回南天吃什么

时间：2024-02-02 16:05:14 帅帅学习技巧我要投稿

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回南天吃什么

　　又到回南天，室内外湿气重，体内湿气重，那么回南天吃什么可以祛湿呢？以下是小编精心整理的回南天吃什么，欢迎大家分享。

　　回南天吃什么可以祛湿【1】

　　回南天容易使我们的身体积攒湿气。

　　湿易困脾，让身体困重，乏力倦懒，饮食减少……此时不要过量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。

　　可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。

　　1、白扁豆

　　首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。

　　它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

　　白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

　　2、葱、姜、蒜

　　在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。

　　而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

　　3、赤小豆

　　赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。

　　它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。

　　赤小豆一般用来熬粥或做馅。

　　4、薏米

　　据《本草纲目》记载，薏米：“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

　　有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。

　　薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。

　　回南天吃什么可以祛湿

　　5、黄瓜

　　黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。

　　对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

　　但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。

　　有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。

　　6、芹菜

　　芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。

　　主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。

　　是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。

　　7、豇豆

　　豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。

　　《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱，开胃健脾”。

　　尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

　　8、玉米

　　玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。

　　适合患有水肿及淋症的人士。

　　建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

　　此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

　　9、芡实

　　芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。

　　在苏东坡的养生之道中，就强调吃芡实。

　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。

　　10、冬瓜皮

　　历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。

　　冬瓜皮是一味药材，味甘，性微寒，有清热利水、解毒消肿的功效，常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病证，同时也能够治疗湿热引起的皮肤病，可以用于治疗疔疮肿毒，若是皮肤湿疹可以使用冬瓜皮食用或外用。

　　11、鲫鱼

　　鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

　　鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。

　　体内湿气重，除了要多吃祛湿食物外，避开助湿食物也是饮食的一大要点。

　　湿气重不能吃什么【2】

　　肠胃系统关系到水分代谢，食物的冷热酸甜也影响着体内湿气，最好的除湿方式就是饮食清淡、适量。

　　到底湿气重不能吃什么呢？下面为您介绍。

　　1、太凉的食物。

　　在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。

　　中医认为生冷食物、冰品或是凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。

　　如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。

　　总体来说，寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些。

　　2、甜食。

　　喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。

　　湿气重的人不能吃甜食太多（甜少吃益脾、多吃驻湿），包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。

　　可适量吃些辣椒发汗，脾最忌湿，所以可选择薏米，茯苓，泽泻，冬瓜，芡实祛湿健脾。

　　另外，湿气重的人要少思虑，思则伤脾。

　　平常少食冷饮。

　　回南天吃什么可以祛湿

　　3、酒。

　　喝酒也是加重“湿毒”的关键因素。

　　从中医上来讲，酒助湿邪，因此酒精尽量要少碰，更不能借酒浇愁。

　　招来“湿气重”的6个坏习惯

　　1、久坐不运动。

　　现代人工作繁忙，工作8小时内都是对着电脑，回到家后，也是一直坐着看电视，缺乏运动。

　　长期坐着会让人的脑供血不足，脑供氧和营养物质大量减少，就会觉得全身乏力，记忆力下降，失眠多梦，严重者还会引发全身肌肉酸痛，头痛，头晕等病症。

　　2、衣服穿得过少。

　　这点比较好理解，在夏天，总是可以看到很多MM短裙短裤逛街，再加上喜欢喝冷饮，寒湿便潜藏在身体内。

　　到了冬天的时候，你可以在路上仍然见到很多爱穿很少衣服的人，这样很容易让湿邪侵入身体。

　　其实，尤其是在冬季，全身都要注重保暖，洗澡的水不要太冷，洗头后及时吹干，夏天也不要一味的贪凉。

　　3、睡眠时间不足。

　　在中医角度来说，睡眠不够就是脾虚的症状，脾虚就容易产生湿邪，有些人睡不够后，眼袋特别深就表明此人脾虚严重。

　　睡眠时间充足了也能让我们的身体更轻盈，工作起来也更加有活力。

　　建议每天晚上11点前就睡觉，每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。

　　4、吃东西口味重。

　　肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。

　　油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。

　　甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重炎症反应。

　　5、大量喝酒。

　　从中医上来讲，酒助湿邪，因此酒精尽量要少碰，更不能借酒浇愁。

　　这是让湿毒更加肆虐的关键因素。

　　6、居住环境不通风。

　　如果长期住在不通风的环境里，就会导致体内的湿气加重，所以，每天要定时开窗透气，特别是遇到南方的雨水潮湿天气，更加应该注意这些细节。

　　薏米：有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，适合回南天食用。薏米可以单独煮粥，也可以和红豆一起煮，还可以加入其他食材如山药一起食用。

　　冬瓜：冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便，可以用来煎汤或煮粥，有助于消除体内湿气。冬瓜还可以搭配其他食材如鲫鱼一起烹饪，具有清热利尿、祛湿解毒的功效。

　　黄瓜：具有清热利水、解毒的功效，适合回南天食用。黄瓜可以生吃，也可以凉拌、煮汤，还可以用来炒菜。

　　芹菜：性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。芹菜可以炒食、煮汤，还可以用来做饺子等食材。

　　鲤鱼：鲤鱼有健脾利湿的功效，可以用来煮汤或红烧，对于祛湿有一定的帮助。

　　玉米：玉米是常见的食物，在回南天里可以用来煲汤或者煮粥，也可以直接烤食或者煮食。玉米有助于利尿除湿，对身体有益。

　　绿豆芽：绿豆芽含有丰富的营养元素，其中维生素C的含量尤其丰富。在回南天潮湿的天气里，可以适量食用绿豆芽，它不仅口感清爽，还有助于祛湿。绿豆芽可以炒食、煮汤等。

　　此外，葱、姜、蒜等食材也有祛湿的作用，可以适量食用。同时，要注意避免食用过于油腻、辛辣的食物，以免加重体内湿气。在烹饪时，可以适当加入一些具有健脾、利湿作用的食材，如芡实、山药等。总之，在回南天里选择合适的饮食可以帮助保持身体健康。

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