采购经理述职报告

时间：2023-10-29 10:22:09 述职报告我要投稿

采购经理述职报告

　　随着个人素质的提升，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么什么样的报告才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的采购经理述职报告，欢迎大家分享。

采购经理述职报告

采购经理述职报告1

　　我的工作重要是负责原盐生产和项目建设所需原材物料及设备配件的采购供应、生活用品用具的采购供应和原盐放销工作三部分。今年以来，个人和供应处的其他同志一道，认真履行职责，定时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作，取得了肯定成绩。现将半年来的重要工作情况述职如下：

　　一、加大工作力度，顺当完成各项工作任务

　　1、严格招标比价程序，保证采购过程公开透亮。招标是加强供应管理，降低采购成本的有效措施。我们严格落实《集团公司招标工作管理方法》，严格招标程序，有效降低了费用支出。在比价采购过程中，盐机设备是依据集团公司关联交易的有关规定，全部与瑞源公司签订合同，由瑞源公司加工制作，价格双方议标，现已全部交付使用。盐田专用材料大都延续了去年招标或比价的价格采购的，个别材料由于原材料涨价的原因略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的。招标比价公开、公正、透亮，集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参与，相互监督，共同策划，对招标材料共同做好分析和推测，把握好市场价格，真正达到了通过招标降低采购价格、削减工程投资的目的。今年共招标采购材料2次，招标采购额77万元；比价采购16次，比价采购额279.5万元，形成比价效益35万元，占采购额的10%左右。

　　我们认为，作为分管或从事供应工作的人员，必需具备基本的业务学问和技能，对所采购的物资、设备或产品，要达到肯定的认知程度，熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样，才能达到以最低的价格，采购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的，我们首先考察他们用的原材料涨了多少，再分解到产品中，每吨或每平方应增添多少钱，一定做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/平方米，后期对方因原材料涨价要求每平方米最少加0.5元。通过我们考察了解，对方原材料每吨涨价1000元左右，经过计算，我们只给对方上涨0.2元而成交订货。

　　生活管理和放销人员属于机关，但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大，他们的工作量也加大了三分之一，但他们起早贪黑，加班加点，吃苦耐劳，毫无怨言，做出了积极贡献。

　　二、加强自身修养，保持良好的工作作风

　　供应工作是企业制造效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此，个人不绝提高思想认得，永久牢记本身的职责，每笔业务都要本着对盐场负责，对领导和职工负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低成本。在市场经济条件下，许多卖方市场已经逐渐变化为买方市场，在这种情况下，供应厂家使出了浑身解数，五花八门的'促销手段和技巧也许多。对此，个人坚持对本身的岗位负责的态度，摆正心态，牢记使命，坚持原则，公正处事。我常对供应商讲，你们只要做到了三点（一是要供给优质的产品；二是要给我优惠的价格；三是要保证周详的售后服务），我们供需双方就会长期合作。长期以来，个人在工作中代表单位和客户联系业务时，唯一坚持的标准就是这三点，而不是别的。

　　半年来，个人坚固树立工作“一盘棋”的观念，凡是场里讨论决议由我负责的工作，在实施过程中敢于负责，并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风，做到了说实话，办实事，求实效，保持了正派的工作作风。

　　以上是个人半年来在工作中的一些做法，虽然取得了肯定成绩，但就我自身来说，还存在着一些不足之处，如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后，我肯定要依照肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的布置，进一步提高认得，变化作风，尽心尽力工作，做出新的贡献。

　　特此报告

采购经理述职报告2

　　我是采购部经理，在20xx年3月15日，董事会开过采购部专题会议后，采购部正式成立，6月11日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务部，直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是：全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购成本。实在职责如下：

