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巡店心得体会

时间:2024-02-27 17:19:25 心得体会 我要投稿
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巡店心得体会

  当我们有一些感想时,写心得体会是一个不错的选择,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编精心整理的巡店心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。

巡店心得体会

巡店心得体会1

  A、门店日常管理检查

  1、销售单据:销售金额正确,填写清楚,无涂改;

  2、调拨单:填写完整,柜台有留底;

  3、销售日报表:填写完整无涂改,数据准确;

  4、交接班日记:有固定的交接班日记本;

  5、进销存明细:有清楚详细的`明细账,数据录入及时;

  6、交接班盘点:早晚、上午、下午都有记录盘点数,并认真校对。

  B、人员情况

  1、仪容仪表:着装统一、干净、平整,指甲是否过长,化妆精神大方;

  2、考勤:不能无故缺勤,无私自调班;

  3、纪律:无聊天、接听私人电话和离岗现象;

  4、业绩指标:当周的业绩目标,以及目前的完成情况;

  5、专业知识考核:以陈列指引为准。

  C、 销售技巧

  1、服务礼仪:站姿、手势(指引方向、交单递货);用请求性而不是命令性、否定性语气;

  2、迎接顾客、以客为先:问候语(正视、微笑)、能把握正确接近顾客的时机;

  3、了解需求及推荐介绍:善于观察,主动询问,主动推荐;产品介绍和说明、展示;能及时并满意解决顾客需求;

  4、消除顾虑及促成交易:能积极有效地消除顾客顾虑;能进行替代销售;能进行附加销售;

  5、销售完成后的服务:道别语正确、有礼貌;

  D、店铺环境

  1、道具的使用规范:道具坏损有报备;灯光射向合理,道具摆放合理;POP更换及时,无坏损;

  2、清洁卫生:吧台清洁;门店整洁(桌面、墙面、地面);

  E、商品状况

  1、陈列出样规范:分区合理;道具载货合理;有序排列;色彩搭配合理;

  2、库存管理:仓库干净整洁,货品分类摆放。

巡店心得体会2

  作为一名超市店长,我认为巡店是非常重要的工作,不仅可以发现问题并及时处理,还可以提高自己的管理水平。在最近一次巡店中,我有了以下的体会和收获:

  1. 注意细节。在巡店过程中,我发现了不少问题,有些是细节问题,如商品陈列不整齐、货架上的灰尘等。这些看似不重要的问题,如果一直存在会对客户形象产生影响。因此,我们需要时刻保持警惕,关注细节,尽可能做到完美。

  2. 加强与员工的沟通。巡店不仅是发现问题的过程,也是与员工沟通的过程。我经常向员工询问他们的看法和建议,这样能帮助我更好地了解员工的需求和想法,从而更好地管理店铺。

  3. 提高服务意识。在巡店的`过程中,我发现客户对服务质量要求越来越高,因此我们需要提高服务意识,为客户提供更优质的服务。比如,在商品陈列、库存管理、清洁卫生等方面都要做到精益求精,从而提高客户的满意度。

  通过巡店,我们可以不断发现问题并及时处理,提高服务意识,加强与员工的沟通,从而提高店铺的经营水平。我相信只要我们坚持不懈地做好巡店工作,就能让我们的店铺越来越好。

巡店心得体会3

  巡店是零售行业中非常重要的一环,意义重大。对于零售企业来说,如果不能经常性地巡店,就难以发现店铺中存在的问题,从而进行改进,进一步提升店铺的营业效益,客户的满意度和忠诚度。下面是我在巡店过程中的几点心得体会。

  注意店面的整洁与卫生

  首先,在巡店时,应当关注店面的整洁与卫生情况。一个光鲜亮丽的店铺,不仅可以留给客户良好的印象,还可以提高客户购物的体验和愿望。相反,一间脏乱差的店铺将会让客户望而却步,从而导致销售业绩下降。

