拍摄美食的摄影技巧

学习技巧 时间:2018-04-26 我要投稿

  拍摄美食的摄影技巧有哪些?作为一个吃货的你是怎么样拍美食的?请看下面哦!

  1.主动寻找自然光

  美食摄影的第一个要素就是光线(其实第一要素是美食)。

  提到用光,初学者不要有太大心理压力,因为很多美食摄影作品都是依靠自然光拍摄而成的。

  建议先找单一光源进行练习,例如从窗外照射进来的自然光。

  尝试把餐碟靠近窗边,利用自然光照亮被摄体的一侧,即可拍摄出食材清晰的纹理和细节。

拍摄美食的摄影技巧

  2.巧妙运用人工光源

  如果天公不作美,又想要拍出质感丰富的美食照片,那只能运用各种人工光源进行补光。

  使用手机或入门级相机拍摄时,可以借助餐桌旁的台灯、落地灯。

  如果灯光可以适当移动,将灯光移至食物顶部,会营造出柔和自然的效果。

  对于进阶的美食摄影爱好者,尝试运用离机闪灯方式,并加上外置柔光罩,可以创造出更加理想的光照效果。

拍摄美食的摄影技巧

  3.灵活变换拍摄角度

  大部份人都习惯固定一个角度来构图,因为这样比较省力。

  但其实我们可以多方尝试不同角度的拍摄与构图,一方面能提升影像丰富度,二来还可以寻找更多理想的景物组合方式。

  尤其当你拍摄的照片要发到朋友圈时,有创意的构图绝对会获得更多的赞许和评论。

拍摄美食的摄影技巧

  ▲低角度拍法

拍摄美食的摄影技巧

  ▲高角度拍法

  4.营造虚实对比效果

  大光圈下的浅景深照片非常具有立体感,用手机或入门级相机拍摄时,需要用镜头尽量靠近食物,并且让食物尽量远离背景,便可以获得前实后虚的效果。

  使用较专业的相机拍摄时,也需要具有一定的拍摄技巧,因为太大的光圈设置会导致景深太浅,无法正确分辨出食物的轮廓与形状,反而毁了一张好照片。

拍摄美食的摄影技巧

  ▲适当景深可带出美食特别的立体感

  5.尝试多样的风格

  无论是碎掉的饼干,或者切开的几片牛排,自然和随意也算是一种摄影主题风格。

  独到的风格能吸引众人的目光,但也千万记得不要过度依赖某种拍摄方法,因为同类的照片一旦太多,就会显得缺乏专业度。

拍摄美食的摄影技巧

  ▲偶尔也可以打破规则,叛逆一下

  6.改变拍摄的背景

  拍摄美食时,选择背景有很多方式,例如更换盘子、砧板或桌面,最简单的方式是更换一张桌巾。

  好的背景能让作品瞬间加分,但也千万记得别让背景喧宾夺主,干扰到食物本身。

拍摄美食的摄影技巧

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