　　一、采购制度建设

　　1．组织订立采购管理规章制度，上报领导后组织实施；

　　2．负责订立采购管理工作流程与标准，并督导执行；

　　3．依据制度的执行情况适时修订，完善各项规章制度及工作程序。

　　二、采购工作管理

　　1．参加供应商的谈判与合同的签订；

　　2．引导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核；

　　3．抽查供应商档案的建立和完善工作；

　　4．参加酒店批量与紧要物资采购的业务谈判工作。

　　三、部门内部事务管理

　　1．处理本部门内部日常行政事务；

　　2．负责本部门所属员工的业务引导、绩效考核工作；

　　3．负责本部门人员培训、调配和工作布置等；

　　4．负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议；

　　5．主持部门内部会议的召开和重点事务的处理工作。

　　接下来，我依据岗位职责对一年来的工作进行述职：

　　采购制度建设工作：

　　依据董事会和酒店的要求，订立了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库，对全部的来访供应商进行登记，选择重点。可能会进展为供应商的单位或个人进行整理，作为候补力气。建立了切实有效的询价机制，每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间，以采购、采购、库房、各厨房构成的询价队伍，无论烈日当头还是寒风刺骨，我们这支队伍始终尽职尽责，活动在乌市的各大市场，客观事实的记录了各种原材料的价格，为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案，收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记，做出总体评价，直接管束供应商，在这一点上虽然时间不长，但是效果很明显，原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改，订立了小件物品采购流程和急购物品的采购流程，大大提高了采购效率和服务质量。

　　采购工作管理方面

　　与部门成员一起参加物资采购、询价、议价，通过对制度、流程的学习与应用，对部门人员进行了工作分工，各司其职。从一年的工作情况来看，流程和制度已经相应落实，逐渐走向制度化、规范化，采购工作步入了正常运行的.状态，更改了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。

　　在市场采购的同时，对诚信经营，有实力的商户或公司进行记录，作为候补蓄备力气，在物价涨幅，季节交替的时候，组织人员进行市场调查，对于供应商的张家同志，我们都会认真对待，以我们调价情况为依据，部门商讨决议后，上报财务部。常常关注市场变动，合理布置使用资金。

　　在10年8月份和10月份，茅台酒两次大幅提价时，通过关系渠道和市场调查，适时请示领导，在涨价前批量补进，抢占有利时机，为酒店节约了一笔不小的开支。

　　临时采购方面也做出了相应要求，订立了流程、制度、就要求各部门依照程序、流程走，有制度就要落实，在这方面很大程度上节省了人力、物力、财力资源，效果明显。

　　部门内部事务管理方面

　　处理部门的日常事务、合理的布置当天的采购工作，在工作过程中，对发觉的问题适时指出，已经发生的问题一起商讨解决措施，由于采购工作的特别原因，我们不能再办公室开展学习培训工作，但我们并没有放弃学习，利用酒店组织的大小培训课程学习，在车上交流，在实际工作中实践，这一点做到了学以致用。日常工作中也常常给他们灌输责任意识和服务意识，引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识，不畏酷寒酷暑的奉献精神，严格自律的道德准则，公正、公正的做事原则，廉洁奉公的工作情形。常常到一线部门了解物品使用情况，听他们的反馈看法，有难度的事情也可以一起商议解决措施。

　　去年全年，在董事会和酒店的支持下，在各部门的通力搭配下，我部全员协调下，圆满完成了全年的采购任务，采购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中，较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有肯定距离，重要表现在：

　　流程制度，落实不够严格，有流程没走完就提前采购的现象；

　　管理措施不够细致，对采购工作中的一些新问题思索不够。

　　今年的努力方向：

　　不绝探究和改进工作方式、方法，以更加热诚的工作态度投入到本职工作中，结合实际，订立新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的本领；

　　坚持不懈地抓好流程和制度的落实，使制度化、规范化的工作氛围尽快落实；

　　常常关注市场变动，把握市场先机，捉住市场自动权，保证采购工作更快、更好地进展。

采购经理述职报告3

　　在这个年度总结中，我特殊要感谢我的领导，我的同事，由于是领导的信任和激励，让我的工作本领有了大的提高，同时，工作中同事之间的相互搭配和理解让我的工作才顺当的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

　　一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展

　　生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来，到蔬菜批发市场做调研，重要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变动规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后日间再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将当地市场商德行情、采购技巧及交易流程把握了以后公司领导又布置我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20xx.12.20生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮忙下渐渐建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。

