酒销售方案范文（精选16篇）
为了确保事情或工作扎实开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的酒销售方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒销售方案 1
20xx年酒店面临的市场竞争日益激烈，经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制，充分调动销售人员的积极性，确保酒店20xx年责任制收入指标顺利完成，经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。
一、总体思路
将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条，其中：
1、保障线条：其主要职能是维护接待好现有的客源，跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务，确保完成部门销售任务，保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺利完成。
2、拓展线条：其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品，为酒店开发新的客源，以助于拓展更广更大的市场份额，推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。
3、内控线条：其主要职能是录入和建立客户档案资料，规范销售合同和订订单管理，协调处理好保障和拓展线条的关系，达到部门业务顺利推进之管理目标。
二、考核方案
（一）保障线条
1、工资福利
保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利，具体参照酒店薪酬福利政策执行。
2、客源界定
（1）由酒店统计20xx年1月1日到20--年12月31日期间的到店消费客户名单，此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责；
（2）直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源，划归保障线条负责；
（3）公司及酒店各级领导介绍的团体客源，划归保障线条负责。
3、任务指标
酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务，销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解，具体如下：
单位：万元
项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计
部门 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx
销售A 销售B 销售C 销售D 销售E
备注：以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入
4、奖惩办法
（1）当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时，销售人员均不享有业绩提成；
（2）当部门完成酒店下达的总销售任务指标时，对销售人员按以下办法实施奖惩：
A、超额完成个人销售任务指标的，按超额部分的2.5%提取业绩提成；
B、完成个人销售任务指标98%—100%的，销售人员不奖不罚；
C、完成个人销售任务指标98%以下的，按差额部分的2.5%扣除工资，但扣除金额以工资的10%作为上限；
D、连续三个月未完成销售任务，酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。
5、考核周期及奖惩兑现
（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；
（2）销售人员的`业绩提成按实际回款计提，每月核算；
（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；
（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。
（二）拓展线条
除保障线条的限定客源外，新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下：
1、工资福利
按深圳市最低工资标准定薪，酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险，无其他福利待遇。
2、任务指标
销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务（含客房房租、会议室租金及餐饮收入），其工资与销售业绩挂勾。
3、奖惩办法
（1）超额完成保底销售任务，按超额部分的5%提取业绩奖励；
（2）未能完成保底销售任务，按差额比例扣发工资，扣完为止；
（3）连续三个月未能完成保底销售任务，按自动离职处理。
4、考核及奖惩兑现
（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；
（2）销售人员的业绩提成按实际回款计提，每月核算；
（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；
（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。
5、其他
拓展线条销售人员开发的新客户，以首次来店消费之日起，一年后自动成为酒店老客户，由保障线条负责维护接待。
（三）内控线条
内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成，根据工作职责和性质的不同，对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核，其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。
三、其他激励
为了开僻更广的客源渠道，提高酒店餐饮等配套项目的收入，特别针对销售人员推出以下激励措施：
1、餐饮销售提成：保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩，但单独按实际消费额的1%计提奖励（平均餐标在60元/人以上的方可提取奖励）。拓展线条的已纳入其业绩范围，不单独计提餐饮奖励；
