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感悟乡村之情

时间:2023-04-01 04:00:59 随笔 我要投稿
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感悟乡村之情

  我这故乡的游子自己也在这轮回中感悟着人间冷暖与尘世风月.下面一起来欣赏吧!

感悟乡村之情

  感悟乡村之情

  作者:红叶秀枝

  回到长春已经数天,梦里梦外,还是家乡的情。

  家乡的美,如同一颦一笑的邻家小妹,清纯淡雅的眼神,只是让我有一种心底满足的欣赏,却不能产生一丝亵渎的想法。

  一山一水的故里情怀,绿意清澈的山水,空灵忘我的美色,却是让我流连忘返,时时把她怀念。

  小兴安岭的春,可以说是绿意做裙,繁花添妆,雾霭山弯云做纱。

  流经故里的珠拉比拉河,依旧是那么妩媚诱人,晚霞映着岸柳,水流和着低语,鸟儿伴着笑声,初月挂着树梢。

  曾经的故事,还在那道弯弯曲曲的小河流淌着。

  甘露滋润,万物复苏,温柔的风,夹带着天赐花草气息的福祉,融进炊烟。

  家乡的六月,正是采山季节,没人能抵挡住山中美艳的诱惑。

  我也不例外,踏着晨曲悄然入山采撷。

  虽说,离开家乡许多年。

  但是,许多年以后,山中的野菜,我还是认得许多,并没有 一丝淡忘。

  漫山遍野的冰凌花,可以说是小兴安岭的报春花。

  她早早的倩扮家乡的山水,虽说春寒料稍,可她仍是一如既往,那么前卫的展示她迷人的风姿。

  冰凌花水焯后,虽说苦味不减,可我却独爱那种苦中享乐情味。

  生长在涧水之则的驴蹄子菜,如同荷花般绽放着诱人的嫩蕊黄花。

  当地人也把这种野菜唤作荷花菜。

  用开水焯后,投入凉水中浸泡,可以用来做汤,炝拌或蘸酱吃。

  这种菜如同菠菜般,但是却比菠菜苦。

  燕尾菜如同她的名字一样,模样堪比燕子尾巴,早早地为小兴安岭的美添彩。

  这种山野菜,多生长在涧水旁、沼泽低洼地带。

  水焯后微苦,可以炝拌、蘸酱吃。

  我却喜欢将燕尾菜与土豆丝混在一起炝拌,回味上山下乡那个年月的故事,这道菜可是青年点初春季节的常菜。

  因为她早早的迎接春天,大众化的魅力惹得人们喜爱。

  下山收工的人,看到她都忍不住的采摘一把,回到驻地,就可以美美享受一顿炝拌燕尾。

  白花菜在小兴安岭的过伐林地生长的比较多,我第一次吃这种野菜的时候,林场还是采集原条木材的年代。

  那时林场作业方式,采取皆伐,说白了就是给山剃秃子。

  没了树木的山地,第二年春天,过伐区满山坡地都是这种山野菜。

  这种野菜生命力特强,收割后仍然发叉生长。

  不过这种菜是属于叶菜,不能腌制,只能现采现吃,做汤蘸酱,除此之外没有其它吃法。

  山糜子这种山野菜,可能认识的人比较少。

  这是一种长相与山玉米相仿,初春这种山野菜采摘后,水焯后微甜,可以用来包馅做包子。

  自从认识这种野菜后,每年我都会在山中采摘些,做成鸡蛋山糜子馅包子,其独特的风味,让我沉醉其中。

  蕨菜,猴子腿这二种山野菜,长相差不多。

  只是蕨菜单棵生长,猴子腿是丛生,二种野菜营养价值很高,吃法也千奇百怪。

  不过这二种山野菜采摘后可以腌制。

  近年来有许多商家,收购这种山野菜。

  尤其是蕨菜,采摘的新鲜蕨菜,收购价格仍然维持在每公斤四元人民币。

