新形势下酒店管理如何实现创新
摘 要：酒店行业在我国的服务业中占据非常重要的地位。近些年来，随着我国经济的快速发展，我国与世界其他各国的联系也越来越密切，这使得当前我国酒店行业的经营面临着巨大的挑战。因此，在酒店管理方面，必须改变一些传统、守旧的酒店管理模式，顺应新时代的发展要求，创新当前形势下的酒店管理模式。
关键词：新时期;酒店管理;创新;途径
一、如何做好战略部署
企业经济管理发展的前提就是做好经济计划部署，在市场经济复杂多变的今天，我们必须要进行系统地分析：
(一)发展方向的确立 在高层的经济发展方向划分阶段方面，首先应该明确投资建设的业务内容，我们企业在明确发展方向之后，才能进行有效地战略部署工作，在这期间，作为企业领导要加强对员工的大方向意识进行培养。其次，要注意观察市场信息的变化，了解市场的发展大方向，及时调整整顿，在时刻变化的新形式的经济市场中，不断捕捉住有利的信息资源，才能做到经济计划的创新投资工作，在有利于企业自身发展的情况下，做出最有利的投资方案，才能取得初步成功。
(二)凝聚核心竞争力 战略创新必须先要认识到核心竞争力的重要性，在企业进行综合市场对比中，要加大力度，在竞争的环境中，认识到企业自身的竞争方向的问题，加深对整个企业的凝聚力，才能更好地和其他企业及行业进行竞争。
二.在新时期下酒店管理面临的实际问题
(一)酒店管理服务质量差和服务不到位问题 近几年酒店行业虽然注意服务的管理，注重服务的质量。短期内的'微笑服务会给顾客留下好印象，但对方便和快捷酒店来说享受大于注重。在长期的接触中。顾客也会丧失一部分。长期进行一种形式的服务化员工也会觉得生硬，过于形式主义化，顾客没有感觉温暖的情况下也不能再次光顾。员工工作中缺乏真正的人性化服务，服务质量差，服务不到位，不能设身处地的为顾客着想，顾客没有归属感和家的认同感，同样也不会再次选择。
(二)新时期下酒店管理人员管理工作不完善 酒店管理工作没有充分体现出“以人为本”的理念，企业员工无法把自己真正的融入到企业的发展中来，从而无法提高员工的积极性。管理工作的不完善主要表现在以下几个方面：(1)奖罚制度不明确，针对的奖励只是很小一部分人群，反映出了员工消极的思想(2)酒店的管理工作没有得到创新的发展，人员招聘不规范。
(三)没有个性化酒店服务 在我国众多的酒店中，所有的风格和定位几乎都是相同一种模式，顾客在选择时候无从分辨那家才是适合自己最理想化的酒店，最后随便做出选择。普通的酒店套房和高级套房基本不能满足大众的消费心理。在这样一个经济时代的背景下。酒店要有其符合自身特色的风格。并且与其他同类酒店相比要有个性化的差异，这样必然引起顾客消费。
(四)员工职责不明确，内部结构混乱 在新时期下，一般酒店都开设其他的服务项目，例如：休闲会馆，餐饮部和娱乐部门。而各部门的员工都过于重视自己部门的业绩，忽视了整体合作，各部门之间员工责任不明确，无法顺利的开展工作，给酒店发展带来了阻碍。另外，酒店的管理者处理员工问题不到位，导致整个部门的层次划分比较多，达不到一致发展管理模式，无法促进员工认真和积极细致的工作。
三.进行企业内部的组织管理创新
(一)灵活管理方式 在在正确的战略部署指导下，企业内部，领导和员工都要在管理中进行创新性的改革，提高生产力的最有效的途径就是管理创新，领导应该认识到自身的管理优缺点，积极改正和发挥，在不断变更的市场经济之下，进行产业结构调整。产业结构的条真正与对员工的管理调整是密不可分的，在形成一条强有力的管理体系之后，领导层应进行灵活管理。创新和灵活又是密不可分的，所以，当领导在企业不断壮大发展的同时，进行辩证地分析和探讨，积极迈出第一步，在生产第一线，把信息化和知识化的信息与人才的发展有利结合起来，这样在进行管理的时候，就会使更多有效的信息能够不断地灌输到员工的脑中，有利于企业领导进行有效的管理工作。
(二)以人为本的管理模式 企业领导首先要看到在现实工作中，应该把人当做第一生产力，应把注意力主要集中在员工全面发展上面，在大形势下，每个员工都能够进行自身的发展和创新，有助于企业整体的创新。领导层应该密切关注每位员工自身的特点，形成一种变通管理的思路，积极更正他们身上存在的问题，在员工进行生产的同时，要培养他们的技术知识的提升，在一些搞科研发展的部分企业，注意员工的创新意识的提高，使员工能自觉地位企业进行不断的技术创新，这样才能在市场竞争中取得有利的地位。在对员工的培训中，领导还要把加强他们的自身素质放在一个重要的位置上，增强员工的思想道理能力，也是提升他们个人价值的有效途径。
(三)知识创新 关于在企业内部进行知识再创新的核心内容就是，要把企业内部各级人员的知识结构变得更系统与新型化。在当今社会中，知识的传播速度是相当快的，企业领导应该注意知识的不断积累和创新，并且要培养员工多种知识结合的发展理念，因为无论在进行企业内部生产还是进行市场竞争中，都要有多方面牢固的知识做后盾。只有掌握起多种不同方面的知识，才能使企业在市场中有竞争力，才能有一个立足之处。
掌握好多种知识之后，我们还要做到不断进行创新，在竞争中，只有创新的理念才能引起客户的注意。经济新形势下，企业的竞争力依赖于企业内部知识创新的发展，在市场中吸引人们眼球的东西，往往是那些前所未有的，应该把这些经济知识的创新看作是最有利的产业推动，真正用这些创新知识来回馈社会，才是企业永恒不变的经济管理理念。
四.在新时期下酒店管理原则和关键点
管理原则：根据我国酒店管理的需求和国际接轨的经营方式，我国酒店行业市场应进行酒店营销创新。采取多种营销策划创新方式等提升酒店的知名度和市场竞争力。酒店企业的文化认同是员工在实际工作中维护和遵守的文化，员工在企业文化管理的氛围下维护和配合企业的发展，团队的凝聚力才是在竞争市场站稳脚跟的主旨，才能赢得消费者的青睐和提高市场竞争力。关键点：1.以服务为导向，酒店经营的关键点是“服务”，消费者能够切身实地的感受和了解内容。根据酒店行业的发展和社会发展现状我们可以看出，酒店经营管理创新模式仍然离不开微笑服务。人性化的服务是对酒店顾客创新工作的基础，为顾客提供了便捷。