2、商务客销售提成：保障线条和拓展线条的销售人员必须新签协议10份/月，如超出则按协议总数10元/份给予奖励，未完成则按照20元/份倒扣工资，其中有效协议（即当月产生消费的协议）不得少于1份，若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放；
3、会员卡销售提成：按会员卡充值额的4%提取奖励。
四、附则
1、所有考核对象须按酒店规定程序操作，如违反相关规定或弄虚作假者，酒店情节第一次给予300-500元的处罚，第二次酒店给予无条件辞退处理。
2、本考核办法自20xx年1月1日起执行，与之相抵触的文件按本办法实施；
3、本考核办法为试行版本，试行过程中对相关问题的解释权和决定权归酒店总经办。
酒销售方案 2
一、觅你酒店营销项目分析：
（一）酒店概况：
觅你酒店于20xx年9月开业，是目前长沙市第一家以车为主题，时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道，交通极其便利，与火车站仅仅500米左右，前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企业丰富的车文化。
（二）销售优、劣势分析：
1、MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店，在这个领域没有直接竞争对手。
2、觅你酒店根据不同的顾客需求，推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型，既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3、觅你酒店定位非常明确，目标群体是广大追求个性，讲究时尚的年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
4、觅你酒店设施设备完善，装修风格新颖独特，服务规范周全。
5、虽然交通便利，但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤
6、由于是新型酒店，暂时没有固定的消费群体，品牌不够强势，所以发展会员是当务之急
二、目标客户群分析：
（一）目标客户定位：广大追求个性，讲究时尚的年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
（二）目标客户客户群特征分析：
1主力客户群年龄大多在20～35岁之间。
2年轻有为，生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
（三）目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的`需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的超前生活方式，获得一种满足感。
三、营销方案建议要点：
（1）引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
（2）加大对外宣传的力度，选择恰当的时机举行公关活动。
（3）对外树立良好形象，扩大品牌知名度和美誉度。
（4）建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
（5）大力发展会员业务，扩大项目经营的范围，扩大客源的范围。
（6）在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选择：
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”，通过4万张单片的发放，让越来越多的人了解到觅你酒店，其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面：首先，觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能，与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次，通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次，可以通过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览：
MiNi答谢房：156元/天；时尚房：216元/天；主题房：286元/天；
健身房：286元/天；时尚商务房：246元/天；阅读房：266元/天；
森林绿竹房：266元/天；睡吧：286元/天；叶子房：266元/天；
风尚房：286元/天；时空房：286元/天；游戏 房：286元/天；
精英房：346元/天；觅你套房：396元/天；
钟点房“溜溜“：66元入住3个小时（9：00—16：00）；
钟点房“久久“：99元=半天房=麻将房4个小时（6：00—18：00;0：00—12：00）
六、具体营销方案计划：
（一）秒杀活动营销简介：
每天5：00pm—5：05pm：55元/间。每天6：00pm—6：06pm：66元/间。
每天7：00pm—7：07pm：77元/间。每天8：00pm—8：08pm：88元/间。
每天9：00pm—9：09pm：99元/间。
在上述时间段里面，酒店会送出几间特价房，吸引客人入住，从而提高酒店的认知度。
秒杀方式：由于参与秒杀的客人较多，客房有限，所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者，从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力，会让更多的人理解酒店，形成较好的宣传效应。
（2）广告单片发放回收销售：通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店，而单片的使用回收又是一种促销模式，因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元，其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
（3）迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动：
