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幼儿园园长年终发言稿

时间:2020-11-12 15:40:22 演讲稿 我要投稿

2017有关幼儿园园长年终发言稿900字

  幼儿园园长要本着长远规划、分段实施、逐步完善的工作思路,不断改善办学条件。下面是小编整理提供的幼儿园园长年终发言稿范文,欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注文书帮的栏目!

2017有关幼儿园园长年终发言稿900字

  【幼儿园园长年终发言稿】篇一

  过去的一年,是不平凡的一年,在这一年里,河西幼儿园在各级领导的关怀和指导下,我们以师德承诺、质量承诺、服务承诺为宗旨,带领全体教职工立足本园,在原有发展的基础上,求真务实、大胆尝试、通力合作,圆满完成本学年的计划,并顺利通过“双高双普”验收工作。下面我就上年度本人及幼儿园的工作,从以下几个方面,客观地向各位领导和老师作一汇报,请大家给予评议:

  一、岗位恪尽职守,提升素质丰富内涵

  任职以来,首先本人注重自身各种素质的提高,不断学习政治时事以及业务知识和一些幼儿园管理的理论, 认真贯彻执行党的教育方针和政策。贯彻执行《幼儿园工作规程》、《幼儿园工作规范》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》等法律法规及指导性文件。其次看书、上网阅览、参加培训、和教育专家交谈、向园长前辈请教、和老师一起探讨等都是我学习的好机会。把握时间、抓住重点,充实自己,让自己的业务、管理知识丰富起来。先后学习了《学校及幼儿园管理》、《女性管理的特点》、《管理创新》等内容。每当阅读到精彩之处我就会对照自己的工作寻找差距,不断地充实、更新自己的管理理念,及时调整工作方式。第三通过多种途径参与保教研讨,坚持听课、评课、议课,和教师共同解决一些实践中的困惑难题,及时点拨;每周定期参加教师培训活动,使自己对幼教理论、方法的感悟,内化及运用等方面有了实质性的升华,使我能系统地、灵活地运用理论指导实践与研究。

  二、注重幼儿园建设,打造园所文化品牌

  1.全面规划,重实施

  在建园初,我们全体教职员工就确定了科学的办园理念,办园宗旨,办园目标,设计了我园的园徽与园旗,确定了我园的长远目标和三年规划,丰富了幼儿园文化内涵。制定了一系列规章制度,使我们的工作有章可循。我们坚持保教并重的原则,依法办园,依法治园,带头每学期每个人做出学期的规划,目的在于早计划早安排,使各项工作落到实处。强化服务意识,并与全体教师签订《保教目标责任书》、《岗位目标责任书》,制定《河西幼儿园目标管理考核办法》(试行),《河西幼儿园卫生考评细则》(试行)对两教一保的工作等各环节和方面制定出科学而规范的量化标准,并提出了可操作的考评要求,定期检查,及时公布检查结果并予以通报,本学年我们将常规考核责任到人,加强常规检查力度,将常规工作细化,做到每天一检查,每周一小结,每月一汇总。保证了保教工作各环节落实到位。用科学机制客观公正的调动教师的积极性、主动性和创造性。

  2.优化环境,重服务

  本着长远规划、分段实施、逐步完善的工作思路,不断改善办学条件。更换文化橱窗、园务公开栏、绿化园所环境,校园文化氛围得到提升;2011年9月,为幼儿添置条形桌50张,小椅子200把,床铺200套,桌面玩具等。在园内环境建设方面,全面实现园内地面硬化1500平方米,室外活动场所铺设了人造草坪,4个30米直跑道;园内增设大型玩具区、饲养区。二次硬化完后将建有舞台,升旗台,种植区、玩沙池、戏水池。南北保教楼的外体设置了手绘画,集美化实用为一体。此外多方筹措资金投入20万元,为每个班级增设了幼儿书架,玩教具柜、桌面玩具等,楼道内增设区角活动器材、角色游戏器材。加强园内文化建设,班班有各具特色的活动区域:有生物角、动手区、争章墙、绘画角等,充分的利用了每一块可利用之处。注重楼道文化建设,做到了让每面墙壁会说话,让孩子在园所里随时能感受到文化氛围的熏陶,开阔幼儿视野构建活化了教材以外的知识体系。建立健全了各类部室如:科学发现室、美工室、阅览室、保健室,完善了部室管理制度,借“双高双普”的契机,使各项硬件设施达标。在2012年4月我园被县教育局授予2011年度精神文明建设“创佳评差”工作先进单位。