　　生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是靠近春节了，记忆最深刻的就是20xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮忙下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库，为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八当地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充分从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少，竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮忙得来的。通过一年来的运作在领导的引导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全完善和专业学问的学习

　　20xx年下半年重要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判本领、生鲜现场管理、损耗掌控、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察本领……等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的'整体工作本领得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

　　三、工作中的不足和今后进展方向

　　通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有很多地方需要连续完善和加强：

　　1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。

　　2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长期的优势竞争力。

　　3、加强损耗掌控降低采购运营成本严格掌控采购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增添了100元的销售。

　　4、供应商、联营商的优化，20xx年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

　　5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

采购经理述职报告4

　　感谢公司领导在过去的半年内予以我磨练的机会！感谢公司领导在过去的一年内予以我的培养和信任！感谢公司同事在过去的一年内予以我工作的挂念和帮忙！

　　20xx年x月，我被公司任命为采购部负责人，负责采购部日常各项工作。实在工作职责是：全面负责公司运营所需各类物资的采购及部门内部管理工作，达到提高物资采购效率，降低采购成本的目的。

　　尤其是在这半年内，在公司领导的带领下、在同事的帮忙下，我比较圆满地完成了上半年的各项工作任务，在思想觉悟、业务水平、管理水公平方面均有了较大的提高。

　　接下来，我依据岗位职责对上半年的工作进行述职：

　　一、上半年工作情况总结

　　1、依据公司的要求，明确了采购部各岗位的工作职责，理顺了采购部的采购流程。建立了物资采购数据库，对全部询价的供应商信息及询价资料进行更新维护。

　　2、加强采购部人才队伍建设，依照采购部编制聘请人手，部门人员由2人增添到现在的6人。每位员工都能较好的融入恒大的文化，做事积极自动、不怕吃苦、任劳任怨，尤其在钦州开盘前派单的援助中得到体现。

　　3、对部门人员进行工作分工，各司其职。在人员配备充分的情况下，严格依照“三个三”原则询价，采购流程和相关制度已经相应落实，逐渐走向制度化、规范化，采购工作步入正常运行的状态。

　　4、每月定期培训公司采购相关制度，不绝提高部门员工综合素养，目标是使每位同事在采购工作中独当一面；每周召开部门会议，不绝总结日常采购工作中的阅历和教训，提出改进措施，以便在下次采购时避开发生同样的失误。

　　5、我部上半年克服任务重、时间紧、人手不足等困难，较好完成了xx前各项活动礼品和物资物料准备工作，为xx开盘尽献了一份力气。

　　6、每季度深入各项目所在城市进行市场调研，把握建筑材料市场行情，为公司相关部门供给乙供主材的最新价格信息，从而为公司拒绝施工单位不合理提价要求供给紧要参考依据。

　　7、截止x月xx日，我部累计完成单项采购约xx宗，采购金额约xx万元，甲供材下单x宗，金额约xx万元。

　　二、工作中的不足重要表现在

　　1、采购流程、制度执行不够严格，有流程没走完就提前采购的现象；

　　2、有时候与需求部门或供货商沟通不到位，导致采购的'物质未能完全足够使用部门需求或者供应商中标后拒绝履行订单，给物品采购的定时到货带来困难。

　　3、对工程材料缺乏透彻的认得和理解，专业学问和阅历不足，在肯定程度上影响采购效率，需要侧重学习和加强。

　　4、我部大部分员工虽拥有3年采购工作阅历，但采购阅历积累还不够，重点体现在议价本领偏弱，沟通和谈判的技巧有些欠缺，不利于掌控公司采购成本。

　　5、对地区公司采购工作中的显现的一些新问题思索不够。譬如三线城市采购问题，集团未有明确制度要求，地区公司采购部应当如何操作。

　　三、下半年的改进方向

　　1、不绝探究和改进工作方式、方法，以更加热诚的工作态度和高度的责任心投入到采购工作中，结合实际，订立新的工作目标和方向，进一步提高管理水平；

　　2、坚持不懈地抓好采购流程和制度的落实，使制度化、规范化的工作氛围尽快落实；

　　3、常常关注市场变动，捉住市场自动权，搜集整理各个行业有实力的、处理龙头地位的或者具有价格优势的供应商资源，保证采购工作更快、更好地开展。

　　4、采购作为一个敏感部门，要时刻强调廉洁自律，遵守职业道德，坚决抵制宴请、回扣、送礼等商业贿赂行为，并充分意识到商业贿赂行为的严重性和危害性，加强部门内部员工之间的相互监督。

