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店庆活动方案

时间:2023-04-29 16:34:04 方案 我要投稿

店庆活动方案集合15篇

  为了确保工作或事情顺利进行,常常要根据具体情况预先制定方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编精心整理的店庆活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

店庆活动方案集合15篇

店庆活动方案1

  一、活动主题

  活动名称为“情满乐翻天KTV,乐翻天KTV周年庆大典”。意在通过系列活动提升品牌影响力,全新的.角度展示乐翻天的形象风采。

  二、活动定位

  通过一系列的活动,巩固客户群,让新老客户感受到真正的品质、便利、实惠。

  三、活动流程

  活动时间:20xx年11月16日至20xx年11月18日

  活动布置:

  1、门头悬挂条幅

  2、广场氢气球

  3、店内气球、彩带

  活动宣传:

  1、DM单派发

  2、会员短信平台、

  3、店内海报、展架

  活动筹备:

  1、条幅10条

  2、氢气球4个

  3、普通气球5包

  4、彩带50条

  5、DM单30000张

  6、海报、X展架若干

  7、1万响大地红2挂

  8、100响礼炮6个

  9、高升若干

  活动内容:

  ①、进店有好礼!

  凡店庆活动期间至门店消费均可获赠精美礼品一份

  备注:精美礼品为订制钥匙链

  ②、储值大赠送!

  活动期间,一次性储值800元以上即享标间、大包3小时免费欢唱,并可获赠水果拼盘1份;一次性储值20xx元以上即享任意房间3小时免费欢唱,并可获赠水果拼盘2份。

  ③、双倍积分乐不停!

  店庆3天期间持会员卡至店消费可享受双倍积分,积分可兑换各种礼品

  ④、幸运大抽奖,中奖百分百

  店庆期间在门店超市一次性消费满200元即可参加抽奖一次

  一等奖:价值880元宝典·XO一瓶

  二等奖:价值268元拉舍戴妃套餐一份

  三等奖:三小时免费欢唱券一张

  四等奖:50元抵用券一张

  五等奖:精美小娃娃一只

  幸运奖:精美礼品一份

  备注:精美礼品为订制钥匙链。

  抽奖方式:顾客超市消费满200后由收银提醒客人可以参加

  抽奖,客人从抽奖箱摸出号码球,按对应号码扎破气球,根据气球内奖单兑奖。

  ⑤、生日同欢乐

  凡11月18日至门店过生日的顾客凭本人身份证原件即可享受

  免费欢唱2小时(限标间、大包)+精美红酒1瓶+水果拼盘1份+香甜爆米花1份。提前2天预定包房还可享受免费包房布置服务。

  海报内容:

  一、前期宣传

  乐翻天KTV(南翔店)三周年店庆活动即将开始,敬请期待

  二、活动期间

  乐翻天KTV(南翔店)三周年店庆活动火热进行中,多重优惠同步展开,详情请询服务台。

店庆活动方案2

  一、活动时间:

  7月25日-10月15日

  二、活动主题:

  八喜同庆 XX燃情

  三、活动内容

  1、 抢购一重喜:

  活动期间每天上午9点到12点,数款情侣对戒和部分精美首饰按国庆酬宾特价999元限时发售,每人限购一款,12点后回复原价销售。

  2、红包二重喜:

  活动期间购买钻饰满1800元以上的顾客均可凭小票参加"红包大惊喜"大抽奖活动,即可当场获得抽取的红包中卡片的现金,100%中奖,奖项设置如下:

  一等奖:现金500元红包,让您找到捡钱的`感觉。

  二等奖:现金100元红包,让您买到超值的首饰。

  三等奖:现金20元红包,让您省下回家的交通费。

  3、寻宝三重喜:

  来店顾客无论购买与否都可参加"国庆寻宝"活动,参与方法是在店内首饰标签处寻找"国庆宝箱"字样的卡片,凭卡片兑换宝物,宝物是价值388元18K项链一条,共免费送出五个宝物(数量可调整)。

  4、复购四重喜:

  如顾客以前在本店已经购买过珠宝首饰,则在活动期间再次购买镶嵌类钻石饰品"每1000元优惠101元"的惊喜复购价。

  5、团购五重喜:

  如顾客与其亲友在活动期间同一天一起购买镶嵌类钻饰,则可享受团购优惠,优惠办法是两人都可享受"购1000元即送100元现金"的特大优惠。

  6、新人六重喜:

  凡购买镶嵌类首饰2800元以上的新人凭购物发票即可获得流行婚纱或新娘中式礼服一套(或指定婚纱影楼888元摄影券一张)。

  7、返券七重喜:

  凡购买即送100元现金券,现金券可下次购买镶嵌类钻饰或翡翠时冲抵现金。

  8、国庆八重喜:

  凡10月1日出生、身份证中有"101"(连号)、手机号码中有数字"101"的顾客购买钻饰1800元以上即优惠101元(素金不参与优惠活动)。

  四、活动宣传推广策略

  (1)9月15日、10月1日各刊登一期报纸广告(1/8-1/4版),主题是《八喜同庆 XX燃情》,介绍所有促销优惠内容;

  (2)印制活动宣传页20xx份在9月13日起派发;

  (3)在店内设活动宣传的X展架或户外喷绘,主题是《八喜同庆 XX燃情》,介绍所有促销优惠内容;

  (4)9月12日起通知老顾客和会员参加活动。

  五、经费预算(略)

店庆活动方案3

  一、 活动目的

  本次活动作为我店3周年店庆的主要活动,旨在借此良机宣传企业,树立企业良好形象,加深消费者对轩琴的.印象,促进销售。

  二、 活动主题

  轩琴家居名城店庆3周年家具特卖会

  三、 活动时间

  20xx年12月4日—20xx年12月19日

  四、 活动地点

  轩琴家居名城北站店、太原街店

  五、 活动内容

  1、全场8折,持贵宾卡者折上再9.8折。

  二楼耀邦购物满10000元,送20xx元耀邦家具(随意挑选),持贵宾卡者礼上再送礼。

  2、你送祝福我送礼

  活动期间入店顾客只要填写祝福卡就有精美礼品相送。(祝贺我店3周年)

  12月8日生日或这天结婚纪念日的顾客,可在店庆当日进店领礼品;另外还可享受VIP会员待遇。

  3、贵宾卡折上折

  凡在活动期持贵宾卡购物的顾客可在8折基础上再享受9.8折

  在活动期间,于12月8日结婚或12月8日生日的顾客在本店购物,持有效证件可享受折上折,在原有8折基础上再打9.8折

  4、限时抢购

  特买场超低价,限时抢购。(抢购时间:见店内海报)

  六、活动细则

  1、特惠商品不参加此活动。

  2、礼品数量有限,送完即止。

  3、持贵宾卡消费的顾客在商品原价的基础上先打8折,其折后金额再打9.8折。

  4、每位顾客只限领一份礼品。

  5、限时抢购商品,数量有限,售完为止

  6、二楼耀邦集团满10000元送20xx元耀邦家具活动,以10000元为一个单位,零头不计。(例:顾客买10800元按10000元计,零头800元不计)所送20xx元家具可顾客自选,多出金额需另付款,所选家具价格低于20xx元不找零。(例:顾客所选家具1940元,零头60元不找零)

  7、参加以上活动必须付全款后,方可参加。

  七、活动准备

  1、北站店:

  空飘球 10个

  拱门 1个

  户外喷绘

  店内布置

  2、太原街店

  店内布置 户外喷绘

  3、广告宣传:

  12月2日 沈阳日报1/4版彩色

  12月3日 沈阳晚报1/2版彩色

  12月8日 沈阳晚报DM夹报10万份

  95.9广播 12月1日-12月20日

店庆活动方案4

  在不经意间,xx婚礼策划迎来了3岁生日啦!

  三年时间里,xx不断将思维一次次放大,用想象力创造着一个个幸福的笑容,不断地学习一个个新领域,用经验为一对对新人缔造难忘的经典。

  为回馈新人对xx婚礼策划的`支持和厚爱,我们绞尽脑汁,为即将步入婚姻殿堂的新人推出最新店庆优惠活动!

