学烧青椒炒牛肉丝作文

学烧青椒炒牛肉丝作文

　　星期六的中午，我想让妈妈教我学烧菜，妈妈对我说：“那我就教你学青椒炒牛肉丝吧！”我又开心又期待。

　　于是，我就和妈妈一起来到了菜市场，首先，我们来到了卖牛肉的地方买牛肉，买好牛肉，卖肉的阿姨帮我们把牛肉切成丝，然后，我们又去卖菜的地方买青椒，买好了，我们就回家了。

　　回到家，我和妈妈就进厨房，开始做烧菜前的准备了。一开始，我按妈妈的吩咐，把牛肉丝放进盆子里洗干净后，捞到盘子里，把水挤干。放一点生粉，在放点黑胡椒粉，再放少许的酱油和盐、味精。然后，把它们搅拌均匀后放在旁边，然后，妈妈教我把青椒洗好，再把它切成一片一片的。准备就绪后开始要烧菜了，首先，把锅洗一下，放在液化气灶上。然后，把火开好，再把锅里的水蒸发掉，然后，妈妈叫我放点油，我拿着油小心翼翼的往锅里倒一点。等油烧热了再来放牛肉丝，然后，我拿起锅铲在锅里炒了几下，可是，这些牛肉一点儿也不听话，好像调皮的猴子一样跳来跳去，平时看妈妈烧菜的时候那么的简单，今天我烧起来怎么那么难呀！我在想：从今天开始，我吃菜在也不挑食了。我发现牛肉丝的颜色变了，好想变成褐色了。妈妈对我说：“可以把青椒倒下去一起炒了。”我按着妈妈说的做，然后再炒一会儿。菜熟了尝了一下咸淡觉得味道正好。然后，我把火关了。拿来一个盘子把炒好的菜装到盘子里。我的菜做好了。

　　爸爸和妈妈尝了我做的菜，夸我做的菜很好吃，我的心里美滋滋的。

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