动物作文

炒鸡蛋作文

时间:2023-03-13 16:49:08 雪桃 动物作文 我要投稿

炒鸡蛋作文(精选60篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的炒鸡蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文(精选60篇)

  炒鸡蛋作文 篇1

  当当当我转身一看,已经6点了,家庭作业已经做完了,爸妈怎么还不回来呢?我的肚子早已饿得咕咕叫。我翻遍了整个厨房,只找到几个生鸡蛋和半锅冷稀饭。我想:单单吃这冷稀饭我能吃得下吗?望着这几个生鸡蛋,我灵机一动:平时经常看妈妈炒鸡蛋,都快学会了,今天不如大显身手,试一试我的手艺。

  说干就干,我学着妈妈的'样子,将鸡蛋轻轻敲碎,再把蛋汁倒入碗中,加上葱、盐等调料,又用筷子将蛋汁搅拌成糊状。准备下锅了,我把锅刷得一干二净,端起锅放在煤气灶上,打开煤气,点上火,往锅里倒入一些花生油,再将鸡蛋放进锅里。哧油花四溅,吓我一跳。我急忙拿起铲子把鸡蛋左翻右翻。只一会儿,我就闻到香味了。我心想:这蛋要是多炒几分钟,肯定会更香的。于是,我又拖延了几分钟,渐渐地,鸡蛋冒烟了,我急忙关上火,打开了抽油烟机。那嗡嗡的机鸣声,使我烦躁得心里像打翻的五味瓶

  一阵熟悉的脚步声传来,是爸爸。爸爸看着那烧焦的鸡蛋,猜出是我炒的,便笑笑对我说:儿子,别灰心,来,爸爸教你。我点点头。爸爸和颜悦色地说:炒鸡蛋,首先要掌握好火候,同时要放足够多的油,把鸡蛋放进锅以后,要时不时将鸡蛋翻来翻去,才不会烧焦,熟了就马上关火,不能炒太久。在爸爸的帮助下,我很快就炒出了一盘鲜美的鸡蛋。

  经过这次炒蛋,我明白了看似简单的一件事,要做好也要有一点学问呢!

  炒鸡蛋作文 篇2

  一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的'手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  所以说,做事不能半途而废。

  炒鸡蛋作文 篇3

  今天,爷爷奶奶都不在家,只剩下了我和妈妈。妈妈和我分工合作烧早餐。

  妈妈熟练地烧起了白粥,不一会儿,白粥就熬好了。我负责烧鸡蛋。由于我不经常烧菜,所以手忙脚乱的。

  我先从冰箱里拿出了两个圆溜溜的鸡蛋,再拿出一个小碗,把鸡蛋的一边轻轻的在左碗边磕一下,可是我磕得太轻,鸡蛋壳没有磕碎。这一次,我使出了吃奶的劲磕,结果鸡蛋壳碎了,蛋黄倒被我弄碎了,而且鸡蛋壳也掉了进去。好不容易把蛋打好了,我想放一些盐和味精,可是怎么也找不到,一下子跑到东,一下子跑到西,终于找到,洒了一小把。开启了煤气灶,把打好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋倒进去的时候,我才发现有重要的东西忘记拿了烧菜的锅铲。我找啊找,锅铲好像在和我玩捉迷藏,故意藏了起来。眼看着鸡蛋就快焦了,我像热锅上的蚂蚁团团转。大厨师,鸡蛋炒好了没有?我饿了!妈妈在叫唤了。听到妈妈的催促我便更加着急了。我拉开了身边的`一个抽屉,原来锅铲躲在这里面。我赶紧拿起锅铲炒起来,再从柜子里拿出番茄汁倒了一点,炒了一会儿,一股香喷喷的气味扑鼻而来。我把炒好的鸡蛋盛在盘中里端到桌上,妈妈连声说:真好吃!真好吃!

  我总结出了一句话:炒鸡蛋就和学习一样,要做好准备工作,不要临时抱佛脚,否则就来不及了。没有做好准备工作就和今天的炒鸡蛋一样。

  这就是:金果炒鸡蛋手忙脚乱。

  炒鸡蛋作文 篇4

  看别人炒菜都是轻而易举,一会儿就一盘菜滚瓜烂熟炒好了,可炒菜,实际是炒鸡蛋对我来说却是一场奋斗。

  我第一次炒鸡蛋是因为没人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天,我自觉地早起,准备吃早餐,可是父母还在睡觉,什么吃的食物也没有,我立刻决定自己做早餐。

  于是,想起爸爸炒菜的样子,好象很简单,我如法炮制,就从冰箱里拿出一个鸡蛋,顺手在碗上敲了一下,正想扒开壳,结果一用力,蛋碎了,蛋黄、蛋青掉到了桌上。但我并没有泄气,又拿出一个鸡蛋,这一次虽然手碰破了蛋黄,但勉强蛋是完整地掉到了碗里,还是能吃的。我拿出两根筷子,把蛋黄拌匀来,加一些盐,可又怕盐太多,手一抖,盐都洒在桌上、地上了。算了,炒熟再说吧。

  我打开煤气,在大锅里加上油,等油在锅里翻腾着,好象动物掉进了陷阱,在陷阱里挣扎的时候,升起的.热气里还参杂着噼里啪啦的响声,我伸长胳膊,把已拌均匀的鸡蛋远远地倒入了锅里,锅里的声音更响了。我拿了把铲子在锅里铲来铲去,鸡蛋就在我的乱铲之下,熟了。

  鸡蛋已经熟了,可我还没反应过来,还在得意洋洋地想着鸡蛋的味道好不好。突然,一股焦味把我的视线引到了锅子里,啊,鸡蛋熟得离谱了,我不管三七二十一,赶紧把鸡蛋给“抢救”出来。

  我吃了一口,味道还不错,就是淡了点,于是我加了点酱油,真鲜!没两口我就吃完了,还没过瘾哪,再一看厨房,一塌糊涂,唉,还得收拾,真麻烦。

  那是我有史以来第一次炒鸡蛋,这事已经过了一年多了,从那以后,我再也没有炒过一次鸡蛋,因为,那实在是太麻烦啦!

  炒鸡蛋作文 篇5

  “恩~味道还不错嘛。”我自夸到。嘿嘿,原来是我在夸我炒的鸡蛋好吃,这次,早上没人烧早饭,我便炒了个鸡蛋吃吃。

  首先,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,然后,把两个鸡蛋磕在碗里,撒了几粒盐,便搅了起来,“啪,啪,啪,筷子碰到碗便发出了这种声音,弄好了鸡蛋,我便开启煤气瓶,打开煤气灶。“轰”的一声,火便“跳”了出来。接着,我倒入油,过了一会,我看到锅子里的油噼里啪啦的溅了出来,我不管三七二十一,把鸡蛋往锅里一倒,唉呀妈呀,油“蹦”得更厉害了,我手忙脚乱的'正准备去铲鸡蛋,突然,有油“蹦”到了我的手上,我疼得连铲子都掉地上了。我连忙捡起铲子,赶紧擦了擦,再往锅里这么一弄,“呼,还算快了一步,还好还好。”我安心的说道。之后,我便把鸡蛋放到了碗里,拿起筷子尝了尝,恩,味道真不错。

  哈哈,我“艰苦”的炒鸡蛋过程就这么结束了。

  炒鸡蛋作文 篇6

  今天,我把学校的作业全写完了后,就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

  首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗,又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸,奇怪,鸡蛋连一条裂缝也没有!我又使劲地往桌角上又一砸,我再一看,呀!鸡蛋液就快滴下来了,我赶紧把它放到了碗的`上面,用手一掰,就把蛋壳掰成了两半,鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样,我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说:“你看我厉不厉害呀?不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说:“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀!怎么有好多碎鸡蛋壳呀!”我不禁叫了起来。于是,我花了好长时间才把它们挑干净。

  接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器,高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋,所以这一步没有什么问题。

  最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油,又在爸爸的帮助下把火点着了。过了一会儿,我把蛋液倒进锅里,又加了一点盐,在锅里不停地翻炒,直到它们成了一块一块的金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

  炒鸡蛋没有我想象中那么困难,下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

  炒鸡蛋作文 篇7

  星期六午时,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不细心把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成大约1厘米的'小段,放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的要命,在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享着自我的劳动成果,觉得好吃极了。

  今日我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

  炒鸡蛋作文 篇8

  平时,我看见妈妈熟练地炒菜,让我羡慕极了!在我的再三请求下,妈妈最终答应教我炒鸡蛋。

  首先,妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗,我就把鸡蛋打进碗里,加少许盐。之后,我用筷子使劲搅拌一会儿,拌成蛋羹就行了。随后,我把铁锅洗干净,架在灶上,开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里,叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了,我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热,蛋羹立刻膨胀起来。这时候,金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的,还有许多气泡,像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里,好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑,还有一些蛋羹没有膨胀呢,怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是,我很害怕,“蛋糕”不听我的话,滑滑的,只翻了一半过来,妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的.“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说:“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉,把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

