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水产调查报告
在我们平凡的日常里，报告的适用范围越来越广泛，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是小编为大家收集的水产调查报告，希望能够帮助到大家。
水产调查报告1
渔农产品加工既是我县的传统产业，也是近年来工业经济发展的一大支柱产业，在全县国民经济和社会发展中占有重要地位。大力发展渔农产品加工业，是加速渔农业结构调整，提升渔农产品附加值，推进渔农业产业化进程，提高渔农产品市场竞争力，实现渔农业增效、渔农民增收的有效途径，对我县经济实现跨越式发展具有十分重要的意义。本文结合我县实际，对渔农产品加工业现状进行调查和分析，并就如何加快发展提出一些对策建议，供领导和有关部门参考。
一、我县渔农产品加工业现状
近年来，我县围绕渔农业产业结构调整和发展渔农业产业化经营方向，把加快发展渔农产品加工业作为发展效益渔农业的重点突破口，坚持以市场为导向，通过深化改革，加大政策扶持和技改投入力度，促进了渔农产品加工业的迅猛发展，已发展成为全县的重要支柱产业。主要体现在以下几方面：
㈠产业规模不断扩大
截止20xx年底，全县拥有各类渔农产品加工企业100余家，其中水产品加工企业90余家，纯农产品加工企业10余家。水产品加工业经过近几年的发展，已形成一定的产业特色和规模，行业整体水平明显提高。20xx年水产品加工量6.4万吨，实现工业产值77600万元，占全县工业总量的28.2%。纯农产品加工业呈现良好发展势头，20xx年实现产值200万元。
㈡企业实力不断增强
近几年来，渔农产品加工企业通过加强企业管理，完善质量管理体系，加大技改投入，提高装备、工艺和技术水平，使企业实力不断增强。到20xx年底，全县现有100余家渔农水产品加工企业中，年产值5000万元以上企业4家，年产值1000-5000万元之间的企业7家，500-1000万元之间的企业6家。目前，有1家企业被列入省"五个一批"企业，1家企业列入市级农业龙头企业，4家企业列入县重点骨干企业。拥有外贸自营出口权企业17家，其中水产有限公司和水产公司获得美国FDA认证，另有8家企业获得韩日注册。
㈢产品结构不断调整和优化
为适应市场和消费者多样化的需要，水产品加工从传统的冻、活鲜、干品逐步向小包装、熟制品等精深加工转化，开发了蟹肉罐头、鱼糜等精加工水产食品，全县基本形成了冻小黄鱼、冻虾仁、冻切割蟹、方头鱼、蟹肉罐头等品种繁多的水产品系列，产品档次和质量不断提升，使水产品逐步摆脱了产品结构单一的格局。纯农产品加工规模和范围不断扩大，技术含量不断增加。加工的产品主要有银杏、茶叶、桂花、花生、柃木、粉丝、香干、硬糕等产品，为纯农产品加工业进一步发展奠定了基础。
㈣国内外市场不断拓展
目前，全县渔农产品外销市场逐步扩大市场占有率不断提高，产品远销日本、韩国、东南亚及美国、欧盟等10多个国家和地区，20xx年实现出口商品供货额39000万元，占全县出口创汇总额的63.9%。内销市场也不断拓展，产品遍及上海、杭州、宁波等大中城市和周边其他地区。
我县渔农产品加工业虽然有了较大的发展，取得了一定的成效，但仍面临着较多的困难和问题。主要表现在：
一是我县渔农产品加工业技术相对薄弱，产品科技含量不高。全县100余家渔农产品加工业中，除等少数企业外，多数都是规模以下企业，加工设备简单，工艺技术落后，产品结构单一，精深加工水平低，高附加值和品牌产品少，市场竞争力和抵御市场风险能力较弱。
二是规划和调控力度不足，低水平重复建设多，行业无序竞争现象较为突出。由于多数企业仍以渔农产品初级加工为主，产品结构类同，为争夺市场，企业间互相压价，导致效益低下。
三是加工原料不足，直接影响企业生产的正常运行。由于渔业资源逐步衰退、农产品加工原料季节性生产等原因，造成渔农产品加工企业生产原料难以保证，导致企业开工不足。尤其是纯农产品加工企业，由于农产品规模化生产程度低，总量偏小，受加工原料制约更加明显。
四是企业自有资金不足，融资难度较大。我县渔农产品加工企业经过近几年的发展，刚完成经营初期的资本积累，在进行厂房、设备等改造后，流动资金普遍不足，资金周转困难，影响了企业的规模扩展。
二、农产品加工业发展重点
全县渔农产品加工业发展，要以市场为导向，加快结构调整和技术创新，加强渔农产品质量监控和检测体系建设，积极开拓国际国内市场，大力扶持渔农产品加工龙头企业，推进渔农业产业化进程，把我县渔农产品加工业建成有较强市场竞争力的优势产业，为全县经济跨越式发展提供有力的产业支撑。
㈠水产品加工业。在巩固经济鱼类传统加工优势的同时，重点要突破水产品精深加工。一是利用入世后通过引进国外水产品加工的先进设备，努力提高经济鱼类的精深加工水平，开发生产小包装风味食品。二是加快低值水产品的加工增值。要充分利用我县丰富的低值水产品资源，眼睛向内，着重开发海鲜速食产品系列，如鱼肉丸子、美味鱼排、鱼酱、鱼香肠等，打出自己的品牌，争取进入超市销售，以提高其附加值。三是加大海洋药物开发力度。加强与海洋研究所、高等院校、食品研究单位等科研院所联络，综合开发利用各类水产品，研制抗癌、抗衰老、益智保健等附加值和科技含量高的海洋药物产品。四是全面启动贝类净化项目。突破贝类净化中性试验技术难点，发挥我县滩涂面积广、宜养贝类品种多的优势，抓住国际市场对净化贝类需求旺的契机，努力培植，使我县成为全省最大的净化贝类出口基地。
㈡特色农产品加工业。我县具有海岛独特的生态环境和农产品物种资源条件，拥有为数不少的区域特色农产品，但目前部分特色农产品生产规模小而分散，科技含量低，缺乏龙头企业，市场竞争力弱，存在进行产业化开发的较大潜力。根据目前市场上对特色农产品的需求状况，发挥区域优势，重点发展银杏食品、有机茶、獐系列产品等特色农产品加工。
㈢饲料加工业。随着水产养殖业和畜禽养殖业的迅猛发展，为饲料加工业提供了一个较大的发展空间。在"十五"期间，重点扶持1-2家饲料加工企业，充分利用我县丰富的低值鱼类和贝壳类废弃物，开发富含钙质、动物蛋白的饲料及饲料添加剂，形成规模，创立品牌。在满足我县大力发展水产养殖业和畜禽养殖业的基础上，积极拓展外地市场。
三、加快发展渔农产品加工业的对策建议
㈠培育龙头企业，提高行业整体实力。
以渔农产品加工和流通为重点的龙头企业对延长产业链，提高渔农产品附加值，抗御市场风险，增加市场竞争力有着不可低估的作用。针对我县实际，要制订并落实鼓励扶持渔农产品生产加工发展的各项优惠政策，对一些产品有特色、科技含量高、有发展前途的加工营销企业进行重点扶持，培植其上规模、上层次，不断增强龙头企业科技开发能力、加工增值能力、市场开拓能力和带动渔农产品的产业化经营，尽快提高渔农产品的精深加工水平，扩大渔农产品的生产规模。
同时，要积极实施"走出去"战略，鼓励企业在境外建立生产加工基地、原料基地，开展"两头在外"业务，推动我县渔农产品加工业外向型经济快速发展。
㈡加大技术创新力度，提升产业技术发展水平。
要提高渔农产品市场竞争力，增加效益，必须从根本上改变目前以渔农产品初加工为主的产品结构，依靠科学技术，实现产品升级换代。一是要加大技改投入。支持和鼓励企业加大科技投入，要把有限的资金用在产品的开发和设备、工艺的引进和更新上，提高企业技术装备水平，加速与国际接轨，提高加工能力。二是提高产品科技含量。加强与高等院校、科研院所合作、合资，充分他们的'人才优势和技术优势，引进他们的科研成果，开发技术含量、高市场占有率新产品，进一步提高渔农产品的精深加工水平和综合经济效益。三是建立和完善渔农产品加工质量监测体系。要抓紧建设全县渔农产品加工业质量安全监督检测站和基地、加工、流通渔农产品自我监控体系，对渔农产品产前、产中、产后实行有效的全程控制。四是加快品牌建设，积极引导企业按国际、国内的标准化要求推行产品质量认证和创名牌工作，提高我县渔农产品的市场知名度和竞争力。
㈢重视行业协会建设，增强企业抵御市场风险能力。
