鸡蛋炒饭作文

鸡蛋炒饭作文（精选20篇）

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的鸡蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。

　　鸡蛋炒饭作文 1

　　妈妈上班远，不能回家，中午吃饭就交给了爸爸，可爸爸总手忙脚乱的，做出的.饭一点也不好吃。为了帮爸爸做饭，我决定和妈妈学一手！

　　那天下午，妈妈休息一天。妈妈正在做饭，我也进了厨房，只见她打开锅盖，看见还有不少剩饭，妈妈就对我说：“咱们吃蛋炒饭吧！”我最爱吃了，今天就学这个吧！我一边装着洗手，一边看着：放锅，倒油，打鸡蛋----我全记住了，做饭并不难，明天就露一手！

　　第二天下午，爸爸在厨房转来转去不知做什么饭。我就对爸爸说：“今天让儿子露一手！”

　　我把锅打开，放在煤气灶上，点上火，等油热了，把鸡蛋打进去，鸡蛋马上变得又大又软，成了蛋饼，下来该放什么呢？糟糕，忘了切葱花，还是让爸爸来帮忙吧！我把葱花小心地放了进去，我说：“爸，快拿剩饭来，葱糊了。”我全倒了进去，用铲子翻来翻去。该放盐了，我和爸爸的口水也流出来了，可我不知道放多少，就乱添了一大勺，又放了点味精，出锅了，尽管咸了一点儿，但我觉得香喷喷的，因为是我亲手做的第一顿蛋炒饭。

　　我学会了炒鸡蛋饭，能帮妈妈、爸爸干力所能及的事了，我觉得真开心！

　　鸡蛋炒饭作文 2

　　到了中午又得我自己做饭吃。

　　“今天做个什么呢？”我自言自语，“要不做个鸡蛋炒饭吧。”

　　想到前面黑暗料理自己做的饼，我就有所启发，就把饭和鸡蛋一起搅，然后再加点火腿肠，这样子应该很好吃吧，说干就干，我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋，还有一个火腿，把火腿切成丁，找一个稍微大点的碗剩饭装多点，把鸡蛋打破装进去搅拌一下，再把切成丁的火腿放进去继续搅拌，起锅，烧油，把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里，连续翻炒，翻炒过程中加点盐，我往上一看还有酱油，要不加点酱油吧，酱油旁边还有蚝油，应该很好吃吧，加点加点，多加点，我炒饭有个原则，番茄酱必加不可。

　　经过一番翻炒我的`炒饭终于出锅了，嗯，香喷喷的饭里面带点鸡蛋的香味儿，而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生，花生用勺子舀一点撒上，老干妈舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我觉得可以拿到大街上去卖了，估计能卖好多钱。

　　爱我这厨艺呀，真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。

　　鸡蛋炒饭作文 3

　　每个人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次钓鱼，还有第一次捉螃蟹呢！

　　我最难忘的是第一次在家里做饭。星期天奶奶要洗衣服要我做饭，我就同意了，因为奶奶每天做饭，我也可以大显身手了。

　　我想了一下，就做鸡蛋炒饭吧！我把鸡蛋“呯”的一下在桌角敲开，然后学着奶奶的样子在碗里用力把鸡蛋搅均匀。我再放在油锅里炒了一下，鸡蛋变成金黄色的小块就可以放进盘里了，接着我把狗沤去炒，饭热了我把鸡蛋也放进去炒了一下，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就炒好了奶奶把衣服洗好了，走来一看，表扬了我，我也非常高兴，就把鸡蛋饭放在桌子上了。我正得意洋洋地准备给大家盛饭时，爷爷忽然回来了，我吓了一跳说：“原来 是爷爷呀！”爷爷看了看桌上的鸡蛋饭，又看了看我问：“这是你做的`？”我点点头，爷爷走过去尝了一口，边吃边说：“好吃极了！”脸上露出开心的笑容，我心里也美滋滋的。

