礼仪

美国人餐桌礼仪

时间:2023-02-07 11:20:22 方宇 礼仪 我要投稿

美国人餐桌礼仪

  人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。以下是小编精心整理的美国人餐桌礼仪,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美国人餐桌礼仪

  美国人餐桌礼仪1

  饭前:

  餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。在正式的宴会中,男士们须站在自己的座位后面,等女士们都坐下了以后,才能坐下。

  在开始吃饭前,主人要做饭前的谢饭祷告,这在美国的家庭里是很普遍的,客人应该加入这个谢饭的祷告,至少要在祷告的时候保持安静以示尊敬。如果被邀请的客人有不同的信仰,主人的谢饭祷告不应该包括深奥的宗教仪式。

  一般要等到每一个人都拿到了食物以后,大家一起开始吃。在别人还没有拿到食物以前,不应该擅自开始先吃;除非那些还没有拿到食物的人士请你不要等候,你才可以先吃。餐巾是放在膝盖上的。在正式的宴会中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝盖上之后,才把自己的餐巾放上。

  在正式的宴会上,食物应该同时送到餐桌上的每一位,但还是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具进餐。如果你不能吃某些食品,在你作客的时候,(如果主人不是你的亲戚,)不应要求主人为你另外再增添你要吃的食品。

  进餐时的礼仪:

  在家庭式的用餐中常常是把一盘菜传到各位的面前,有时由主人把菜拿到客人面前,稍微讲究一点的会有佣人把菜呈到客人面前。如果是传的话,你要按其他盘子传的.同一个方向把菜传给下一位。当你拿到传过来的菜盘子,你可以从中取菜。在取的时候,不要取超过餐桌上人数比例的量,这样的话餐桌上的每一个人都能得到一份。如果你不想吃传过来的菜,那就把它递给下一位,但是千万不要解释你为什么不吃或者作什么评论。如果是有人把菜盘子端给你,他会问你是否需要,你可以简单地回答是的,请给一些或者谢谢,我不需要。

  当为进餐人士服务的时候,上菜都是从进餐者的左边放到他(她)的前面;而撤盘子的时候,都是从进餐者的右边拿走。但是对于饮料,可以从左右的任何一方呈上和撤离。在喝汤的时候,用汤匙由靠近你的一处开始,向远离你的方向打汤。不要把整个汤匙放入嘴里来喝汤,而是在汤匙的边上喝汤。如果汤碗里只剩一点儿汤了,你可以用不拿汤匙的手把汤碗靠近你的一边略略提起,这将使你比较容易把余下的汤流入你的汤匙。

  如果光用叉子把食物叉起来有困难的话,可以用一小片面包或者餐刀帮忙;但是千万不要直接用手。按美国人的习惯,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盘子里的菜没有吃完,也不是不礼貌的。不要询问别人为什么不吃某个菜,或者询问别人为什么不把菜吃完。

  不要对餐桌上的菜进行批评,也不应该对菜的分量多少进行品头论足。吃东西的时候要闭上嘴。不要在吃东西的时候发出声音,嘴里有食物的时候也不要讲话;在吃的时候也不该有不应有的噪声发出来。当你需要离开餐桌的时候,只要说对不起或者对不起,我得离开一下就可以了。不要详细解释为什么要离开的原因,更不要说我要上厕所了之类的话语。

  不要大声说话,好像非要全桌的人都必须听你似的;要让其他人也有说话的机会。千万不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。如果你必须做这些,你得先离开餐桌,在隐秘的地方进行。在餐桌上不该打饱嗝儿、咳嗽、打哈欠和打喷嚏之类。万一你做了,赶快向大家表示歉意,说对不起。

  坐在餐椅上,不可以没精打采、装聋作哑的样子,也不可把椅子向后倾斜,翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话,不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。

  餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯,也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话,那也必须先向全桌的人打个招呼,然后离开餐桌才接电话,以免你的讲话影响大家。

  如果有些放到嘴里的东西必须拿出来的话,你必须按照:用什么方式放入嘴的,也用同样的方式拿出来。只有鱼刺可以用手拿出来。在没有把你自己盘子里的那一份吃完以前,不可以要更多同样的菜。在正式宴会中,男士们在女士进入和离开餐桌的时候都应该起立。