  刚铲起来时,一个盘子还装不下,直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下,咸咸的、香香的,有点麻味,真好吃!过了一会儿,盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的,老黄色的花!我想,人的一生就像一朵花,年轻的时候很艳很靓,老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑,为将来能过上完美生活而努力。

  炒鸡蛋作文 篇9

  从这个学期开始,我决定学习做几道拿手好菜,上个星期我自制了一种调味品。这个星期六,我又学会了做葱花炒鸡蛋。

  炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不一样。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀,放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来,把鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。可是,我不明白要在这时候就放盐,等准备把蛋液倒进锅里炒的时候,我又忘了一个重要的步骤,就是忘记往锅里倒油,等我把鸡蛋倒进锅里,我才放盐和葱花。在炒的过程中,我只翻了几下子,我把鸡蛋炒熟后,准备放在一个碗里,可是鸡蛋粘到了锅上,根本就铲不起来,我使出吃奶的力气,也才铲起来一点,我一尝,太淡了,又尝另一边的`,盐味太重了,我问家长这是为什么,家长说:“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说:“哎呀!忘了。”家长又说:“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。

  我按照家长说的,又拿两个鸡蛋,打到碗里搅匀后,往里面放一些盐和葱花。打开火,然后往锅里倒油,等油热了之后,把鸡蛋倒进去,翻一下,过了大约2分钟,鸡蛋熟了,我把鸡蛋铲到碗里,我先尝一下,异常的咸。我想:这么咸的炒鸡蛋,谁吃呀,可是不吃就浪费了。对呀!我能够再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋,鸡蛋炒好后,我把它们倒在一齐,一尝,挺不错的,炒鸡蛋最终做好了。

  在吃晚饭的时候,我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋,大家都说很好吃,并且还夸了我。

  炒鸡蛋作文 篇10

  今日是三八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每一天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。“嗯,还算成功!”心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的.手。

  开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎样变成了鸡蛋饼了呢?之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上头割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。

  爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。

  炒鸡蛋作文 篇11

  炒鸡蛋炒鸡蛋,好吃的炒鸡蛋,炒鸡蛋炒鸡蛋,美味的炒鸡蛋,那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的?下面就让我来介绍下吧!

  今天放学回家后,我让爷爷帮我做炒鸡蛋,并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗,然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳就裂开了一个缝,爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开,蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中,爷爷又拿了一双筷子,飞快地将它搅拌均匀,发出“叮叮当当”的.响声,然后撒上一勺盐,接着他把煤气打开,然后再把油倒入锅里,爷爷有把手放在锅的上方,感受着锅中油的温度,等油熟了后,再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中,紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声,等倒在锅里的蛋冒泡后,爷爷又用铲子把它翻炒了一下,鸡蛋熟了,披着一层金灿灿的外衣,随后,爷爷又拿了一根葱,然后切成葱花,撒在刚炒好的炒鸡蛋上,显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子,小心翼翼地将它铲入盘子中,呀!炒鸡蛋做好了,竟然那么香!

  我闻着味道,忍不住狼吞虎咽,并连声说:“好吃好吃”,而爷爷却笑眯眯地对我说:“慢点吃,没人和你抢”。

  怎么样,现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗?

  炒鸡蛋作文 篇12

  我打开火门,捅开炉子,先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过,有滚开了,才能放鸡蛋。谁知,就在我那鸡蛋的时候,锅里的油"吱吱"的声音越来越大油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋,打在碗里,往里撒点盐,就一古脑倒进锅里,"哧"锅里窜起一股火苗,烟冲得老高,我手忙脚乱的抓起湿布,把锅从炉子上端下来,锅里的那个鸡蛋也糊了,黑糊糊的。

  我的脸也熏得火辣辣的。

  唉!吃鸡蛋可真难呀!我自言自语的`说着。

  不过,我非要炒好鸡蛋不可。我又急忙把锅洗净。这次我吸取了教训。先把鸡蛋打到碗里后,再往锅里倒油,免得手忙脚乱。等油沸腾后,我不慌不忙,放了点盐,把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋立刻起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄点缀,真想一朵黄芯白瓣的莲花。过了几秒钟,我把鸡蛋翻了个身,又煎上一分钟左右,一股香味扑鼻而来,鸡蛋终于煎好了。

  我和妈妈静静的品尝着……

  炒鸡蛋作文 篇13

  今天下午,妈妈一回到家中,就急匆匆得跑进厨房。

  只见妈妈先围上围裙,挽起袖子。拿起一根葱,去掉烂叶和根,然后洗一洗,放到案板上。她又拿起菜刀,也洗了洗,然后用左手手指的前半部分按住葱,右手抓住刀柄,"嚓嚓"地切了起来,切成约有指甲盖宽的葱段,切完后放入小碗中,再在小碗中放一点盐,并搅拌几下。接着,她又拿了两个鸡蛋,再拿出另一个碗。先把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下,薄薄的鸡蛋皮便被敲碎了。妈妈又用两个大拇指把蛋壳向两边一掰,滑溜溜的.鸡蛋立即跳到碗里了,当蛋清全部流入碗中的时候,妈妈拿起一双筷子,在碗中搅拌起来,打到鸡蛋成金黄色的时候,东西就准备好了。

  妈妈打开了电磁炉,再把炒锅放在上面,在锅中放入少许油,待油热了之后,先把鸡蛋均匀的放进锅内,再用铲子立即翻炒,以免粘锅。妈妈又立即把切好的葱花放进锅里,"嚓!"妈妈立即退了一步,油溅得满地都是,翻炒了一会儿,放入少许盐,味精,再炒一会儿,就装盘了。

  我端着盘子,快速走到餐桌旁,一不小心碰着了鸡蛋,顿时,手感到特别的烫。看着金灿灿的鸡蛋,青绿的葱花,闻一闻,鸡蛋的香味和葱香味扑鼻而来,忍不住夹一块尝尝,真香!

  "妈妈工作回来,已经很累了,又为我做饭,太辛苦了!"想到这,我立即夹了一个大个的,吹了吹,放入妈妈的嘴里,妈妈吃了下去,我问道:"妈妈,好吃吗?"妈妈一边点头,一边微笑着说:"好吃!好吃!"妈妈笑了,我也笑了。

  炒鸡蛋作文 篇14

  记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。

  我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的`孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。

  啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。

  炒鸡蛋作文 篇15

  中午,妈妈说:“我教你做炒鸡蛋,怎样样”我连连拍手说:“好呀!好呀!”

  看着妈妈的示范,我把鸡蛋往碗上轻轻一磕,结果用力太轻,鸡蛋没破,我再使劲一磕,鸡蛋裂了一条缝,我用大拇指对着裂缝用力一掰,蛋黄和蛋清哧溜一下,就像小泥鳅一样滑进了碗里,再撒上一些我们的好朋友—盐,用筷子轻轻地按一个方向搅拌,然后,打开抽油烟机,在锅中倒入一些油,把火打开,等有一缕烟冒出来的时候,我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中,摊开的鸡蛋很快连成一片,变成一个金黄色的'小太阳,我用铲子把鸡蛋饼打碎,香味阵阵扑鼻而来。妈妈说:“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里,但还是赶紧把火关了,要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了,闻起来香极了,简直就是仙境中的美食,美味极了!

  我尝了一口,好吃极了,简直就是世界美味,我心里美滋滋的!

  炒鸡蛋作文 篇16

  今天周末在家学习炒鸡蛋,第一次做菜,既期待兴奋,又忐忑紧张。

  首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋,摇了摇,拍了拍,闻了闻,挑中了两个最新鲜的鸡蛋,我把两个鸡蛋相互磕了一下,咔嚓一声,其中一个鸡蛋裂开了,我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰,瞬间一股隐隐的腥味扑鼻而来,接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来,一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中,两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清,在窗外光亮的照射下,一闪一闪的,就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的'水和食用油,然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌,蛋黄蛋清很快地融为一体,呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶,火苗窜出来,迅速地将锅中的水气烧干,我往锅中倒入了一些油,并旋转了一下锅,让油均匀地布满锅底,待油热后,我赶忙把刚刚搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,只听见吱吱声,鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固,颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色,厨房里的香味也越来越浓烈,随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后,一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

  我迫不及待地捏了一块塞入口中,虽然算不上美味,但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

  炒鸡蛋作文 篇17

  一天中午,妈妈叫我做一次炒鸡蛋。我心想:炒鸡蛋,没问题的。然后便胸有成竹地走进厨房,准备炒鸡蛋。

  我先到冰箱里挑几个最大的鸡蛋,然后我从柜子里拿出一个碗,再拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕几下然后两只手把鸡蛋掰开,流进了碗里。可是没想到的'是壳掉进了碗里。我非常着急地坐在地上想办法,过了一会儿,办法想出来了。我把手伸进碗里拿出了壳。我再拿起锅准备炒鸡蛋,我把油慢慢地倒进锅里,然后把鸡蛋搅拌一下,放进锅里时我怕放进时由溅我一脸,可是我想:要给妈妈一个惊喜,便冒着胆去把鸡蛋放进去。不一会儿,鸡蛋一面熟了,我赶快拿起铲子把鸡蛋翻一个跟头。又过了一会全熟了,我一边唱着歌儿,一边拿起盘子盛鸡蛋。盛完鸡蛋我迫不及待拿起筷子吃了一口便美滋滋地说:“真好吃!”妈妈也被我说的话吸引过来,我们便大吃起来。

  这次我做炒鸡蛋特别成功,我也品尝到我自己的劳动成果。

  炒鸡蛋作文 篇18

  今日放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,可是妈妈还没回来,于是,我决定自我炒鸡蛋吃。

  我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。

  我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,之后我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来,最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

  我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原先我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

  于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的'样貌,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。

  这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。

  炒鸡蛋作文 篇19

  今天,我准备炒鸡蛋!

