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做西红柿炒鸡蛋作文

时间:2023-03-21 06:22:34 动物作文 我要投稿

做西红柿炒鸡蛋作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的做西红柿炒鸡蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

做西红柿炒鸡蛋作文

做西红柿炒鸡蛋作文1

  我的爸爸整天忙得总是到了吃饭的时候才回家,我很少吃他做的菜。星期天,我上完外语班回到家,见妈妈还没有做好饭,就对妈妈说:“中午我来做菜吧!”没想到妈妈答应了。

  我看过妈妈做的西红柿炒鸡蛋,很简单,所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋,磕开打入碗中,用筷子轻轻搅拌好,接着,把油放入锅中烧热,将搅好的鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,加一点盐后盛出来放在一旁。然后我又把洗好的西红柿切成块,放油加调料炒好,把鸡蛋倒进西红柿里混合在一起。我想再放一点盐,可是我的手一抖,一勺盐全都进入了锅中。

  “糟了,这还能吃吗”等我把炒好的'菜端到桌子上,拿起筷子尝了一口,哎呀,咸死我了!可也不能扔掉啊!这是我辛辛苦苦做出来的呀!。

  爸爸拖着疲惫的身体回来了,妈妈赶紧告诉爸爸说:“今天是咱们儿子下的厨,赶紧尝尝!”我不好意思地说:“咸了,咱家的盐快让我用光了。”爸爸尝了一口,一本正经地对我说:“不错,比我第一次做得好吃多了!”看着爸爸理解的笑容,我心里又惭愧又开心,暗下决心:今后一定要学会做菜,让爸爸忙完工作回到家,能吃上可口的饭菜。

做西红柿炒鸡蛋作文2

  今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手

  说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

  接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的.西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

做西红柿炒鸡蛋作文3

  今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。

  一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。

  大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的.番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!

  我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。

  自己做的,果然最香!

做西红柿炒鸡蛋作文4

  我想给爸爸妈妈做一顿饭,可是我觉得那是很难的事,我请求爸爸妈妈帮助我,爸爸说我可以先尝试做一次“西红柿炒鸡蛋”,星期天做就行,我听了很紧张也很期盼。

  星期日,我在妈妈的帮助下开始做西红柿炒鸡蛋。首先我把西红柿洗干净后放在案板上,接着我拿起刀准备切了,菜刀真是太沉了,我看妈妈做饭的时候一直以为它很轻呢!我拿着一个西红柿要切,可是它晃来晃去,我半天都没敢切,妈妈这个时候教给我一个小常识:就是圆滚滚的菜,比如说西红柿、胡萝卜、土豆等要让它们有一个平面朝下,西红柿就要让底朝下才可以切好。我采用妈妈的建议,用刀先把西红柿一分为二然后又把它切成了四块,我看了几眼觉得还是有点大,但是刀离我的手很近我又不敢竖着切,怎么办呢?我把西红柿瓣横着又切了一刀,这回我又把它四分为八了,我就这样把西红柿给切好了,我把它们拾到盘子里做下一道工序。

  打鸡蛋对于我来说就简单多了,因为打鸡蛋不用动刀子。我学着妈妈的样子把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌,这个动作一气呵成,很快我就准备好了,让妈妈大吃了一惊,妈妈说她还准备指点一下呢,没想到我用不着,我很得意。最重要的一步终于开始了,我开始紧张起来,那就是点火炒菜。

  我离开炉子很远,只把胳膊伸的长长的够到点火开关,心就砰砰的跳快了,我照着妈妈说的快速拧了一下开关,没有着火,我往前蹭了一小步,快如闪电一样又打了一次火,还是没有点着,妈妈鼓励我再试一次,我又壮起胆子打了3次都不行,我感觉自己有点头晕,对妈妈说:“妈妈,你给我打着火吧!”可是爸爸说:“不,一定要自己打,再来一次,亚洲自己就可以打着火。”我稳了稳神,又往前跨进了一步,按住开关用力一拧,只听见“啪”的'一声,火着了起来,我急忙学着妈妈的样子放锅,到油,把蛋液倒进锅里,用铲子翻来翻去,很快就炒好了鸡蛋,真是手忙脚乱,我都忘了铲子怎么会在自己的手里。盛出鸡蛋我接着就把西红柿放进了锅里,当西红柿变得有点黏糊的时候我把炒好的鸡蛋重新放进了锅里,和刚才一样我把它们翻过来翻过去,不一会鸡蛋就被染上了一层漂亮的红色,妈妈提醒我放盐,我放了一勺又搅了两下就关了火,我的“西红柿炒鸡蛋”做好了。