  活动时间:

  即日起至20xx年12月31日

  优惠一

  尊享优惠套餐二选一

  高级主题套餐

  原价10800元

  优惠价8800元

  精品布艺套餐

  原价4200元

  优惠价3333元

  以上套餐每个仅限2名

  优惠二

  经典套餐豪礼疯狂抢

  xx婚礼策划生日当天(12月25日)举办婚礼即可消费该优惠

  轻松熊主题婚礼

  原价8800

  疯抢价7000元

  消费该套餐即送豪礼

  价值1800元甜品区布置(含甜品)

  全新爆款大红MK包

  以上套餐仅限1名

  优惠三

  活动期间定金500抵1000

  活动期间消费全新主题婚礼布置即可享定金500抵1000优惠

  多套优秀案例优惠推出

  更多案例请到店咨询

  PS:以上所有优惠不能叠加使用

  欢迎关注——xx婚礼策划

  联系方式

店庆活动方案5

  活动背景:

  基于目前市场发展的规律,结合目前客户的实际用车情况,针对两年前购车的客户开展家庭增购活动,刺激客户提前增购,间接提高客户满意度,提高销量。

  活动主题:

  幸福家庭计划

  活动口号:

  疼她就送给她

  针对群体:

  本品牌20xx年之前购车的客户

  活动时间:

  即日起长期

  活动方案:

  凡是本品牌客户增购本品牌享受以下政策

  1、手续费全免

  2、赠送5次常规保养

  3、赠送终身免费道路救援

  4、直接升级VIP尊贵车主

  5、优先参加自驾游等免费娱乐活动

  备注:根据现有车辆的优惠政策制定车价,一定要让客户感到优惠才行。

  宣传途径:

  一:客休区布置:

  1、客休区制定活动海报(很温馨的画面)

  2、客休区摆放活动门型展架(添加活动政策)

  3、客休专员需知晓,有利于讲解,制定提成方案

  4、客休区茶几摆放《欢迎加入幸福家庭计划》桌牌

  二:维修车间布置

  5、前台接待处摆放《欢迎加入幸福家庭计划》

  6、售后维修车间悬挂《欢迎加入幸福家庭计划》宣传条幅

  7、售后服务顾问了解活动方案,制定提成方案

  三:展厅布置

  8、销售顾问自行电话通知所有保有客户,先关怀维护再告知

  9、凡增购车主拍摄照片制作《幸福家庭看板》多放点照片

  10、展厅洽谈桌摆放《欢迎加入幸福家庭计划》桌牌

  四:客服宣传

  11、客服部对所有两年前购车的'客户进行短信群发,每月10号,20号,30号发送

  12、客服每次回访的时候可以讲解下,但不能为主

  13、制定客服部提成方案

  五:市场部辅助

  14、市场部设计多种画面,全体员工每日进行转发一次

  15、所有增购的家庭颁发:xx汽车幸福家庭金色门牌贴

  16、提供所有部门物料支持

店庆活动方案6

  活动主题:

  上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼

  普天同庆祖国60周年盛世华诞!

  上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

  热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

  活动目的:

  增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入XXX万元,为公司以后的.发展打下良好的基础。

  活动时间:

  从9月28、29、30三天完成前期广告宣传,POP传单发放,店内海报、户外广告落实!

  从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

  10月3日以中秋为主。

  10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

  10月17日至11月17日以店庆活动为主。

  活动地点:

  上岛咖啡店内外。

  参与人员:

  公司所有员工和新老客户。

  具体方案内容:

  一、 活动安排

  1、 微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经.做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

  2、 于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

  3、 自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。

  4、 9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。

  5、 在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个X展架介绍抽奖规则,由一个营销经.负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

  6、 在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

  7、 10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为

  一等奖:一名

  价值1000元餐券,并送VIP至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  二等奖:一名

  价值500元餐券,并送VIP至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  三等奖:二名

  价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  幸运奖:50名

  价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为:

  特等奖:一名:

  价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  二等奖:两名:

  价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  三等奖:10名:

  价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

  9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)

  二、广告和店内装饰方案

  1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)

  2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

  3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

  4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

  5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

  6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。

  ②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

  ③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

  7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中。

  8、以上布标全部于9月30日之前到位。

  9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

  10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

  11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

  12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

  13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

  14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

  15、做部分X展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

  16、考虑是否做其它宣传广告。

  17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!