  美国人餐桌礼仪2

  1.在用餐的时候,将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话,那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们,不要把手肘放在桌子上。在各种场合,应该都不能把手肘放在桌子上。

  2.大部分美国人会用刀和叉来切开食品。就是用他们惯用的手来切和把食品送入嘴里。就是说,如果我是习惯用右手的,当我吃牛排的时候,我就用右手来切牛排。当我 把牛排切好了以后,我就会把刀从右手放下,换成拿叉子,然后开始吃牛排。在正式的宴席中,最好是一个手拿刀,一个手拿叉,切出一块就吃一块。不要把整块牛排全都切成小块,然后再吃。

  3.有些食品是可以用手直接拿着吃的。通常我们是用手直接拿着汉堡包、比萨饼、三明治,和其他的一些食品吃的。但是在任何一个正式的宴会中,我们都不会用手直接拿着吃。当然,正式的宴会里也不会有汉堡包或者比萨饼这样的食品,就是在一个正式的餐厅里也不会提供这类的食品。

  4.美国人在吃饭的时候是很安静的,就是吃东西的时候不发出任何的声音。如果没有闭上嘴就在嚼食品的话,一般都认为这样的做法是粗鲁和没有礼貌的。在嘴里嚼食品 的时候,应该闭上嘴,这样就不会有任何不雅的声音发出来。在用餐的时候,千万不要打嗝或者让食品从嘴里掉出来。但是一旦发生了,就立刻需要致歉。但是不必 多言,只要说“I am sorry”或者“Please excuse me”就可以了。美国人认为在餐桌上发出吃喝的声音,比如喝汤或者喝饮料的声音,也是粗鲁和没有礼貌的`。

  5.还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家,就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”,这两句话。这两句话可能对东方人不习惯,甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说,对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客,如果他们对你说,“你自己动手吧”, 这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说,你可以随便进出他们的厨房,为你自己制作你喜欢的饮料,或者拿一点你喜欢的点心吃,诸如此类。当 然,当你第一次到这个家里做客的时候,他们大概不会这样对你说,而是好好伺候你,因为对你还不是很熟,说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候,你 就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。

  美国人餐桌礼仪3

  美国人餐桌礼仪

  1.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。

  2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。

  3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。

  4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈"八"字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。

  5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。

  6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。

  7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。

  8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。

  9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。

  10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。

  11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。

  12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。

  13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。

  14.在餐桌上,一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。

  15.当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:"谢谢你,不要了。"

  16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。

  17.餐桌上有些食品,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。

  18.用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。

  要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛,不仅客人要举止得当,彬彬有礼,男女主人的态度也至关重要。宴会开始后,男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣,每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的'话,主人应立即巧妙地设法转移话题。

  用餐时,主人应待客人吃完一道菜后,再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完时,更应放慢速度,以免使客人感到不安。

  席间,主人应尽力使每位客人感到舒适自如。如客人将刀叉掉在地上。应立即礼貌地为他换一把。如果客人不慎打碎盘碗,女主人应镇静地收拾干净,安慰客人,绝不能显出不说之色。

  最后,主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。

  美国吃法很有趣。无论他们吃什么,都离不开叉子。人们认为右手持刀超过几秒钟都有悖于餐桌礼仪。如果必须用刀,正常情况下,人们就会左手持叉,右手持刀切肉或其他东西。接着,他们把刀放下,将叉子转移到右手。只有这时,才可以把食物送入口中。这个习惯带来以下几种结果:

  第一,如果不是必须用刀,美国人一般不用,因此你会看到他们用叉子叉土豆、鱼甚至熏猪肉;

  第二,整个用餐过程中,由于只用到一个餐具,人们不得不拿叉子追着食物跑——直到最后一口,还得用大拇指按住食物;