  观察员工的服务态度

  其次,值得注意的是员工的服务态度。在巡店过程中,应该从客户的角度去评估员工的服务水平。在销售过程中,员工能在耐心细致地接待客户,并根据客户的需求进行产品推荐,其中包含了员工态度好与坏的问题。而员工的这些行为会直接影响到客户的`感受与购物愉悦度。

  活动宣传是否充分

  最后,还需要注意的一点是活动宣传是否充分。在巡店的过程中,应当关注店铺中的促销活动和商品宣传。大力宣传可以吸引更多的客户前往购物,从而增加销售额;反之,如若宣传不足,可能会出现错失良机的情况。

  总的来说,巡店不仅是企业提高服务水平、增加销售量的重要方式,也是企业了解市场需求、抓住机遇的重要环节。因此,无论是对于零售企业还是工作人员,巡店都是非常重视的。只有通过经常性的巡店,才能使我们发现问题并及时修补。

巡店心得体会4

  作为一名巡店员工,我的工作就是定期到各个门店进行巡视和督促工作。在这个职位上,我学到了很多东西,也有很多感受和收获。

  巡店的工作让我更加了解了公司的运营和管理。通过观察和与门店员工交流,我能够更加深入地了解公司的销售情况、员工的工作状态、客户的满意度等等。这些信息对于公司的决策和改进都是非常重要的`。

  巡店的工作也让我更加关注细节和服务质量。作为巡店员工,我不能只是简单地检查门店的设施和产品,还要关注员工的服务态度和技能。只有这样,我们才能提高客户的满意度和促进销售增长。

  最后,巡店的工作让我更加强调团队合作和沟通。在巡店的过程中,我需要与门店员工和其他同事进行充分的交流和合作。只有通过良好的沟通和合作才能更好地完成工作任务。

  作为巡店员工,我的收获和体会很多。我认为,这份工作不仅仅是一份工作,更是一种学习和成长的机会。通过不断巡店和反思,我相信我能够更加成熟和专业。

巡店心得体会5

  在经营一个商店的过程中,我们需要不断地通过一些手段来保证它的发展和营销。其中,巡店就是一种非常常见且有效的方式。作为一名从事零售业的员工,我常常会被派遣去巡店,检查产品陈列、销售技巧等方面的情况。下面,我将分享我在巡店过程中的一些心得和体会。

  巡店前

  在去巡店之前,我会提前了解该店的各项情况。比如它的竞争对手、市场定位、目标客户等等,从而对比较单一的`店铺时,我可以更好的理解和分析该店的优劣势。此外,巡店前我也会准备好笔和纸,记录下自己所见所闻和店内情况的短评,及时反馈给上级领导。

  巡店中

  当我踏进店门时,我会特别留意该店的环境和布局。如果它的门脸要求清新亮丽,那么店内的桌椅陈列也应当相对应的讲究。购物环境的整洁程度也值得注意,因为它涉及到下次客户是否有购买的愿望。除此之外,为了更好地了解店铺的情况,我会向店员了解产品的优劣、价格等详细情况,如果可以的话,我也会尝试使用它们所售卖的产品。巡店后

  巡店结束后,我会将这些所见所闻汇总成一份报告,反馈给我的领导和同事,这样可以帮助他们更好地了解该店的情况,并作出相应的调整和改变。此外,我也会对自己在巡店过程中发现的不足之处进行深思熟虑,尝试在今后的工作中加以改进。

  总结

  总体来说,巡店是一种十分重要的经营手段,而我的心得体会也证明了这一点。通过巡店,我们可以更全面地了解自己的店面情况,发现不足之处并及时改正,使得我们的商店在市场中处于更有竞争力的地位。因此,我们应该时刻注意巡店,并不断地总结和改善自己在巡店中的体验和方法。

巡店心得体会6

  很多销售入行第一课就是学习如何写总结,每日的销售汇报要怎么写。

  这点确实很重要,因为这是展示团队或者个人最好的方式,月度、季度、甚至年度的总结就是一份份成绩单,每天的汇报就是对一天工作的总结,同样非常重要。

  但是还有很多的销售嫌麻烦,或者不会写,也不愿意问人。今天教大家每天的日报,每个时间节点的总结要怎么弄。

  首先日报、工作汇报必须要包含照片,这个照片可以必须能够体现当日的工作的,对于每位外勤的工作人员而言非常重要。

  既要用于拍照,又要能够制作工作汇报的软件有没有?

