专业人才培养方案【精品】
为了确保事情或工作安全顺利进行,往往需要预先制定好方案,方案具有可操作性和可行性的特点。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编收集整理的专业人才培养方案7篇,欢迎阅读与收藏。

专业人才培养方案 篇1
【摘 要】随着轨道交通系统的快速发展,交通运输应用型本科专业人才需求越来越大,本文通过对当前轨道交通行业大环境及高校应用型人才培养过程中普遍存在的问题进行分析,对人才培养模式进行了大胆的探索与研究,力求找到在专业教学中加强应用型人才培养方案实施的途径。
关键词轨道交通;应用型本科;人才培养方案;教学改革
随着轨道交通的迅猛发展,交通运输行业在管理、技术、技能人才上都很短缺,在规划、建设、运营、经营等各环节都缺乏高素质的群体。面对我国交通运输业的快速发展和高等教育体制的进一步深化改革,如何培养出适应新形势需要的交通运输专业人才,是值得研究的一项课题。通过对高校应用型人才培养方案普遍存在的问题及我院现状进行分析,确定了“厚基础、强能力”的交通运输专业人才培养目标。
1 轨道交通行业发展态势及人才需求
近年来,随着我国铁路、城市轨道交通的迅速建设、发展,到20xx年,全国铁路营业里程将达15万公里左右,其中快速铁路达3万公里;全国城市轨道交通建成总里程达 6000多公里 ,到20xx年底,基本建成安全、便捷、高效、绿色的现代综合交通运输体系,部分地区和领域率先基本实现交通运输现代化。
交通运输行业的广阔发展前景,促使该行业急需一批在铁路运输、城市轨道交通运营部门从事生产、建设、服务和管理第一线需要的实践应用型人才,而对从业人员的专业素质要求很高,用人需求量也很大,其供求紧张关系不可能在短时间内达到平衡,呈现一种供不应求的局面,同时随着科技技术含量的提高,办公自动化程度的全面实施,将会对铁路、地铁员工的素质、技能等方面提出更高要求。
2 交通运输应用型本科专业人才培养方案教学改革与实践的研究背景
(1)应用型本科人才培养方案普遍存在的问题
1)培养目标模糊、定位不明确。[2]部分本科院校大多重视学术型人才,而轻视应用型人才。部分高校明确提出进行应用型人才培养,可是在人才培养目标的定位上,却按照学术型人才培养,培养目标模糊,使学生在学习过程过程中没有明确的定位,学的知识多而杂,最终使培养的应用型人才应用性不强。
2)实践教学力度不够。目前部分高校应用型人才培养过程中偏重理论教学,忽视实践教学。由于理论教学大多采用以课堂讲授的传统教学模式,实施起来轻车熟路,教学成本较低;而实践教学对场地设备有较高的投入还要不断探索创新,因此部分高校对于模拟仿真教学、现场教学、校企合作等现代化的教学模式则较少采用,致使学生的实践能力和创新能力锻炼不够。
3)师资力量薄弱结构不合理。地方本科高校普遍存在师资队伍整体薄弱,缺少优秀的学科带头人,师资队伍学缘结构、专业结构、年龄结构、职称结构不尽合理。尤其是需要一大批熟悉业务和专业知识的“双师型”教师,而大部分高校教师多年从事理论教学工作,缺乏在相关行业企业实际工作的经验,培养应用型人才的任务往往不能落到实处。
(2)我院人才培养目标定位
西安交通工程学院是经国家教育部批准的全日制普通本科高等院校,是陕西省唯一一所以轨道交通类专业为主的普通本科高等院校。当前,同类重点高等院校注重理论知识及学术研究,实践技能相对薄弱;而同类高职院校虽具备较强的动手操作能力,理论知识却有局限。交通运输专业本身就是一个具有很强实践性、应用性的专业学科,专业性质和将来的职业都决定了学生必须具备扎实的专业基础和较强的实际操作能力。所以我院在交通运输本科专业人才培养上,始终坚持以培养高技能应用型人才为目标。因此,注重加强实践环节的教学、注重培养学生的实际应用与动手能力,增强学生就业的竞争力,“厚基础、强能力”的培养目标必然成为人才培养内容的重中之重。
(3)我院落实应用型人才培养方案的实践平台及有力措施
西安交通工程學院按照“彰显特色、系统集成、合众举一、各尽其能”的建设思路,集中全院各种资源支撑轨道交通大系统建设。
我院“城市轨道交通实训基地”、“地铁车辆结构与运用实训基地”分别被确定为“省级高职教育实训基地”和“省级高职示范性实训基地”。城市轨道交通实训基地设有城轨行车调度指挥实训室、城轨综合仿真驾驶实训室、安检实训室、旅客自动售、检票系统实训室等;轨道交通综合实践基地新建了425米电气化铁路线路,配套了“交院号”电力轨道车、货运油罐车、货运敞车、客运空调软卧车,以及渼陂车站、牵引变电所、行车调度室、检修棚、综合检修工区、通信信号系统等,完全满足学生的实训、实习的需要,学生可以在基地实践不同的岗位角色,锻炼和提高业务操作水平,可以模拟不同的设备故障、特殊情况下的应急处理作业流程,实现特殊作业的锻炼。另外,学院还投资建设了TDCS铁路行车调度指挥实训系统,同时,还在校外企事业单位建设有22个实习实训基地。
实训基地的建设,将为交通运输专业进一步推进理实一体化与实训教学发挥更好的作用,也为我院实现真正有特色的'实践应用型人才目标提供了有力保障。
3 交通运输应用型本科专业人才培养方案教学改革与实践的研究内容及方法
(1)应用型本科人才培养方案的研究内容
1)以市场对人才的需求,确定培养目标。我院组织教师和学管人员到新丰镇、西安西站、宝鸡车站、户县车站等地实地学习,组织专业教师到西安铁路局、西安地铁等用人单位对本专业的岗位设置、岗位技能要求进行调研,确定培养目标。
2)改革传统课程设置模式和教学内容,构建应用型教学体系根据交通运输专业培养目标的要求。从课程内容的基础性、学生岗位能力要求及综合能力的发展,在教学计划、课程设置、教学内容及教学质量监督和评价体系等方面进行大胆的探索和实践,改变了传统课程体系设置模式。
