端午节饭店活动方案

方案 时间:2020-06-20 我要投稿

端午节饭店活动方案范文

  为了确保活动能成功举办,常常要根据具体情况预先制定活动方案,活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开,最终达到活动的目的或者意义。活动方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家整理的端午节饭店活动方案范文,欢迎大家分享。

端午节饭店活动方案范文

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。

  一、活动主题:

  “风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈!

  二、活动时间:

  xx年6月10日到 6月12 日

  三、活动地点:

  饭店各餐饮用餐地点、客房;

  四、活动目的:

  1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;

  3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;

  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;

  五、活动形式:

  用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;

  六、活动定位:

  周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  七、活动宗旨:

  在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。

  八、活动内容:

  1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵

  (每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);

  2.到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);

  3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);

  4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送2道山野菜菜品,1道特价菜;

  九、宣传方式:

  1.报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈!

  2.led、网络、各大媒体、短信、海报。

  3.联盟商家展架放置。

  4.点对点重点邀请推荐。

  十、具体工作分配:

  外联部:

  1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品;

  2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;

  3.负责各大网络媒体的宣传推广工作;

  营销部:

  1.负责制作此次活动所需的展架,代金券等制作物品(相关制作内容另附);

  2.负责电话拜访,手机短信发放老顾客工作;

  前厅部:

  1.负责此次活动的`前厅推售、解释、接待工作;

  2.负责客房活动的衔接工作;

  餐饮部:

  1.负责此次活动各种菜品的准备,制作工作;

  2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;

  行政办:

  负责活动期间的人员安排等相关协调工作;

  财务采购部:

  1.负责活动的成本核算,及活动内容审核和后期跟办工作;

  2.负责相关采购工作;

  质检办:

  负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;

  各部门:

  1.请认真阅读提供的活动相关内容,以便做好解释推荐工作,同时了解此次活动内容,部门领导要负责及时传达工作。

  2.各部门要记录好客人的反馈意见,活动结束后以便做后期的总结工作。

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