  第三,桌上常常备有一把刀及两个叉子,放在外面的叉子是吃沙拉用的。

  美国孩子的餐桌礼仪

  美国孩子从会拿勺子起就开始自己吃饭,尽管他们会弄得满身、满地都是饭粒,但是通过几个月的训练,他们的手脑达到平衡,可以稳当地把勺子放入嘴中。

  孩子自己决定吃多少,因为,吃饭是自己的事情,只有主动去吃饭,才会真正享受吃饭的乐趣。而且到点吃饭,逾时不候,如果孩子当时因为玩耍而不肯吃饭,那是真的要饿肚子的。

  这一点对于中国父母来说会觉得不可思议:怎么能让孩子饿着?看见孩子饿得直哭,父母肯定会很心疼,马上给孩子做饭去。但是也因此,几乎每个中国孩子都明白,我现在不吃也不要紧,反正家里的厨房24小时为我开着,我饿了自然会有人给我东西吃。他们没有主动进食的概念,也不会遵守严格的用餐时间,这就是为什么,中国父母常常抱怨孩子不爱吃饭的原因。

  大多数美国孩子从两岁起开始学习用餐礼仪,吃饭细嚼慢咽,不能发出声音,刀叉不能敲盘子,就算是不小心发出声响,也必须跟在坐的所有人说"对不起"。

  在餐桌上照顾别人的感受,是美国孩子很重要的一课,除了不影响到他人就餐,还要考虑到他人的感受,因为喜欢某道菜而放肆吃,这是不被允许的。大一点的孩子,还会帮助父母做一些餐前准备,餐后收拾,减轻父母负担的同时让孩子有一种家庭参与感,学到一些接待客人的餐桌礼仪。

  对于美国人来说,餐桌不仅仅是教育孩子的地方,更是一家人围坐在一起的最温馨场所。美国父母非常重视与孩子的就餐时光,无论平常百姓还是国家总统,都会把和家人的团聚看成是比任何事情都更重要的事情。下班回家后,每个人都急匆匆地往家赶,为的就是一家人能早日围坐在餐桌旁,享受一顿愉快的晚餐。

  可能我们很多父母都没意识到,一家人一起准备,一起享用,一起交谈,这是一件多么幸福的事情。我们很少把要和家人吃饭当成拒绝应酬的原因,相反,应酬是不回家吃饭最理所当然的理由。

  中国人的早餐内容丰富,却很少家人一起享用。我们经常在早餐摊上吃,或者把早餐打包带走。即使在家里吃,也经常是孩子吃饭,妈妈忙着收拾书包。于是,美好的早餐时光就这样被匆忙消耗掉了。

  美国人的早餐很简单,各种麦片圈圈泡在牛奶里,就是一顿。但是,一家人一定要坐在一起,慢慢享用。尤其是周末的早上,爸爸坐在餐桌旁看报,妈妈给每个人的盘子里放入一个鸡蛋或几片培根,孩子们给每个人的杯子里倒上橙汁,这是很常见的场景。一日之计在于晨,一家人在一起聊天、谈心、说笑,美好的一天就从那一刻开始。

  孩子从餐桌上,学习到互相协作的精神,感受到彼此之间的默契,享受吃饭的乐趣,更重要的是,相比起一顿美味精致的早餐,他们更需要的是父母的陪伴,与父母的沟通,和他们之间那份亲密无间。

  我们常说,养育孩子是最考验耐心的一件事。但是,美国人会告诉你,耐心,不是等待的时间,而是等待的状态。他们很小就让孩子自己吃饭,面对满桌满地满身的狼藉,他们能心平气和。

  他们让违反规矩的孩子饿着肚子,面对孩子的哀求,他们不动声色,他们将工作琐事搁置,期待与享受每一个与孩子在一起的时光,这是一种怎样的淡定与平和。

  美国人餐桌礼仪4

  一、公众举止美国人在公众场合很注意文明礼貌。妈妈们在待产的时候都经常外出购物、吃饭、游玩等,在公共场所打电话切记大声嚷嚷,特别是在车厢内、饭店、博物馆等封闭空间。在剧院观看演出的时候,请把你的手机调成静音,也尽量避免发短信,因为手机屏幕的光线会影响他人观看演出。特别值得一提的是在美国做任何事都有排队的习惯。排队时都是以到达的先后次序排队等候,排队时自觉与旁边的人保持适当距离,特别是在提款机取钱的时候。