3)在应用型人才培养与专业教学的关系中,应用型人才培养在专业课教学中占据基础地位,这是由应用型人才培养的功能所决定的,应用型人才培养为专业教学提供良好的能力基础,为专业教学提供了行之有效的教学方法,所以在专业教学中应加强研究应用型人才培养方案实施的途径。
(2)应用型本科人才培养方案的研究方法
1)通过就业单位的信息反馈找准培养方向;同时通过对其他同类高等院校交通运输专业实训教学的现状进行调查和分析,找准我院存在的问题,增强课题研究的现实性和针对性,使课题研究成果具有实践价值和推广价值。
2)采用问卷调查法对采用新的实训大纲和教材、评价体系的学生和教师进行效果调查,及时调整方案和修改实训内容,保证我院交通运输专业实践教学质量。
3)对我院同专业不同年级学生分别采用上述新人才培养方案和传统人才培养方案进行效果对比。两个年级的课程设置、教学环境和授课教师均相同。期末考试按教学大纲要求命题,实行教考分离,采用同样的试题及实训模块进行考评,对比教学效果及实践动手能力。
4 总结
交通运输应用型本科人才培养的改革与实践需要一个较长的过程,我们在加强应用型人才培养方案实施的途径上也仅初步确定了研究内容及方法,所以在今后的教学及教科研工作中,需进一步加强研究,在实践中实现“厚基础、强能力”的应用型人才培养目标。
【参考文献】
[1]吴彪,庞然,齐晓杰.应用型本科交通运输专业人才培养模式的研究与实践.
[2]项华录,何春艳.地方本科院校应用型人才培养存在的问题,合作经济与科技.20xx.3.
专业人才培养方案 篇2
现阶段,医疗机构以及用人单位对医学检验专业人才具有非常高的要求。因此高校要构建提高人才质量的方案,如:优化课程体系、改革教学内容、改革教学方法等,还要构建有效的、客观的考核体系,不断提髙医学检验专业毕业生的专业能力。
1.依据社会对医学检验人才的要求,不断优化课程体系
从相关的调查数据中,我们可以得出以下结论:各级医疗卫生机构对医学检验专业人才的要求较高,企业对医学检验专业人才的要求也是非常高的。为了能够为各级医疗卫生机构、企业输送更多高质量、优秀的医学检验专业人才,此时高校要与同行进行交流,探讨改革教学、提高检验医学教学质量的方案。当前高校依据社会对医学检验专业人才的要求确定了人才培养目标,目地达到国家教育部100304医学检验专业人才培养目标;培养具有丰富的专业知识、具有较强的实践能力、具有较强的临床沟通能力的复合型医学人才。
高校在制定教学计划、优化课程结构、整合课程体系的时候要将培养目标作为出发点,搭建适合医学检验专业的知识平台。第一平台,文数理知识平台。其中包括了英语课程、计算机课程等,这样做既可以拓宽学生的知识面,还可以为学生日后的学习奠定坚实的基础。第二平台,专业基础知识平台。其中包括了生物化学学科、医学微生物学科等,这样做可以丰富学生的专业知识,还可以提髙学生的科学思维能力。第三平台,临床医学知识平台。在这一知识平台上要重视临床医学与检验之间的内在联系。第四平台,医学检验专业知识平台。这一知识平台重视培养学生运用理论知识的能力,提高学生的专业技能。在构建教学计划时,要遵循课程之间的内在联系,构建具有联系的四大课程平台。与此同时要开设选修课,重视社会实践以及毕业实习,以此来提高学生的综合能力。
2.重视课程建设,修订教学大纲,改革教学内容
在课程建设中,首先要做的工作就是改革教学内容。医学检验这门学科以飞快的速度发展起来,并且医学检验学科的知识也在不断更新。然而由于受到教学时间的限制,学生不可能掌握该学科的所有知识。所以在改革教学内容的时候,教师要取舍得当。教师要重视理论与实践的有机结合、一科与其他学科的有机结合,突出重点知识以及难点知识,删除与其他学科相重合的知识,提高教学效率。有一些内容较为简单,此时教师要求学生要自学,这样做不仅让每一位学生都参与到教学活动中,还培养了学生的自主学习能力。现阶段,有七门专业课程的教学大纲巳经修订完成,如:《输血技术学》、《临床血液学和血液检验》、《临床微生物学和微生物检验〉涛’并且已经将其运用到教学中。新的教学大纲将重点知识凸显出来,这能够让学生对专业主干课程有了较为清晰的认识。在选择教材时,要选择卫生部规划的最新版本教材,结合自编教材,融入本专业的热点知识,将理论与实际结合起来。高校还要鼓励教师编写教材或者参考书。有一些教师还构建了主干网络课程,并且网络课程也是依据教学大纲来确定教学目标,选择上采用了以知识点为单元的章节式编排,以便于学生从中获取相关的信息。
3.改革教学方法,激发学生的兴趣,提高教学效率
依据不同的教学内容来寻找合适的教学方法,以此激发学生的学习兴趣,提高课堂的效率。教师通过教学活动可以将学生的积极性、主观能动性调动起来,还可以提高学生分析问题以及解决问题的能力。同时教学活动还可以激发学生运用以前所学过的知识来解决当前所遇到的问题,不断提高学生运用知识的能力。
3.1启发式教学法
所谓启发式教学法是指教师依据学生的'认知规律、学生的知识基础、整个教学内容来精心设计教学手段,以此来引导学生进行思考,促使学生处于积极性的状态中。在启发式教学中,要求教师要进行引导转换,将知识转换为学生的具体知识,再将具体的知识转化为能力。启发式教学中的“启”是相对于老师而说的,“发”是相对于学生而说的。教师在采用启发式教学法时,还要充分利用多媒体等辅助教学手段,提高课堂的效率。“启发式教学法”重视培养学生的分析问题、解决问题的能力;“联想比较法”有助于拓宽学生的知识面,也有助于培养具有创新型的人才。从教学观上来讲,重视学生的主体地位。从教学过程上来讲,更加重视学生的能动作用。学生不是被动的接受知识,而是要自己动手、动脑来获得相关的知识。从教学手段上来讲,通过营造活泼、有趣的教学氛围来激发学生学习的热情,以此来提高学生的学习成绩,该教学方式不是依靠死记硬背等方法来提高学生的学习成绩。从教学目标上来讲,比较注重学生的全面发展。将知识与能力、智力与非智力有机结合起来,把学生培养成具有创新能力的人才。