我国入世后，企业经营必须按国际通行做法运作，进一步加强行业协会组织建设、制度建设、扩大协会职能，是经济运行的必然趋势。在进一步强化水产协会职能的同时，建立农产品行业协会，完善和发挥协会在信息服务、市场营销、行业自律等方面的作用。一方面，可以加强同行业间的沟通和协作更好规范行业行为，避免无序竞争，形成合力；另一方面可以加快市场信息、先进技术、管理经验传递，有利于企业及时调整产品结构，改进产品质量管理，推动产品升级换代，提高市场竞争力；同时还可集中向上级反映企业的困难和问题，争取上级重视和扶持。
㈣合理布局，营造区域性产业发展优势。
一是充分利用我县渔农产品生产的资源优势和地域特色，加强产业布局和行业管理，搞好全县农产品加工发展规划。二是积极引导加工企业加强原料基地建设，形成市场牵龙头，龙头带基地，基地促生产户，种养加相结合，贸工农一体化格局，拉长产业链。三是加快特色渔农产品工业园区建设，营造整体的产业优势和区域经济优势。
㈤拓宽融资渠道，增强企业发展后劲。
资金不足是当前我县渔农产品加工业面临的一个突出问题，制约了企业的规模扩展，直接影响整个行业的蛋糕做大。为此，必须改善投资环境，拓宽融资渠道，加大资金扶持力度，促进企业健康发展。一是继续发展商业银行主渠道作用，定期召开银企座谈会，进一步密切银企关系，增加授信额度。二是充实贷促会基金，扩大担保规模，加大对中小企业支持，解决企业流动资金周转困难。三是加快启动民间资本准入，广泛吸纳民间闲散资金，以入股、借贷等形式，投资渔农产品加工业。四是加大招商引资力度，引进县外资金、先进设备、技术和管理经验，增强企业实力。五是鼓励和支持工商企业投资渔农产品加工业，加快规模经济发展。
水产调查报告2
一、前言
随着经济的发展，时代的进步，消费者对香水的的需求越来越大。在传统百货中，香水也有不可忽视的市场。近年一年新百香水的销量在化妆品销售中大概占到4%的比例，消费者的香水消费还没有形成气候，但是与往年相比，香水销量有可观的增幅，这就表明消费者的奢侈品消费意识在增强，香水市场越来越呈现出年轻化的趋势。在此种香水消费市场中，随着中国风气的日渐变化，品牌香水越来越受到大众的欢迎，在各种国际国内香水品牌中，香奈儿日渐深入人心。以下则是根据网络问卷调查数据进行的具体分析：
二、数据分析：
此次调查充分利用网络的方便快捷的优点，采取网络问卷调查方式，主要是在问卷星网站上发问卷，并且通过匿名邮件方式向网络好友发放网址衔接来完成问卷的填写。发放180封邮件，最终问卷统计有效数据为82份。此次问卷填写的对象年龄段在20岁到40岁之间，而以20-30岁居多。在这些问卷填写的对象中，20%左右是学生，其余80%则是一些管理、公关和专业人士，男女比例为4：
6。因为大学生不是高档香水的主要市场，它的市场一般在追求时尚并且有一定经济基础的时尚人士。采用一般的发放问卷调查不能很好的抓住香水消费者，于是我们采取了网络调查来更好的掌握香奈儿香水的市场占有情况。以下是对现对已有数据进行分析：
市场占有率分析
据网络问卷调查分析，香奈儿是市场占有率为30%，在众多名牌香水中居于榜首，雅诗兰黛居于其次，占市场的16%，三宅一生占市场比重的12%，兰蔻和迪奥则分别占市场比重的10%，剩余22%则是其他品牌香水的市场比重。由此可见香奈儿的市场占有率是相当大的。
满意度分析
在此次调查中发现在香奈儿的满意度调查中，香奈儿的满意度高达58%，其中30%的人表示很满意；但是也有16%的人对香奈儿表示不满意，其中6%的持特别不满意的态度。这对于香奈儿香水的品牌忠诚度构成一定的威胁。
了解途径
调查显示，了解香水的途径主要是通过电视广告和网络广告，同时，相关的报刊杂志广告也是不可小觑的。在此次调查中我们发现，通过电视广告和网络广告了解品牌香水的分别占20%和18%，通过报刊、杂志广告来了解香水的共占25%左右。由此我们可以通过加大电视、网络广告宣传和报刊、杂志来增大香奈儿的品牌知名度。
选择因素
经调查数据分析显示，消费者选择香奈儿香水主要依据产品质量、知名度和产品理念。价格、包装和促销活动对消费者的选择也有一定的影响。在众多影响因素中，产品质量的影响力占32%，而品牌知名度和品牌理念的影响分别占22%和20%。依据调查我们可以根据所得的数据制定一系列的方案来过大消费群体。比如：主要抓住产品质量，进一步扩大产品知名度并确立统一并且明确的品牌理念。
三、营销策略
为了是香奈儿香水在高档香水市场占有更大的市场，本小组根据以上数据分析提出以下方案来达到这一目的：
（一）网络营销策略
随着网络技术的高速发展，互联网已成为厂商与消费者之间交流和交易的重要媒介。利用互联网进行营销已成为与传统营销相互竞争、相互补充的新的营销形式。此次问卷的数据分析显示，消费者了解香奈儿香水很大程度是通过电视、网络等媒介，而最好、最直接的表达方式则是广告。因此我们可以在中国市场上采用广告联盟的方式，将广告遍布大大小小的网站，广告的点击率将会比较高。与一般营销相比，网络营销在技术上突破了时间和空间上的限制，会使香奈儿在任何时候都可以同顾客进行跨区域的沟通。再加上现在的上班族以及各种宅男宅女都越来越喜欢在网上购物，已经不再是传统的逛街购物。所以说，网络营销策略是正确的选择。
（二）体验营销策略
一次良好的品牌体验（或一次糟糕的品牌体验）比正面或负面的品牌形象要强有力得多。香奈儿香水可以采用试用体验的策略，用户只需要填写真实信息和邮寄地址，就可以拿到试用装。质量好坏让消费者自己体验拚判。当消费者试用过本公司的产品后，就会同他们身边的亲戚朋友（也是香奈儿的潜在顾客）交流，就会产生正面的'影响。在调查中我们也不拿看出亲自体验和亲朋好友的体验对于消费者的选择影响也是相当大的，有11%的被调查者购买的香水都是朋友介绍的。所以，现实顾客体验的好就会带动潜在顾客。这样既可以节省营销成本，又可以把香水很好地销售出去。
（三）多渠道营销
多渠道的营销推广，加深了消费者对香奈儿的品牌印记，当接触到试用的机会后，促成购买的可能也大大增加。
网络的营销策略能够将传播的点放大化，投入1分的成本看到的将会是10分的效应。通过体验营销的方式，直面消费者，用产品去改变消费者的消费观念。一旦能够建立品牌信任，很有可能香奈儿香水在这个消费者影响范围内就传播开来，更多的人申请试用，更多人尝试购买。
根据调查显示，13%的消费者是通过期刊杂志了解到香奈儿香水的，所以香奈儿可以在当代最受欢迎的期刊杂志上投放一定篇幅的广告，如瑞丽，昕薇，上海服饰等时尚杂志来不断关注和提醒消费者，自然会促成更多的购买决策和传播影响。
同时，报刊也是一种必要的传播渠道，调查数据显示11%的消费者通过报刊广告来了解香水。如今社会实时和时尚是如今社会的主题，把香奈儿广告投放到各地热销报刊上对人们的视觉更有冲击力。
（四）打破主力购买人群的障碍
从目前状况来看，香水产品最大的消费群体集中在20-30岁的中女性消费者，许多品牌香水销售的经验已经证实了这一点。因为这一年龄段的消费者拥有较高的收入和讲究，消费中可以更从容的选择。但从另一个角度可以看出不温不火的香水市场其实还远未成熟，由于消费观念的影响，真正新兴的顾客群还没有光顾。比如针对男士的香水市场，中国文化讲究含蓄，中国男人普遍倾向于选择香味清谈的香水，所以含香精量倒数第二的古龙水，可以预见成为中国接受香水文化男士的首选。香奈儿可以大力开拓这方向的市场。
（五）竞争策略
经济全球化使世界各国经济连成一体，使得国际市场竞争变得更加广泛，复杂和激烈。想要在市场上占有一席之地，就必须要密切关注竞争对手的动态。调查结果显示，在同等档次上，香奈儿香水市场最大的竞争者是雅诗兰黛、兰蔻、三宅一生、迪奥等国际品牌。所以香奈儿应该时刻关注着这些品牌香水的促销情况、销售情况。并且对其采取的营销策略做出相应的回应，或是跟进，或是抗衡，或是回避。
以上阐述的各种营销策略，仅是本小组根据香奈儿市场问卷调查中所反映的问题所提出相应的策略。期望香奈儿市场的愈来愈广。
水产调查报告3
一、面积、产量和产值大增加
年全省水果总面积和总产量达到423.2万亩、302.4万吨，分别比年增加25.6万亩、41.6万吨，增幅达6.4%和16%；水果产值达到42.7亿元，比年增加6.8亿元，增长18.9%。柑桔作为我省的优势果类得到进一步发展，取得了历史性突破。年全省柑桔面积为238.5万亩，产量达到181.1万吨，产值达到24.5亿元，分别比年增加24万亩、34.8万吨和5.6亿元，增幅分别达到11.2%、23.8%和29.6%，为全省农民人平增收14元。