A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8.8折优惠，并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份，前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”；所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”，欣赏精彩的圣诞文艺节目；会员入住即可享受折上折优惠；吸引大量顾客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1.1折优惠（仅限于部分房型及会员）；元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡；
（4）会员制度促销：（主要针对会员进行的营销方案）
首先，会员制度是很普遍的制度，采用会员制度可以吸引客人回头，是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分，积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，会员一个月内积分满2000元整返现金100元，通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析：
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的，因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说，最需要的就是其品牌效应的最大化，而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍，所以方案可行性是必然存在的。
酒销售方案 3
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的'中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主 题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
酒销售方案 4
为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。
一、办卡提成：
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提（会员卡29元/张）。
2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上（含5000元）按3%计提。
二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的`客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、门市价入住：25元×入住房间数×天数
2、9折入住： 20元×入住房间数×天数
3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数
4、8折入住： 10元×入住房间数×天数
入住房价低于8折，不予计提。 所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
酒销售方案 5
一、 广告市场分析
1、企业产品品xxx
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与泸州老窖，杏花村汾酒并称我国三大名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 茅台有着神秘悠远的历史。建国以来，无数次重要大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。
自古至今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。
2、产品分析
茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。
具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点.深圳市五谷进出口有限公司（原深圳市五谷子商贸有限公司）
介绍茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。
茅台酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。 口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
茅台镇所产的酒质量特别好，从古至今早有定论，而且茅台酒在中国甚至是全世界都赫赫有名。
茅台酒是世界三大名酒之一，是中国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
3、目标市场分析
茅台酒产量由于受到很多因素的限制，例如产地、酿酒的工艺周期等，所以每年的茅台酒产量有限，而且茅台酒在中国人心中代表者最好的白酒，广受大众的喜爱。从而茅台酒的价格也很贵，茅台酒的目标市场定位在高端白酒市场，主要的消费群体是消费水平中高层的人。目前中国市场的低端白酒市场已经接近于饱和，而随着经济的发展，国人的消费水平不断提高，对于高端酒的需求也越来越旺盛。但是目前在中国的高端酒市场中国的白酒产量不足1%，大部分市场份额都
被外国的高端白酒品牌所占有，例如路易十三，马爹利，人头马等。茅台酒的生产工艺，地点等都收到了严格限制，所以在一定意义上属于自然垄断。而且白酒有年份越久远，味道更醇香浓厚的自然属性。从而使其具备了保值增值的作用。
4、竞争状况分析
茅台的竞争对手大致可以分为国内和国际品牌。国内的主要竞争对手是五粮液，山西汾酒，洋河大曲等。而国外品牌主要是马爹利XO、轩尼诗等。
国内高端白酒市场的竞争对手主要是五粮液，被中国百姓认可的高端白酒就是茅台和五粮液。虽然山西汾酒也有着悠久的历史，但是知名度相比茅台略逊一筹。山西汾酒的市值也仅为茅台酒的10%。茅台酒的主要消费群体是35岁以上的人，随着这个群体的逐渐减少和消费力的逐渐减弱。茅台酒的市场份额不断的被五粮液蚕食。
而最近几年异军突起的洋河酒业也在高端市场占据了一强的席位，善于广告营销的洋河酒业，凭着梦之蓝，天之蓝，海之蓝系列每年在高端市场的增长达到60%。