　　这是我第一次帮奶奶做饭，我觉得我长大了，真开心呀！

　　鸡蛋炒饭作文 4

　　中午，我还在看电视，肚子已经饿的“咕咕”叫了。打开冰箱，把仅有的鸡蛋、胡萝卜、火腿肠和剩饭拿了出来，准备做一碗鸡蛋炒饭。

　　我把胡萝卜和火腿肠切成小小的，一块一块的'，再把鸡蛋拌一下。开火，倒油，油热后，我把鸡蛋液倒了进去，“滋啦滋啦”锅里立刻热闹起来。再把剩饭倒进去炒个三四分钟，切好的胡萝卜和火腿肠也一起倒进去，炒几下，加点盐和酱油翻炒几下，最后把锅盖盖上，焖个几十分钟。焖好后打开锅盖，倒入碗里，还要加一点油，把鸡蛋炒饭再放进去炒，因为这样才能炒出它那金黄的颜色，这是第一点，第二点就是要把它的香气给炒出来，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，这明明就是一幅五颜六色的画啊，它的米是金黄的、火腿肠是粉色的、胡萝卜是红色的、鸡蛋是淡黄色的，香气袭人，让人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它时，那扑面而来的香气，那满口的幸福感，真是让人回味无穷，我大口大口地吃起来，而且一点也不腻，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可还是想吃。

　　这就是我做的美食——鸡蛋炒饭，这也是我最最拿手的美食了，小朋友们，你们想吃我做的鸡蛋炒饭吗？

　　鸡蛋炒饭作文 5

　　一天晚上，爸爸妈妈不在家，我饿极了，在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时，我突然想到我不是会炒饭吗，可以炒鸡蛋炒饭吃。

　　首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米饭，接着拿出锅铲和锅，我可要大显身手了!

　　我先打开煤气炉，然后想起鸡蛋还没打，赶紧关掉煤气炉，去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开，把锅架在炉上，锅冒烟了，把菜籽油慢慢倒进去，“滋滋，滋滋”油炸开了，我赶紧把锅盖当盾牌，挡住溅出的油星，把搅好的.鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好，我从容地把米饭倒进锅里，突然，又一声“滋啦”，吓得我连连后退。我站得远远的，用铲子炒了炒饭，又挖了一勺盐，一勺味精一股脑都倒进去，继续翻炒。最后，我拿出炒饭必备品：葱花，放了进去，又炒了炒，顿时，香气四溢，十里飘香。

　　我这个小馋虫再也忍不住了，猛扑上去，把碗吃了个底朝天。啊，盐放多了!

　　鸡蛋炒饭作文 6

　　今天，我非常高兴，因为妈妈要教我炒蛋炒饭。

　　只见妈妈把一碗过夜的冷饭倒进锅里，再倒入一点菜油，拿起锅铲左右翻炒，然后，妈妈让我从冰箱里拿出两个鸡蛋、一袋青豌豆和两根火腿肠。我心想：哈哈！打个鸡蛋有什么难的，切火腿肠就更容易了！我把鸡蛋往碗边一敲，就有了一条明显的裂缝，我双指往裂缝里一掐，嘿！蛋黄和蛋清就流了出来，我拿起筷子，在碗里让蛋黄和蛋清搞了个“亲密接触”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿肠对切开，再切成小丁。可是，我切着切着，看见外面有小朋友在玩游戏，分了神，一不小心切到手指，“妈呀！”我大叫一声，把水果刀丢在一边，一个人坐在凳子上“呜呜”地哭了起来。

　　妈妈走过来，温和地对我说：“宝贝，不要向困难低头！这点小伤过几天就好了。”听了妈妈的.话，我的心里燃起了坚持的火焰，我连忙把火腿肠丁和青豆倒进锅里，继续炒，一碗香喷喷的蛋炒饭就炒好了。

　　妈妈尝了尝我做的蛋炒饭，微笑着点了点头，说：“我的女儿终于长出息了！”

