饮食方案

时间：2022-08-15 13:44:23 方案我要投稿

有关饮食方案范文汇编七篇

　　为了确保事情或工作有序有效开展，往往需要预先制定好方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编精心整理的饮食方案7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

有关饮食方案范文汇编七篇

饮食方案篇1

　　原则：低脂肪、低碳水化合物、低热量，胖宝宝饮食方案。

　　步骤：

　　1、先从主食减肥起，然后减副食。

　　2、量的减少应循序渐进，先减1/4量，依次变成1/3量、1/2量。

　　三餐分配原则：

　　1、早餐占全天饮食总量的35%，要吃好。

　　2、中餐占全天饮食总量的45%，要吃饱。

　　3、晚餐占全天饮食总量的`20%，要吃少。

　　各营养素所占比例

　　1、蛋白质占总量20%。

　　2、脂肪占总量30%。

　　3、碳水化合物占总量50%。

　　每日饮食参考值

　　1、每日蔬菜类400-500克，水果类100-200克。

　　2、谷类200-300克，家长之友《胖宝宝饮食方案》。

　　3、蛋类50克、肉类50克、豆制品50克、奶类100克。

　　4、油脂25克

　　特别提示：

　　在减肥的过程中，因儿童正处于生长发育阶段，所以绝对不能让孩子有饥饿感。

　　避免多吃的小贴士

　　1、让孩子多吃蔬菜、水果这些体积较大并容易于饱腹感的食物。

　　2、进餐时先吃蔬菜、水果，然后喝汤，最后吃主食，这样不会过度进食。

　　3、吃饭时让孩子细细地咀嚼，进食速度要慢，但时间不要过长，以免吃进太多食物。

　　4、吃过饭漱口刷牙，去掉食物气味，免得刺激食欲。

　　5、不要给孩子视觉刺激，如甜食存在家中或到处乱放。

　　6、以一些有趣的活动转移孩子总是想吃的念头。

饮食方案篇2

　　饮食与运动搭配很重要，它不仅能达到保持身材的效果，而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养。下面我们为各项热门健康健身运动搭配最佳饮食方案，希望能给爱健身的你提供参考。

　　游泳饮食

　　游泳需要大量的能量，因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外，因为向前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必须摄入足够的热量，但同时也要遵循一个“间隔原则”，即上一餐后到开始游泳前的一段时间。

　　硬滑的面食：煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收。

　　蜂蜜：不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂，可以抵抗鼻炎。

　　鸡蛋、油桃和胡萝卜：含有多种维生素，这些维生素是护理皮肤和头发所必需的，特别是被游泳池里的氯损伤以后。

　　网球饮食

　　这项运动的特点在于耐力和抵抗力，需要耗费很大的能量，打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象，脱水现象严重，肌腱炎发生的几率大大增加。因此，不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水，而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。

　　富含碳酸的水：它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。

　　蒜：能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。

　　香蕉：能够提供糖分、镁、维生素B和钾，防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。

　　榛子和向日葵油：提供维生素E，这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。

　　室内健身饮食

　　对于同项运动，在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足，且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难，所以需要注意加强氧气的'新陈代谢，多吃富含铁的食物。此外，补充水分也很重要。

　　红肉(羊肉、牛肉等)：能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气，为肺部和肌肉提供血红蛋白)。

　　豆类(如扁豆)：提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。

　　新鲜蔬菜：花椰菜、芦笋、芹菜等，能够促进泌尿，进而更好地排出体内毒素。

　　对抗性运动饮食

　　对抗性运动是指空手道、柔道等等，这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力，此外，还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等，运动前的饮食应清淡。

　　鱼和海鲜：提供酪氨酸，这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。

　　叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。

　　谷物：提供运动中需要的慢糖和矿物盐，例如镁。

饮食方案篇3

　　游泳饮食

　　游泳需要大量的能量，因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外，因为向

　　前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必须摄入足够的热量。

　　硬滑的面食：煮得硬滑的面食可保证碳水化合物的吸收。

　　蜂蜜：不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂，可以抵抗鼻炎。

　　鸡蛋、油桃和胡萝卜：含有多种维生素，这些维生素是护理皮肤和头发所必需的，特别是被游泳池里的氯损伤以后。

　　网球饮食

　　这项运动的.特点在于耐力和抵抗力，需要耗费很大的能量，紧张的运动后会出现新陈代谢紊乱现象，肌腱炎发生的几率大增。因此，运动前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水，运动中和结束后也需要补充水果。

　　富含碳酸的水：它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。

　　蒜：能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。

　　香蕉：能够提供糖分、镁、维生素B和钾，防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。

　　榛子和向日葵油：提供维生素E，这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。

　　室内健身饮食

　　同一项运动，在室内会比在室外更容易使人疲惫。原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足，且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难，所以需要注意加强氧气的新陈代谢，多吃富含铁的食物。此外，补充水分也很重要。

　　红肉(羊肉、牛肉等)：能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气，为肺部和肌肉提供血红蛋白)。

