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幼儿园中班包饺子活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要预先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编为大家整理的幼儿园中班包饺子活动方案，希望对大家有所帮助。
幼儿园中班包饺子活动方案1
一、活动主题：
“热热闹闹过新年”亲子活动
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的.快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，提供一个增进幼儿与家长、老师与家长、家长与家长之间感情的机会。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日
四、活动准备：
物质条件准备：邀请卡、气球、饺子皮、馅、苹果等。
环境准备：各班围绕主题布置活动室
五、活动地点：
各班教室
六、活动要求：
1、提前一周告知家长家长开放日时间。
2、尽量让孩子的爸爸或妈妈参加；（一名家长凭邀请卡入园）请家长在邀请函背面签名并写上祝福语。
3、各班可以将包饺子活动与表演活动、游戏活动相结合。
七、人员安排安排：
1、活动通知单及邀请函由各班班主任负责。
2、后勤工作由食堂负责（包括饺子皮、肉馅、水果、牛奶等）
3、安保工作由校保安负责。
八、家长注意事项：
1、把手机调至静音或震动状态。
2、不在幼儿园吸烟，注重自己的言行举止。
3、不做影响教学和幼儿活动的事情。
4、积极参与到活动中来，为孩子做好榜样。
幼儿园中班包饺子活动方案2
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）
六、活动内容及流程
活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。
游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）
横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）
2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。
（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的'学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）
（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育（工具的使用）
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生（提前香皂净手）。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
幼儿园中班包饺子活动方案3
1. 活动目标：
认知目标：了解饺子的制作过程，知道饺子需要用什么材料。
能力目标：学习如何独立包饺子，掌握饺子的基本形状。
情感目标：对制作饺子产生兴趣，愿意参与制作过程。
2. 活动准备：
饺子材料：饺子馅、饺子皮、饺子模、剪刀、手套、口罩等。
视频或图片：饺子的'制作过程视频或图片。
工具箱：饺子馅、饺子皮、饺子模、剪刀、手套、口罩等。
3. 活动过程：
(1)导入部分：播放饺子的制作过程视频或图片，引起幼儿兴趣。
观看视频或图片，提问：视频中的饺子是怎么做的？
小结：饺子是用面粉和水制成的，然后包成饺子形状。
