做蛋糕的方法微波炉
用微波炉做蛋糕的方法是怎么样的?要做蛋糕，看看下面吧!
微波炉蛋糕【1】
用料
普通面粉1大匙(15ml，下同)
玉米淀粉1大匙
无糖可可粉2大匙
糖2大匙
牛奶3大匙
鸡蛋1个
融化黄油或无味植物油2大匙
巧克力碎可不用
五分钟微波炉蛋糕的做法
所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊
装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来
高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去
取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的
然后就可以直接拿勺挖着吃了
微波炉香蕉蛋糕的做法【2】
用料
香蕉 2条
面粉 2匙
鸡蛋 2个
牛奶 少量
油 少许
白糖 适量
香蕉剥去皮，放入保鲜袋里抓成泥。
分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白：蛋白入打蛋盆，蛋黄入香蕉泥，打均。
两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中。
搅拌均匀，如图的'话明显是太稠了，所以应该加少许牛奶调糊～～～
像这样的浓稠度才行。尽量稠点，太稀会不松软。
将蛋白用打蛋器充分打白发硬。(因为香蕉本身很甜了，所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发。)
加点糖吧!!
打发的蛋白倒入糊里，由下至上翻拌均匀。
模具底部抹上一层薄油，倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣之类的～～～～
直接入微波炉高火5分钟即可取出。
倒扣出来切开就可以吃了，很松软，很香哦。
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