  有!我在销售这行已经摸爬滚打数年了,也使用过很多不同的软件,今天给大家推荐一个非常适合销售/销售团队使用的——马克水印相机。

  为什么说适合销售/销售团队,原因有三,其中第三点正正解决销售总结、日报的难题。

  一、适用于各种场景的销售水印,巡店能用、宣传能用、铺货也能用,一个就完美解决销售日常的拍照问题。

  时间、地点都能自动获取,并且不可修改,并且还能自动上传到团队,拍照路线一目了然,有助于销售团队的`战略制定。

  二、免费的客户管理系统

  轻量化的客户管理系统,最重要的是免费,并且能够处理日常的客户维系,对于后续的客户管理,非常有利。并且团队每个人拜访的客户、路线都非常清晰。

  三、一键生成日志、汇报,告别每日编辑的烦恼

  多种销售日志、汇报的模板,只需要将马克的图片加入进去马克的模板就可以生成一份日志、汇报,用于汇报每日工作已经绰绰有余了。

  还有照片存储不占空间、自动整理日常照片、ai水印等等功能~未来马克也会持续做好产品,为更多的用户提供有价值的服务。

巡店心得体会7

  在近年来,随着消费市场的逐渐升级和竞争的不断加剧,企业不得不更加注重服务质量的提高。而对于零售企业来说,如何提升服务质量,吸引更多的消费者光顾,就成为了一个不可回避的问题。而巡店则是一种有效的方式,为企业提供改进,优化服务质量,提高竞争力的`有力途径。在我的巡店工作中,我积累了一些宝贵的心得体会。

  善于观察、发现问题

  在巡店的过程中,观察力是非常重要的。我们需要关注到细节,留意体验,以便及时发现问题并及时反馈给管理层。巡店人员不能像普通顾客那样,仅仅只是看中某种商品或只是寻求一些简单的服务,而是需要全面观察,停留在一个地方,观看环境,认真体验零售店的服务,从而掌握更多的信息。毕竟,只有我们详细了解了问题,并及时报告了问题,才有可能让管理层及时改进并提高服务质量。

  提出建议、解决问题

  明确了问题之后,巡店人员不应该是与其看到不满相处,而是在尽快地向管理层反应问题的同时,提供合理、有建设性、可行的解决方案,争取让迅速解决,降低损失,并让信息达到最快的时间内下传。

  合理评估和反馈

  对巡店人员来说,合理地评估和反馈自己的工作情况至关重要。首先需要对审核标准有清楚的了解,明确自己巡店的目的,分配好巡店的区域。其次,在完成巡店工作之后,要及时向上级反馈工作进展情况,以便让管理层能够及时作出调整并给出相应的改进措施。同时,针对每一次巡店的经验,进行总结和反思,为下一次的巡店工作提供参考。

  结语

  在零售企业的运营中,提高服务质量是非常重要的。巡店人员是提供了一个非常有力的反馈和管理先锋。在企业发展的道路上,巡店人员有着重要的作用,在巡店工作中要有耐心、责任心,同时善于发现问题、提出建议,并且合理评估和反馈自己的工作情况,为企业的发展提供有力的支持。

巡店心得体会8

  1、专卖店的陈列总体还是按照陈列的要求和标准去陈列,并且个别店铺能够根据目标消费人群的具体情况,能够较为有效吸引顾客进入专卖店的作用。

  2、大部份专卖店都在做老顾客档案的纪录,并且导购人员也都能意识老客户对销售的重要性和意思,能够较为自觉主动的去创建客户信息记录,但是对于客户群体的经营管理还是较为不到位,对客群的经营管理,没有办法做统一规范科学有效的管理,以达到吸引客户的再回头及转介绍的功能。