采购经理述职报告5

　　一、加大工作力度，顺当完成各项工作任务

　　去年以来，我场在盐田扩建和技改投入方面的力度都特别大，我们除了要保证正常的原盐生产所需要的各项原材物料之外，还要保证两个新建滩和老滩的四五个大修、技改项目，以及制卤分尝复晒分场的几个投资项目的物资和设备供应。采购的物资比较集中，用的急，时间紧，资金又特别短缺，加上今年原材物料的价格上涨，大部分经营者都竖起了先付款后发货的招牌，给我们的工作带来了很大困难。特殊是今年，是近几年来采购物资品种数量最多的一年。我们时刻把盐场的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困难，日间黑夜加班加点，超负荷工作，1－xx月份共采购各种物资材料及设备合计金额4490多万元（其中各种盐膜1820多吨、2200多万元，红砖2100多万块、485万元，浮板1120方、140万元，各种钢材220吨、92万元，各种电器材料130多万元，各种盐机设备500万元，塑料绳90吨114万元，涂塑布30多万平方米、98万元，各种油料340多万元，各种水泵及配件145万元，零星材料250多万元），到xx月末还欠采购货款900多万元，保证了生产和工程项目建设需要。重要工作有以下几点：

　　2、到处精打细算，千方百计节省采购资金。近几年，随着市场形式的变动，多种材料显现了供应紧张的局面。特殊是近几年单位和个人扩建或新建盐场的许多，导致建滩用的材料都特别紧张，难以采购，而且价格一涨再涨。对我场来说，表现尤为突出的是济宁的盐膜和红砖。在这种不利的情况下，我们不畏难，不发愁，每天靠在生产厂家做工作，保证了工程建设供应。例如济宁塑料厂的盐膜出厂价12800元/吨还买不上，该厂收的预付款多时达2600万元，而我场采购的济宁盐膜为12000元/吨，今年进了1710多吨，欠该厂货款460多万元。按平均比市场价低500元/吨计算的话，节约采购资金85万元。今年红砖价格比去年高近一倍，且成了抢购局面，先付款还运不来砖，能赊出砖来的，我们是唯一的一家，最多时欠砖款近300万元，到xx月末还欠近200万元，且采购价格始终比市场低2－3分/块，2100万块就节约50多万元。之所以能取得这么好的成绩，重要是由于我们海化盐场是大企业，多年的信誉以及与客户的合作关系都比较好，除此以外，我们供应人员所付出的艰苦劳动也是一个很紧要的方面。在合作过程中，我们不仅考虑本身，而且注意多从对方的角度考虑问题。我们从不摆架子，不管对方规模多小，供给的数量多么少，都真诚合作，在做到双方受益的同时，维护了我场的利益。

　　我们认为，作为分管或从事供应工作的人员，必需具备基本的业务学问和技能，对所采购的物资、设备或产品，要达到肯定的认知程度，熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的.市场份额等等。只有这样，才能达到以最低的价格，采购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的，我们首先考察他们用的原材料涨了多少，再分解到产品中，每吨或每平方应增添多少钱，一定做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/平方米，后期对方因原材料涨价要求每平方米最少加0.5元。通过我们考察了解，对方原材料每吨涨价1000元左右，经过计算，我们只给对方上涨0.2元而成交订货。

