中心幼儿园食堂工作计划

时间：2021-04-30 19:57:37 工作计划我要投稿

中心幼儿园食堂工作计划范文

　　及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。想要知道更多关于中心幼儿园食堂工作计划范文的内容?若想，请随时关注工作计划栏目!

中心幼儿园食堂工作计划范文

　　篇一：

　　为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步加强学校食堂卫生管理，根据《食品安全法》，《学校卫生工作条例》，结合我园食堂实际情况，使全部幼儿有一个干净、舒适的就餐环境，保证就餐任务的顺利进行。特制定涟水县经济开发新区中心幼儿园食堂工作计划：

　　一、要持续进一步加强食堂工作管理，加强食品安全培训。

　　二、在干好食堂工作的前提下，食堂从业人员要积极参加政治学习。

　　三、严格履行食品安全法，从业人员必须做到持健康证上岗，严防食品安全事故。

　　四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是已经变质和腐烂的食品，果断不预采购，以防食品中毒。

　　五、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟离开，预防传染病的产生。

　　六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

　　七、食品要保持干净，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。

　　八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

　　九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，少采勤购，器重价格本钱合算。

　　十、正确处理从业人员之间的工作关系，要相互支撑，友爱相处、协同工作。

　　十一、所采购的食品必须有专人验收，合格后在发票上签字方能入账。

　　十二、采购需用物质(餐具、炊具)及其它物质，必须由园长批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

　　十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无毛病，安全无事故。

　　十四、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要保持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的`整洁。使食堂始终保持干净、卫生、有序。

　　十五、充分发挥伙委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈伙食方面的信息。

　　十六，新学期开端，食堂全部从业人员要以新的姿势接收新的挑战，保证食堂工作的全面开展，遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节俭，把工作落到实处，为建立良好的幼儿园整体形象作出应有的努力。

　　附：经济开发新区中心幼儿园食堂工作行事历

　　三月份：学习《采购索证索票制度》，做好食堂消防安全工作：

　　四月份：学习《卫生管理制度》，做好食品安全专项整治自查工作：

　　五月份：学习《餐饮具清洗消毒制度》，做好食品安全专项整治监督检查工作：

　　六月份：学习《从业人员健康管理及培训制度》，做好农药残留检测工作(购买农药残留检测仪)

　　篇二：

　　指导思想：

　　后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

　　具体工作如下：

　　(一)做好财产、财务管理工作：

　　1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

　　2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

　　3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

　　4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

　　(二)事务工作方面：

　　1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

　　2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

　　3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

　　4、关心幼儿生活，办好食堂。

　　(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。