夏季祛除暑湿方法

时间：2022-10-05 23:49:54 学习方法我要投稿

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夏季祛除暑湿方法

　　夏天的降水量会比较奇特三大季节大，加上高温的天气，容易暑湿比较严重。夏季如何祛除暑湿呢?可以多吃辛辣的食物，那么辣味食物如何吃不上火呢?

夏季祛除暑湿方法

　　1、佐餐放蒜防肠炎

　　大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有“天然抗菌素”之称。

　　在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促进食欲，更能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。

　　此外，夏季寒凉蔬菜吃得多，配点大蒜，可以中和寒气，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。

　　烹制一些肉类食物时放蒜，也可以去腥解腻增香，杀灭食材中的有害微生物，比如蒜香烤肉、红烧鱼等。

　　需要注意的是，大蒜毕竟辛温，阴虚火旺，肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿痛的人最好别吃。

　　生蒜易刺激肠胃黏膜，慢性胃炎、消化道溃疡的病人慎食。

　　2、老吹空调吃生姜

　　夏天天气炎热，不少人为贪图凉快，都喜欢吹空调，吃冷饮，所以很容易导致“胃中虚冷”，进而出现腹泻、拉肚子等症状。

　　因此，适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发，温胃散寒，符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论。

　　姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。

　　需要注意的是，生姜性辛温，属热性食物，一次不要多吃，以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热，经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。

　　3、青椒发汗降体温

　　青椒性温味辛，能够通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，夏季适当吃一些青椒，有助于生发阳气。

　　此外，青椒中维生素C含量在蔬菜中是数一数二的。

　　适当吃，有增强免疫力的效果。

　　眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

　　预防胃癌少吃辛辣的食物【2】

　　胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，包括遗传因素、环境因素等，而不规律的饮食和生活习惯，确实会增加患胃癌的风险。

　　小朱在郑州一家企业做文案工作，“朝九晚五”，中午只有一个小时的吃饭时间，米皮、凉皮、麻辣烫、砂锅烩面就成了她的主要选择，而为弥补午餐的不足，晚餐又常吃得非常丰盛。

　　现在，青壮年胃癌患者数量在不断上升，据相关统计，目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，而且发病恶性程度高，治疗效果差，生存期非常短。

　　这些年轻患者很多都有一个共性——生活不规律。

　　有些患者上夜班，夜里常常吃夜宵，要么是烧烤，要么是烩面。

　　而吃夜宵或吃晚餐过晚，对胃部伤害非常大，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜。

　　还有些位患者爱吃辣椒。

　　经常吃辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。

　　“过咸的食品都会损伤肠胃，别说辛辣食品了。

　　”当把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠后，鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂，继而会出血、坏死。

　　肿瘤科疾病的专家提醒上班族，早饭没时间吃，可以买碗稀饭喝，看似不起眼，这碗稀饭是胃肠系统最好的“安慰”;午饭尽量不要吃没有营养的小吃，可以选择吃盒饭或中式快餐，有荤有素均衡搭配;晚餐则尽量清淡一些，吃炒菜喝碗粥就可以。

　　人每天都要吃一定量新鲜的蔬菜，少吃辛辣、刺激、卤制、腌制、烤制等食物，少熬夜。

　　目前科学研究已经证实，熬夜会使患病率提高50%。

　　专家说，在临床上，不少年轻胃癌患者由于就诊时间晚，一检查发现胃癌已经到了中晚期。

　　辛辣食品不会致癌【3】

　　经常碰到病人及其家属询问“吃辛辣食品能否诱发胃癌”的问题。

　　根据多年的临床研究和追踪调查证实：食用辛辣食品和胃癌的发生并无直接关系。

　　在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民则有吃大蒜的习惯。

　　辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。

　　硝酸盐广泛存在于自然界中，比如我们的食物中大量存在，它自身本来是无毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚硝酸盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚硝酸胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成，起到预防癌症的作用。

　　其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛，前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。

　　适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的，辛辣食品会诱发胃癌的说法是没有科学依据的。

　　但食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。

　　因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。

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