3.2采用先进的教学手段
教师要积极制作多媒体课件,充分利用现代化辅助教学手段来模拟教学,增加教学内容的信息量。教师在精选多媒体课件的演示内容时,要充分了解教学大纲、教学内容,不断增加学生的感性认识,加深学生对知识的记忆以及理解。当前已有5门专业课程实现了课程上网,如:《临床免疫学和免疫检验》、《临床检验基础》、《临床血液学和血液检验〉等。
4.构建规范的实践教学体系,提高学生的专业技能
医学检验这门学科不仅具有较强的理论性,还具有较强的实践性。在改革以及创新医学检验试验教学模式的时候,要充分考虑到医学检验技术的教学特点,构建以检验医学技术为核心的实验课教学体系。同时还要不断更新实验内容,促使学生掌握有本专业有关的知识,提高学生分析能力以及观察能力。学校还要依托附属医院检验科,构建相关的实验教学环境,为学生提供一个实践平台。实验教学环境为开展实验项目、改进实验项目奠定了坚实的基础,从而有助于增强学生的创新意识。
临床实验室拥有着先进的检验医学实验设备,这就便于学生更好的开展探究式学习。在课余时间里,学生可以在教师的指导下运用自身所学的知识来设计实验、开展实验。在实验过程中,学生掌握了相关的科研方法,这样做不仅调动了学生学习的积极性,还有助于学生养成严谨、求实的科学态度。如果学生仅仅掌握了丰富的理论知识,但是却不知道如何将理论知识运用到实践中,这类学生是无法满足社会的需求。在这个较为宽松的实验环境下,学生有机会研究自己想要研究的课题,在研究过程中,学生会通过向老师、同学求助,査找资料等多种方式来解决研究过程中遇到的困难,然而解决困难这一过程其实也是学生学习、提升自己能力的一个过程。医学检验专业不同于其他专业,该专业要求学生要具备较强的实践能力。
5.注重培养人才的综合素质,提高毕业生的就业竞争力
近几年来,教学改革取得了明显的成果。自从20xx年以来,各大高校开始扩招医学检验专业的学生,这也就相应增加了医学检验专业的毕业生数量。同时高校提高了医学检验专业毕业生的质量,这些毕业生也获得了医疗机构的认可。用人单位对医学检验专业毕业生的评价也是非常高的:毕业生具有较强的临床技能、较为扎实的专业知识、较好的综合素质。近几年来,有一部分学生的毕业论文选题新颖,这就表明学生的创新意识逐渐增强。
6.构建合理的、有效的考核评价机制
6.1建立科学的管理考核制度
在学生实习过程中,学校要安排相关的老师来管理实习生,并且要制定科学的、合理的考核细则,量化考核指标。一般表格指标分为以下两种,第一种,教师用;第二种,学生用。教师用的考核表往往是由教科室统一下发的,带队医生、科室领导要考核学生的实习情况,最后将考核表上交给教科室。学生用的考核表往往需要上级医师、科室领导签字。学生用的考核表主要是为了考核学生理论知识的运用情况、学生使用仪器是否得当等;教师用的考核表主要是为了考核学生是否按照规定完成了学习情况,其中包括了教师意见表、科室鉴定表。如果高校没有构建合理的、科学的考核制度,那么学生不管是在学习中,还是在实习中都不会端正自身的态度,在实习中他们并没有提髙自身的能力,而是浪费了实习时间。因此高校要构建有效的考核制度,以此来督促学生不断提高自身的专业能力。
6.2确定考核内容以及时间
根据医学检验专业的教学大纲的要求来制定出临床血液学、临床微生物学、临床生物化学的考核内容。通常情况下,考核内容分为以下两个方面,一方面,基本考核内容;另一方面,强化考核内容。每个检验项目要确定评价标准,逐条逐项来考核、评价每一学生。整个评价体系中包括了94个考核项目,其中临床基础检验学、临床血液学、临床微生物学、临床免疫学、临床生物化学分别为26个、16个、11个、18个以及23个。
当每一门专业课的理论教学、实践教学都结束之后,要依据临床检验技能考核、评价体系来确定考核内容,每一位学生都要参加基本考核,对于强化考核往往是由学生抽签来决定的。
7.结语
当前,构建医学检验专业的考核体系、评价体系是非常有必要的,其不仅可以端正学生的学习态度,还可以让学生养成良好的职业道德,从而可以满足医疗机构以及用人单位的各种要求。
专业人才培养方案 篇3
目前中国存在市场营销人才短缺的现象,但同时又有大批市场营销专业毕业生找不到工作。高校人才培养与企业市场营销专业人才需求相脱节是新形势下高校市场营销专业人才培养面临的首要问题。在市场营销专业人才培养时应注重教学质量,转变教学理念,推行素质教育,实施校企合作,提高实践能力等,以此培养社会需要的市场营销人才。
市场营销专业近两年来连续成为上海市教委预警专业,其中一个原因就是毕业生签约率偏低。也就是培养出的学生人数多于社会实际需求,导致供需比例失调。但这并不等于这些行业不需要人才,20xx年全国各地人才市场分析报告显示,市场营销人员需求排名第一,并预计20xx年市场营销行业在中国的就业仍呈增长趋势。目前中国存在市场营销人才缺乏,尤其是高端市场营销人才缺乏的现象,但同时又有大批市场营销专业毕业生找不到工作。因此,不难看出高校在市场营销专业人才的培养过程中存在着学校教育与学生就业及市场对人才的需求相脱节的问题。怎样使高等院校市场营销的教学与社会及企业对营销人才的需求相对接,是目前高校市场营销专业所需考虑的问题。本文从新形势下企业对市场营销专业人才的需求入手,分析了目前高校市场营销专业教育中存在的问题,并对如何使高校教育与企业对市场营销人才的需求相对接提出了一些建议。
一、新形势下企业对市场营销专业人才的需求
国民经济的发展基础是企业的发展,而企业的发展离不开高素质的营销管理人才。市场营销专业人员是各个企业特别是大型企业不可缺少的人才。目前社会及企业对市场营销专业人才的需求主要表现为以下几个方面。
(一)熟悉新媒体与互联网营销
