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喝牛奶的好处和坏处

时间:2020-12-03 10:39:30 学习方法 我要投稿

喝牛奶的好处和坏处

  牛奶本身是一种天然的饮品,当然营养成分也相当高,但现如今的牛奶已经是没以前那么的天然了,增加了添加剂,

喝牛奶的好处和坏处

  那到底现在的牛奶是好还是坏呢?喝牛奶的时候应该注意什么呢?

  喝牛奶的好处和坏处【1】

  操作方法

  01

  在牛奶里含有超高的钙,不管是对于儿童,还是对于孕妇,还是对于老年人来说,都是有很大的帮助的。

  02

  因为在牛奶中含有钾,所以对患有高血压的人来说可以稳定血压。

  03

  因为在牛奶中还存在有碘、锌,所以能提升大脑的思维能力跟判断力。

  04

  当今社会,很多人都喜欢在睡觉前喝一杯牛奶,不错,牛奶还可以帮助睡眠。

  05

  牛奶还可以缓解身体疲劳跟眼部疲劳哦!

  06

  在牛奶中还含有铁、铜和维生素A,这可是能让人皮肤更细腻光滑,对于女性来说,这可是不能少的哦!

  07

  虽然牛奶好处很多,但一定要适量,切记千万不要空腹喝。

  特别提示

  此内容仅供参考。

  喝牛奶的好处和坏处【2】

  据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处

  1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

  2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

  3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

  4、牛奶中的.铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

  5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

  6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

  7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

  8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

  9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

  10、牛奶中的维生素B能提高视力;

  11、喝牛奶能预防动脉硬化;

  12、牛奶含钙高,吸收好;

  13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

  1.晨起空腹喝奶不宜。

  因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。

  此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。

  喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。

  2.晚上喝奶更有利。

  科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。

  这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。

  牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。

  3.牛奶不宜加糖煮沸。

  牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。

  这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。

  喝牛奶的好处和坏处【3】

  如何辨别牛奶的好坏?新鲜的牛奶一般呈乳白色或稍带微黄色、有新鲜牛乳固有的香味、无异味、无沉淀凝结、无杂质、无黏稠现象。

  市售的牛奶一般分纯牛奶与含乳饮料两种。

  纯牛奶的配料只有一种,即鲜牛奶。

  鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。

  这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,价格相对也会较高。

  含乳饮料从配料表上看,除了鲜牛奶外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,含乳饮料中牛奶的含量不低于30%,水的含量不高于70%,因含乳饮料不是纯牛奶做的,所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。

  买回家后将牛奶打开包装,滴少量在清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就表明不是新鲜牛奶。

  如果购买的是瓶装奶,发现牛奶上部较稀薄,或者瓶底有沉淀的,则一般不是鲜奶。

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