  3.创建特色显亮点

  黄陵是一座文化历史源远流长古城。"雅言传诵文明,经典浸润人生",这也是无数有识之士的见解与共识,在上级领导的英明决策下,在县上的统一部署和倡导“书香黄陵”的大氛围下,我园高度重视,保教处精心策划,全体教师群策群力确定开展的“经典诵读”为我园的特色工作。让每位老师与幼儿快乐诵读经典古诗文,促进幼儿全面和谐发展。我们实行"循环"方法,第一年诵读《三字经》,第二年诵读《弟子规》,第三年诵读优秀古诗文,如此循环。注意引导家长观念转变,营造浓郁氛围。加强日常管理,形成读经制度。本年度各班级每周都要在教室的文化角抄录2—3行《三字经》或相关内容,供幼儿活动前后时间诵读。并在班级图书角,配备相关资料。部分班级还建立了幼儿家庭亲子阅读联系反馈制度,及时了解每个家庭的阅读进展、阅读成效,并及时给予肯定鼓励。开展结对互助同班级中进展快的同学帮扶相对滞后的幼儿。早操时间,不再喊口号,而是边走边读,充分利用时间进行渗透。同时我们还组织多彩活动,高涨读经典情绪。例如:充分发挥幼儿的主体作用,让幼儿根据作品的语言描绘、绘画、演经典,从而活化经典、再现经典。幼儿园每学期开展一次大型"诵读经典"活动,每年“六一”期间,结合校园文化艺术节,进行个人、小组、亲子、班级、集体中华经典朗诵会,指定内容背、接龙背、抢答背、自由背诵等;开展中华经典美德小故事演讲、诗文绘画展等。总之我们做到了日积月累,可滋润心田,滴水穿石,有可喜变化。

  三、加强科学管理,规范专业办园行为

  1.树师德铸师魂重园风建设

  著名的教育家陶行知先生曾说过:“学高为师,德高为范”。作为一名教师,不仅要具有广博的知识,更要有高尚的道德。师德师风教育活动正是改善教育发展环境,转变教育系统工作作风的内在要求,也是促进教育事业健康发展的有力保证。我园结合中省市县有关师德师风建设的文件精神,教育全体老师开拓进取,无私奉献,勇于创新、关爱幼儿,热爱教育事业。幼儿园定为每周二、周四为学习日。集体学习与个人自学的`师德师风建设相结合,反复学习《幼儿发展纲要》、《幼儿园工作规程》、《幼儿教师职业道德规范》、《教师法》、《教育法》等法律法规和文件等,树师德、铸师魂。要求每位教师每学期写5000字政治业务学习笔记及4篇学习心得。

  我园十分重视园风建设,在工作中我将自己融于教职工之中,营造人人平等、宽松、融洽的人际氛围,关心每位教师:尉佩、程凤梅教师因病请假,我带领园委会前去探望、问候;刘文慧老师怀孕在身,我们积极协调合理地安排了她的工作。此外我们举行了“庆元旦、迎新年”教师文体活动,全体教师欢聚一堂,开展了包括羽毛球、乒乓球、跳绳、拔河等项目在内的趣味活动,全体教师在轻松愉快的活动中得到娱乐与放松,校园里到处是欢声笑语,热闹非凡,充满了和谐的氛围。记住每个教师的生日,借助短信平台,送上生日的祝福;“三八"妇女节,教师节为教职工送上精心准备的礼物。中秋组织教师包饺子联谊比赛增进了感情,使教师身心愉悦。我园坚持“以人为本”的管理理念,在新年到来之际慰问退休退养教师并发出了新年信;园内重大事件都是教师群策群力共同处理,班子成员在教职工中享有较高的威信,教师在家长中反应良好,园内各项工作稳步向前推进,逐渐形成人人为本园做贡献,人人为本园添光彩的优良园风。