　　豆类(如扁豆)：提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。

　　新鲜蔬菜：花椰菜、芦笋、芹菜等，能够促进泌尿，进而更好地排出体内毒素。

　　对抗性运动饮食

　　对抗性运动是指空手道、柔道等。这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分，以维持和恢复体力，此外，还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等，运动前的饮食应清淡。

　　鱼和海鲜：提供酪氨酸，这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。

　　叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。

　　谷物：提供运动中需要的慢糖和矿物盐，例如镁。

饮食方案篇4

　　春节饮食需避免1：吃得过“冷”伤肠胃

　　春节期间是肠胃炎的高发时期。俗话说，“病从口入”，吃得不干净、不卫生，都可能诱发肠胃炎发作。节日里走亲访友，顿顿大餐，油腻食物难免吃多，不少人尤其是孩子又爱喝碳酸饮料，喜欢吃零食，结果冰镇饮料一刺激，胃肠道的抵抗力自然就下降了，给各种病菌以可乘之机。

　　不少人还习惯把饭桌上剩下的食物打包回家，但如果隔夜食物保存不当，容易诱发肠胃炎。特别是生食和熟食要分开储存，食用前要彻底加热、煮熟，尽量不吃生食，慎食凉拌食品。

　　春节饮食需避免2：吃得过“荤”易便秘

　　不少人都有这样的经历：过年过节时对每样美食都不放过，拼命地吃，但不久却遇到了“只进不出”的情况，不仅肚子撑得很难受，而且还影响食欲。

　　据分析，这是春节期间人体内油脂增多、运动减少的缘故。在餐桌上，丰盛的鸡鸭鱼肉和山珍海味让人大饱口福，但过量食用会导致胀气、消化不良、便秘、痔疮等频发。再加上，一些人节日期间不注意运动和休息，导致体内毒素淤积。倘若这些毒素不被及时排出，可能给健康造成极大危害。

　　春节饮食需避免3：吃得过“撑”引发消化不良

　　春节期间，最开心的就是胃肠道，因为各种山珍海味、风味小吃都能尝遍;但最遭罪的想必也是胃肠道，长假期间每天暴饮暴食，其后果就是消化不良、肠胃不适。此外，饮食不规律在节后上班也不能马上适应，则会出现明显的`食欲不振，甚至精神倦怠，还可能伴有恶心感等。

　　春节饮食需避免4：吃得过“热”会上火

　　从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是“雪上加霜”，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上100克，就等于吃了500克米饭。因此，吃多了高热食物，还会上火。

　　春节期间，可以通宵打牌、唱歌，不少白领已经早早安排好节日计划。据中医分析，如果晨昏颠倒，尤其是晚上23点至凌晨3点不睡，容易导致体内阳气持续亢奋，引发“上火”症状。不少人喜欢参加各种通宵娱乐活动，不仅打破了日常生活规律，室内活动增多，室外活动减少，结果频频上火。

饮食方案篇5

　　在秋季时要如何安排饮食呢？秋季饮食要以什么为主呢？这都是很多人关注的话题。想要更好的进行养生，就需要做到面面俱到。今天，不如就来看看秋季饮食养生的5大方案是什么吧。

　　秋季饮食养生的5大方案

　　甘淡滋润

　　秋季节气干燥，应当多进食些性滋润味甘淡的食品，如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。

　　平衡营养

　　营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

　　少辛增酸

　　所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这节气期间一定要少吃一些辛味的.葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。

　　应忌苦燥

　　苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌苦燥。

　　早上喝粥

　　秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季，甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择。

　　秋季饮食别忘了以上5点哦。

饮食方案篇6

　　多人共餐：愉快的进餐氛围，不仅会增加老人对食物的兴趣，还会促进消化液的分泌，使其保持良好的精神状态，增进食欲，保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人，给父母一些心理上的慰藉。

　　口腔健康：口腔健康不仅能够避免众多口腔疾病，同时还能够达到促进食欲的作用。老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯，并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物，这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。有牙病要早治，脱落要及时镶补，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，与味蕾充分接触，以增加食欲。

　　促进消化：老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。

　　改善饮食：辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产（生）气（体）、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应减少食用。

　　按摩腿脚：平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。此外，用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，约1~3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

　　刺激味蕾：锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充。此外，味蕾对汤类食物比固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。

　　与此同时，有哪些食物可以改善老年人没食欲的现象呢？

　　老年人没食欲吃什么

　　黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

　　坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的.氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

　　黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。

　　马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

　　芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

　　老年人没食欲，不如就试试以上方法吧。

饮食方案篇7

　　孩子早餐的明智选择：

　　目前，很多公司不惜重金打广告，试图动摇家长和孩子，让他们买那些高糖的谷类早餐。 20xx年耶鲁大学的一项调查显示，在售的孩子早餐谷物与家庭制作的谷物相比含糖量高85%，膳食纤维的含量少65%，钠含量高60%，而且根本不会提额外增加到早餐里的那些不必要的热量。毫无疑问，这是导致儿童肥胖流行的主要原因之一，我们确实是时候给我们的孩子提供更好的食物选择了。>>>50%的儿童早餐不科学

