西红柿炒鸡作文

时间：2022-09-28 19:26:54 动物作文我要投稿

关于西红柿炒鸡作文合集10篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的西红柿炒鸡作文10篇，欢迎阅读与收藏。

关于西红柿炒鸡作文合集10篇

西红柿炒鸡作文篇1

　　寒假，我新学了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋，虽然这只是一道普通的家常菜，但却是我第一次下厨，对我来说还是充满了一定的挑战性。

　　晚上，听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜，我顿时来了兴致，心想：妈妈到底是怎么做的呢？放了什么东西呢？为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里，好奇心驱使着我，我来到厨房便观察了起来。

　　妈妈做完之后，我便学着妈妈的.样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，再将蛋壳打破，将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子，开始打蛋。将蛋打好后，我开始洗西红柿。这里有一个小窍门，在西红柿的底部划十字，再将西红柿放入热水中泡一会，这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。

　　将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。

　　我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。

　　虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。

西红柿炒鸡作文篇2

　　暑假里，我跟妈妈学会了西红柿炒鸡蛋。

　　首先，把鸡蛋敲一个裂缝再用手掰开倒进碗里，用筷子搅拌，搅匀后，把锅放在炉子上，点火、放油，灯油冒烟后，把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋冒泡了，变色了，变形了，就翻一下，连续翻两次。然后，用菜铲切成小块盛到碗里备用。最后，把西红柿切成小块，倒入锅里，炒一炒，把鸡蛋倒入锅里，跟西红柿一起炒，加点水，放点盐，再炒一炒，尝一下汤，不咸不淡，盛入碗里，这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。尝一尝，真香啊！

西红柿炒鸡作文篇3

　　我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。每个周末，忙碌了一周的爸爸总会为我用心的炒这道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西红柿鸡蛋的水平却堪比饭店的大厨，无非是因为做这道菜的机会太多了而已。

　　渐渐的，看的多了，我也能像模像样的炒这道菜。只是，每一次爸爸都不让我动手去切菜，他只让我负责洗西红柿，还有最简单的打蛋和搅拌工作，至于打开燃气灶，热锅，放油，放材料，都只是让我在一旁观看。爸爸说，我还小，等我再大些，他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。

　　我曾经不止一次的想要亲自试试，自己动手去翻炒，可都被爸爸拒绝，爸爸总是说，现在还早，等我上了初中，他便把炒菜这份光荣的工作交给我。于是，我盼望着快点长大，快点上初中，这样我就可以为全家人炒我的拿手菜了。

　　其实，我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味，更因为他是爸爸专门为我做的菜，更重要的是，在做菜的`过程中，我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说，每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

　　我的爸爸是个工作狂，每天都忙的团团转，早晨，我还没有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我经常等着等着就睡着了，他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天，只有周六的时候，爸爸才有空闲，才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光，尤其是做菜过程中，爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道，每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。

　　我爱西红柿炒鸡蛋，我更爱我的爸爸。

西红柿炒鸡作文篇4

　　以前我见妈妈炒菜，心里总是痒痒的，这个周末，老师布置了一个特别任务：让家长教我们学习烹饪一道菜。于是我就央求妈妈教我学——西红柿炒鸡蛋。

　　“准备一个西红柿，两枚鸡蛋。”我穿上围裙，从冰箱取出两枚长得一模一样的鸡蛋，又从菜篮里挑了一个又大又圆的西红柿。我手里捧着一对双胞胎——鸡蛋，怀里搂着小太阳——西红柿，然后大步流星地走进厨房。

　　“一切准备就绪！”我像一个小兵一样，等待着总指挥妈妈发出命令。“好！把西红柿洗干净，再切成块。”妈妈站在一旁指挥着我。我打开水龙头，小太阳在我精心为它准备的沐浴中，变得更红，更干净了。我把洗干净的西红柿放在切菜板上，胆战心惊地拿起菜刀，学着妈妈的样子，小心翼翼地把西红柿切成块。“小心一点，不用紧张。”妈妈关切地说。因为初次切菜，我切的有的大，有的小，很不均匀。“再把鸡蛋打散，放入容器中，然后搅拌成黄色的液体。”我拿着一枚鸡蛋，放在桌子的一角，轻轻一敲，ok，裂开了一条缝，蛋液宛如一只小鸟，迫不及待地“飞”入碗中。我摇动着搅蛋器，顿时翻滚的蛋液如同奔腾的黄河一般，十分壮丽。“好了，万料具备，只等下锅！”我向妈妈说道。

　　“把油倒入锅，油热后再放鸡蛋……”妈妈点点头。我端着油瓶，倒了一点点油，问：“够了吗？”

　　“嗯！够了。”