二、板块基地大发展
省委、省政府对优质水果板块高度重视，省农业厅明确将优质水果作为种植业的板块之一重点予以支持。目前，我省以为核心的优势柑桔板块已经基本形成，其中，区甜橙板块、中游沿岸自区到松滋市的宽皮柑桔板块以及区柑桔种植区己连成一片，基本形成了我省规模最大、联动效应最强、经济效益最好的百万亩水果大板块，并且随着沪－高速公路及宜万铁路的建成通车，这一板块将逐步向西部清江流域延伸，有望形成一个规模在200万亩以上的全国最大的柑桔集中种植区。库区宽皮柑桔板块建设速度快、效果好，基地建设面积达到34万亩。以市为核心的汉水流域优质砂梨板块，以市、县为核心的国道和国道沿线优质桃板块也已经基本形成。
年，各个板块基地建设县市先后制定出台了一系列配套政策支持优质水果板块建设。市和市对新发展的优质柑桔园每亩提供80元和50元的种苗补贴，县政府对柑桔品改和新建基地每亩补贴100～300元，市提出砂梨高接换优后每亩补贴100元等。年全省优质水果板块基地建设共投入资金14405万元，其中省级投入480万元，地方配套投入3376万元，企业和农民自筹以及社会性投入资金10554万元，有力地促进了水果板块的建设和整个产业的升级。
柑桔板块基地建设分别在、市郊等10个县市区进行，年完成了120万亩柑桔板块基地的配套建设与管理，新建柑桔板块基地24万亩。梨板块以市为核心，完成砂梨品改面积2亩，使全省砂梨高接换优面积达到近10万亩。桃枣板块分别在和实施，年底共完成了10万亩桃高效生产基地品种改造，并新建标准化无公害桃枣示范基地2亩。
三、经济效益大提高
随着水果优良新品种的加速推广和无公害标准化生产技术的普及，我省水果业的经济效益逐步得到显现。我省水果产值过亿元的县市有13个，其中和的柑桔产值已经达到或超过3亿元。水果产值的增加，主要得益于水果市场的健康发展。
年全省柑桔价格总体走势稳中略升，甜橙和宽皮桔的价格走势略有不同。甜橙价格波动上升，普通脐橙在1.8元/公斤左右，比年略增，优质脐橙如纽荷尔、长红等价格仍然稳中有升，销售价格在3.6元/公斤左右，比年增长0.7元/公斤，继续表现出良好的竞争势头。宽皮柑桔中蜜柑价格总体平衡，椪柑价格逐步提高。早熟蜜柑销售价格平均在1.20元/公斤以上，与年同比略有提高；椪柑开园价达到1.4元/公斤，后期稳定在1.9元/公斤左右，春节前后达到2.2元以上。
年我省砂梨销售情况继续回暖，常规品种销售价1元/公斤左右，与年基本持平；名优新品种销售价普遍上涨。等地通过高接更换成黄金、圆黄、丰水等优良新品种后，通过采用果实套袋等高品质管理技术，生产的优质砂梨内质优、外观美、效益高，黄金梨精品果售价达到每公斤12元。
年我省生产的优质桃销售价格普遍上涨。特早熟品种售价为1.4～1.6元/公斤，早凤王、砂子早生等品种1.6～2.0元/公斤，本地大红袍达到2.5～3.0元/公斤。曙光油桃产地批发价1.6～2.0元/公斤，千年红油桃产地批发价格达到2.4元/公斤。我省桃销售不仅价高，而且销路顺畅无积压。桃产区今年销售已形成了三次高潮，第一次是从5月20日到6月5日结束的特早熟的春花、霞晖、早熟桃大观系列、玫瑰露、曙光油桃、千年红油桃外销高潮；第二次是从6月8日～6月18日结束的砂子早生、冈山早生、桃二号、安农水蜜、中油四号、五号销售高潮；第三次是从6月15日至6月28日结束的大红袍、早凤王销售高峰。
四、科技水平大进步
年我省水果产量增加16%，产值增幅达到18.9%，这主要得益于水果产区广大科技工作者自主科技创新意识的提高，技术创新有了新突破。
一是柑桔容器苗的应用率大幅度提高。容器苗的应用是柑桔产业的发展方向，容器苗定植后无缓苗期，成活率高，可以提早一年结果。目前，我国柑桔产区容器苗应用面最广的是重庆市，该市近几年新发展的柑桔园全部采用容器苗。xx年我省秭归等地示范推广柑桔容器育苗技术，全年定植柑桔容器苗380万株，占全省新开发柑桔园用苗量的30%左右。
二是起垄栽培技术得到有效推广。研究表明，柑桔园起垄后，每抬高10厘米，所结果实的糖度提高一度。市在基地开发的过程中大胆创新，积极推广柑桔起垄栽培技术，在做好山水田林路统一规划、综合治理的基础上，改传统的.抽槽改土建园为用活土层起垄新建果园，桔苗全部定植在50厘米的垄埂上，既减少了抽槽费用，又提高了建园质量。
三是柑桔高品质生产技术得到成功示范。市借鉴浙江省柑桔完熟采收技术的成功经验，围绕提高果实品质做文章。年在红花套镇通过采用“一本书、一张单、一盏灯、一袋虫、一块板、一张网、一张膜、一口池、一个社、一张牌”的“十个一”措施创建柑桔精品果园100亩，生产精品果27万公斤，售价达到10元/公斤，亩产值突破3万元。市及时消化日本、韩国的柑桔设施栽培技术，结合地方实际，进行了蜜柑设施栽培、延迟采收技术示范，产生了良好的效果。
四是有机水果生产开始起步。宣恩县黄金梨产业坚持科学规划，采取“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，强化科技支撑，遵循市场导向、农民增收、标准化操作、可持续发展的原则，大力推行有机黄金梨生产规程。通过企业、技术部门和梨农的共同努力，年8月椒园镇7829亩黄金梨园获得ECOCERT有机食品转换证，32吨优质果出口奥地利，取得良好的经济效益，该基地梨果产地平均收购价达到5.84元/公斤，特等果达到12元/公斤。
五、产业化经营水平大提升
一是通过发展柑桔产后处理业来提升柑桔果实的市场竞争力。年全省共新增产后处理生产线近40条，其中市共新增33条，市新增3条，市区新增2条。柑桔打蜡生产企业在柑桔销售中内联农户，与其签定销售合同，外联全国各地客商，为他们精心组织货源，确保客商利益，在今年销售中发挥了主力军作用。
二是水果加工能力得到进一步提高。市新增桔皮加工企业两家。市3家桔瓣加工企业，年产量已突破2万吨，容量为20xx吨的果蔬气调库正常运行。水果加工企业的发展，我省延长了水果产业链条，推动了水果产业健康发展。
三是品牌整合开始起步。为整合好“蜜桔”品牌，年8月1日成立市柑橘产业协会，依托该协会注册集体商标“蜜桔”，目前已被国家工商总局商标局受理。年8月以来，“蜜桔”品牌创建工作初见成效。柑桔产业协会按照“政府主导，企业主体，协会运作，宣传推动，一主多辅”的原则，扎实抓好柑桔品牌整合，加强宣传，开拓市场，组织了清江椪柑等一大批精品果投放北京、上海、海南、石家庄、武汉等大中城市，受到消费者热烈欢迎，销售价格平均提高20%以上，实现了农民增收、企业增效、消费者满意的目标。全市已有12家企业使用集体商标“蜜桔”包装销售，数量达230万箱、4.5万吨，占全市蜜橘总产量的5%，占全年包装销售的15%。市先锋打蜡厂精心设计印制了“蜜桔”包装箱10万个，已向东北市场发售3万件蜜桔，每斤比常规散装销售的高出0.2元。
水产调查报告4
简介：我组于7月5日至6日期间对洗发水产品市场进行了社会调查，调查针对长春市洗发水产品零售和批发市场，从而了解到有关洗发水零售市场经营情况。
调研人员：长春理工大学0909111班第二小组
关于本次社会调查活动的有关说明
1、调查对象的确立
洗发水是个人护理用品中最大的一类产品，中国是目前世界上洗发水生产量和销售量最高的国家。目前，中国有超过1600个洗发水生产商，国内市场上的洗发水品牌超过20xx个。国际日化及合资企业占居主导位置，国产品牌仅狭存于部分中低档市场。行业竞争者中，宝洁、联合利华、丝宝是洗护发市场的主要大型竞争对手。
宝洁以其飘柔、海飞丝、潘婷、沙宣、润妍，联合利华以其夏士莲、力士，丝宝以其舒蕾、风影，此三家的市场占有率将近80%，由此所形成的三足鼎立局面，仍将在较长时间维持下去。
洗发水品牌档案：
（1）洗发水品牌教父——宝洁
宝洁旗下共有五大洗发水品牌，二十多个系列，包括飘柔、海飞丝、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外，还有润妍品牌，但已经被雪藏。
（2）中国制造——日化巨头联合利华
在洗发水领域，联合利华拥有两大品牌，力士和夏士莲，十多个产品系列。
（3）、红色传奇——丝宝
丝宝旗下共有三大洗发水品牌，十多个系列，包括舒蕾、风影和顺爽。