　　鸡蛋炒饭作文 7

　　平时都是妈妈给我烧早饭吃。今天休息，我准备给妈妈做一顿早餐。我左思右想，终于决定了，就做牛肉鸡蛋炒饭吧。

　　说做就做，既然做牛肉鸡蛋炒饭，我就准备了两个鸡蛋和一碗米饭，这两样可是必不可少的材料，又拿少许的牛肉粒和蒜花。一切准备就绪，开始做炒饭喽!按照平时妈妈做炒饭的步奏，先把两个鸡蛋轻轻往碗上一磕，蛋黄和蛋白就跑到碗里了，我用筷子小心翼翼的搅拌，不一会儿鸡蛋就被我搅拌均匀。

　　生火了，我往锅里倒一点油，待油热了，就将鸡蛋倒进锅里，“嗞啦”一声，一个鸡蛋饼形成了，又像刚开的.向日葵那么美。怕它焦了，我赶紧用铲子上下的翻动，待鸡蛋熟了，连忙把米饭倒进锅里，妈妈在旁边喊道：“火大了，关小点，快翻炒，快翻炒，不然就糊了”。我手忙脚乱的，用铲子插入底部，上下来回的翻炒，炒到鸡蛋和米饭混在一起。经过我不断的翻炒后，鸡蛋炒饭就好了。最后，我把牛肉粒和蒜花撒入锅里，又来回翻炒几下。这样，香喷喷的牛肉鸡蛋炒饭就好了。看着碗里，有白色的米饭，黄色的鸡蛋，黑色的牛肉粒，绿色的蒜花，色香味具全了，真是让人锤炼三尺啊!

　　早餐桌上，望着妈妈津津有味的吃我做的牛肉鸡蛋炒饭，心里就像喝了蜜一样，甜滋滋的。

　　鸡蛋炒饭作文 8

　　今天是星期六。早晨，我正在看书，忽然，有一句名言吸引了我的目光，写的.是“好习惯要从小养成”。这句话使我想到了我们家人人都会的一项技能，烧饭。“对”，我三步并两步地冲下楼去，找到爷爷教我烧饭。

　　爷爷教我做炒饭，炒什么好呢？打开冰箱，翻翻这儿，翻翻那儿，最后找到了一个番茄，两个鸡蛋和几根小葱。爷爷说可炒一碗番茄鸡蛋炒饭，我同意了。

　　第一步，将水烧开，把番茄放入水中烫好去皮；第二步，把小葱洗干净，切成小丁放入盘中；第三步，把番茄切成大块放入盘中；第四步，将蛋液打入碗中。准备工作做完了，接下来准备炒了。首先，我误将火开大，小葱入锅时，像玩蹦极似的，在锅中跳来跳去。突然，一个葱花以迅雷不及掩耳之势炸到了我的脸上，我赶紧捂着脸冲到水池边，一个劲地往脸上泼水。爷爷看着我狼狈的样子，哭笑不得，对我说：“放葱时将火开小一点，葱进锅时要不停地拨动，油就不会溅出来了。”我重新试了一遍，果然没错，我没再被炸到。然后，我把蛋液倒入锅中，等蛋液差不多凝固后用锅铲捣碎盛入碗中。随后，在锅内放一些油，烧热，放入米饭，用锅铲将米饭压碎、压平。这才将番茄倒入锅中一起不停地翻炒；最后一步，放入盐和鸡精各一小勺，再一起翻炒，压平，翻炒，压平……几分钟后，番茄鸡蛋炒饭就可以出锅啦！

　　妈妈、爸爸、爷爷和奶奶，品尝后都说好吃；听了家人的赞扬，我心里比吃了蜜还甜。

　　鸡蛋炒饭作文 9

　　我学会了一项特殊的本领——炒鸡蛋饭。好奇的你知道了这个消息一定会问我：“你为什么要学这个本领呢？”哈哈！还是不卖关子了，告诉你们吧！事情是这样的：妈妈每天早上要照顾弟弟，奶奶年级大了有时候身体也不舒服，就得出去买包子。我不想再吃包子了，所以我决定为我的家人分担一些家务。我为他们分担的第一个家务就是学做饭，首先我就从最简单的'鸡蛋炒饭开始学起吧！