  17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成)

  (1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

  楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。

  (2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。

  布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。

  各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

  (3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

店庆活动方案7

  促销整体策略分析:根据xx餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

  促销策略 一、软文硬做

  以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

  策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

  促销策略二、主题互动。

  1、活动方案:评选xx人最喜欢的餐厅

  活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

  互动形式:和xx餐饮协会合作,列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的.参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

  2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

  活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

  互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

  3、活动方案:征集xx食客最喜欢的菜肴

  活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

  互动方式:通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

  促销策略三、亲和待客

  尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

  1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

  2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

  3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

  促销策略四、媒体整合

  任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照xx广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

店庆活动方案8

  一、消费有奖权益:

  凡消费以下品种(任一)1份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张;

  凡消费以下品种(任一)2份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶:

  38元牛排套餐、38元时尚水果拼盘(大盘)、38元(含)以上批萨、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商务精英套餐、48元浪漫情侣套餐、48元长城干红、58元王朝干红。单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张。单桌单次消费满150元,赠送本店vip卡1张。单桌单次消费满300元,赠送本店vip卡1张;人均消费达到35元另赠送价值38元的加拿大原装进口伯爵茶(或英式早茶)1盒(内含20袋)或8寸特价批萨1个。

  一个月内累计消费满300元,赠送本店vip卡1张。三个月内累计消费满500元,赠送本店vip卡1张,同时赠送价38元的加拿大原装进口伯爵茶或英式早茶1盒(内含20袋)。情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益:

  一楼情侣卡座、二楼商务卡座、二楼街景卡座消费结账金额满88元,同时人均消费达到32元,赠送价值10元麦圈或小吃。消费惊喜有奖权益:每日进店第一位(桌)顾客将享受全单8。8折(特价除外)的折扣权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个;每日进店第一位(桌)顾客如持本店vip卡将享受全单8折(特价除外)的折扣升级权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个。

  二、节日有奖权益:

  凡国家法定节日(元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天),时尚餐厅均举行让利优惠酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

  凡父亲节、母亲节、万圣节、圣诞节、情人节等西方传统节日;端午节、中秋节等中国传统节日;国际妇女节等国际节日;五四青年节等国内节日、纪念日期间,时尚餐厅均举行让利优惠大酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。

  凡寒、暑假期间(寒假推广一般为春节前1个月,以实际推广日期及时间为准;暑假推广一般为2个月,定为每年的7月9日至9月9日)持教师证或学生证到店进餐并人均消费达到25元的客人,每桌赠送3元麦圈2个。

  三、推广有奖权益:

  时尚餐厅为答谢广大顾客的'厚爱,积极举办系列推广周和美食周活动,每次推广都将时尚餐厅的时尚创新美食和传统经典的世界主流美食产品推介给诸位美食家及广大美食爱好者。全球主流美食推广周特惠酬宾活动如下:

  每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。本活动自20x年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《时尚餐厅消费者权益手册》)。每个推广周均设全天打折日一天,保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日,其中:

  麦圈推广周的周一全天全单8。8折(特价除外);酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8。8折(特价除外);批萨推广周的周三全天全单8。8折(特价除外);lavazza咖啡推广周的周四全天全单8。8折(特价除外)。推广周里全单打折日的当天,持“”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天,进店第一位(桌)客人可享受全单8折(特价除外)的特惠,进店第一位(桌)客人如持“”vip卡更可享受全单7折(特价除外)的折扣升级特惠。凡外卖点单客人单次消费满20元,送小麦圈2个。凡活动期间下午茶时间段(14:00—16:00)到店消费客人,每位赠送小麦圈1个。一次性购买麦圈结账金额满20元,除享受相应折扣外,另赠送小麦圈2个。一次性购买麦圈结账金额满58元,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈2个。