2、调查进程
在确立了本次社会调查的对象——洗发水产品之后，我组拟定并提交了分别针对产品销售者和消费者的两份调查问卷，经审核打印后，于7月7日至13日间在黑水路批发市场等地进行了实地调查。
3、活动简评
我发现做问卷调查是一件很不简单的事，首先你要被调查者能够听完你的介绍，这就需要话语简洁，而且态度诚恳，最重要微笑。还有一点谢谢挂嘴边，即使被毫不犹豫甚至不耐烦的拒绝了，也要说声谢谢。
此次调查的不足：在地点的选择上面出现了小小失误。黑水路的顾客都几乎是行色匆匆，肯停下来填一份问卷的人寥寥无几；其次，虽然我们后来把目标集中在不是经营化妆品的小摊主上，使调查能够继续下去，但由于人员过于集中，调查广度不够。
一、洗发水市场简介
1、产品定义
洗发水（shampoo）是除去头皮、头发上的污垢，抑制头屑生成和头皮瘙痒，保持头皮和头发清洁与健康的洗发用个人护理用品。
2、产品大类现状
洗发水是个人护理用品中最大的一类产品，中国是目前世界上洗发水生产量和销售量最高的国家。目前，中国有超过1600个洗发水生产商，国内市场上的洗发水品牌超过20xx个。中国的洗护发品市场是一个趋于成熟的市场。但随着近年来经济的发展，洗护发品市场不仅有了长足进步，而且还有巨大的潜在市场容量。
3、洗发水产品市场发展历程
（1）80年代中至90年代初为中国洗发水市场开拓及迅速发展阶段。
继联合利华1986年进入中国市场生产力士洗发水后，1988年宝洁公司进入中国后敏锐把握住了中国消费者的认知缺口，仅用不到4个月的时间便推出国内第一支去头屑洗发水“海飞丝”，海飞丝令中国消费者对头屑问题的认识发生根本的变化。随后宝洁又陆续推出飘柔“二合一”洗发水，就是方便的2合1概念，奠定了中国未来洗发水产品研发的主流。加上随后的潘婷营养洗发露，宝洁运用先进的营销手段迅速占据市场领导地位。仅三个品牌在全国洗护发市场的市场占有率最高时达60%。宝洁的成功又吸引了联合利华、花王等跨国公司相继推出力士、夏士莲、花王飞逸、诗芬、蓝蓓丝等洗发水品牌来共同瓜分市场，并带动这一市场向高品质、多品种、功能化迅速发展。
（2）90年代中期至90年代末为中国洗发水市场成长及竞争渗透阶段。
由于巨大的市场容量与利润空间，中国洗发水市场不断吸引新的进入者，面对宝洁公司的垄断地位，奥妮、舒蕾分别发起了两次有力的挑战，很大程度上改变了中国洗发水市场的营销面貌。在此期间，宝洁公司除推出沙宣、润妍品牌外，又争相推出多样化产品品种包装。中国洗发水市场竞争空前激烈起来。
（3）90年代末至今是中国洗发水成熟与竞争垄断阶段。
在此阶段，中国洗发水市场已进入垄断阶段，宝洁以其飘柔、海飞丝、潘婷、沙宣、润妍，联合利华以其夏士莲、力士，丝宝以其舒蕾、风影，此三家的市场占有率将近80%，由此所形成的三足鼎立局面，仍将在较长时间维持下去。这将是任何新进入者不得不面对的事实。（4）21世纪初，中国洗发水市场将是进一步成熟与回归价值阶段。
随着主要市场被占领，洗发水品牌之间将继续发展和互相侵入对方的细分市场，并推动行业利润的减少与市场价格的下降。
二、调查结果问卷呈现
（一）、关于洗发水销售情况的社会调查问卷结果结果统计呈现（50份）
1消费者一般一次购买多少您才给优惠？
A、5瓶以下（60.00%） B5——10 （20.00%） C10——20 （20.00%) D20以上 2、2、您的商场经营那些品牌的洗发水？
A国际品牌（海飞丝、飘柔、力士、潘婷、沙宣、清扬、夏士莲、资生堂……）（77.78%）B国产品牌（霸王、拉芳、好迪、飘影、百年润发、舒蕾、蒂花之秀、丽涛、索芙特……）(22.22%）
3、这些品牌中价位是多少更容易被消费者接受？
A 10元以下 (11.11%)
B 10——20 (66.67%)
C 20——30 (11.11%)
D 30以上(11.11%)
4、、多大容量的洗发水人们更喜欢？
男士：A200mL (77.78%) B400ml (22.22%)
女士：A200ml (33.33%) B400ml (66.67%)
5、你觉得那个销售季节的销售量较大？
A春季(11.11%) B夏季(66.67%) C秋季(22.22%) D冬季
8、当顾客第一次来您的店时您给他推荐那种？
A高价位，品牌响B中等价位，质量较好(77.78%)
C低价位，热销的(11.11%)D因人而异(11.11%)
成功的概率？
A 0——20%(55.56%0 B20%——40%(33.33%) C40%——60% (11.11%) D60%以上
9您觉得洗发水和那些日用品搭配销售会更好？
A牙刷、牙膏、洗面奶(77.78%)B香皂、沐浴乳(22.22%)C肥皂、洗衣粉
10、同时购买多种日化用品的群体？
A学生(22.22%)B家庭主妇(66.66%) C上班族(11.11%) D民工
（二）关于洗发水消费的社会调查问卷统计结果呈现（50份）
被调查者性别比例男28.57% 女71.43%
1、您的年龄
A18岁以下（8.57% ） B18——25 （34.28% ） C26——40 （48.57% ） D40以上（8.57% ）
2 您的月收入大概是：
A.1000元以下；（20.58%）
B.1000—20xx元（44.12%）
C.20xx——3000 （29.41%）D3000以上（5.88%）
3、您的身份是
A学生（8.57%）B企业职员（17.13%）C农民（2.86%）D公务员（5.71%）E其他职位（65.71%）
4、您购买洗发水的场所是；
A、小型零售店店
B、超市（37.14%） C大型百货商（31.43%）D、批发市场（2.86%）
E、其他（28.57%）
5 、您能够接受的洗发水购买价格为：
A、10元以下
B、11-20元(25.71%)
C、21-30元（48.57%)
D、30元以上（25.71%） 6、您经常使用或喜欢使用的洗发水位于下列哪项中：
A 国外品牌（海飞丝、飘柔、力士、潘婷、沙宣、清扬、夏士莲、资生堂……）（73.53%）B国产品牌（霸王、拉芳、好迪、飘影、百年润发、舒蕾、蒂花之秀、丽涛、索芙特……）（26.47%）
7、您认为批发市场的洗发水品种是否齐全？
A品种齐全（40.00%）B基本能满足购物需要（28.57%） C品种选择少，更新慢（11.43%）D 品种不全过于单一（8.57%） E其他（11.43%）
8、您对该批发市场的洗发水质量满意度
A很满意B满意（40.00%） C一般（48.57%） D不满意（8.57%）E很不满意（2.86%）
9、您觉得销售人员对洗发水的了解程度
A十分了解（2.86%）B一般了解（71.43%） C不太了解（20.00%） D不了解(2.86%)
10、您认为该市场在销售洗发水时应该对那些方面加以改善
A质量(40.00%) B价格(11.11%)C种类(13.33%)D购物环境（33.33%)E服务水平(15.56%） F 地理位置(2.22%) G其他(6.67%)
三、调查结果分析
（一）商品销售现状
有6个品牌属于国际日化级合资企业（海飞丝、飘柔、潘婷、沙宣、清扬、夏士莲）
有4个品牌为国产品牌（霸王、拉芳、、百年润发、舒蕾）
不难看出
2、竞争者类型
国际日化及合资企业占居主导位置，国产品牌仅狭存于部分中低档市场。跨国公司的知名产品基本上占据了市场的主导地位，并形成了各自的品牌忠诚的群体，占有相当大的市场份额，而国有品牌的市场份额则相对比较小。
3、竞争者地位分布：行业竞争者中，宝洁、联合利华、丝宝是洗护发市场的主要大型竞争对手。
市场领导者：宝洁（海飞丝、飘柔、潘婷、沙宣）占68.63%左右的市场份额。
市场挑战者：丝宝（舒蕾）、联合利华（夏士莲）占9.82%左右的市场份额。
市场跟随者：
4、需求分析：
全国市场洗护发产品需求增长速度减缓，中低价位产品增长高于洗护发产品平均增长速度
（二）主要销售渠道（分销渠道、零售渠道）
作为快速流通消费品，洗发水几乎可以在所有的渠道都可以进行销售，如商场、超市、日杂店等，在洗发水购买的渠道中，依次为：超市、便利店所占比重近40%，特大仓储型超市所占比超过30%，其他占将近20%。其中，特大型仓储型超市所占比重逐步增长，百货店所占比重逐渐下跌。
