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《吃饭》教学教案设计（通用6篇）
在教学工作者开展教学活动前，常常要写一份优秀的教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编帮大家整理的《吃饭》教学教案设计，仅供参考，欢迎大家阅读。
《吃饭》教学教案设计 1
教学目的与要求
1、通过本课的学习了解钱钟书的思想和创作情况，钱钟书吃饭教案。
2、了解作者所揭示的隐藏在吃饭背后的世态人心。
教学重点与难点
作者别具一格的散文风格。
教学方法与手段
主要采用边读边议的方法。
教学过程
一、作者简介
钱钟书(1910-1998)，字默存，号槐聚，现代著名学者、小说家。1933年毕业于清华大学外文系，后赴英国牛津大学留学，并至法国巴黎大学进修。1938年归国，先后担任西南联大外文系教授、兰田师范学院英语系主任、上海暨南大学外语系教授、清华大学外文系教授等职。1953年起，任中国社会科学院文学研究所研究员。著有长篇小说《围城》(被誉为现代"儒林外史")、短篇小说集《人·兽·鬼》、散文集《写在人生边上》、学术著作《谈艺录》、《七缀集》、《管锥编》、《宋诗选注》等。
二、作品简介
《吃饭》选自《写在人生边上》一书，该书由上海开明书店于1941年出版，前有作者写于1939年2月18日的自序，据此可以推知本文当写于1939年之前，而非教材中所说的"本文写于1941年后"。
《写在人生边上》共收有散文10篇，对世态人生有着敏锐的观察和剖析，语言幽默风趣，笔调犀利多变，是学者散文的代表之作。作者在序中曾经自述其创作旨趣："人生据说是一部大书。假使人生真是那样，那末，我们一大半作者只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷。但是，世界上还有一种人。他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍。他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览。每到有什么意见，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书里的Marginalia。"
三、时代背景
30年代开始，林语堂相继创办了《论语》、《人间世》、《宇宙风》等刊物，以发表小品文为主，倡导幽默闲适的文风。其《论幽默》云："欲求幽默，必先有深远之心境，而带一点我佛慈悲的念头，然后文章火气不太盛，读者得淡然之味，教案《钱钟书吃饭教案》。幽默只是一位冷静超远的.旁观者，常于笑中带泪，泪中带笑。"
1933年至1935年，钱钟书任教于上海光华大学外文系，同时兼任《中国评论周报》(The China Critic Weekly)编辑，林语堂恰为该刊最重要的撰稿人。与此同时，钱钟书也在林语堂担任编辑的英文月刊《天下》(The Tien Hisa Monthly)发表过多篇英文文章。可见两人之间有过频繁的往来，钱钟书的散文也正继承了林语堂注重幽默闲适的作风。
四、课文分析
作者以吃饭为切入口，展开了对于人生欲求的探讨，这也是其众多小说、散文作品的主要题旨。在嘲讽世情时弊时，避免用直截了当的讽刺，而是用调侃的口吻。用一些看似自相矛盾或荒唐错谬的警句来揭示常人忽视、误会或掩盖的细节。作品在语言运用上汪洋恣肆，机趣横生，旁征博引，充分体现了学者的雅趣。
全文分为四个自然段。
第一自然段核心命题是"名义上最重要的东西，其实往往是附属品。
第二段核心命题是两个。
一是人类所有的创造活动，不仅表示大脑的充实，而且证明肠胃的空虚；
二是社会由两种人(穷人与富人)组成，他们有不同的人生观。
第三段核心命题是"和谐"，即"完美的人格"，一以贯之的吾道，统治尽善的国家，不仅要和谐得像音乐，也该把烹饪的调和悬为理想。
第四段指出"吃饭"还有许多社交的功用。
全文神侃吃饭，在闲聊中将政治家的主张、婚姻择偶的动机、人际交往的准则、风流雅士的宴集尽情揶揄了一番。本文在艺术上最主要的特色是巧设新鲜的比喻和广征博引，侃侃而谈，让读者感受到知识和智慧的魅力。
一、作者借吃饭为题，通过各种类比联想和巧妙比喻，发表他对人生、社会诸种现象和问题的看法。
1、作者从"吃饭"的实质变成了"吃菜"，看出其中名实不符现象所掩盖的本质，由此联想到生活中一系列名实错位的矛盾现象，得出了"名义上最主要的东西，其实往往是附属品"的哲理性结论，批判爱财不爱人的金钱婚姻观，嘲弄政客心口不一和以公权谋私利等不良世风。
2、同时，针对"给人弄得混乱颠倒"的社会现实，作者阐发了"和五味以调口"的传统思想，倡导了多元"相成相济"的和而不同社会理念。
本文由"吃饭"而引发的议题广泛，涉及社会人情世态诸相，在针砭时弊中闪烁着活泼的思想和智慧的光芒。
二、使用了类比的方法
文章主要采用了类比论证方法。从吃饭说到结婚，说到艺术，说到政治，都是通过相似性联想展开的。其中，巧设陌生化的比喻是一个最显著的艺术特色。
如1、"吃饭有时很像结婚"
2、"一碗好菜仿佛一支乐曲"
3、"整个人世间好比是做菜的厨房"等比喻，都具有出奇制胜的审美效果。
三、本文的另一特点是广征博引，让读者感受到知识和智慧的乐趣。
从柏拉图到孔子，从政治到经济，从音乐到烹调，从人情世态到人生观，作者似乎信手拈来，但处处涉笔成趣。这也显示出钱钟书任性而发、洒脱自然的个性特征。
《吃饭》教学教案设计 2
活动目标：
1、有良好的进餐习惯，会知道坐端正、手扶碗、专心地一口接一口地吃饭。
2、学习念《吃饭》的`儿歌。
活动准备：
木偶兔子、鸭子
活动过程：
一、幼儿观看情景表演并引导讨论
1、观看情景表演（一）
提问：你们看，我的两位小客人吃饭时坐的`怎么样？（引导幼儿说小
兔吃饭时坐得很端正）
2、观看情景表演（二）
提问：谁把碗打翻了？为什么会翻？小兔是怎么样的？（引导幼儿说出一手拿勺，一手扶碗，就不会打翻了）
3、观看情景表演（三）
提问：我们来看看，小兔、小鸭他们桌上怎么样？为什么小兔面前干干净净，小鸭面前的桌上很脏？
二、小结：
刚才你们看到小兔、小鸭是怎么样吃饭的，你们要学习谁呢？
三、学习儿歌《吃饭》
1、小兔吃饭吃得好是因为他照儿歌上的话去做的，你们想听听儿歌里说了些什么吗？老师朗诵儿歌
2、老师带幼儿一起念儿歌2—3遍。
附儿歌：《吃饭》
吃饭时，坐端正
右手拿调羹，
左手扶着碗。
细细嚼，慢慢咽，
不剩饭，不挑菜，
自己吃饭真能干。
情境表演（一）：