随着各行各业都在经历新媒体发展带来的冲击和变革,企业对新媒体领域的市场营销人才需求很大,因为越来越多的公司试图通过在线的市场营销策略发布新产品,进行客户关系管理等。这就要求将来培养的营销人员必须对各种新媒体和互联网营销非常熟悉。[1]
(二)有责任心,较强的应变能力
由于市场变化很快,而新领域的竞争对手更多,受众也更加挑剔,这就要求市场营销人员有较强的责任心和敬业精神,能实时保持信息更新,能及时而正确地对市场变化做出反应。这就要求营销人员有较强的应变能力,面对快速变化的市场,营销人员需要不断地改变工作内容和工作方式。[1]
(三)好奇心和学习能力
作为一名市场营销人员必须对新事物有好奇心,愿意研究、吸收新知识。市场营销人员需要不断地了解、分析并满足消费者的需求。随着社会的不断发展,人们的需求也在不断变化着,这使得市场营销人员需要不断地面对新领域新事物,而这并没有现成的经验可以借鉴,只有保持一颗好奇心,并不断学习,才能跟上时代的发展步伐。
(四)良好的沟通能力
良好的沟通能力对于所有的职业来说基本上都是必备的,但是对于市场营销专业来说尤为重要。[2]市场部的工作需要与企业内外部进行沟通与合作。其次,营销人员还要具备比较强的文字沟通能力,因为营销人员需要向公司提交很多文字性的东西。因此,良好的沟通能力是市场营销人员必备的基本素质。
二、目前高校教育的主要问题
(一)重科研轻教学
目前很多高校虽然已经开始对教学有所重视,但由于教师的职称评定、各种项目经费的申请、学校的声誉等都直接与科研相挂钩,所以无论是学校层面还是教师本人都应更加地重视科研,而对教学的轻视则直接导致教学质量的下降。因此,要为社会培养有用的人才,高校首先需要抓教学质量。
(二)教学理念及教学方法陈旧
目前高校的教育仍然受中国传统的教学理念与教学方法的影响,在教学中重视知识的传授,忽视能力的培养,教学方法仍然以“一言堂”、“满堂灌” 为主,评价学生的主要标准是学生是否记住并能运用所获得的知识。教学只注重结果,教师把主要的精力放在学生对知识的掌握上,忽视了学生掌握知识的过程和能力的培养。这就使得培养出来的学生高分低能,实践能力弱,不能满足市场的需求。
(三)课程设置与教学内容不能与时俱进
目前我国高校的市场营销课程设置不能与时俱进,对于新媒体的营销类课程设置不够,且相关课程的教学内容与教材更新速度很慢。
三、高校教育中的改善措施
高校在培养市场营销专业人才时,如何培养和提高学生的综合素质,从而适应和满足目前市场的需求?笔者认为应着重从以下几个方面入手。
(一)提高教学质量
教学质量是人才培养的根本,教学质量的高低直接决定培养出来的学生能力的高低。因此,高校应严格把好教学质量关,提高任课教师的教学水平。比如英国的萨里大学,该校一直非常注重教学质量的把关,并且很多教师都是本学科研究领域的佼佼者。学校认为这样才能够确保学校的课程符合雇主对受过良好教育、掌握良好技能和积极上进的`人才的要求,这样培养出的学生才能在入职后很快适应岗位,为公司做出贡献。因此,萨里大学的毕业生就业率多年来一直位居全英第一。
(二)转变教学理念,改进教学方法,推行素质教育
许多年来,高校教育在教学中重视知识的传授,忽视能力的培养,重视知识获取的结果而非过程。因此,高校应全方位实施教学改革:转变教学理念,推行素质教育,改进教学方法,提高教学质量。在教学中高校应注重启发式、参与式与案例教学。首先,教学过程中应运用启发式教学,提倡学生在课堂上发现问题、提出问题,设计一些富有启发性的问题,达到激发学生学习兴趣,培养学生好奇心的目的。其次,教学中应运用参与式教学方法,让学生参与到教学中来。在整个教学过程中教师是教学管理者、接受咨询者,是顾问,是引导者和参与者;学生是询问者、探索者和求知者。这不仅培养了学生主动学习的能力,同时也培养了学生的沟通能力。最后,建议市场营销课程教学多应用案例教学法,案例教学法是一种运用典型案例,将生活实例引入学习之中“模仿真实生活中的职业情境”。通过案例教学,可以使学生对市场营销战略与策略、商务谈判技巧、广告制作、市场调查与预测等专业知识有一个接受、理解、消化的过程,不仅让学生直观地了解企业营销活动,还提升学生的独立思考、探究问题的能力。
(三)实施校企合作,提高实践能力
营销人才在工作过程中的实际操作能力和灵活应变能力尤为重要。高校应主动联系企业,在企业设立实习项目,为学生实习实践搭建一个好的平台。在学生接受一定的市场营销的基本知识后,参加企业实习,这使得学生可以参与和了解整个市场营销的工作流程,积累经验,提高学生的实战能力和综合能力。目前很多国外的高校都是这样安排的,比如英国的萨里大学是英国就业率最高的大学之一,其中一个原因就是学校与企业有非常强大的关系网。英国的大学本科为三年制,但在萨里大学就读的本科生可以选择读四年,第四年学校就把学生安排到与其有联系的企业实习,通过这种实习可以让学生更好地把理论与实践结合起来,从而使学生能更好地满足市场的需求。甚至有很多学生毕业以后,直接就留在了企业工作。
(四)增设并细化新媒体营销类课程
目前高校对于新媒体类的课程较少,应增设并细化新媒体营销类课程。加快教学内容的更新,由于新媒体类营销课程要求及时地更新知识,这就要求教材最多用5年就必须重新编写。在教材的选择上必须选用这一领域最权威的教材。另外,在教学内容的选择上应注重实用性。
市场营销专业人才培养的模式必须遵循从实际出发、符合社会需求的原则,传统的高校市场营销专业人才培养模式在面对今天的社会需求时显得愈发无力,因此市场营销专业人才培养模式的改革势在必行。但是没有一个人才培养模式可以一劳永逸地解决市场营销人才培养问题,在市场营销人才培养模式改革的道路上没有终点,高校只有从社会需求出发,不断完善市场营销人才培养模式,才能紧跟时代步伐,才能培养出符合社会需要的市场营销人员。
专业人才培养方案 篇4
一、招生对象与学制
招收应届初中生或同等学力者,学制三年。