  网传吃蕨菜致癌,可是,我却不管它如何,依旧与山中采撷女,争夺蕨菜资源,同采集的猴子腿山野菜一道腌制起来。

  这次我还采摘了一些老山芹,山胡萝卜缨子进行了腌制。

  山里的刺老芽比较少了起来,因为吃的人多,收购价格高,采摘的人也多了起来,人为破坏也严重起来。

  这种树木满身是刺,勾不到的地方,人们就砍伐刺老芽的树木采摘。

  刺五加叶,由于制药厂收购刺五加藤条,熬制刺五加膏,导致大量的刺五加被收割。

  近年来,这种收割现象非常严重。

  我这次没有采摘到刺五加叶,因为我所知道的那片刺五加生长之地,只剩了残根。

  至于,婆婆丁、柳蒿芽、苣荬菜,荠荠菜、刺菜,蛰麻子、鸭子嘴,猫爪子、山白菜等,我就不细说了。

  灰菜水焯后,晾干后,再发泡做成炝拌菜,却是别具风格。

  苋菜水焯后冷冻,冬季用来蘸酱也是一道很不错的菜肴。

  此时,正是采摘苦老芽的季节,在所认知的山野菜中,我却独爱这种山野菜。

  苦老芽学名,兴安升麻 ,别名北升麻、地芽龙、窟窿牙根 、苦隆芽、苦力芽、苦了芽、苦龙芽菜。

  功能主治:发表透疹,清热解毒,升举阳气。

  用于风热头痛,齿痛,口疮,咽喉肿痛,麻疹不透,阳毒发斑;脱肛,子宫脱垂。

  我所在的地方,将这种山野菜叫苦老芽。

  出土时长到一尺来高正好食用。

  这种山野菜,吃起来有点苦,喝点小米粥时,吃着这种野菜,味道却是有点甜。

  我喜欢趁嫩,用开水焯后,然后再用凉水浸泡投凉,就着馒头蘸酱吃,先苦后甜,那种滋味,直叫你一生回味无穷,怕是你这辈子都想她。

  野生的“苦老芽”又分为“黑苦老芽”和“明苦老芽”两种。

  明苦老芽长在阳坡,出土早,口感差。

  黑苦老芽长在山的阴坡,出土晚,长得黑壮,吃起来口感好。

  等到叶子长开时就不能吃了,那时的苦老芽已经老了。

  苦老芽这种山菜,吃到嘴里苦苦的,进而化做沁人心脾的甘甜。

  奇妙的世界,奇妙的自然,奇妙的植物,奇妙的感受。

  如果你不知道什么是“苦尽甘来”的滋味,就去尝尝“苦老芽”。

  我敢说吃这种山野菜,会让你遐想,只有经历苦难,才能享受甜蜜的生活。

  真希望一生都像品尝苦老芽一样,经历属于自己的苦与乐。

  春季的小兴安岭,男人农田忙碌耕种土地,女人山中辛劳采撷野菜。

  山里人不但吃着山珍,享受着苦与乐的生活。

  就连穿着都敢与世界接轨。

  灵动手巧的女人,她们从电视中采风,在林荫下设计,属于自己的风格的服装,向大自然展示风姿。

  城里人的服装,大多数人都是购买成衣。

  而山里人则是自己设计,自己缝制,服装款式,可以说是独一无二。

  她们的穿着比之城里人更是前卫。

  她们那种豪放的情,温柔的美,更能衬托出山里人的魅力。

  如今,深山腹地的小山村,不再是信息闭塞的地方。

  科技连接世界,信息融进山村,山里人却依旧保留着特有的淳朴。

  山里人热情豪放的精神没变,意识形态却敢和世界接轨。

  触摸乡情的感觉【2】

  人到了中年以后,那些记忆的影子接踵而来地撩泼着怀旧的情怀,想用文字把它镜头似的辑录下来已成了我此生唯一的选择。

  ——题记

  老房子

  老房子像一帧老照片永远供奉在我的情龛里,时不时翻出来总是那么亲切,那么让人魂牵梦绕。

  老家最初在云雾紧锁的四沟山上,三间山茅草搭盖的仅能栖身的土房子是父母、婆婆、兄长们那个年代的“幸福蜗居”。

  然而不幸的是被年幼不懂事的大哥玩火时烧成了灰烬。

