胆汁的作用是什么
胆汁对人体有特殊的作用，那么胆汁的作用是什么，具体看看下文。
胆汁的作用是什么【1】
1、胆汁味苦，肝胆汁呈金黄色，而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。
应用色谱分析、光谱分析等现代分析技术来分析胆汁中所含的成分，发现胆汁中极大部分是水(肝胆汁中水约占97% )，在水中溶有许多种物质，其中包括能帮助脂肪消化和吸收的胆汁酸，以及与消化无关的肝的排泄物胆红素，胆汁的颜色就是由胆汁中胆红素的含量所决定的。
胆汁的作用是什么
2、胆汁中含有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐和碳酸盐等，以及少量蛋白质等成分。
胆汁有两大作用，一是作为消化液，帮助脂肪在肠内的消化和吸收;二是将某些代谢产物从肝脏排出。
在正常情况下，胆汁中各种成分的含量保持着相对的稳定，当胆汁中各种成分发生较大的变化时，就会引起胆道疾病。
目前，科学家正在深入研究和分析当胆道患疾病时，胆汁的成分会发生哪些改变，以及各种药物对胆汁成分有哪些影响，从而探索胆道疾病的病因和有效的防治方法。
胆汁的作用是什么
胆汁的助消化功能表现在哪些方面?
胆汁有二大作用：第一就是作为消化液，帮助脂肪在肠内的消化和吸收;第二是将某些代谢产物从肝脏排出。
胆汁在消化道的助消化功能主要是胆汁中胆汁酸起作用，表现在：促进脂肪的消化吸收，促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K等;促进微量元素铁和钙的吸收;经肠道吸收的胆汁酸，又能促进胆汁的分泌，起利胆作用;刺激小肠和结肠的蠕动;胆汁酸还有助于维持胆固醇再溶解状态。
胆汁是怎样形成的?功能是什么【2】
胆汁是由肝细胞分泌，排出肝细胞的代谢产物。
胆汁中的成分可分为两类：一是水，无机盐等可以自由通过肝细胞膜。
它们在胆汁中的浓度与血浆相接近;另一类是大分子物质，如胆红素、胆酸、胆固醇、蛋白质、卵磷脂、脂肪酸等本来不是水溶性的物质，需要在肝细胞内经过一个结合过程，成为水溶性后才能通过肝细胞的胞膜排入毛细胆管。
胆汁的日分泌量多达1000ml，临床上经T型管引流，每天引流出的胆汁300ml～ 700ml左右。
无论何病因引起胆道梗阻，超出这一压力胆汁分泌量会随压力的升高而逐渐减少。
当压力达到300mmH2O时胆汁分泌就停止。
胆管完全梗阻48小时，肝脏便停止向胆管内分泌胆汁，但是肝细胞分泌胆汁的功能仍然存在。
胆红素通过肝细胞后又回到血液循环中，患者就出现皮肤巩膜、黄染等现象。
正常成年人的肝胆汁呈黄褐色，透明澄清，呈碱性，内含固体物质较少，而胆囊胆汁所含的固体成分较多，为中性或弱酸性，其颜色因浓缩而变深。
肝胆汁成分除含大量水分外，其有机成分主要有胆盐、胆固醇、胆色素、磷脂、蛋白质及粘液等，占胆汁中固体物质总量的 60%以上，其中无机成分主要为钠、钾、钙、氯、碳酸氢盐和少量重金属离子，如铜、铝、锌及锰等，胆囊胆汁的成分与肝胆汁成分相同，但浓度增高。
胆汁的主要的功能有以下几方面：
(1)促进脂肪的消化与吸收，胆盐能乳化脂肪，降低脂肪的表面张力，使脂肪滴变得更细，分散于水溶液中，这可增加脂肪酶的作用面积。
此外胆盐有激活胰脂肪酶的作用，促进和加速脂肪的分解;