  二、美国生活要小心用词别“歧视”赴美产子中,各位妈妈要特别注意行为举止是否有“歧视”或“骚扰”他人之嫌。这里的歧视不仅仅是种族歧视,还有体征歧视、阶级歧视、性别歧视等等。当年美国总统独立候选人、亿万富翁罗斯佩罗(Ross Perot)在一次对选民的演讲会上,连续数次用到“你们这些人(you people)”,结果遭到舆论界批评,后来民意测验还显示其支持率因此降了几个百分点。在这里,佩罗就犯了“阶级歧视”的错误。你所说的话与你的身份息息相关,所以大家要注意说话的用词准确与得体。

  三、交谈聊天在美国从小就养成说话要有礼貌的习惯。在日常生活中,即使与家中父母,兄弟姐妹说话,也都会使用“please"”(请)及“I am sorry”(对不起)等用语。在公众场合打喷嚏后要赶快说声“excuse me(抱歉)”,附近的人通常都会异口同声地对你说“bless you(保佑你)”,打喷嚏的人也都会说“thank you”致谢。有时候陌生人在路上碰了面,会面带微笑地打招呼说“how are you”。有的.朋友初来乍到,不习惯和陌生人打招呼,会假装视而不见,这样是非常不礼貌的。美国人聊天的时候不喜欢靠得太近,彼此保持一臂的距离。大多数美国人初次见面以握手表示友好,拥抱仅限于家庭成员和朋友之间,亲吻更是仅限于亲戚和恋人之间。大多数美国人喜欢别人直呼他的名,即使上下级之间也如此。但是在别人没有示意你直呼其名之前,保险的做法是称呼其为某某先生/女士。美国人的称谓习惯反映出了美国社会较为休闲的文化风俗。

  四、注重隐私美国法律规定,私人财产(private property)神圣不可侵犯,特别是私人住宅。未经许可进入他人私人住宅(trespass)是侵权行为。曾经有司法判例规定,业主可对非法入侵者使用暴力来自我防御而不需负刑事责任。美国的独栋住宅(single family house)大多临街而建,房子前院紧挨人行道,院子里满是花草果实。不过请注意,别人家的院子,只可远观不可近玩,即使主人没有安栅栏,也不可走进去或采摘花草果实。

  五、用餐礼仪美国人中午吃得简单,一般都是三明治、披萨、汉堡包或沙拉,晚餐则比较正式,尤其是到别人家做客。美国人吃饭用刀叉,若是右撇子,应该先用右手拿刀把食物切成小块,然后再用叉子将食物送入嘴里。举叉的方向也有讲究,与欧洲人不同,美国人以叉子正面将食物送入口中。

  六、美国生活不能用Fat(胖)词在美国人的生活中说人Fat,是极其粗鲁的用词,即使是背后说人时,也不可用此词。一般说来,最好避免使用,实在避免不了,可用heavy替代,如:She’s a little heavy。顺便说一下,千万不要问女同学的体重,这比问年龄还要粗鲁。

  七、在美国拜访要提前预约无论是拜访上司、朋友、导师,还是享受服务,都要提前预约。初到美国的John想到美国办理银行卡,他以为像中国一样,只要在银行的工作日去办理就可以享受服务。谁知,因为他没有提前预约,到达后,银行不接受办理,银行业务员告诉他下次预约后才可以再来。

  美国人餐桌礼仪5

  美国人的饮食习惯

  美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下功夫。早餐时间,一般在8时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时,有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿,再加蔬菜,主食有米饭或面条等。

  美国人的就餐礼仪

  1、应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐;在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜,这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。

  2、使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉,只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外,更不要用刀送食物入口,切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声;吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑,中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。

  3、餐巾应铺在膝上;如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开,餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。

  4、进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈,但是在咀嚼食物时不要讲话;即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答;谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。

  5、当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜,如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜;取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快;如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:“谢谢你,不要了。”

  6、当女主人要为你添菜时,你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员;如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。

  7、用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席;在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌,起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处,餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。

  美国人请客吃饭的礼仪

  美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯,但他们忌讳接受过重的礼物,一则是美国人不看重礼品自身的价值,二来法律禁止送礼过重,从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物,除节假日外,应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯,凡是服务性项目均需付小费,旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费,饭店吃饭在结帐时收15%小费。