二、培养目标与业务范围
(一)培养目标
本专业培养德、智、体美全面发展,热爱社会主义祖国和社会主义事业,具有敬业爱岗、吃苦耐劳的精神;具有良好的职业道德和思想品质;具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神;热爱旅游服务事业,掌握从事饭店服务、旅游服务及基层管理工作所需要的文化基础知识、专业知识和专业操作技能;具有一定的社会活动和公关能力;能够熟练地运用所学理论知识指导工作;能运用比较流利的英语进行工作交流;具有适合旅游服务所需的仪表及素质的饭店中级服务人员和基层管理人员。
(二)业务范围
——从事涉外企业公关、礼仪等服务、迎宾工作
——从事客房、餐厅、酒吧服务工作
——从事前厅预订、接待、问询、收款工作
——从事康乐部、娱乐部服务工作
——从事饭店公关营销、酒店代表工作
——从事饭店和其他行业商务中心工作
三、知识结构、能力结构及要求
——掌握必需的文化基础知识
——掌握必备的专业基础知识
——掌握比较熟练的现代饭店各岗位专业技术能力
包括:
——交际公关、产品推销能力
——语言表达和应用能力
——比较流利的专业英语会话能力
——托盘、斟酒、餐中折花能力
——中、西餐摆台、上菜与分菜的能力
——客房清扫、西式铺床能力
——处理偶发事件的应变能力
——计算机操作应用能力
四、课程设置及教学要求
(一)文化基础课程
1、职业道德与就业创业指导
教材:使用江苏省教育厅规划教材《职业道德与就业创业指导》,苏州大学出版社出版。
教学要求:对学生进行职业道德教育与就业创业指导,使学生通过了解社会、了解职业、了解自己、了解就业与创业的在关知识,树立正确的职业理想,培养高尚的职业道德情操,形成依法就业、竞争就业等符合时代要求的择业观念,学会依据社会发展需求和个人特点进行职业生涯设计的方法,增强学生全面提高自身素质的自觉性。
2、法律基础知识
教材:使用教育部规划教材《法律基础知识》,北京师范大学出版社出版。
教学要求:对学生进行法律基础知识教育,使学生了解和掌握与自己的生活密切相关的法律基本知识,增强法律意识,树立法治观念,提高辨别是非的能力;做到自觉守法,严格依法办事,积极运用法律武器维护自身合法权益,同各种违法犯罪行为作斗争,成为具有较高法律素质的公民,并为将来依法从事职业活动打下基础。
3、经济与政治基础知识
教材:使用教育部规划教材《经济与政治基础知识》,北京师范大学出版社出版。
教学要求:对学生进行经济和政治基础知识教育,使学生明确我国社会主义市场经济的所有制基础和社会主义市场经济的基本特征,了解我国进行经济建设的基本方针和政策;能够初步分析和说明常见的社会经济现象,提高参与社会经济活动能力;能在今后的职业活动中,自觉规范自己的经济行为,积极投身社会主义的经济建设。
4、哲学基础知识
教材:使用教育部规划教材《哲学基础知识》,高等教育出版社出版。
教学要求:对学生进行科学世界观,人生观和价值观的教育,使学生明确辩证唯物主义和历史唯物主义是科学的世界观和方法论,是认识世界和改造世界的强大思想武器;引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象,解决如何做人的现实问题,提高他们适应时代发展、社会进步和参与社会实践的能力;使学生能够面对改革开放、建立和完善社会主义市场经济体制的新要求,进行正确的价值判断和行为选择,确立正确的人生目标和人生道路。
5、语文
教材:使用江苏省教育厅编中等职业学校《语文》教材。
教学要求:在初中语文的基础上,通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,进一步提高现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力,培养浅易文言文的阅读能力、文学作品欣赏能力以及发现问题、解决问题的能力,养成自学和运用语文的良好习惯,为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。
6、数学
教材、使用江苏省教育厅编中等职业学校《数学》教材。
教学要求:在初中数学的基础上,学习必需的代数、三角、几何和概率统计的基础知识,进一步提高学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际应用能力,提高学生分析问题和解决问题的能力,发展学生的创新意识,进一步培养学生的科学思维方法和辩证唯物主义思想。
7.基础英语
教材:使用江苏省教育厅编中等职业学校《英语》教材。
教学要求:在初中英语的基础上,使学生巩固、扩大基础知识,培养听、说、读、写的基本技能;注重培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力;激发和培养学生的学习兴趣,帮助学生树立自信心,养成良好的学习习惯,提高自主学习的能力,形成有效的学习策略;开发智力,培养观察、记忆、思维、想象和创新能力;了解文化差异,培养爱国主义精神,增强世界意识;还要使学生得到专门用途英语培养爱国主义精神,增强世界意识;还要使学生得到专门用途英语(ESP)的初步训练,为学生步入社会和进一步学习打好基础。
8、体育与健康
教材:使用教育部规划教材《体育》,全国职业高级中学体育课教材编写组编,辽宁大学出版社出版。
教学要求:通过课内外教学活动,全面提高学生身体素质,发展身体基本活动能力,增进学生身心健康。培养学生未来职业所必需的体能和社会适应能力,使学生掌握必要的体育与卫生保健意识,了解一定的科学锻炼和娱乐休闲方法:提高自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的能力,为学生个性与体育特长的发展及终身锻炼、继续学习、创业立业奠定基础。