  3、目前泉秀店、陈埭、振狮、雅柏店存在着进入专卖店客流量较少的状况,有的是本身店铺位置不好,导致人流量较少,另外一种情况就是店铺本身的'位置可以,但是顾客不愿意入店,以至于生意不佳,这些店铺必须利用一些原有的顾客群体,争取创造稳定的客源。

  4、店长对于专卖店的经营管理水平及能力还是相对不足,在团队管理和人员能力提升帮扶方面有所不足,特别对于导购员的工作状态及团队内部关系矛盾引导不到位,并且不能较为有效地提升导购人员的专业水平,对人员的培训帮扶仍然较为不到位,无法提升整个团队的销售水平。

  5、导购人员对于公司品牌的发展趋势及前景比较没有信心,特别个别导购人员对于商品款式及质量不是特别有信心,以致在实际介绍产品时缺乏有效的说服力,并且其各方面的专业知识有待提升。

  6、导购人员的沟通能力及技巧有待进一下提升,在与顾客沟通方面的肢体语言(走势、面部表情、情绪)等方面做的比较不到位,如何有利用口头语言与肢体语言与客户沟通方面的能力有待提升,并且观察顾客的肢体语言,了解其思想状态及购物心理,引导消费者购买产品方面的能力必须加强。

巡店心得体会9

  奶茶品牌方需要随时对周边奶茶品牌的经营状况有所了解。

  例如,门店的营业收入突然下降,往往和所处商圈有新店开业有关。奶茶店开业,必然要分走一部分客源。如果新店在特色、环境、服务、价格、品质、规模等方面更能让客户感到满意,周围的奶茶门店都会遭受或多或少的影响。

  因此,奶茶品牌方要时刻警惕同行动向,摆正心态,尊重对手,虚心学习。

  一、保持谦虚心态

  茶饮人保持谦卑感,时刻关注行业动态,可以及时优化品牌策略,延长品牌的生命力。

  一旦陷入自负,不再关注外面的情况,坐井观天只会自取灭亡。豆吉汤圆奶茶(以下简称“豆吉”)时刻关注同行动向,从营销、产品、价格、视觉等上去分析,获取奶茶市场动向。对于同行做得好的地方(例如门店菜单的设计),会细心分析借鉴。

  “豆吉”的督导会定期巡店,除了监督门店的卫生、饮品制作、出单、仪容仪表外,还会观察附近的同行分布情况、店内物料、开业活动等,后期反映给品牌部,为后面的开业活动提供参考。

  二、眼界要开阔

  竞对不仅仅存在于附近几百米。随着茶饮行业的迅速发展,互联网经济迭代,竞争对手已经扩展到同一个区域、同一个城市。“豆吉”意识到如今已经不再是直接对手的竞争,未来还有潜在对手(例如瓶装饮料)的竞争。

  三、认清奶茶市场竞争形势

  奶茶市场的消费者对门店环境、价格、服务、口味等会进行对比,品牌忠诚度不高,各奶茶品牌方为此没少花心思。

  常见的就是推出新品,“豆吉”以月为单位推新,迎合年轻顾客“喜新厌旧”的消费特征。夏季以时令鲜果为导向,奶茶市场产品趋势为参考,为消费者奉上现制果味茶饮,让这个夏天清爽宜人。

  四、进店体验

  到竞争对手的门店去消费是“豆吉”考察市场的方法。以顾客的身份到店消费,体验对方的环境、服务、产品等,更能直观地了解对手和自己品牌的不同之处。对打包袋、杯子、杯套等进行留样,方便“豆吉”之后的品牌调整。

  除了进对手的.门店消费,到自己品牌旗下的门店也可以有不少收获。“豆吉”员工在巡店的过程中发现很多加盟店会有自己的主意。例如对门店菜单擅自改动,用张贴覆盖的方式,售卖一些下架的产品,广宣物料更新不及时等。