  美国人请客吃饭,属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行,由所在公司支付费用,关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多,口味各异,汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品,但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐,主人说一声“请”,每个人端起一个盘子,取食自己所喜欢的菜饭,吃完后随意添加,边吃边谈,无拘无束。

  美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式,并不一定要求对方做出报答,如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后,客人应向主人特别是女主人表示特别感谢。

  美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。

  同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。

  另外,应特别注意的'一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

  美国人在吃饭的时候是刀叉并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。

  美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

  如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:

  1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);

  2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);

  3、一般都应事先预订餐位:

  4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示;

  5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。

  随着美国人生活节奏的加快,快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地,其中,影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有:汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。

  美国人餐桌礼仪6

  第一,从小就自己吃饭美国人很少喂饭,他们觉得吃饭是个人的事情,大人一般不会参与,而且美国没有计划生育,通常一个家庭几个孩子也是正常,要是一个一个的喂饭,那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以,孩子从小就自己吃饭,自己学习用用餐工具。在成长的过程中,他们也习惯了用餐时会专心。

  第二,注重家庭吃饭的氛围我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭,但是对一个家庭而言,大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒,他们在吃饭前都会等大家到齐,坐定了之后,先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。

  第三,感恩粮食的'心美国是一个天主教的大国,大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候,要先祷告,而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着,也就会让这种行为而影响,也会觉得得到粮食是需要感恩,所以要珍惜。既然要珍惜,就自然会好好吃饭。

  第四,让孩子选择自己的食物填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的,他们不会因为孩子挑食就大动肝火,或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候,不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了,他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上,大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃,孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里,用餐就会更简单一些,规矩也会更好教,只需要说一句话,孩子便去做了。

  第五,善于鼓励美国人喜欢鼓励孩子,就算是一点小事情孩子做的好,他们也会夸张的鼓励一句。比如说,碗筷摆放的好,帮忙摆放碗筷,吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬,得以激励孩子的

  美国人餐桌礼仪7

  一、白领结(White Tie)或超正式(Ultra-formal)

  这是西方社交场合在晚间最正式的着装守则,也称全套礼服(full dress)、晚礼服(evening dress)、全套晚礼服(full evening dress)。这种全套晚礼服一般在国宴、正式舞会、晚间婚礼等正式场合穿着。

  男士着装

  男士要穿黑色或午夜蓝色燕尾服(带有丝绸、罗缎或色丁缎面贴边,前部下摆裁成水平)、与燕尾服面料相同的长裤(外侧裤线各有一条宽缎带或两条窄缎带)纯白色硬胸棉质衬衫、白色可拆卸硬翼领、白色领结、白色低领口马甲、黑色丝质短袜或长袜、黑色宫廷鞋(鞋头带黑色蝴蝶结)或牛津鞋。

  女士着装

  女士要穿着下摆及地的长裙(如舞会裙),裙摆仅到脚踝处的裙装(如鸡尾酒裙)在这类场合并不合适。根据活动的正式程度,露背可能被允许或不被允许。常见的配饰则包括披肩和长手套,手套在就餐时同样需摘下。在最正式的初次社交舞会上,裙装常被要求为白色。而猎人舞会上女士的裙装须为黑色,白色,银色或金色。

  二、黑领结(Black Tie)或正式(Formal)

  这是最常见的正规着装要求。

  男士着装

  男士要穿晚礼服(Tuxedo),前襟领子是黑缎面的,配白衬衫、黑领结、黑腰带、黑袜子和黑鞋。

  女士着装

  女士穿晚礼服(Evening gown),长至脚踝或及膝的晚礼服,相配的小包和高跟鞋。项链、耳环等首饰的真假无所谓,但是要闪亮,戴手镯而不是手表。

  三、黑领结随意(Black Tie Optional)或创意黑领带(Creative Black Tie)