　　我松了一口气。

　　“开火！”啥？开……开火？火可是万物之灵，星星之火可以燎原啊！这……我刚想打退堂鼓，妈妈摇了摇头说：“这点小事都怕，长大以后能做啥？”“好，我来开火！”我十分不服气，鼓足了勇气，一跺脚答应了。我拧开阀门，“刷”的一声，绿莹莹的火舌像绽开的烟花向四处溅出，我刚放下的心又立刻悬了起来。我不禁退避三尺。这时，锅里原本像平静的湖的油，现在如同泉眼，咕噜咕噜直冒泡，一缕烟升了起来，在欢乐的笑声中消失，我知道，这是油热了。我笨手笨脚地把鸡蛋倒入锅中，随着“刺啦”一声，一朵黄灿灿的`向日葵盛开在锅中。我不忍地用筷子将漂亮的向日葵变成了许多小黄花。鸡蛋炒好了，我把鸡蛋盛进盘子里，又把切好的西红柿倒入锅中。西红柿在高温中流出红色的汁，看着我口水都流了出来。“快，放鸡蛋！”妈妈的喊声打断了我的幻想。我放入鸡蛋，等待着美味出锅。“嚓，嚓”我拿着锅铲不停地翻炒着，“加盐！”我腾出一只手盛了一丁点盐抖进锅，突然一滴汁溅到了我的手背上，“啊！好烫啊！”我不由自主地叫了起来。在一旁的妈妈闻讯赶来，我忙缩回手说：“小事！并无大碍。”

　　“好了，上桌吧！”妈妈看菜的颜色差不多了，便让我关火上菜。我把菜倒入菜盘中，盘中的“黄叶配红花”可真好看。我夹着菜，尝了一口“哎呀，真是好吃！”我瞧着黄红相间，色香俱全的西红柿炒鸡蛋，喜悦地叫道。妈妈尝了直叫好，爸爸吃了拍案叫绝，还吟诗一首：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”我听了，美滋滋地笑着。

　　通过这次“生活学习”，我明白了：自己动手，丰衣足食这个道理。

西红柿炒鸡作文篇5

　　从我上小学四年级以来，有些周末的时候，爸爸妈妈要出去办事，就会把我一个人留在家里，并且告诉我：我已经长大了，可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候，他们都没有回来。因为我不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃点零食。

　　我心想，求人不如求己，要是我也会做一些简单的.饭菜那可多好啊！我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。

　　终于，在一个周末的中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单，很快搞定。第二步可就没那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里，搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，把炒好的鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。我用勺子盛出一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！我还做了米饭，炒了土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！

　　我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易，用心、动脑才能成功！

西红柿炒鸡作文篇6

　　每天爸爸妈妈都要为我们做饭，今天，我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。

　　首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳，手上沾满了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里，此时的鸡蛋黄像小太阳一样，金黄金黄的，我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后，接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净，再把它们切成块，可西红柿们就像一个个顽皮的孩子，四处逃窜，害得我差点把自己的手给切了。

　　准备工作已经做好了。现在，我把火点燃。随着“呲啦”一声，油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的，过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，说明它已经烧热了。我把搅拌好的'鸡蛋倒进去，一下锅，鸡蛋立刻就变成了饼，我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的，放了生抽和盐后，它的颜色变得更加深了。这时，我把葱剪成一段段的，放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋，嗯，真是妙不可言我看着菜，高兴地笑了。

西红柿炒鸡作文篇7

　　今天中午写完作业，我看见妈妈正在厨房里忙活着。我也走上前去帮忙。妈妈说：“那你帮我把那四个鸡蛋打进碗里吧。”我学着妈妈的样子，把两个鸡蛋相撞，选择裂的最开的那个鸡蛋，两手扒住鸡蛋裂缝初，慢慢使劲往外一掰，鸡蛋液就滑进了碗里。可是我的手上也沾上了鸡蛋清，我顾不上洗手，我又拿起第二个，在灶台上轻轻的磕了一下，它没有什么动静，我加大一点力，又磕了一下，它还是没有什么动静。就这样又磕了两三次，它才不情愿地裂开了小口子。我又扒住鸡蛋的裂缝，轻轻往外一抠，鸡蛋液再次轻轻地流进了碗里。

　　我把手洗干净，然后拿起一双筷子，开始打鸡蛋。我把蛋黄一个个戳破，妈妈说不是这么打的，应该顺时针快速搅拌，等蛋液成为黄色的液体时就可以了，按妈妈教的做法，我打好了鸡蛋，正好妈妈也切完了西红柿。油也冒烟了。我把碗高高举起，正要把鸡蛋液倒进锅中，可是不知怎么回事儿？锅中的油“哧啦”一声，油点一下子到了我的胳膊上，我吓得不敢倒了，一直用手揉着那个地方，妈妈用手端着那个鸡蛋碗，说：″看着啊！″她伸着胳膊，离锅远远的，一下把蛋液倒进了锅中，只听“哧啦啦”的几声响，蛋液在这音乐的.伴奏下，在冉冉升起的油烟中，在锅中炸开了，迅速膨胀开来，像一朵朵黄色的硕大的油菜花。我赶忙拿起锅铲，不停地翻炒着。慢慢的，鸡蛋液都凝成了块块。妈妈又把西红柿倒了进去。我又翻炒几下，妈妈说，把水加到里面。小火炖一会儿，加上盐。不一会儿汤变得红红的，黄色的鸡蛋块，红色的西红柿，再来几根绿色的油菜，真漂亮！