　　首先，我准备了一个碗，把鸡蛋在碗边一瞌，打出鸡蛋。之后用筷子不停地在碗中搅拌，调成鸡糊状就可以了。然后开火，将锅里放入少许菜油，倒入打好的鸡蛋。可是我不知道下一步该做什么，便在厨房寻找菜谱。等我找到菜谱以后鸡蛋已经糊了，我赶紧加入米饭和盐翻炒，最后盛入碗里一尝。突然，一声尖叫在大厅里回荡。爸爸赶紧跑来厨房问我：“怎么了？我的宝贝女儿。”“爸爸，快！给我点水。”我焦急地说。爸爸递来一杯水，我一口气喝完了。这饭做的我实在是咽不下去，只好重新炒。这一次我把步骤写在纸上，按照纸上的步骤炒完后尝了一下，真好吃。我开心极了！

　　通过这次炒鸡蛋饭使我懂得了一个道理：做任何事情都要讲究方法和技巧，只要找到方法，你会发现事情会容易的多。

　　鸡蛋炒饭作文 10

　　鸡蛋是我每天中不可缺少的一种食物，每天早上我多会吃鸡蛋炒饭。

　　一早，我来到楼下，就看的妈妈给我做饭，我一猜就知道了。我悄悄的看着妈妈是怎样做的在鸡蛋炒饭：先把油放在锅里烧热在炸出时把鸡蛋敲碎放入油中，等一会儿荷包蛋就出锅了，再把饭倒在里面翻炒时倒入少许油，等米饭变红了就可以吃了。这时，一般白色的烟勾引了我。妈妈惊讶地说：“你怎么在这里，饭刚烧好去吃吧！”

　　我飞快地把饭端到桌上我很不得手抓饭，但不卫生我咽下我垂涎的口水。我看着鸡蛋炒饭，眼睛里充满了一幅画，它是这样的.：鸡蛋就像太阳，红色的米饭像彩霞，多么美丽啊，可是馋虫又被勾出来了，我要这鸡蛋的边缘“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口饭，整个人到了饭的境界。

　　妈妈做的鸡蛋炒饭真好吃！

　　鸡蛋炒饭作文 11

　　说起第一次做鸡蛋炒饭，可真让我难忘。

　　星期六晚上，妈妈说：“今天我要去参加一个宴会，晚饭你自己解决。”我一听开心极了。

　　我走到厨房，想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形，记得她总是先把鸡蛋打开一个缝，让蛋黄蛋清流进碗里，搅拌均匀之后下锅，然后香喷喷的.鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子，拿了一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋对着碗一敲，蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来，可我怎么捞也捞不起来，我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻身，可一翻才发现糊了，不管了，我把饭倒进去，用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿，想着该放调料了，我环顾四周，看见那糖和盐差不多，实在分不清，就每样都撒了一把进去；酱油和醋也差不多，我也一样倒一点进去。最后，鸡蛋炒饭终于大功告成了，我尝了尝，又酸又甜的，好难吃！

　　这次做鸡蛋炒饭让我明白，看着容易的事情，做起来却不简单，以后要多学多问，好好跟妈妈学做蛋炒饭。

　　鸡蛋炒饭作文 12

　　妈妈咪呀，痛死我！

　　厨房里传来一声可怕的尖叫声。原来我在做鸡蛋炒饭，但我坐在地上哭。一根筷子掉在地上，另一根在垃圾桶里。然而，这一切与鸡蛋炒饭无关。这是不合逻辑的。让我向你解释一下。你马上就明白了。

　　原来今天中午我和爸爸闹别扭，我要绝食。但还没过一个小时，我的肚子就不争气地唱起了空城计。所以，我别无选择，只能自己做鸡蛋炒饭。我先拿出两个鸡蛋，一敲蛋壳，就有两个裂缝，但是蛋液没有流出来。现在我很着急，一气之下把蛋壳掰成两半。尖锐的蛋壳碎片刺入我的手指，我忍不住大喊大叫。至于筷子，我哭的'时候打了一巴掌。