  说干就干,我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表着家里的一个人,四个鸡蛋就代表四个人一家团圆。

  我往锅里倒了一点油,只听见锅在唱歌呢!"噼里啪啦!噼里啪啦!"我可不能把它惹生气啦!不然它会用锅里的油溅我一身的!等锅中的泡泡消失了,我就把鸡蛋沿着碗边敲了几下。"咔嚓"一声鸡蛋裂开了。我用手轻轻一拨,蛋黄犹如一条活鱼沿着锅边滑落下去。我举起锅铲正要翻炒时,发现手在不停地颤抖。于是我努力地平静了一下自己情绪,控制住了我的手。

  翻炒了几下之后,我看见旁边的调味料,就拿了椒盐往鸡蛋里撒,撒完之后立马跑得远远的,发现没动静,又走到了锅边拿起锅铲翻炒了几分钟。就听见轻轻的噼里啪啦噼里啪啦的声音,鸡蛋炒好啦!

  我拿起旁边的盘子,把鸡蛋小心翼翼地装好,叫上妈妈、爸爸和弟弟一起来尝尝我刚刚炒的鸡蛋!

  我拿起筷子尝尝蛋的'味道。味道有点淡呀!我又从厨房的调味料中挑来挑去挑到了一瓶酱油,用鸡蛋沾了几下酱油吃起来。味道可好啦!妈妈笑着对我说:"你炒的鸡蛋可真美味呀!"

  我很开心!我给妈妈、爸爸和弟弟做了一道美味的佳肴。

  炒鸡蛋作文 篇20

  我有一道菜最拿手,你们猜猜会是什么菜呢?告诉你吧,那就是我最爱吃的——炒鸡蛋。想知道我是怎么做的吗?

  我先拿出两个圆圆的`大鸡蛋,找来一个小碗,然后,把鸡蛋轻轻的磕开一个小口。这时,果冻一样的蛋清和黄黄的蛋黄就顺着小口流到了碗里。接着,我用筷子把鸡蛋搅匀,撒上一些盐。鸡蛋液就准备好了。下来我把火打开,把油烧热,把准备好的鸡蛋液倒进去,只听啪啪的声音后,鸡蛋液立刻凝固了起来,而且飞快的变成了金黄色,一看就已经感觉非常香甜可口了。盛出炒好的鸡蛋,就可以吃了。吃的时候可以放一点调料,夹饼、夹馒头吃会更好吃的!

  我炒鸡蛋的过程介绍完了,你会了吗?鸡蛋非常有营养,每天吃一个对身体有很大的好处。不过可要记住,千万不要吃太多,这样不但会长胖也许还会因为消化不良而生病,一天一个就够了。

  炒鸡蛋作文 篇21

  今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜——西红杮炒鸡蛋。

  我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见“滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。

  我开心的'将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的更好。

  这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。

  炒鸡蛋作文 篇22

  姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。

  说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的.火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。

  真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。

  回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。

  炒鸡蛋作文 篇23

  “噼啪,噼啪……”这是谁在大清早放鞭炮呀?妈妈走进厨房一看才知道,原来是我在厨房准备早餐——炒鸡蛋呢。

  首先,我打开冰箱,从里面拿出三个大鸡蛋来。左看看,右瞧瞧,确定干净后,我拿出碗来,把其中一个蛋的居中位置轻轻地在碗边上敲了一下,蛋上立刻裂开了一道小口子,然后我再将蛋敲了一下,被敲的地方立刻凹了下去,我用两个大拇指分别按住两边,再用食指按住蛋的上方,用力向外一掰,这时蛋白和蛋黄就流出来了,接着我又用同样的方法将剩下的两个蛋打好,再在碗里放些盐。最后再用打蛋器将蛋打碎。打开煤气,调成中火,接着在锅里倒入油,并将锅前后左右摇晃了几下,让油遍布锅底,这样炒鸡蛋时就不会粘锅了。然后,最激动的时刻到了——将蛋下锅,我左手拿碗,右手拿铲子,将打碎的蛋慢慢倒进了锅里。等蛋有点凝固了,再用铲子将刚凝固的蛋一分为二,让浮在上层的蛋也能接触到热量。这时,锅里便响起了“噼啪,噼啪”的声音。过了一小会儿,我用铲子伸到蛋的底部,轻轻向右一翻,让背面的蛋也可以露出来透透气,就这样不停地翻,不一会儿,锅里的蛋变得黄黄的,油光发亮。“真熟了!”我不禁大叫一声。香喷喷的味道扑鼻而来。我忍不住用筷子夹了点尝了尝,真是美味极了。

  看着我的`劳动成果,我心里喜滋滋的。爸爸妈妈吃了我炒的鸡蛋,更是对我赞不绝口,我对第一次炒鸡蛋的感觉真是好啊!我暗暗发誓以后要多为家里做点力所能及的事。

  炒鸡蛋作文 篇24

  周末的一天,妈妈叫我去厨房,她要教我炒鸡蛋。去的.时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了,但是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火,并且给锅里倒好了油。油热了,我对妈妈说我怕,妈妈对我说:“别怕,宝贝!”

  我端着鸡蛋,妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋遇油“刺啦”的声音让有点担心,忽然鸡蛋发出“砰”的声音,我好害怕呀!妈妈一直鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着长长的锅铲在鸡蛋上敲,妈妈握着我的手说鸡蛋要把下面的翻过来,就像烙饼一样,因为鸡蛋遇热熟的很快,翻的晚了容易炒老,甚至糊锅。

  一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难,妈妈说:“做什么事情一定要尝试,有些事情看着难,其实做了,会发现其实很容易,就像炒鸡蛋一样!”

  我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了,爸爸回家我一定给他炒着吃,爸爸好高兴呀!

  炒鸡蛋作文 篇25

  “炒鸡蛋”不仅仅好吃,并且做起来又快又简单,所以我把它当作我厨艺课堂的第一节课。今日我要跟妈妈学习“炒鸡蛋”。

  我从冰箱里取出两个鸡蛋,拿起一个往碗边磕了两下,鸡蛋竟然完好无损。妈妈说:“用鸡蛋中间突起的地方猛地磕一下,要稍用点力,鸡蛋就会裂开。”我照着妈妈说的做,鸡蛋果然一下就裂开了,可是有一半蛋壳被我捏碎了,还有些蛋液顺着碗流到了外边。磕第二个鸡蛋我就有经验了,蛋液全部倒进了碗里。放了点盐后,我用筷子把蛋清和蛋黄打匀。

  之后开始炒鸡蛋了。我打开火,往锅里倒了点油,就拿起碗准备倒鸡蛋。妈妈急忙拦住我说:“不要着急,油还没热呢。”我不解地问妈妈:“怎样看出油热了没有呀?”妈妈说:“这要凭经验,一般看到油微微冒烟就是热了。”我正想问为什么要等油热了才能放鸡蛋,只听妈妈大喊道:“朵朵,快,油热了,快倒鸡蛋!”我急忙把鸡蛋倒进锅里,伴随着‘滋滋啦啦’的响声,一股香味扑鼻而来。只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形,周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来,中间的蛋液逐渐被泡泡包围,那样貌真像一个沸腾的金黄色的温泉。我正陶醉其中,忽然又被妈妈一声大喊惊醒:“快点翻,鸡蛋要糊了!”我手忙脚乱地拿起铲子去翻鸡蛋,看似很简单的动作怎样我操作起来显得十分笨拙,铲了好几下才把鸡蛋全部翻过来。由于翻得太慢,背面炒老了,有些焦黄。我赶紧关上火,把鸡蛋盛到盘子里。虽然炒老了,但闻起来还是蛮香的。

  我给妈妈夹了一大块请她品尝,妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道:“啊!真是一口香遍全身,太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里,哦,确实好吃,炒老的'鸡蛋吃起来更香。我把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样貌笑了,我也笑了。

  炒鸡蛋作文 篇26

  今天放学回到家,我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋,往碗边碰一下,再一拉蛋壳,蛋黄就掉进了碗里,动作非常的快,手法非常娴熟。我见了羡慕不已,就说:“妈,我也想打鸡蛋。”

  一开始,我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋,往碗边一碰,一拉蛋壳:“哎!”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下,用手拿起蛋黄,手上捧着这一坨黏糊糊的东西,生气极了。我用力把蛋壳丢出去,再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心,就又拿了一个鸡蛋,往碗边碰了一下:没想到,心中的怒火太大了,用力过猛,蛋黄竟一下子飞了出去,黏在了白花花的墙上。我压制住心中的'怒火,揭下蛋黄,用抹布擦了擦白花花的墙,又去洗了洗手。这时候我心想,区区一个鸡蛋还能,难道我!