　　倒在盆子里，拿上小勺，尝上一口，哇，真好吃啊！

　　看着这盆色香味儿俱全的蛋炒西红柿，我心中无比的自豪，因为这里边儿有我的劳动成果！

西红柿炒鸡作文篇8

　　今天下午，“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。

　　张老师开启了电磁炉，只听“嘀”的一声，电磁炉的圆圈内开始加热，把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上，又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时，锅中沸腾，花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出，非常壮观；几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。

　　老师又拿出五个圆润的鸡蛋，把它们一个个敲碎，只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中，老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清，只见两者慢慢地融合在一起后，碗中的液体变成了淡黄色，趁火势正旺，迅速把蛋液倒进锅中，之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭，只见蛋的边缘被加热后变成了白色，还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味，让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋，鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后，将鸡蛋盛入盘中备用。

　　开始炒西红柿了，老师把西红柿倒入锅中，霎时锅中发出“滋啦”的声音，西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中，冒出一个个小气泡，西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了，把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的`蛋吸收了锅里的西红柿汤汁，像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩，香味飘满整个教室。终于，老师炒好了这道人间美味。

　　同学们每个人都尝了一口，我也尝了一口，不禁赞叹道：“这可真是难得的美食啊！”

　　这道菜肴有着一种寓意，西红柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失败和成功，是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。

西红柿炒鸡作文篇9

　　昨天，老师布置了一个回家做家务的作业。我一回家，就告诉妈妈，经过和妈妈激烈的讨论。我决定让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

　　在开始做西红柿炒鸡蛋的时候，我先做了一些准备工作，先将菜板和锅洗干净，再到冰箱里拿出两个鸡蛋和四个西红柿，并把西红柿洗干净后系上围裙。开始做第一步：打鸡蛋，妈妈先拿起一个鸡蛋给我做示范，只见妈妈先将鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，用手一瓣，便将蛋黄和蛋清流进了碗里。我学着妈妈的样子敲了起来，一不小心敲重了，蛋黄、蛋清流了一手都是，粘糊糊的，妈妈赶忙拿起擦布，把我的手擦干净。我只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这次，我轻轻地敲了一下，只见鸡蛋裂出长长的一道缝。我用手一掰，蛋黄、蛋清便流进锅里，接着蛋黄和蛋清合二为一。

　　下面开始做第二步，切西红柿，妈妈拿起一个西红柿说“西红柿十分难切，要用手按着切，西红柿放不稳就切得不够均匀，但怕你第一次学会切到手，我先给你做个示范”。只见妈妈用左手按住西红柿，右手握刀，慢慢地切了起来，我发现妈妈切得十分均匀。我也拿起了一个，按住西红柿，右手拿刀，慢慢地切了起来。切完一个后，我发现我切得一个大一个小，十分不均匀。我觉得有些垂头丧气，妈妈似乎看出我十分灰心，便说“不要紧，你第一次做难免出差错，那边还有一个，你再试着切切”。妈妈的鼓励使我信心大增，我又拿起另外一个切了起来。这次，我切得十分顺利，大小也十分均匀。我便可以做第三步了。

　　第三步：煎鸡蛋。我打开电子锅，倒了一些花生油，只见锅里冒出气泡，我刚准备将蛋黄汁放进去，妈妈连忙说“不能放，要等气泡没了才能放”。我赶紧将拿在手上的蛋黄汁放了下来。过了一会儿，油中气泡消失了，我便将蛋黄汁放下锅，不一会儿，蛋黄汁膨胀起来，鸡蛋一成形，我将或熄灭，又将鸡蛋装进了一个盘子，放在一旁。

　　第四步：西红柿炒鸡蛋。我先到了一些油，等气泡消失，便将西红柿放进去，翻炒了几遍，西红柿发出一股诱人的`香味。我又将早已准备好的大蒜和葱，炒了几遍后，又将盐和味精放了进去，又炒了几遍后，妈妈走过来说“可以将鸡蛋放进去了”。我连忙将鸡蛋放了进去，再一次炒了几遍后，一个色、香、味俱全的菜便诞生了，一个个火红的西红柿镶着金灿灿的鸡蛋，犹如一轮初升的太阳。

　　晚上，爸爸、妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，直夸我做得好吃，我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里甜滋滋的。

西红柿炒鸡作文篇10

　　我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

　　妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的'盐。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

　　这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋，希望你也喜欢。

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