  Black Tie Optional或是Creative Black Tie的时候也适合于正式场合。在传统礼服的基础上,可以根据场合适当展现个人风格。

  男士着装

  男士可以穿晚礼服或正式的深色圆摆西装,可以不打领结换成打领带,衬衫最好是白色的。

  女士着装

  女士可以是晚礼服、不拖地的四分之三长礼服或者是考究的晚宴两件套(dressy separates),配备参考Formal。

  四、半正式(Semi-formal)

  这种是介于正式和非正式之间的一种着装要求。着装可较为自由,但是并不是随便的休闲装。

  男士着装

  男士:深色西服。

  女士着装

  女士:短礼服、考究的套装。

  五、鸡尾酒会(Cocktail)

  鸡尾酒会一般在下午4点到7点举行,属于半正式着装(Semi-formal)。

  男士着装

  男士穿深色西装

  女士着装

  女士穿短裙或套装,长度和白天服装相同,但用料要讲究,天鹅绒、丝绸缎子之类的,颜色要比白天的服装明亮,华贵,配上闪亮的首饰,可搭配围巾。要穿高跟鞋。妆比白天要浓。

  六、优雅便装(Dressy Casual)

  男士着装

  比较讲究一点的便装,像西装上衣配休闲裤,衬衣休闲西裤等。

  女士着装

  连衣裙,漂亮上衣配裤子,毛衣配裙子等可以自由发挥。

  七、商务便装(Business Casual)

  不少并不太而别正式的职场聚会(扩充人脉的party)和一些不错的餐馆都会要求business casual,这比Dressy Casual再随便一些,但是不能穿牛仔裤。

  八、便装(Casual)或非正式(Informal)

  这种说法意味着可以随便穿,但是短裤、凉鞋还是要避免,当然你也不要西装革履的,有时越随便的穿着,越能看出人的品味,不能掉以轻心。女士穿一件质地普通的连衣裙肯定比穿牛仔裤雅致。化淡妆。

  关于美国的服装礼仪文化

  1、White Tie或者说是Ultra-formal

  这是最最正式的场合,什么授勋仪式、宫廷晚宴之类的。男士要穿燕尾服(tailcoat),配套的是白色马甲,白色衬衫,白色领结。裤子两侧有两道笔直的竖条。裤子不用皮带用吊带。女士要穿大裙摆的`长晚礼服。

  2、Black Tie或者说是Formal

  这是最常见的正规着装要求,男士要穿晚礼服(Tuxedo),前襟领子是黑缎面的,配白衬衫,黑领结,黑腰带,黑袜子,黑鞋。裤子两侧夹缝有和领子同面料的黑缎夹条。女士穿晚礼服(Evening gown),低胸露肩的那种,相配的小包和鞋子。项链、耳环等首饰的真假无所谓,但是要闪亮,戴手镯而不是手表。

  3、Black Tie Optional或者是CreativeBlack Tie,

  男士可以穿Tuxedo或正式的深色圆摆西装,可以不打领结换成打领带,衬衫最好是白色的。女士可以是晚礼服、不拖地的四分之三长礼服或者是考究的晚宴两件套(dressy separates),配备参考Formal。

  4、Semi-formal

  男士:深色西服。女士:短礼服、考究的套装

  5、Cocktail

  鸡尾酒会一般在下午4点到7点举行,属于半正式着装,(Semi-formal)男士穿深色西装,女士穿短裙或套装,长度和白天服装相同,但用料要讲究,天鹅绒、丝绸缎子之类的,颜色要比白天的服装明亮,华贵,配上闪亮的首饰,可搭配围巾。要穿高跟鞋。妆比白天要浓。

  6、Dressy Casual

  男士:比较讲究一点的便装,像西装上衣配休闲裤,衬衣休闲西裤等。女士:连衣裙,漂亮上衣配裤子,毛衣配裙子等可以自由发挥。

  7、Business Casual

  不少并不太而别正式的职场聚会(扩充人脉的party)和一些不错的餐馆都会要求business casual,这比Dressy Casual再随便一些,但是不能穿牛仔裤。

  8、Casual或Informal

  这种说法意味着可以随便穿,但是短裤、凉鞋还是要避免,当然你也不要西装革履的,有时越随便的穿着,越能看出人的品味,不能掉以轻心。女士穿一件质地普通的连衣裙肯定比穿牛仔裤雅致。化淡妆。

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