  2.关注教师成长,重视幼儿发展

  我们幼儿园大部分是转岗培训的教师,对于每学期新调入的教师,首先重视观念的转变和业务的培训,我亲自带领新教师去县幼儿园学习、听课,回来后与他们交流心得,让熟悉业务的教师来帮带新教师。并认真组织开展了有关备课、制定计划、教育反思等方面的专题培训,加强教师基本功训练。全体教师围绕各年龄阶段幼儿的发展目标,将五大领域内容分主题有机结合,教师之间互相讨论,相互指导,分管领导深入到班级了解教师教学现状,带领她们认真开展每一次的公开教学观摩活动,每一天的教育游戏活动。活动后及时与教师交流想法,提出改进意见,使教师们教育教学水平有了大幅度提高。利用每周四下午组织教师进行业务培训、技能培训,积极关注教师的成长,对每一点一滴的进步都给予肯定。将一部分教师外派培训也是我们提高教师业务素养的有效途径,我园短短两年已有2名教师参加国培,3人次参加省级园长培训并获得“优秀学员”称号,7名教师参加省级培训,108人次参加县级培训。给教师提供相互学习的平台,教师的自身成长为幼儿园的发展起到了至关重要的作用。确立骨干教师体系,已上报6名骨干教师。近年来,有2人获县优秀教师;2人获县级赛教新秀;1人获得县级优秀家长;6人次获幼儿园优秀教师光荣称号。

  为探索美术活动方式的多样化,培养孩子对美术活动的兴趣,并逐步形成我园美术活动的特色。本学期,各班根据班级的实际情况和自身的特点,选择各异的美术材料和方式,每周一的下午结合主题活动内容,全园统一时间开展美工活动,以区域活动的形式提供给幼儿操作,并逐步形成班级特色。废旧物粘贴、喷刷画、拓印画、扎染、刮画、撕贴、折剪等美术形式将出现在各班的区域活动中。给幼儿创造了自由表现的机会和场所,鼓励幼儿用不同的美术形式,大胆表达自己的情感、理解和想象。同时给幼儿提供展示作品的机会,使幼儿在主题实施的过程中与环境发生积极的互动,获得丰富而有益的体验,使幼儿的个性得到充分的凸显和张扬。我们立足一日活动,以培养幼儿创新精神和实践动手能力为核心,给每一个幼儿提供了充分动手动脑的机会,开展了多种形式的活动;学雷锋日,教孩子唱雷锋的歌,组织大班孩子开展“我为小树浇浇水”活动;每年清明节后组织大班幼儿开展“我爱黄帝陵”半日春游活动;三八妇女节开展半日开放活动,组织幼儿向妈妈献爱心;端午节各班举办了丰富多彩的互动活动。“六一”开展第一届校园艺术节活动,举办了幼儿作品汇展;大班的幼儿即将毕业,开展“大手拉小手”活动,做好幼小衔接;国庆节全园幼儿参加了“我为祖国献首歌”活动;此外换开展了幼儿基本技能大比武活动;趣味运动会等。丰富孩子的生活,让孩子真正走进自然,融入社会,增强了幼儿的动手能力,为幼儿的成长发展奠定了良好的基础。

  3.安全保健工作不松懈

  建园以来,将幼儿的安全保健工作放到首要位置,成立安全工作领导小组,有专人负责。制定《河西幼儿园突发事件紧急预案》、《河西幼儿园预防季节性流行病紧急预案》等制度,和相关责任人签订目标责任书,责任落实到位。严格执行领导值班负责制度,加强督查,落实各项安全防范措施,防止发生火灾、触电碰伤、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物及交通事故等,加强门卫工作,严格把好门口关,把安全工作做细,做深,做实。在教学上增设对幼儿安全常识教育课程内容,教育幼儿学会保护自己,躲避危险,不和陌生人走,切实做好幼儿园安全工作。坚持一人一卡接送园制度,坚持来客登记制度。每周我带领园委会对活动室、休息室、校园周边环境等进行安全隐患大排查,发现问题及时整改,确保幼儿安全。每学期组织幼儿进行模拟安全逃生大演练,每学年对教师和新入园的幼儿全部体检,并办理健康档案。此外每学期对全园幼儿进行两次体检,制定科学、营养的幼儿食谱,成立了疾病防控领导小组,做好了季节性疾病防控工作,做到早发现早治疗。

  4.家园联系

  我园的家园工作扎实有效,积极倡导建立了新型的家园关系,我们成立了家长委员会,召开座谈会,让家长为幼儿园献计献策,对幼儿园的整体运作本着理解,支持的态度进行督导,我利用短信平台,及时向家长做好宣传、沟通、引导工作,各班通过家园共育搭建了互相沟通的桥梁。举办多种形式的活动,每学期定期召开一次家长会,半日开放活动,家长助教活动等,帮助家长建立全新的育儿观、使家长全面地了解幼儿园工作,大力支持了我园的工作。