  一次性购买麦圈结账金额满88元,除享受相应折扣外,另赠送vip卡1张。单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡1张外,另赠送价值10元麦圈。推广周期间麦圈推广折扣升级、特惠推广:10:00—19:00麦圈9折销售,19:00—20:00麦圈8折销售,20:00—21:00麦圈7折销售,21:00—22:00麦圈6折销售,22:00—23:00麦圈5折销售。非麦圈推广周期间每晚21:00至23:00麦圈七折特惠销售。持本店vip卡客人在麦圈推广周期间可享受折扣升级待遇(如10:00至19:00麦圈9折销售,一般客人打9折时,持本店vip卡客人可打8折;依此类推,5折封顶)。

  2、酸奶冰淇淋推广周活动方案:凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送原味酸奶冰淇淋1份。凡点38、39元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送5元麦圈1个。凡点25元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送4元麦圈1个。凡点20元以下冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈1个。推广周期间购买任意冰淇淋8。8折优惠,持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠。凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送8寸特价批萨一个。凡单桌单次消费满300元,除赠送本店vip卡外,另赠送12寸特价批萨一个。推广周期间购买任意批萨8。8折优惠(特价除外),持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠(特价除外)。

  4、lavazza咖啡推广周活动方案:凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送lavazza(大杯)1杯。凡在lavazza咖啡推广周下午茶时间段(14:00—16:00)消费结账金额达到88元,赠送lavazza(大杯)1杯。

  凡点lavazza(大杯)1杯者,赠送3元麦圈1个;凡点lavazza(大杯)2杯者,赠送3元麦圈2个;凡点lavazza(大杯)3杯者,赠送3元麦圈3个;以此类推,上不封顶。

店庆活动方案9

  一、主题:

  菜品消费满100元,送50元啤酒券;

  二、时间:

  20xx年5月20—6月20日

  三、区域:

  各加盟店

  四、目的:

  1、带动6.7月消费,从而提高营业额;

  2、提高活动期的翻台率;

  3、提高过江龙火锅知名度;

  五、活动内容:

  1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

  2、凡端午节三天(20--.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎

  啤酒抵用券使用说明:

  1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

  2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;

  3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;

  4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的'顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;

  5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;

  6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;

  7)此券复印无效;

  8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;;

  9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

  10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

  六、推广计划:

  表现形式时间方式/内容端午粽20xx年5月20—6月20日购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

  七、活动人力计划:

  客营:活动方案拟定、组织、现场执行;

  策划:广宣设计、店面布置;

  财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;

  店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

  采购:广宣所需物资采购;

  宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用

店庆活动方案10

  方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。相关店庆活动方案内容,一起来看看!

  一、餐厅店庆活动目的

  增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、餐厅店庆活动时间

  20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共计10天。

  三、餐厅店庆活动地点

  XXXX餐厅

  四、餐厅店庆活动参与人员

  餐厅全体员工、餐厅新老顾客

  五、餐厅店庆活动主题

  提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

  六、店庆活动内容

  一)外部顾客活动

  1、打折促销

  1)每日推出一款特价菜,每日不重样。

  2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  2、赠送礼品

  有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

  凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二)内部员工活动

  1、服务大比武

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”

  要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  七、店庆活动推广

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  一)餐厅外部广告推广

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

  二)餐厅内部产品宣传

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  三)餐厅企业文化宣传

  1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  八、餐厅店庆现场布置

  一)现场布置条件准备

  氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

  二)餐厅店外现场效果

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的.大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三)餐厅店内现场效果

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  九、费用预算

  1、氢气球 1500元

  2、纪念品 1000元

  3、条幅 200元

  4、宣传资料海报 500元

  5、广州一日游 2200元

  6、内部竞赛 1650元

  7、广告费用 10000元

  8、合 计 17050元

  十、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。

  4、通过促销,提升餐厅营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动方案11

  活动目的:

  1、增加客户与专营店的.亲密接触机会;

  2、增加客户回厂机会;

  3、提升客户满意度;

  4、增加客户与专营店之间的了解,汽车售后活动方案。

  活动时间:20xx年5月17日——20xx年5月24日

  活动地点:东风日产福源专营店内

  活动对象:活动时间内所有进店维修(包括保险理赔)保养、续保的客户

  活动方案:

  1、20xx年5月17日——20xx年5月23日为活动第一阶段。

  2、活动第一阶段共设如下奖项:

  每日一等奖一名,奖励工时抵用券500元

  二等奖两名,奖励工时抵用券200元

  三等奖三名,奖励工时抵用券100元

  3、20xx年5月24日为庆典活动第二阶段。

  4、所有在5月24日当天进店的东风日产车主均可参加活动第二阶段,神秘大奖等您来拿!!!

  第一部分

  活动期间用户每进站免费检测一次或者资费保养一次,即可获得一次抽奖机会,有机会赢取年度大奖“新君威”一辆,规划方案《汽车售后活动方案》。参与保养或免费检测次数越多,获奖机会越大。总计获奖人数一人一次。

  第二部分

  活动期价用户只需资费保养一次,即可参加一次当月的阅读抽奖活动,有机会获得200元的中石化加油卡(每月共计120位用户有机会获得,活动期间10个月总计将产生1200位获奖用户)。

  第三部分

  活动期间用户只需要自费保养一次,即可获得参加年度抽奖机会,奖品种类丰富。

  一等奖 10位幸运用户,分别获得价值5000元的维修保养消费卷

  二等奖 20位幸运用户,分别获得价值3000元的维修保养消费卷

  三等奖 30位幸运用户,分别获得上海通用汽车原厂GPS一台

  四等奖 100位幸运用户,分别获得上海通用汽车原厂车模一台

  五等奖 1000位幸运用户,分别获得中石化200元加油卡一张

店庆活动方案12

  活动主题、"五一,让您的美丽充分展示"

  活动日期、4.29-5.5,一周的时间(注、活动一般不要做的太长)

  活动目的

  a.利用五一期间活动吸引更多的`新顾客进店消费,从而扩大顾客群,提高店铺的整体营业额;

  b.同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费,提高客单价及利润;

  c.让顾客产生好感,提升品牌形象。

  活动的具体施实方案

  美发店

  优惠一、五一假七天中,每天前10名客户,可以享受项目七折,产品八折的优惠。

  优惠二、消费满 178 送面值为18元的代金卷 ,消费满480送58元代金卷。

  优惠三、加“51元”=“88 元”。

  这七天内,消费到168以上的,就可以再加 51 元可购买原价88元的产品。

  美容院

  优惠一、美容超值体验套餐、原价568元,体验价298元(一个仅限一次)

  优惠二、皇室SPA松筋驻颜术(188元)+中医经络祛黑眼圈(158元)+全息身体理疗(148-188元)=258 元

  优惠三、洗护98元,活动期间体验价51元

  活动的宣传

  a.最简单的方法、发送短信。如果您觉得用手机发短信很慢的话,()可以用的短信功能。所以,还没开通短信功能的朋友请迅速开通,量大从优哟。

  b.宣传单、提前一周,地点可以就在附近几个地区,当然,如果你的地段是当地的繁华大街,你也可以在远一点的地方派发。

  店里的准备、横幅,海报,以及彩带这些必不可少。打造出一个温馨,浪费的节日氛围。

  要提醒员工,做好服务,保持微笑,让客户感到温暖。并制定出一个奖惩制度。

  活动结束

  1、不要认为活动结束了,就完了。再进行一次短信回访,记录下客户对这次活动的评价,不足的地方加以改进,以便下次活动做得更好。

  2、一个一个电话进行回访,回访可以增加亲近感,但就是很多消费者都不愿意接电话。

店庆活动方案13

  一、客户资料的整理完整

  在平日的顾客消费,如果只来一次的顾客这种数据是没有意义,如有剪发以上的消费,第二次登入的数据就是有效数据,整体而言,顾客的消费在半年中有异动是算正常,如能在售后服务着手(询问满意度)及专业美感做目标,能延长到一年以上就是赢家。做好完备的顾客档案,分析顾客群体和顾客消费习惯对我们做发廊活动有很大的帮组。