  此后,我们搬居到山下的老庄里,重新盖起了长四间的茅居。

  那以后就有了姐姐、我、弟弟和妹妹,老房子就成了我童年成长的摇篮,成了我永不褪色的记忆。

  老房子就像一处幸福的港湾,让我度过了单纯,充满童真的岁月。

  记忆中老房子非常破旧,山茅草盖的屋顶管新不管旧,三两年就得重盖一次。

  窗子安的是“状元游街”,其实是最简易的四边形内竖安着几根木方的窗格,且美其名曰这么好听的名字。

  门是四块木板镶成的,门上钉一对铁铸的门环,出门时一根木棒往门环里一插就算关门闭户了。

  屋里是火炕,炕上撂一张席一床被就已经很奢侈了。

  火塘边没有板凳,几个木墩就自然取而代之。

  然而最让人头疼的是这山茅草盖的屋顶时间一长草腐烂朽,若遇雨天就天穿地漏,而且频生草鞋虫(一种长满很多腿的虫子)。

  最让人无可奈何的事是多少次吃饭时碗里就有这种被煮熟的虫子,这让幼小的我非常倒胃。

  然而每当这时,三叔总是打趣地说,苍蝇蚊子都是肉啊!我们兄弟姐妹却哭笑不得。

  就是这样抡一棒连挡都不挡的老屋,我却在感情上割舍不下它,这也许印证了一句老话,儿不嫌母丑狗不嫌家贫吧。

  就这样,在老屋的火炕上,我在祖父无穷无尽的故事里萌生了今生取之不尽用之不竭的奇思妙想,让我的文字长出了飞翔的翅膀;在老屋的火塘边,

  我在父亲的三字经、仁义礼智信中领略和感悟了做人的根本,这让我庆幸今生没有误走人生的弯路;在傍晚小桥一样的炊烟里,我幸福地享受着母亲一声声喊我亲切的乳名,

  我由此在临行密密缝的母爱之中横渡着人生的春夏秋冬......老房子就像一件温暖舒适的襁褓让我苦涩的年华一直充满着温馨和祥和。

  今天,老房子没有了,父母们走远了,我的思念却愈来愈浓郁起来。

  突然,一曲催人泪下的《想念父母》深深地激荡着我的心扉,“翻开记忆的照片,我想念母亲,再也感受不到你温暖的嘴唇;梦中难得一见我的父亲,

  多想再一次看看,看看你慈祥的眼神......”老房子,我怀念你,父亲母亲,就让儿子在梦中找到你们!

  老碾子

  记忆中老碾子就孤零零地蜗居在老屋外的一角,显得忧心忡忡,郁郁寡欢。

  其实,老碾子早就从村人以食为天的重任上淡出了,成为了一个时代的缩影和标志,让后人睹物思蜀。

  我是在祖母和母亲推碾子的旋律中长大的,因此对这种原始的加工粮食的作坊了如指掌。

  老碾子不知是从哪朝哪代就和山里人的命运拴在了一起。

  它由一硕大的磨盘和一圆柱型石磙组成,石碾重约百十斤,石磙的齿棱紧扣磨盘的凹渠,一侧安有推磨的枷绊和手柄。

  春夏秋冬,母亲就和祖母轮流推着将粮食在碾子上碾碎,也将一天天的日子在碾子上碾碎,再用圆箩筛出细面粉,如此反复,直到粮食成为麸皮。

  那阵,山里的水磨坊屈指可数,它们很难满足乡亲们的一日三餐,所以多数人家门上都备有这种应急的简易加工粮食的土法机械。

  也真是呀,不赶早,不占磨,不给人家红脸,也不给磨主子打磨磕(一种用粮食替代加工费用的交换方式),何乐而不为呢?

  老碾子在今天的年轻人眼里是个罕物,它古老的掉渣,原始的就像老古董。

  但它真正鲜活了母亲辛酸、羞涩的那个年代,让我的乡亲们倍感到了日子的温饱和袅袅炊烟的浓香,也让我的记忆老是那么亲切地点缀在滚烫的乡情里。

  触物思情,触物思亲,我的记忆里母亲和祖母推着一轮石碾,在碾盘上咯吱吱地砖啊,她们转老了自己的青春年华,也转新了一个朝气蓬勃,潜力无穷的乡村......