国际市场的主要竞争对手是轩尼诗，马爹利，人头马等。这些酒不断的宣传自己是时尚的`代表，拥有着贵族的气息，在年轻人心中已经建立了很大的影响力。而且他们所定位的消费群体更为广泛，年龄段涵盖了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高达70%以上，年轻人越来越热爱的酒吧、KTV等时尚，潇洒夜生活地点也成为了洋酒的主要销售点。
5、发展机会分析
随着生活水平的不断发展，中国奢侈品市场年消费总额已达126亿美元(不包括私人飞机、游艇与豪华车)，占据全球份额的28%，中国已成为全球占有率最大的奢侈品消费国家。奢侈品的消费必须建立在雄厚的经济财富之上，40岁到60岁的中老年人才是奢侈品消费的主体。但73%的中国奢侈品消费者不满45岁，45%的奢侈品消费者年龄在18岁至34岁之间。这个比例，在日本和英国分别为37%和28%。在中国的奢侈品消费群体不断年轻化的趋势，所以茅台酒的广告策略也要改变，要不断年轻化，使其得到年轻人的认同，不然年轻人会将茅台酒定位成父辈的酒，是传统和古董。与自身的时尚不相符而远离茅台。在中国人际交往中有饮用白酒的消费习惯，茅台酒的“国酒”身份已经被国人普遍认可了。所以在中国这个消费大国茅台有着很强劲的增长力度。国际白酒巨头帝亚吉欧开始收购中国白酒品牌水井坊，说明国外的白酒企业也看好中国的潜力。
在刚刚发布的20xx年奢侈品牌排行榜中，茅台和五粮液占据了一席之地，说明在消费者心中茅台的地位又一次得到了提升。
二、 广告战略
1、广告目标
进行茅台广告策划的目的在于巩固在市场上拥有的占领域，并且在此基础上进一步开发潜在市场和刺激购买需求，加深社会公众对于已有商品的认识，促使既有的消费者养成对商品的消费习惯趋势，强化潜在的消费者对商品产生兴趣和购买欲望。提高茅台酒在年轻
人心中的认可度，扩大消费群体。
2、广告重点
广告的拍摄可以分为①选择抒情、平缓的音乐做背景，拍摄茅台酒复杂的生产工艺，古今相结合，以此表达茅台酒从古至今时代在不断的变化，但是品质从未改变。再在广告中加入古时皇帝为凯旋将领庆功用酒，毛主席为元帅授衔用茅台祝贺，今天成功之时，庆功当然茅台。②拍摄茅台酒广告，应该融合时尚的元素，例如夜店、酒吧，重金属摇滚乐，香车美人等元素，拉近和年轻人的距离，从而获取年轻人的认可。
3、广告对象
广告的对象主要是30-50岁的各界成功人士，有一定消费基础的年轻人。
4、广告地区
广告播放选择在全国地区。在一线城市会有侧重点。
三、 广告策略
1、媒体策略
广告①可以在央视媒体黄金段时间播出，因为这则广告的目标客户是各界的成功人士，这部分群体的年龄段集中在30-50左右，平时对国家的政策较为关注，所以收看央视的新闻概率较大，所以选择在这个时间段播放广告会有很好的效果。
广告②则可以选择娱乐节目的时间段播放，并且结合新兴的广告媒介进行广告宣传，例如在QQ、社交网络，网络视频媒体等。
酒销售方案 6
为改变目前销售现状，稳定已有客户，拓展新客户，加大全员销售意识，特拟定06.16——07.31期间的会员卡销售方案。
一、销售目标任务：
职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经 理 50000元 大堂经理、楼面经理 20000元 楼面主管、门迎主管
10000元 吧 台 主 管
20000元
二、会员卡充值：
1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。
2、充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接体现在会员卡里面。
3、充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。
三、会员卡销售管理办法：
1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部（收银）管理。
2、销售人员先到财务部（收银）交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。
3、顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。
四、会员卡销售奖励政策：
1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。
2、会员卡里的`金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。
3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另奖励100元。
4、本次售卡的第一名，另奖励200元。 五、会员卡销售考核办法：
1、楼面经理、主管考核办法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。
2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，办法同上。
六、会员卡使用细则：
1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。
2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。
3、顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。
4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。
5、本会员卡只限本酒店使用，不挂失，不兑换现金。
酒销售方案 7
一、活动目的
走进各类超市的酒水区，几乎所有的葡萄酒都在进行促销活动，其促销方式真可谓是"八仙过海，各显神通"：有降价销售的，有买一送一的，有买大送小的，有送酒杯的，也有送电话充值卡的等等等等，由此不难看出葡萄酒行业的市场竞争程度。然而，就笔者对家乐福（成都八宝街店）人流高峰期（晚上7：00——9：00）做出的简单市场调查发现，真正对商家所做促销有兴趣，从而决定购买其产品的几乎没有，当然我们不能以点代面，但是能说明一些问题，我们在进行促销活动时是否确定了我们活动所针对的消费群体？我们锁定的消费群体在消费本类产品时都有哪些共同点？他们在消费本类产品时一般重视哪些因素？什么样的促销方式能够激发他们的购买欲望？不管什么目的、什么形式的促销方式，如果不是建立在对以上因素充分了解和认识的基础上的都难以取得好的效果。