对于厂商来说，通常采用的是经销模式，利用传统的商业流通渠道，通过一级批发、二级批发等层层渗透到各级零售终端，再达到消费者的手中。而自20世纪90年代中期以来，随着中国商业流通格局的演变，洗发水的销售渠道呈现出如下特点：
1、零售渠道
经营业态多元化及零售商权力的扩大，零售终端尤其是大型连锁超市等越来越成为重要的销售渠道。
随着这些新兴零售业态的不断壮大，以及国外大型零售机构的进入，终端权力增大，旁落已久的渠道控制权力复归到零售商手中。以沃尔玛、华联、联华、苏果为代表的连锁大型零售商不仅具有更好的管理与信息优势，而且对于品牌获得市场份额上具有极为重要的作用。零售商不仅对厂商在终端的陈列与宣传收取更高的费用，更使一些新兴的创新品牌更难进场和在市场生存。
2、分销渠道
趋向扁平化，批发商逐渐萎缩。
面对零售业态的革命，商业流通渠道也在重整。多层次的销售网络由于瓜分渠道利润，容易引发严重的渠道冲突，已不利于市场信息的反馈与厂家控制，加上批发渠道的萎缩，促使企业正将销售渠道改为扁平化结构。这些销售渠道的变化使得零售业态，尤其是新兴零售业态的重要性显现出来。广义上人们认为通过产品（服务）与最终客户（消费者）实现销售或直接沟通的地方，就是终端，由于零售环节是销售渠道的末端，故也被称为终端。终端逐步成为日用消费品营销中的战略性营销资源。
（三）商品消费群体特征
根据问卷调查统计结果显示，直接进行洗发水购买行为人群以18——40岁的女性群体为主，收入水平中等。
四、洗发水市场总体趋势
随着生产力水平和收入水平的提高,消费需求日益高级化、个性化、潜在化,从而使现代商品流通几乎都是在垄断竞争的市场上实现的`。洗发水产品市场就是这样一个垄断竞争市场。具有如下特征：
(1)业态创新是持续不断的。
(2)新业态的出现必然导致与现存业态之间的异业态竞争的发生,从而增加了零售市场的活力。异业态竞争是零售市场所独有的,并使零售市场竞争具有动态性。
(3)一般来说,很多新业态对厂商都具有一定的独立性,而一旦这种新业态在零售市场的地位得以确立,那么,就会大大提高零售市场的独立性。
（4)由于新业态的成功很容易被模仿,因此,异业态竞争会逐渐演变成同业态竞争,低价业态会逐渐“向上”(提高服务水平)调整,高价业态也可能逐渐“向下”(降低价格)调整。(5)当新业态进入成熟期以后,又会有更新的业态出现。但是,即使是进入成熟期的业态,通过必要的经营改革也可能再度迎来成长期。
五、调查延伸——民族洗发水品牌的机会和可能
首先，高性价比的产品还存在一定空间，特别是中低档洗发水市场。如果能以较低的生产成本和过硬的产品品质进入该市场，还存在着一些机会。
其次，区域市场，特别是二三级区域市场的销售空间还较为广阔。如果能扎根二三级区域市场，通过局部扩张，占领区域性市场，还能为大发展赢得一定时间。
第三，依靠渠道、终端获得竞争优势。第四，通过市场细分，特别是功能细分获得一些新的市场机会和特定细分市场。比如对消费者进行性别、年龄的细分等，具体有七种方式可供运用：
1）、人口和社会经济因素细分：包括年龄、性别、家庭、生命周期、收入、教育、社会阶层和宗教种族等；
2）、按心理因素细分：影响消费者购买行为的心理因素，如生活态度、生活方式、个性和消费习惯等都可以作为市场细分的依据，尤其是当运用人口和社会经济因素难以清楚地划分出细分市场时，结合考虑顾客的心理因素如生活方式的特征等将更为有效；
3）、按地理因素细分：这是根据消费者工作和居住的地理位置进行市场细分。由于地理环境、自然气候、文化传统、风俗习惯和经济发展水平等因素的影响，同一地区人们的消费需求具有一定的相似性，而不同地区的人们又形成不同的消费习惯与偏好；
4）、按顾客利益细分：顾客之所以购买某项产品，是因为他们能够从中获得某种利益。可以根据顾客在购买过程中对不同利益的追寻，进行市场细分。它侧重于消费者的反应，而不是产品的购买者本身；
5）、按用途细分：就是根据顾客对产品的使用方式及其程度进行细分，如重度使用者、一般使用者、偶尔使用者等。
6）、按促销反应细分：根据顾客对促销活动的反应进行市场细分。因为不同的顾客对于诸如广告、销售推广、室内演示和展览等促销活动的反应各不相同的。
7）、按服务要素细分：了解顾客对产品及服务中不同要素的看法及反应，从而设计出合理的产品组合。
小结：随着零售终端力量的突起，经营业态多元化及零售商权力的扩大，零售终端尤其是大型连锁超市等越来越成为重要的销售渠道。对于零售市场的研究十分必要。把握好零售市场生存和发展现状，从而及时作出调整，对于我国洗发水行业发展有重要影响。
水产调查报告5
依托水面资源优势，近年来我县把水产开发作为主导产业和“富民工程”来抓，取得了较为明显的成效。但总体来看，我县水产开发尚处于起步阶段，与全国水产大县相比还存在很大的差距。下一步如何做大做强我县水产产业，致富库区移民群众，最近我们专门对此进行了一次调研。
一、发展优势
产业发展必须充分考虑其比较优势。从实际情况来看，我县发展水产业具有得天独厚的条件和优势。
一是有资源优势。我县属山区大县，境内溪河众多，共有大小溪流911条，全县常年有效水域面积30.5万亩。全县水域面积虽无法与 等湖区县市相比，但居于全省山区县市首位。目前，电站关闸蓄水形成的五溪湖是全省最大的人工湖，水域面积170平方公里，可精养水面达10万亩，其中适宜网箱养殖的水面达7万亩。加之我县还有108座上型水库、2800多处骨干 ，全县可供养殖水面达13万亩，理论年产量可达2.7万吨以上。库区水体交换频繁，水质达到国家饮用水Ⅱ级标准，非常适合无公害水产养殖，现已通过国家农业部无公害产地认定。我县库区良好的水质，湖区根本无法相比。库区鱼类资源丰富，现有叉尾鮰、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、银鱼等80余种，目前开发形成特色和规模的有叉尾鮰和鳙鱼，本地特色鱼种还有青鱼、青虾、鳜鱼、翘鱼等极具开发潜力。
二是有基础优势。近年来，我县借助移民开发机遇，大力发展网箱养鱼和库汊围栏养鱼。目前，全县共发展网箱3.3万口，其中美国斑点叉尾鮰网箱7000口，是全省最大的叉尾鮰养殖基地；发展库汊围栏养鱼1万亩。全县水产品年产量8000多吨，年产值达6000多万元。
三是有市场优势。随着消费结构不断升级，人们对水产品消费需求不断增长，特别是生态鱼类食品倍受市场青睐。我县因水质良好，出产的水产品具有品质优、无公害等特点，产品供不应求，其中鳙鱼、草鱼远销广东、香港、贵州、重庆等地，叉尾鮰出口欧美，银鱼远销江苏、浙江等地。把握市场机遇，发挥比较优势，加大开发力度，我县水产业在“十一五”期末完全可以形成年产值过亿元、在全省有影响的产业。
二、存在问题
从目前情况来看，我县水产开发尚处于起步阶段，存在产业成长初期一些较为突出的问题。
一是缺乏深加工。目前，我县仅有五溪食品、雨露商贸等几家食品加工企业从事部分麻辣鱼加工，年加工能力不足50吨，加工规模小、层次低，我县绝大部分水产品以鲜鱼外销，产品附加值低，养殖户获利少，财政收入少。以叉尾鮰养殖加工为例，每口网箱平均年产鲜鱼1000斤，按照与益华水产公司签订的合同价收购，养殖户仅可获利1000元，而通过深加工后出口，可增值 倍。缺乏深加工，利润空间少，一方面难以抵御市场风险，另一方面影响了群众养殖的积极性。
二是养殖规模不大。目前，我县水产养殖虽然有了一定的规模，但与全国水产大县相比，仍然存在很大的差距。全国淡水水产第一强市（县）——省市去年水产养殖面积达60.87万亩，产量达24.62万吨，产值达16亿元。去年，我县就曾因叉尾鮰产量达不到1万吨，丧失了德炎集团来我县投资办厂进行水产品深加工的机遇。从过来情况看，我县水产养殖规模不大，关键是缺乏投入。在叉尾鮰养殖方面，过来主要采取“公司+基地+养殖户”的模式，由库区水产开发公司滚动使用移民开发资金，负责投入75%的开发成本，然后按订单收购，扣回成本。群众对此积极性较高，但因开发资金有限，养殖规模难以扩大。在常规鱼养殖方面，基本上是移民群众自发养殖，因比较效益低、投入资金困难，养殖规模受到限制。