  二、具体发廊活动目的及话术整理:

  1、提高客单价

  折数降低,第一个要做的事是提高客单价,不然客人数量增加,业绩反跌,所以一定要整理提高客单价的话术。

  抓出重点才能知道成败的关键:

  a、价格话术整理

  b、新流程(工具)话术整理

  2、缩短美发消费周期

  缩短消费周期,顾客数据的统计;应该烫的(稳定顾客)、可以烫的(缩短周期)、才刚烫的。

  抓出重点才能知道成败的关键:

  1、有效顾客资料的整理

  2、应该烫的,换季了,换发型话术整理

  3、可以烫的,提早美丽、又省钱话术整理

  4、才刚烫的,好东西和好朋友分享的话术整理

  3、老客带新客人

  成败的关键在于客带客人(亲友同享)如何让亲友同享?由内到外由从夫妻一直到子女到父母然后才到朋友再到同事。

  抓出重点才能知道成败的关键: a、感情联络话术整理 b、好东西和好朋友分享话术整理

  4、增加附加价值

  附加价值是一种无中生有的消费理念,有现场的理念,有开发项目价值的理念,这里提供现场理念。抓出主轴才能知道成败的关键:

  a、烫发没染发话术整理

  b、染发没补色话术整理

  c、烫发、染发、前后护发的开发话术整理

  三、活动前的话术演练(老调重弹再次叮咛,现场注意事项):

  发廊里面的员工大部分年龄比较小,思考逻辑比较不缜密,如果没有明确的话术让她了解及背熟,她们是无法朗朗上口的。话术的表达以不超出一分钟为限,但可以列举多项主题及正面、负面、各种话术的角色扮演,做沙盘推演,由主管来验收,让毎一位工作伙伴都有同样的语言,同样的共识是常重要的。

  1、流行的卖点发型:

  任何的营销 设计,假如没有主力项目来做销售,你会抓不出主题,就无法创造卖点,如果只为烫头发而烫头发,没有当季的.发型流行趋势,这样的烫发是没有意义的,再强调一次,促销的本质是在回馈顾客及教育顾客,卖点发型的设计,是在告诉顾客 ,我们技术的专业及流行的敏锐度,让顾客知道我们是观念先进,求新求变,创造当地唯一性。

  2、助理技术的纯熟度:

  生意很好,但漏卷、补烫、烫毛了、烫个头发花了3~4个钟头,这些都是活动中的致命伤。能有修补的机会那还好,不能修补,失去了一位顾客,还会延伸负面宣传30个人以上,所以在活动过程当中,技术演练是非常重要的,假如发生了失误的情况,尽量不要责怪助理,那会让助理对做事更没有把握更没自信。假如能在活动前,一起研究为什么要做技术的演练,好处在哪里,设计师准备新发型发表,助理对烫、染技术的演练加强,让失误减至最低,并能互相约定,只要有漏卷、橡皮筋压线,头发张力不足而变毛燥,助理这笔业绩就不入账,成为公基金,设计师陪同处罚50元,那是因为现场监督不周。

  一切以顾客满意度为前提,相互的约束,减少失败率,会比责骂助理来的好玩多,现场气分也会更融洽。

店庆活动方案14

  一、报刊夹带

  运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。

  二、消息稿

  消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。

  三、POP广告

  自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。

  四、员工工服

  奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以到达免费广告的效果。

  五、外卖促销

  所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。

  不管是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间气氛餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的.要求。

  六、团购促销

  近年来,团购奶茶以其华美的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。

  在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如详细为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。

店庆活动方案15

  一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高公民酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。

  二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)

  三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容

  活动一:零点消费大赠送:单桌消费:

  1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

  2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

  3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副;

  4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副;

  活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)

  1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;

  1)、宴席满10桌,送:300元代金券;

  2)、宴席满20桌,送:600元代金券;

  3)、宴席满30桌,送:900元代金券

  2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)

  1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;

  2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;

  3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

  活动三:客房优惠

  1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;

  2)、室特惠10元/时,100元封顶;

  3)、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。

  活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送

  1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推) +花园店客房20元代金券贰张

  2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

  活动五:公民公益大讲堂

  ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。

  a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;

  b、 海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”;

  c、 其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。

  宣传语:

  1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好!