鉴于此，为了不和其他品牌在终端进行两败俱伤的价格战，并体现我与其他同类品牌在营销方面的差异性和消费群体的针对性，并通过本次促销活动提升本公司及相关产品的知名度、影响力和美誉度，提高单位时间内的销售业绩，占领更大市场份额，我们必须对消费者进行认真调研和分析，正确认识我公司产品在市场竞争中的优势和劣势，对市场进行细分，结合我公司及相关产品的实际情况，进行优化组合，开展明显区别于其他同类品牌的促销活动形式。
二、活动对象
通过调查了解，发现婚庆消费是葡萄酒消费的一个巨大市场，然而针对婚庆市场进行有效促销的葡萄酒类厂（商）家目前还很少，做的好的更是鲜有发现。因此，针对结婚消费群体进行有效促销就是我们本次促销活动所针对的主要消费群体。
通过对结婚消费群体的消费需求进行深层次的调研，寻找目前市场就婚庆消费的空白点或薄弱点进行开发和填补。通过观察发现，目前还很少有企业或商家进入到消费者的婚庆现场，大多数的婚庆现场都缺乏整体氛围的营造，如果我们能明确xx葡萄酒做为婚庆用酒的良好诉求，并为购买我们产品的消费（结婚）者提供购买产品后的延伸服务——婚庆现场的氛围营造——这应该是企业延伸服务的创新之举，相信会受到消费者的.认同和选择本公司产品的理由。 参加婚礼的人通常心情是比较放松的，并且一个婚礼的参加人员少则几十上百，多则逾千人，其中多数都是亲戚朋友，很容易受到现场气氛的感染，这也为公司产品展示及品牌的宣传推广提供了一个经济实惠，针对性及强的平台。
三、活动主题
幸福长久，华佳特葡萄酒！
——华佳特葡萄酒让你的婚礼更雅致，让你的人生更精彩，让你的幸福更充盈
四、活动方式
（一）、赠品促销
1、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满100元，送特制精美交杯酒一瓶
2、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满500元，送精美婚宴海报一张，精美宾客签到薄一本
3、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满1000元，送精美婚宴海报一张，精美宾客签到薄一本，婚礼现场舞台背景画布
注：海报和背景画布可加入新人照片，做永久性珍藏。
（二）、有奖促销
1、在包装内设置抽奖抽奖方式
2、奖品设置：一等奖，全部婚宴费用；二等奖，全部婚宴酒水费用；三等奖xx品牌葡萄酒一件；四等奖，xx品牌葡萄酒一瓶
3、奖项设置：一等奖二名，二等奖四名，三等奖十名，四等奖一百名
（三）、推广方式：
与婚庆相关行业联合促销，如影楼、酒店、婚庆公司等。为联合促销厂商提供折扣券，凡到联合厂商处消费的顾客可以获得该折扣券，购买规定金额的产品后可以获得相应的礼品和延伸服务，合作厂商为我提供海报展示位、其他产品（服务）。
五、活动时间和地点
1、活动时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
2、活动地点：所有终端售点
3、联合促销厂商
六、广告配合方式
1、报纸软文。在各地主要报媒以软性广告的形式宣传活动的主要方式，时间、地点等
2、各终端POP海报。
3、各终端生动化成列
4、合作厂商处POP海报展示
酒销售方案 8
一、活动目的
借国庆佳节，举国同庆之际，拉动市场销量，减少库存，为下半年销售做铺垫，同时加强公司外在品牌形象。
二、活动主题
“国庆同庆，家乐家家乐”
三、活动时间
9月29日——10月5日（正式促销前四天为宣传期）
四、活动形式
赠送；抽奖。
五、活动内容
1、促销活动期间，凡是购买xx酒国庆礼盒，即可获得xx茶盒一份。
2、促销活动期间，凡是购买xx酒一箱，即可赠送葵花油一桶。
3、促销活动期间，凡是购买xx酒xx系列，买一赠一。
4、促销活动期间，集齐两份不同茶盒或消费金额达200元以上即可参加抽奖活动。
一等奖：笔记本一台
二等奖：xx舞台剧门票一张
三等奖：mp3一台
同乐奖：集齐两张“谢谢”字样奖票，即可获得mp3一台。
六、活动宣传
1、宣传单，DM单派送。
2、陈列布置要新颖，引人注意。
酒销售方案 9
一、中秋节促销的背景
中秋节作为传统的节日，一直受到全社会的关注，虽然此时并非消费的高峰，但是却是“礼尚往来“比较集中的时期。这段时间，如果开展切实可行的促销活动，对于提高产品品牌知名度，提高市场占有率是非常重要的时间窗口。
基于此，我们提出此促销方案。
二、中秋节促销活动需要解决的几个问题
1、中秋节促销活动出台的优惠政策；
2、营销网络促销活动的配合程度；
3、产品终端铺货情况；
4、促销活动支持力度；
5、促销活动组织能力。
三、中秋节促销活动建议
（一）促销主题
1、健康的渴望白酒
2、举杯邀明月难忘
（二）促销主题说明
1、健康的`渴望，白酒：
此主题目的是强调白酒的保健功能，同时突出x品牌，可以作为促销活动辅助广告语，也可以在长期广告宣传时使用。
2、举杯邀明月，难忘：
此主题旨在针对传统的佳节——中秋赏月，巧借古诗营造一种文化氛围，烘托“每逢佳节倍思亲“的场景，从而牵动人们睹物思人的情怀，以“难忘“巧妙结尾，发人深思，便于流传。
（三）促销方式
社区促销：选择居民小区的仓买、食杂店进行买二赠一促销。
（四）促销时间
本次促销时间为中秋节前后一个星期，即20xx年9月28日——10月7日。
酒销售方案 10
一、主 题：
比尔森：不仅奉献美食，更传导健康理念！
二、宣传词：
随红酒一起邂逅浪漫的国度，让与生俱来的.优雅结束休眠。
三、目 的：
通过推广活动达到新店开业宣传以及吸引顾客的再次光临带动单店淡季客流量。
四、时 间：
单店自行拟定。
五、推广方式：
1）、针对预售餐券：购买预售vip贵宾券数量达到6张以上（此券购买当日不可使用），赠送红酒一瓶或红酒代金券6张。
备 注：可累计。
例：购买12张vip贵宾券赠红酒2瓶或12张红酒代金券。
2）、针对当日用餐顾客：
用餐结束后的每一位顾客凭小票可以领取价值38元的红酒代金券一张。
六、兑换规则：
6张红酒代金券兑换红酒一瓶，一张小票只能领取一张红酒代金券。
七、宣传模式：
展板 dm单 大屏幕 海报led 节约
八、红酒代金卷模板：
1、正面
大小15/8m
正面内容（宣传语、兑换时间、使用日期、地点、订餐电话、编号、存根盖章区）
2、背 面
背面内容
使用须知,签字盖章区（签字人为责任人签字）
酒销售方案 11
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的'价格，可接受打折（建议使用这种方法）或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议接受减量和减价相结合的方法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费把握在20——30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况灵敏变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主 题要体现全家团聚，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5——6折（依据酒店的实际准备）的优待。建议给他们推举中秋节套餐。