9、计算机应用基础
教材:使用参加计算机考核的基础教材,计算机考核教材。
教学要求:了解计算机系统的基本概念、基础知识。掌握win95/98操作系统的使用方法。理解计算机文字处理的基础知识,熟练掌握文字处理软件word、电子表格软件Excel等。了解网络的基本概念及使用方法。使学生初步掌握计算机应用知识和技术。培养学生适应信息化社会要求的计算机技术应用能力、实践能力和创新能力,组织学生参加统一的计算机考核。
(二)专业课
1、中国历史
教材:使用全国中等职业学校教材编写组编《中国历史》教材。
教学要求:通过讲授中国历史的基本知识及重大历史事件,要求学生了解中国发展概况,特别是了解中国传统文化的形成,了解中国的重大历史事件和主要历史人物,培养学生对祖国的热爱之情,提高审美情趣,培养学生的历史唯物主义观点。
2、涉外礼仪
教材:使用中国人民大学出版社出版的实用礼仪系列教材《涉外礼仪教程》教材。
教学要求:主要讲授礼仪的基本概念(包括日常礼仪、迎宾礼仪和涉外礼仪通则)和各国礼仪习俗。让学生了解国内外礼仪的相同和不同之处。结合旅游服务专业特点能恰当的运用国际交往惯例的基本原则,提高服务质量。
3、旅游地理
教材:全国职业高中旅游服务专业编写组编《旅游地理》
教学要求:主要讲授我国各主要旅游地区的地理要素和旅游景点及世界主要旅游国家的旅游资源概况。要求学生了解旅游地理的基本知识和国内外主要旅游资源、特点及交通状况、著名特产及民俗风情等。
4、饭店公共关系
教材:高等院校旅游类专业教材《旅游公共关系学》
教学要求:要求学生掌握旅游公共关系的主体、客、传播、礼仪、等基本知识,熟悉旅游公共关系的专题活动,掌握危机的处理方法,并能在旅游活动中熟练运用。
5、旅游心理学
教材:全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游心理学》。
教学要求:讲授心理学的基础知识和旅游者的心理特点,使学生了解心理学的基础知识,初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法,了解旅游者的个性心理,掌握服务心理,培养优质服务的心理品质。
6、旅游概论
教材:全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游概论》。
教学要求:讲授旅游的基础知识,使学生了解国内外旅游事业的`历史、现状和发展前景;了解旅游资源开发和利用的基本知识及旅游工作的基本任务,熟悉旅游业的基本方针和有关政策。
7、形体
教材:高教出版社教学录像带。
教学要求:通过形体训练基本知识的讲授和练习,使学生掌握形体训练的基本知识及方法,提高学生身体的协调、控制及表现能力,矫正不良姿势,练就位美形体,提高审美情趣。
8、烹饪酒水知识
教材:自编教材。
教学要求:通过形体训练基本知识的讲授和练习,使学生掌握形体训练的基本知识及方法,提高学生身体的协调、控制及表现能力,矫正不良姿势,练就位美形体,提高审美情趣。
9、专业英语(宾馆英语口语)
教材:上海新华大词典编《宾馆英语口语》、职业高中《英语》(第一、二册)。
教学要求:通过词汇、基本语法知识与教学和听、读、写的训练,使学生掌握一定数量的专业词汇并能熟练使用日常服务用语,具有较强的听说能力和基本阅读能力。
10、餐饮服务与管理
教材:高教出版社旅游中等职业学校试用教材
教学要求:通过餐饮服务知识的讲授和操作技能的训练,要求学生掌握餐饮服务的基本知识,了解中、西餐菜点基本知识,较熟练掌握中、西餐服务的技能。
11、客务服务与管理
教材:高教出版社旅游中等职业学校试用教材。
教学要求:通过前厅与客房服务业务基础知识的讲授和服务程序中各项操作技能的训练,要求学生了解客房的基本概况,掌握客房接待服务的程序和方法,熟练掌握客房清扫的程序及方法,能正确使用有关设备和用具。
12、前厅服务与管理
教材:中等职业教育国家规划教材,全国中等职业教育教材审定委员会审定《前厅服务与管理》教材。
教学要求:使学生掌握饭店前厅服务与管理的基本理论和基础知识,熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法,具有熟练的礼宾大厅服务、总台服务(预订、接待、沟通、结账等)、总机服务等各项前厅服务技能,热爱并胜任饭店前厅服务与前厅部基层管理工作,达到前厅服务中级工的水平。
13、饮食文化与鉴赏
教材:自编教材
教学要求:通过餐饮服务知识,要求学生了解中、西餐菜点基本知识与文化背景,扩展学生的知识面。
14、客源国概况
教材:高职、高专旅游管理专业规划教材《客源国(地区)概况》
教学要求:要求学生掌握各客源国自然环境特征、人文环境特征、名城与名胜古迹。了解中国海外客源、世界旅游业和旅游组织、世界六大旅游区划分、中国重要旅游组织等内容。
15、会议与会务工作
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材
教学要求:要求学生了解和掌握会议概说、会议秘书工作、会议准备工作、会议中的工作、会议结束工作、会议文书工作、会议的生活管理、会议的安全保密工作、会议礼仪、几种常见会议及半一般程序、会议形式的发展等内容。
(三)选修课程
音美欣赏、饭店设备常识、民俗知识、插花艺术、旅游保健、烹饪知识、旅游景观、旅游资源、调酒、茶艺。
1、音美欣赏
教材:人民教育出版社的高中教材《音乐》
教学要求:要求学生掌握基本唱歌技巧,培养音乐素养陶冶情操。
2、民俗知识
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材《中国民族与民俗》
教学要求:要求学生了解和掌握各地的各种民俗风情,包括生产、生活民俗以及礼仪、信仰民俗,了解民俗旅游的重要性、民俗旅游资源的开发以及旅游对民俗资源的影响。