　　当然，我不会放弃的。我又拿出一个鸡蛋。这一次，我吸取了教训，戴上手套，敲了敲鸡蛋，小心翼翼地折断了蛋壳，金色的液体流了出来。我仔细一看，还是双黄蛋！

　　我骄傲地想：我真是个老将出马，一个顶两啊！

　　然后我拿出筷子，把鸡蛋拌匀，鸡蛋呈金黄色，多漂亮啊。然后我倒了更少的橄榄油。突然想起火腿肠和牛肉还没放。我立刻以最快的速度切下了火腿肠和牛肉。我先鸡蛋，再放火腿肠和牛肉。最后倒入中午的剩饭，倒入少许胡椒粉，颜色立刻变得更加鲜艳。炒了一会儿，锅里传来诱人的香味，我立刻关掉火，把米饭盛出来。光看颜色就会贪得流口水。

　　吃完蛋炒饭，我去洗手，从镜子里看到我变成了一张大花猫脸，够酷吧！

　　鸡蛋炒饭作文 13

　　一阵香喷喷的饭香飘进我的鼻子，唤起了我的味觉。每当这个时候，我就会冲进厨房，尝尝那美味可口的饭菜。可是今天，爸爸妈妈都出去干活了，只能由我来担任今天的.“小小厨师”了。

　　妈妈临走前又叮嘱了一遍怎么做鸡蛋炒饭。中午快到的时候，我便开始忙活起来了。首先我准备好一大碗米饭，又从冰箱里拿出几个鸡蛋、一根火腿肠和几根葱。我心想：做饭可难不倒我。

　　我先拿出油壶，将壶身微微倾斜，金黄的油就滴到锅里，发出“滋滋”的响声。接着，我把鸡蛋轻轻一敲，金黄的蛋液便流进了锅里。我赶紧趁机将火腿肠、小葱这些东西切碎，可是我忘记盖锅盖了，油溅到了我身上。我懊恼地把切好的火腿肠和小葱一股脑地放进锅里，盖上锅盖，在一旁气呼呼地喝着水。

　　过了一小会儿，一股焦黄的味道钻进我的鼻子里。看来这次我炒饭失败了。我沮丧了好一阵子，最后还是决定再做一次，因为我相信“失败是成功之母”!

　　我又准备好鸡蛋、火腿肠、小葱和一大碗饭。我先把火腿肠和小葱切碎，接着，把锅烧热，加油，打入鸡蛋并把火腿肠和小葱倒进去翻炒一下，最后把米饭倒进去，加点儿盐和水，再翻炒一下。哇!一个个油滋滋、香喷喷、金灿灿的米粒看起来好吃极了。我迫不及待地尝了一口，嗯!味道棒极了。

　　学习蛋炒饭的经历让我明白：看似简单的东西做起来其实没那么简单。不过，只要我们愿意去学习和探索，就一定能有所收获。

　　鸡蛋炒饭作文 14

　　今天，一家人都去木镇了，我因为要做作业，所以才没去。

　　时间过得飞快，转眼就到了午饭时间。我心想：今天，我这个“大厨”烧什么好呢？我不由自主地打开了冰箱，看见了鸡蛋和昨天晚上剩的饭。“要不，我就吃蛋炒饭？”我一蹦三尺高。

　　我从冰箱里拿出饭和一个鸡蛋，放在锅台上，打开油烟机，再打开燃气灶，并且把鸡蛋搅拌好。我看见锅在冒烟时，就倒了一点儿香油。过了一会儿，我再把打好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋的'周围便开始起泡，并“噼里啪啦”地响。又过了一会儿，我把鸡蛋翻过来，黄嫩嫩的，可把我馋得直流口水。当时，我没注意油在四溅，当我很馋时，油溅到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌来。我迅速用冷水冲了一下被油溅的地方。这时，我才想起锅里的鸡蛋，连忙去看看。啊！还好，没有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里叹了一口气。我立马用锅铲把鸡蛋弄碎，并把饭倒进锅里。然后，我再次用锅铲压扁饭团。