3、假如手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5——6折（依据酒店的实际准备）的优待。建议给他们推举中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
酒销售方案 12
一、活动背景：
中秋是酒类下半年销售旺季的开始，淡季做市场，旺季做销量，因此，此次中秋节以“月圆家圆酒团圆”为主题，打开市场，拉动市场销量，为市场旺季的'到来做一个良好的开端。
二、活动目的：
推动xx酒旺季销售
三、活动时间：
20xx年xx月xx日
四、活动内容：
1、活动主题：月圆家圆酒团圆。
此次中秋佳节，月圆、家圆之际，更应当酒团圆，当酒团圆之际，便是把酒畅欢得大礼之时。
2、活动方法
凡是在活动时间内消费本品，只要凑集本酒各大系列的其中一款，即可获得相应的奖品。
大家族系列：指定影楼家族全家福系列套餐
友情系列：指定影楼友情系列套餐
爱情系列：指定影楼爱情系列套餐
小家庭系列：指定影楼小家庭系列套餐
3、活动宣传：
一是充分发挥宣传海报等POP作用，各地经销商及零售终端等网点，广为张贴海报；二是充分利用电视、展板广告，公交车移动广告。
五、活动效果
此次促销活动，中奖额不高，但中奖率却很大，在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中，刺激消费者进行消费活动，为旺季销售拉开序幕，奠定一个好的基础。
酒销售方案 13
一、活动主题
xx陈酿乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动xx陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的'品牌形象。
四、活动时间
20xx年9月1日――20xx年9月15日
五、活动地点
惠友超市(军校店、十方店)、杰出便利店(由业务员提报)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，杰出便利店外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买xx陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
(三)杰出便利店外促销活动
购买xx陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠xx陈酿典藏1瓶
二等奖：赠xx陈酿精品1瓶
三等奖：赠xx陈酿小红瓶酒1瓶
参与奖：赠打火机1个
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的`客流量大，能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排：
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3.超市内申请堆头，配合促销活动。
4.超市展架上的爆炸签。
5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)8月25日前确定各项活动政策，完成报批
(二)8月29日前完成各项所需物品准备工作。
(三)9月1-15日正式实施阶段
现场要求：
1、促销员必须在早晨8点到位。9：30完成现场的陈列。
2、现场生动化陈列要求
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
(四)人员安排
1、负责人：
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
活动提报表
礼品预留登记表
销量表
十一、活动所需物品及费用
(预估销量：惠友和杰出合计精品：30件、珍品15件)
(一)所需奖品申请
一等奖：xx陈酿典藏10瓶
二等奖：xx陈酿精品20瓶
三等奖：xx陈酿小红瓶100瓶
幸运奖：打火机140个
(二)所需费用
果粒橙13件x75元/件=975元
露露10件x58元/件=580元
汇源礼盒40个x38元/个=1520元
八宝粥40提x30元/提=1200元
临促6个x50元/天=300元
海报6张x20元/张=120元
展台6个x200元/个=1200元
气球2袋x5元/袋=10元
茶礼盒20盒(公司有库存)
酒销售方案 14
一、活动主题
春酒业亲情回馈家乡
二、活动背景
我们的销售网络已经布全，乡镇家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上，但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
劳动节将近，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机，在流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，进行强势市场推广销售，为市场旺季的到来做一个良好的.`开端，争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20年xx月xx日——20年xx月xx日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分为代理和经销。
（二）活动内容（代理商）
凡在活动时间（一次性打款十万及以上的代理商）内购买红高尔夫系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于代理商，以活动期间货款到账时间为准。
（三）市区促销活动
购买xx赠本品x件、电动车一辆，购买xx赠本品x件、电动车一辆。
（四）控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端，不许中间截留，如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