3、插花艺术
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材《饭店插花艺术》
教学要求:要求学生了解和掌握插花的基础知识、插花的材料、插花的艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏、礼仪插花的应用以及我国部分城市 花名录、世界部分国家国花名录等
4、饭店管理概论
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材。
教学要求:了解饭店管理的理论和知识,掌握饭店管理的方法和技能。
5、饭店设备常识
教材:使用教育部规划教材,全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编《饭店设备使用常识》教材。
教学要求:向学生介绍旅游饭店汇集的服务设备,熟悉和掌握这些设备功能、使用方法,熟悉和掌握这些设备的维护方法,提高学生将来从事本专业的服务技能。
6、旅游景观
教学要求:要求学生学会不同的地文景观、气象景观、水域景观的正确的欣赏方法,培养审美情趣,提高审美素质;激发学生探索神奇大自然的兴趣;巩固学生热爱自然和祖国大好河山的感情。
7、茶艺
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材《茶艺概论》。
教学要求: 要求学生掌握和了解茶叶知识、茶与健康、茶艺的形式、饮茶的风俗、接待茶礼及表演茶艺
8、调酒
教材:高教出版社旅游中等职业学校教材《调酒技术》。
教学要求: 要求学生掌握和了解国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧。
(四)实习
实习课含教学实习和综合实习两部分。
1、教学实习
以校内教学实习为主,根据所学专业课有关技能进行模拟练习。
教学实习计划附后。
2、综合实习
以上岗实习为主。按专业技能训练的要求,对所学专业知识进行全面综合实习。保证在规定时间内将所学的专业知识和专业技能系统地得到实践。
专业人才培养方案 篇5
一、学制及招生对象
学制:学分制,基本学制三年,最长五年
招生对象:普高毕业生
二、培养目标与培养规格
本专业培养熟练掌握仓储、配送、运输、采购、供应链管理等现代物流知识,具有仓储与配送业务处理、运输调度业务处理、采购与供应业务处理、国际货代业务处理、快递营运业务处理、物流信息处理等能力,拥有吃苦耐劳、诚实守信、沟通协调、团队合作等素质,面向广东省,特别是珠三角地区,适应现代物流行业采购与供应、国际货代操作、快递运营岗位需要的高级技术技能型人才。
1. 能力目标
(1)具备仓储业务处理、配送业务处理、国际货代操作、运输调度、采购业务处理、物流信息处理等专业能力;
(2)具有对物流市场进行调查、获取市场信息的能力;
(3)具备英语应用能力、计算机技术应用能力;
(4)具有较强的语言与文字表达能力、沟通协调能力和现场应急管理能力。
2. 知识目标
(1)掌握现代物流的基本理论;
(2)掌握仓储与配送业务、国际货代操作、运输调度、采购业务等基本作业流程;
(3)了解条形码技术、POS系统、RF技术、EDI技术等先进物流信息技术相关知识;
(4)掌握市场营销和企业管理的基本知识;
(5)掌握物流业务政策法规和国际惯例。
3. 素质目标
(1)具有团队合作精神,性格随和,乐意与人交往;
(2)具有责任心,敬业负责,积极主动,细心肯干;
(3)具有较强的适应能力,吃苦耐劳;
(4)为人正直、诚信、踏实、忠诚;
(5)勇于创新、勇于挑战、乐观向上。
三、专业核心能力与就业岗位指向
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四、课程体系与课程设置
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五、专业核心课程简介
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六、毕业要求
学生必须同时具备以下条件,方可毕业。
1. 学分要求
毕业应修满126学分。
2. 证书要求
(1) 普通高校非计算机专业计算机应用水平考试证书。
(2) 普通高校英语应用能力A或B等级考试证书。
(3) 获得专业职业资格证书之一。
①助理物流师;
②国际商务单证员;
③国际货代职业资格证;
④报关员、报检员职业资格证;
⑤物流职业经理资格证书;
⑥ISO9000质量管理体系内部审核员
七、专业教学团队基本要求
1. 本专业教学团队应满足以下要求
(1)具备本专业本科或研究生以上学历,并接受过职业教育教学方法论的培训,具有独立开发职业课程的能力;
(2)从事实践教学的主讲教师应具备物流师资格证书(含高级工)或“双师型”教师;从事辅助教学的实训指导教师要具有3年以上企业工作经历,熟悉物流设备操作;
(3)本专业“双师型”教师(讲师以上教师系列职称,并具备中级以上专业技术职称或职业资格或两年以上企业经历)的`比例要达到80%以上;
(4)专业教师与学生比例不超过1:28,企业兼职教师占教师总数的比例不低于50%;
(5)师资梯队中专业带头人、骨干教师、一般教师比例基本达到1:3:6。
2. 本专业目前教学团队的基本情况
物流管理专业教学团队有专任教师12名,其中高级职称3人,中级职称8人,初级1人,双师素质12人,“双师”素质达100%,中青年教师占75%,职称结构及年龄结构均较合理,涵盖采购与供应、物流运输、仓储配送、国际货代、信息技术、物流系统规划、物流设施设备等专业方向。另有来自行业企业兼职教师40人。
八、其他必要的说明
1.20xx级《创业与职业通用能力》已开课。
