淮山核桃羊肉汤做法

学习方法 时间:2018-04-25 我要投稿

  淮山核桃羊肉汤怎么做呢?看看下面的步骤吧。

  1.将羊肉放入开水锅里,煮10分钟,捞起洗净,切成块。

淮山核桃羊肉汤做法1

  2.将核桃仁、淮山分别洗净,用水稍浸泡。

  3.将姜切成片。

淮山核桃羊肉汤做法2-3

  4.将羊肉块、淮山、姜片放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。

  5.加入核桃仁,转至小火煲3小时,加入适量盐、色拉油调味即可。

淮山核桃羊肉汤做法4-5

  如何选购羊肉

  羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之分别,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、黏度以及气味上加以鉴别。...[更多]

  煲汤网小提示

  小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

  羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平,性寒,虽具有降压止血之功效,但其为难以消化之物,如长期进食将会引发动风,令人头眩,不利于健康;而羊肉的功能恰好与荞麦相反,长久共食会让人患上热风症,甚者须眉脱落。

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