(2)演示部分：教师示范包饺子的过程，引导幼儿学习。
教师演示：示范如何包出饺子形状，并讲解包饺子需要注意的事项。
幼儿观察，跟随教师学习。
(3)实践操作部分：教师组织幼儿独立包饺子。
教师指导：指导幼儿如何包出饺子形状，如何掌握饺子馅料的数量和分布。
幼儿操作：教师指导幼儿独立包饺子，鼓励幼儿积极参与。
(4)游戏部分：教师组织幼儿玩“饺子游戏”。
游戏介绍：把饺子馅放在饺子皮中间，然后捏成饺子形状。
游戏展开：教师和幼儿一起玩游戏，引导幼儿观察游戏中饺子的形状。
(5)总结部分：总结活动过程，提问幼儿体验和感受。
总结活动过程：教师提问幼儿今天学到了什么？幼儿回答：学会了如何独立包饺子。
总结感受：幼儿回答：今天玩得很开心。
4. 活动延伸：
教师指导幼儿在家也可以尝试包饺子。
教师引导幼儿将包出的饺子带到幼儿园，与其他幼儿分享。
幼儿园中班包饺子活动方案4
一、活动目的：
元旦包饺子活动旨在增强孩子们的动手能力和团队合作意识，培养他们对传统文化的了解与热爱，进一步增进师生之间的情感交流，让孩子们度过一个有意义且快乐的元旦假期。
二、活动时间与地点：
活动时间为元旦前一天（12月31日）上午，地点为幼儿园的食堂。
三、活动准备：
1. 材料准备：
面团（提前统一准备）；
馅料（韭菜猪肉馅、鸡蛋韭菜馅等）；
馅料用的碗、盘；
饺子皮；
切菜刀、菜板等；
锅、煤气罐、瓦斯罐；
手工纸、颜料、色笔、剪刀等。
2. 预习准备：
教师提前学会包饺子的技巧，并了解相关知识；
向班级家长发放包饺子活动通知，并征求他们的意见与建议。
四、活动流程：
1. 引导活动（15分钟）：
1. 教师向孩子们简单介绍了元旦的由来和饺子与元旦的传统联系。
2. 教师用手工纸制作了一个大型饺子样板，并在其上用色笔标明了饺子的口和馅料的`位置，让孩子们了解饺子的基本形状。
2. 分组准备（15分钟）：
1. 孩子们自愿报名，教师按照报名情况将孩子们分成3个小组，每个小组人数控制在4-5人左右。
2. 每个小组的孩子们选择一个负责人，负责人负责向教师汇报小组的包饺子准备情况。
3. 包饺子过程（40分钟）：
1. 教师向每个小组颁发材料，包括面团、馅料、刀等。
2. 各小组根据自身情况，选择馅料和包饺子的形状。教师在旁边给予指导与帮助。
3. 孩子们分工合作，一边揉面团，一边准备馅料，一边包饺子。每个小组的饺子数量不少于20个。
4. 教师根据孩子们的包饺子技能和表现，给予适当的表扬与鼓励。
4. 煮饺子与享用（30分钟）：
1. 教师负责将饺子煮熟，并将煮好的饺子摆放在幼儿园食堂的饭桌上。
2. 教师指导孩子们按照用餐礼仪品尝饺子，同学之间可以分享自己包的饺子和对饺子的感受。
五、活动总结：
1. 教师根据孩子们的表现和感受，做个简单的总结，鼓励他们表达自己对这次活动的看法和体会，以及对元旦的祝福。
2. 教师可以邀请孩子们合唱一首元旦歌曲，以此为活动画上一个完美的句号。
通过这次幼儿园中班元旦包饺子活动，孩子们不仅学会了制作饺子的基础技巧，还感受到了团队合作的重要性。同时，通过包饺子的过程，孩子们对传统文化有了更深刻的了解和热爱，进一步培养了他们对传统文化的兴趣。通过这样有趣而富有教育意义的活动，孩子们度过了一个有意义且快乐的元旦假期。
幼儿园中班包饺子活动方案5
为了丰富幼儿们的元旦节活动，激发幼儿们的参与热情及动手能力，我们特别为幼儿园中班的孩子们策划了一个有趣而有意义的活动-包饺子活动。通过这个活动，孩子们将学习到制作饺子的过程，增进团队协作意识，感受传统文化，并且享受亲手制作的成果。
活动时间：元旦前一天上午10:00-12:00
活动地点：幼儿园多功能活动室
活动准备物品：
1. 食材：面粉、馅料（肉馅、蔬菜馅等）、饺子皮；
2. 厨房用具：面团盆、案板、刀、饺子模具、砧板、切菜刀；
3. 其他器具：围裙、擀面杖、餐具等；
