茄汁鲅鱼应该怎样做
茄汁鲅鱼怎样做好吃呢?看看下面的`茄汁鲅鱼做饭吧!
茄汁鲅鱼的具体做法步骤
1.鲅鱼去除内脏,洗净。
2.切成2厘米宽的块。
3.粘上干面粉。
4.入煎锅中煎至8成熟。
5.盛出备用。
6.葱姜蒜分别切末。
7.热锅下油,放少许葱姜末炝锅。
8.再放入鲅鱼翻炒一分钟。
9.加水,白酒,醋,炒匀烧一分钟。
10.再放入番茄酱,美极鲜。
11.翻炒均匀。
12.盖盖小火焖2分钟加盐调一咸淡关火。
13.盛盘。
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