三是未形成品牌。目前，我县水产品基本上通过外地中间商销售，本县未统一组织销售。例如，叉尾鮰由益华水产公司订单收购，加工后出口欧美；鳙鱼、草鱼、银鱼等基本上通过常德老板，销往外地。因为不是自销，品牌无关紧要。正因如此，我县水产至今未形成叫得响的品牌。同时，由于我县水产养殖品种较少、结构不优，名特优比重少，一年四季无鲜鱼供应，难以抢滩市场、形成品牌。
四是生产技术欠规范。近年来，我县水产养殖鱼病时有发生，年周家溪库汊因鱼病损失近100万元。究其原因，主要是生产技术欠规范。目前，全县水产专业技术人员不足20人。过来，我县大力推进标准化养殖，但因技术人员缺乏，技术指导和监管难以到位。全县水产养殖技术服务体系建设滞后。在鱼种繁育方面，县鱼种场规模小、档次低，年产夏花仅500万尾，远远无法满足养殖需求，大部分鱼苗需从外地购进，既增加了养殖成本，又无法控制病源。在水生动物检疫方面，县畜牧水产局成立了动物水产防疫检验站，但因缺乏专业设备，至今未启动水生动物检疫工作。
五是水面管理较乱。突出表现为水面开发布局不合理。由于开发前期处于自发状态，往往存在“先占为王”现象。有的养殖户占着水面不开发，造成资源浪费。陈家滩库汊就有近千口网箱闲置。部分水域网箱密度过大，鱼类生长缓慢，影响了养殖效益。同时，部分养殖户随意摆放网箱，随意拦网养鱼，一定程度上影响了通航。库区电鱼、炸鱼、抬网等滥捕滥捞现象屡禁不止，对鱼类资源破坏极大。
六是服务体系不健全。交通运输体系不健全。电站关闸蓄水后，库区大部分道路被淹，水产品运输难问题十分突出。特别是通往 、两大水产养殖基地的公路路面窄、路况差，每年鲜鱼外运需半年时间，时常发生车翻鱼死的现象。市场体系不健全。全县至今未形成一个水产品交易专业市场，水产品交易全部在产地进行，不利于水产品流通。组织化程度低。目前，仅陈家滩乡成立了养鱼协会，肖家桥乡成立了周家溪库汊养鱼董事会，全县至今未形成统一的专业合作组织，水产养殖处于自发松散状态。
三、发展对策
针对当前我县水产开发存在的问题，要加快我县水产开发，必须突出抓好以下几项工作。
（一）要引进龙头企业。立足资源优势和先发优势，要突出引进资金实力雄厚、管理经验丰富、经营手段先进、市场网络健全、在省内或国内具有一定知名度的大型水产品加工企业来沅投资，进行水产品深加工，提高产品附加值，并以此龙头，带动全县水产开发，逐步形成我县集水产苗种繁育、水产养殖、水产饲料生产和水产品加工与出口销售为一体的产业化格局。当前，重点要抓好年产5000吨鱼类加工项目的招商引资工作。从过来招商情况来看，外地投资商普遍看好我县水产开发，但难以下定决心来沅投资办厂，一方面原因是我县养殖基地规模不大，另一方面原因是担心与当地合作的问题。借鉴引进省茶叶公司来沅创办精制茶厂的经验，在当前我县水产开发起步阶段，可尝试采取联合办厂的形式，由库区水产开发公司与外来投资商以股份合作形式联合创办年产5000吨鱼类加工厂，实现我县水产品深加工新的突破。
（二）要壮大基地规模。一是要拓展养殖空间。目前，库区内陈家滩、肖家桥等部分养殖水域已接近饱和状态，今后重点要开发清浪、北溶等地网箱养鱼和太常、盘古等地库汊围栏养鱼。与此同时，要加快开发凤滩、岩屋潭、田家坪等小库区养鱼，进一步拓展养殖空间。二是要创新开发模式。针对当前我县水产开发存在的资金难问题，要突出创新开发模式，形成多元投入机制。按照“公司+基地+养殖户”的产业化经营模式，要积极引导龙头公司建立与养殖户深层次的利益联结机制，切实加大对基地建设的投入。要加大财政对水产开发扶持力度，捆绑使用移民、扶贫、农业综合开发以及财政贴息贷款等资金，加大对库区水产开发公司的'投入，滚动开发水产养殖基地。同时，通过养鱼协会，要广泛吸纳社会资金，投入水产开发。
（三）要打造特色品牌。要推行水产品带“牌”上市。当前，要成立沅陵县水产开发协会，申请注册“五溪湖”商标，探索自主销售，实行统一商标，带“牌”上市。要突出抓好水产品有机认证。目前，我县叉尾鮰和银鱼已经获得了无公害产品认证，下一步要把叉尾鮰和鳙鱼作为特色产品，积极申报有机鱼认证，打出“五溪湖”有机鱼品牌。要加大品牌宣传力度。利用农交会、博览会以及各种新闻媒体，大力宣传推介“五溪湖”有机鱼，力争“十一五”期间成为“湖南省著名商标”。
（四）要调优品种结构。目前，我县水产品产量较大的仅有叉尾鮰和鳙鱼，养殖品种单一，而且叉尾鮰少，鳙鱼多，名特优产品少。这既影响了资源利用率，也影响了单位面积产出率。近期，要进一步抓好叉尾鮰和鳙鱼两大品种的开发。今后，要着力培育本地特色品种（如青鱼、青虾、鳜鱼、翘鱼等），引进新的名优品种，逐步调优我县水产养殖品种结构，不断提高养殖效益，确保常年有鲜鱼供应。同时，要大力发展休闲渔业。结合我县旅游开发，重点抓好陈家滩、肖家桥、蓝溪口等水上休闲项目建设，进一步拓展渔业功能，实现外延增值。
（五）要推进健康养殖。要切实加强水产科技队伍建设。考虑实际需要，可面向社会公开招考一批水产专业技术人员，确保水产开发。乡镇有1名以上水产专业技术人员，重点水产开发乡镇有2名以上水产专业技术人员。要切实加强水生动物检疫工作。要加大投入，完善动物水产防疫检验站各种检测设备，尽快启动水生动物检疫工作。要全面推行健康养殖。加大水产品质量安全宣传力度，通过技术培训和现场指导，全面普及健康养殖技术。要加大质量安全监管力度，严格鱼药、鱼饲料等投入品的管理，切实做好养殖全过程记录，保证产品的可追溯性。要加强水质调控，防止养殖自身污染，确保水产养殖良好的生态环境。要进一步加强无公害产地认定工作，确保全县重点养殖水域全部通过无公害产地认定。
（六）要加强组织领导。一是要加强领导。按照“集团抓产业，领导联项目”的方式，县委、县政府要成立水产开发领导小组，由县委政府实职领导挂帅，畜牧水产、移民、水利、农业、公安、电力等部门负责人为成员，负责全县水产开发组织协调工作。领导小组下设办公室（设在县畜牧水产局），负责具体日常工作。要加快制订全县水产开发规划。县委、县政府要投入资金，聘请专家，认真搞好调查，切实摸清资源底细，并制订切实可行的操作方案，指导全县水产开发工作。二是要切实加强水面资源管理。要理顺管理体制。按照县政府专题工作会议纪要[年第23期]精神，库区管理主体是县库区管理局，面上水库管理主体是所在乡镇，库区水面养殖开发主体是库区投资开发公司，县畜牧水产局负责水产行业管理。投资开发公司和县畜牧水产局要相互配合，共同促进全县水产开发。要加大渔政执法力度。渔政、公安、电力、移民以及当地政府要密切配合，联合行动，严厉打击库区滥捕滥捞行为。特别是电力部门要严查库区电鱼、抬网供电行为，从源头上扼制这一非法捕捞现象。三是要加强基础设施建设。按照“基础设施重点向产业开发区域倾斜”的原则，抢抓移民后扶政策机遇，重点抓好牛栏坪至陈家滩公路改造和朱五公路立项建设。通过招商引资，要加快蓝溪鱼坝、水产品专业批发市场和新鱼种场建设，切实为水产开发奠定良好的基础。
水产调查报告6
县共有水面资源73万亩，其中用于水产养殖的面积逐年扩大，至20xx年全县水产养殖面积近50万亩。随着养殖面积的扩大，水产养殖病害发生不断，一度时期曾给水产养殖带来极大的损失，如上世纪九十年代早期的四大家鱼暴发性出血病；1997年、1998年、1999年河蟹颤抖病暴发，都给水产业的发展带来了极大的麻烦，近年来随着我县提倡生态养殖及水产病防工作的发展，水产病害造成的损失较之上世纪后期明显减少，现将我县水产病害防控工作报告如下：
一、近年水产病害发生及损失情况
近几年来，我县水产病害发生呈逐年递减趋势，20xx年，全年水产病害
发生率12%，比上年减少2个百分点，造成经济损失1500万元。损失较大的品种依次为河蟹、鲫鱼、草鱼、花白鲢。主要病害为细菌性河蟹黑鳃、肠炎病、病毒性河蟹颤抖病、河蟹纤毛虫病、鱼类暴发性出血病、鱼类孢子虫病、鱼类中华蚤病、锚头蚤病、指环虫病、车轮虫病等。其中河蟹颤抖病从20xx年后，病害发生率逐年下降，造成的损失逐年下降，该病害已经不再是影响我县河蟹养殖的最严重病害，相反细菌性黑鳃、肠炎和纤毛虫却成为影响河蟹养殖的主要病害，其造成的损失占河蟹养殖病害损失的70%—80%，鱼类暴发性出血病及孢子虫病是鱼类养殖中造成损失最大的病害，且在我县范围内均有发生，中华蚤、指环虫在我县局部地区曾有过大发生，20xx年5月至6月，我县水产养殖公司部分塘口指环虫大发生，造成数千斤鲫鱼死亡。锚头蚤、车轮虫病害在我县发生较少，危害不大。由于我县自然环境相对优越，工业基础薄弱，所以大范围的渔业水域污染事故极少，经济损失不大。