  四、今后工作的思考:

  两年来,我们与河西幼儿园一同成长,折射在教师们身上那种脚踏实地、积极向上的精神,是我在管理过程中获得的一笔最大精神财富,把握新机遇,迎接新挑战,全面推行细微化服务,是今后工作的重点,我将以“没有最好,只有更好”的工作信念,用自己的激情和智慧与全体河西幼儿园人共同谱写新的篇章。

  总结四:幼儿园园长年终总结

  XX年静静划上了一个圆满的句号。回忆这一年的工作,我倍感快慰。诚然说不上发现了一流业绩,但我破足于本职岗位锐意进取,推动幼儿园发展又上了一个新的台阶,推动老师们的教育教学程度又提升到了一个新的品位。我努力探索以人为本、科学管理的办园策略与方法,在不断的实际与摸索中,无论是办园前提、管理水平、师资建设,还是保教质量、幼儿发展都获得了显明功能。下面我以点滴工作懂得求正于同仁。

  一、强化内部管理,进步办园品位

  园长是一个幼儿园的灵魂。我器重自我的反思与学习,更重视班子队伍的建设,以我为核心的班子人员为园内的广大教师起到了榜样带头作用。班子建设我强化三个意识:“一体意识”、“开拓意识”、“服务意识”。班子人员团结一致、分工清楚、勤政廉明、严以律已,是一支“开明、团结、廉洁、高效”的好班子。我带头撰写论文、上公开课,在先生中引起强烈反映,在年青教师中起到了重要的榜样示范作用。在我的带领下,咱们的班子职员是幼儿园来得最早走得最晚的人。我讲贡献,作模范,潜移默化引领着幼儿园良好的师德师风。

  我注重为教师创设有弹性的创造工作空间。工作中,时时不忘征求教师的主张见解,采用对话式而非命令式;思想上,勉励多交流不求大一统;工作措施灵活多变。我尽力营造健康温馨的文化氛围。在保证教育古代化建设投入的同时千方百计地提高教职工福利待遇;我以务实的作风投入工作,引领着四处的年轻教师奋发向上;我以满腔的工作热忱凝集人心。我不摆架子、不说空话、不唱高调,常见缝插针与年轻教师交换思惟、促膝谈心,引导教职工保重自己、热爱生活、快乐工作。一件件细致入微的小事,充分体现了我对教职工的关心。我感情召、弹性化的管理凝聚了全园教师的真心,激发了广大教职工工作的踊跃性、主动性、发明性。

  二、狠抓内涵建设,晋升教导品质

  在“求实与灵活兼俱、求真与翻新统一”的大思维下,我狠抓园本内涵建设,鼎力提升办园品德。暑假期间从新装修了大班层面教养楼,封闭了全体大楼的阳台,使幼儿园环境更温馨、更儿童化。每班每室添置了空调,校园局域网始终完善。在局域网的支撑下,基础实现了无纸化办公。打算机网络做到了班班互通、高初级互通,园部资源共享提高了管理透明度,增强了管理效益。

  我倡导教师悉心研讨教养艺术,提高课堂教学质量,厚实实际基础,不断根据新的基本教育理念来审视跟反思本人的工作,理性构建自己的教育观点,不断提高教育艺术、积累教育智慧。我鼓励教师“人人有潜力,个个能成功”,激励团队配合,提升教育智慧。我狠抓重点教师的培养、重点课型的研究,强化教师专业发展过程中的具体目的和履行步骤。我充分运用表彰、鞭策、激励等机制推进教师成长,勾引教师向着各级名师的目标奋进。我用明白的目标鼓励教师,不断用阶段性的目标引导教师,用积小胜为大胜的办法,不断加强教师的工作成就感,使教师们迅速成长。