2.综合实践课的上课时间根据场地情况灵活安排。
专业人才培养方案 篇6
一、培养目标
本专业培养掌握服装设计的基础理论、基本知识和基本技能,能适应地方经济建设和社会发展需求,具有人文精神、服装艺术设计与技术创新能力,熟悉设计程序和相关法律,了解中外服装艺术设计的发展动态,实践能力强,能在服装设计教育、研究、设计、新闻等生产和管理领域从事相关服装艺术设计、研究、教学、管理等方面工作,具有创新精神和创业能力的应用型人才。
二、培养要求
服装设计方向突出实践能力和创新精神的培养,学生主要学习服装艺术设计方面的专业基础理论和基础知识,受到服装设计方面的设计思维与方法及基本设计技能、技巧的训练,具有服装设计与实践、教学和研究等方面的专业知识、能力与素质。培养学生自主学习能力,激发学生的兴趣和潜力,培养学生的团队协作意识和创新精神。
1、坚持厚基础、宽口径、新思维、重创造的基本原则和理念,使学生具有一定的人文社会科学和自然科学的基本理论知识,掌握服装设计专业的基础知识、基本理论、基本技能,了解服装艺术设计学科前沿和发展动态,具有独立获取信息、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及开拓创新的精神,具有一专多能的知识结构,具备较强的从事服装艺术设计专业工作的能力和素质。
2、知识结构:具有较扎实的服装艺术设计专业基础知识、基本理论和基本技能,了解本专业学科的新成就、新发展,获得服装艺术设计的初步训练,具有一定的设计鉴赏能力和创作能力,懂得艺术设计学科的一般规律,能胜任相关单位的服装设计工作和研究工作等。
3、素质结构:热爱社会主义祖国,树立正确的世界观、人生观和价值观;具有敬业爱岗、遵纪守法、团结协作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德;具有良好的心理素质,高尚的审美情操,坚强的意志和较强的应变能力,养成健全的人格和健康的个性。
4、毕业生应获的'知识和能力:服装艺术设计专业的学生要具备较强的语言文字表达能力,热爱服装艺术设计事业,具备基本服装艺术设计中获取信息、处理信息能力,服装设计组织管理能力,并有较强的使用现代技术及计算机辅助设备能力;具有服装艺术设计学科的基本理论、基本知识,有较高的美学修养;掌握服装艺术设计学科的基本技能和学术研究、创新方法;掌握和运用现代设计技术,特别是平面辅助软件、网络技术的能力;掌握并能够初步运用营销学、心理学、设计美学等基础理论,具有良好的设计师职业道德素养和从事服装艺术设计的基本能力;了解服装艺术设计行业的前沿理论、应用前景及发展动态,以及平面艺术设计行业的新成果,具有一定的创造能力和自学能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
三、主干学科
艺术设计学、文学。
四、主要课程
服装概论、构成艺术、服饰图案、服装效果图技法、服装设计基础、主题设计、专题设计、服装结构设计、服装工艺学、服装材料学、服装色彩设计、服装立体裁剪、针织服装设计、服装CAD、服装推板排码、计算机辅助设计。
五、主要实践教学环节
教学实践、服装市场调研、服装设计实习、专业考察实习、毕业实习等等,四年共按排 4~5次,累计6~15周。
六、修业年限及授予学位
四年,文学学士。
专业人才培养方案 篇7
一、培养目标
本专业按照教育部《高等学校英语专业教学大纲》要求,根据地方经济建设的需要,培养具有扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识,能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作的具有应用性、创新性、国际性的高素质人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基础知识,接受英语听、说、读、写、译等方面的系统训练,掌握一定的科研方法,具有从事翻译、研究、教学、管理等工作的.专业水平,以及较高的素质和较强的能力。具体要求如下:
1.热爱祖国,拥护中国共产党。具备正确的人生观与价值观,养成良好的道德情操和个人行为规范,遵纪守法、诚信做人;
2.掌握较丰富的科学文化知识、较扎实的英语专业学科基础知识,系统掌握本学科必需的基础理论,初步掌握进行教育创新和科学技术创新的思想和方法。了解本学科的发展动态、应用前景和行业需求;
3.具备较丰富的传统文化知识,继承优秀传统文化,养成健康、高尚的审美观念和审美能力,形成具有传统文化底蕴与现代精神的健全人格;
4.掌握一门外语,具备一定的国际视野和国际交流与合作能力,具有较强的计算机应用能力;
5.掌握体育运动的基本知识和科学锻炼身体的技能,达到国家规定的《大学生体育合格标准》和军事训练合格标准。养成良好的锻炼习惯、卫生习惯和生活习惯,具备健全的心理和健康的体魄;
6.掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识;
7.了解我国国情和英语国家的社会与文化;
8.具有较好的英汉双语表达能力和写作能力;
9.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有从事初步科学研究的能力。
三、学制与学位
学制:4年,实行3到6年的弹性学制。
学位:文学学士
四、核心课程
综合英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语写作、英语国家概况、高级英语、主要英语国家文学史及选读、翻译、英语语言学。
五、课程构成及学分分配表
略
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