（一）活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准（见具体活动通知）。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品，并有电视台新闻录像。
（二）促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）x月x日前确定各项活动政策，完成报批。
（二）x月x日前完成各项所需物品准备工作。
（三）x月x日—x日正式实施阶段。
要求：
各业务员必须在月号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。月号之前通知所有代理商货款到位，每个区域代理货款最少xx万元。
赠出产品必须详细在报表登记。
各代理商订货品种要求不低于3—3—4得比例。
（四）人员安排
1、负责人：
2、销售部全体（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
酒销售方案 15
前言
随着啤酒旺季的到来。为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期。针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅。制定促销方案。以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离。从而吸引代理商。经销商。为快速的切入市场打下夯实的基础。以挤占市场分割市场为操作手法。以缔造旺销。实现利润为目的特制定本方案。
一：活动目的
目前雪花啤酒已经占有较高的.市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。
二：活动对象
目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：
1、餐饮渠道
2、商超渠道
3、零售店再批发流通渠道
4、经销商自身
目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。
这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。
三：活动主题
1、活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏！
2、活动主题的展开方法：采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。
四：活动方式
活动时间：20xx年7月10号到20xx年七月15号
活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。
五：促销产品
雪花清爽啤酒600mlx12 26元/件
雪花冰爽啤酒600MLx12 34元/件
雪花啤酒勇闯500mPlx12 42元/件
六：促销对象和范围
对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。
范围：开封市所辖区域
七：促销形式：
一、路演促销
通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
二、特价促销
针对雪花清爽啤酒600mlx12原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显，每个堆头安排一个促销人员在促销。
三、买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式，主要宣传多买多赠，在每个卖出的赠品区设置赠品台，如顾客一次性购买三件就送一件等，强化买得多送得多的量贩装概念。
四、免费品尝
在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台，现场准备促销所用的啤酒免费品尝品，吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。
八：促销配合
1、所辖活动范围内用POP海报，售点广告，DM，横幅，墙体广告和柜体广告来进行宣传，更好的扩大视觉冲击力，充分进行市场预热，以便活动的顺利展开。
2、促销单页：在开封市所有辖区个大夜市发放。
促销墙报：在大型社区用墙报的形式进行宣传。
九：促销时间
时间：20xx年6月1日至6月10日
十：促销物品
车辆：宣传车一辆、货车一辆。
啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12 240件
雪花冰爽啤酒600MLx12 200件
雪花啤酒勇闯500mPlx12 160件
人员：宣传人员6名，司机2名，销售代表2名
物料准备：促销单页，墙报，气球，拱门，条幅等都有雪花啤酒企业提供。
实施促销方案下发：由雪花啤酒内部人员。
产品准备：雪花啤酒提供。
卖场准备：店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备，卖场配合。
店外布置：拱门，条幅。
活动组织：促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。
十一：促销费用
20万元
酒销售方案 16
一、酒会简介：
1.酒会名称：xx品酒会
2.酒会主题：
3.酒会时间：20xx-4-17
4.酒会地点：湿地公园
5.酒会人数：待定
6.酒会性质：感情交流 亲情派对 红酒鉴赏
二、酒会嘉宾：
商界精英 社会名流
三、酒会内容：
1.宣传
2.领导致辞介绍本次活动
3.嘉宾讲话
4.品酒师和来宾交流
四、酒会流程：
1、酒会时间：2个小时
2、播放公司统一制作模版宣传短片（VCD、PPT）
3、安排现场有奖问卷游戏：奖品突显公司文化并与区域市场（客户）需求相结合
酒会工作流程安排表
五、工作分工
1.策划人员：活动内容细化，与主持人沟通各环节衔接
2.嘉宾邀请：确认人数，是否开车，接送事宜
3.物资保障：前期物品采购，现场物品摆放
4.迎宾
5.食物供应
6.服务员
7.摄像
8.接送
六、活动物资准备
1.酒杯
2.葡萄酒
3.开胃食物
4. 清水
5. 背景板
6. 投影设备
7. 触倒桶
【酒销售方案】相关文章：
酒销售方案07-21
酒销售方案范文11-10
关于酒销售方案04-11
酒业销售酒水提成方案09-05
酒业活动方案06-22
酒销售工作总结11-05
鸡尾酒活动方案11-12
酒品酒会策划方案08-15
葡萄酒销售述职报告07-27
酒销售年终报告08-12