　　3、充分发挥职能作用，努力提高为基层服务的水平。半年来，个人和供应处的其他同志，不绝在工作实践中提高工作本领和水平，为基层服务的意识也明显加强。在生活管理上，场领导多次要求我们，职工劳动负荷不绝增大，肯定要把职工生活搞好。对此，我们狠下功夫，对采购的各类食品，首要的一条就是要保证新鲜、质量好，而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上，再考虑价格便宜，份量足。xx—xx月份全场的生活用品用具及炊事设备等采购额已过100万元，大宗食品都是定点采购（如青菜到稻田市场采购，面粉到寿光二面和恒台面粉厂采购，猪肉到瑞源屠宰厂采购，豆油到寿光和博兴植物油厂采购，鸡蛋到瑞源养鸡厂采购），足够了职工饮食需要。原盐放销管理，在保证有序、合理放销的基础上，重点抓了放销现场的管理。前xx个月共放销原盐72万吨（其中碱厂59万吨，碘盐厂10万吨，氯碱厂1.7万吨，运储公司2.1万吨），无论在哪个分尝哪个工区放销，每个盐坨都放得干洁净净，基本杜绝了运输途中的撒盐现象，削减了盐的损耗，减轻了基层职工的劳动负荷。

　　二、加强自身修养，保持良好的工作作风

　　供应工作是企业制造效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此，个人不绝提高思想认得，永久牢记本身的职责，每笔业务都要本着对盐场负责，对领导和职工负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低成本。在市场经济条件下，许多卖方市场已经逐渐变化为买方市场，在这种情况下，供应厂家使出了浑身解数，五花八门的促销手段和技巧也许多。对此，个人坚持对本身的岗位负责的态度，摆正心态，牢记使命，坚持原则，公正处事。我常对供应商讲，你们只要做到了三点：

　　一是要供给优质的产品；

　　二是要给我优惠的价格；

　　三是要保证周详的售后服务，我们供需双方就会长期合作。长期以来，个人在工作中代表单位和客户联系业务时，唯一坚持的标准就是这三点，而不是别的。

采购经理述职报告6

　　20xx年即将结束，我和北京华联的同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我来北京华联只有短短的四个多月，但是我已经深深的融入到这个团体当中去了。回顾过去，痛并欢乐着，付出过汗水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去几个月的工作作以总结。

　　来北京华联是我走出大学校门后的第二份工作，第一份工作是在机关做文秘工作，由于厌倦死一般的工作环境和多而杂的人事关系，于是我选择了离开，来到北京华联上班，这里虽然说要比在机关辛苦很多，但是在这里，不仅我的个人本领得到了很大的磨练，而且享受到了团体的力气。我觉得过的很充实，也很欢乐。

　　过去的一年，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的相互协调、帮助，加之地区营运和采购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了进展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，蔬果组在去年20793677.2元总销售的基础上，超额完成了272574元，超额完成率1.3%，客单价也由去年的15元，上升到今年的17元。

　　蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分构成，是生鲜部最大的一个组，这不仅体现在人员的构成和商品的销售数量上，而且它承当了整个超市最紧要的职责——拉动全店来客，增添全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必须品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度足够消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈设，保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增添毛利额。

　　在带班的过程中，我重要从以下几个方面动手

　　一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗，必需从源头来抓，我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，依据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。

　　在收货的时候，对于每一个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度，严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉，切掉长出的根、叶，做到蔬菜的美观和新鲜，但同时要注意不能任意的挥霍。在每天中午和晚间我们都会对冷冻贮藏室进行整理，既保证订货量的精准性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。

　　二、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说，这一年来的确是付出了很大的辛苦，但是依旧存在着许很多多的问题。是店长和经理眼中的老大难，人人谈而色变。在我带班的过程中，通过和员工交流深入的同时，我发觉在管理上存在的问题重要是人员布置不妥，分派不均。思想上，员工思想波动大，员工对于同事之间以及和上级之间存在着冲突和分歧，针对这种现象，在原有的调配基础上，通过敏捷的`调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不相互倚靠，又不而不顾及一切，各扫门前雪，形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的相互协作。大大提高了工作的效率和成效。

　　在言论上，我们提倡有言就发，有话说在当面，不背后评论长短，帮忙同事之间解开疙瘩，化解员工和领导之间的冲突，从员工的口中能够发觉问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他们懂得团结才能进展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我反而觉得在这个组里呆着，能享受到欢乐，虽然前面还有一段路要走，但是我有信念。