  我静下心来又拿了一个鸡蛋,向碗边轻轻地碰了一下,又一拉蛋壳,这一次,蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了,一蹦三尺高!

  我快速地把蛋黄打成蛋液,把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜,还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒,立马放下碗,拿起了锅盖做盾牌,用锅铲戳了几下鸡蛋液,猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌,而我也平定下心来。

  鸡蛋炒好了,我用上了吃奶的力气把锅举了起来,把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋,好吃极了!

  果然,还是自己炒的鸡蛋好吃呀!

  炒鸡蛋作文 篇27

  今日午时,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样貌炒了起来。

  我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的'时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火最终灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“立刻就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。

  没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。

  炒鸡蛋作文 篇28

  “咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计,妈妈怎么还不回来,我“咚咚”的跑进厨房来找食物,不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋,何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?

  说干就干,我取出鸡蛋,又找了一个不大不小的碗,我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去,但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下,哎呀蛋液流出来了,把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄,像渴望自由的孩子一样,一下子冲进碗里,我加了一点儿盐,花椒面,葱花,我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌,筷子和碗相互碰撞,发出了悦耳的`声音,渐渐地,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了,万事俱备,只欠东风,剩下的就是炒了。

  我把锅放在天然气上,“砰”我打开火,天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了,我倒入适量的油,慢慢的,慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡,像小小孩子一样,“扑哧”一下就消失了,我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”,蛋液在锅里沸腾起来,。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花,我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关,加了一块儿尝了尝是人间美味,没一会儿我就吃了个精光。

  炒鸡蛋作文 篇29

  我从来不会做菜。早上正好吃粥,也没有菜,妈妈就叫我去炒个蛋,可我不会,妈妈说:“试试看,凡事总有开始的。”没办法,我只好去了。

  我先拿了两个大鸡蛋,敲开一个小口,再把蛋壳掰开,蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐,拿去给妈妈看,她说:“不够,再放点。”我又回去多放了一点点,又拿去给妈妈看,这回她说够了。我去放了点味精,妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子,调蛋。过来一会,只见蛋黄,不见蛋白了,妈妈说这样就好了。

  开始炒。我爸把电磁炉打开,又把油烟机打开。我在锅里放了一点油,等它烧开。过了一会会,我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去,突然“哗啦啦”的一声,蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看见蛋已经有一点点焦了,便手忙脚乱地把蛋铲来铲去,终于,把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去,我看差不多了,就把插头拔掉,把蛋倒进碗里。我品尝了一下,味道不错,拿给我妈妈尝一下,她也说不错。

  我终于学会炒蛋了,我高兴极了!

  炒鸡蛋作文 篇30

  今天,我在家看电视,渐渐地肚子饿得“咕咕”叫了,可家里又没人,我只好去冰箱里找东西吃,没想到冰箱里居然找不到可以现吃的食物,我看着躺在里面的.鸡蛋,心里琢磨着:可以炒个鸡蛋吃吃呀。

  说干就干,于是我走进厨房,开始把锅烧热,倒入植物油,只见油在锅里“噼噼啪啪”地响,我又赶紧放了点调料。然后把事先准备好的鸡蛋倒入锅中,一瞬间蛋清马上就变白了,还冒出了许多小泡泡,有趣极了!突然,有一滴油星跳出了锅,溅到了我的手上,把我吓了一大跳。我想:鸡蛋不翻面不好吃。于是我就把锅一甩,但鸡蛋没有翻面,我只好动用铲子把它翻了个身。过了一会,鸡蛋熟了,那味道闻起来可香了!我试着尝了一口,“味道不错!”我情不自禁地叫起好来,美中不足的是鸡蛋炒得稍微有点焦了,但还是让人忍不住流口水哦。

  通过炒鸡蛋这件事,我明白了一个道理:一个人做事,如果不去尝试,那就永远也不会成功,凡事总要经历第一次啊!

  炒鸡蛋作文 篇31

  一天,我刚起床,我的独自就开始唱“空城计”了,正准备用我的高分贝超级嗓音叫妈妈起床给我做早餐,猛然想起今天家里没人,哈!家里就是我的天下了。

  “咕咕”肚子又开始抗议了,为了填饱肚子,走,找吃的去!经过我的地毯式搜索,发现了一枚鸡蛋。好!今天就来个炒鸡蛋。

  首先,架好锅,点火,让火将锅里的水分烧干,接着马上倒油,“丝”——一股清烟腾起,那黄澄澄的油立刻就沸腾起来了。然后敲蛋,怎么敲呢?我努力回想奶奶原来炒蛋的情景,有了!我拿出蛋在锅的边上轻轻一敲,随着“咔”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。紧接着迅速将蛋用力一掰,黄白相间的蛋黄和蛋清象顽皮的孩子,似飞蝗,争先恐后地挤了出来,跳到了锅里,“丝”——的一声,蛋黄和蛋清好似一个金灿灿的小太阳。对了,还要把蛋翻翻,于是我拿起锅铲将蛋铲起来一翻,谁知,在那些大厨手下乖乖听话的蛋,到我这它却来了个凌空翻,落在锅里,溅起油在我手上,疼得我哇哇大叫,行后退一步,忽然我想起了什么冲到锅前再次将煎蛋翻了一面,不过背面还是糊了。我急忙关掉火,把蛋小心翼翼的`盛在盘子里。我用筷子夹起蛋咬了一口,唉……忘了放盐,我拿起盐撒在金黄的煎蛋上,闻着那淡淡的蛋香,口水都要流出来了,咬一口,呵!味道还不错,好吃!

  虽然这是我的第一次炒蛋,但是还不错吧。呵呵,我挺厉害吧!

  炒鸡蛋作文 篇32

  从这个学期开始,我决定学习做几道拿手好菜,上个星期我自制了一种调味品。这个星期六,我又学会了做葱花炒鸡蛋。

  炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不一样。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀,放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来,把鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。可是,我不明白要在这时候就放盐,等准备把蛋液倒进锅里炒的时候,我又忘了一个重要的步骤,就是忘记往锅里倒油,等我把鸡蛋倒进锅里,我才放盐和葱花。在炒的过程中,我只翻了几下子,我把鸡蛋炒熟后,准备放在一个碗里,可是鸡蛋粘到了锅上,根本就铲不起来,我使出吃奶的力气,也才铲起来一点,我一尝,太淡了,又尝另一边的,盐味太重了,我问家长这是为什么,家长说:“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说:“哎呀!忘了。”家长又说:“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。

  我按照家长说的,又拿两个鸡蛋,打到碗里搅匀后,往里面放一些盐和葱花。打开火,然后往锅里倒油,等油热了之后,把鸡蛋倒进去,翻一下,过了大约2分钟,鸡蛋熟了,我把鸡蛋铲到碗里,我先尝一下,异常的`咸。我想:这么咸的炒鸡蛋,谁吃呀,可是不吃就浪费了。对呀!我能够再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋,鸡蛋炒好后,我把它们倒在一齐,一尝,挺不错的,炒鸡蛋最终做好了。

  在吃晚饭的时候,我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋,大家都说很好吃,并且还夸了我。

  炒鸡蛋作文 篇33

  今天是我第一次炒菜,而且这道菜也是我最喜欢吃的菜——春笋炒鸡蛋。

  我兴致勃勃地来到菜市场买春笋,我精心挑选了许多许多又小又嫩的小春笋放到袋子里给老板称秤,称完后付了钱我就赶紧回家了。回到家我就系好围裙准备“作战”。由于我是第一次做所以都必须让妈妈示范一下。首先,妈妈给我示范切菜,我在一旁仔细的观察,然后我就自己试着做了。我小心翼翼地把春笋一刀一刀的切成很小很小的丁,心里还想:“要是切到了手怎么办!”所以我就目不转睛地盯着手中的`刀,生怕一不留神就切到手,切好后我把它装在盘子里。接下来我开始打鸡蛋,妈妈说要示范给我看,我自信满满地说:“不用!”结果我把蛋壳捏碎在碗里,还得妈妈示范给我看,让我突然发现越简单的事就越要认真仔细,不能粗心大意。准备工作都做好了,可以开始炒菜了,先把油倒进锅里,等油烧红了就把春笋下锅,翻炒片刻后把打匀的鸡蛋倒进锅里,这样鸡蛋包裹着春笋是最好吃的,开始不停地翻炒,妈妈说等鸡蛋变成金黄色就差不多了,撒上少许盐就可以出锅了,我迫不及待地捏了一块鸡蛋放进嘴里,实在太好吃了,心想:“我简直可以当厨师了!”哈哈哈……

  我把我自己做的菜端给爸爸妈妈和外公外婆品尝,他们都夸我做得好。因为是自己做的菜,我一口气吃了三碗饭。我不由地感叹:“春天实在太美好了,不仅能看到万物复苏的美景,还能品尝到这么鲜美的春笋,我爱春天!”