二、发病重灾户，重灾场圃的情况。
总体而言，近年来大面积病害流行减少，总体损失也逐年递减，但局部地区病害暴发事故也时有发生，给我县部分养殖户经济上以沉重打击，20xx年我县西安丰镇养殖户曹**一周内死蟹（原因不明）近7000斤，20xx年县水产养殖公司陆**鳜鱼突发暴发性的传染病死亡近千斤，20xx年我县山阳镇长沟养殖场甲鱼下塘后不久病害大发生，死亡甲鱼20xx余斤，20xx年，县水产养殖公司唐**鲫鱼寄生指环虫，死亡鱼种20xx余斤，不少养殖户出现养殖资金匮乏，来年无法恢复养殖或投入大幅减少，经济效益也随之降低，进入一种“少投入—少收益”的怪圈，最终放弃养殖业，另寻生路，甚至出现全家外逃，躲避债务的现象。
三、渔用药物管理和使用的情况。
我县渔药管理权归属县农林局（原多管局），水产局无权介入，无法进行管理，进而出现我县渔药市场混乱，渔药产品良莠不齐的现象，劣药坑农事件时有发生，渔药销售商与养殖户纠纷不断，常常出现出了问题就找水产管理部门鉴定和调解，而水产部门又无权干涉的.尴尬现象，仅20xx年度就发生此类事件若干起，如高邮某药厂业务员盲目推荐用药导致鲁垛某户鱼鳖混养的鳖无故出现大量死亡、范光湖某户养殖鳜鱼出现大量死亡；城区某药店业主指导养殖户超剂量使用漂白的粉导致河蟹数千斤出现药害死亡；柳堡某药店店主指导养殖户超剂量使用阿维菌素杀鲫鱼孢子虫出现数千斤鱼种死亡等等，出现这类事故的根源在于市场监管不力，从业人员管理不力，尽管我县水产主管部门及技术人员大声呼吁科学用药，谨慎用药，但在如此混乱的市场面前仍显得苍白无力，缺乏手段。在指导用药方面，我县水产专业技术人员主动联系指导了县水产养殖公司大户陶**、水泗养殖大户周**、天平陈**、范光湖李**等多户，直接指导面积近万亩，在减少病害损失，降低用药成本上起到积极作用，从根本上杜绝了盲目用药而发生药害事故。我县中小养殖户量大面广，由于人手和精力有限，我们无法完全做到在塘口指导用药，在一定程度上给不具备资格的个体渔药商贩带来机会，出现渔药滥用现象，给养殖户带来损失。
四、病防工作中存在的问题、对策和建议。
尽管我县渔业主管部门在水产病害防治工作中取得了一定成绩，尤其在大力推广生态养殖防病方面，但在日常的病防工作中仍存在不少问题，总结如下；
一、硬件设施水平低下
我县渔业技术人员在日常的病防工作中，仍然采用“一凭经验，二借低级显微镜”的原始诊段方式，缺乏必备的水质常规分析设备、病原检测设备，这给日常病防工作带来了一定困难，误诊现象也会有发生，在今后的工作中，我县渔业主管在经费极度紧张的情况下，力争挤出必要的经费去添置设备，同时也积极争取上级部门的援助，初步完善病防工作基础硬件设施。
二、渔药市场混乱
针对我县是省淡水水产养殖重点县，渔业投入品数量巨大，为维护养殖户的权益，同时也为确保我县水产品的无公害，必须加强混乱的渔药市场管理力度，建议上级部门协助我县将渔药归口管理，便于指导渔民统一用药，减少渔药滥用的事故和纠纷，从而提高水产病害防控效率，切实保护我县渔业健康发展。
三、业技术人员病防水平缺乏后续教育
由于我县渔业技术人员多为水产养殖专业出生，对于一般常见病害的防控均有丰富经验，但由于渔用药物使用逐渐规范化管理，以前的常用药不少成为禁药，给病防带来了一定困难，广大技术人员迫切需要更新知识，接受新的病防技术的教育。建议上级主管部门的专家定期或不定期对我县水
产病防工作作指导，对渔业技术人员作及时必要的培训，同时加大上下级交流力度，以提高基层渔业技术人员的病防水平。
水产调查报告7
改革开放二十多年来，我国国民经济持续快速增长，社会稳定，文化繁荣，各项社会主义现代化建设事业均取得了举世瞩目的成绩。然而，辉煌的成绩背后也存在有隐忧。随着市场经济的完善和社会分化的深化，农业成了弱势产业，农民成了弱势群体，农村成了弱势地区。"当前的"三农"问题，特别是农村、农民问题已经成为社会主义现代化事业发展的瓶颈，到了该采取战略性决策去解决的时候了"①。作为全国最大经济特区的海南省，其60％以上的人口是农民，80％的土地在农村，近40％的GDP来源于农业，"三农"工作的重要性不言而喻。因此，能否解决"三农"问题，尤其是农村、农民问题直接关系到海南社会经济能否稳定发展，关系到海南跨越式的发展目标能否实现。
一、海南农产品的市场特点以及营销状况分析
（一）海南农业概况和农产品的市场特点
1.海南农业概况
海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，四季常绿，素来有“天然大温室”的美称。海南省雨量充沛，年平均降雨量为1639毫米，有明显的多雨季和少雨季。海南省有着丰富的水资源，南渡江、昌化江、万泉河为海南的三大河，集水面积均超过3000平方公里，流域面积达1万多平方公里。这里长夏无冬，年平均气温22-26℃，最冷的一、二月份温度仍达16-21℃，年光照为1750-2650小时，光照率为50%-60%，光温充足，光合作用潜力高。海南岛入春早，升温快，日温差大，全年无霜冻，冬季温暖，稻可三熟，菜满四季，是我国南繁育种的理想基地。
海南是我国最重要的天然橡胶生产基地、农作物种子南繁基地、无规定动物疫病区和热带农业基地。农业是海南经济的基础产业、支柱产业和 （优势产业。粮食作物是海南种植业中面积最大、分布最广、产值最高的作物，主要有水稻、旱稻、山兰坡稻、小麦，其次是番薯、木薯、芋头、玉米、高粱、粟、豆等。经济作物主要有甘蔗、麻类、花生、芝麻、茶等,水果种类繁多，栽培和野生果类29科、53属，栽培形成商品的水果主要有菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、大蕉、柑桔、芒果、西瓜、杨桃、菠萝蜜等,蔬菜有120多个品种。海南岛热带作物资源丰富，岛上原来生长有3000多种热带植物，建国后从国外引进1000多种，并从国外野生资源中发掘出1000多种有用植物进行栽培试验，均取得显著成绩。目前，栽培面积较大、经济价值较高的热带作物主要有：橡胶、椰子、油棕、槟榔、胡椒、剑麻、香茅、腰果、可可等。
2.海南农产品的市场特点
海南省土地资源丰富，土地适宜性较广，可利用率高，开发潜力大，同时，光照资源、海洋资源、生物资源也极为丰富。依据这一条件，海南省委、省政府在建省之后就明确提出“一省两地”（新兴工业省、热带高效农业基地、休闲旅游度假胜地）的经济发展战略，牢固确立农业的基础地位，使热带高效农业在海南迅速崛起，成为国民经济的一大支柱。20世纪90年代初，海南省明确提出了发展高效农业的战略方针：“以市场为导向，以运销加工为中心，以增加农民收入为目标来组织农业生产。”1998年底，朱镕基的总理考察海南时，指出“抓好热带农业和旅游业的发展，海南就可以富甲天下”，使省委、省政府更坚定了把热带高效农业作为支柱产业来大力发展的决心和信心。
20xx年以来，海南省以农村牧区大调研成果转化落实为重点，围绕省委省政府年初确定的“折子工程”，狠抓措施落实，强化工作责任，细化目标任务，农牧业各项经济目标超额完成。(见表1)
表1 20xx年海南热带高效农业发展的主要经济指标及递增情况
（二）基于海南农产品的营销现状的多方面分析
1.海南农产品营销渠道现状
近年来，海口市围绕建设全岛农副产品集散地的目标，先后规划建设了桂林洋农副产品加工区、新海物流园区、海南水产品物流交易中心等项目。今年还将新建国际花卉大观园、木材交易市场和家具建材市场，尤为突出的是总投资12亿元的海南中商农产品中心市场在秀英区西秀镇开工建设，该市场建成投入使用后，将成为海南规模最大、功能最齐全的农产品批发运输市场。海口农产品交易市场潜力巨大，热带特色农产品畅销全国170多个大中城市和40多个国家和地区，海南中商农产品中心市场项目建成后，必将为该市农产品流通业的发展提供强劲动力。
总的来说，海南农产品流通市场体系的.基本框架已经形成，但绝大部分初级市场以批发市场为主，它们还处于低水平运作状态，具备了初级市场的功能，在一定程度上还制约着农产品流通和农业生产的发展。市场的基本特点表现在：现货交易为主，参与主体多，组织化程度低，交易规模小，市场功能差等方面。
2.海南绿色农产品建设现状
