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哪些食物不能放冰箱
什么东西的都往冰箱里塞?有些食物是不可以放冰箱的。有些食物放冰箱后反而影响食物的风味与质量，如果吃了不适宜放冰箱里的食物，还可能患上如拉肚子的“冰箱病”。下面是小编为大家收集的哪些食物不能放冰箱的内容，希望大家喜欢！
什么食物不能放冰箱
水果类
香蕉、芒果：这些水果宜在10℃-12℃保存，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
家庭用冰箱冷藏室的温度一般为2℃-7℃，不适于放置这些热带水果，所以香蕉、芒果买回家后放在室温阴凉处即可。
牛油果：如果不想让它熟的太快、保存更长时间，最好放在棕色纸袋中。
如果想让它早些成熟，可以和香蕉一起放在果盘里。
蔬菜类
黄瓜、青椒、西红柿：贮存适宜的温度黄瓜为10℃至12℃，青椒和西红柿为7℃至8℃，在冰箱中冷藏久了会变黑、变软、变味。
洋葱：洋葱的气味会侵染冰箱中的其他食物，在阴暗、干燥、通风的地方即可。
大蒜：冷藏并不会使大蒜更新鲜和保存更久，应该放在阴暗、干燥、通风的地方。
淀粉类
馒头、花卷：这些食物放进冰箱中会加快其变干变硬的速度。
如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
面包:冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。
干货类
茶叶、奶粉：这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会吸收冰箱中的杂味和潮气，易发霉变质。
蜂蜜、果脯：糖分高的食物渗透压高、水分少，本身就不易变质，可室温下保存。
放入冰箱后低温促使食品结晶析出糖分，反而影响食物的成色和口感。
红酒：红酒的储藏温度以12℃左右的恒温为宜，切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。
药材：冰箱里的药材和其他食物长时间混放，容易受潮，从而破坏了药材的药性。
药材最好装在密封性好的保鲜盒里再放进冰箱保存。
冰箱的正确使用方法
冰箱里不同位置该放不同的食物：
冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物等。
由于冰箱门经常打开，这个位置受暖空气的影响较大，所以最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的熟肉和牛奶等。
冷藏室上层：适宜储存熟肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。
未开封的肉食也应在保存期之前食用。
冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。
另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也可以储存于此。
冰箱储存食物技巧
肉类小袋包装
在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。
生熟食物分开放
生、熟食其存放时间和温度要求都有着不同的要求，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，绝对不建议与熟食混放。
食物不宜过满
冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，让冰箱中的空气得以对流。
拓展阅读：
冰箱里不能放的5种“食物”
香蕉
没有成熟的香蕉，不要放到冰箱里保存。
香蕉对低温很敏感，在11-13℃以下就会发生冷害，使得果实不能正常后熟，果皮变为黑灰色，食用价值变差。
成熟的香蕉可以放在冰箱内冷藏，但是香蕉皮的“意见”却很大。
因为在香蕉皮中含有大量的酚类物质和多酚氧化酶，并且在运输的过程中难免受到磕碰、摩擦以及低温破坏的影响，都会导致香蕉表皮细胞破损，使得这些物质从香蕉表皮中跑出来，聚合成黑色素，所以香蕉皮就会变黑。
但是这样并不代表香蕉就坏掉了，变黑的只是表皮而已，果肉没坏还是可以吃的，只不过要克服心理上和视觉上的障碍罢了。
洋葱
建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味！
而且洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。
土豆
冰箱的温度会将土豆的淀粉转成糖份，还会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道。
把土豆存放在凉爽干燥的环境。干燥环境可以防止上述的转换过程发生。
热带水果
热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。
因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往更容易腐烂。
热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
罐头等密封消毒产品
罐头、常温奶等，都是经过高温灭菌的产品，本身没有细菌，室温也可以放很久，只要没有拆开封，就不需要放入冰箱。
如何使用冰箱更靠谱？
1、生熟要分开，食物需分类存放。
2、储存温度不同，需分层存放。
冰箱内每个位置的存放也是有将就的，因为通常冰箱最下面的温度要比上面的要低，里面的位置也会比外面的位置温度更低。
3、定期清洗，冰箱安全是食品安全的基本条件。
建议大家最好可以定期给冰箱做一次清洁，只有冰箱干净了，才能保证食物也是安全的。
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