4. 提供少量的调味料和调料，如盐、酱油、香菜等。
活动步骤：
1. 活动前准备：
- 在幼儿园的多功能活动室摆放好桌椅，确保空间足够；
- 准备好食材和厨房用具，确保孩子们的食材卫生和安全；
- 给每个孩子发放一件围裙，为每个小组分配一个工作台。
2. 活动介绍：
- 由班主任或者园长简短地介绍饺子的起源及与元旦的相关联；
- 通过幻灯片或者图片展示饺子制作的步骤，并对每个步骤进行简单的讲解；
- 引导孩子们观察已经准备好的食材和用具，并根据其外观和用途进行简单的解释。
3. 分组和分工：
- 将孩子们分成若干个小组，每个小组的人数最好控制在3-5人；
- 根据孩子们的年龄和能力进行分组，确保每个小组的成员协作能力基本均衡；
- 为每个小组分配一个指导老师或者教育助教，负责指导他们的操作和照顾他们的安全。
4. 制作饺子：
- 每个小组的孩子们依次洗手、戴好围裙，准备好食材和工具；
- 指导老师根据孩子们的年龄逐个地向他们展示如何制作饺子；
- 让孩子们一起搓面团，揉搓至柔软光滑；
- 孩子们尝试将面团擀成薄片，然后根据自己喜好，将馅料放在饺子皮上；
- 孩子们学习如何将馅料包进饺子皮，学习不同的包法，如植物蒸馒头，锻炼他们的动手能力；
- 每个小组的孩子们一起煮饺子，掌握火候和时间。
5. 享用成果：
- 将煮好的饺子分装在每个小组的盘子上，摆在一个大桌子上；
- 请孩子们将自己包的饺子端到自己的.座位上，待大家都准备好后，一起品尝；
- 指导老师可以借机向孩子们讲解饺子的美味和营养价值，鼓励他们多尝试。
6. 游戏和互动：
- 在吃饭过程中，组织一些小游戏及有趣的互动，增加活动的趣味性；
- 可以和饺子制作相关的游戏，如猜测饺子馅料、猜测饺子皮的颜色等。
通过这个包饺子活动，幼儿园中班孩子们能够亲身参与并体验到制作饺子的乐趣，感受中华传统文化的独特魅力。同时，在活动过程中，孩子们能够培养团队协作意识，增强动手能力，并享受亲手制作的成果。让我们期待这个有趣而有意义的元旦包饺子活动带给我们更多的快乐和回忆。
幼儿园中班包饺子活动方案6
活动目标：
1、了解中国传统文化，感受民俗乐趣与集体劳动的快乐。
2、模仿学习包饺子的方法，发现过程中的问题并索解决办法。
活动准备：
饺子馅、饺子皮、面粉、面团、勺子、盘子若干、有关冬至的相关资料
活动过程：
1、简单介绍冬至。
2、介绍冬至的相关习俗。
3、请幼儿穿上围裙、袖套、带上厨师帽子并洗手。
4、请幼儿观察教师如何拍饺子皮。
5、分发饺子面团给幼儿，幼儿自主尝试拍饺子皮。
6、请幼儿观察教师如何将饺子馅包入饺子皮，并捏紧。
7、分发饺子馅给幼儿，让幼儿自己动手操作，教师巡视指导。
8、包好饺子的幼儿，将饺子放入撒有面粉的盘子中。教师提问幼儿盘子里为什么要撒干面粉?
9、煮饺子。
10、教师小结：请幼儿说一说，自己在操作过程中有什么收获，拍饺子皮的技巧是什么，如何捏紧饺子皮，包好饺子。
11、品尝自己的劳动成果。
活动分析：
本节课根据中国传统节日冬至而设计，旨在让幼儿了解中国传统文化，感受民俗魅力。同时，培养幼儿耐心细致地做事态度和自力更生的意识，在节日氛围中锻炼动手操作的能力，感受集体劳动的快乐。
在活动过程中，托班和小班幼儿在前期陶艺课尝试拍饼的基础上，对拍饺子皮胸有成竹，但还是有部分幼儿拍的饺子皮很小，导致饺子馅包不住。老师一步步引导幼儿自主发现为什么自己的'饺子皮包不住饺子馅，从而把饺子皮拍的又圆又大，放入适量的饺子馅，包出漂亮的饺子。中大班幼儿的动手能力相对于托小班来说较强，在制作过程中，遇到问题会相互交流并寻求解决方法。幼儿拍饺子皮的时候发现饺子皮容易粘在桌子上，在老师的引导下发现包饺子的时候需要在案板上撒上面粉，这样才不容易粘连，于是自己在拍饺子皮的时候知道撒上面粉。
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