木偶小兔小鸭：到老师家来做客（敲门），老师好
老师：今天你们来做客，我准备了你们爱吃的饭菜请你们吃。（兔、鸭面前放一只碗、一把勺。）
小兔坐得端正吃得认真
小鸭坐不好，东张西望
情境表演（二）：
兔、鸭继续吃饭
小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口认真地吃
小鸭不扶碗，把碗弄翻了
情境表演（三）：
兔、鸭继续吃饭
兔吃得很干净
鸭说：这个我不爱吃还用手抓出来
《吃饭》教学教案设计 3
目标
1、愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在儿歌提示下模仿大班幼儿吃饭。
3、学说短句“宝宝自己吃饭”
准备
1、教学大书、幼儿用书、学习单、教学CD
2、活动前，激请一位大班幼儿与教师排练吃饭的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
过程
1、教师设置悬念，引起幼儿的兴趣。
（1）老师：今天我们班来了一位客人，猜猜是谁呢？
（2）老师打开教学大书，指着书上的.宝宝，引导幼儿一起说：“宝宝好！
2、教师朗诵儿歌，引导幼儿阅读和欣赏画面。
（1）教师：宝宝在干什么？我们一起来听听宝宝是怎么吃饭的。
（2）教师朗诵儿歌《宝宝吃饭》
3、教师：宝宝怎么吃饭的`？（引导幼儿学说“宝宝自己吃饭”）宝宝吃的是什么？
4、教师带领幼儿一起边做动作边跟着念儿歌。
5、请幼儿观察大班幼儿的表演，学习吃饭的动作。
（1）教师：今天我们班还来了一位大姐姐（大哥哥），让我们和她(他)打招呼说：“大姐姐（大哥哥）好”。
（2）教师：大班的姐姐（哥哥）怎么吃饭的呢？我们来看看
（3）大班幼儿表演吃饭
6、教师带领幼儿边念儿歌边模仿大姐姐（哥哥）吃饭的动作。
7、引导幼儿自己拿着玩具碗一边模仿吃饭的动作一边念儿歌。
8、教师用拥抱表扬学习吃饭学得好的幼儿。
《吃饭》教学教案设计 4
教学目标：
1、让幼儿了解常见的饭菜;
2、通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断;
3、培养幼儿爱惜粮食的态度;
教学准备：
包饺子的相关材料及工具、PPT
教学时数：
大班20分钟
教学方法：
情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。
教学过程：
一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问：“哇，我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?”注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。
二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。
教师提问：
1、“有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的.饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它，好不好?”
2、“除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?”
3、“小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?”注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。
三、结束部分：
教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1、“今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好?”注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。
延伸活动：
幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来;语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜;
《吃饭》教学教案设计 5
目标预设
1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。
2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。
重点和难点
重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。
难点：让幼儿用正确的'吃饭方法，喂动物宝宝。
教学过程
一、导入活动
1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。
2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？
我们一起去看看，好吗？（放火车的音乐，幼儿自由律动。）
二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》
1、狗妈妈家有哪两个宝宝？
2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？
3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？
教师小结;小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。
《吃饭》教学教案设计 6
一、活动目标：
1、愿意跟着老师一起尝试用小勺喂动物宝宝吃饭。
2、体验活动的快乐。
二、活动准备：
大猫、小兔、小勺若干、动物头像若干
三、活动过程：
1、谈话：大猫和小兔
☉逐一出示大猫、小兔引导宝宝问好。
☉看看、说说哪个动物长的大?
☉猫咪为什么长的'大呢?小兔为什么长的小呢?
☉宝宝会自己吃饭吗?引导宝宝学学做做自己吃饭的动作。
2、操作活动：喂动物宝宝吃饭
☉有好多动物宝宝还不会自己吃饭，可是他们的肚子好饿哦，怎么办呢?
☉请个别宝宝尝试学学喂食的动作。
☉鼓励宝宝用小勺喂动物宝宝吃饭。
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