  炒鸡蛋作文 篇34

  今天,妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜,我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了,担心的是油突然溅出来,蹦到手上一个个泡泡,火辣辣得疼,蹦到脸上就毁容了。

  我拿起菜刀,开始切西红柿,发现却不是那么简单,我左一刀右一刀地切着,菜刀直往我手上跳,手差点和西红柿一起变成菜了。

  我选了2个金灿灿的鸡蛋,在水池上轻轻一磕,磕出一条缝,顺着缝隙往两边一扒,对准了碗,一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋,搅成蛋黄蛋清溶为一体的`液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对,我搅到这边,它们就溜到那边,我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。

  打开煤气灶,点火,开始往锅里倒油。我非常害怕,就像脚踩风火轮,箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊,“锅里没有水,油不会溅出来的!”我这才惊魂未定地跑回来,忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来,还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿,只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油,疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动,加了一点开水,高兴得想着,我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。

  一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊!我的胳膊散架了似的,都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊!我要帮妈妈做力所能及的家务。

  炒鸡蛋作文 篇35

  晚上看到妈妈在准备饭菜,心想:我长大了,应该尽可能的帮妈妈做家务。于是我自告奋勇,说:“今天我做一盘西红柿炒鸡蛋。”我妈怀疑地看着我。

  首先,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后,鸡蛋在碗边使劲敲,蛋液就出来了。我赶紧把它放进碗里,拿起筷子把蛋液搅拌均匀。准备切番茄,但又担心:如果从来不带菜刀怎么办?妈妈好像看出了我的心,笑着说:“放心吧,万事开头难。”我看到她右手拿起菜刀,左手拿着西红柿,小心翼翼地从左手手指上切下一厘米。我学了我妈剪的方法。啧啧,用菜刀不难。认真做就好。

  我开始做饭。我点了煤气灶,放了个锅在上面,倒了点油。看到油冒烟,我妈说:“你会做饭。”我把蛋液慢慢倒进锅里,只听咝咝的'声音,忍不住后退了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋被煮的声音。”我探头向前,慢慢鼓起鸡蛋像一朵盛开的菊花。我炒了几下鸡蛋,它们就从锅里出来了。

  我往锅里倒了点油,加了点盐,往里面倒了西红柿。听滋,油溅了上来,我妈赶紧盖上锅盖。锅里声音减小后,把西红柿炒成汁,再把煎蛋放进去。我往锅里撒了点葱花,只看到红、黄、绿,美不胜收。西红柿炒鸡蛋是新鲜出炉的。我忍不住品尝它们。多好吃?

  看着美味的西红柿炒鸡蛋,我叹了口气:“终于学会了!”

  炒鸡蛋作文 篇36

  我觉得我已经长大了,想要学习一些家务。我能做好什么?

  想了想,我决定做一个葱炒蛋。我把这个想法告诉了妈妈。出乎意料的是,妈妈同意了,我兴奋地跳了起来。

  终于到了做饭的时间了。我来到厨房,从冰箱里拿了三个鸡蛋,准备开始做我的拿手菜。

  首先我把洋葱切好放在一边。然后我开始敲鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋轻轻地敲了一下,但它没有打开。我又用了一点力气敲门,但还是没有敲开。鸡蛋鼓起了肚子,仿佛在空中说:“你这么小,想把我撞开,没门!”我很不满意,心想:“谁说我不会敲鸡蛋?”鸡蛋被重重地敲了一下,终于裂开了。我用手把它从嘴里掰开,蛋清抓住了我的手。

  我妈妈对我说:“如果你不把嘴闭上,你就不会得到它。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然,敲了起来。于是我继续敲开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把煎锅放在炉子上,往里面倒了一些油。过了一会儿,油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里,一个一个地煎。然后我把洋葱倒进鸡蛋里,用盐煎。过了一会儿,我把鸡蛋和葱从锅里放到盘子里。鸡蛋很香,放在桌子上。

  妈妈尝了尝我的炒鸡蛋,称赞我的`手艺。我迅速地拿起筷子夹了一个鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。它是美味的!

  毕竟这是我第一次做饭,所以我觉得这顿饭很好吃!

  炒鸡蛋作文 篇37

  星期天,我写完了作业,闲着没事干,就决定向妈妈拜师学艺,让她教我炒鸡蛋,妈妈爽快地答应了。

  妈妈打开煤气炉,把菜油放进炒锅里,然后从柜子里拿出两个鸡蛋,把它磕破,放在小碗里,搅拌均匀。等油热了,妈妈把鸡蛋往锅里一倒,“哗”地一声,热气伴着香气在厨房里弥漫。妈妈熟练的用铲子炒着,然后加入盐和葱末,在搅拌几下,一盘金灿灿香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

  “嗨,我当炒鸡蛋有什么难的,简单得很嘛!妈,你先退居二线,看我的。”我边说边捋起袖子,拿起铲子上阵。

  随着“哗,嗤啦,嚓嚓”等一系列的声响过后,我满面红光地端着盘子从厨房里出来了。“哈哈,瞧一瞧,看一看,尝一尝,看看大厨师的`手艺。”我得意洋洋的举起盘子,送到妈妈和弟弟面前“哟,我女儿还真行,这样下去,五星级饭店的特级厨师鬼你莫属,来,我先尝尝。”说着,妈妈夹了一筷子放进嘴里,弟弟也夹了一块。“怎么样?”我急切得问到。妈妈和弟弟对视了一眼,猛然间,大笑起来。弟弟边笑边说:“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口,哇,又咸又苦,简直无法入口。我嘀咕着:“唉,临到最后才抓了一把盐,没想到竟然......”妈妈笑着对我说:“炒鸡蛋并不难,也不容易,失败乃成功之母,再接再励。”

  我又回到厨房。这回小心操作,终于炒出了一盘又香又嫩的鸡蛋,而且咸淡适中。

  通过这件事,我明白了:做一件事不仅要细心,还要有条有理,注意分寸。

  炒鸡蛋作文 篇38

  今天,我有一个重要的任务:送一份礼物给我的父亲,因为今天是父亲节,我想了想不知道该做什么。寄贺卡太没有创意了。我几乎每年都寄。说白了,这很恶心,也有点难说出口。”

  想了一个又一个解决方案后,什么也做不了。最后我有了一个好主意,我决定解雇他。爱。炒鸡蛋,像你说的那样干。

  我一大早就起床,悄悄地穿衣服。然后我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后我打开煤气罐的阀门,打开煤气炉的'开关,然后点火。油放在锅里,然后我把鸡蛋一个接一个地放进锅里。过了一会儿,我用铲子小心翼翼地煎鸡蛋,心想:爸爸会很高兴看到它的。很快,鸡蛋就从锅里出来了,非常好吃!

  我担心鸡蛋会很快变冷,所以我把它们装在保温箱里,放在我父亲的卧室里,然后回到我的房间睡觉。我刚躺下,但好像想起了什么,我立刻起身坐到了书房的桌子旁。我画了另一幅我和父亲的画,用颜色画了出来,并写了五个大字:父亲,我爱你!然后放在爸爸的床头柜上。爸爸醒来后看到了“喜欢炒鸡蛋。来到我的卧室,看见我睡着了,给了我一个温柔的吻,还给了我一张纸,上面写着:"谢谢你,宝贝!"我也爱你。画一个“微笑。微笑着,慢慢品尝“喜欢炒鸡蛋。是的。

  母爱像水,父爱像山,父母的爱是无私的,他们为我们做了一切,我们必须报答他们,让父母的爱永远活在我们心中!

  炒鸡蛋作文 篇39

  我是一个吃货,爱吃各种美食,特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

  第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋,我就赞不绝口,星期六的中午,我见妈妈进了厨房,我跟在后面,看看是不是要做西红柿炒鸡蛋?见妈妈拿起西红柿,我知道我猜对了,我立刻拿来一个精美的.本子,拿着笔,我不小心把笔掉到了地上,我连忙把笔捡了起来,妈妈回头看看有什么动静,我就又把我自己隐藏起来,妈妈就不在意了。

  妈妈先将3个西红柿洗干净,两个鸡蛋打在碗里,把柴木油盐准备好,把西红柿切好,把鸡蛋搅拌好,准备下锅了,先倒上油,把鸡蛋倒到锅里来,煎出金黄色的蛋,再把西红柿放到锅里。可就在这时,我感到一阵,疼痛我想:“为什么要在关键时候,肚子疼。”我受不了了,便去上了厕所。等我回来时,西红柿炒鸡蛋已经做完了,我感到无比的可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋,在灯光的照射下闪闪发光,这一盘西红柿炒鸡蛋,我迫不及待,地品尝一口,酸酸甜甜,美味极了!之后,我特意按照妈妈那样炒了起来,可是还是没有那种浓浓的味道。

  下一次妈妈在炒西红柿的时候,我又开始记录,把西红柿炒一下,那红红的汁就流了出来,我还以为还要放番茄酱呢,原来是原汁原味呀。

  我再一次按照记录,一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好,我吃了一口,虽然味道没有妈妈做得好吃,但是我学会了怎么做,我会再接再厉,把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。