　　三、精准把握市场信息，敏捷调整商品结构。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否精准的把握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采纳的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会依据顾客的需求，依据市场的变动，和供应商沟通，适时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的几个月里，我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮忙，我特别感谢他们。

　　对于过去这几个月的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，重要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜最差的时候卖7000元左右，遇上周末节假日最好能卖11000元左右，五谷类每天的销售在10000元左右，水果在18000元左右，南北干货的销售在8000元左右，这样看来，蔬果组每日的总销售平均在60000到72000之间，和去年同期来比，销售额上升缓慢。同时，来客人数基本和去年的来客持平，每天平均来客人数1500人，变动不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上都是在循规蹈矩，墨守成规，很难在体制和管理上有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题；其次，员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包含员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待本身的工作认真态度、负责程度很少，工作显现迟滞的紧要原因。我想在明年的工作计划中是一个重点；再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了肯定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包含我们的卖场卫生、商品的陈设、扎菜、打包的美观、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面；最终，我想说的是我们整个卖场对于蔬果组的影响，从门头的设计、楼梯的便捷、迎宾人员的仪容仪表、卖场的布局、以及整体服务体系的建立都不同程度存在着问题。

　　回首过去的一年，我们努力拼搏，全力以赴，自店长、经理至员工都付出了心血和汗水，瞻望新春，我信念满怀，在此，我就新年的计划做一个简单的展望和计划：新的一年，对于生鲜蔬果组来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。从政府政策来看，近两年来，国家已经开始把目光从国有企业转向了民营企业，蔬菜又是国计民生的话题和焦点，国家在这方面也会加大投入和扶持力度，从市场来看蔬菜价格在保证基本稳步的基础上有所上升，老百姓对于吃绿色蔬菜和新鲜水果需求量在加大，这对于我们蔬果组来说是机遇，但是，由于蔬菜市场的扩大，农贸市场，生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜超市在不绝地扩大投资力度和建立，竞争店开始注重起对于蔬果的管理，在政府的扶持下，今年以来显现了“农超对接”这一新的词语，在这种情况下，下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年，充足了挑战。

　　针对这些情况，对于明年的计划，我想应当有以下几点

　　一、稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的进展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证蔬果组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必须有所创新。这种创新来自于店长和经理，以及其他同仁们一道，群策群力，更改思路以外，就本人来说，有以下几个建议

　　⑴经营方式的创新。

　　超市的经营理念最早是从西方国家的经营理念中借鉴过来，通过港澳台与本土实际的对接，传入到内地过来，在我看来，由于他打破了我小时打一瓶酱油，买一个大白菜，再给家里买把扫帚而要跑几个店的现状，大大便利了我们的生活，在90时代后渐渐的兴起。现在，随着人们生活节奏的加快，网络的遍布，人们越来越需求便捷、快速的服务体系，而生活超市越来越不能足够现在人的生活要求，在我工作的这四个月里，我看到每天清晨的抢购全是退休了老大爷，老大妈年龄都在60岁左右，这些人群来超市购物，只是图便宜，给超市带来不了多大的利润，而随着这代人的离去，抢购商品将为谁服务？能够给超市制造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买，所以蔬果组对于这些人群的消逝是最大的，我们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以，我们就是在这方面要作出创新，就是把超市这个实体，和顾客这个实体，通过网络软体相对接。打破超市传统的经营方式，适应网络化的现实进程。

　　⑵宣扬、服务体系的创新。前面我已经提到我们整体服务体系的问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新，引不起别人的注意，我们又南门广场这门有力的人气地形，但是前一段和我一个老师的谈话让我很受感受，他问我现在在哪儿上班，我告知在北京华联，他惊诧的问道，北京华联还在开吗？他常常去南门转，以为华联早关门了。在生气之余我想到，我们的门头设计，宣扬还是有很大问题，我看过我们的网页，我感到很缺憾。其次能我们可以看到南门广场停车是很困难的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，很多人去新百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最终，我们的服务不应当仅仅局限在:您好，欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。

　　二、认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。

　　一个企业的进展成败，重要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业进展相契合，必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，而且这种文化具有积极向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。所以，我觉得这是工作的重点之一。

　　总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺当，家庭和顺。

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