  三、更新办园理念,强化服务意识。

  面临发展快、竞争强、恳求高的幼教局面,我坚持学习,一直更新理念与时俱进。在新的时代背景下,我鼎力提倡教师一方面要教书育人,另一方面要有强烈的服务意识。在我看来,幼儿园的生存与发展既要用过硬的教育质量赢得良好的社会信誉,更要用优质的服务羸得家长的满意跟支持。家长是幼儿园的上帝,它既可载舟又可覆舟,有了宽大家长的满意,才有可能形成良好的社会声誉;有了良好的社会声誉,幼儿园才华不断发展强盛。基于以上思维,我不断强化老师服务意识的培养,领导先生事事、处处将心比心为家长着想,为家长解决后顾之忧,通过办好一件件小事去赢得家长的满足。同时,作为一园之长,我更从宏观面上做好家长工作。我分批召开不同类型的个性化家长会,辨别做好个别家长工作,重点家长差异对待。我充足发挥家委会的作用,幼儿园重大举措充分征求家长看法,让家长民主加入幼儿园的治理,充分利用“彩虹报”为桥梁,及时做好广大家长的宣传、沟通、引诱工作。多形式的家长工作,充分博得了家长对我工作确实定。

  优质服务的主要条件是保障幼儿的安全。安全健康是幼儿园所有工作顺利发展的保证,我高度重视,常抓不懈。我对全园教职工进行安全意识强化教诲,使“人人讲保险、事事讲安全、时时讲平安”的意识深入人心。幼儿园新增二位年轻的保安轮值门卫,强化引导班子值班检查监督制,大力推行岗位任务制,广泛发展教人员工、幼儿家长、幼儿身体状况、心理素质、特殊病史的排查活动;保证幼儿园严厉执行家长持卡接送制;严格家长接送幼儿车辆的管理。同时,幼儿园进一步完美了食堂建设,增加了备餐间、更衣室,狠抓保健卫生的“三个准则”、“四个严格、“五个认真”,使我园保障了卫生保险工作常态达标,本年无一例义务事变发生。

  教育需要无私奉献,管理须要不断创新。让我在反思与展望中以更好的姿态投入崭新的XX年。信赖在新一年的工作中,我会取得更大的成绩!

  【幼儿园园长年终发言稿】篇二

  20xx年在幼儿园原有发展的基础上,求真务实、大胆尝试,同甘共苦、通力合作,为打造公信教育树立了新的形象,形成了新的面貌,取得新的成绩。无论是办园条件、管理水平、师资建设,还是保教质量、幼儿发展都取得了显著成效。

  一、 注重学习反思,不断提升自我

  我是一个善学习、思进取的人,在闲暇之余,经常性的翻阅有关管理与教育方面的书籍,每当阅读到精彩之处我就会对照自己的工作,寻找差距,不断地充实、更新自己的管理理念,调整自己的工作方式;通过查资料、看信息、培训、询问、探讨、反思等多种途径,加深对新课改理念的理解。

  同时,不断地提升、挑战自我。2009年,我被内蒙古师范大学继续教育学院、内蒙古中小学继续教育中心特聘教师,应邀对全区幼儿园园长、骨干教师进行幼儿园管理方面的培训。近两年,我又承担起了巴彦淖尔市所有的公民办园长的培训任务。这些,都督促着我不断地学习、不断地总结、不断地反思。

  二、依靠群体力量,凝聚集体智慧

  俗话说:智慧来自于集体,一个人的力量是有限的,而集体的智慧能创造一所幼儿园的未来,能够排除未来道路上的种种障碍。在共谋幼儿园发展的过程中,我和班子成员经过不断的磨合、碰撞,逐步形成了一个团结、实干、高效、智慧的管理团体,从党、政、工、团到教研组长,我们经常在一起沟通交流、探讨促进,全力做到事业上同心、目标上同向、工作上同步,共同为提高幼儿园的保教质量出谋划策,当工作中碰到意见不一致时,我们始终遵循一切从大局出发,一切从提高幼儿园保教质量出发的原则,抛弃个人杂念。

  多年来,幼儿园综合管理水平始终保持在市直教育系统前列:自二OO三年起已连续七年被评为市教育局教育目标考核优胜单位;我园党组织已经连续十年被评为市直教育系统先进基层党组织。

  三、创新管理模式,探索校园文化

  学校管理的实践表明,没有健全的规章制度、没有合理的组织结构,学校的管理是不完善的管理,但这些也并非一定就能提高管理效率。由于社会的不断发展,人才间的竞争和紧张的工作节奏,导致人的价值观的衰退和目标取向的变革,限制、阻碍了人际的正常交往、沟通和理解,人际的友情、友好互助的平等合作精神被淡化了,人的个性的充分发展受到了限制和突破,可以说,这种现象在女性成群的幼儿园显得尤为突出。作为管理者,就必须对幼儿园的管理重新定位,用以价值观为核心的文化进行管理,寻求促进教师和幼儿园正常发展的突破口。