  炒鸡蛋作文 篇40

  平时最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天,我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。

  我清洗了一个红色的西红柿,把它切成小块,放在盘子里。然后,我开始打鸡蛋。你不觉得很简单,但还是很难。我试图在鸡蛋上敲一个洞,但我不小心把它压得满手都是,所以我终于把蛋液放进了碗里。接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打均匀,但我总是掌握不好,蛋液就扔了出去。最后在妈妈的.帮助下,直到蛋清和蛋黄融在一起,出现了一层淡黄色的气泡,准备工作完成。

  母亲打开煤气点火,放上锅,倒上油,转动锅使油均匀地开着。我把鸡蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油紧密接触。鸡蛋立即升起,就像盛开的黄菊花。太美了,都要燃烧了。我不知所措。我妈赶紧让我搅拌一下,放到盘子里。我开始炒西红柿。我往锅里加了一点油,然后把西红柿倒了下去。这时锅里有烟,有“吃吃吃”的声音。我妈赶紧让我炒西红柿。我慌得慌,急得慌,有些西红柿被翻出了锅。过了一会儿,番茄汁煎好了,我妈让我把煎蛋倒进锅里翻炒,然后赶紧开锅。啊,一个美味的西红柿炒蛋吃完了。西红柿鲜红色和金色的炒鸡蛋被包裹在红色的汁液中,并撒上绿色的葱。香气扑鼻。忍不住尝了一下。又酸又鲜又好吃!午饭的时候,我把整盘西红柿炒鸡蛋都抹光了,还不够,还舔了舔盘底。

  但是有两个缺点,盐太多,西红柿有点糊。我想我下次一定会做得更好!

  炒鸡蛋作文 篇41

  今天周末在家学习炒鸡蛋,第一次做菜,既期待兴奋,又忐忑紧张。

  首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋,摇了摇,拍了拍,闻了闻,挑中了两个最新鲜的鸡蛋,我把两个鸡蛋相互磕了一下,咔嚓一声,其中一个鸡蛋裂开了,我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰,瞬间一股隐隐的腥味扑鼻而来,接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来,一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中,两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清,在窗外光亮的照射下,一闪一闪的,就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油,然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌,蛋黄蛋清很快地融为一体,呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶,火苗窜出来,迅速地将锅中的水气烧干,我往锅中倒入了一些油,并旋转了一下锅,让油均匀地布满锅底,待油热后,我赶忙把刚刚搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,只听见吱吱声,鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固,颜色也由刚刚的`淡黄色渐渐变成了金黄色,厨房里的香味也越来越浓烈,随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后,一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

  我迫不及待地捏了一块塞入口中,虽然算不上美味,但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

  炒鸡蛋作文 篇42

  那是一个星期天,直到中午爸妈都还没回来,可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧,要知道,我可从没做过饭啊,”我埋怨到,总不能饿着吧。做就做,谁怕谁。”

  我先把平底锅放在煤气灶上,紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少,又倒了些进去。不好!又多了。反正是我第一次做饭,管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下,可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上,锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧,里面的鸡蛋竟黑乎乎的,这可怎么吃啊!唉:-( 从做吧。

  我把锅洗干净后,再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训,先不着急倒油,先把鸡蛋打到碗里,用筷子打碎。然后把煤气打开,再把油倒进锅里。过了一小会,油就像一个淘气的小孩,不停的往外跳,有的还跳到了我身上。“啊!好烫啊!”我赶紧把鸡蛋放进锅中,也来不及看被烫的`地方。过了5秒左右,鸡蛋鼓了起来,我赶紧拿铲子翻了翻,又放入了盐。

  好不容易啊,终于做好了,香味直扑我鼻。恰巧,妈回来了:“好香啊,是什么啊?“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子,还夸我做的鸡蛋好好吃。

  通过此事我明白了,自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的!

  炒鸡蛋作文 篇43

  星期天,妈妈说:“今天中午的鸡蛋你来炒吧!”“不行,不行,我根本不会呀!”我说。妈妈说:“没关系,我会教你的。”

  中午到了,我从冰箱里拿出6个又大又圆的鸡蛋,按妈妈教我的方法做起来。平时,我以为磕鸡蛋是最好办的`事,谁知做起来却不那么容易。我小心地拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋纹丝不动。我又连续磕了3次,它还不破。看它昂着头,挺着大肚子,好像骄傲地对我说:“哼,小笨蛋,你会磕吗?”我气得拿着它猛地一磕。砰!溅出来的蛋液流了我一身。在旁边的妈妈忍不住笑起来,说:“用劲要合适,不能太轻也不能太重。”我照妈妈说的均着劲儿把鸡蛋磕破口,然后抠住裂缝一掰,蛋清和一个圆圆的蛋黄就落在碗里了。

  我把鸡蛋打进碗里以后,又把葱段放进去,撒上一些盐末,用筷子把鸡蛋搅好。妈妈帮我把炒锅放到火上,倒进菜油。只过了一会儿,油锅就冒烟了。妈妈说:“快把鸡蛋放进去。”听了妈妈的话,我便把搅好的鸡蛋倒进热锅里。只见鸡蛋四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,不住地向上冒热气,一会儿,蛋液凝成了团团。妈妈说:“快翻翻。”我赶忙用锅铲把鸡蛋翻翻,然后铲进盘子里。妈妈走过来,闻了闻,说:“还挺香呢!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。呀!香喷喷的,真好吃。

  “学会了,学会了,我终于学会了炒鸡蛋!”我高兴地欢呼起来。

  炒鸡蛋作文 篇44

  星期六中午,我想吃炒鸡蛋,于是就让妈妈教我。

  我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋,“啪”的一声把它们敲破,我轻轻掰开蛋壳,蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后,我一手端起碗,另一手用筷子按一个方向快速搅拌,将蛋清和蛋黄搅匀,“咚咚咚”,搅好后,我把碗放到一边,又取出几根小葱洗净,放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后,我打开油烟机,顿时发出一阵响声,“隆隆隆”油烟机开始工作了,“啪嗒”一声,我又打开煤气炉。等锅烧热了,我把油倒了下去,感觉油有七、八成热后,我赶紧端起打好的鸡蛋,还没等妈妈一声“慢”字出口,鸡蛋就已全部倒入了油锅,耳边只听得“刺啦”一声,油溅得到处都是,有几滴热油溅到我的手上和脸上,我只觉得一阵火辣辣的刺痛。这时,妈妈说:“我不是叫你慢一点吗?不要那么急。倒鸡蛋时,碗边要和锅里的油靠近一些,把鸡蛋缓缓地倒下去,这样,油就不会溅出来了。”这时,我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈,正往中间一点一点凝结,不一会,中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来,“噗噗噗”,一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后,我撒上些盐和小葱,又滴入几滴麻油,这样,一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。

  我捧着自己亲手做的`香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前,妈妈尝了一口,直夸奖我。我听了非常高兴,心想:我以后要学做更多更好的菜。

  炒鸡蛋作文 篇45

  今天,我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单,只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作,要把鸡蛋打匀,西红柿洗干净后切片,放在一旁待用。切西红柿的时候,妈妈再三嘱咐我要小心,动作要慢,不然会伤到手指。

  接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋,我把液化气点着,放上锅子加热,等锅子里的水分没有,才可以倒入油,这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟,这表示油已经热了,可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的'时候,动作要轻柔,要尽量靠近锅子,只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来,锅里顿时像绽开了一朵大黄花,同时发出“嗞嗞”的声音,紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋,免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿,金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒,没几下西红柿就变软了,里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋,就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花,漂亮极了!

  出锅前,放入一些盐、糖和味精,再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道,咸淡刚好,鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了!我请爸爸妈妈品尝了一口,他们情不自禁地说道:“这是神仙派来的大厨烧的啊,真是太好吃了!”

  炒鸡蛋作文 篇46

  周五晚上,我比父母早回家。我一进门,就看了看我的钟。才5点,我爸妈下班也花了一个小时。突然,一个想法闪过我的脑海,帮我妈妈做晚饭。这一定是一鸣惊人的举动,既能锻炼自己的动手能力,又能减轻爸爸妈妈的`负担。对,就这么做!

  应该做什么菜?嗯。就做个西红柿鸡蛋吧!动手吧。先把两个西红柿切成方块,然后带四个鸡蛋,我就开始。先往锅里放点油。过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,然后把西红柿放进锅里。炒完,我放一汤匙盐,菜就出锅了。我尝过了。太咸了,鸡蛋都炸了,所以今天的晚餐泡汤了。妈妈回来了,笑着说:“没关系,明天我教你做饭。”我高兴得跳了三英尺高。

  星期六,我妈妈买了两个西红柿。在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,打在同一个碗里。然后我往锅里放了少量的油。锅里飘着一缕烟,油在锅里跳舞,时不时地唱歌。我迅速把鸡蛋放进锅里。过了一会儿,鸡蛋变成了蛋糕的形状。我把鸡蛋切成小块,然后切成丁。如果你在场,你会垂涎三尺。

  当我把食物放在桌子上时,我的父母称赞我真的很能干。妈妈抿了一口,说:“真好吃,比我做的好吃。感觉比吃蜂蜜还甜,很开心!