　　该研究包括91名5-12岁的志愿者，包括母语为英语和西班牙语的儿童。将这些孩子分为两组，其中一组提供高糖谷物，另一组提供低糖谷物。此外，这两组均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和额外的糖果。

　　尽管这两组的孩子摄入相同数量的卡路里，但热量的来源食物不同。高糖谷物组，主要吃含糖的谷物，而低糖谷物组的早餐选择则包括新鲜水果和果汁。得出的结论是，孩子们很高兴自己选择食物，他们不拒绝低糖的谷类食品，而且能从自己选择的水果和果汁中获益。

　　所以，家长们不要担心你的孩子会拒绝吃早餐，如果你已经给孩子吃低糖的谷物，他们会吃它，但你需要给他们提供一些补充食物，如香蕉、浆果或100%纯果汁，提供能让孩子们满意的早餐还有很长的路要走。

　　因为孩子胃口很小，而且多数孩子厌烦天天吃同样的东西。所以如果家长能将一些简单的食谱每周变来变去，可以起到很好的效果。其实，准备孩子的早餐并不是一件难事。好的早餐，不管是中餐还是西餐，都可以在10分钟之内做好。西餐食品你可以选择牛奶加烤全麦面包片，面包和牛奶可以同时加热，只需3-5分钟时间;泡一碗速食燕麦片或混合谷物片，再榨一杯新鲜果汁也就5分钟时间，水果可以头天晚上就准备好。>>>孩子的早餐别这样吃

　　中餐食品是我们拿手的，头天晚上准备好包子、煎饼、蛋炒饭之类食物，早上热一下，同时准备一碗热豆浆，三五分钟足够;如果可以，将富裕的饭菜提前分出来，晨起做一份盖饭。此外，外面的快餐也是不错的选择，但要保证低油低糖，有主食、豆制品或肉类或奶类、蔬菜水果，就是合格的早餐了。

　　幼儿能吃全麦食品吗：

　　“吃全麦更健康。可是并不是所有人群都适合食用。营养专家指出，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收，因而应该少吃。

　　1、全麦食品也需健康食用

　　白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4。

　　为了保证矿物质和微量元素的摄入，除了限制粗粮，还需要多吃蔬果。但齐可民也指出，在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如，孩子怎样都不爱吃某种蔬菜，家长却偏偏要逼他吃。其实，蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得，如孩子不爱吃胡萝卜，可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素A和胡萝卜素;不吃土豆，可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然，这不是给孩子不吃蔬菜找理由，从平衡饮食的角度来说，该吃还是要吃，只是某些时候，家长也可以变通一下，用替换法将孩子的营养补上去，解决孩子的饮食问题。>>>不吃早餐影响学生智力发育和身体健康

　　2、2岁宝宝可接触全麦食品

　　婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全：唾液分泌量少，牙齿少，咀嚼能力差;胃容纳量很小，胃壁肌肉不发达;肠壁较薄，渗透性好。全麦中纤维素含量较高，食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。

　　3、接触全麦，2岁开始

　　虽然全麦食品有种种的益处，但对于0-2岁的婴幼儿来说，全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食，影响他们健康成长的障碍罢了。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?

　　2岁以后，牙齿差不多长好了，胃肠功能发育基本完善了，是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了。不过要注意的是，刚刚开始吃的时候不宜过多，每天不要超过30克，而且最好分开吃。因为摄入太多的纤维会有负面作用，如抑制进食，阻碍对钙、锌、铁的吸收等。纤维素还能够增加粪便的体积，让排便频率加快，一般婴幼儿都不建议多吃。>>>宝宝食谱中的禁忌食物

　　过敏的小儿可多吃枣：

　　凡有过敏症状的患儿，可以经常吃些红枣，因红枣中含有大量抗过敏的物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。

　　医学专家研究发现，红枣中含有大量抗过敏的物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的`发生。凡有过敏症状的患儿，可以经常吃些红枣。具体服用方法如下：

　　1.红枣1枚，水煎服，每日3次。

　　2.生食红枣，每次10克，每日3次。

　　3.红枣10枚、大麦100克，加水煎服，口服2至3次。

　　以上均服至过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。由于红枣味甘而能助湿，大量食用会导致腹脘胀、食欲不振，故一次不宜食用过多，湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。

　　喝蜂蜜有助于孩子吸收营养：

　　偏食的儿童容易出现微量元素缺乏，其中最常见的就是缺铁，在日常食物中，董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。>>>宝宝食谱大有学问

　　我们很多的家长都是会在孩子长身体的时候给我们的孩子提供各种的营养的，但是有的时候我们的孩子其实并不需要那么多的营养物质的，在这个时候我们其实可以给我们的孩子喝点蜂蜜就好了。

　　只要孩子没有出现偏食情况，就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。北京儿童医院内科董丽娟主任医师提醒家长，如果真想额外补充一些营养，蜂蜜就是很好的天然营养品。

　　儿童专门吃营养食品不仅没必要，还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂，会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用，有些营养品中还含有微量的激素，会影响儿童的生殖系统发育。