  我把它们装进盘子里,端给爸爸妈妈看,爸爸妈妈都夸我做的真棒!我自己迫不及待的吃了一口,都没感觉烫,觉得可真香啊!心里也美滋滋的。我意犹未尽地宣布明天早晨的早饭我也要做。

做西红柿炒鸡蛋作文5

  以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

  我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

  不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

  鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

  现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

  西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的'西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

  这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

做西红柿炒鸡蛋作文6

  一个阳光明媚的星期天,我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做,而且非常的美味可口。

  我们洗干净400克的西红柿,爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落,不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。

  一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里,贪婪的盯着红彤彤的西红柿。“嘿,小可爱!”我发现它后大喊一声。“这可是我的材料,你这个馋嘴巴可不能来抢!”爸爸又打了三个鸡蛋,他叫我来把鸡蛋搅拌均匀。“走开!”我把它吓跑后,急忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气,所以我随便就拿起一根筷子,使劲地在碗里搅拌。透明的蛋清和三个黄色的蛋黄跳跃着渐渐融到一块儿,我才放慢速度,减少力量。

  “叮,叮,叮叮!”筷子不时地碰撞着水晶碗,发出了悦耳、动听的“厨房音乐”。

  这时候,“馋嘴巴”抹抹嘴,飞进切好的西红柿,想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“馋嘴巴”“解决”!虽然我想到了“保护小昆虫”“以大欺小不对”“不能伤害弱小”等词句,但“我要吃干净的饭”和“西红柿挺贵,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊!”我大喊一声,一气之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,尽管还是有一点舍不得......

  西红柿切好了,鸡蛋也搅拌好了。我心想:还有什么没有做到的工作吗?看到爸爸在小心翼翼地倒油,我一下子就有了灵感。对!准备水!我火速冲到碗架前,拿了一个水晶碗,接了一点水。

  “好了”,爸爸一边说着,一边从高的架子上取下一罐盐,他拍了拍手,继续说“不错,所有的材料都到齐了哦,”他顿了顿,笑着看了着我,用和蔼而兴奋的语气说“还有这点水。”

  开始炒了,我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到,平时在罐子里不吭声的油,一到了锅里竟这么调皮,大概是因为它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦,噼里啪啦!”油在锅里吵吵闹闹。我悄悄的'在心里想:哦,又是一段美妙的“厨房音乐”!

  正在我幻想着我成为一名厨师时,爸爸推推我说:“快呀,是你往锅里倒鸡蛋的时候了!”

  我回过神来,笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗,慢慢地倒进锅里。锅的温度非常高,鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候,油响得更厉害了,吓得我直往后退。

  渐渐地渐渐地,鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说:“看”,他拿起锅铲,“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲,在锅里来回翻炒着。左手握着锅把,不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松,我什么时候也能和爸爸做的一样好呢?有句话说的好,叫“熟能生巧”只要多练我一定行!我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸,开始铲碎鸡蛋并试图炒一炒,好难啊!锅铲老是不听使唤,手也总是使不上劲。唉!唉!

  该放西红柿并翻炒了,我吸取上次的经验,离锅稍微远了一点。啊!总算是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心愉快。

  是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。均匀翻炒几下马上就要出锅了,我看到了金黄色的鸡蛋,还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了,我大喊一声:“开饭啦!”

  捧着自己好不容易做出来的饭,虽然额头沁出了汗珠,但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事,我明白了父母平时为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母,学会感恩,学会回报,学会爱。

做西红柿炒鸡蛋作文7

  今天,我给大家做一个西红柿炒鸡蛋。

  先拿出一个西红柿洗干净,放在砧板上。再从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗边上敲一敲,把鸡蛋敲出一个裂缝,用手一辦,晶莹剔透的蛋清,从鸡蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黄也跟着流了出来。拿起筷子,搅拌了一会儿,变成了黄色的液体。

