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幼儿园水果沙拉活动方案
为了确保事情或工作有序有力开展,时常需要预先制定方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。方案要怎么制定呢?下面是小编整理的幼儿园水果沙拉活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿园水果沙拉活动方案1
班队内容:水果沙拉制作
目标:
1、用多种感官感知不同水果,学习制作水果沙拉的方法。
2、知道吃水果要讲卫生,不乱扔果皮。
3、能与同伴合作的制作水果沙拉。体验合作、分享的快乐。
活动准备:沙拉酱、各种水果。
活动过程:
一、引出内容:
“今天,我们同学带来了许多水果,让我们一起看看都有些什么?” “这些水果你都喜欢吃吗?”
“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢?”
——同学想办法
“这是老师制作的水果沙拉,里面有哪些水果呢?让我们大家一起来尝尝吧。”
——同学品尝,教师提问:你吃到的是什么?有什么味道?
二、制作水果沙拉:
1、教师规范要求并示范:
我们要自己动手将水果切成段。先要拿一把刀,拿刀时要拿住刀把,让刀刃朝下,不让刀对向自己或别人,放到菜板上。再选一种水果来切。切时要注意:一手拿住水果,一手拿住刀,要看准了来切。切完后将水果放到空盘中,当我们把所有的`水果加工完,我们再来做沙拉。
——教师示范切1——2种
2、学生制作:
准备:将学生分组(四人一组)站到桌子边,拿刀、选水果
要求:注意安全、手粘时用湿巾擦手。
切:切好一种水果,放入大盘,再选另一种水果,让幼儿尝试切 每种水果。
教师小结:小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。
四人一起将沙拉酱放入果盘,搅拌均匀,用小盘盛出,用牙签品尝,与人分享。
3、将水果沙拉和班中的同学一起分享,将剩余的水果送给同学、
老师。
三、总结
通过今天的活动,同学们不仅学会了一项基本的技能,也懂得了分享的道理。在和同学的合作相处中,相亲大家的友谊会更加深刻。
幼儿园水果沙拉活动方案2
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果),如:红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜这是用什么做成的。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后,说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果,教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)
――除了水果自己的味儿,还有什么味道?(沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具,自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的,也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法,在与材料、学习伙伴的`交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节,教师不要刻意将制作方法告诉幼儿,而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验,实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中,教师的巡回观察非常重要。
幼儿园水果沙拉活动方案3
授课学科:
授课年级:
授课教师:
授课时间:
XX学校
活动意图:
秋天是水果丰收的季节,每当在午点吃水果时,孩子们都吃得津津有味,有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言,丰富他们的生活经验,让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的,尤其对于现在的独生子女,很多事情都是家长包办代替了,缺乏自己动手的机会。于是,我开展此次活动,让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动,我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法,把更多的动手机会还给孩子。
活动目标:
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果,感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的`做法,敢于亲自动手尝试制作。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1、知识经验:已知道常见水果的名称,会使用锯齿刀。
2、物质材料:神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程:
一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱,引起幼儿兴趣。
教师:“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来,所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察,用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的,摸一摸有什么感觉,闻一闻是什么味道。)
教师小结:水果它们长得都不一样,形状不同、颜色不同,但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….)
幼儿园水果沙拉活动方案4
活动设计:
幼儿教育是一个人成长过程中的一个重要环节,而亲子教育又是幼儿教育中的一个重要组成部分,亲子活动在孩子的发展中有着十分重要的意义:首先,亲子活动是为了寻求快乐而自愿参加的一种活动。它即可以促进幼儿身体生长,又可促进幼儿智力的发展,还可以激发幼儿的良好情绪。而幼儿园亲子活动恰恰是幼儿游戏的一种重要形式,也是家庭内成员与幼儿交往的一种重要形式。第二.亲子活动让幼儿体验了初步的交往关系,为幼儿和幼儿之间,幼儿和家长之间搭建了交往平台,有助于社会性关系的发展,让孩子体验与他人分享的快乐。最后.亲子活动联结了亲子之间的情感联系,有助于幼儿个性的完善和发展。在五一劳动节来到之际,我园开展“劳动最光荣”主题活动之水果沙拉亲子制作活动。活动目标:
1、让幼儿知道水果沙拉的.制作方法。
2、感受劳动的乐趣,进一步培养幼儿动手能力。
3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。
4、让家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
活动时间:
20xx年4月30日下午3:30—4:30
活动地点:
各班教室
活动准备
1、各种水果、沙拉酱、水果盆、菜板、勺子,碗、一次性手套、牙签若干
2、教师提前一周把活动安排告诉家长,请家长抽签分组,并选一个组长。
3、请家长在网页了解水果沙拉的制作方法。
4、做好家长签到、活动拍照、全园拍照等工作安排
5、显示屏祝福语、活动前后播放关于劳动方面的红色歌谣。
6、小班水果洗好切好、中班水果洗好、大班水果自行处理。
7、通知家长当天下午校车不送幼儿。
活动过程
1、家长下午3:30前到达班级并签到,(组织家长、幼儿洗手)请家长带着孩子在教室做好。请家长抽签分组,带孩子到自己的座位上。
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动并交代活动时注意的安全事项。
3、向家长、幼儿介绍说明今天特色活动的内容:《水果沙拉》
并告知活动流程:做水果沙拉(洗水果、切水果、调上水果沙拉请孩子来拌)详细分工,我们将分为7组并每组有一位组长作为总负责人。讲清规则:首先家长抽签分组,带孩子到自己的座位上,请每组的总负责人分配工作,并且进行活动。活动过程中请孩子告诉家人都一些什么水果,是什么颜色的,是什么味道的。
4、请家长和幼儿看做水果沙拉的示范。
5、请老师分组发放水果食材,盆、勺子、一次性手套、牙签等,家长和幼儿共同进行操作活动。
6、请小朋友和家长一起感受并分享亲子做的水果沙拉。
7、进行集体分享。请小朋友说出自己的感受。
8、收拾工作:各组选出三位家长做洗刷工作,其余三位家长带着孩子收拾桌面。
9、活动的效果及评价。
水果沙拉的制作方法
●水果沙拉(A)材料小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;配料酸奶50毫升;制作将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。特点甜酸可口,红白相映。
●水果沙拉(B)材料菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;配料红葡萄酒1杯,白糖少许;制作
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;
3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。特点爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉(C)材料苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;配料白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。制作
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。贴士可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。特点香味浓郁,具别国风味。
●水果沙拉(D)材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;配料沙拉调料100克;制作
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点造型美观,酸甜适口。
●水果沙拉(E)材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴
桃2个、红樱桃20粒左右。配料冰激凌适量制作
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
●水果沙拉(F)材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;配料沙拉酱2匙、果味酒少许。制作
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。贴士
1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
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