  茶饮企业的经营如逆水行舟,不进则退。作为在后疫情时代生存的奶茶品牌方,需要保持谦虚的心态,尊重对手,善于学习,从市场的动态发展中洞悉茶饮走势,发现竞争规律,掌握市场主动权。

巡店心得体会10

  奶茶又被称之为“快乐甜水”。一杯奶茶从品牌研发部到顾客手中,很容易就“变味”了。

  多加一点茶水、水果、牛奶,产品的整体味道和口感就不一样。费心费力的研发产品,到头来还招惹一波差评。如何将研发师制作的产品原封不动让门店复制?这是每个奶茶品牌需要攻克的难题。

  1. 制定产品标准

  “豆吉”制定了产品调理手册,统一奶茶出品标准,保障饮品品质和规格。

  (1)茶水标准。统一每款产品的茶水位线,避免茶味过多带来的涩味,过少产品的不清爽。

  (2)冰块标准。夏季产品冰块的多少直接影响饮品口感。

  (3)小料。过多会增加产品成本,进而影响门店收入;过少则会损坏产品的价值感。

  2. 质量检查与质量监督

  没有好的监督机制,奶茶店产品质量很难做到长期一致。

  (1)强化“内部顾客”意识,即员工与员工之间是客户关系,下一个生产岗位都是上一个生产岗位的客户。比如,“豆吉”初加工原料汤圆,如果不符合规定的质量标准,那么制作区域的店员不会接受,其他岗位之间可以依此类推。

  采用这种方法,可以有效控制每一个生产环节,将不合格“产品”消除,从而保证饮品的质量。

  (2)建立质量经济责任制。将菜品质量的好坏、优劣与店员的报酬直接联系在一起,以加强门店店员工作时的责任心。比如,外卖忘记放吸管,则会直接罚款出餐区的该员工。

  (3)督导巡店。”豆吉“有很多在行业从事多年的`督导,专门巡店,监督门店的卫生、服务、产品制作等,促使店员工作不懈怠。

  3. 饮品质量控制方法

  奶茶店产品质量受多种因素影响,其变动较大。门店要确保各类饮品质量的稳定和可靠,要采取各种措施和有效的控制方法,保证门店产品品质符合要求。

  (1)原料阶段控制。”豆吉“原料质量从源头控制,在采购阶段可以先看样品再采购;加强货品验收,保证进货质量;对仓库原料的储存要严加管理,避免保管不当质量受损。

  (2)消费阶段控制。严格遵照杯身贴的标签进行标准化制作,并注意备注区域内容。

  (3)岗位职责控制法。利用岗位分工,强化岗位职能,并施以检查督促,对门店产品的质量也会有较好的控制效果。

  (4)重点控制法。在重大节气提前进行备料,合理调动人员到景区等门店帮忙。

  4. 有效控制异物的混入

  客人在喝奶茶时,偶尔会在饮品中发现异物,一般属于严重的卫生问题。饮品中异物的混入往往给顾客带来极大的不满,甚至会向餐厅提出强烈的投诉,网上给出差评。

  如果处理不当,就会严重影响门店的形象和声誉。以下几点是”豆吉“平时会用到的控制异物混入的方法:

  (1)提高全体人员卫生质量意识。

  包括着工装,女生戴发套,做产品前要洗手,手接触食材戴手套等。

  (2)加强对厨房、餐厅废弃物的管理。

  及时处理垃圾,避免滋生细菌和蚊虫。

  (3)加强对菜品卫生质量的监督检查。

  及时查看小料区卫生情况,洒落的小料快速清理干净;小料区用盖子遮住,防止灰尘和蚊虫进入。

  饮品质量是奶茶店该做好的基本工作,是品牌该对消费者保障的。如果连饮品质量都频繁出现问题,奶茶品牌的发展也很堪忧。

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