  乡 情【3】

  人一生,有许多种感情,而有一种感情,岁岁年年,带着美好的祈愿和深切的祝福,在生命长河里永不枯竭地流淌,滋润着人生四季。

  这就是让人魂牵梦绕、难以割舍的乡情。

  感谢一位一面之缘的同乡,让这种认识在我的思想上得以进一步加深和体会。

  那天,我到北京参加一个散文作品研讨会。

  当时,天空阴暗,下着瓢泼大雨,几乎看不到前面的路。

  我出了站,感到有一种潮潮的、阴冷的凉气,湿漉漉地浸透全身心,我知道,这凉气不仅仅是来自天空的冷雨,还来自异乡的孤单和无助。

  当时天色已晚,不熟悉路途的我还要赶往通州,想不到,正茫然无助时,突然接到一个电话。

  这个电话,我不熟悉,听到声音,才知道是平打来的,他让我在火车站南广场等,很快来接我。

  我很感激,不禁想起和他第一次见面时的情景。

  半年前,一次偶然的机会,我见到他,相同的乡音,让我们有了更多的话题。

  他说他16岁那年,在一个乡里当通讯员。

  那个乡,是老家县城最偏远贫瘠的地方,我很熟悉,当时,我父亲和哥哥在那里工作,13岁的我正上初中,每当暑假,要去那里生活一段时间。

  那是一段很快乐的时光,父亲教我写字、写作文,哥哥带我到树林里粘知了、打斑鸠,或到河里摸鱼捉虾,改善生活,让我美美地吃上一顿大餐。

  虽然,时隔多年,每每想起,依然如初。

  我和他聊着聊着,不由想起一首古诗:“君家何处住?妾住在横塘。

  停舟暂借问,或恐是同乡。

  ”意思是说,一个女子见到一个公子,好生眼熟,便问他仙乡何处,那个公子说,莫非小姐与在下相识?但是在下从未与小姐相遇过。

  女子说,公子莫怪,非小女子鲁莽冲撞,实是公子与失散多年的兄长有相似之处,家兄10年前被一异人掳去,多方找寻,至今未果,家父思子心切,如今已年老体衰,日日盼子归来。

  适才小女子见公子与幼时家兄相貌依稀相似,便有此一问,并诚邀公子前去家中做客。

  我与这位女子有着相似的遭遇,但又不尽相同,我的哥哥已经离开我20年了,因为意外触电身亡,留给我的是无尽的疼痛和怀念。

  我没有想到平不但认识哥哥,而且交情深厚。

  当时,他们都是16岁的年龄,又都来自同一个小镇,自然有了更多的接触,周末,时常结伴一起回家,那时班车很少,来回30多公里的路途,一边骑车,一边欣赏田野风光,其乐融融。

