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高中化学胶体的教案

时间:2021-03-01 13:40:07 教案 我要投稿

高中化学关于胶体的教案

  教学目标

高中化学关于胶体的教案

  知识技能:初步了解分散系概念;初步认识胶体的概念,鉴别及净化方法;了解胶体的制取方法。

  能力培养:通过丁达尔现象、胶体制取等实验,培养学生的观察能力、动手能力,思维能力和自学能力。

  科学思想:通过实验、联系实际等手段,激发学生的学习兴趣。

  科学品质:培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。

  科学方法:培养学生观察、实验、归纳比较等方法。

  重点、难点

  重点:胶体的有关概念;学生实验能力、思维能力、自学能力的培养。

  难点:制备胶体化学方程式的书写。

  教学过程()设计

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【展示】氯化钠溶液、泥水悬浊液、植物油和水的混合液振荡而成的乳浊液。

  【提问】哪种是溶液,哪种是悬浊液、乳浊液?

  【指导阅读】课本第72页第二段

  思考:

  (1)分散系、分散质和分散剂概念。

  (2)溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中的分散质分别是什么?

  【提问】溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系有什么共同点和不同点?

  观察、辨认、回答。

  阅读课本,找出三个概念。

  (1)分散系:一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里形成的混合物。

  分散质:分散成微粒的物质叫分散质。

  分散剂:微粒分布在其中的物质叫分散剂。

  (2)溶液中溶质是分散质;悬浊液和乳浊液中的分散质分别是:固体小颗粒和小液滴。

  思考后得出结论:

  ... >>

  共同点:都是一种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。

  复习旧知识,从而引出新课。

  培养自学能力,了解三个概念。

  培养学生归纳比较能力,了解三种分散系的异同。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【展示】氢氧化铁胶体,和氯化钠溶液比较。

  【提问】两者在外部特征上有何相似点?

  【设问】二者有无区别呢?

  【指导实验】(投影)用有一小洞的厚纸圆筒(直径比试管略大些),套在盛有氢氧化铁溶胶的试管外面,用聚光手电筒照射小孔,从圆筒上方向下观察,注意有何现象,用盛有氯化钠溶液的试管做同样的实验,观察现象。

  【小结】丁达尔现象及其成因,并指出能发生丁达尔现象的是另一种分散系——胶体。

  不同点:溶液中分散质微粒直径小于10-9m,是均一、稳定、透明的;浊液中分散质微粒直径大于10-7m,不均一、不稳定,悬浊液静置沉淀,乳浊液静置易分层。

  仔细观察后回答:

  外观上都是均一透明的。

  分组实验。

  观察实验现象。

  现象:光束照射氢氧化铁溶胶时产生一条光亮的“通路”,而照射氯化钠溶液时无明显现象。

  培养观察能力,引起学生注意,激发兴趣。

  培养学生动手能力,观察能力。

  【设问】通过以上的实验,我们知道胶体有丁达尔现象,而溶液没有。那么,二者本质区别在什么地方呢?

  【演示】实验2-8介绍半透膜

  【设问】这个实验说明什么问题?

  【小结】1.分子、离子等较小微粒能透过半透膜的微孔,胶体微粒不能透过半透膜,溶液和胶体的最本质区别在于微粒的大小,分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系叫做胶体。从而引出胶体概念。

  2.介绍渗析方法及应用

  观察实验,叙述现象。

  ... >>

  现象:在加入硝酸银的试管里出现了白色沉淀;在加入碘水的试管里不发生变化。

  思考后回答:氯化钠可以透过半透膜的微孔,而淀粉胶体的微粒不能透过。

  创设问题情境,激发兴趣。

  培养思维能力。

  【提问】在日常生活中见到过哪些胶体?

  讨论,回答:淀粉胶体、土壤胶体、血液、云、雾、Al(OH)3胶体等等。

  联系实际,激发兴趣。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【指导阅读】课本第74页最后一行至第75页第一段,思考胶体如何分类?

  看书自学,找出答案。

  胶体按分散剂分为:

  液溶胶(溶胶)

  气溶胶:云、雾、烟等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等

  了解胶体分类。

  【过渡】在实验室我们也可以亲自动手制一些胶体。学生实验(投影)

  1.制取氢氧化铁胶体

  2.制取硅酸胶体

  3.制取碘化银胶体

  【指导实验】强调:1.制备上述胶体时要注意不断搅拌,但不能用玻璃棒搅拌,否则会产生沉淀。2.在制取硅酸胶体时,一定要将1mL水玻璃倒入5mL~10mL盐酸中,切不可倒过来倾倒,否则