　　我撒了一点儿盐和味精，并迅速用锅铲炒了几下。我忽然想起了什么，把火扭小了一点，从冰箱里拿出了猪油。我回到厨房时，看见饭在锅里正欢快地跳舞呢！我用锅铲铲了一点儿猪油放进锅里，再把剩下的猪油放进冰箱。当我再次来到锅边时，才发现猪油早已融化了。我再炒了几下，便把蛋炒饭盛到碗里，再撒上葱花，端上了餐桌上。然而，我并没有吃，只是来到厨房，关掉了燃气灶和油烟机，拿了一个勺子，再来到餐桌旁，狼吞虎咽起起！

　　今天，我有点儿佩服我自己，因为我独立学会了炒蛋炒饭！

　　鸡蛋炒饭作文 15

　　今年夏天，我学会了用鸡蛋做炒饭。

　　那天放学回家，看到爸爸还没吃饭。我对爸爸说：“爸爸，我们做鸡蛋炒饭吧。”“好吧！”爸爸欣然同意了。我高兴地跳了三英尺高。爸爸说：“我教你。”我说：“好吧！”我先拿起鸡蛋，在碗边轻轻敲了两下。蛋壳裂了一小口。我小心翼翼地敲碎蛋壳，黄澄澄的蛋黄和鲜亮的蛋清从蛋壳的缝隙中滑了出来。然后，我拿来一双筷子，搅拌了几下。我让我父亲测试一下。爸爸摇摇头说：“不用，搅拌一会儿，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再试一次。”我照我父亲说的做了。过了一会儿，蛋黄和蛋清混合在一起。我分不清哪个蛋清哪个蛋黄变成了一碗鸡蛋糊。准备工作完成。我打开火，往锅里放了一点植物油。等油熟了，我把蛋膏轻轻倒进锅里。我担心油会溅到自己身上。爸爸让我把蛋糊围着锅开，蛋糊慢慢变成了蛋饼。煎蛋卷变黄了，爸爸让我把米饭倒进去。我一直用铲子炒菜。饭热了，加了点盐和味精，蛋炒饭就做好了。我正要铲起来，父亲说：“别担心，有这个。”我一看，是葱。没想到爸爸会给我准备洋葱。我不好意思的'说：“唉，我怎么会忘记呢？还是爸爸，你想得周到。”我赶紧让爸爸把洋葱放进去，铲了两下，鸡蛋炒饭就从锅里出来了。

　　我舀起鸡蛋炒饭递给父亲。爸爸笑着说：“这就是色香味俱佳的炒饭。”还拿起鸡蛋炒饭对自己说：“好香！”我看着父亲，父亲看着我。我们都笑得很开心。

　　鸡蛋炒饭作文 16

　　今天，爸爸妈妈都要到工厂里去上班，家里只留下我和哥哥两人。爸爸妈妈一走，我和哥哥都慌了起来了，担心中午没有饭吃。过了一会儿，我打开电冰箱，看见有一大碗剩饭和几只鸡蛋，哥哥看见了，说：“不如我们一起努力去做鸡蛋炒饭吧！”我说：“好吧！”接着，我就想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的过程并告诉了哥哥。

　　我和哥哥一起走进厨房，首先把锅放在煤气炉上，等油煮热后，就把打好的鸡蛋放了进去，鸡蛋变得又大又软，成了鸡蛋饼，再切一些葱花放了进去。我叫哥哥把米饭拿过来，倒进去，用铲子来回翻着。锅里还不时传出吱吱的响声，还散发着葱和鸡蛋的'香味来，我和哥哥口水都快流出来了，我把盐洒了一点点进锅里，再加上一些酱油。好了，我的炒饭熟了。我把锅里的炒饭用铲子铲到一个碟子里，再把碟子放在饭桌上。