  我很乐意吃自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,我明白了,如果我做了什么,只要我努力,我就能做好。

  炒鸡蛋作文 篇47

  前两天母亲节的时候,我打算做一盘炒鸡蛋,给妈妈一个特别的惊喜。

  炒鸡蛋虽然看着很难,但是炒熟练了,其实并不难。因为这是我第一次做炒鸡蛋,也是我第一次进厨房,所以,我的心情无比激动。先拿出两个鸡蛋,把鸡蛋的壳在碗边磕破,将蛋壳掰开,蛋液就流进了碗里。用筷子把蛋液搅拌均匀,我是以顺时针的方向搅拌的。等蛋液表面冒出气泡的时候,就说明已经均匀了。然后点击开火按钮,等锅上的水珠都被烧干了,锅也被烧热了,就可以往锅里倒油了。等油也被烧热了的时候,油的表面就会冒出很多气泡,这时候,就可以把已经被搅拌均匀的蛋液倒进锅里了。最让我心惊胆战的时候就开始了,等我把蛋液倒进油锅里的时候,只听“刺啦”一声,锅里想起了特别可怕的声音,油锅里的油开始冒泡了。我好害怕啊,要是锅里的油溅出来,哪我的`手不就被烫伤了吗?我吓得躲到了旁边的柱子后面。终于,最让我心惊胆战的时间过去了,妈妈不停地在旁边提醒:“快翻,快翻鸡蛋,要是再不翻就就糊啦!”我不停的翻炒着鸡蛋,胳臂都酸了。过了一会,我发现,刚刚还是深黄色的蛋液,慢慢的变成了金黄色。终于,炒鸡蛋做好了。我把炒鸡蛋盛入盘中,端到了妈妈面前。妈妈尝了一口,说:“真好吃,你太棒了!”

  得到了妈妈的表扬,我高兴极了,并决定,下次,我要给妈妈做一盘西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋的时候,我要比这次做的更好吃!

  炒鸡蛋作文 篇48

  前几天看电视,偶然看到我的偶像汪东城和唐禹哲要拍一部名叫《翻滚吧,蛋炒饭!》的青春偶像剧。我心想:耶!太好了,明年的暑假有得好看了!预告片里汪东城和唐禹哲炒蛋的动作超酷,令我不禁很想像他们一样甩开膀子,抄起锅铲,酷出一盘热腾腾、香喷喷的鸡蛋炒饭来。

  这天傍晚我央求妈妈:“妈妈,让我做一次蛋炒饭吧”妈妈同意了。我准备了一些中午的剩饭,拿出了油和一个鸡蛋。

  开始炒饭了。我把火打开、把油倒进锅里,油热了以后噼噼啪啪地掀起一阵油花,吓得我连忙把手往回缩,跳得远远的。妈妈说:“你那么害怕还怎么炒饭呀!”于是我小心地走近灶头,学着汪东城在电视里的样子:把米饭小心地倒进锅里炒几下,接着将鸡蛋在锅边一敲,然后一掰,鸡蛋壳打开了,蛋清、蛋黄一咕噜全部掉进锅里了。啊!粘锅底了!我的天啊!我赶快把蛋铲起,翻滚吧!蛋炒饭!我大叫着翻动着那些已经呈金黄色的'饭。耶!我成功了!当我把饭放进盘子里的那一刻,我无比兴奋。我第一次做饭成功了耶!

  好不容易啊!吃着自己第一次做的蛋炒饭,我也第一次深深地体会到要做好一件事情是多么不容易;我觉得所有成功背后都有一些挫折和困难。妈妈也经历过很多的挫折却依然很坚强,我要像妈妈一样。

  炒鸡蛋作文 篇49

  这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。

  中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。

  接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。

  妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的'蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。

  红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。

  学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!

  炒鸡蛋作文 篇50

  今天,我做了一道美味的菜,它就是——香肠炒鸡蛋。

  我先把香肠的“外衣”给剥开,剥开以后,淡粉色的肉就呈现出来了,用鼻子闻一闻,还有一股诱人的香味呢!我把香肠放在砧板上,拿起刀切了起来。刀好像不听我的使唤,切得香肠一片薄,一片厚,一片大,一片小,很不均匀。

  切好了香肠,接下来要打鸡蛋了,但是我不知道应该怎么打鸡蛋,于是我就向妈妈请教。只见妈妈拿起一个圆溜溜的鸡蛋在盘子的边缘一碰,鸡蛋壳破了一条缝,妈妈再把蛋壳一分为二,随后金色的蛋黄、雪白的`蛋清就争前恐后地滑进了盘子里。我照着妈妈的样子开始做,果然很简单。蛋液准备好以后,我把切好的香肠倒进了盘子里,又往盘子里加了些盐、鸡精和料酒,拿起筷子开始搅拌,香肠被我拌得滚来滚去,就好像在鸡蛋液里游泳一样。

  拌好蛋液后开始来到了最重要的一步:炒香肠了!我小心翼翼地打开煤气灶开关,火苗立刻像一条蛇一样窜了出来,吓得我跳开三米远。过了一会我伸长脖子看了看,锅已经很热了,我踮着脚把油倒进了锅里,再把混着香肠的鸡蛋液倒进去,拿起铲子左铲铲右铲铲,翻来覆去地铲了一会,一阵香味扑鼻而来了非常诱人。哇!这道菜大功告成了!

  这是世界上最美味的香肠炒鸡蛋了,因为这是我自己做的。

  炒鸡蛋作文 篇51

  以前,我看到妈妈在厨房里忙碌的身影,不以为然。现在,我长大了,知道了妈妈的辛苦,也想体验一下。

  周末,我趁妈妈不在家,偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。

  我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,再拿出一个碗,把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲,再用力一掰,黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里,像一轮圆月挂在天空。

  我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄,这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了,用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。

  蛋打好了,该切西红柿了,我拿出垫板,将西红柿放在上面,拿起刀,小心翼翼地切着,血一般的`果汁流到垫板上,让人看了,产生无限想象。

  准备工作都做完了,就该上“战场”了。

  我先把锅洗干净,等水烧干了,再倒些油进去,一股脑把搅好的蛋倒进了锅。

  这时,小油点就像调皮的小孩子,到处乱跳。我一下子慌了神,急忙把火关掉,呆住了,难道就这样放弃了吗?我强迫自己镇定下来,小心翼翼地又把火打开了,拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。

  过了一会儿,蛋炒好了,我再把切好的西红柿倒进锅里,用铲子随便乱翻几下,一盘美味的西红柿炒蛋出炉了!

  通过这件事,我明白了:其实成功离你并不远,只要坚持不放弃,就能取得成功。

  炒鸡蛋作文 篇52

  我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙,说:“我等着你展示你的才华。”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成片,然后把鸡蛋打在碗里,放一些盐和米酒,用筷子把鸡蛋汁打均匀。

  准备完毕,我打开煤气炉,往锅里放了一点油。等油热了,我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了,出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子,把鸡蛋炒了几下,然后放进碗里。

  然后,我在锅里放了一点油。当油变热时,我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声,油星不停溅出,我转身就跑。妈妈说:“西红柿上的水太多了,奇怪的是油不会溢出来!”时间长了,锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖,用铲子炒了一下。西红柿变软了,我又把鸡蛋倒了。啊!红色的`西红柿和金色的鸡蛋混在一起,真好看!

  我都快闻到了,啊!真香。我口水都快流出来了。一定好吃!我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去,迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太开心了!父母也夸我是个能干的小厨子。

  炒鸡蛋作文 篇53

  “太好啦,太好啦!”今天是妈妈的生日,趁她外出之际,我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜,做一道她最爱吃的西红柿炒蛋!