  会产生硅酸凝胶。

  【提问】如何证实你所制得的是胶体?请你检验一下你所制得的氢氧化铁胶体。

  分组实验:

  用烧杯盛约30mL蒸馏水,加热到沸腾,然后逐滴加入饱和氯化铁溶液,边加边振荡,直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。

  在一个大试管里装入5~10mL1mol/L盐酸,并加入1mL水玻璃,然后用力振荡,即得硅酸溶胶。

  ... >>

  在一个大试管里注入0.01mol/L碘化钾溶液10mL,用胶头滴管滴入8~10滴相同浓度的硝酸银溶液,边滴加边振荡,即得碘化银胶体。

  思考后回答,胶体可产生丁达尔现象,然后检验。

  培养学生实验能力。

  培养学生严谨求实,一丝不苟的科学态度。

  使学生亲自体验成功与失败,激发兴趣。

  【提问】请学生写出制取三种胶体的化学方程式,请一个同学写在黑板上,然后追问:这个同学书写是否正确?

  KI+AgNO3=AgI↓+KNO3

  Na2SiO3+2HCl=H2SiO3↓

  +2NaCl

  把学生存在的普遍错误充分暴露出来,引起学生重视。

  教师活动

  学生活动

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  设计意图

  指导学生阅读课本第73页。针对学生普遍存在的问题,进行解释。

  对照课本找出错误。

  但感到疑惑,提出问题。

  1.书写制取氢氧化铁胶体方程式时,中间为什么用“=”,而不用“ ”。

  2.氢氧化铁、碘化银、硅酸是不溶性物质,为什么写化学方程式时不写“↓”。

  激发学生的学习兴趣和求知欲。

  【小结】就学生谈的收获进行小结。

  请同学们谈一下在整个学习过程中的收获。

  培养归纳总结能力。

  【随堂检测】

  1.下列物质能发生丁达尔现象的是( )。

  (A)蔗糖水 (B)肥皂水

  (C)碘酒 (D)碘化砷胶体

  2.胶体区别于其他分散系的本质特征是( )。

  (A)产生布朗运动 (B)产生丁达尔现象

  (C)胶体微粒不能穿透半透膜

  (D)分散质直径在10-7~10-9m之间

  3.填写分离下列各组混合物所用的物理方法:

  (1)除去水中少量的溴;( )

  (2)除去碘化银胶体中含有的碘离子;( )

  (3)除去石灰水中悬浮的碳酸钙;( )

  (4)从硬脂酸甘油酯经皂化后液体中,分离出硬脂酸钠,先_____,然后_______。

  1~2两题

  考查胶体的性质。(A级)

  3.综合各种分散系的物理性质(B级)

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  板书设计

  第二章 第八节 胶体

  一、分散系、分散质、分散剂有关概念

  二、胶体

  1.概念:分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系

  2.胶体的分类

  3.鉴别溶液和胶体的方法——丁达尔现象

  4.胶体的净化方法:渗析

  5.胶体的制备

  FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl

  Na2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3(胶体)

  KI+AgNO3=AgI+KNO3

  附:随堂检测答案

  1.(B)(D)

  2.(D)

  3.(1)萃取 (2)渗析 (3)过滤 (4)盐析、过滤

  第二课时

  教学目标

  知识技能:认识胶体的一些重要性质和作用。

  能力培养:通过胶体性质实验培养学生实验能力、观察能力;通过对实验现象的分析,培养学生的思维能力。

  科学思想:培养学生热爱科学,依靠科学解决实际问题的观点,教育学生关心环境。

  科学品质:培养学生的学习兴趣和动机。

  科学方法:培养学生观察、实验、逻辑推理等方法。

  重点、难点

  胶体的性质;学生思维能力的培养。

  教学过程()设计

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  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【复习提问】1.什么叫胶体?它和溶液、浊液有何异同点?2.如何鉴别溶液和胶体?

  思考后回答:

  要点:1.分散质微粒的直径大小在10-9~10-7m之间的分散系叫胶体。相同点:胶体、溶液、浊液都是一种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物,都属分散系的一种。不同点:主要是分散质颗粒大小、液体的均一性及稳定性的不同。

  2.胶体可产生丁达尔现象,而溶液没有。

  复习巩固上节课所讲内容。

  【设问】胶体除有丁达尔现象,还有无其他性质呢?这是我们今天要研究的问题。

  明确研究意图,培养学生好奇心。

  【板书】三、胶体的性质

  1.丁达尔现象

  【讲述】日常生活中,如果把花粉悬浮在水里,用显微镜观察,就会发现花粉的小颗粒作不停地、无规则的运动,这种现象称为布朗运动。胶体也可作布朗运动,好

  情境想像。

  与学生已有的生活经验相联系,增加感性认识。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  比电影院放映电影时,可看到受光束照射的空气里,尘埃小颗粒作无规则的不停地运动。

  【板书】2.布朗运动

  【设问】为什么胶体微粒的`运动是不停顿地、无规则的运动呢?