  2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套!

  具体工作细则:

  一、产地购原料、求质量稳定

  市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖,不仅价格高,原料新鲜度已下降,原料当天卖还可以,放到第二天质量下降,到第三天后质量就非常差了;常此以往,菜品的质量得不到保证,通过与海边供货商联系,天天在海边订货,用长途货车方式直接进货,基本上是每天用多少进多少,送货时间不超过6小时,原料的质量和新鲜度得到了保证,算上每箱20元的运费,原料成本也会比在本市进的`价格便宜策划书。

  二、价格实惠、拉回顾客

  (1)美食节的主打菜品降低毛利,只求少有赚头,能够把人气聚拢起来就可以;

  (2)在大厅内推出一系列优惠活动,聚拢人气为包厢筵席做铺垫;

  (3)海鲜超市化,所有海鲜平价销售;

  (4)大厅啤酒买一送一;

  (5)推出免费试饮果汁、爆米花,赠送区悬挂指示牌,为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间,防止客人等菜时产生的焦虑心态;

  三、环境布置

  1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台,展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称,突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品;

  2、租凭大型绿色盆栽,摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊;

  3、购买各种仿真花球在大厅内摆放;

  4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作;

  四、辅助活动

  (1)设计中奖摩天轮,主打特色菜品上转盘,消费满100元以上即可转一次,酒店可以免费提供所指示菜品;

  (2)转奖说明:

  1、菜金满100元以上,可转奖一次;

  2、每次转奖,转盘须旋转一周以上;

  3、转奖奖品当餐兑现;

  4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品,可再提供一次转奖机会;

  5、本活动最终解释权归本酒楼所有。

  (3)增加现场烹制菜品的展台,例如炒、烤、凉菜等明档菜品,以渲染餐厅的气氛;

  五、服务提升

  (1)活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练;

  (2)培训时间为每日:8:30--9:30 14:30--15:30 21:00--22:00

  (3)培训内容: 1、礼貌礼仪 2、服务技巧

  3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识(包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等);

  4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练;

  六、菜品调整

  (1)菜品品种数量减少40%优化出品,根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品;

  (2)绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念;

  (3)节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售;

  (4)推出受当地人喜爱的菜品,创新具有原生态的风味菜品;

  七、广告宣传

  (1)在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告;

  (2)在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告,每次20秒,连播10天;

  (3)印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂;

  (4)制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴;

  (5)制作本次美食文化节宣传手册(主要内容为各项优惠措施)在酒店周边向路人发放;

  (6)制作土特产品精美大礼包,向来就餐的客人每桌赠送一包;

  (7)在酒店大门口悬挂大型喷绘,注明活动内容及部分海鲜价格;

  八、营销活动费用预算

  (1)报纸广告:8天×4800元=38400元

  (2)交通之声:10天,现金7000元+xx元代金卷

  (3)宣传广告吊旗费用 (4)pop制作费用

  (5)宣传条幅、海报 (6)大礼包制作

  (7)绿色盆栽租凭 (8)饰品采购

  (9)展台制作

  九、酒店目前现有近况:

  一、缺少有效的营销手段;

  二、整体服务质量一般;

  三、酒店自身品牌

  宣传不够;

  四、菜品东拼西凑没有新意;

  五、前厅后厨不能有效沟通;

  六、管理监督不够健全完善;

  1、硬件设施良好;

  2、人员基本素质好;

  3、菜肴出品质量不错;

  4、管理层素质不错;

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