  我先往锅里倒一点油,油在加热的时候发出滋滋的声音。等锅里的油冒出青烟时,我把鸡蛋倒下锅。一不小心,油溅到我的`身上,我一声尖叫,鸡蛋和碗全被我丢到锅里了。正当我不知所措的时候,妈妈一下子就把碗从锅里拿了出来。当我准备往锅里放西红柿的时候,发现圆滚滚的西红柿还没切好,正躺着砧板上。我赶紧拿起刀对准西红柿的“脑门”切下去,哪知道它像一个顽皮的娃娃,滚到了一边,害的我没切到西红柿。这时我看到锅里的鸡蛋快糊了,又要切西红柿,又要翻炒鸡蛋。手忙脚乱,都不知道该做什么了。我连忙把煤气关掉,再切西红柿。我用左手轻轻摁住,心想这下你滚不了了吧。把它切成一小块一小块的,我把西红柿也倒入锅,把煤气打开,开始翻炒了一会儿,再放点盐。

  大约过了五六分钟,西红柿炒出了好多的汤汁。金灿灿的蛋饼裹着红红的汁水。忍不住尝了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!

做西红柿炒鸡蛋作文8

  今天,妈妈给我做我最爱吃的'西红柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在妈妈的身旁。

  我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌,再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮,然后轻轻地剥掉西红柿外皮,用刀切成小块,香菜也洗净切成茉,最后把葱切茉。开火后,学做西红柿炒蛋锅内放入一点油,等油热后放入了鸡蛋,鸡蛋炒熟后放入碗内,锅内再加点油,再加葱茉后加入西红柿翻炒,西红柿炒成泥后放入盐,搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下,停火后放香菜末、香油就行了。我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了,否则油溅得到处都是,擦洗时很费劲,开始学做菜要养成好习惯,小心油溅到脸上、手上会起泡的。学做西红柿炒蛋

  啊,妈妈做得菜太好吃了,今天我要吃两碗米饭。

  妈妈说改天让我学着做一次,我盼望这一天能快点到来。

做西红柿炒鸡蛋作文9

  星期日中午爸爸问我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西红柿炒鸡蛋!”我觉得我长大了,可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

  星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿,家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房,先拿出了西红柿,把西红柿洗干净,然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看见了。他说:“把手缩回来,会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后,我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说:“打鸡蛋的时候,要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下,等鸡蛋稍稍裂开以后,再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好,但第二个鸡蛋没有打好,可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好,所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。

  现在该下锅了。先开火,等锅里的.水干了,再把油倒进去,然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿,用锅铲把鸡蛋切碎。切好后,把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜,把葱姜切成片,放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿,把盐放入锅里,要一次全放,不要分几次放。因为如果分几次放,你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。

  我拿了几双筷子,让大家尝一尝,看做的好不好吃。爸爸妈妈说:“哇,真好吃!”但我尝了尝,“明明有点酸,你们为什么还说好吃呢?”他们说:“因为这是你做的呀,只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱,以后我要给他们多做一些我可以干的事,来帮助他们,同时我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

做西红柿炒鸡蛋作文10

  学了《中国美食》后,老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后,我和同学们讨论了很久,有人说要做红烧排骨,有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想,一直到了家门口,才拿定了主意:我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

  心情激动的我,走进厨房,深吸一口气,定了定神,在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿,两个鸡蛋等食材,准备好碗碟。

  一切就绪,准备操作。我有模有样地穿上围裙,拿起鸡蛋,把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口,慢慢地扒开,然后飞快地倒进小碗里,用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的,在我的筷子下左躲右闪,很不听话,于是我加快了搅拌速度,终于它们和蛋清合二为一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西红柿洗了洗,转身拿起菜刀……这是我第一次切菜,很紧张。我双手紧握刀把,对准西红柿就是一阵乱剁,哎呀,胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将,有的大,有的小,有的'长,有的短,真是一团糟!不过没关系,吃还是可以的。于是我打开火,拿起锅,倒了油,先把鸡蛋液倒进去,炒一炒,再倒进西红柿,加盐、加糖,不停翻炒。妈妈听见厨房的动静,走进来,惊讶地看了我足足三秒钟,然后大声叫起来“关火!关火!”我赶紧关火,把菜了盛出来,迫不及待地尝了一口,稍微有点甜,看来是糖多了!希望我下次可以做得更好!

  第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事,我以后一定会多多帮忙,争取做个家务小能手!

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