桃子酒的制作方法

时间：2020-12-07 12:26:16 学习方法我要投稿

桃子酒的制作方法

　　桃子酒是一款饮品，制作原料主要有桃子、高度白酒、冰糖或白糖。既然有葡萄酒樱桃酒梨子酒，那么就试着做个桃子酒吧!

桃子酒的制作方法

　　桃子酒的制作方法一

　　食材主料

　　桃子1个辅料绵白糖适量玻璃罐子1个高度白酒适量步骤

　　1.准备材料，一个桃子，将桃子洗干净，还有高度白酒，一些绵白糖。

　　2.将桃子切成丁状或者块状。

　　3.将桃子先铺一层放到罐子里面，撒一层白糖，再一直重复，桃子放进去后再用白酒将瓶子的'缝隙填满。

　　4.将盖子盖上，放入冰箱里面冷藏N天。

　　桃子酒的制作方法二

　　1挑选完整的脆桃，清洗干净并晾干表面水分

　　2用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块

　　3并拌入冰糖装进干净无水的容器(装到容器容量的70%)等待水份和果胶析出。

　　4小时候后，拌入1克果胶酶24小时后，拌入1克果酒酵母容器的盖子不要完全拧死，第三四天会有很多气体出来，拧紧就杯具了。

　　每天搅拌或者摇晃均匀2-3次。

　　四天后尝一下甜度，喜欢甜的可以适量再加一些冰糖。

　　一周后不再产生气泡了，用200目的食品过滤网和虹吸管，分离开果肉和酒。

　　接下来的酒可以密封了，等待一年半载的就可以喝啦~

　　桃子酒的制作方法三

　　1. 桃子洗净，擦干表面水份

　　2. 准备好白糖或冰糖

　　3. 以及高度白酒。

　　4. 将桃子，白糖塞入瓶中，倒进白酒填缝缝。

　　冰箱冷藏。

　　5. 等啊等，n天之后，桃子酒0K啦～

　　6. 根据自己口味，加点苏打水和冰块，效果更好!

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