  除此之外,他们还互相交流哪个女孩漂亮,让他们心旌意动;或者哪个女孩向他们伸出橄榄枝,该不该接受。

  有个叫玉的女孩,喜欢平。

  有个叫香的女孩,喜欢哥。

  当时,他们风华正茂,潇洒英俊,自然备受女孩青睐。

  后来,他们为了有一个稳定的工作,一起到东北当兵,在部队,也是形影不离,军旅感情日益增厚。

  当然,这一走,就再也没有回到这个乡。

  当时,我听他说起哥哥,说起他们交往的点点滴滴,不由从心理上产生一种亲切感,有些故事,我曾听哥哥讲过。

  他还说那一年听到哥哥去世的消息,很难过,可身在异乡的他正遭遇一场车祸,在病床上躺着,无法赶回老家,唯有长泪当哭。

  他说到这里,声音变得哽咽、低沉,我的眼泪也禁不住落下来。

  他见此,急忙安慰我说,以后我就是你亲哥,你是我妹,有什么困难和需要尽管说。

  但由于时间紧张,没有深聊,彼此留下电话,各自散去。

  随后,各自忙各自的工作,没有交集。

  这次,他从微信上得知我要去北京开会,便发信息说到时一定联系,来车接我,并让我把火车班次告诉他。

  我想到太麻烦了,他是一个公司的董事长,时间很珍贵,再说西站又严重堵车,不忍心和他联系。

  想不到,他先是派司机来接我,司机因为积水堵在路上,怕我等的焦急,又自己亲自开车来了。

  随后,他驱车带我来到一个比较有特色的饭店,为了营造一种和谐而快乐的气氛,又约来几个同乡。

  彼此虽然不相识,但乡音相同,说起家乡的人和事,都熟悉,渐渐,有了更多的话题,气氛也变得热烈起来。

  家乡小镇只有东西一条街,不足一公里,一眼就能从东望到西,再普通不过,仅有的一处风景,就是一棵树干中空的大槐树。

  而这些同乡,有经商的,有从政的,且离家多年,走过全国不少地方,见过许多好风景,恐怕都比家乡繁华富丽。

  然而,他们说,那些地方,只是过眼烟云,走过,也就走过了,甚至忘记了,而家乡却是他们心中的福地、圣地,是永远也无法忘怀的记忆,抵得上所有的名山大川。

  而平的感触更为深刻,他说,他离开家乡多年了,父母已去世,老家没什么亲人了,但在异乡有了委屈,苦累交集,想流泪的时候,就想回故乡看看,觉得那里会有一双温暖的大手为他抚去创伤。

  就在不久前,他遇到了一件烦心事,无法排解,郁闷异常,便一个人回老家一趟,在母亲坟前坐了两个多小时,一边流泪,一边诉说心里话。

  对他来说,在异乡,无论遭受多大的风雨,走多么崎岖的路,都没有流过泪,一个人默默承受,因为没有可以哭诉的地方,也只有回到故乡这片亲切而厚重的土地上,才泪如泉涌,

  同时,也会感到自己像是一枚遭受风霜的树,立即变得生机勃勃,随后,继续在异乡的土地上拼搏。

  他还说,岁月的风雨可以摇落许多繁华,唯有故乡,一年四季,郁郁葱葱生长在心灵深处,狂风暴雨折不断它的枝干,时光流水冲不淡它的绿色情怀,比如,疲惫的时候,

  翻看旧时的照片,就好像回到无忧无虑的童年,回到母亲身边,记得有一次,连续坐飞机去几个城市,耳朵有半个月听不到声音,旅途极其劳顿,这时候,就在手机上翻看昔日的照片,

  看着看着,眼前好像幻化出老屋门前袅袅升起的炊烟,与小伙伴捉迷藏的打谷场,夏日里游泳、摸鱼的小河,等等,这些好像让他追回了生命中所走过的一程程无比珍贵的时光,所有的劳累也烟消云散了。

  家乡,永远是梦里的慰藉。

  大家边吃边聊,兴致盎然,意犹未尽,觉得时间过得很快,但为了不耽误我赶路,只好依依不舍地收回话题,各自散去。

  随后,平送我赶往通州下榻的宾馆。

  天色很晚,路上积水也深。

  我过意不去,对他说:“谢谢你,添了这么多的麻烦。”可他说:“应该感激的是你,我平时忙忙碌碌,难得像今天这么放松和开心,

  是你使我找到了久违的快乐。”他这一番发自内心的真心话,让我不由想起一首诗:“身在异乡为异客,长年漂泊思故乡,偶逢曾经是往交,

  情不自禁泪潸然。”也确实,他16岁离开家乡,一晃30年了,时常想念家乡,我的到来,勾起他许多美好的回忆,慰藉了他漂泊在外的心。

  他把我当成了故乡。

  当然,这烘烘燃烧的炉火一般的乡情,驱逐了我身上的潮湿和凉气,孤独和寂寞。

  很快,我到了下榻的宾馆。

  我看着平渐渐远去、消失在夜幕中的背影,又一次深深感悟到:乡情,是伴随一个人一生的感情,故乡在,它就在,哪怕所有的记忆,都成为岁月长河的落幕烟花,而故乡,这轮永不沉落的明月,无路走到哪里,都会一路伴随。

  这不仅仅是我和平的感悟,相信也是每一个在外游子的感悟。

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