  说干就干,我挽起袖筒,先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中,再放入盐,然后用筷子反复搅拌成糊状,再三下五除二地切好西红柿,紧接着把火打开,倒上油,然后把打好的鸡蛋放进锅里,锅里传来噼里啪啦的声音,好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时,有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……这时我想,既然妈妈没有回来,还不如鸣金收兵,打扫战场,不做了;可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭,晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气,故作镇定地拿起铲子左右开工,来回翻动,等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味,可是这时有一股糊味扑鼻而来,直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了,金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋,而鲜红的西红柿像烂在了锅里,我立马关了火。

  恰好妈妈回来了,她看着我的囧状,便拿筷子尝了尝,拍拍我的.肩膀说:“宝宝,你真行啊,挺好吃的,不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。

  妈妈拉着我烫疼的手,一边吹,一边说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听到妈妈鼓励的话,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而废,这样事情才能做得更好,和做菜是一样的道理。

  炒鸡蛋作文 篇54

  俗话说得好“民以食为天”。人们一年到头都离不开吃的,几乎每个人都有自己喜欢吃的佳肴。糖醋排骨、红烧茄子、冬瓜汤……在这些美味中,我却对番茄炒鸡蛋情有独钟,虽然这道菜遍地都有,也很普通,但它始终是我认证的佳肴。

  番茄炒鸡蛋,味儿好,颜色更好,晶莹剔透的番茄似一个红宝石一样散发着诱人的色泽,一些胖嘟嘟的鸡蛋,紧挨着番茄,悠然自得的躺在桌子上。

  番茄炒鸡蛋的做法很简单。先在锅内倒入色拉油,把打匀的`鸡蛋均匀地洒向锅内,等半成熟后,把切好的番茄块倒入锅内,用锅铲小心地把贴在锅上的鸡蛋铲下来,加入适量的作料,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做成了。

  我端着盛满番茄炒鸡蛋的碗,小心翼翼地走向餐桌,那味儿深入我的心窝,使我沉醉在其中,就像一根隐形的绳,紧紧地困住了我的心,令我难以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里,只见碗里那软绵绵的鸡蛋缩成一团一团,感到很恐惧,生怕我把它吃了,那红红的番茄和鸡蛋连在一起,就像是朝霞一样,给人的感觉是那样的和谐、美好。此时的我已垂涎三尺,迫不及待的拿起筷子吃了起来。

  我不顾淑女形象,狼吞虎咽,可鸡蛋和番茄却不愿意,它们使出了浑身的力气来报复我,他们散发出全身的热量,烫的我直用手扇风,我等了三分钟,让它慢慢冷却,这三分钟过得好漫长啊!等它不“发威”了,我又开始开动了,我拿着筷子先夹个鸡蛋吃,呀!真好吃,油而不腻,我津津有味的吃着番茄炒鸡蛋,番茄里含有许多的维生素C,所以咬起来嫩滑爽口;鸡蛋可是我的最爱,它含有高蛋白质,一咬下去,营养有如“火山爆发”,在我嘴里久久回味。

  看着那空荡荡的大碗,我舔了舔留在嘴边的油汁,心满意足地拍着圆滚滚的肚皮,开心地笑了!

  炒鸡蛋作文 篇55

  炒鸡蛋盼望已久的日子终于来到了。今天我做主,我突然心血来潮,今天要来做一顿美味佳肴——炒鸡蛋。心动不如行动,我以迅雷不及掩耳之势,来到冰箱前,打开冰箱,拿出两个鸡蛋,又从橱柜里拿出一只碗,和一双筷子。我把鸡蛋往碗边上磕了一下,没想到这鸡蛋宝宝听顽固的,这一次,我可没刚才那么“温柔”了,我拿起鸡蛋重重地朝碗边打去。只听“卡嚓”一声,蛋壳裂开了一条缝,我把蛋壳掰开,可不料,没抓紧,蛋壳都掉到了蛋黄上,我只好小心翼翼地把蛋壳一点一点捡出来,弄得我手上全是蛋清。顿时,一个火红的太阳出现在我的眼前。接着,开始搅拌,我拿上筷子,在碗里转着圈儿,只听“当当当”的声音,哈,这鸡蛋好像一个红陀螺。这时蛋黄和蛋清融为一体。我放入盐,味精,终于大功告成,准备工作。我“滴滴”地拧开阀门,只听“轰”的一声,只见一朵莲花。我又打开了油烟机,只听“滋滋——轰轰”,我吓了一跳,难道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入锅内。待到锅内青烟袅袅的时候,我迫不及待地把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,锅里顿时发出“滋滋滋”的.声音,油沫星子不断地溅出来,我连续向后退了几步。锅里的鸡蛋在跺脚抗议,好像在对我说:“小主人,快给我翻个身吧!不然我都快烧焦了!”我鼓起勇气,拿起铲刀,使劲往上一翻,鸡蛋被我弄到锅子上面,“哈哈哈,想‘逃跑’”我连忙把鸡蛋捉回来,不一会儿,我就完成了炒鸡蛋。炒鸡蛋黄灿灿的,一股浓浓的香味在厨房里不断地飘荡。还说什么,吃炒鸡蛋去!

  炒鸡蛋作文 篇56

  星期天,我正在看电视,突然,妈妈把我叫进了厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”哦,原来妈妈想教我做菜,我想:做菜一定挺有意思的,于是 ,便和妈妈学起了做菜。

  今天妈妈要教我做炒鸡蛋。妈妈先示范给我看,首先,妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的`鸡蛋倒进碗里,用筷子把鸡蛋的蛋黄和蛋清打均匀,妈妈说:“炒鸡蛋前要先在锅里放油,等一会儿,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”然后,妈妈麻利地炒了炒鸡蛋,放了少许盐后,又翻炒了一下,香喷喷的炒鸡蛋便做好了。我也学着妈妈的样子拿了两个鸡蛋,把它们打匀后,又在锅中放了些油,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,油珠子从锅里溅了出来。等我再看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴。

  今天,我不光学会了炒鸡蛋,还明白了一个道理:做事不能半途而废。

  炒鸡蛋作文 篇57

  星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。

  准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

  接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。

  吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的.,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

  通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。

  炒鸡蛋作文 篇58

  今天一早,我突然心血来潮,想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。

  一开始我心想:哈!这么简单的一道菜,还用学吗?炒炒就好了嘛!可一动手就发现好像不是那么回事。

  妈妈在一旁指导着我:先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手,可一到后面就开始乱套了。

  “对对,先开火,倒点油……嗯,直接倒鸡蛋吧,炒一下,等它熟。”我还用不惯锅铲,炒鸡蛋和戳鸡蛋似的',那鸡蛋东一块西一块,惨不忍睹。“……好了,你可以把鸡蛋先盛出来了,再倒一点油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中动作。“哎,倒西红柿吧!注意会炸!炒一会,放点盐!把鸡蛋也放下去,加点糖,炒一下!”我一慌,倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来,吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的,但我犹豫了好一会,心里不断告诉自己:不就是炸一下?这么一点小困难都克服不了,就想放弃了吗?再加上妈妈也在一旁鼓励我:“别怕!马上就大功告成了,你不会想半途而废吧!”我脸一红,嘀咕道:“才没有!”我重振旗鼓,继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后,手忙脚乱,不少鸡蛋还被我炒出锅外,妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着,我发现这样不行,只会越来越乱,于是我深吸一口气,努力让自己平静下来,不要那么急躁。果不其然,平静下来后,做事有条理许多了,也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。

  我关了火,把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了!

  炒鸡蛋作文 篇59

  今天中午写完作业,我看见妈妈正在厨房里忙活着。我也走上前去帮忙。妈妈说:“那你帮我把那四个鸡蛋打进碗里吧。”我学着妈妈的样子,把两个鸡蛋相撞,选择裂的最开的那个鸡蛋,两手扒住鸡蛋裂缝初,慢慢使劲往外一掰,鸡蛋液就滑进了碗里。可是我的手上也沾上了鸡蛋清,我顾不上洗手,我又拿起第二个,在灶台上轻轻的磕了一下,它没有什么动静,我加大一点力,又磕了一下,它还是没有什么动静。就这样又磕了两三次,它才不情愿地裂开了小口子。我又扒住鸡蛋的裂缝,轻轻往外一抠,鸡蛋液再次轻轻地流进了碗里。

  我把手洗干净,然后拿起一双筷子,开始打鸡蛋。我把蛋黄一个个戳破,妈妈说不是这么打的,应该顺时针快速搅拌,等蛋液成为黄色的液体时就可以了,按妈妈教的做法,我打好了鸡蛋,正好妈妈也切完了西红柿。油也冒烟了。我把碗高高举起,正要把鸡蛋液倒进锅中,可是不知怎么回事儿?锅中的油“哧啦”一声,油点一下子到了我的胳膊上,我吓得不敢倒了,一直用手揉着那个地方,妈妈用手端着那个鸡蛋碗,说:″看着啊!″她伸着胳膊,离锅远远的,一下把蛋液倒进了锅中,只听“哧啦啦”的几声响,蛋液在这音乐的'伴奏下,在冉冉升起的油烟中,在锅中炸开了,迅速膨胀开来,像一朵朵黄色的硕大的油菜花。我赶忙拿起锅铲,不停地翻炒着。慢慢的,鸡蛋液都凝成了块块。妈妈又把西红柿倒了进去。我又翻炒几下,妈妈说,把水加到里面。小火炖一会儿,加上盐。不一会儿汤变得红红的,黄色的鸡蛋块,红色的西红柿,再来几根绿色的油菜,真漂亮!

  倒在盆子里,拿上小勺,尝上一口,哇,真好吃啊!

  看着这盆色香味儿俱全的蛋炒西红柿,我心中无比的自豪,因为这里边儿有我的劳动成果!

  炒鸡蛋作文 篇60

  今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。

  张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。

  老师又拿出五个圆润的'鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。

  开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。

  同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”

  这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。

【炒鸡蛋作文】相关文章:

炒鸡蛋作文04-01

炒鸡蛋作文03-21

炒鸡蛋作文【热】03-03

【推荐】炒鸡蛋作文03-03

炒鸡蛋作文【热门】03-25

【热】炒鸡蛋作文03-31

【精】炒鸡蛋作文03-23

番茄炒鸡蛋的作文04-30

炒鸡蛋作文范文03-09

炒鸡蛋作文【精】04-02