凉拌的豆腐教案
作为一名教师,时常要开展教案准备工作,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗?下面是小编整理的凉拌的豆腐教案,希望对大家有所帮助。
凉拌的豆腐教案1
【活动目标】
1、认识常见的豆制品,知道其名称和价值,从而喜欢吃豆制品。
2、尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐,体验活动的乐趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
【活动准备】
1、将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。
2、百叶、豆腐等。
【活动过程】
一、认识几种常见的豆制品。
教师:今天老师带来一些吃的东西,你们认识吗?幼儿说说它们的名称。
教师小结:这些吃的东西都是用黄豆做的,他们有个共同的名字,叫豆制品。
二、出示香干,幼儿品尝香干。
教师:你知道你吃的是什么?它是用什么做的?
教师:你还知道哪些豆制品?
三、幼儿讨论。
教师小结:豆制品有很多,豆制品营养丰富,小朋友要多吃豆制品,对身体棒棒的哦!
四、凉拌豆腐。
教师:老师这里有一些豆腐,我们来做凉拌豆腐。
教师介绍调味品,示范凉拌豆腐。
幼儿进行凉拌豆腐,互相品尝凉拌豆腐。
凉拌的豆腐教案2
活动目标:
1. 认识常见的豆制品,知道其名称和价值,从而喜欢吃豆制品。
2. 尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐,体验活动的乐趣。
活动准备:
将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。
百叶、百叶、豆腐等。
活动过程:
1、认识几种常见的豆制品。
师:今天老师带来一些吃的`东西,你们认识吗?
幼儿说说它们的名称。
教师小结:这些吃的东西都是用黄豆做的,他们有个共同的名字,叫豆制品。
2、出示香干,幼儿品尝香干。
师:你知道你吃的是什么?它是用什么做的?
师:你还知道哪些豆制品?
3、幼儿讨论
教师小结:豆制品有很多,豆制品营养丰富,小朋友要多吃豆制品,对小朋友的身体是有好处的。
4、凉拌豆腐
师:老师这里有一些豆腐,我们来做凉拌豆腐。
教师介绍调味品,示范凉拌豆腐。
幼儿进行凉拌豆腐,互相品尝凉拌豆腐。
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