿米线，吃到了，学到了，真是“吃学两不误。”什么时候有机会，还要来云南吃过桥米线！
米线的作文600字 篇36
人世间，山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
过桥米线美味十足，你只要闻一下它那扑鼻的香气，你就会被它深深的吸引住，魂不守舍的想将它吞如肚中，吃一口你就会爱不释手，整天想着它那飘飘欲仙的香味，真是令人回味无穷！
过桥米线的表面是一层香气诱人的美味汤汁，上面飘着的一些小油花以及食材像极了九寨沟哪波光粼粼的湖面。汤下引人着迷的食材就像是一堆堆藏于深海的宝藏。看了让人食欲大增，情不自禁的想吃起来！
过桥米线的做法稍显复杂，不过我也略知一二。肚子饿时，随手抓一把洗净的米线放进一个大碗中，再将热好的鸡汤或牛肉汤倒进碗里，最后按找个人喜好加一些鸡肉，酥肉，鸡蛋或葱……一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃过桥米线的话，我有一个独特吃法哦！就是找到米线的头，然后“嘘”的一声吸进嘴里，不仅顺滑爽口，还美味十足，可以说是人间美味啊！喝汤时要注意，细细的.品尝，这样才能品味出最鲜的汤汁。汤里的肉类食物的话，可以先吸净肉里的汤汁，让后再咀嚼，品尝它粗的味道，这样吃更爽些！
有一次我喝汤时，因为太心急，一个头插进了碗里，弄得我一身狼狈，不过也挺有趣，朋友们，你们想尝尝吗？
米线的作文600字 篇37
过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！
过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的.黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺！有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……
过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！那滋味，简直使人心旷神怡！
品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。
米线的作文600字 篇38
一个凉爽的晚上，我和妈妈去了北京的东华门夜市，我们吃了好多小吃，但最美味的还是滕记过桥米线。
这条街很长，是露天的，每家门口都挂着几个小红灯笼，每家的小吃看上去都很有特色。我们一连走了好几家店铺，店主们脸上堆满了微笑，眼睛直往行人们身上瞅。再一听：“老北京爆肚……油炸冰激凌……冰糖葫芦呦……”整条街弥漫着香气和吆喝声。我们走到一家店铺前，看见一个卖过桥米线的老大爷正在热情地招呼着客人，那米线散发出诱人的'香味，我和妈妈都不由自主地停住了脚步，再看人挺多的，我们也凑上前要了两碗。米线端上来了，热气腾腾的，用筷子一拌，碗里的菜料都显现出来：有新鲜的香菇，可口的酸菜，香味四溢的鱼丸，美味的鹌鹑蛋等等。
再加上营养丰富又好喝的鸡汤，真可以说是色香味俱全呀！妈妈问那老爷爷是哪里人，他说是老北京人。我很惊讶，便问：“爷爷您是老北京怎么能做出如此好吃的云南过桥米线呢？”他回答说他曾经在云南当知青，学过做米线，回到北京后就开了米线铺，至今已有三十年了。我低头喝汤，那味道真是无法用语言形容，太鲜美了！据说这家铺子很火，节假日高峰期时，一堆一堆的人都来吃米线，队伍能排几十米。
我很敬佩老爷爷，能把一个小小的米线铺开得这么红火，做得那么好吃。看来只有真材实料、热情好客才能招来好生意！以后我还来吃！
米线的作文600字 篇39
到云南，你不能不吃米线，吃米线你又必须得尝尝过桥米线。我是个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的美食家，美味尝了不少。我最难忘的却是这过桥米线。幸好我是云南人，可以随时享用这美食。
在说这道美食前，得先来说说关于它的动人传说：一个书生在桥端念书，妻子每天都要送饭给他。可有时端去的饭菜会冷掉。有一天，妻子偶然发现滚烫的鸡汤能把生肉片给烫熟，而且味道非常鲜美。于是，妻子熬制好一锅鸡汤，把米线、生肉片和各种蔬菜装好一盘，过桥送给了书生，书生吃后啧啧称赞。于是，这过桥米线的做法和名称也慢慢传开了。
看到这里，大家可能已经发现，过桥米线好吃的关键就是那锅汤。后来的人，不仅用鸡，还加上鸭和筒子骨一起慢火熬制一个晚上，第二天早晨，一锅吸收了肉骨中精华又白又鲜、香喷喷的.高汤就做好了。滚烫的高汤用一个保温的砂锅盛上来，然后你就可以动手把切好的肉片先放进汤里，然后依次放鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、玉兰片、豌豆尖，最后放入米线。不一会儿，一股浓浓的香味弥漫开来，黄的蛋、白的肉、绿的菜，还有那滑顺的米线，一道绝世美味就可以享用了！
开吃吧！汤水稀里哗啦，口中的米线软中带韧，越吃越有劲儿。眼前这碗如诗如画充满传奇美味的米线下了肚，满心温暖……特别是冬天，吃下去简直就是天堂般的享受。提醒各位，千万别在肚子饿的时候看这篇文章，否则后果自负。
米线的作文600字 篇40
云南的特色小吃有很多：炒饵块，腊排骨，黑山羊火锅……，但是，我最爱的还是口味丰富的过桥米线。
相传，清朝初年，云南有一位书生准备考取功名，他的妻子每天为他送饭菜，但是发现每次都凉了，后来，他妻子发现米线和汤在一起有保温的作用，于是，就发明了过桥米线。
过桥米线不仅历史悠久，而且味道极其丰富。晶莹透亮的米线浸泡在乳白色的`高汤里，一个个精致的白色瓷碟里放置着不同颜色的配料：有橙色的鸡排，黄色的豆子酱，绿色的豌豆，棕色的咸菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜后，一碗色香味俱全的过桥米线就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米线就像一副绚丽多彩的风景画，还没吃进口，就先令人神往了。
用筷子把一根根雪白细腻的米线夹起来，放入嘴中，顿时间，蔬菜的清爽和酱汁的浓郁夹杂着米线的软糯在嘴里爆开，真是令人不忍下咽呀！吃蔬菜的时候，我喜欢把蔬菜在汤汁里泡一泡，这样，两种完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一场有滋有味的“圆舞曲”，这种感受真是妙不可言啊
米线和配菜吃完后，就迎来了整碗过桥米线里我最喜欢的部分——喝汤。排骨熬成的高汤，最适合冬天喝了，又暖又浓的汤灌入喉咙，整个身体都变得暖融融的，令人觉得精神抖擞。
这就是我爱的云南小吃，这就是我爱的过桥米线。
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