　　“开饭啦！”我大喊一声。接着，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了满满一碗，尽管饭是咸了一点，但我还是觉得香喷喷的。因为这一餐鸡蛋炒饭是我第一次做的，所以我感到非常开心，很有满足感。

　　鸡蛋炒饭作文 17

　　今天，爸爸教我炒鸡蛋饭。

　　爸爸先教我打鸡蛋，他说：“先把鸡蛋轻轻敲裂一个小口，再用双手的大拇指压在小裂口上一扳一翻，蛋黄和蛋白就落到碗里了”。爸爸让我试着打了一个，果然象爸爸所说的那样。

　　爸爸教会了我打鸡蛋，我又叫爸爸教我炒鸡蛋饭。爸爸很爽快的答应了。于是我用铁铲和锅作为工具，打好的鸡蛋和米饭、盐作为原料，准备炒饭。

　　开始炒了，我的'心砰砰直跳。首先，我先把鸡蛋调散，倒入滚烫的油锅中，用铁铲把鸡蛋弄碎，再放入米饭混合炒，快熟时放些盐，再炒一炒，一碗香喷喷的鸡蛋饭就这样诞生了。其实炒鸡蛋饭并不难，我学会了，真高兴。

　　鸡蛋炒饭作文 18

　　爸爸妈妈今天有事，出门之前交代说：“中午我就不回来了，中饭你自己煮。”

　　到了中午，我感觉到饿了，就走到厨房里，心想：“煮什么才好呢？”突然想到早上看电视看到鸡蛋炒饭，不知不觉地流出口水来。“就煮鸡蛋炒饭吧。”我自言自语道。

　　我准备了打散的鸡蛋、剩饭、切成丁的葱、切碎的胡萝卜。开始了，我先把锅烧热，之后再把油倒入锅里，然后把鸡蛋倒锅里炒一炒，煎成金黄色后把鸡蛋盛到碗里。再把剩饭倒进去热一下，放点盐，炒一下，然后把切成丁的葱、切碎的胡萝卜、刚才炒好的鸡蛋倒入炒一下，之后把锅盖盖上。因为担心胡萝卜熟不透所以等了好几分钟，可我始终没闻到香味，就决定先不打开了。又过了几分钟，我突然闻到了一股焦味。“哎啊，我的饭焦了。”我急忙把锅盖打开，翻炒了一下，便把饭倒进了碗里。

　　我吃了吃炒好的.饭，虽然有点焦了，毕竟是自己亲手做的，仍然觉得蛮好吃的！

　　鸡蛋炒饭作文 19

　　大家知道我在假期最喜欢炒的菜是什么呢？就是蛋炒饭!让我来教你做吧!

　　首先要准备的东西有：鸡蛋、米饭、青菜、酱油和花生油。材料准备齐全，就可以开锅了。第一步，把锅烧热，直到冒烟了水干了为止。第二步，在锅里放点花生油。第三步，把米饭倒进去炒一会儿，再加点酱油，再炒，炒得有点焦焦的时候就把打好的'鸡蛋倒进去，继续炒。最后，把洗好的青菜放进去。炒熟之后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了!

　　大家都学会了吗？快点儿做给我尝一尝吧!

　　鸡蛋炒饭作文 20

　　我最喜欢吃蛋炒饭。家里如果菜少的时候或有剩饭的时候可以吃蛋炒饭。那时侯，我想：如果天天有剩饭，我不就可以天天吃蛋炒饭了吗？

　　有一天，我想吃蛋炒饭。就嚷妈妈给我做。妈妈说：“你已经长大了，应该学着做了。到时自己想吃就可以自己动手了。”

　　在妈妈的`帮助下，我开始自己动手做蛋炒饭。

　　先把鸡蛋打在一个碗里，加上葱、老酒，用两根筷子咣啷咣啷把鸡蛋搅匀，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气灶，再往锅里倒些色拉油，等油热后，再把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻来覆去地炒一炒，最后再把饭倒入锅内，翻炒几次就可以了。

　　在妈妈的指导下，一个色、香、味俱全的蛋炒饭完成了。

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