农产品实现绿色营销,是实现可持续发展的生态农业的必然选择,成为企业参与农产品国际竞争的新武器,也是21世纪中国农产品进入国际市场的有效通行证。
海南具有得天独厚的生态优势和非常优越的气候条件，堪称全国最大的天然温室，是我国最主要的热带农产品生产基地。海南是全国最早提出发展无公害瓜菜的省份，四面环海，属典型的岛屿型经济，大气、水体、土壤等环境质量全国最优，发展高质量的无公害农产品有着得天独厚的自然条件。无公害瓜菜种植不仅需要控制农药残留、化肥用量，而且要求瓜菜生长的周边环境无污染。如今反季节瓜菜已成为海南种植业中仅次于粮食生产的第二大短期作物，是海南热带农业的重要组成部分和农民增收的主要来源。据统计，海南省目前有无公害瓜菜生产基地317个，面积达2.59万公顷，其中1.6万亩已获省级认定。20xx年6月，海南中海永青的白茅洋基地等9个生产基地，被认定为海南省首批无公害瓜菜生产基地。
3.海南订单农业发展现状
订单农业是指农产品订购合同、协议，也叫合同农业或契约农业。签约的一方为企业或中介组织包括经纪人和运销户，另一方为农民或农民群体代表。订单农业具有市场性、契约性、预期性和风险性。海南八成以上的反季节瓜菜销往岛外，产销衔接，全靠订单。近几年来，海南省在立足本地热带资源优势，大力发展反季节、优质特色农产品生产过程中，逐步将订单农业引入到产销活动，不仅扩大了农产品销路，而且引导了农业结构的调整和优化，实现了农业增效、农民增收。20xx年，通过订单合同形式，外销的冬季瓜菜、热带水果、水产品达到了140万吨、66万吨和35万吨，分别占全省生产总量的65.8％、64.8％和50.8％，销售到全国28个省（区、市)的47个大中城市，并销往港澳地区和韩国、日本等国家。海南以订单定规模、定产品、定植期的订单农业模式，有效解决了瓜菜生产与市场的对接顽疾。
4.海南农产品出口贸易现状
海南拥有得天独厚的热带农业资源，热带高效农业一直是海南省的优势产业。近年来，海南省委、省政府着力打造特色产业，加大农业经济结构调整力度，加快发展外向型热带高效农业。经多方努力，海南省农产品出口呈现快速增长势头。据海南出入境检验检疫局统计，20xx年全省食品农产品出口总额突破3亿美元，达3.45亿美元，同比增长73.8%，占当年全省外贸出口总值9.43亿美元的36.59%。其中水产品出口继续保持快速增长势头，并成为海南外贸出口的主打产品，推动了海南热带海洋渔业向规模化、标准化和产业化方向发展。20xx年全省水产品出口7.35万吨，出口额为2.57亿美元，同比分别增长40.3%、40.4%，占全年食品农产品出口总值的74.49%。同时，多年来需要“借船出海”的海南省荔枝、龙眼、香蕉、辣椒等特色农产品，直接出口均实现了“零”的突破。
二、海南农产品营销存在的问题分析
（一）海南农产品营销渠道建设存在的问题
1.市场建设与发展不平衡，地区间差异较大
海南农产品市场建设主要经过由生产推动型逐步演变成市场拉动型的发展过程。综合市场多专业性，专业性少；日用消费品市场多，生产资料市场少；商品市场多，生产要素市场少；现货市场多，期货市场少。不论布局、规模、层次、标准、功能与市场经济发展要求有很大差距，起不到配置资源、引导生产、指导价格、宏观调控、产销平衡的基础作用，不能彻底解决买卖难的问题。海南的城市销地好于农村产地市场，批发市场好于城乡集贸市场，但整体水平较低。农村市场建设滞后，尤其是产地批发市场建设严重落后于生产发展的要求，而主要依靠集市贸易市场，同时市场交易本身也存在不均衡性。
2.市场配套设施不完善，交易功能低下
海南农产品市场的市场配套设施不完善，制约了农村商品的流通。在基础设施建设上，大多仅局限在场地的硬化，简易的交易大棚和门店建设上，少数市场有简单的贮藏保鲜及加工设备，很多市场缺乏相应的配套设施，如预冷库，信息设施，加工贮藏设备等，更谈不上商品检疫，农药残留检测，电子结算们，电子监控等设备。我省现有仓容按有效利用率计算只有5亿斤，而去年粮食库存曾达到90多亿斤，超储39亿斤，大量粮食只能租赁仓库和露天打垛存放，严重影响储粮安全，储粮难的问题十分突出。在交易手段上，主要采取现货交易，市场整体功能难以发挥。
3.市场缺乏严格的准入制度，社会化组织程度低
目前海南的批发市场基本上都是批零兼营，市场规模和交易规模都比较小，市场参与主体多，对参与农产品流通没有严格的准入限制，往往人货同行，自由协商对手交易，经营规模小，经济实力弱，缺乏专门的经营知识，且大部分不具备法人资格。在业务经营上存在着明显的自发性和盲目性。交易主体分散，单位交易费用过高，无法通过交易次数和集约化和商品储存的集中化来实现规模经济和节约交易费用。
全省农产品市场总数偏多，但大型批发市场少，特别是场地批发市场较少，社会组织化程度低，交易规模小，造成交易成本的增加，也使批发市场的信息导向功能和辐射功能得不到有效发挥，难以承担当地农产品大流通之重担，难以培育流通合作组织，难以拓宽产品市场。到目前，全省283个农产品批发市场，年成交额超过10亿元的只有2家，年成交额在1亿元以上的也不过9家，大部分年成交额在千万元左右。
4.市场管理手段、服务手段落后
市场提供方应该在组织商品流通方面提供较好的服务，为买卖双方提供好的交易场所，相关的服务设施和服务项目。但海南许多市场只是提供简单交易场所，收取管理费用，而不重视市场的管理和服务，市场管理手段，服务手段落后。
水产调查报告8
1、水产养殖的现状
我区水产养殖业走的是区域布局、规模化发展、专业化生产、技术服务的道路，形成了开平镇一半的店铺、万头猪场；洼里镇是一个以惠民村下庄为主体的奶牛养殖社区；正庄子蛋鸡养殖小区；梨园镇特色养殖区。同时，推进品种改良、及时服务、程序执法，建设商品、畜禽生产基地、执法监控系统、科技推广系统、防疫系统等一个基地、三个体系。
现有猪38875头，猪12190头，猪9815头，鸡514600只，专业种养户2621户，每天产生畜禽粪便等污染物约400吨。
2·有问题
粗放耕作。我区部分畜禽散养，粪便、尿液等污染物每天随意排放，既不环保，也不卫生。
污水处理简单。大部分污物，尤其是散养户的排泄物，都是简单的储存，没有经过再加工或再加工。
防疫条件差。有大量农户，特别是散养户，动物防疫和卫生条件落后。防疫、消毒和无害化处理的`软件环境硬件设施、规章制度不健全。人和动物生活在一起，卫生和环保措施不完善。
3·采取措施
积极发展无公害生产。近年来，我区积极推广无公害生产。截至目前，已有5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证，均通过了环评检测，在典型示范中发挥了积极作用。
全面推进规模化标准化养殖，改善养殖环境。鼓励和支持养殖场（户）发展规模化标准化养殖，规范养殖场动物防疫条件，加强软硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设，沼气池在养殖场推广，畜禽粪便发酵产生沼气，沼液用于灌溉农作物，既解决了环境污染问题，又解决了燃料和农用化肥污染问题。
加强农场检测和环境管理。近年来，加强了对养殖场兽药饲料等添加剂的监管，规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药的制度，深入开展了产地检疫工作，加强了动物防疫条件检查。
积极推进环保、清洁、生态养殖项目，做好典型示范。在做好监管的同时，积极推进环保、清洁、生态养殖项目，积极推进丰南现代农业示范园区和丰南综合养殖示范园区建设，推动水产养殖业向环保、卫生、生态方向发展。
加大科技推广服务力度。我们区成立了一个饲养服务队，以方便农民及时寻求帮助。建立健全培训机制，送新品种新技术到千家万户。加强动物疫病防控，开展重大动物疫病疫苗免费注射工作。
积极培育市场。一是开拓国内市场，扩大市场的辐射和知名度，抢占京津市场；二是认真研究市场，加强市场趋势分析预测，及时为农民提供准确信息。充分利用养殖协会为农民提供畜禽产品的市场价格和销售渠道，形成集养殖技术、价格信息、产品销售、疫情等为一体的畜牧业信息网络。
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