蛋炒饭怎么炒

学习方法 时间:2018-04-13 我要投稿

  蛋炒饭是我们生活中美味做法有简单快速的食物,那么你知道蛋炒饭怎么炒吗?下面小编教你如何做蛋炒饭哦!

  材料

  紫米饭1碗、鸡蛋2个、红萝卜半根、杏鲍菇半个、腊肉50g、萝卜干少许、青蒜叶少许、胡椒粉少许、油和盐适量、熟芝麻少许

蛋炒饭简单的做法

  蛋炒饭简单做法

  1、准备好食材并分别清洗干净,红萝卜、杏鲍菇、萝卜干腊肉分别切小,青蒜叶切碎末

蛋炒饭怎么炒

  2、鸡蛋敲破,将蛋液装碗中,用筷子或手动打蛋器搅拌成均匀蛋液

蛋炒饭怎么炒

  3、米饭提前准备好放凉

蛋炒饭怎么炒

  4、锅烧热后倒入适量油,待油烧至6~7成热时倒入鸡蛋液,中火炒至两面金黄出锅装碗中备用

蛋炒饭怎么炒

  5、锅中滴入几滴油,加入腊肉小火慢慢煸炒

蛋炒饭怎么炒

  6、腊肉炒出香味,同时表面出现焦黄色时加入红萝卜和杏鲍菇一起翻炒

蛋炒饭怎么炒

  7、等红萝卜和杏鲍菇炒至变色时加入米饭一起翻炒

蛋炒饭怎么炒

  8、等米饭翻炒均匀后,加入萝卜干、鸡蛋、青蒜叶一起翻炒,大约炒30秒左右,加入少许盐和胡椒粉翻炒均匀关火出锅。

蛋炒饭怎么炒
蛋炒饭的做法
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