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幼儿园食堂工作计划

时间:2023-02-06 12:11:46 工作计划 我要投稿

幼儿园食堂工作计划范文模板

  日子如同白驹过隙,不经意间,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,为此需要好好地写一份计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编帮大家整理的幼儿园食堂工作计划范文模板,欢迎大家分享。

幼儿园食堂工作计划范文模板

幼儿园食堂工作计划范文模板1

  一、食堂管理及食谱制订

  首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

  2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。

  3、幼儿的食品可分为六大类,粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类,各类食物均符合一定的卫生要求,才能满足幼儿的健康需要。

  二、展示菜谱、家园相互沟通。

  我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的`膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。

幼儿园食堂工作计划范文模板2

  一、指导思想:

  这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况,做好园貌建设,开源节流,加强物业和食堂管理,使各项工作再上新台阶。同时,要不断增强服务意识,让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。

  二、工作重点:

  1、严格掌握幼儿园的安全工作,使全体教职员工都有高度的责任感,尽可能杜绝一切不安全因素。

  2、由门卫重点对所有人员进行出入登记,防止任何可疑人员进入幼儿园。

  3、加强办公用品、日用品和财务的管理,严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费,一切开支要慎重,省钱。

  4、加强后勤队伍建设,规范各类物资进出库制度,确保各项工作到位。

  5、协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。

  三、具体措施:

  1、加强安全保卫工作,将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长,主管园长为副组长,各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责检查整个园区的安全工作,重新签署安全责任书,促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感,消除一切隐患,确保园区师生的安全。

  2、所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人,门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。

  3、加强后勤人员管理,完善食堂进出库制度,对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理,规范管理,杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作,提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施,按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作,提高工作效率。

  4、完善食品采购和进出口制度,严格控制食品采购,形成验收和认证制度,坚持保质保量采购新鲜食品,确保食品质量和食品安全,努力做到物美价廉,杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全,与相关供应商签订合同。

  5、协助园区领导做好招生工作,愿为幼儿园招生建言献策,热情接待前来园区咨询的家长。

  四、月度安排:

  行进

  1、全园安全检查,全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。

  2、对每个部门的物品进行全面盘点。

  3、庆祝3月8日妇女节。

  4、消防安全演习。

  5、协助保健医生对全园儿童进行体检。

  6、协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。

  7、检查食堂餐饮情况。

  8、抽查各部门的卫生状况。

  9、严格验收食堂食品。

  10、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  11、做好各部门的维护工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  14、督促保健医生做好消毒工作。

  15、了解孩子的饮食。

  四月

  1、检修园区内的水、电、消防设备。

  2、检查食堂餐饮情况。

  3、抽查各部门的卫生状况。

  4、严格验收食堂食品。

  5、做好幼儿园的采购工作,做到物美价廉,货真价实。

  6、做好各部门的'维护工作。

  7、督促保健医生做好消毒工作。

  8、了解孩子的饮食。

  9、五一假期做好安全工作。

  10、对货物进行月末检查。

  11、做好公园的绿化管理工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。

  五月

  1、检查室外设备和绿化工作。

  2、严格验收食堂食品。

  3、做好六一庆典后勤保障工作。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、对货物进行月末检查。

  11、做好财务部门的对账和审计工作。

  12、做好车辆管理工作。

  六月

  1、对班级桌椅进行维护。

  2、协助班级做好“六一”活动。

  3、严格验收食堂食品。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、做好公园的绿化管理工作。

  11、做好车辆管理工作。

  12、对货物进行月末检查。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  七月

  1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

  2、做好水、电、消防设备的维护工作。

  3、严格验收食堂食品。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、做好公园的绿化管理工作。

  11、做好车辆管理工作。

  12、对货物进行月末检查。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  八月

  1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

  2、对园区内所有物品进行期末检查和盘点。

  3、做好各种资料的归档工作。

  4、严格验收食堂食品。

  5、检查食堂餐饮情况。

  6、抽查各部门的卫生状况。

  7、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  8、做好各部门的维护工作。

  9、督促保健医生做好消毒工作。

  10、了解孩子的饮食。

  11、做好公园的绿化管理工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务审计工作。

  14、为新学期做准备。

  15、保健医生要做好儿童的期末检查。

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