(2) 促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，胆道梗阻时肠道里缺少胆汁，会导致人体内这类维生素缺乏，所以阻塞性黄疸的患者在手术前，应适当补充上述维生素。
(3)胆汁有促进胃肠道吸收铁和钙的作用，防止发生胆汁缺乏性贫血;
(4)胆汁是最有效的利胆剂，胆汁进入肠道后，胆盐被吸收，经血液带到肝脏，吸收的胆盐能刺激肝细胞制造新的胆盐，促进胆汁的分泌;
(5)胆汁有能抑制肠道内异常菌群的生长，保持肠道内正常菌群的相互制约的.稳定性，阻止对人体有害的异常细菌和过度生长对人体的危害;
(6)胆汁pH为7.4，是弱碱性的分泌物，有中和胃酸的作用， 避免胃酸对胃肠粘膜的过度刺激，防止胃、十二指肠溃疡的发生。
另外胆汁能激活胰蛋白元酶，转化成胰蛋白酶，促进蛋白质的消化与吸收。
胆汁反流怎么回事，如何治疗【3】
1、胆汁反流怎么治
胆汁反流不能盲目服药治疗，应到医院检查是否伴随幽门螺杆菌感染，是否伴随胃酸分泌过多，是否伴随慢性胃粘膜炎症。
治疗胆汁反流可选用的药物是：消胆胺、铝碳酸镁以及可以促进胃动力的药和保护胃黏膜的药。
药物治疗胆汁反流可以短时间内缓解症状，但不能标本兼治。
中医治疗胆汁反流效果较好，缓解症状较明显，治疗过程中对胃黏膜以及食管黏膜不产生刺激作用。
中医常选用清热利湿、疏肝健脾以及化腐生肌功效的药物治疗。
2、胆汁反流的原因
很多原因可导致胆汁反流，比如作为切除手术或者胃空肠吻合手术后，患者正常的幽门功能丧失，可导致胆汁反流。
另外，患有胆道疾病后，胆汁也可反流进入到胃部。
生活习惯可导致胆汁反流，患者经常暴饮暴食可导致胆汁分泌突然增加，使得胆汁反流。
另外，患者幽门松弛、吃饭时间不规律、经常喝酒抽烟、经常精神紧张等也可导致胆汁反流。
胆汁反流可选用扶正固本以及调理肠胃的中药治疗。
3、胆汁反流的症状
胆汁反流患者会腹部胀痛，比如腹部饱胀，腹部有烧灼疼痛感，胸骨后感觉疼痛，吃饭之后腹部症状加重。
胆汁反流患者胃部感觉灼热，常常嗳气、腹中泛酸，甚至恶心呕吐，导致大便排泄不畅通，食欲明显减退。
胆汁反流可导致胃出血，使得患者大便黑，还可导致呕血。
胆汁反流可导致胃排空障碍，患者晚上睡觉肚子着凉后容易突然呕吐，呕吐中可混有血液。
4、胆汁反流能治好吗
胆汁反流积极治疗可以康复。
可以用药物治疗，选用能够抑制胆汁反流的药，常见的是胃黏膜保护剂，此类药物能够和胃黏膜结合形成一层保护膜，能避免反流的胆汁刺激胃黏膜导致损伤。
胆汁反流经药物治疗无效后可以考虑手术治疗。
患者要注意饮食调养，吃清淡的饮食，不吃油腻食物，因为油腻食物及容易刺激胆汁分泌，导致症状加重。
患者不可暴饮暴食，吃饭的时候细嚼慢咽，不喝烈酒和浓茶，不饮用浓咖啡。
5、什么是胆汁
胆汁中75%的成分是肝细胞产生，25%的成分是胆管细胞产生。
成年人每天胆汁分泌量是800到1000毫升，胆汁的本质是消化液，能够乳化脂肪，但是胆汁本身不含有消化酶，只起到辅助消化的作用。
胆汁中含有本源以及卵磷脂和胆固醇，作用于脂肪后可以降低脂肪表面的张力，使得脂肪乳化成细微的颗粒，以便于身体消化脂肪。
胆汁在不消化食物的时候储存在胆囊中，消化食物时可排入十二指肠。
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