猪肉萝卜馅饺子怎么做

时间：2022-10-05 23:26:34 学习方法我要投稿

猪肉萝卜馅饺子怎么做

　　要做饺子吗?你知道猪肉萝卜馅饺子怎么做吗?下面就是步骤哦!

猪肉萝卜馅饺子怎么做

　　猪肉萝卜馅饺子

　　食材：猪肉馅、青萝卜、面粉、酱油、油、精盐、葱姜末

　　猪肉萝卜馅饺子的做法

　　1、按照面粉与清水2：1的比例和面，把清水徐徐倒进面粉里，并用筷子把面粉搅拌成面穗。

　　2、然后和成柔润的面团，盖上保鲜膜饧着备用。

　　3、猪肉馅调进油、葱姜末用力顺一方向拌匀。拌匀后调进酱油和精盐再次拌匀入味。

　　4、青萝卜洗净后剁成细粒，调进少许油拌匀，可锁住萝卜的水分。把萝卜粒倒进调好的猪肉馅中，再酌情调进精盐，然后搅拌均匀。

　　5、饧好的面团揉匀揪成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮，放进调好的猪肉萝卜馅包成饺子。

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