  在这样的理念指引下,我从去年开始尝试开展了“合作文化”管理研究,通过亲自讲座授课、邀请企业文化管理专家与教师座谈、举办“夸一夸我的好搭档”文化沙龙等形式,把合作引入到幼儿园的文化建设中。另外,教师形象和幼儿形象也是展示幼儿园文化建设的一道窗口,在管理中我们倡导行为文化和微笑文化,确立了《人际交往准则》,出台了强调合作规范和理想的《教职工文明礼仪须知》。教师们身着统一制作的园服,待人接物彬彬有礼。幼儿们轻声慢步,落落大方,人人争做“文明小卫士”。通过这些措施,在领导与教师、教师与教师、教师与幼儿、教师与家长之间探索一种合作模式,注重培养和激发人的合作意识和团队精神,以此来增强幼儿园的凝聚力、向心力和持久力。

  四、狠抓内涵建设,提高教育质量

  本年度,我们继续坚持“以幼儿发展为本”的理念,促进幼儿身心和谐健康发展。以一日活动的各个环节为抓手,强化指导、督促、检查。充分利用各种形式开展生动而富有趣味的晨间活动,让幼儿在活动中体验快乐;重视和研究有利于幼儿自主发展的游戏,充分发挥游戏在幼儿身心发展中的作用,有效地开展和指导户外活动和游戏活动。

  开展优质课评选、优秀教案设计评选、教育随笔评比、观察笔记评比等活动。经常组织教师开展互听互评、新教师研讨课、骨干教师示范课等教研活动。鼓励教师积极撰写论文,并请专业老师进行指导,努力提高教师的理论素养。让每一个教师有进步,使每个教师都有提高。

  我始终认为:“一个教师再优秀,贡献也是有限的,要打造一个优秀的教师团队,贡献才会无穷大!”因此,我园非常注重教师队伍的学习培训工作。

  走出去—组织全园教师到全国观摩学习;请进来—聘请知名教授、教师,指导课题及教研活动,开展教师才艺技能培训;园本自培—园长带头授课,“七巧板游戏”、“同心杆原理”;开展“魅力小舞台,人人露一手”的教师才艺大比拼,开展“爱心承载希望,责任伴我前行”的爱心演讲;园长荐书—《爱的教育》、《每天点亮一盏灯》,推荐每一位教师开卷有益;课题研究—承担中国学前教育研究会“十一五”研究课题《幼儿园组织文化建设策略的研究》、《蒙古族民间艺术资源与幼儿园艺术的融合》等3项重要课题,目前20万字的科研成果即将付梓出版。

  如今,幼儿园有专任教师70名,教师专业合格率达100%。其中,陈桂兰等近20名教师已经成长为内蒙古自治区级和巴彦淖尔市级的教学能手、骨干教师和学科带头人。

  五、强化安全工作,落实安全措施.

  安全工作一直是幼儿园最重要的工作之一。尤其是今年以来,针对各地不断发生的安全事件。我们把安全工作放在了一切工作的重中之重,我们重点落实了以下工作。

  针对甲型手足口等传染病高发的特点,进一步建立健全了传染病预防机制和处理预案,建立了传染病防控工作领导小组和疫情上报制度,贯彻执行“预防为先、分级负责、及时处置”的工作原则,通过加强宣传、制度强化、重视晨午检、体温测量、环境治理、严格消毒等措施,力求务实、高效、科学、有序地预防各类传染病的侵害。

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地,也是我园管理工作的一大亮点。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以科学发展观精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责;加强后勤人员素质,提高服务质量,组织职工学习《食品卫生安全法》,对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力;重视卫生安全工作,坚持在防疫部门挂牌信得过单位定点采购。在与供货商合作前,我们认真审核两票一证,明确责任,签定协议。把好采购、取样、验收关;在食品卫生管理上,对于不新鲜的食品原材料,我们实行“三不制度”,即:采购员不买;保管员不收;加工人员不用。从源头上杜绝变质原料的流入。对于炊事员加工的食品,实行“四隔离”制度,即:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;食品与天然冰隔离,避免食品相互污染。对于成品,严格执行食品48小时留样制度。留样人员和检查人员都要签名登记,保证食品的安全性。对于餐具和炊事用具实行“五过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,保证用具的清洁卫生。努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

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