  指导学生阅读课本第76页。

  阅读思考得出结论:胶粒受水分子从各方面撞击、推动,每一瞬间合力的方向大小不同,所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变,因而形成不停地、无规则地运动。

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  培养思维能力。

  【演示】电泳实验(见课本77页)

  【提问】1.通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近什么微粒增多了?

  2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明它具有什么样的电性?

  【小结】电泳概念:在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。

  产生电泳现象的原因:因为胶体的微粒是带电的粒子,所以在电场的作用下发生了定向移动,产生了电泳现象。

  【板书】3.电泳现象

  观察后叙述实验现象:阴极附近颜色变深,阳极附近颜色变浅。

  思考、得出结论:

  1.通电后,阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。

  2.说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。

  利用实验创设问题情境,激发兴趣。

  培养学生根据实验现象,逐步分析得出结论的能力,向学生渗透分析问题的方法。

  【指导阅读】课本第77页第二段至第三段,思考:1.为什么胶体微粒带有电荷?

  2.哪些胶体带正电荷?哪些胶体带负电荷?

  自学、思考、总结出结论:

  1.胶体微粒带电荷的原因:表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。

  2.带正电荷的胶体:金属氢氧化物、金属氧化物。

  带负电荷的胶体:金属硫化物、非金属氧化物。

  培养学生独立解决问题的能力。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  3.胶体分散系稳定的原因?

  【板书】带正电荷的胶体:金属氢氧化物,金属氧化物。

  带负电荷的胶体:金属硫化物,非金属氧化物。

  ... >>

  3.胶体分散系稳定的原因:同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集:布朗运动能克服重力作用,胶粒不易沉积。

  认识胶体所带电荷情况及胶体分散系稳定的原因。

  【讲述】简介电泳原理的应用

  1.在陶瓷工业中,借助它来除去粘土中所混杂的氧化铁杂质。简述方法。

  2.气溶胶也可发生电泳现象,如在水泥、冶金等工业中,通高压电于含烟尘的气体时,可除去大量烟尘以减少空气污染,净化环境,保护人民健康。

  倾听、思考。

  联系实际,激发兴趣。

  教育学生关心环境,培养社会责任感。

  【提问】刚才,我们已经知道了胶体稳定的因素,那么我们能否有针对性地想出办法来破坏胶体的稳定性,使胶粒彼此聚集成大颗粒而沉淀下来呢?

  归纳总结,出示探究方案:(投影)

  开展讨论,提出消除胶粒所带电荷的方案。

  1.加电解质溶液;

  2.加带相反电荷的胶粒;

  3.加热。

  实验,观察现象,做好记录。

  实验现象:(1)浑浊

  (2)浑浊

  (3)产生沉淀

  培养学生创造性思维能力。

  培养学生动手实验能力,观察能力。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【指导阅读】教材第78页第1行至第16行,思考产生上述实验现象的原因是什么?

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  小结:胶体凝聚概念和凝聚方法。

  【板书】4.胶体的凝聚

  方法:(1)加电解质溶液

  (2)加带相反电荷的胶粒

  (3)加热

  阅读、思考,填好上表:

  (1)MgSO4=Mg2++SO42-,其中带负电荷的SO2-4离子与带正电荷的Fe(OH)3胶粒发生电性中和而聚集沉淀。

  (2)Fe(OH)3胶粒带正电,硅酸胶粒带负电,混合后发生电性中和,使胶粒凝聚为沉淀而析出。

  (3)加热时,胶体微粒受热后相互碰撞的机会增多,从而使胶体凝聚为沉淀析出。

  【练习】解释下列问题(投影)

  1.河流入海处,易形成三角洲的原因。

  2.豆浆里放入盐卤或石膏,为什么可制成豆腐?

  3.氯化铁和硫酸铝溶于水形成胶体,它们为什么都有净水的作用?

  分组讨论,解释实验现象,相互补充,得出正确答案。

  联系实际,强调学习的真正目的是解决实际问题。

  【提问】通过这节课的学习,你知道了什么?你认为这节课的知识重点是什么?

  【课堂小结】

  思考、讨论、回答。

  感受学习新知识的乐趣。

  培养学生归纳总结能力。

  巩固所学知识。

  教师活动

  学生活动

  设计意图

  【随堂检测】

  1.在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体,初滴入时氢氧化铁胶体发生凝聚而沉淀,继续滴入,沉淀消失则这种溶液应是( )。

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