白瓜的功效与作用

时间：2022-07-26 13:19:24 常识大全我要投稿

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白瓜的功效与作用

　　文字像精灵，只要你用好它，它就会产生让你意想不到的效果。所以无论我们说话还是作文，都要运用好文字。只要你能准确灵活的用好它，它就会让你的语言焕发出活力和光彩。下面，小编为大家分享白瓜的功效与作用，希望对大家有所帮助！

　　白瓜的功效与作用篇1

　　白瓜的功效与作用【1】

　　白瓜有很多的营养物质，对于人体有很好的营养价值，下面，我们就具体来说一下白瓜的功效和作用吧!

　　1、利尿。

　　对于因排尿困难而引起水肿的病人，将白瓜做为治疗的辅助食物，可以使症状得以缓和。

　　对肾炎浮肿者有消肿作用。

　　此外，它亦是糖尿病和高血压病人的理想食物。

　　然而，体寒者、平日中尿频者不适合食用。

　　2、减肥。

　　白瓜不含脂肪，是低热量食物，并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢，而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪，并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉，长时间食用，可以使肥胖者的体重降低。

　　所以，白瓜是肥胖者的理想食物。

　　3、清热解暑。

　　白瓜是天然的暑热克星。

　　白瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。

　　4、美容。

　　白瓜里包含亚油酸、油酸，及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质，都是较好的润肤美容成份。

　　白瓜是什么瓜【2】

　　白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。

　　白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。

　　可以生吃，亦可做菜、汤等。

　　每100克白瓜中含有蛋白质0.9g。

　　白瓜属于短日照蔬菜，在8-10小时的日照条件下才能正常开花坐瓜。

　　白瓜属于喜温作物，耐寒性强，一般在当地断霜后，土温15摄氏度和气温20摄氏度以上的季节栽培。

　　在广东适播期为4-8月，春植白瓜一般在清明后播种，播种太早，易受冻害，出苗缓慢且不整齐，影响植株中后期生长发育和种子形成。

　　白瓜喜温暖忌严寒，生长适宜温度为20-30摄氏度。

　　白瓜耐湿性、耐热性、抗病性较强，其生长发育规律近甜瓜。

　　抗干旱能力较强，忌骤雨骤晴或长期阴雨天气。

　　白瓜耐肥力强，适宜选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的土质以砂质土壤为佳，排水、日照需良好。

　　白瓜的`价格

　　白瓜营养价值较高，适应性强，生长快，结果早，50天左右即可采收。

　　是我国南北方一年四季都可种植的蔬菜。

　　白瓜是我们在市场上经常能见到的常见蔬菜，它的价格又如何呢?下面，就跟随小编一起去了解一下白瓜的价格吧!

　　白瓜因为地域的不同，价格也不尽相同，白瓜是南北方都有的一种蔬菜。

　　因为蔬菜的价格相比其他商品本来就比较低，所以不同地域的价格差也不是很大。

　　白瓜在生产地的售价大概在2元钱一斤，但是在其他不种植的地方价格就相对贵一些，大概在4元钱左右。

　　从白瓜的价格来看，白瓜是老百姓吃得起的一种蔬菜。

　　下面，我们可以来了解一下其他蔬菜的价格，白菜的价格相对于白瓜的价格低一些，白菜在上市的价格为5角钱左右，但是不盛产的时候相对贵一些。

　　由此可见，白瓜在蔬菜中还算是稍稍贵的一种蔬菜，但是又在大家可以接受的范围内。

　　月经期间能吃白瓜吗【3】

　　女人在月经时期也是一个十分重要的时期，因为这个时期是女人排毒的时期，对于女人来说十分重要。

　　女人在月经时期有许多不能吃的食物，例如，不能吃过冷和过辛辣的食物。

　　那么，女人在月经时期可以吃白瓜吗?和小编一起去看看吧!

　　我们在介绍白瓜的时候也介绍了白瓜属于性寒的蔬菜，具有清热，利尿，解渴，除烦的功效。

　　女人在月经期时可以食用白瓜，但是不能过量食用，因为女人在月经期要切忌少食用性寒的食物。

　　女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜，食用过多会影响女人月经期的排毒。

　　白瓜汤的做法介绍

　　由于地域和个人喜好的不同，白瓜汤有许多做法，加入了一些自己喜爱的食材。白瓜汤有哪些做法呢？

　　（一）白瓜滚瘦肉汤

　　主料：白瓜、瘦猪肉

　　辅料：生粉、酱油、花生油、食盐、生姜

　　做法：

　　1、白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状。

　　2、猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。

　　3、热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。

　　（二）白瓜鲩鱼尾汤

　　主料：白瓜、鲩鱼尾

　　辅料：油、食盐、姜片

　　做法：

　　1、白瓜切片，姜切片。

　　2、热锅下油，下鲩鱼尾，煎熟，然后放入姜片。

　　3、放入白瓜，然后加入适量的盐。然后加水，加盖煮十分钟左右。

　　4、捞起鱼尾，即可使用了。

　　（三）咸蛋白瓜汤

　　主料：白瓜、肉片、咸蛋

　　辅料：盐、油、姜、葱花

　　做法：1、咸蛋打开后蛋白备用，蛋黄分成两或三块。

　　2、肉片加入油，盐，姜等渍一下备用。

　　3、锅中烧水，肉片冷水下锅，煮开后把血沫撇掉，然后下蛋黄一起煮，转小火。

　　4、在煮汤的时候，我们处理白瓜，洗净，对半切开后取瓢弃之，然后切成约3CM厚的片状。

　　5、汤煮了约有10分钟左右至肉片出味，即可下白瓜，再煮约5-8分钟。

　　6、下咸蛋白，如果不够咸可适量再加一点盐，最后撒葱花即可。

　　（四）牛肉丸咸菜白瓜汤

　　主料：白瓜、咸菜、牛肉丸

　　辅料：蒜瓣、油

　　做法：

　　1、蒜瓣拍扁，白瓜切片，牛肉丸切半起花，鹹菜泡10分钟再切备用。

　　2、锅中放入适当的水煮开，放入油和蒜瓣和鹹菜煮10分钟。

　　3、再倒入白瓜和牛肉丸，煮至牛肉丸开花即可。

　　白瓜的功效与作用篇2

　　甜瓜的功效和作用：

　　祖国医学认为，甜瓜性味甘、寒。功效清暑热，解烦渴，利小便。中医除利用甜瓜清暑解渴外，在汉代已用甜瓜蒂(即“苦丁香”)作为催吐的药物。“苦丁香”，味苦性寒，含有甜瓜苦毒素，为催吐、下水，退黄的`要药，可催吐胸膈痰涎及有毒食物，故适量服用能治疗食物中毒。甜瓜子还有驱治蛔虫、绦虫的作用。将甜瓜子去壳研末，炼蜜成丸，每日清晨漱口后含化一丸，能除治口臭，亦有清肺润肠之功效。

　　甜瓜的功效与作用有解渴、利尿，可以化解秋季人们的燥热之感，另外甜瓜还是传统中医学的一味药材。甜瓜虽然好，但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介绍的西米甜瓜粥能够很好地发挥出甜瓜的解渴、清热作用，值得大家尝试。

　　甜瓜的营养价值

　　1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

　　2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

　　3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

　　4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

　　5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。